MÁSTER UNIVERSITARIO DE RECURSOS EN ...¡ster Universitario de Recursos en Biotecnología Facultad...

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MEMORIA DEL TÍTULO DE: MÁSTER UNIVERSITARIO DE RECURSOS EN BIOTECNOLOGÍA POR LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ FECHA DE LA MEMORIA: VERSIÓN: FECHA MODIFICACIÓN 1: VERSIÓN: FECHA MODIFICACIÓN 2: VERSIÓN:

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MEMORIADELTÍTULODE:

MÁSTERUNIVERSITARIODERECURSOSENBIOTECNOLOGÍAPORLAUNIVERSIDADDECÁDIZ

FECHADELAMEMORIA: VERSIÓN: FECHAMODIFICACIÓN1: VERSIÓN: FECHAMODIFICACIÓN2: VERSIÓN:

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1. DescripcióndelTítulo

1.1. DatosbásicosdeltítuloDATOSGENERALESDELTÍTULODenominacióndelTítulo: MásterUniversitariodeRecursosenBiotecnologíaUniversidadsolicitante: UniversidaddeCádiz

NivelMECES 3TítuloConjunto: Encasoafirmativo,adjuntarpdfdelConvenio SI NO X Nacional SI NO Internacional SI NO Universidadesparticipantes:(únicamentesiesdeuntítuloconjunto)

RamadeConocimiento: CienciasCódigoISCED1: 42 CódigoISCED2:

Habilitaparaprofesiónregulada: No

ProfesiónRegulada:(encasoafirmativo,indicarprofesiónyResolución)

Resolución: VinculaconprofesiónRegulada: ProfesiónVinculada: Condicióndeaccesoparatítuloprofesional SI NO X Encasodequeeltítulotengaespecialidad/es,esobligatoriocursarunaespecialidadparalaobtencióndeltítulo? SI NO X

RESPONSABLEDELTÍTULO1er.Apellido: Gómez 2ºApellido: MontesdeOcaNombre: JoseManuel NIF: 32858244FCargo: DecanoDomicilio: CampusUniversitariodePuertoRealLocalidad: PuertoReal CódigoPostal: 11510E-mail: [email protected]éfonoMóvil 686106220Centroresponsabledeltítulo: FacultaddeCiencias

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1.2 Distribucióndecréditoseneltítulo.

DISTRIBUCIÓNGENERALDECRÉDITOSENELTÍTULOCréditosObligatorios: 14CréditosOptativos: 28CréditosenPrácticasExternas: 12CréditosTrabajoFindeMáster: 6CréditosdeComplementosFormativos Créditostotales: 60

ESPECIALIDADES(ensucaso)

Especialidad NºdeCréditosOptativos

1.3. DatosasociadosalCentro.

CENTRO/SENEL/LOSQUESEIMPARTE

FacultaddeCiencias

TIPODEENSEÑANZAPresencial X Semipresencial Adistancia

PLAZASDENUEVOINGRESOOFERTADAS

PrimerAñodeImplantación: 25SegundoAñodeImplantación: 25

NÚMEROECTSDEMATRÍCULAS

TiempoCompleto TiempoParcialECTSMatrícula

mínimaECTSMatrícula

máximaECTSMatrícula

mínimaECTSMatrícula

máximaPrimercurso 60 60 30 36Restodecursos - - 24 30

OTROSDATOS:TipodeEnseñanza(presencial,semipresencial,adistancia):

Presencial

Normasdepermanencia:

http://www.uca.es/secretaria/portal.do?TR=A&IDR=1&identificador=15357

Lengua/senla/squeseimparte:

Español

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2. Justificación,adecuacióndelapropuestayprocedimientos

2.1. Interésacadémico,científicooprofesionaldelmismo.

Las Ciencias de la Vida, en general, y la Biotecnología, en particular, se están desarrollando rápida yglobalmente,desdeelúltimocuartodelsiglopasado.LaBiotecnologíaes,comolatecnologíadelainformación,una tecnología instrumental, que puede aplicarse para alcanzar una amplia gama de objetivos dirigidos aldesarrollo de nuevas formas de aprovechamiento de los recursos biológicos. Hoy en día es indiscutible laimportanciadelaBiotecnologíaendiversoscamposdelavidahumana,comolamedicina,laagroalimentación,elmedioambienteolaproducciónindustrial.Teniendoencuentaestasimplicacionesdirectasenactividadescomola alimentación, elmedio ambiente o la salud, la Biotecnología no sólo puede constituir un pilar base para eldesarrollo económico de una sociedad, sino que también juega un papel preponderante como motor dedesarrollodeunasociedaddelbienestar.

LaimportanciadelaBiotecnologíaenlasociedadactualylafuturasereflejaaniveleuropeoenlasiniciativaspolíticasencaminadasapotenciarlainvestigaciónenBiotecnología.AsíenlaestrategiaeuropeaH2020,dentrodelos Retos Sociales, se enmarca unode ellos como “Seguridad alimentaria, agricultura y silvicultura sostenibles,investigación marina, marítima y de aguas interiores y bioeconomía”, siendo un objetivo el desarrollo de lainvestigaciónbiotecnológicaylacreacióndebioindustriassosteniblesycompetitivasquefavorezcaneldesarrollodeunabioeconomíaeuropea.

Para llegar al desarrollo de estas bioindustrias se hace necesario un conocimiento profundo de losmecanismosbásicosanivelbiológico,de lastecnologíasbásicas, losaspectos legalesyeconómicosasociadosaldesarrollo deuna idea y unas implicaciones éticas deprimeramagnitudque el profesional de la Biotecnologíadebedominar,sobrelasquedebereflexionaryademásdifundiralasociedaddeformaclarayobjetiva.

EnEspañasehaproducidoenlosúltimosañosungranaumentodelesfuerzodedicadoalainvestigaciónenBiotecnología,loquehapermitidolageneracióndeconocimientoylaadquisicióndeexperiencia,hastaelpuntode haber favorecido el caldode cultivo capaz de sustentar la creaciónde empresas de base biotecnológica endiferentes sectores: alimentación, salud,medioambiente, etc,. La Biotecnología española ha experimentadouncrecimientoconsiderableenlosúltimosaños,siendoelcuartopaísdelaUE-15enproduccióncientíficaeneláreadebiotecnologíayconcapacidadpara lacreacióndeentre10-12nuevasspin-offbiotecnológicascadaaño.Asípues,labiotecnologíaespañolahacrecidoun17%másrápidoquelamediadelaUE-15.

Según el Informe ASEBIO (Asociación Española de Bioempresas) del año 2015, la facturación global del

sector, es decir, de las empresas que afirman realizar actividades relacionadas con la biotecnología, ya sea suactividadprincipal,una líneadenegocio secundariaounaherramientanecesariapara laproducción, crecióun13,28%enel 2014, loqueha supuestoun incrementodel pesode laBiotecnología enel PIBhasta alcanzar el10,35%deltotalnacionalfrenteal9,07%del2013(convienerecordarqueesteindicadoren2008nosuperabael3%). De las 628 empresas que han confirmado que la biotecnología es su actividad principal y/o exclusiva(empresasbiotechs),sehaproducidounincrementodel13,36%respectoal2013(74empresasmás)y,elempleoneto creció con una tasa anual del 2,91%, al igual que también creció en 2014 el gasto interno en I+D enbiotecnologíaconunvalordel3,75%.

Portanto,estosdatosindicanquelabiotecnologíaenEspañanoesunapotencialidadsinounarealidadqueafectademodocrecienteamúltiplesaspectosdenuestravidaynuestraeconomía.Además,alserunaeconomíabasadaenelconocimientohapodidoresistiradecuadamentelosañosdecrisiseconómica.

Si se analizan los datos de empresas por distribución geográfica se observa que Cataluña (21,21%) sedistanciadel restode regionesenel rankingdeempresasconactividadenbiotecnología, siendo laComunidadAutónoma de Andalucía la segunda con 11,83%, seguida de la Comunidad de Madrid con un 11,52%. EstodemuestraqueenAndalucía,laBiotecnologíaseconsideraunaherramientadegranimportanciaestratégicaparaeldesarrolloeconómicoysocialdeunaComunidadcomolanuestra,queaúnsinteneruntejidoindustrialmuydensoapuestaporundesarrolloindustrialsosteniblebasadoenlamodernidadyenlasnuevastecnologías.

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Especialmente interesante resulta analizar la distribución sectorial de las empresas que realizan algunaactividadrelacionadaconlaBiotecnología,destacandoquepredominalaalimentación(62,7%),lasaludhumana(25%),agricultura(11,1%)omedioambiente(10,4%).Sinembargo,enelcasodelasbiotechsseinvierteelorden:saludhumana(61,9%),alimentación(28,8%),saludanimalyacuicultura(22,3%)yagricultura(21,4%).

Como conclusión, se puede decir que la Biotecnología es una ciencia encaminada a desarrollar nuevasformas de aprovechamiento de los recursos biológicos que necesita de un conocimiento profundo de lastecnologíasquepuedanpermitireldesarrollodeunaideahastasuculminaciónenunaaplicaciónconcreta.AsuvezelejerciciodelaBiotecnologíapresentaaspectoslegalesyeconómicosasociadosyunasimplicacioneséticasde primera magnitud, que el profesional de la Biotecnología debe dominar, sobre las que debe reflexionar yademás difundir de una forma clara y objetiva,manteniendo siempre comomáximaprioridad el respeto a losderechos fundamentales y de igualdad entre hombres y mujeres, el respecto y promoción de los DerechosHumanosy losprincipiosdeaccesibilidaduniversalydiseñoparatodos,y losvalorespropiosdeunaculturadepazydevaloresdemocráticos.

Endefinitiva,elcarácterhorizontalymultidisciplinardeestacienciahacenecesarioabordarlaformacióndesusprofesionalesdesdeunpuntodevistadiferentealdelamayoríadelastitulacionesexistentesdecienciasdelavida,loquejustificadeformacualitativalaimplantaciónespecíficadetitulacionesenBiotecnología.

2.1.1. ExperienciasanterioresdelaUniversidadenlaimparticióndetítulosdecaracterísticassimilares.LapotencialidaddelaUniversidaddeCádiz,quedapatenteporelamplioabanicodeestudiosqueofreceen

losdistintosciclos.ElreferentemáscercanoeseltítulodeGradoenBiotecnologíaquese imparteen laUniversidaddeCádiz

desdeelcurso2011/2012,siendolasegundauniversidadandaluzaquepusoenmarchaestetítulodegradoensuofertaacadémicatraslaUniversidadPablodeOlavide.EstatitulaciónsurgióenlaUniversidaddeCádizcomounarespuesta al potencial investigador que tienen los grupos de investigación de esta universidad en los distintoscampos de aplicación de la Biotecnología y, por ende, del elevado grado de calidad de la investigación que sedesarrollaen laUCAen lasdistintas temáticas.Esta titulacióncapacitapara la investigacióny ladocenciaenelcampode lasbiocienciasmolecularesalestudiode lasaludy laenfermedad,eldiseño, instalación,operaciónyoptimización de plantas de procesos biológicos, industrias extractivas y de biotransformación, así como paraasesoraraempresasyorganismosoficialesentemasbiotecnológicos.

La Universidad de Cádiz, dentro de las actuaciones de su II Plan Estratégico (2015-2020), tiene definidodentrodelÁmbitodeEnseñanzayAprendizajelosiguiente:“LaUniversidaddeCádizconformaráunmapadelaoferta académica que responda a las oportunidades únicas que caracterizan a nuestra universidad y a nuestraregión,conestrechaparticipacióndelasociedadyeltejidoproductivo,vigilandolacalidadrealdeladocenciaeintegrandoactividadesquefavorezcanlaadquisicióndecompetenciasylaempleabilidaddelosegresados.Elretoes ofrecer títulos atractivos para los estudiantes y establecer estructuras académicas adecuadas para suorganización.Enesteprocesoseráfundamental labúsquedadesinergiasentretítulos,asícomolacolaboracióncon otras universidades, empresas e instituciones para favorecer e impulsar el desarrollo de la Universidad deCádiz en el futuro inmediato”. Como puede observarse el título que se propone en esta memoria encajaperfectamentedentrodelosobjetivosestratégicosdelaUniversidaddeCádiz.

Igualmente,estetítulodeMásterseráunapiezaclaveenelfuturodesarrollodeinvestigadoresenelcampode la Biotecnología ya que la Universidad de Cádiz ofrece cuatro Programas de Doctorado cuyas líneas deinvestigación pueden servir para el futuro desarrollo de las tesis doctorales de los alumnos del Máster.Concretamente, se trata del ProgramadeDoctoradoenBiomoléculas dentrode la EscuelaDoctoral de laUCA(EDUCA),elProgramadeDoctoradodeRecursosAgroalimentariosdentrodelaEscuelaDoctoraldelCampusdeExcelencia InternacionalAgroalimentario (eidA3), el ProgramadeDoctoradodeCiencias y TecnologíasMarinasdentro de la Escuela Doctoral del Campus de Excelencia Internacional del Mar (EIDE-MAR) y el Programa deDoctoradoenNanocienciayTecnologíadeMaterialesdelaEscuelaDoctoraldelaUCA(EDUCA).

Portanto,laUniversidaddeCádizdisponedeunaformacióndeGradoenBiotecnologíayofreceProgramasdeDoctoradoconunarelacióndirectaconlaslíneasdeinvestigaciónqueinteresanalosbiotecnólogospero,porelcontrario,nodisponedeuntítuloquesirvadepuenteentrelaformacióndepre-gradoylaformacióndoctoral.

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2.1.2. Datosyestudiosacercadelademandapotencialdeltítuloysuinterésparalasociedad.Número

dealumnosmatriculadosenlosúltimosaños.Comosehadichoanteriormente, laUCAnodisponedeun títulodeMásterenBiotecnología;porello, la

referenciamáscercanaeselGradoenBiotecnología.UtilizaremoslainformacióndeestetítulocomoreferenciapararealizarelanálisisdedemandapotencialdeltítulodeMáster.

ElGradoenBiotecnologíaofrece55plazasdenuevoaccesocadacursoacadémicoycuentaconunaelevadademanda por parte de los estudiantes que finalizan el bachillerato, siendo la tasa de ocupación media del100,04% durante los cinco cursos académicos que lleva en funcionamiento este título. Igualmente, la tasa depreferenciadeestatitulaciónesdeunamediadel229,88%;loquenosindicaquetodosloscursosacadémicossehanquedadoalumnosenlistadeespera.Estehechonosindicaquelaformaciónuniversitariacomobiotecnólogoesunaofertamuyatractivaycongrandemandasocial.En laUCA, lanotadeacceso,yaelevadaensuprimerapromoción,haidocreciendoañotrasañositúandoseenun11,47paraelcurso15/16;porloqueinterpretamosquedesdelauniversidadestamoscumpliendolasexpectativasdelosestudiantesylasociedad,engeneral.

Almismo tiempo, los alumnos de este título de Grado se caracterizan por sus elevados rendimientosacadémicos(tasadeéxitode96,10%enelcurso14/15)ysuheterogéneaprocedencia,sonalumnosinquietosyexigentes con ellos mismos y su alrededor, lo que les lleva a mostrarse muy participativos en su procesoenseñanza-aprendizaje, así como en su implicación en la actividad investigadora, tanto como alumnoscolaboradorescomoposteriormente,laintegraciónenlavidaprofesionalmediantelasprácticasdeempresa,suparticipaciónenactividadesdedivulgacióndelaBiotecnologíaoenprogramasdemovilidad.Cabedestacarqueestos alumnos han valorado con resultadosmuy satisfactorios la planificación de la enseñanza del grado (4,3sobre5)yeldesarrollodeladocencia(4,4sobre5)duranteelcurso14/15.

Actualmente, de la primera promoción del grado (2011-2015), de los 39 egresados, un total de 25alumnos están realizando un título de Máster en otras universidades nacionales y de los alumnos que estánfinalizandosusestudiosduranteelcurso15/16,untotalde25hanmanifestadosuintencióndeincorporarseauntítulodeMáster.

Todos estos datos nos hacen pensar que la puesta enmarcha de un título deMáster comoel que seproponepuede tenerunabuenaacogidaentre losegresadosdeBiotecnología, tantode laUCAcomodeotrasuniversidades.

2.1.3. Relación de la propuesta con las características socieconómicas de la zona de influencia del

título.El principal demandante de este título deMáster debe ser elGradudado enBiotecnología, una de las

titulaciones con mayor demanda de la Universidad de Cádiz, Andalucía y España, después de las relativas aCienciasdelaSalud,comoloconstatansuelevadanotadecorteylastasasdeocupaciónydemanda.

Ademásdeesteaspecto,ycomosehaindicadoanteriormente,enlaUniversidaddeCádiznosedisponedeuntítulodemásterqueatiendadeformaespecífica lasnecesidadesquetieneelalumnadoqueconcluyesuformación inicial de grado y desea continuar su formación de posgrado. Este vacío puede provocar que elalumnadosematriculeenotrasuniversidadesandaluzasonacionales,yunavezconcluidasuformaciónsuperiordeposgrado,continúensuformacióndoctoralenlasmismasuniversidades.EstotendríacomoefectolapérdidadeunenormepotencialinvestigadorparalaFacultaddeCienciasylaUniversidaddeCádiz,altratarsedealumnosmuycompetitivosyconaltoniveldeéxito.EstemásterconstituyelaúnicaofertadeformacióndeposgradoparaelalumnadoegresadodelGradoenBiotecnología.

