Ao de la Diversificacin Productiva y delFortalecimiento de la EducacinIESTP SENATITECN!"IA DE FA#$ICACINSISTE%AS CE!&!A$ES DE P$D&CCI'NA!&%N CASTRO RENGIFO, RobertESPECIA!IDAD Procesos de Produccin Industrial#!(&E 201P$FES$ !A""ANCA SANCE#, Ruben1INT$D&CCI'N.............................................................................................. 3)* DEFINICIN.............................................................................................. 4+* CE!&!A DE %AN&FACT&$A.....................................................................5,* DISE- DE &NA CE!&!ADE %AN&FACT&$A...........................................5.* PASS PA$A E! DISE- DE &NA CE!&!A................................................6.*) Seleccin de /roductos.......................................................................6.*+ Disear el /roceso.............................................................................. 6.*, Disear la infraestructura....................................................................7.*. Diseo de la c0lula de tra1a2o..............................................................73* 4ENTA5AS................................................................................................ 86* DES4ENTA5AS.......................................................................................... 87* TIPS DE CE!&!A DE %AN&FACT&$A......................................................88* ETAPAS PA$A !A I%P!E%ENTACIN DE !A %AN&FACT&$A CE!&!A$.....99* CNC!&SINES....................................................................................... 9#I#!I"$AFIA.............................................................................................. 102INT$D&CCI'N$esdeel co%ien&odelas industrias lo'uesebusca es%ini%i&arcostos(%a)i%i&ar *anancias, al +rinci+ioconunbuen+ersonal su+erandolos,0e%+leados +ara reali&ar los +rocesos en %enor tie%+o, con la lle*ada de las%a'uinas se auto%ati&o ba-ando el +ersonal, +ero a.ora con la lle*ada de lossiste%as celulares de+roduccinota%bi/nconocidos conel no%brede0%anu1acturacelular2, los+rocedi%ientossondistintos(a'ueestaesunaunidad +e'ue3a con una o 4arias estaciones de traba-o dentro de un siste%ade %anu1actura con un es'ue%a de distribucin ( aco%odo de los e'ui+os en1uncin del +roceso, el cual +er%ite dis%inuir el tie%+o de 1abricacin del bien5Antes 'ue nada la i%+ortancia 'ue .a tenido en cada e%+resa estos siste%as*racias a estos .an ado+ta un siste%a de +roduccin +ara reali&ar suso+eraciones ( +roducir sus +roductos o ser4icios de la %e-or %anera +osible,3+araas6 *aranti&ar sue1iciencia(e1icacia5 El siste%ade+roduccinesla%anera +or la cual la e%+resa ordena sus or*anis%os ( reali&a suso+eraciones de +roduccin +ara lo*rar una interde+endencia l*ica entre todaslas eta+as de +roceso +roducti4o, desde el %o%ento en 'ue los %ateriales (las %aterias +ri%as salen del al%ac/n .asta lle*ar al de+sito co%o +roductoacabado54)* DEFINICIN"a %anu1actura celular, se cre con la 1inalidad de .acer de un ne*ocio, al*oredituable ( ca+a& de o1recer un bene1icio +roducti4o a todos a'uellos 'ue laa+li'uen5Claro 'ue +ara lle*ar a ello i%+lica la in4ersin de tie%+o ( recursossu1icientes +ara lo*rar cu%+lir con los ob-eti4os +ro+uestos5"a i%+le%entacin de una %anu1actura celular es la res+onsabilidad total sobreel+roceso ( el+roducto7 'ue +er%ite re*ular costos o+erati4os ( tie%+os deentre*a, al i*ual dead%inistrarsuestructuradeter%inandolanecesidadderecursos t/cnicos ( .u%anos5Tiene la 4ersatilidad de una estructura co%+acta%u(li4iana, +or lo*eneral +er%ite+rocesar una1a%iliade+roductosconciertas si%ilitudes, lo cual 1a4orece a una eta+a de estandari&acin de +rocesos( e'ui+os, +er%itiendo con esto ca%bios r8+idos de %odelo5"os siste%as celulares de +roduccin o ta%bi/n lla%ado %anu1actura celular,es una de las a+licaciones de la tecnolo*6a de un *ru+o en la %anu1actura, enla cual un siste%a de %anu1actura .a sido con4ertido en c/lulas de%anu1actura de %anera +arcial o total5!na c/lula de %anu1actura es un con-unto de %8'uinas o +rocesos a*ru+ados(dedicadosala%anu1acturadeuna1a%iliade+artes, estas+uedensero+eraciones, tolerancias, utili&acin de %8'uinas .erra%ientas, etc5"os siste%as celulares de +roduccin son alta%ente e1ecti4os +ara ad%inistrarlos +rocesos +roducti4os de bienes ( ser4icios5 Por sus caracter6sticas, estossiste%as resuel4en +roble%as crnicos de las e%+resas, tales co%o elni4ele)cesi4o de in4entarios, incu%+li%iento de 1ec.as de entre*a, calidadde1iciente de los +roductos, tie%+os lar*os ( 4ariables de 1abricacin, 1alta de%oti4acin en el+ersonal( dese'uilibrio entre autoridad9res+onsabilidad5 Sine%bar*o, 'uienesseencar*ande%e-orar la+roducti4idad, lacalidad(el%ercadeo no sie%+re 'u/ son, c%o se inte*ran ( cu8ndo ( c%o se a+licanestos siste%as5 Por ello, esta obra tiene la 1inalidad de +resentar una clara (+r8ctica introduccin a los 1unda%entos de los siste%as celulares, 'uedesta'ue c%o las celdas constitu(en una subdi4isin del +roceso +roducti4oen unidades autno%as ( la ado+cin de los siste%as celulares +ro%ue4e el5traba-oene'ui+o(1acilitala*eneracinei%+lantacinde+ro*ra%asde%e-ora%iento, es+ecial%ente cuando el subsiste%a de in1or%acin de lae%+resa est8 bien co%+utari&ado5 Sin duda, Siste%as celulares de +roduccinser8 una i%+rescindible .erra%ienta +ara toda a'uella +ersona 'ue desee laco%+etiti4idaddesue%+resa(*anar *enuina%entela+re1erenciadesusclientes5En otras +alabras ( de %anera %8s resu%ida la %anu1actura celular se trata deuna %ini18brica dentro de la 18brica, 'ue re*ula sus costos de o+eracin, +la&osde entre*a ( ad%inistra su estructura5 Esta +er%ite ada+tarse a los ca%bios,+ara res+onder a las necesidades del cliente, +ara *enerar utilidades5+* CE!&!A DE %AN&FACT&$A!na c/lula de %anu1actura es una +e'ue3a unidad, 'ue consta de una a 4ariasestaciones de traba-o5 Por lo *eneral, una estacin de traba-o contiene una o4arias%8'uinas, concadaunareali&andounao+eracindi1erentesobrela+arte7 es +osible %odi1icar las %8'uinas, ca%biar sus .erra%ientas (rea*ru+arlas +ara distintas l6neas de +roduccin dentro de la %is%a 1a%ilia de+artes15,* DISE- DE &NA CE!&!ADE %AN&FACT&$AEl +roceso de dise3o de una c/lula in4olucra +untos relacionados, tanto con laestructura del siste%a co%ocon la o+eracin del %is%o5"os +untos relacionados con la estructura inclu(en 15 Seleccin de 1a%ilias de +artes ( la a*ru+acin de ellas525 Seleccin de %8'uinas ( +rocesos as6 co%o la a*ru+acin de estos enc/lulas5:5 Seleccin de .erra%ientas de %ane-o de %aterial5;5 Eleccin de la distribucin del e'ui+o5"os +untos relacionados a los +rocedi%ientos inclu(en1 Fa%ilia de +roductos o 1a%ilia de +artes son de1inidas +or el .ec.o de 'ue sus %ie%bros ten*an caracter6sticas si%ilares de dise3o o de %anu1actura5615 $etalle del dise3o de los traba-os525 Or*ani&acin de la su+er4isin ( del +ersonal de a+o(o en la estructuracelular5:5 For%ulacin del %anteni%iento ( +ol6ticas de ins+eccin5;5 $ise3o de +rocedi%ientos +ara la +laneacin de la +roduccin,+ro*ra%acin control ( ad'uisicin de +a'ueter6a ( e'ui+o5,5 +or e-e%+lo, una %a(or utili&acin de la %a'uina se+uede lo*rar si 4arias c/lulas en46an sus +artes a tra4/s de la %is%a %a'uina7la des4enta-as son el au%ento de la cola ( los +roble%as de control5El costo(o+eracindel siste%aesa1ectado+or cadadecisin'ueesterelacionada con la estructura ( o+eracin del siste%a5 Por lo tanto, esnecesarioe4aluarcada dise3o i%+ortante( relacionar su dese%+e3o contracriterios +reestablecidos5 Por e-e%+lo, 4ariables estructurales tales co%on?%erosde%8'uinas'uedebenestarbalanceadoscontralas4ariablesdeo+eracintal co%olautili&acindela%8'uina(el tie%+ode+roduccinusando +rocedi%ientos anal6ticos ( de si%ulacin5.* PASS PA$A E! DISE- DE &NA CE!&!A.*)Seleccin de /roductosEl ob-eti4o de la seleccin de +roductos es encontrar 1a%ilias de+roductos co%+atibles, 'ue un *ru+o de %8'uinas +ueden +rocesar sinreali&ar ca%bios de con1i*uracin u otras di1icultades 'ue se deri4an deinsertar de%asiada 4ariacin5 !na .erra%ienta i%+ortante 'ue se +uedea+licar es el Contenedores,Pro*ra%acin,