A todoestocabeañadirque,comoyasehadichoanteriormente,Andalucíaes lasegundaComunidadAutónoma con mayor porcentaje de empresas que realizan actividades en el campo de la Biotecnología y,concretamente,enlaprovinciadeCádizseestándesarrollandoalgunasiniciativasempresarialesquetienencomobase actividades relacionadas con la biotecnología (Bionaturis, Nortem Biotechnology, Fitoplancton marino,AbengoaBioenergy,entreotras)quenecesitandeunapoyocualificadodeprofesionalesenlosdistintoscamposdeinterés.

Sinduda,laexistenciadeuntítulodemásterdeestascaracterísticaspodráayudaraquelaeconomíadelaprovinciaydelaregiónsebaseenelconocimientocientífico,yaporteunpequeñogranodearenaparareducirlaselevadastasasdeparoquetienelaprovincia(37,16%enelprimertrimestrede2016,segúndatosdelINE).

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2.2. Referentes externos a la universidad proponente que avalen la adecuación de la propuesta a

criteriosnacionalesointernacionalesparatítulosdesimilarescaracterísticasacadémicas.

2.2.1. InformesydocumentosdereferenciaEste Máster se enmarca dentro del espacio educativo definido por la Unión Europea respecto de la

formación de titulados en Biotecnología. Como bien es sabido, la formación en España ha estado sujeta acontinuoscambiosenlosúltimosañoscomoefectodelaspolíticaseducativaseuropeas.Enconsecuenciasehanrealizado diferentes reformas en la formación de los estudiantes universitarios con el fin de armonizarla a lospaísesmiembros.Deestemodo,pesealasdiferenciasquepodemosencontrarenlospaísesdelaUE,existeunmarcodereferenciacomúnqueadoptadistintoformatoycontenidosegúnelpaís.

Enestesentidolosdocumentosdereferenciahansidolossiguientes:- Documento de definición de la estrategia común en Biotecnología [COM(2002) 27], el informede

consultapública[SEC(2002)630]ylosrespectivosinformesdelaComisiónEuropeadeBiotecnología(http://ec.europa.eu/biotechnology/index_en.htm).

- Los informes de la Asociación Española de Bioempresas ASEBIO 2015(http://www.asebio.com/es/informe_anual.cfm)hansidoespecialmentereveladoresparaentenderlapercepciónciudadanaactualdelabiotecnología,lavisióndeestacienciadesdeunplanteamientoempresarial,sudemandadesdelaasociacióndeprofesionalescualificados,supercepcióndelmundoacadémicoysuideasobreloquelaformaciónuniversitariaenBiotecnologíadebeser.

- ElLibroBlancodelostítulosdeGradoyPosgradoenBioquímicayBiotecnologíaincluyeimportantesrecomendaciones respecto a la organización, contenidos curriculares y competencias en losprogramasdeMásterrelacionadosconestasdisciplinas,basadasenelestudiodelasenseñanzasenBiotecnologíaen91universidadesde13paíseseuropeos.

- Los planes de estudio de otros programas deMáster en Biotecnología en sus distintas variantestambiénhansidounreferenteimportanteparalaelaboracióndelapresentememoria.

2.2.2. Títulosdereferenciaanivelnacional

Existen referentes externos nacionales que vienen trabajando en la línea que propone esteMáster y quefortalecenelsentidoylanecesidaddelmismoenelcontextoconcretodelaUniversidaddeCádizyaque,deunmodouotro,contemplanlosaspectosfundamentalesquedefinenelMásterenBiotecnologíaquesepropone.

Anivelandaluz,seimpartenvariosprogramasdemásterenBiotecnologíaconlassiguientescaracterísticas:ü MásterUniversitarioenBiologíaMolecularaplicadaaEmpresasBiotecnológicas–BioEnterprisedela

UniversidaddeGranada(http://masteres.ugr.es/bioentreprise)de60ECTS.ü MásterenBiotecnologíadelaUniversidaddeGranada(http://masteres.ugr.es/biotecnología)de60

ECTS.ü Máster en Biotecnología de la Universidad de Córdoba

(http://www.uco.es/estudios/idep/masteres/biotecnologia)de60ECTSytresorientaciones(AnálisisGenéticoenBiotecnología,BiotecnologíaIndustrialyAmbientaly,BiotecnologíaSanitaria).

ü Máster en Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria de la Universidad Pablo de Olavide(http://www.upo.es/postgrado/Master-Oficial-Biotecnologia-Ambiental-Industrial-y-Alimentaria) de90 ECTS y 4 orientaciones (Biotecnología Ambiental, Biotecnología Industrial y Alimentaria,TecnologíadeprocesosenBiotecnologíaAmbiental, IndustrialyAlimentariay,MejoraBiológicaenBiotecnologíaAmbiental,IndustrialyAlimentaria).

ü Master en Biotecnología Sanitaria de la Universidad Pablo de Olavide(http://www.upo.es/postgrado/Master-Oficial-Biotecnologia-Sanitaria)de90ECTS.

ü Máster Universitario en Genética Molecular y Biotecnología de la Universidad de Sevilla(http://www.us.es/estudios/master/master_M157)de60ECTS.

ü Máster en Biotecnología Avanzada de la Universidad de Málaga (http://www.uma.es/master-en-biotecnologia-avanzada)de60ECTSysemipresencial.

ü Máster en Biotecnología Industrial y Agroalimentaria de la Universidad de Almeria(http://cms.ual.es/UAL/estudios/masteres/MASTER7041)de60ECTSydositinerarios(BioprocesosyBiotecnologíaIndustrial,BioagronomíayBiotecnologíadeAlimentos).

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ü Máster Universitario en Biotecnología y Biomedicina de la Universidad de Jaén(http://estudiauja.ujaen.es/postgrados/masters/biotecnologia-y-biomedicina)de60ECTS.

El título de Máster que se propone se diferencia de los anteriores en su vocación hacia los ejes

estratégicos que caracterizan a la Universidad de Cádiz y donde radica la potencialidad de sus grupos deinvestigación. Por ello, se ofrecen posibilidades que permiten una orientación hacia los campos de labiotecnologíaagroalimentaria,marinayelsectorenergético.Enestesentido,sonmuypocoslostítulosdeMásterqueseencuentranorientadoshaciaestossectoresdeunaformatanespecífica,yaqueotrossededicanmásaloscamposbiomédicos,sanitariosydebiologíamolecular.

A nivel nacional se encuentran títulos de Máster, siendo algunos ejemplos los que se relacionan acontinuación:

ü MásterenBiotecnologíaMoleculardelaUniversidaddeBarcelona(http://goo.gl/yvOdKP).ü Master en Biotecnología Avanzada de la Universidad Autónoma de Barcelona

(http://goo.gl/MHlG11)ü MásterenBiotecnologíaAvanzadadelaUniversidaddeLaCoruña(https://goo.gl/iGtzHD).ü Máster Universitario en Biotecnología de la Universidad Autónoma de Madrid

(http://goo.gl/oHEC9x).ü Máster Universitario en Biotecnología Industrial y Ambiental de la Universidad Complutense de

Madrid(https://goo.gl/otmc3x).ü MásterUniversitarioenBioinformáticadelaUniversidaddeValencia(http://www.uv.es/bioinfor).ü Máster Universitario en Biotecnología de la Reproducción Humana Asistida de la Universidad de

Valencia(http://goo.gl/XpDgXs).ü MásterUniversitarioenBiotecnologíaMolecularyCelulardePlantasde laUniversidadPolitécnica

deValencia(https://www.upv.es/titulaciones/MUBMCP/)ü Máster Universitario en Biotecnología Biomédica de la Universidad Politécnica de Valencia

(https://www.upv.es/titulaciones/MUBB/)

2.2.3. TítulosdereferenciaanivelinternacionalPese a las diferencias que existen entre los planes de estudios en el contexto internacional, podemos

encontrarprogramasdemásteren lasuniversidadeseuropeasquepresentancaracterísticassimilaresalquesepretendeofertardesdelaUniversidaddeCádiz,quesecaracterizanporunaorientaciónalainvestigaciónyalaprácticaprofesionalenempresas.Citamosalgunosejemplosquepuedenservirdereferencia:

ü MásterenBiotecnologíadelaUniversidadTécnicadeMannheim(Alemania).ü MásterenBiotecnologíayEmpresadelaUniversidaddeManchester(ReinoUnido).ü MásterenBiotecnologíayEmpresadelaUniversidaddeExeter(ReinoUnido).ü MásterenBiotecnologíadelaUniversidadTécnicadeDinamarca.ü MásterenBiotecnologíadelaUniversidaddeWageningen(Holanda).ü MásterenBioquímicayBiotecnologíadelaUniversidaddeGante(Bélgica)ü Máster en Biotecnología Industrial y Farmacéutica de la Universidad Martin-Luther de Halle

(Alemania).ü MásterenBiotecnologíayDireccióndeempresasagroalimentariasdelaUniversidaddeLaRochelle

(Francia).ü MásterenIngenieríaBiológicadelMassachusettsInstituteofTechnology(MIT-EEUU).ü MásterenBiotecnologíadelCaliforniaInstituteofTechnology(CALTECH-EEUU).ü MásterenIngenieríaQuímicayBiológicadeBritishColumbiaUniversity(Canadá).

2.3. Descripción de los procedimientos de consulta internos utilizados para la

elaboracióndelplandeestudios.Para la elaboración de este plan de estudios se han tenido en cuenta diferentes procedimientos de

consulta internapara garantizar que la propuesta sea coherente y que su contenido responda realmente a losámbitosrelevantesqueestánimplicadoseneldesarrolloprofesionaldelosbiotecnólogos.

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ElprimerreferenteparasuelaboraciónhasidoelRealDecreto1393/2007,de29deoctubre,porelqueseestablecelaordenacióndelasenseñanzasuniversitariasoficiales,modificadoporRD861/2010,de2dejulio,ypor el que se fijan los criterios para el diseño de títulos de Máster. Además, se ha tenido en cuenta ladocumentaciónqueproporcionalaANECA,enconcreto,laGuíadeApoyoparalaelaboracióndelaMemoriaparala SolicituddeVerificaciónde TítulosOficiales de 16/01/2012 (ProgramaVERIFICA), el Protocolode EvaluaciónparalaVerificacióndeTítulosUniversitariosOficialesde11/02/2011(ProgramaVERIFICA)ylaGuíaparaeldiseñode Sistemas de Garantía Interna de Calidad de la formación universitaria (Programa AUDIT). También se haconsideradolaGuíadeApoyoparalaelaboracióndelamemoriadeverificacióndeTítulosUniversitariosOficialesde la Agencia Andaluza del Conocimiento. Finalmente, se han considerado los documentos propios de laUniversidaddeCádiz:

• Reglamento UCA/CG02/2012, de 30 de marzo de 2012, por el que se aprueban los criteriosgeneralesyelprocedimientoparaladefinicióndelMapadeMásteresdelaUniversidaddeCádizylareordenaciondelostítulosdemásteres.

• Instrucción UCA/I02VP/2016, de 11 de abril de 2016, del Vicerrector de Planificación de laUniversidaddeCádiz,por laquesedictaelcalendariopara laelaboraciónyaprobaciónde lasmemoriasdelostítulosqueconformaránelMapadeMásteresdelaUniversidaddeCádiz,convistasasuverificacióneimplantación,siprocede,elcursoacadémico2017/2018.

Entrelosprocedimientosdeconsultainternosllevadosacaboeneldiseñodelapropuestademásterquesepresenta, se han mantenido reuniones informativas con directores de departamento y sesiones de trabajodurante el año 2016. En un primer momento, se elaboró una propuesta de justificación de la necesidad dedisponerdeuntítulodeMásterenlaUniversidaddeCádizqueseaprobóenlasesióndeJuntadeFacultaddel16demayode2016.Posteriormente,seelevódichapropuestaa laComisióndePosgradoy,posterioraprobaciónporelConsejodeGobiernodelaUniversidaddeCádizel26demayode2016.

Una vez remitida esta propuesta de elaboración de la memoria del Máster en Biotecnología por laUniversidaddeCádizalaDirecciónGeneraldeUniversidadesdelaJuntadeAndalucía,seconstituyóunaComisiónDelegadadelaJuntadeFacultaddeCienciasparalaelaboracióndelamemoriadeltítuloquesepresenta(JuntadeFacultaddel15dejuniode2016).Lacomposicióndedichacomisióneslasiguiente:

- JoséManuelGómezMontesdeOca,DecanodelaFacultaddeCienciasyPresidentedelaComisión.- IsmaelCrossPacheco,VicedecanodeInfraestructurasyPosgradoySecretariodelaComisión.- LuisIsidoroRomeroGarcía,CatedráticodeIngenieríaQuímicadelaUniversidaddeCádiz- DomingoCanteroMoreno,CatedráticodeIngenieríaQuímicadelaUniversidaddeCádiz.- JesúsManuelCantoralFernández,CatedráticodeMicrobiologíadelaUniversidaddeCádiz.- LaureanaRebordinosGonzález,CatedráticadeGenéticadelaUniversidaddeCádiz.- CarlosPendónMeléndez,ProfesorTitulardeBioquímicayBiologíaMolecularde laUniversidadde

Cádiz.- JoséManuelIgartuburuChinchilla,ProfesorTitulardeQuímicaOrgánicadelaUniversidaddeCádiz.- EduardoBlancoOllero,CatedráticodeFísicadelaMateriaCondensadadelaUniversidaddeCádiz.- FernandoRamblaBarreno,ProfesorContratadoDoctordeAnálisisMatemáticodelaUniversidadde

Cádiz.- ManuelGarcíaBasallote,CatedráticodeQuímicaInorgánicadelaUniversidaddeCádiz.- MarinaRuizMuñoz,estudiantede3ercursodelGradoenBiotecnología.

En las sesiones de 20 y 25 de julio y 2 de septiembre se ha invitado a Gema Cabrera Revuelta,

CoordinadoradelGradoenBiotecnología,paraanalizarlosposiblessolapamientosdeloscontenidospropuestosconlosimpartidosenlasasignaturasdelGrado.

Estacomisiónsehareunidodurante losmesesde julioaoctubrede2016conelcalendariodereuniones

quesedetallaacontinuación:- 1 de julio de 2016: Constitución de la Comisión, aprobación del calendario de trabajo y de los

criteriosparalaelaboracióndelamemoria.- 8 de julio de 2016: Definición de la estrategia, estudio de la ficha preliminar a solicitar a los

departamentos.

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- 14dejuliode2016:Debate,aportacionesdepropuestasdemejorade losapartados2,6y7de lamemoria.

- 20y25dejulio,2deseptiembrede2016:Debatesobrepropuestasdecontenidospresentadosporlosdepartamentos.

- 8deseptiembrede2016:RevisióndelafichadecontenidosyacuerdossobreelaboracióndeéstaspreviaalaremisióndeladecisióndelaComisiónalosdepartamentos.

- 15 de septiembre de 2016: Revisión de alegaciones presentadas, estudio de los créditos porsemestre,decisiónsobreelnúmerodeplazasofertadasylastasas.

- 14deoctubrede2016:DebatesobreelnombredelMásteryaprobaciónprovisionaldeldocumento.Almismo tiempo se han realizado consultas a los alumnos del grado y a los egresados para detectar los

interesesdeestos colectivos. Estas consultas sehan realizadomedianteencuestasdirectasa losegresadosyatravésdelCampusVirtualquetienelacoordinacióndelGrado.

2.4. Descripción de los procedimientos de consulta externos utilizados para laelaboracióndelplandeestudios

DadalanaturalezadelMásterysufinalidad,sonreferentesexternosdeespecial importancia losegresados

delGradoenBiotecnologíaquesehanformadoenlaFacultaddeCienciasdelaUniversidaddeCádiz.Igualmente se han realizado consultas sobre las necesidades e intereses de las empresas y asociaciones

empresariales del sector biotecnológico entre las quedestacan:Asociación EspañoladeBioempresas (ASEBIO),AsociaciónAndaluzadeEmpresasdeBaseTecnológica(AABT),PulevaBiotech,NortemBiotechnology,Bionaturis,FitoplanctonMarino,AbengoaBioenergy,InstitutodeRecursosNaturalesyAgrobiología(INRA-CSIC),InstitutodelaGrasa(CSIC),entreotros.

2.5. ObjetivosgeneralesdeltítuloDeacuerdoalalegislaciónvigente(BOE185de3deagostode2011)conlosestudiosdeMástersepersigue

quealfinalizarconéxitoestaenseñanzalosestudiantesseancapacesde:a)Haberadquiridoconocimientosavanzadosydemostrado,enuncontextodeinvestigacióncientíficay

tecnológica o altamente especializado, una comprensión detallada y fundamentada de los aspectos teóricos yprácticosydelametodologíadetrabajoenunoomáscamposdeestudio.

b)Saberaplicare integrar sus conocimientos, la comprensióndeestos, su fundamentacióncientíficaysus capacidades de resolución de problemas en entornos nuevos y definidos de forma imprecisa, incluyendocontextosdecaráctermultidisciplinartantoinvestigadorescomoprofesionalesaltamenteespecializados.

c) Saberevaluar y seleccionar la teoría científica adecuaday lametodologíaprecisade sus camposdeestudio para formular juicios a partir de información incompleta o limitada incluyendo, cuando sea preciso ypertinente,unareflexiónsobrelaresponsabilidadsocialoéticaligadaalasoluciónquesepropongaencadacaso.

d) Predecir y controlar la evolución de situaciones complejas mediante el desarrollo de nuevas einnovadoras metodologías de trabajo adaptadas al ámbito científico/investigador, tecnológico o profesionalconcreto,engeneralmultidisciplinar,enelquesedesarrollesuactividad.

e) Saber transmitir de unmodo claro y sin ambigüedades a un público especializado o no, resultadosprocedentesdelainvestigacióncientíficaytecnológicaodelámbitodelainnovaciónmásavanzada,asícomolosfundamentosmásrelevantessobrelosquesesustentan.

f) Haber desarrollado la autonomía suficiente para participar en proyectos de investigación ycolaboracionescientíficasotecnológicasdentrosuámbitotemático,encontextosinterdisciplinaresy,ensucaso,conunaaltacomponentedetransferenciadelconocimiento.

g)Asumir la responsabilidadde supropiodesarrollo profesional y de su especialización enunoomáscamposdeestudio.

Enconcreto,conelMásterenBiotecnologíaqueseproponetienecomoobjetivoglobalformarprofesionalesde la biotecnología aplicada, es decir, expertos en aplicar recursos técnicos de amplia gama para diseñar ymejorarbioprocesos.Esteobjetivoglobalselograráconlarelacióndeobjetivosquesedetallanacontinuación:

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ü Adquirirunaformaciónconceptualymetodológicasólida, tantoenconocimientosbásicoscomoen losprocesosyproductosdelámbitobiotecnológicoorelacionados.

ü Profundizar en los procesos de investigación y desarrollo de productos a partir de la modificaciónselectivayprogramadadelosprocesoscelularesybiomoleculares.

ü Saber identificarproblemas, buscar solucionesprácticas y creativas, y aplicarlas auna futura actividadprofesionaloinvestigadora.

ü Adquirirlametodologíaylastécnicasdegestión,tantoparalainvestigacióncomoparalasempresas.ü Conocer la legislación que regula el tratamiento de productos biotecnológicos en cuanto a patentes y

bioseguridad.ü Adquirir una base formativa sólida para iniciar una carrera investigadora o para desarrollar tareas

profesionalesdentrodelámbitobiotecnológico.

2.6. Competenciascomplementariasparaeldesarrollocurricular Noexistencompetenciascomplementarias.

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3. Competencias

3.1. Competenciasbásicas

3.2Competenciasgenerales

CÓDIGO COMPETENCIABÁSICA

CB6Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de seroriginales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto deinvestigación.

CB7Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad deresolucióndeproblemasenentornosnuevosopococonocidosdentrodecontextosmásamplios(omultidisciplinares)relacionadosconsuáreadeestudio.

CB8

Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a lacomplejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta olimitada, incluyareflexionessobrelasresponsabilidadessocialesyéticasvinculadasa laaplicacióndesusconocimientosyjuicios.

CB9Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones (y los conocimientos y razonesúltimasquelassustentan)apúblicosespecializadosynoespecializadosdeunmodoclaroysinambigüedades.

CB10 Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuarestudiandodeunmodoquehabrádeserengranmedidaautodirigidooautónomo.

CÓDIGO COMPETENCIAGENERAL

CG1Poseer los conocimientos, habilidades y actitudes que posibilitan la comprensión denuevas teorías, interpretaciones, métodos y técnicas dentro de los diferentes camposdisciplinares,conducentesasatisfacerdemaneraóptimalasexigenciasprofesionales.

CG2 Demostrar una buena capacidad de acceder por búsquedas electrónicas en bases dedatosalaliteraturacientífico-técnica.

CG3 Identificar, analizar, y definir los elementos significativos que constituyenunproblemapararesolverloconrigor.

CG4 Cuestionarhipótesis yprincipiosenbasea los fundamentosen losque seasientan lasideas,accionesyjuicios,tantopropioscomoajenos.

CG5 Comprenderyexpresarconclaridadyoportunidadlasideas,conocimientos,problemasysolucionesaunpúblicomásamplio,especializadoonoespecializado.

CG6 Diseñar,gestionaryejecutarunatareadeformapersonal.

CG7 Integrarseycolaborardeformaactivaenlaconsecucióndeobjetivoscomunesconotraspersonas,áreasyorganizaciones,encontextostantonacionalescomointernacionales.

CG8 Describir, cuantificar, analizar y evaluar de forma crítica los resultados experimentalesobtenidosdeformaautónoma,proponerhipótesisyponerlasaprueba.

CG9 Demostrar una buena capacidad de comprender y criticar la literatura científicarelacionadaconlaBiotecnología.

CG10 Conocer y saber aplicar aspectos avanzados de la metodología analítica para laidentificaciónycuantificaciónbiomolecular.

CG11 Conocerysaberemplearcorrectamentelametodologíacientífico-técnicadeusocomúnenBiotecnologíaparalaresolucióndeproblemas.

CG12 Entender de forma integrada los aspectos técnicos, físico-químicos, bioquímicos,biológicosyeconómicosdeprocesosdeproducciónenlaindustriabiotecnológica.

CG13 Comprender y aplicar los modelos y métodos avanzados de análisis cualitativo ycuantitativoeneláreadelamateriacorrespondiente.

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3.3 Competenciastransversales

3.4. Competenciasespecíficas

CG14 Comprenderyaplicarlaresponsabilidadética,lalegislaciónyladeontologíaprofesionaldelaactividaddelaprofesión.

CG15 Identificar preguntas de investigación y darles respuestamediante el desarrollo de unproyectodeinvestigación.

CG16 Fomentar, en contextos académicos y profesionales, el avance tecnológico, social oculturaldentrodeunasociedadbasadaenelconocimiento.

CG17 Analizar e interpretar los resultados obtenidos con el objeto de obtener conclusionesbiotecnológicasrelevantesapartirdelosmismos.

CÓDIGO COMPETENCIATRANSVERSAL

CT1

Utilizar las Tecnologías de Información y Comunicación (TICs) como una herramientapara la expresión y la comunicación, para el acceso a fuentes de información, comomedio de archivo de datos y documentos, para tareas de presentación, para elaprendizaje,lainvestigaciónyeltrabajocooperativo.

CT2 Pensar y actuar según principios de carácter universal que se basan en el valor de lapersonaysedirigenasuplenodesarrollo.

CÓDIGO COMPETENCIAESPECÍFICA

CE1 ConocerlosaspectosbásicosdelamodelizaciónmolecularysuaplicaciónabiomoléculasCE2 Aplicar un modelo matemático para predecir el comportamiento de un biorreactor

heterogéneoyseleccionarelequipamientodecontroladecuado.

CE3 Reconocer los principales microorganismos con potencial biotecnológico en el ámbitoindustrialagroalimentario

CE4 Conocerlosprincipalesdesafíosdelaalimentaciónyeldesarrollosostenible,asícomolapotencialidad y la respuesta aplicada que aportan los conocimientos y actividadesbiotecnológicas.

CE5 Describir y diferenciar los microorganismos, tanto procariotas como eucariotas y losvirus, así como la diversidad demetabolismo presente en ellos y sus posibilidades deaprovechamientobiotecnológico.

CE6 Diseñar estrategias que permitan modular la expresión de proteínas en organismosprocariotas/eucariotas

CE7 DiseñarensayosfuncionalesquevalidenloscambiosdeexpresióndeproteínasCE8 ConocerlasposibilidadesqueofrecelaredireccióndelmetabolismomedianteIngeniería

Metabólicahaciaaplicacionesbiotecnológicasconcretas.CE9 Saberplantearunaestrategiaglobalpara laexpresión,purificaciónycaracterizaciónde

proteínasfuncionalesrecombinantesdeinterésenlaindustriabiotecnológicaCE10 Identificarlascaracterísticasprincipalesdelprocesodedigestiónanaerobiaylasposibles

configuracionesdelmismo.

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CE11 Discriminar entre las diferentes alternativas tecnológicas del proceso de digestiónanaerobia en función de sus rendimientos depurativos, productividad de biogás y suversatilidadyposibilidadesdeintegraciónconotrosprocesosbiológicos

CE12 Discriminarentrelasdiferentesalternativastecnológicasdelprocesodeenriquecimientodelbiogásparasusdiferentesusosenergéticos.

CE13 Reconocer los principales ecosistemas microbianos y su potencial para suaprovechamientobiotecnológico

CE14 Conocer las principales interaccionesmicrobianas, entre poblacionesmixtas, así comoentremicroorganismosyorganismosvivossuperiores:insectos,plantasyanimales.

CE15 Analizar la importancia microbiana en la lucha contra el cambio climático, laconservaciónmedioambientalyeldesarrollosostenible.Conocerlapotencialidaddelasrutasmetabólicasmicrobianasysusaplicacionesbiotecnológicas.

CE16 Conocer y comprender los hechos esenciales, conceptos, biodiversidad, principios yteorías relacionadas con lamicrobiología del agua y su diversidadmicrobiana para suaprovechamientobiotecnológico.

CE17 Comprender la implicación de los microorganismos en el ecosistema marino y suimportanciaparalaautorregulaciónmedioambientaldelecosistema.Importanciaypapelmicrobianoenlosciclosbiogeoquímicosenelmar.

CE18 Conocer y analizar las características metabólicas microbianas para su desarrollo enambientesdebajaconcentracióndenutrientesysuaprovechamientobiotecnológico.

CE19 Entender la estructura y reactividad de las principales metaloenzimas y compuestosmodelo implicados en el aprovechamiento energético y la remediación de problemasmedioambientales.

CE20 SaberincorporarsealtrabajoprácticoenlaempresaCE21 SaberproponerunplandemejoraenelámbitoempresarialCE22 Saber presentar y defender un plan demejora relacionado con el trabajo práctico de

empresa.CE23 Iniciarseenelcampodelainvestigación.CE24 SaberredactarunamemoriadelosresultadosdelainvestigaciónCE25 SaberpresentarydefenderlosresultadosdelainvestigaciónrealizadaenelTrabajoFin

deMáster

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3.5 Relaciónentrelascompetenciasylasasignaturas

Asignatura Abrev.

Metodología,evaluaciónyproteccióndelaI+D+IenBiotecnología IDI

Modelizaciónmolecular:aplicaciónabiomoléculas MOD

Tratamientodedatosmasivosdecontenidobiotecnológico TTO

UtilizacióndeorganismosmodeloenBiotecnología ORG

Basesmolecularesdelabiosintesisdeproductosnaturales NAT

Controlymodeladodebioprocesos CTL

Metaloenzimas y compuestos modelos para el aprovechamiento energético. Aspectos

medioambientales

MENZ

Microorganismosdeinterésbiotecnológicoenagroalimentacion AGR

Técnicasmolecularesparalamodificacióndelaexpresióndeproteínas EXP

Ingenieríametabólica MET

Producciónycaracterizacióndeproteínasrecombinantesdeinterésenlaindustriales PRO

Alimentosyorganismostransgénicos ALI

Biotecnologíayrecursosnaturales RN

Genéticaygenómicaenacuicultura GEN

Produccióndebioenergíamedianteprocesosmicrobiológicos BH2

Caracterizaciónestructuralybiológicadeproductosnaturalesconinterésbiotecnológico CAR

Introducciónaladinámicatumoral:modelizaciónyestudiodelcrecimientotumoral TUM

Microbiologíaambiental AMB

Biomaterialesynanobiomateriales NAN

Potencialbiotecnológicodemicroorganismosdeorigenmarino POT

Biotecnologíademicroalgas ALG

PrácticasenempresasyTrabajoFindeMáster TFM-PP EstanciasencentrosdeinvestigaciónyTrabajoFindeMáster TFM-PI

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RELACIÓNENTRELASCOMPETENCIASYLASASIGNATURAS

COMPETENCIASASIGNATURAS

IDI MOD TTO ORG NAT CTL MENZ AGR EXP MET PRO ALI RNM GEN BH2 CAR TUM NAN AMB POT ALG TFM-PP

TFM-PI

CB6 X X X X X X X X X X X X X X X XCB7 X X X X X X X X X X X

CB8 X X X X X X X X

CB9 X X X X X X X X X X X X X XCB10 X X X X X X X X X X XCG1 X X X X X X X X X X X XCG2 X X X X X X X X X X X

CG3 X X X X X X X

CG4 X X X X X X

CG5 X X X X X

CG6 X X X X

CG8 X X X X X

CG9 X X X X X X X

CG10 X X X X X

CG11 X X X

CG12 X X X X X

CG13 X X

CG14 X X X X CG15 XCG16 X X CG17 X X X X X X X X X X X CT1 X X X X X X X X X X X X X X X X X XCT2 X X X X XCE1 X CE2 X CE3 X CE4 X

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CE5 X CE6 X CE7 X CE8 X CE9 X CE10 X CE11 X CE12 X CE13 X CE14 X CE15 X CE16 X CE17 X CE18 X CE19 X CE20 X CE21 X CE22 X CE23 XCE24 XCE25 X

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4 AccesoyAdmisióndeEstudiantes

4.1. SistemasdeInformaciónprevioLapropuestade títulopresentada tieneprevistosmecanismosparahacer llegar toda la información

básica y complementaria a lospotenciales alumnosdenuevo ingreso. LaUniversidaddeCádizmantieneen supáginawebinformaciónaccesibledetodoslosestudiosdeMásterqueofreceyquesirveparatodoelprocesodepreinscripción,admisiónymatriculación.Igualmente,enlaUniversidaddeCádizsedisponedesdehaceañosdeprocesoscontrastadosdirigidosalaacogidayorientacióndelosalumnosdenuevoingreso.

4.1.1. PerfildeingresoDado el carácter multidisciplinar de la Biotecnología, el programa formativo va dirigido a

graduadosylicenciadosendisciplinasrelacionadasconlasCienciasdelavida,engeneral,yespecialmenteconlaBiotecnología.Losestudiantesdenuevoingresodeberántenerunamotivaciónespecialporlainvestigacióny/olaaplicación de los conocimientos tanto biológicos como técnicos y económicos de la Biotecnología y uncompromisosocial,éticoyprofesional.

Elperfil delestudiantedelMásterdeRecursosenBiotecnologíade laUniversidaddeCádiz seráGraduado/Arquitecto/Ingeniero/Licenciadoenmateriasafinesa las áreasobjetode losestudiosy conperfildeaccesopreferente:

- Graduado/LicenciadoenBiotecnología- Graduado/Licenciado en Biología, Bioquímica, Biomedicina, Química, Farmacia, Enología, así

comocualquiertitulaciónrelacionadaconlasCienciasdelaViday/oCienciasdelaSalud.- Otras titulaciones del ámbito de la Ingeniería que incluya formación en aspectos

biotecnológicos:IngenieríaQuímica,IngenieríaAgrónoma,entreotras.Eléxitoenlosestudiosnosólovaadependerdelascapacidadesoconocimientosycompetencias

departida,sinotambiéndeltrabajo,elcompromisoconsupropioaprendizajeduranteladuracióndelmismoy,sobre todo, de su motivación por el estudio, por ser un profesional capacitado y responsable y estarcomprometidoconlaformaciónyelaprendizajealolargodelavida.

AnualmenteelPerfildeIngresoserámedidoenlosalumnosdenuevoingresoyserealizaráporlaComisión Académica del Máster una valoración de los resultados obtenidos, y las propuestas de mejora quepuedanserconvenientessetrasladaránalSistemadeGarantíadeCalidad.

ElPerfildeIngresoeseldocumentobasequeseutilizaenlasactividadesprogramadasdentrodelPlandecaptaciónymatriculacióndelosalumnosdenuevoingreso.

4.1.2. Canalesdedifusiónqueseemplearánparainformaralospotencialesestudiantessobrelatitulacióny

sobreelprocesodematriculación.La información al alumnado potencial sobre las características de la titulación, los criterios de

acceso y el proceso de matriculación se efectuará a través de los mecanismos habituales establecidos por laUniversidaddeCádizparatalesfines.Lasprincipalesvíasdedifusióndelamencionadainformaciónson: laweboficialdelaUCA,lacarteleríaylosfolletosinformativos,laweboficialdelcentro(ciencias.uca.es),delegacióndealumnos,mediosdecomunicación,charlainformativaenelcentroenelqueseimparte,redessociales,jornadasde acceso aMásteres organizados por la UCA y otras que se consideren pertinentes. Ampliando el marco deacción, se incluyenecesariamenteelportal creadodesdeelDistritoÚnicoAndaluz (DUA),espacioenelquesecentraliza dicha información para toda la Comunidad Autónoma Andaluza, así como el propio proceso depreinscripcióntelemáticadelalumnado(http://www.juntadeandalucia.es/innovacioncienciayempresa/sguit/).Endicha página web se incluyen aspectos como el calendario de preinscripción y matriculación y los criterios yrequisitosdeaccesocorrespondientesalmáster.Unidoatodoloanterior,hayqueañadirlawebinstitucionaldelaOficinadePosgradodelaUniversidaddeCádiz(http://www.uca.es/posgrado/masteres-oficiales).Laspersonasinteresadasenestemásterencontrarántodalainformaciónsobreeste,asícomolosdatosyenlacesrelacionadosconcuestionesdeprimerordendeinterés(tasas,procedimientos,etc.).

Además,elalumnadodispondrádelainformacióncompletadelosestudios(asignaturas,créditos,profesorado,horarios,prácticas,TFM)atravésdeunaguíaespecíficaqueseelaboraráanualmente.

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4.1.3. Procedimientosyactividadesdeorientaciónespecíficospara laacogidade losestudiantesdenuevoingresoquecontribuyanafacilitarsuincorporaciónalaUniversidadyalTítulo.

Para la acogida de los alumnos de nuevo ingreso, la titulación dispone del procedimientoespecíficocomúnparatodoslosCentrosdelaUCA,deacogida,tutoríayapoyoalaformaciónestudiante.DentrodelPlandeAcogidaseproponenactividadesdeinformaciónyorientaciónespecíficaparalosalumnosdenuevoingreso.Estasactividadesdeacogidaestánorientadasa facilitar la incorporacióna laUniversidaddeCádizyyatienenunalargatradiciónenlaUCA.Losprimerosantecedentesdatandelcurso1999/2000.Estemásterseacogea estas actividades con las que se pretende que el alumno conozca el Plan de Estudios, sus características yparticularidades al igual que tenga información sobre los distintos servicios de la universidad prestando unespecialinterésalosserviciosdeBiblioteca,ServiciodeDeportesygestiónadministrativadesecretaría.

EncoherenciaconelloseorganizaráunasesióndeacogidaalalumnadomatriculadoenelmásterjuntoconelDecanoyel coordinadorde la titulaciónparaofrecer informaciónsobreeldesarrollodel cursoasícomonormasde actuación y de contactoo comunicación, en general, entre el alumnado y el profesoradodelmásterolacoordinacióndelmismo.Enestasesiónprimeraasícomoatravésdeundocumentoquesirvadeguíadelmásterseinformarásobredistribucióndecréditos,profesoradodelasdiferentesmaterias,horariosdeclaseytutoríasdelprofesorado,realizacióndelTFM,etc.Durantelarealizacióndelmásterrecibirátodalainformaciónyorientaciónnecesariasparaalcanzarlosobjetivosprevistos.

Cadaasignaturadispondrádeunaguíadocenteaccesibleatodoelalumnadodeformatelemáticacon toda la información referida al programa donde se detallan los objetivos, la metodología, los recursos ymaterialesqueseránutilizados,sistemasycriteriosdeevaluación,bibliografía,actividadesformativas.

Como orientaciones generales, además de las sesiones ya mencionadas, se plantean comooportunaslassiguientesactividadesdeatenciónalalumnado:

- Cadadocentedeterminaráunhorariodetutorías(presencialesyvirtuales)paraelseguimientodelalumnadoyatendersusdudas,reclamosoconsultas.

- Durante todo el curso, el alumnado podrá consultar información actualizada delmáster en laWeb.Podráconsultarcualquierinformacióndelplandeestudios,calendarios,horarios…delmismomodoseutilizaráelcampusvirtualcomovíadeapoyoaladocenciayalaformación.Serviráigualmentecomovíacomunicativaentreelprofesoradoyalumnado.

- Será oportuno la elección de un representante del alumnado que dinamice la comunicaciónentreelprofesorado,elequipodirectivodelmásteryelalumnado.

- Cada estudiante tendrá asignado un tutor/a de TFM una vez aprobados los créditos queconformen el módulo fundamental. La función del tutor/a será la de informar sobre los calendarios yobjetivosdecadaTFM,tutorizarsutrabajoyresolverlasdudasyconsultassobreeste.

- En el módulo de aplicación se contará con una guía de TFM que informará y orientará alalumnadodeestetrabajo.

4.2. RequisitosdeAccesoyCriteriosdeAdmisión4.2.1. RequisitosdeAcceso

De acuerdo con las previsiones del art. 75 de la Ley Andaluza de Universidades, Texto Refundidoaprobado por Decreto legislativo 1/2013, de 8 de enero, a los únicos efectos del ingreso en los centrosuniversitarios,todaslasUniversidadespúblicasandaluzasseconstituyenenunDistritoÚnico,encomendandolagestión delmismo a una comisión específica, constituida en el seno del Consejo Andaluz deUniversidades. Lacomposición de dicha comisión quedó establecida por el Decreto 478/1994, de 27 de diciembre, que sigue

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actuando tras lapublicacióndel citadoTextoRefundidode la LeyAndaluzadeuniversidades.Seestablece,portanto,unúnicosistemaaplicableaquienesdeseen iniciar cualquierMásterUniversitarioquese impartaen lasUniversidades Públicas Andaluzas, sin perjuicio de las normas propias en relación con los procesos dematriculaciónodepermanenciaqueestablezcacadauniversidad,odelosrequisitosqueexijaelcorrespondienteplandeestudios.

AesteplanteamientorespondelanormativapropiadelaUniversidaddeCádiz:

- ElReglamentoUCA/CG11/2010,de28dejuniode2010,deadmisiónymatriculaciónenlaUniversidaddeCádiz, estableceen suartículo3que“losestudiantesdenuevo ingresoenestudiosuniversitariosoficialesdeMásterde laUniversidaddeCádizseatendránalprocedimientode ingresoya losplazosestablecidos al efecto por los Acuerdos anuales de la Comisión del Distrito Único Universitario deAndalucía”.

- Conformealartículo16delRD1393/2007,modificadoporelRD861/2010, losrequisitosdeaccesoalosmásteresuniversitariossonlossiguientes:1. EstarenposesióndeltítulodeGradooLicenciadoenlastitulacionesdescritasenelapartado4.1.1

delapresentememoriaexpedidoporunauniversidadespañola.

2. EstarenposesióndeuntítulouniversitarioextranjeroexpedidoporunainstitucióndeeducaciónsuperiordelEspacioEuropeodeEducaciónSuperiorque facultanenelpaísexpedidordel títuloparaelaccesoaenseñanzademáster.

3. Estarenposesióndeun títulouniversitarioextranjero,equivalentealniveldegradoenEspaña,peroquenohasidohomologadoporelMinisteriodeEducaciónEspañolyquefaculteensupaísdeorigenparacursarestudiosdeposgrado.

EncuantoalprocedimientodegestiónparaelingresoenlosMásteresUniversitariosdelasUniversidadesPúblicasdeAndalucíaydeacuerdoconlaComisióndelDistritoÚnicoUniversitariodeAndalucía,queloapruebayhacepúblicoparacadacursoacadémico,ésteestáestructuradodelsiguientemodo:

Solicituddeplaza:

LasolicituddeplazasepresentarárellenadoeloportunoformularioelectrónicoquesehabilitaráenlawebdeDistritoÚnicoAndaluzenlosrespectivosplazosdeentregadesolicitudes,enlaqueserelacionarántodoslosmásteresdeinterésdelsolicitante,porordendepreferencia.

Durantelacumplimentacióndelcitadoformulario,elsistemainformáticolepermitirá,ensucaso,aportarenformatoPDFaquelladocumentaciónquecadamásterlerequiera.Enelsupuestodequefinalmenteobtengaplaza, deberá presentar en el respectivo centro donde realice la matricula los documentos originales quepermitancontrastarlaveracidaddeloaportadoalformulario.

Fasesdelprocedimientoycupos:

Elprocedimientodeadmisiónsedivideentresfasesenlasquelasuniversidadespuedenrepartirlasplazastotalesqueseofertanencadamáster.Secontemplaquelaprimerafaseseaexclusivamenteparaestudiantescontítulo extranjero con, o sin, homologación por elMinisterio de Educación Español. Así pues se establecen lassiguientesfases:

Fase1:CupodeExtranjeros.

Fase2:CupoGeneral.

Fase3:CupoGeneral.

Enel supuestodequeno se reservenplazasparaextranjerosen la fase1,oestosalumnosparticipendirectamenteenlafase2oenlafase3,sussolicitudessetrataránenpiedeigualdadconelrestodesolicitantesporelcupogeneral.

Evolucióndeplazasofertadas:

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Conindependenciadelrepartodeplazasquelasuniversidadeshaganparacadamásterencadafase,lasplazasqueresultasensobrantesencadafase,seacumularánautomáticamentealasiguientefase.Aexcepcióndeacumulardesdelafase1alafase2,si launiversidadharepartidolasplazasdelmásterdequesetrateentrelafase1yla3.

Evolucióndelassolicitudes:

Todaslaspeticionesdemásteresformuladasporunsolicitantequenohayanobtenidoplazayesténenlasrespectivaslistasdeespera,seránduplicadasautomáticamente,ensucasoalasiguientefase,participandoenpiedeigualdadconquieneshanformuladosusolicitudenesta“siguientefase”.

Deestamanera,unsolicitantenopierdesusexpectativasenlafaseenlaqueconcursó-sigueestandoenlistadeesperadedichafaseporsiseprodujesenplazasvacantes-,ynonecesitapresentarunanuevasolicitudalassiguientesfasesparaoptaralasplazasque,ensucaso,seoferteenellas.

Deigualforma,lassolicitudesdeplazasdelaprimerafaseenlistadeesperadelcupodeextranjeros,seduplicaránautomáticamenteparaqueconcurrantambién,ensucaso,porelcupogeneraldelasiguientefase.

Matrícula o reserva de plaza: Cada una de las fases de preinscripción contempla dos o tresadjudicaciones:

Enlaprimeradecadaunaellalossolicitantesdeberáseguirlassiguientesinstrucciones:

- Solicitantesquehansidoadmitidosensuprimerapetición:formalizaránlamatrícula(oabonarán,enel caso de extranjeros, el correspondiente pago a cuenta de lamatricula) en elmáster de que setrate dentro del plazo establecido con el procedimiento que establezca la correspondienteuniversidad.Nopodránoptaraningúnotromásterdondeexistalistadeespera.

- Solicitantes que desean estudiar el máster actualmente asignado, rehusando estar en espera enotraspeticionesdemayorpreferencia:formalizaránlamatrículaenelmásterdequesetratedentrodelplazoestablecidoconelprocedimientoqueestablezcalacorrespondienteuniversidad.

- Solicitantesquedeseanquedarenesperadeobtenerplazaenmásteresdemayorpreferenciadelasignado, deberán realizar una reserva de la plaza actualmente asignada. La citada reserva serealizaráenestamismaweb.

- Quienesnotenganasignadaningunaplaza,deberánesperarafigurarenlaslistascorrespondientesasuspeticiones,yrealizarmatrículaenelmomentoenqueresultenasignadosenalgunadeellas,talcomosehaindicadoenlosapartadosanteriores.

Enlasegunda,oenlaterceraencasodeextranjeros,delasadjudicacionestodosolicitantealqueseleasigne plaza deberámatricularse obligatoriamente, sinmenoscabo de que si posteriormente resultasen plazasvacantesenmásteresdemejorpreferenciadelamatriculadaenlasquesupuntuaciónlepermitieselaadmisión,leserácomunicadoypodrácambiarlamatrículaasunuevomáster.

Encualquiercaso,elsistemainformáticoleavisaráalinteresadocuandopuedehacermatrículaoreservadeplaza.

4.2.2. RequisitosdeadmisiónAdemásde los requisitosdeaccesogeneralmenteestablecidosenelartículo16delRD1393/2007, los

solicitantesdeberáncumplir,en sucaso, los requisitosespecíficosdeadmisiónque requieracadaMásterenelquedeseeseradmitido,deacuerdoconelartículo17delRD1393/2007,modificadoporelRD861/2010.

Ensucaso,estosrequisitosespecíficossehacenpúblicosdesdeelcomienzodelplazodepresentacióndesolicitudeshasta la finalizacióndelprocesoen larespectivauniversidad,a travésde lapáginawebhabilitadaalefectoporelsistemadelDistritoÚnicoAndaluz.

En la Universidad de Cádiz la competencia para el establecimiento de los requisitos específicos deadmisión de cada Máster corresponde a la Comisión Académica del mismo. De igual forma, será el órganoencargadodelarevisiónypublicación,cadacursoacadémico,deloscriteriosespecíficosdeadmisión.

ElMáster está diseñado para que puedan acceder directamente los graduados que cuenten con unaformaciónenlossiguientescampos:

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1ºGraduado/LicenciadoenBiotecnología.2º Graduado/Licenciado en Biología, Bioquímica, Biomedicina, Química, Farmacia, Enología, así

comocualquiertitulaciónrelacionadaconlasCienciasdelaViday/oCienciasdelaSalud.3º Otras titulaciones del ámbito de la Ingeniería que incluya formación en aspectos

biotecnológicos:IngenieríaQuímica,IngenieríaAgrónoma,entreotras.Como primer criterio se considerará la adecuación de la formación académica previa del alumno,

reflejada en su expediente personal, títulos alcanzados y calificaciones. Como criterios complementarios seconsideraránlamotivacióndelalumnoysudisponibilidaddededicaciónalprograma.

Enel casodeque se llegueaproduciruna situacióndeacceso competitivoenun cursoacadémico, alexistirmássolicitudesqueplazasdisponibles,laComisiónAcadémicadelMásteratenderálaadmisiónenbasealoscriteriosantesrecogidosconunaponderacióndel70%paraelexpedienteytítulodelalumnoyun30%paraelrestodecriterios.

Dichoscriteriosseránpublicadosyrevisadosparacadacursoacadémico.

Los criterios y requisitos de admisión en el Máster en Biotecnología responden al acuerdo generalnormativoadoptadoporlasautoridadesacadémicasandaluzasqueafectaatodoslosmásteresoficialesofertadosenlaComunidadAutónomadeAndalucíayqueseplasmanenlosmecanismosdeaccesoestablecidosatravésdelDistrito Único Universitario Andaluz, siendo éstos objetivables y ponderables. No obstante, la ComisiónAcadémicapodrámodificar,siempreconcarácterprevio,laseleccióndeloscriteriosdevaloraciónanteriormentereferidos. Conforme a dichos criterios, se elaborará la lista de admitidos y, en caso de superarse las plazasofertadasporelMáster,lalistadeesperapriorizada.Todoslosaspectosrelativosalprocesodepreinscripciónymatrícula seránobjetode informaciónpública, integrada y coordinadaa travésde laspáginaswebdelDistritoUniversitarioÚnicoAndaluzylaOficinadePosgradodelaUniversidaddeCádiz.

4.3. Apoyoaestudiantes.

4.3.1. Apoyoyorientaciónacadémica

Lasactividadesdeacogidaalalumnadodenuevoingreso,sondetradiciónennuestraUniversidad.Desdeel curso2000/2001enel que seponeenmarchael primerplandeacción tutorial de laUniversidaddeCádiz,galardonadoconunpremionacionaldentrodel“PlanNacionaldeEvaluaciónyCalidaddelasUniversidades”.Estemásterseacogeaestasactividadescuyosobjetivosgeneralesson:

- Apoyaryorientaralalumnadoensuprocesodeformaciónintegral.

- FavorecerlaintegracióndelalumnodenuevoingresoenelCentroyenlaUniversidad.

- Evitarelposiblesentimientodeaislamientodelosalumnos.

- Identificarlasdificultadesquesepresentanenlosestudiosyanalizarlasposiblessoluciones.

- Fomentaryorientarsobreelusodelastutoríasacadémicas.

- Asesorar al estudiante para la toma de decisiones con respecto a las opciones de formaciónacadémicaquebrindalaUniversidaddecaraalaeleccióndesuitinerariocurricular.

- Promoverlaparticipacióndelalumnoenlainstitución.

- Desarrollarlacapacidaddereflexión,diálogo,autonomíaycríticaenelámbitoacadémico.

- Detectarproblemáticasenlaorganizacióneimparticióndelasasignaturas

4.3.2. Apoyoalainserciónsocial

Se dispondrá en colaboración con la Dirección General de Empleo de la UCA del “Programa deOrientación Laboral” y del conjunto de “Actividades de orientación al primer empleo” que la UCA gestionamedianteprocedimientocomúnparatodoslosCentrosdelaUCA,el“P07-Procedimientoparaelseguimientodelainserciónlaboralysatisfacciónconlaformaciónrecibida”.El“ProgramadeOrientaciónLaboral”consisteenun

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conjuntodeactuacionesconelobjetivodefacilitaralalumnadolaasimilacióndesusobjetivosprofesionales.Las“Actividadesdeorientaciónalprimerempleo”esunproyectoanualreguladodestinadoaorientaraestudiantesdelosúltimoscursosparaelaccesoalprimerempleo.

Igualmente, la Universidad de Cádiz dispone de un Plan Integral de Formación para el Empleo (PIFE),compuestosporaccionesformativasyencuentrosempresarialesentodosloscampusdelaUCA.ElPIFEpretendeser una herramienta que proporcione los recursos necesarios para mejorar la empleabilidad del alumnadomatriculadoenelúltimocursodegrado.

4.3.3. Apoyopsicopedagógico

La Universidad dispone en el Vicerrectorado de Alumnos de un Servicio de Atención Psicopedagógica(SAP) con sede en la Facultad de Ciencias de la Educación. Este servicio tiene como objetivo atender lasnecesidadespersonalesyacadémicasdelalumnadoasesorándolesencuestionesquepuedanmejorar lacalidaddesuestanciayelaprendizaje.ElSAPdisponedetresUnidadesdeIntervención:

-UnidaddeAsesoramientoPsicológico.

-UnidaddeAsesoramientoPedagógico.

-UnidaddeApoyoaNuevosEstudiantes.

Mediante tallereseducativos,materialesdivulgativos y atención individualizada sedesarrollandiversasacciones como técnicas para mejorar el rendimiento académico y adquisición de habilidades de aprendizaje,control de la ansiedad ante los exámenes, superar elmiedo a hablar en público, entrenamiento en relajación,habilidadessociales,estrategiasparaafrontarproblemas,prevencióndedrogas,prevencióndeviolencia,tomadedecisionesasícomoloreferenteaotrosaspectospersonalesoacadémicos,ademásdeatenderalaspersonasconnecesidadeseducativasespecialesderivadasdediscapacidad.

Las líneas de intervención del Servicio deAtención Psicopedagógica se detallan en laweb del serviciohttp://www.uca.es/sap/pat

4.3.4. Programasespecíficos

Deentre todos losprogramasespecíficosque tiene laUniversidaddeCádiz sedestacaelProgramadeAtención a la Discapacidad, cuya finalidad es garantizar un tratamiento equitativo y una efectiva igualdad deoportunidadesparacualquiermiembrodelacomunidaduniversitariaquepresentealgúntipodediscapacidadytratarqueestosprincipiostambiénsehaganrealidadenlasociedadengeneral.Elservicioqueprestalaunidadtiene siete ámbitos de actuación: Acogida; Promoción de la accesibilidad, Atención y asesoramientopsicopedagógico; Sensibilización y formación de la comunidad universitaria; Colaboración en un desarrollonormativo;Promocióndela inserciónlaboral,eInvestigación.Losdetallesdeestosámbitospuedenconsultarseenhttp://www.uca.es/discapacidad/ambitos-de-actuacion.

Delmismomodo,cabedestacarelprogramadeatenciónaladiversidaddegéneroyeldeatenciónaladiversidadsocialycultural.

Ambostienencomoobjetivotratardeeliminarlasdificultadesybarrerasqueimpidenunaparticipaciónigualitariayeldesarrollopersonal,académicoyprofesionaldetodoslosmiembrosdelacomunidaduniversitariaydequelosprincipiosdeinclusión,pluralidad,diversidad,igualdaddeoportunidadesyequidadsehaganrealidadtantodentrocomofueradeella.

Así mismo, la Universidad de Cádiz dispone de servicios de asesoramiento y apoyo ofrecidos por losVicerrectorados o Direcciones Generales. Lo más específicos son los del Vicerrectorado de Alumnos,concretamenteelÁreadeAtenciónalAlumnado,que tienecomoobjetivoorganizarycoordinarengeneral losprocesosdegestiónrelacionadosconlosalumnosylosegresados.Entresusfuncionesseencuentran:lagestiónde becas y ayudas al estudio; tramitación de títulos universitarios; difusión y promoción de la oferta de

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titulaciones y servicios de la UCA; Información general sobre la Universidad de Cádiz mediante atenciónpersonalizada;etc.

Por último, destacar la función de la Unidad de Igualdad cuyo objetivo es tratar de eliminar lasdificultadesybarrerasqueimpidenunaparticipaciónigualitariayeldesarrollopersonal,académicoyprofesionaldetodoslosmiembrosdelacomunidaduniversitariaydequelosprincipiosdeinclusión,pluralidad,diversidad,igualdaddeoportunidadesyequidadsehaganrealidadtantodentrocomofueradeella.

4.4. Sistemadetransferenciayreconocimientodecréditos

Descripción:

RECONOCIMIENTODECRÉDITOSCURSADOSENENSEÑANZASSUPERIORESOFICIALESNOUNIVERSITARIAS:Mínimo: 0 Máximo: 0CURSADOSENTÍTULOSPROPIOS:(enestecaso,sedebeadjuntarelTítuloPropio)Mínimo: 0 Máximo: 0CURSADOSPORACREDITACIÓNDEEXPERIENCIALABORALYPROFESIONAL:Mínimo: 0 Máximo: 9

ElRealDecreto1393/2007,de29deoctubre,porelqueseestablece laordenaciónde lasenseñanzas

universitarias oficiales (modificado por Real Decreto 861/2010, de 2 de julio), indica en su artículo 6 que, conobjetodehacerefectiva lamovilidaddeestudiantes, tantodentrodel territorionacional como fueradeél, lasuniversidades elaborarán y harán pública su normativa sobre el sistema de reconocimiento y transferencia decréditos,consujeciónaloscriteriosgeneralesestablecidosenelmismo.

La Universidad de Cádiz, para dar cumplimiento al mencionado precepto, aprobó el ReglamentoUCA/CG12/2010, de 28 de junio, por el que se regula el Reconocimiento y Transferencia de Créditos en lasEnseñanzas Oficiales Reguladas por el Real Decreto 1393/2007, de 29 de octubre [Acuerdo del Consejo deGobierno de 28 de junio de 2010 (BOUCA núm. 109)] y posteriormente lo modificó [Acuerdo del Consejo deGobiernode22dejuniode2011(BOUCAnúm.122)],enordenaadecuarloalanuevaredaccióndelart.6.ºRD1393/2007 dada por el RD 861/2010. Finalmente el citado Reglamento ha sido modificado recientemente envirtuddelosReglamentosUCA/CG01/2014,de25defebrero(BOUCAnúm.170,de1deabril)yUCA/CG06/2014,de17dejunio2014(BOUCAnúm.173,de27dejunio).

PuedeconsultarseeltextoíntegroconsolidadodelanormativadelaUniversidaddeCádizenelsiguienteenlace:

http://www.uca.es/recursos/doc/Unidades/normativa/alumnos/675416340_182014121551.pdf

Transferencia

La transferenciadecréditos consisteen incluir,en losdocumentosacadémicosoficialesdelestudianterelativosa lasenseñanzasencurso, la totalidadde loscréditosobtenidosenenseñanzasoficialescursadasconanterioridad,enlamismauotrauniversidad,quenohayanconducidoalaobtencióndeuntítulooficialyquenopuedanserreconocidosenlatitulaciónalaqueaccede.

Losmódulos,lasmateriasoasignaturastransferidasalexpedienteacadémicodelosnuevostítulosnosetendránencuentaparaelcálculodelabaremacióndelexpediente.

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Enlossupuestosdesimultaneidaddeestudios,noseránobjetodetransferencia loscréditosobtenidosenlosmismos,salvoqueestosseanobjetodereconocimientooelestudianterenuncieadichasimultaneidad,porabandonodedichosestudios.

Reconocimiento

El reconocimientodecréditos supone laaceptaciónporunauniversidadde loscréditosque,habiendosidoobtenidosenunasenseñanzasoficiales,enlamismauotrauniversidad,soncomputadosenotrasdistintasaefectosdelaobtencióndeuntítulooficial.

En este título de Máster podrán ser objeto de reconocimiento la experiencia laboral y profesionalacreditadapodrásertambiénreconocidaenformadecréditosquecomputaránaefectosdelaobtencióndeuntítulo oficial, siempre que dicha experiencia esté relacionada con las competencias inherentes a dicho título yhayasidoadquiridaencentrosoinstitucionesespecializadasydereconocidoprestigio.

Elnúmerodecréditosqueseanobjetodereconocimientoapartirdeexperienciaprofesionalolaboralyde enseñanzas universitarias no oficiales no podrá ser superior, en su conjunto, al 15 por ciento del total decréditosqueconstituyenelplandeestudios.Elreconocimientodeestoscréditosnoincorporarácalificacióndelosmismosporloquenocomputaránaefectosdebaremacióndelexpediente.

La Comisión de Garantía de Calidad de Título será la encargada de verificar la transferencia y elreconocimientodeloscréditos,atendiendoalasespecialidadesdelosméritosquealeguenlossolicitantes.

EntodocasonopodránserobjetodereconocimientoloscréditoscorrespondientesalTrabajodeFindeMáster.

4.5. DescripcióndelosComplementosFormativos

Atendiendo a los grupos descritos en los criterios de admisión y una vez solicitado el acceso almáster, el

alumnorecibiráunInformeprovisionaldeAccesoalMásterevaluandolaidoneidaddesuperfildeaccesoconsuspreferencias. Este informe podrá incluir alguna recomendación en relación con lamatrícula a realizar según laformación previa del alumno y será emitido por el coordinador del Máster. El alumno podrá ser igualmenteasesoradoporelserviciodeapoyoyorientaciónalestudiante(descritoenelapartado4.3deestamemoria)paraorientarle hacia la especialidadmás adecuada en función de su perfil de acceso, informándole de los posiblescomplementosformativosquepudieranecesitar.Unavezformalizadalamatrícula,elalumnorecibiráunInformedefinitivo de Acceso al Máster, en el que se especificarán y definirán, si fuera preciso, los complementosformativosacursar,definiendoelplanpersonalizadodeestudiosaseguirporelalumnoencadacasoconcreto.Estos complementos de formación necesarios para cada situación concreta serán fijados por la ComisiónAcadémicaypodráncursarsesimultáneamenteconelMáster.

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5. Planificacióndelasenseñanzas

DISTRIBUCIÓNDELPLANDEESTUDIOSENCRÉDITOSECTSPORMATERIA

Créditostotales: 60NúmerodecréditosenPrácticasExternas: 12NúmerodecréditosOptativos: 28NúmerodecréditosObligatorios: 32NúmerodecréditosTrabajoFindeMáster: 6NúmerodecréditosdeComplementosFormativos:

LISTADODEESPECIALIDADES(SIESNECESARIO)Especialidad NºdeCréditosOptativos

5.1. DescripcióndelplandeestudiosElMásterqueseproponeconstade60créditosECTSrepartidosdelasiguienteforma:

ü Un MÓDULO COMÚN obligatorio de 14 ECTS con el cual se cubriría el conocimiento básicocientíficoytecnológicodedicadoaprofundizarenaspectoscomolametodologíadelaI+D+i,eltratamiento de datos masivos en biotecnología, la utilización de organismos modelo o lamodelizaciónmolecular.

ü Un MÓDULO OPTATIVO de 28 ECTS en el que se ofrecerán una serie de materias deespecialización.

ü El MÓDULO DE APLICACIÓN de 18 ECTS el cual tiene la finalidad de realizar y defender unTrabajoFindeMásterde6ECTSdeextensión,ypresentadosposibilidades,segúnelalumnosedecanteporunPERFILPROFESIONALounPERFILINVESTIGADOR,de12ECTSdeduración.AquellosalumnosdePERFILPROFESIONAL,suTrabajoFindeMástertendráuncaráctertécnicoy precisará hacer unas prácticas en empresas o instituciones que trabajen en aspectosbiotecnológicos. A partir de estas prácticas, el alumno redactará el Trabajo Fin de Máster,evaluandoyrealizandovaloracionestécnicasyaportandosugerenciasdemejoradelosprocesosestudiados,yquepongandemanifiestolosconocimientosadquiridosenelMáster.Para los alumnos que seleccionen el PERFIL INVESTIGADOR, el Trabajo Fin deMáster será decaráctercientíficopara loquedeberanhacerunaestanciaenuncentro investigadorenelquedesarrollaranlaparteexperimentaldeltrabajocientífico.

5.2. Estructuradelplandeestudios.

MÓDULO CRÉDITOS ASIGNATURA CRÉDITOS SEMESTRECOMUN 14 Metodología, evaluación y protección de la I+D+I en

Biotecnología-IDI3 1

Modelizaciónmolecular:aplicaciónabiomoléculas-MOD 4 1Tratamientodedatosmasivosdecontenidobiotecnológico-TTO

3 1

UtilizacióndeorganismosmodeloenBiotecnología-ORG 4 1OPTATIVO 68(*) Basesmolecularesdelabiosintesisdeproductosnaturales- 4 1

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* Elalumnosólotienequecursar28ECTSdelmódulooptativo

5.2.1. ActividadesFormativasSeentiendencomoactividadesformativastodasaquellasactividadesrealizadastantoen

el aula como fuera de ella, encaminadas a adquirir las competencias establecidas en las distintasmaterias.Esnecesario indicaren lasdistintasactividadesformativaselgradodepresencialidaddelasmismasyelnúmerodehorasdecadaunadeellas.Paraflexibilizarlasdistintasactividadesquepodríanutilizarse en los distintos cursos académicos, se dividen éstas en las actividades formativas que sedescribenensiguientetabla,detalformaqueelnúmerodehorashagareferenciaalconjuntototaldelas actividades que pueden realizarse dentro de cada una de lasmaterias. Se contempla actividadesformativasdedistintaíndole,queserecogenenlasiguientetablayquesedefinenconposterioridad.

ACTIVIDADESFORMATIVASDELPLANDEESTUDIOSId DESCRIPCIÓNDELAACTIVIDADFORMATIVA1 Clasesteóricas

2 Clasesprácticas

3 Seminarios

4 Tutoríaindividualy/oengrupo

5 Trabajonopresencial

NATControlymodeladodebioprocesos-CTL 4 1Metaloenzimas y compuestos modelos para elaprovechamientoenergético.Aspectosmedioambientales-MENZ

4 1

Microorganismos de interés biotecnológico enagroalimentacion-AGR

4 1

Técnicasmoleculares para lamodificación de la expresióndeproteínas-EXP

4 1

Ingenieríametabólica-MET 4 1Producción y caracterización de proteínas recombinantesdeinterésenlaindustriales-PRO

4 1

Alimentosyorganismostransgénicos-ALI 4 2Biotecnologíayrecursosnaturales-RNM 4 2Genéticaygenómicaenacuicultura-GEN 4 2Producción de bioenergía mediante procesosmicrobiológicos–BH2

4 2

Caracterización estructural y biológica de productosnaturalesconinterésbiotecnológico-CAR

4 2

Introducciónaladinámicatumoral:modelizaciónyestudiodelcrecimientotumoral-TUM

4 2

Microbiologíaambiental-AMB 4 2Biomaterialesynanobiomateriales-NAN 4 2Potencial biotecnológico de microorganismos de origenmarino-POT

4 2

Biotecnologíademicroalgas-ALG 4 2APLICACIÓN 18 Estancias en centros de investigación o prácticas en

empresas12 2

Trabajofindemáster 6 2

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ACTIVIDADESFORMATIVASDELPLANDEESTUDIOSId DESCRIPCIÓNDELAACTIVIDADFORMATIVA6 Trabajoautónomodelestudiante7 Actividadesdeevaluaciónyautoevaluación8 Prácticasenempresaseinstituciones9 ElaboracióndelTFM10 Trabajodeinvestigación

1.Clasesteóricas:Exposicióndecontenidosmediantepresentaciónoexplicaciónporpartedel

profesorado.Desarrollodeejemplosenlapizarraoconayudademediosaudiovisuales.2.Clasesprácticas:Englobaresolucióndeproblemas,ejerciciosycasosprácticosvinculadoscon

los contenidos teóricos, realizados en grupos grandes o pequeños, pudiendo incluir ejercicios desimulaciónconsoftwareespecífico.Actividadesprácticasrealizadasengrupospequeñosenlaboratoriosespecializados de las distintasmaterias o en aulas de informática. Actividades prácticas realizadas engrupospequeñosenempresasosalidasdecampo.

3. Seminarios: Actividades en la que se profundiza en un tema (monográfico) o se amplía yrelacionan los contenidos impartidos en las sesionesmagistrales con la actividad profesional, tambiénpuedenorganizarsemedianteconferencias.

4.Tutoríaindividualy/oengrupo:Estaactividad,decarácterpresencialovirtual,esaquellaquese refiere al seguimiento del alumnado y al seguimiento grupal del aprendizaje. En general, es unaactividadparaasesorar,resolverdudas,orientar,realizarelseguimientodelosconocimientosadquiridos,etc. Además, es una actividad en la que se podrá promover el aprendizaje cooperativo y pudiendorealizarsetantoengruposgrandescomoengrupospequeños.Lastutoríastambiénsepuedendesarrollarhaciendousodelaplataformavirtualquedisponecadauniversidad.

5. Trabajo no presencial: Básicamente se centra en el desarrollo de trabajos, siendo unaactividadenlaqueseplanteauntrabajoteórico-prácticoparafacilitarlaadquisicióndelascompetenciasde la asignatura. Este trabajo podrá realizarse de forma individual o en grupo, de tamaño grande y/opequeño. Lapresencialidaddeestaactividadse realizaráen las sesionesdedicadasalasesoramientoyorientacióndeestostrabajos,asícomoenlassesionesdedicadasalaexposiciónydefensapúblicasiasílorequiriesen.

6.Trabajoautónomodelestudiante:Estudioautónomodeloscontenidosteórico-prácticosdelamateria,preparacióndetrabajos,búsquedasbibliográficasydocumentaly,engeneral,todoeltrabajorelacionadoconlosseminarios,tutoríascolectivas,conferencias,visitasaempresas,etc.

7.Actividadesdeevaluaciónyautoevaluación:Estasactividades,decarácterpresencial,sonlasdedicadasaevaluar losconocimientosadquiridospor losestudiantesparademostrar laadquisicióndelascompetencias.Paralasevaluacionessepodránusaronolasplataformasvirtuales,dependiendodelaasignatura,paralocualelalumnotendráelasesoramientooportuno(seminariooprácticas)paraelusodedichasplataformas.

8.Prácticasenempresaseinstituciones:Actividaddecarácterpresencialeindividualarealizarenunaempresaoinstituciónbajolatutelaacadémicayprofesional.

9.ElaboraciónTFM:Actividaddecarácternopresencialeindividualarealizarporelestudiantebajolatutelaacadémica.ElTrabajoFindeMásterdeberádetenerencuentalasdirectricesonormativavigenteydeberádepresentarseanteuntribunal.

10.Trabajodeinvestigación:Actividaddecarácterpresencialeindividualarealizarporelestudiantebajounatutelaacadémica.

5.2.2. MetodologíasDocentes

Se contemplan en este apartado los distintos métodos docentes utilizados en las actividadesformativasantesdescritasyquefacilitanlaadquisicióndelascompetenciasporpartedelestudiante.

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METODOLOGÍASDOCENTESDELPLANDEESTUDIOSId DESCRIPCIÓNDELAMETODOLOGÍADOCENTE1 Actividadespresenciales

2 Actividadesnopresenciales

Con las distintas metodologías docentes se intentará promover el aprendizaje cooperativo y la

interacciónprofesor-estudiante,ayudandoaadquirir tanto lascompetenciasespecíficascomo lascompetenciasbásicas,generalesytransversalesdeltítulo.

LasmetodologíascontempladasenelMástersonlassiguientes:1.ACTIVIDADESPRESENCIALES

1.Lecciónmagistral/expositiva:Exposiciónde la teoríaporpartedelprofesor.Elalumnoutilizalosmateriales a los que previamente ha tenido acceso a través de la plataforma virtual que seactivará para el Máster (implicará el uso de técnicas como: lección magistral, debates ydiscusiones,etc.).2.Resolucióndeproblemasyestudiodecasosprácticos:Clasesdondeelalumnodeberáaplicarcontenidos aprendidos en teoría. Incluye resolución de problemas como el estudio de casosprácticos, lo que supone el análisis y la resolución de una situación planteada que presentaproblemasdesoluciónmúltiple.3.Prácticasdelaboratoriooinformática:Clasesdondeelalumnoadquiriráhabilidadesenelusodeequipamientosyenelmanejodediversastécnicas,asícomoprogramasy/obasesdedatosdeinterésenBiotecnología.

2.ACTIVIDADESNOPRESENCIALES4.Realizacióndetrabajos:Preparaciónporpartedelestudiantedeformaindividualogrupaldeseminarios, lecturas, investigaciones, trabajos, memorias, etc., para exponer o entregar en lasclases tanto teóricas como prácticas. El estudiante realizará búsquedas bibliográficas, resolverácuestionespreviamentepropuestasyprepararálosinformesdeltrabajorealizado.5.SeguimientodelTFM:Trabajopersonalizadoconelestudianteparaabordarelseguimientodeltrabajofindemáster.

5.2.3. SistemasdeEvaluación

En este apartado se contemplan diferentes procedimientos para evaluar la adquisición de lascompetencias a desarrollar por los alumnos, y que deben ser adquiridasmediante lasmetodologías docentesrelacionadas en el apartado anterior. A continuación se indican los sistemas de evaluación utilizados y ladefinicióndelosmismos.

SISTEMASDEEVALUACIÓNDELPLANDEESTUDIOSId DESCRIPCIÓNDELSISTEMADEEVALUACIÓN1 Evaluacióncontinua

2 Calificacióndeltrabajopersonal

3 Examenfinal

4 Informesdeltutor(académicoyexterno)

5 ExposiciónydefensadeltrabajofindeMáster

1.Evaluacióncontinua:Setendráencuentalaexistenciaasistenciaaclases,lasparticipacionesen

discusionesenclasesysobretodoenseminarios.2.Calificacióndeltrabajopersonal:Presentacióndeuntrabajoescritodesarrolladosobreuntema

concretoyenalgunoscasos,exposicionesorales.Eltrabajopuedeserindividualoengrupo,entalcaso laevaluaciónserálamismadelgrupoosepodráevaluarindividualmentesegúnelgradodeparticipaciónquehayatenidoelalumnoeneltrabajoengrupo.

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3.Examenfinal:Exámenesrealizadosparadeterminarlaadquisicióndelasdistintascompetencias,tantoexámenesfinales,comopruebasdeconocimientosmínimosquevayanconfirmandolaadquisicióndelasmismas,engruposgrandesopequeños.

4.Informesdeltutoracadémicoy/oexterno,segúnelcaso:Setendránencuentalosinformesdeevaluacióndelasprácticasqueelalumnorealiceenlasempresasoinstituciones.

5. Exposición y defensa del trabajo fin deMáster: Se contempla la revisión de la memoria, suexposiciónoralpúblicayladefensadelTFManteuntribunal.

5.3. PlanificaciónygestióndelamovilidaddeestudiantespropiosydeacogidaLagestiónyplanificacióndelosprogramasdemovilidadinternacionaldeestudiantessedesarrollaenla

Universidad de Cádiz a través de su Oficina de Relaciones Internacionales y las Aulas Universitarias(Iberoamericana,delEstrechoeHispano-Rusa).Sonestasunidades lasquetienenelencargodepromocionarygestionarlosprogramasdemovilidadylosproyectosdecooperacióneinvestigaciónanivelinternacional.Estaoficinaaspiraa incentivar la transparencia ybuenagestiónde susprogramasyproyectos favoreciendo sufomento entre la comunidad universitaria. Realiza todos los trámites administrativos de organización de losprogramasdemovilidad(informesanuales,solicitudesmotivadas,trámiteseconómicos,gestióndelosconveniosbilaterales, etc.), y ofrece, entre otros, los siguientes servicios a los estudiantes: matriculación, tramitaciónadministrativadelexpediente,serviciodealojamientopara losestudiantesentrantes, tramitacióndeunsegurodeviajes(sielalumnolodesea),tramitacióndelpagodelabeca/ayudaeconómicayenvíodelcertificadooficialdenotasalainstitucióndeorigen.

Lainformaciónsobrelosprogramasinternacionalesdemovilidadpuedeencontrarseen:http://www.uca.es/es/internacional/movilidadActualmente,existenunaseriedeconveniosErasmuscoordinadosdesdelaFacultaddeCienciasconlas

siguientesuniversidadeseuropeas:

HochschuleBiberach AlemaniaFachhochschuleFrankfurtamMain AlemaniaFachhochschuleSüdwestfalen AlemaniaUniversitätfürBodenkulturWien AustriaUniversitéLaRochelle FranciaUniversitàdelSalento ItaliaUniversitàdegliStudidiParma ItaliaAlesundCollege Noruega

Igualmentesedisponedeunaseriedeacuerdosconuniversidadesnacionales:

§ UniversidaddeOviedo§ UniversidaddeValencia§ UniversidadRoviraIVirgili§ UniversidadPablodeOlavide§ UniversidadAutónomadeBarcelona§ UniversidadMiguelHernándezdeElche§ UniversidaddeZaragoza§ UniversidadPolitécnicadeMadrid§ UniversidaddeSalamanca§ UniversidaddeGranada§ UniversidaddeExtremadura§ UniversidaddeMálaga

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LaUniversidaddeCádiztienevariosacuerdosconuniversidadesamericanas,entrelasquedestacanlassiguientesparalosestudiosrelacionadosconelcampodelaBiotecnología:

§ InstitutoTecnológicoydeEstudiosSuperioresdeMonterrey,México§ UniversidadNacionalAutónomadeMéxico,México§ UniversidadSimónBolívar,Venezuela§ UniversidaddeBajaCalifornia,México

5.4. Competenciasdelasasignaturasoptativas Lascompetenciasespecíficasdelasasignaturasoptativassehandetalladoenelapartado3.3deesta

memoria.

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5.5. Descripcióndelosmódulos.Fichasdelasasignaturas.

FICHADEMÓDULOCOMÚN

DENOMINACIÓNDELMÓDULO: COMÚN

DenominaciónASIGNATURA:

Metodología,evaluaciónyproteccióndelaI+D+ienBiotecnología.-IDI

CARÁCTER: Obligatorio LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 3 DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2ºX

InformacióndelaASIGNATURACOMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB7,CB8,CB9, CG2,CG11,CG12,CG16 CT1

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:1. ConocerlosaspectosfundamentalesdelaI+D+ienBiotecnología.2. Desarrollarestrategiasdebúsquedadeinformaciónespecializada.3. Sercapazdeelaborarunapropuestadeproyectodeinvestigación.4. Familiarizarseconlosprocesosdeproteccióndelosresultadosdelainvestigación.

CONTENIDOS:

- La organización del conocimiento y fuentes de información en Biotecnología.Recursos electrónicos y servicios de información tecnológica. Información en red,revistason-line,búsquedasbibliográficas.

- Elaboración y evaluación de proyectos de investigación. Entes y agenciaspromotoras,públicasyprivadas,anivelregional,nacionaleinternacional.

- Comunicaciónde los resultadoscientíficos:congresos,artículoscientíficosy libros.Elpapeldelrevisor.

- Protecciónde los resultadosde la investigación: patentes. Propiedad intelectual eindustrial.

- Indicadoresdelacalidadinvestigadora:indicadoresdeI+D+iybibliométricos(indicedeimpacto,indiceh,..)

- Principios básicos de gestión de la calidad. Normativa aplicable a la industriabiotecnológica.

OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOS

ECTS:

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteóricas 22 100Seminarios 8 100

Actividadesdeevaluación 2 100

Trabajoautónomo 68 0

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delestudianteMETODOLOGÍASDOCENTES:

o Lecciónmagistral/expositivao Resolucióndeproblemasycasosprácticoso Realizacióndetrabajos

SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:

DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáximaExamenfinal 40% 60%Actividadesevaluables 40% 60%

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DenominaciónASIGNATURA:

Modelizaciónmolecular:aplicaciónabiomoléculas-MOD

CARÁCTER: Obligatorio LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 4 DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2ºX

InformacióndelaAsignaturaCOMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB6,CB9 CG8,CG17,CG2 CE1 CT1

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:- Conocer y saber aplicar los principios básicos de modelización molecular a

estructuras moleculares de pequeño tamaño (sustrato, fármaco), mediano(polipéptidos, polinucleótidos) y otras biomoléculas demayor tamaño (proteínas,ácidosnucleicos),asícomoanalizarlasposiblesinteraccionesintermoleculares.

- Saber interpretar losmodelostridimensionalesgeneradosporordenadorsobre lasestructurasanteriores,asícomopredecirpropiedadesmoleculares.

- Utilizar métodos predictivos dirigidos a elucidar el plegamiento de cadenaspolipeptídicasyproteínas.

- Conocerlosmétodoscomparativosdecadenaspolipeptídicas.- Integrar los conocimientos de modelización molecular al análisis y/o diseño de

procesosbiotecnológicos.CONTENIDOS:

1. Métodosparaladeterminaciónexperimentaldeestructurasmoleculares.Basesdedatosestructurales.Programasparalavisualizacióndeestructurastridimensionales.

2. Métodoscomputacionalesparalaoptimizacióndeestructurasmoleculares.Nivelesde cálculo. Métodos DFT. Análisis conformacional. Utilización del programaGaussian.

3. Estudiotermodinámicoycinéticode las interacciones intermoleculares.Cálculodesuperficiesdeenergíapotencialyestadosdetransición.Efectodeldisolvente.

4. Métodos computacionales para la predicción de propiedadesmoleculares (IR,Uv-Vis,CD)

5. Estructura de las proteínas. Métodos predictivos de análisis de polipéptidos yproteínas:sitiosdemodificación,localización,estructurassecundarias,accesibilidaddel disolvente, motivos y dominios funcionales. Predicción de estructuras deproteínas,visualizaciónyevaluaciónde laestructura.Análisisde la similitudentreproteínas.

6. Interacciones intermoleculares de las proteínas e interacciones proteína-acidonucléico. Modelos tipo ligando-receptor. Acoplamiento molecular (docking).Dinámicamolecular.

OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOS

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteóricas 12 100

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ECTS: Clasesprácticas 20 100Trabajonopresencial 34 0

Trabajoautónomo 34 0METODOLOGÍASDOCENTES:

o Lecciónmagistral/expositivao Prácticasdeinformáticao Realizacióndetrabajoso Actividadesnopresenciales

SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:

DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáximaExamenfinal 50% 60%Calificacióndeltrabajopersonal 40% 50%

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DenominaciónASIGNATURA:

Tratamientodedatosmasivosdecontenidobiotecnológico-TTO

CARÁCTER: Obligatorio LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 1T+2P DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2ºX

InformacióndelaASIGNATURACOMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB7,CB10 CG2,CG13,CG17 CT2

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:

- Saber buscar y extraer información a partir de listasmasivas de genes, variantes(SNPs,CNV)ogenomascompletos.

- Saberprocesarficherosdetextodegrantamañogeneradosentecnologíasómicas:filtrar,comparar,extraer.

- Aprender el uso básico de lenguajes de programación Perl y Python comoherramientas para el análisis de datos genómicos: introducción a Bioperl yBiopython.

CONTENIDOS:

1. IntroducciónalS.O.Unix/Ubuntuenelanálisisdedatosómicos:Procesamientodeficheros de datos masivos, usados en análisis biómicos, con Linux; Comandosbásicos aplicados a las ómicas; Lenguajes de programación en Bioinformática:PythonyPerl.

2. Introducción a Python y su uso en análisis de datos NGS: Un primer programa;Controldeflujo;Funcionesyficheros;Mineríadedatos;Biopython.

3. IntroducciónaPerl y suusoenanálisisdedatosNGS:El lenguajePerl;Unprimerprograma; Sintaxis básica de Perl; Entrada, salida de datos; Minería de datosbiológicos;Bioperl.

OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:Conocimientosbásicosdeanálisisbiómico.

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOS

ECTS:

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteóricas 8 100Clasesprácticasde

informática 16 100

Trabajoautónomodelestudiante 31 0

Actividadesdeevaluacióny

autoevaluación8 0

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Tutoríaindividualy/oengrupo 12 50

SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáxima

Examenfinal 50% 60%Actividadesdeevaluacióncontínua. 40% 50%

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DenominaciónASIGNATURA:

UtilizacióndeorganismosmodeloenBiotecnología-ORG

CARÁCTER: Obligatoria LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 2,5T+1,5P DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2ºX

InformacióndelaASIGNATURACOMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB67,CB9,CB10 CG10,CG16,CG17 CT1

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:

o Identificarlosrecursosexistentesdecadamodeloexperimentalo Identificarlasposibilidadesdecadamodeloexperimentalo Identificarlaslimitacionesdecadamodeloexperimentalo Evaluarlosmodelosparalarealizacióndeexperimentosconcretos

BREVEDESCRIPCIÓNDELOSCONTENIDOS

1. Introduccióngeneral.Criteriosquedebecumplirunmodeloexperimental.Modelosempleadosmásfrecuentemente.

2. Escherichiacoliyotrosprocariotasutilizadoscomoorganismosmodelo

3. Eucariotas simples: aspectos biológicos destacables de Sacharomyces cerevisae.

Interésdeotraslevadurasyhongos

4. Plantascaracterísticas:Arabidopsisthaliana.

5. Utilización de invertebrados: ventajas e inconvenientes para distintas aplicacionesexperimentales. Drosophila melanogaster. Biología y recursos disponibles paraCaenorhabditiselegans.

6. Utilizacióndevertebrados:Daniorerio

7. Utilizacióndemamíferos:ratónyprimatesenensayospreclínicosdefármacos.

OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:Conocimientosbásicosdebiologíamolecular,genética,ymicrobiología.

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOS

ECTS:

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteóricas 20 100Clasesprácticasde

laboratorio 12 100

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Trabajoautónomodelestudiante 48 0

Actividadesdeevaluacióny

autoevaluación8 50

Tutoríaindividualy/oengrupo 12 50

METODOLOGÍASDOCENTES:

o Lecciónmagistral/expositivao Clasesprácticasdelaboratorioo Resolucióndeproblemasycasosprácticoso Realizacióndetrabajos

SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:

DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáximaExamenfinal 50% 60%Actividadesdeevaluacióncontínua. 40% 50%

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FICHADEMÓDULOOPTATIVO

DENOMINACIÓNDELMÓDULO: OPTATIVO

DenominaciónASIGNATURA:

Basesmolecularesdelabiosíntesisdeproductosnaturales-NAT

CARÁCTER: Optativa LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 4 DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2ºX

InformacióndelaASIGNATURACOMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB7,CB10CG1,CG2,CG4;CG5,CG6,CG8,CG9

CT1

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:

- Conocerlasprincipalesrutasbiosintéticasquedanorigenalosproductosnaturalesdeinterésenbiotecnología,ycomolaalteracióndelasmismaspuedeconduciralaobtenciónselectivay/oaladerivatizacióndeproductosnaturales.

- Entender las basesmoleculares de las rutas biosintéticas y sumanipulación pararedireccionarlaproduccióndemetabolitos.

- Reconocer lasdiferenciasentrebiosíntesisy fermentación,yelusodeestaúltimaparapromoverlaproduccióndemetabolitoscrípticos.

CONTENIDOS:

- Productosnaturalesdeinterésbiotecnológico.Principalesrutasbiosintéticas.- Manipulación "in vivo e in vitro" de las rutas biosintéticas para redireccionar la

produccióndemetabolitos.- Biosíntesisdirigidaporprecursoresybiosíntesiscombinatorial.- Mutasíntesisdeproductosnaturales.- Biosíntesisfrenteafermentación.- Biotransformacionespormicroorganismos.Aplicacionesalaindustriaalimentariay

agroquímica.- Biotecnologíaagricola.

OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOS

ECTS:

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteóricas 14 100Clasesprácticas 6 100Seminarios 4 100

Realizacióndetrabajos 10 0

Actividadesdeevaluación 2 100

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Trabajoautónomodelestudiante 39 0

METODOLOGÍASDOCENTES:

o Lecciónmagistral/expositivao Clasesprácticasdelaboratorioo Resolucióndeproblemasycasosprácticoso Realizacióndetrabajos

SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:

DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáximaEvaluacióncontinua: 40% 50%Examenfinal 50% 60%

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DenominaciónASIGNATURA:

Controlymodeladodebioprocesos-CTL

CARÁCTER: Optativa LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 4 DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2ºX

InformacióndelaASIGNATURACOMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB7;CB8 CG3;CG12;CG14;CG20. CE2 CT1

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:Establecerunaestrategiadeautomatizaciónparaunbioproceso.Predecirelcomportamientodeunbiorreactormedianteunmodelomatemático.Instalaryponerenmarchauncontroladorenunbiorreactor.

CONTENIDOS:- Modelado avanzado de biorreactores heterogéneos. Caso práctico con Matlab®

aplicadoaunbiorreactordelechofijo.- Sistemasde regulaciónycontrol: funciónde transferencia, tiposdecontrol.Casos

prácticosconLabview®oalgúnotrosoftwareespecífico.- Estrategiasdecontrolenbiorreactoresfed-batch.

OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:Notienerequisitosprevios

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOS

ECTS:

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteóricas 12 100Clasesprácticas(informática) 8 100

Seminarios 2 100Actividadesdeevaluacióny

autoevaluación2

100

Trabajonopresencial 51 0

METODOLOGÍASDOCENTES:- Lecciónmagistral/expositiva- Resolucióndeproblemasycasosprácticos.- Prácticasenauladeinformática.- Realizacióndetrabajos

SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáxima

Continua.Entregadeejerciciosyexposicióndetrabajo 40% 50%

Final 50% 60%

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DenominaciónASIGNATURA:

Metaloenzimas y compuestos modelo para el aprovechamientoenergético.Aspectosmedioambientales-MENZ

CARÁCTER: Optativa LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 4 DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2ºX

InformacióndelaASIGNATURA1COMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB9;CB10 CG2;CG4;CG5. CE19 CT1

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:

- Disponerde los fundamentosteóricosquepermitan lacomprensióndelpapelquedesempeñanlasmetaloenzimasenlossistemasbiológicos.

- Capacidad para explicar de manera comprensible el funcionamiento de las

metaloenzimas implicadas en el aprovechamiento energético, así como decompuestosqueactúencomomodelosdelasmismas.

- Interpretación de datos experimentales y bibliográficos en términos de su

significadoydelasteoríasquelossustentan.

CONTENIDOS:- Metaloenzimas: función, estructura y modelos. Sistemas bioinspirados: aspectos

económicosymedioambientales.

- El aprovechamiento del hidrógeno en los sistemas biológicos: hidrogenasas.Estrategias para la utilización de hidrogenasas con fines de aprovechamientoenergético: generación de H2 a partir de agua. Compuestos modelo para laactivaciónreversibledeH2.Aspectosmedioambientales.

- El aprovechamiento del nitrógeno en los sistemas biológicos: nitrogenasas.Estrategias para la utilización de nitrogenasas en la preparación de fertilizantes.Compuestosmodelo.

- El aprovechamiento del oxígeno en los sistemas biológicos: oxigenasas,superoxidodismutasas,catalasasyperoxidasas.Elclústerdemanganeso(Mn4Ca)delfotosistema II. Estrategias para la utilización de metaloenzimas con fines deaprovechamiento energético: water –splitting. Compuestos modelo para lageneracióndeoxígenoapartirdelagua:aprovechamientodelaenergíasolar.

- La utilización de metaloenzimas y compuestos modelo para la remediación deproblemas medioambientales y de salud. Destrucción de contaminantes tóxicos:procesos tipo Fenton y generación de intermedios más activos y selectivos. Lassuperoxidodismutasascomodianasterapéuticas.

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OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:Notienerequisitosprevios

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOS

ECTS:

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteóricas 16 100%Seminarios 6 100%Evaluación 2 100%Trabajonopresencial 51 0%

Clasesteóricas 16 100%METODOLOGÍASDOCENTES:

- Lecciónmagistral/expositiva.- Resolucióndecasosprácticos.

SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:

DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáximaExamenfinal 50% 60%Calificacióndeltrabajopersonal:presentacióndeuntrabajo(escritoy/ooral)desarrolladosobreuntemaconcretoquepuedeserindividualoengrupo.

40% 50%

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DenominaciónASIGNATURA:

Microorganimosdeinterésbiotecnológicoenagroalimentación-AGR

CARÁCTER: Optativa LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 4 DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2ºX

InformacióndelaASIGNATURA1COMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB6-CB8-CB9 CG2-CG9-CG17 CE3–CE4-CE5 CT1

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:- Capacidad de reconocer los principales tipos de microorganismos con potencial

biotecnológico, así como las bases moleculares para optimizar la producciónindustrialenagroalimentación

- Evaluar,predecirycontrolarlaactividadmicrobianaenalimentosfermentadosyenlaelaboracióndenuevosproductos.

- Conocer las técnicas y metodologías más avanzadas para poder modelaradecuadamente los procesos microbianos y enzimáticos. Seleccionarmicroorganismos susceptibles de ser empleados en la elaboración de nuevosalimentos.

CONTENIDOS:Principales microorganismos de interés agroalimentario. Desafíos en agroalimentación ydesarrollo sostenible. Seguridad alimentaria: contaminación microbiana de los alimentos,microorganismos indicadores y trazabilidad microbiana. Resiliencia microbiana.FermentacionesIndustriales.Métodosmolecularesaplicadosalseguimientoyestudiodelasfermentaciones.Seleccióndemicroorganismosautóctonosysupotencialidadbiotecnológicoenagroalimentación.Mejorayoptimizacióndecepasmicrobianas.SesionesPrácticas.OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOS

ECTS:

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteóricas 8 100Seminarios 8 100

Clasesprácticas 8 100Trabajonopresencial 16 0

Trabajoautónomodelestudiante 35 0

METODOLOGÍASDOCENTES:

- Lecciónmagistral/expositiva.- Resolucióndecasosprácticosenseminarios- Prácticasdelaboratorio- Realizacióndetrabajos

SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:

DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáxima

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Examenfinal 50% 60%Actividadesdeevaluacióncontinua 40% 50%

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DenominaciónASIGNATURA

Técnicasmolecularesparalamodificacióndelaexpresióndeproteínas-EXP

CARÁCTER: Optativa LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 4 DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2ºX

InformacióndelaAsignaturaCOMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB6,CB9 CG1,CG11,CG17 CE6,CE7 CT1

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:

- Conocer los puntos críticos de control y posibles dianas de regulación y/omodificacióndelprocesodelaexpresióndeproteínas.

- Conocerlastécnicasdetransfecciónensistemaseucariotasylapotencialidaddelosdiferentes tipos de vectores de expresión para seleccionar las herramientasadecuadassegúneldiseñoexperimental.

- Conocer los distintos tipos de RNA interferentes y su diseño, ventajas einconvenientes con respecto a otras técnicas de modificación de la expresióngénica.

- EntenderdiversosmecanismosdereparacióndelADN.- Identificar las técnicas disponibles en la actualidad para el editado del genoma,

entreellaslatecnologíasTALENyCRISPR-Cas9- Conocerlastécnicasyestrategiasparaladetecciónyanálisisfuncionaldeproteínas.- Conocer las técnicas existentes y herramientas bioinformáticas para la

cuantificacióndelaexpresióndeproteínas.CONTENIDOS:

- Estrategiasdecontrolenlaexpresióndeproteínasenlasdistintasetapas.Vectoresinduciblesynoinducibles.Técnicasdetransfección.Expresióndeproteínasmediantetransfeccióntransitoriaoestable.

- Estrategiasdedisminucióndelafuncióngénicamedianteeliminaciónespecíficadelatraducción:RNAinterferente

- EstrategiasdeedicióndelADN.ReparaciónhomólogayreparaciónmedianteNHEJ.Zinc-fingernucleasas,TALENyCRISPR-Cas9

- Análisis funcionaldeproteínasmediantemicroscopíaconfocal,citometríade flujo,ensayosdeafinidadyotrosensayos.

- Cuantificación de la expresión de proteínas mediante qPCR, western blot, ELISA,técnicasbasadasenespectrometríademasas,entreotros.

- Herramientasbioinformáticasdeanálisisdelafunciónproteica.OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOSECTS:

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteóricas 8 100Clasesprácticas 10 100Seminarios 6 100

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Trabajonopresencialyautónomo

51 0

METODOLOGÍASDOCENTES:

- Lecciónmagistral/expositiva.- Resolucióndeproblemasycasosprácticos.- Prácticasdelaboratoriooinformática.

SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáximaCalificacióndeltrabajopersonal 40% 50%ExamenFinal 50% 60%

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Máster Universitario de Recursos en Biotecnología

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DenominaciónASIGNATURA:

IngenieríaMetabólica-MET

CARÁCTER: Optativa LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano/Inglés

ECTS: 3 DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2ºX

InformacióndelaASIGNATURACOMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)

Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB6,CB9 CG1,CG10,CG17 CE8 CT1

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:

- Conocerelusodelasdistintasbasesdedatosdondeseintegrenmapasmetabólicos,conbasesdedatosdegenesyproteínas.

- Conoceryprofundizarenlasdistintasestrategiasparalamodificacióndelaexpresióndeenzimasyreguladoresmetabólicos.

- Analizarelperfildemetabolitosmediantemetabolómica,conelfindeestudiarloscambiosquese producen y entender de que manera se puede redireccionar el metabolismo hacia laproducciónmáseficientementedecompuestosdeinterés.

- ElestudiodedistintoscasosprácticosenIngenieríaMetabólicaparalaproduccióndecompuestosdeinterésparalaindustriafarmacéutica,alimentariaylaproduccióndebioenergías.

CONTENIDOS:

1. SituaciónactualdelaIngenieríaMetabólicaenlaIndustriaBiotecnológica.2. Conceptos avanzados de bioquímica aplicada a la Ingeniería Metabólica. Herramientas de la

IngenieríaMetabólica.Técnicasdemutagénesisdirigidaynodirigida.Análisisdelosmetabolitos:metabolómica.Diseñoyutilizacióndemapasmetabólicos.

3. Casosprácticosyaplicacionesde la IngenieríaMetabólica.Produccióndemetabolitosde interésbiotecnológico.Procesosdebiotransformaciónenbacteriasylevaduras.

OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOSECTS:

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteóricas 5 100Seminarios 6 100

Clasesprácticas 13 100Trabajonopresencialy

trabajoautónomo 51 0

METODOLOGÍASDOCENTES:

- Lecciónmagistral/expositivas.- Resolucióndeproblemasycasosprácticos.- Prácticasdelaboratoriooinformática.

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SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:

DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáxima

Calificacióndeltrabajopersonal 40 50Examenfinal 50 60

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DenominaciónASIGNATURA:

Producciónycaracterizacióndeproteínasrecombinantesdeinterésenlaindustria.-PRO

CARÁCTER: Optativa LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Español/Ingles

ECTS: 4 DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2ºX

InformacióndelaASIGNATURA1COMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB6,CB9 CG1,CG11,CG17 CE9 CT1

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:- Conocerlasetapasdeproduccióndeproteínasrecombinantes:procesosupstreamy

downstream.- Conocerlasdiferentesplataformasdeexpresiónempleadasenlaindustriaparala

produccióndeproteínasrecombinantes.- Establecerestrategiasdeclonajeenvectoresdeexpresiónparalacorrecta

transcripciónytraduccióndelasproteínasenlossistemasescogidos.- Conocerlastécnicasnecesariasparalaevaluacióndelaexpresiónylosparámetros

deactuaciónparalaoptimizacióndeésta.- Conocerlosdiferentessistemasdeaislamientoypurificacióndelasproteínas

recombinantesobtenidas.- Conocerlasherramientasparaevaluarlacomposiciónfinaldelaproteína

recombinante(composiciónaminoácidos,modificacionespost-traduccionales),fundamentalparasufuncionalidad.

- Integrartodoslosconocimientosanterioresconelfindetrazarestrategiaspreviasoptimizadasparalaexpresión,aislamientoypurificacióndelasproteínasrecombinantes.

- Estrategiasdevalidaciónfuncionaldelasproteínasrecombinantespreviaasuuso.Normativaasociada.

CONTENIDOS:- Etapas de producción de proteínas recombinantes: Diseños general del proceso.

ProcesosUpstream.ProcesosDownstream- ProcesosUpstream:Seleccióndeproteínasdeinterés.Seleccióndeplataformasde

expresión de proteínas recombinantes. Estrategias de clonaje y construcción devectores de expresión. Características de distintas plataformas de expresión.Trasferenciaa laplataformaelegidayestabilización. Inducciónycosechadotras lainducción.

- Procesos Downstream: Herramientas de aislamiento. Fraccionamiento celular.Obtención de extractos crudos y estrategias de purificación. Estrategias devalidaciónycaracterizaciónestructuraldelasproteínasrecombinantesobtenidas.

- Análisis de modificaciones post-traduccionales de interés en la función de lasproteínasrecombinantes.

- Etapas previas a la comercialización de las proteínas recombinantes: validaciónfuncionaldelasproteínasrecombinantes.Normativaasociada.

OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUS

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteóricas 9 100

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CRÉDITOSECTS:

Clasesprácticas 8 100Seminarios 7 100Trabajonopresencialyautónomo

51 0

METODOLOGÍASDOCENTES:

- Lecciónmagistral/expositiva.- Resolucióndeproblemasycasosprácticos.- Practicasdelaboratorioy/oinformática.

SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáximaCalificacióndeltrabajopersonal 40% 50%ExamenFinal 50% 60%

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DenominaciónASIGNATURA:

Alimentosyorganismostransgénicos-ALI

CARÁCTER: Optativa LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 3T+1P DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2º X

InformacióndelaASIGNATURACOMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB6,CB7 CG1,CG10,CG17 CT1

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:

• Conocer y comprender los hechos esenciales y conceptos relacionados con labiotecnologíaytransgénicos.

• Conocerlametodologíadeobtencióndetransgénicosdeorigenanimalyvegetal

• Adquirirlacapacidaddedetectartransgénicosmedianteanálisismolecular

• Aprender el concepto de trazabilidad de alimentos y su importancia para evitarfraudealimentario

• Aprenderlaimportanciadelautilizacióndeplantasyanimalescomobiofactorías

CONTENIDOS:

• Métodosdeobtencióndeplantasyanimalestransgénicos.

• Alimentostransgénicosdeorigenvegetal.

• Alimentostransgénicosdeorigenanimal.

• Deteccióndetransgénicos.

• Trazabilidadyseguridaddetransgénicos.

• Nutrigenómica.

• Utilizacióndeanimalesyplantastransgénicoscomobiofactorías(productosfarmacéuticos,industriales,órganos,etc..)

OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOS

ECTS:

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteóricas 16 100Clasesprácticasde

laboratorio 4 100

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Visitas 4 100

Trabajoautónomodelestudiante 37 0

Actividadesdeevaluacióny

autoevaluación8 50

Tutoríaindividualy/oengrupo 6 50

METODOLOGÍASDOCENTES:o Lecciónmagistral/expositivao Clasesprácticasdelaboratorioo Resolucióndeproblemasycasosprácticos

SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáxima

Examenfinal 50% 60%Actividadesdeevaluacióncontínua. 40% 50%

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DenominaciónASIGNATURA:

Biotecnologíayrecursosnaturales-RNM

CARÁCTER: Optativa LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 3T+1P DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2º X

InformacióndelaASIGNATURACOMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB67,CB8,CB9 CG14,CG16,CG17 CT1

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:

• Conocer y comprender los hechos esenciales y conceptos relacionados con labiotecnologíayrecursosnaturales.

• Conocer la dinámica de poblaciones naturales, su evolución metodología paradeterminarsufilogenia

• Adquirirlacapacidaddeidentificarespeciesmediantemetodologíamolecular

• Conocer la metodología de identificación, gestión y conservación de recursosnaturales.

• AprenderelconceptodeADNambientalysurelaciónconlabúsquedadeespeciesinvasoras

• Aplicarelconocimientoteóricodeidentificacióndeespecies

CONTENIDOS:

1. Estructuraydinámicadepoblacionesnaturales.2. Evoluciónmolecularyfilogenia.3. Recursosgenéticos,evaluación,gestiónyconservación.4. Identificacióngenéticadeespecies.5. Metagenómica.6. ADNambiental.7. Barcoding8. Especiesinvasoras

OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOS

ECTS:

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteóricas 16 100Clasesprácticasde

informática 5 100

Visitas 3 100

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Trabajoautónomodelestudiante 37 0

Actividadesdeevaluacióny

autoevaluación8 50

Tutoríaindividualy/oengrupo 6 50

METODOLOGÍASDOCENTES:o Lecciónmagistral/expositivao Clasesprácticasdelaboratorioo Resolucióndeproblemasycasosprácticos

SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáxima

Examenfinal 50% 60%Actividadesdeevaluacióncontínua. 40% 50%

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DenominaciónASIGNATURA:

GenéticaygenómicaenAcuicultura-GEN

CARÁCTER: Optativa LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 3T+1P DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2º X

InformacióndelaASIGNATURACOMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB6,CB10 CG1,CG10,CG13 CT2

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:

• Conocer y comprender los hechos esenciales y conceptos relacionados con labiotecnologíamarina.

• Conocerlosdiferentesgruposdeorganismosmarinosdeinterésenlabiotecnología,susfuncionesbásicasysuaprovechamientobiotecnológico

• Adquirir la capacidad de analizar y determinar aquellos organismos marinos quepuedanserútilesenlabiotecnología.

• Conoceryaplicarlametodologíabiotecnológicaalmediomarino.

• AprenderlasaportacionesdelaGenéticayGenómicaalaBiotecnologíamarina

CONTENIDOS:

• Organismosyproductosmarinosdeinterésenbiotecnología• Herenciadecaracteresdecalidadenorganismosmarinos.• Programasdemejoragenéticaenacuicultura.• Genómicaymejoragenética.• Genómicaeninteraccioneshuésped-parásito. • Obtencióndepoliploidesenpecesymoluscos.• Mapasgenéticosintegrados.

OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOS

ECTS:

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteóricas 16 100Clasesprácticasde

informática 4 100

Visitas 4 100

Trabajoautónomodelestudiante 37 0

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Actividadesdeevaluacióny

autoevaluación8 50

Tutoríaindividualy/oengrupo 6 50

METODOLOGÍASDOCENTES:o Lecciónmagistral/expositivao Clasesprácticasdelaboratorioo Resolucióndeproblemasycasosprácticos

SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáxima

Examenfinal 50% 60%Actividadesdeevaluacióncontínua. 40% 50%

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DenominaciónASIGNATURA1:

Produccióndebio-energíamedianteprocesosmirobiológicos–BH2

CARÁCTER: Optativa LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 4 DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2º X

InformacióndelaASIGNATURACOMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB09;CB10 CG03;CG09;CG12 CE10;CE11;CE1 CT01

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:Elestudiantequehayasuperadolaasignaturadebesercapazde:• Describirlosdiferentesprocesosbiotecnológicosparalaproduccióndebioenergía.• Describirlascaracterísticasfundamentalesdelprocesobiológicodedigestiónanaerobiay

desusprincipalestecnologías• Analizarelefectodelasvariablesoperacionalessobreelfuncionamientodelprocesoy

estimarlasproductividadesesperablesdebio-hidrógenoy/obio-metanoparaundeterminadoresiduoosubproducto.

• Analizarlasventajastécnicasyeconómicasdelaintegracióndeladigestiónanaerobiaconotrosprocesosbiológicos.

CONTENIDOS:

- ProcesosBiotecnológicosparalaproduccióndebio-energía- Digestiónanaerobiaderesiduosorgánicos:

o Etapasdelprocesodedigestión.Microbiologíaybioquímicadelproceso.o Tecnologíasyvariablesdeoperación.o Produccióndebio-hidrógeno.o Produccióndebio-metano.

- Depuraciónyenriquecimientodelbiogás.- Integraciónconotrosprocesosbiológicos.

OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOS

ECTS:

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteóricas 12 100Clasesprácticas 10 100Tutoríaindividualy/oengrupo 1 100

Trabajoautónomodelestudiante 51 0

Actividadesdeevaluaciónyautoevaluación

1 100

METODOLOGÍASDOCENTES:- Lecciónmagistral/expositiva.- Resolucióndeproblemasycasosprácticos- Realizacióndetrabajos

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SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáxima

Actividadesdeevaluacióncontinua(Casosprácticosytalleresdeaprendizajecolaborativo)

20% 25%

Calificacióndeltrabajopersonal(Trabajoengrupo) 20% 25%

Examenfinal 50% 60%

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DenominaciónASIGNATURA:

Caracterización estructural y biológica de productos naturales coninterésbiotecnológico-CAR

CARÁCTER: Optativa LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 4 DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2º x

InformacióndelaASIGNATURACOMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB7,CB10 CG1,CG2,CG4;CG5,CG8,G10 CT1

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:

- Conocerlosprincipalesmétodosaislamientoypurificacióndeproductosnaturalesyentenderlasbasesfísicas,químicasylainformaciónquesepuedeadquirirporcadaunodeestosmétodos.

- Conocerlosprincipalesmétodosespectroscópicosparalaelucidaciónestructuraldeproductosnaturalesy la informaciónquesepuedeadquirirporcadaunodeestosmétodos.

- Reconocer las principales características espectroscópicas de productos naturalesmodeloconinterésbiotecnológico.

- Conocerlasprincipalestécnicasymetodologíascientíficasdebioensayosparamedirla actividad biológica de productos naturales y sus principales aplicaciones en lacaracterizacióndeproductosnaturalesconinterésenlaindustriaagroalimentariayagrícola

CONTENIDOS:

• Técnicasdeaislamientoypurificacióndeproductosnaturales.• Aplicación de las técnicas espectroscópicas UV-Vis, IR, RMN, Rayos X y

espectrometríademasasa la caracterizaciónestructuraldeproductos con interésbiotecnológico.

• Resolución de problemas y elucidación estructural a partir de datos químicos yespectroscópicos

• Bioensayos, caracterización de la actividad biológica de productos de interésbiotecnológico.

OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOS

ECTS:

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteoría 18 100Clasesprácticas 6 100Seminarios 4 100

Realizacióndetrabajos 10 0

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Trabajoautónomo 37 0METODOLOGÍASDOCENTES:

- Lecciónmagistral/expositiva- Prácticasdelaboratorio- Resolucióndeproblemasycasosprácticos- Realizacióndetrabajos

SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:

DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáximaExamenfinal 50% 60%Otrosmétodosdeevaluación 40% 50%

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DenominaciónASIGNATURA:

Introducción a la dinámica tumoral: Modelización y estudio delcrecimientotumoral-TUM

CARÁCTER: Optativa LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 4 DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2º X

InformacióndelaASIGNATURA1COMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)

Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB6,CB7 CG1,CG3,CG14 CT1

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:- Conocer la descripción matemática de determinados procesos de crecimiento

tumoral.- Saber y comprender distintos modelos matemáticos de crecimiento tumoral en

distintoscamposcomolaneuro-oncología,hematología.- Manejardatosexperimentalesyrealizarunanálisisdeellos.- Aplicar dichos modelos a ejemplos reales y prácticos realizando diversas

simulacionesmanejandoelsoftwareadecuado.CONTENIDOS:

- IntroducciónalCáncer.Aspectosbásicosdeladinámicaymovilidaddelcrecimientotumoral.

- Introducción a los modelos matemáticos de ecuaciones diferenciales encáncer.EcuacióndeFisher-Kolmogorov.

- -Desarrollo de modelos matemáticos que incorporen elementos esenciales deltumor a describir; estudio del comportamiento del modelo, su respuesta altratamientoycontrasteconlosdatosreales.

- Prácticasdelaboratoriodesimulaciónnuméricadecrecimientotumoralyterapias.- Radioterapiaysumodeladomatemático.- Aplicacionesavanzadas(modelosderesistencia,leucemia,neuro-oncológicos)

OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOS

ECTS:

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteóricas 10 100Clasesprácticas 15 100Seminarios 5 100Trabajonopresencial 25 0

TrabajodeInvestigación 30 25

METODOLOGÍASDOCENTES:- Lecciónmagistral/exposición.- Resolucióndeproblemasycasosprácticos.- Prácticasenauladeinformática.

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- Realizacióndetrabajos.SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:

DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáxima

Asistenciayparticipaciónactivaenlassesionespresencialesdelcurso 25% 30%

Elaboracióndelaprácticadelcurso 25% 30%Trabajostutorizados. 50% 40%

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DenominaciónASIGNATURA:

BiomaterialesyNanobiomateriales-NAN

CARÁCTER: Optativa LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 3 DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2º X

InformacióndelaASIGNATURACOMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB6,CB7,CB10 CG1,CG3,CG4,CG6,CG9 CT1

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:- Conocer laterminologíautilizadaeneláreade losbiomaterialesy laspropiedades

físicasrelevantesparasusaplicacionesbiotecnológicas.- Comprender el concepto de biocompatibilidad y su trascendencia en la

incorporacióndebiomaterialesentejidovivo.- Conocer los parámetros fundamentales quedefinen el comportamientomecánico

debiomateriales.- Entenderelconceptodenanobiomaterial,yconocerlasprincipalesestrategiaspara

supreparaciónycaracterizaciónylarelaciónconsusaplicacionesbiotecnológicas.- -Adquirirunavisiónglobaldelasprincipalesaplicacionesdelosnanobiomateriales

como nanobiosensores, sistemas aplicados al diagnóstico clínico y comoherramientaterapéutica.

CONTENIDOS:- Conceptoytiposdebiomaterial.- Biocompatibilidad.- Comportamientomecánicodelosbiomateriales.- Bioactividad.- Conceptodenanobiomaterial.- Técnicasdepreparacióndenanobiomateriales.Biofuncionalización.- Técnicasexperimentalesaescalananométrica.- Aplicacionesbiotecnológicasdelosnanobiomateriales.

OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOS

ECTS:

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

ClasesTeóricas 18 100ClasesPrácticas 6 100

Tutoría 1 50Trabajonopresencial 15 0

Trabajoautónomo 35 0METODOLOGÍASDOCENTES:

- Lecciónmagistral/expositiva.- Resolucióndeproblemasycasosprácticos.- Prácticasdelaboratorioy/oinformáticata

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SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáxima

Actividadesdeevaluacióncontinua 10% 20%Calificacióndeltrabajopersonal 30% 40%ExamenFinal 50% 60%

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DenominaciónASIGNATURA:

MicrobiologíaAmbiental-AMB

CARÁCTER: Optativa LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 4 DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2º X

InformacióndelaASIGNATURACOMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB6-CB8-CB9 CG2-CG9-CG17 CE13–CE14–CE15 CT1

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:- Reconocer la diversidad microbiana y los principales tipos de microorganismos con

potencialbiotecnológicoenelmedioambiente.- Conocer los principales grupos de microorganismos implicados en los ciclos

biogeoquímicosysusposibilidadesdeaprovechamientometabólico.- Evaluar, predecir y controlar la actividad microbiana en procesos de sostenibilidad

medioambiental- Conocer las técnicas y metodologías más avanzadas para poder modelar

adecuadamentelosprocesosmicrobianosyenzimáticos.CONTENIDOS:

- Principalesmicroorganismosdeinterésmedioambiental.- Microorganismos del suelo, aire y agua con potencial biotecnológico. Efectos

beneficiososyperjudiciales.- Implicaciones microbianas en los ciclos biogeoquímicos y su aplicabilidad

biotecnológica.EnfermedadesyPlagas.- Aislamiento, detección e identificación de microorganismos de interés industrial.

Biocontrol.Aplicacionesindustriales.- Arqueologíamicrobiana.- SesionesPrácticas.

OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOS

ECTS:

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteóricas 12 100Seminarios 4 100

Clasesprácticas 8 100Trabajonopresencial 16 0

Trabajoautónomodelestudiante 35 0

METODOLOGÍASDOCENTES:- Lecciónmagistral/expositivas- Resolucióndeproblemasycasosprácticos.- Prácticasdelaboratorio.- Realizacióndetrabajos

SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:

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DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáximaExamenfinal 50% 60%Actividadesevaluablesdurantelaasignatura 40% 50%

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Máster Universitario de Recursos en Biotecnología

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DenominaciónASIGNATURA:

Potencialbiotecnológicodemicroorganismosdeorigenmarino-POT

CARÁCTER: Optativa LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 4 DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2º X

InformacióndelaASIGNATURACOMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB6-CB8-CB9 CG2-CG9-CG17 CE16–CE17–CE18 CT1

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:- Reconocer ladiversidadmicrobianay losprincipalestiposdemicroorganismoscon

potencialbiotecnológicoenelmediomarino.- Diseñar,planificaryrealizarprocesosdebúsquedadenuevosmicroorganismosde

origenmarinoparaobtenernuevosproductosdeinterésbiotecnológico.- Conocer los procesos metabólicos de los microorganismos extremófilos para su

adaptaciónalentornoysuaprovechamientoparaeldesarrollodenuevosprocesosytécnicasmolecularesynuevosproductosbiotecnológicos.

CONTENIDOS:Diversidadmicrobianaenambientesmarinosysupotencialidadbiotecnológico.Análisisdelacontaminación microbiana. Microorganismos extremófilos y su aplicación biotecnológica.Microorganismos halófilos. Estudio y caracterización de microorganismos no cultivables.Nuevosusosindustrialesyfarmacológicos.Perspectivasdefuturo.Sesionesprácticas.

OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOS

ECTS:

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteóricas 10 100Seminarios 6 100

Clasesprácticas 8 100Trabajonopresencial 16 0

Trabajoautónomodelestudiante 35 0

METODOLOGÍASDOCENTES:- Lecciónmagistral/expositivas- Resolucióndeproblemasycasosprácticos.- Prácticasdelaboratorio.- Realizacióndetrabajos

SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:

DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáximaExamenfinal 50% 60%Actividadesevaluacióncontinua 40% 50%

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Máster Universitario de Recursos en Biotecnología

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DenominaciónASIGNATURA:

Biotecnologíademicroalgas-ALG

CARÁCTER: Optativa LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 4 DESPLIEGUETEMPORAL:

1º 2º X

InformacióndelaASIGNATURACOMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB6,CB7,CB10 CG1,CG3,CG8,CG12 CT1,CT2

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:

- Conocer los principales productos y servicios que pueden obtenerse a partir demicroalgas

- Elaborarundiagramade flujodeunprocesodeproducción industrialdebiomasaalgalasícomodelaobtencióndesusproductosy/oservicios

- Seleccionar la mejor tecnología para el cultivo, cosechado y extracción demicrolagasenfuncióndelproductooservicioaobtener

- Manejar las técnicas de análisis en laboratorio más frecuentes en el control defotobiorreactoresdemicroalgas

CONTENIDOS:

- Microalgas.- Productosdevalorenlamicroalgas- TécnicasdeCosechadodemicroalgas.- ProcesosdeExtraccióndemicroalgas.- FundamentosparaeldiseñodeFotobiorreactores.- Pre-dimensionamientodeunainstalacióndeproduccióndemicroalgas.- BiotecnologíadeMicroalgasytecnologíaambiental.

OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:

ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUSCRÉDITOS

ECTS:

IddelaActividadFormativa Nºdehoras Presencialidad(%)

Clasesteóricas 12 100ClasesPrácticasde

Laboratorio 8 100

Visitaaempresas 4 100Trabajoindividual 51 0

METODOLOGÍASDOCENTES:- Lecciónmagistral/expositivas- Resolucióndeproblemasycasosprácticos.- Prácticasdelaboratorio.- Realizacióndetrabajos

SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:

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DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáximaPruebaescrita(ContenidosTeóricos) 50% 50%Presentacióndeuntemaenaulao

redaccióndeuninforme 40% 40%

InformedePrácticasdeLaboratorio 10% 10%

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FICHADEMÓDULODENOMINACIÓNDELMÓDULO: APLICACIÓN

MÓDULO1/MATERIA1DenominaciónMATERIA1: PERFILPROFESIONAL

CARÁCTER: Optativo LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTSMATERIA: 18 DESPLIEGUETEMPORAL: 1º 2º X

AsignaturasdelaMATERIA1DenominaciónASIGNATURA1: PEI-PPPrácticasenEmpresasoInstituciones

CARÁCTER: Optativo LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 12 DESPLIEGUETEMPORAL:1º 2º

XDenominaciónASIGNATURA2: TFM-PPTrabajoFindeMásterdelPerfilProfesional

CARÁCTER: Optativo LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 6 DESPLIEGUETEMPORAL: 1º 2º X

InformacióndelaMATERIA1COMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)

Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB6,CB7,CB8,CB9,CB10,

CG1,CG2,CG3,CG4,CG5,CG6,CG7,CG14

CE20,CE21,CE22 CT1,CT2

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:- Adquirirdestrezaeneltrabajoenempresaoinstituciónbiotecnológica.- Saberpresentarydefenderanteuntribunaleltrabajofindemaster

CONTENIDOS:Ejercitar lasactividadespropiasde laempresa/institucióndelsectorbiotecnológicodondeserealicenlasprácticas.Elaboración de un trabajo fin de máster que consiste en la presentación de un plan demejoradeaplicaciónenlaempresa/instituciónenlaqueseharealizadolasprácticas.OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:Elalumnorealizarálasprácticasenempresa/institucióndelsectorbiotecnológico,siguiendolanormativaestablecidaenlauniversidadyenelcentroresponsabledelmáster.El trabajo fin de máster seguirá la normativa general de la universidad y la normativaespecíficadelcentrouniversitarioresponsabledelmáster.ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUS

CRÉDITOSECTS:

IddelaActividadFormativa

Nºdehoras Presencialidad(%)

Prácticaen 240 100

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empresaseinstituciones

ElaboracióndelTFM 135 50

Tutoríaindividualy/oengrupo

14 100

Actividadesdeevaluación 1 100

METODOLOGÍASDOCENTES:Actividadespresencialesdetrabajodelalumnoenlasprácticasenempresaseinstituciones.Actividades no presenciales de trabajo del alumno en la elaboración de trabajo fin demáster.SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:

DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáxima

InformeTutorAcadémico 30% 40%InformeTutorExterno 10% 10%ExposiciónydefensadelTrabajoFindeMáster 50% 60%

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FICHADEMÓDULODENOMINACIÓNDELMÓDULO: APLICACIÓN

MÓDULO1/MATERIA1DenominaciónMATERIA1: PERFILINVESTIGADOR

CARÁCTER: Optativo LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTSMATERIA: 18 DESPLIEGUETEMPORAL: 1º 2º X

AsignaturasdelaMATERIA1DenominaciónASIGNATURA1: II-PIIntroducciónalainvestigación

CARÁCTER: Optativo LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 12 DESPLIEGUETEMPORAL:1º 2º

XDenominaciónASIGNATURA2: TFM-PITrabajoFindeMásterdelPerfilInvestigador

CARÁCTER: Optativo LENGUA/SENLA/SQUESEIMPARTE: Castellano

ECTS: 6 DESPLIEGUETEMPORAL: 1º 2º X

InformacióndelaMATERIA1COMPETENCIASQUESEADQUIEREN:(indicarcódigo)

Comp.Básicas Comp.Generales Comp.Específicas Comp.Transversales

CB6,CB7,CB8,CB9,CB10,

CG1,CG2,CG3,CG4,CG5,CG6,CG7,CG8,CG9,CG15CG15

CE23,CE24,CE25 CT1,CT2

RESULTADOSDEAPRENDIZAJE:- Iniciarseenlainvestigación.- Saberprepararunamemoriadelosresultadosdelainvestigación- Saberpresentarydefenderenpúblico,losresultadosdelainvestigación.

CONTENIDOS:Realización de un trabajo de iniciación a la investigación dentro del campo de laBiotecnología,sobrealgunalíneadetrabajodelasofertadasporelmáster.Incorporaciónaunlaboratoriouotrasdependenciasuniversitarias,segúnlaespecialidad,paralarealizacióndeltrabajodeinvestigación.Utilizacióndelequipamientooinfraestructuraadecuadaparaeldesarrollodeltrabajodeinvestigación.Elaboracióndeun trabajo findemásteroriginalqueconsisteen lapresentaciónde losresultadosobtenidosdeltrabajodeinvestigaciónrealizado.Presentaciónydefensadeltrabajofindemásteranteuntribunal.

OBSERVACIONES/REQUISITOSPREVIOS:El trabajo fin de máster seguirá la normativa general de la universidad y la normativaespecíficadelcentrouniversitarioresponsabledelmáster.

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ACTIVIDADESFORMATIVASCONSUS

CRÉDITOSECTS:

IddelaActividadFormativa

Nºdehoras Presencialidad(%)

Trabajodeinvestigación 240 100

ElaboracióndelTFM 135 50

Tutoríaindividualy/oengrupo

14 100

Actividadesdeevaluación 1 100

METODOLOGÍASDOCENTES:Actividadespresencialesdetrabajodeinvestigación.Actividades no presenciales de trabajo del alumno en la elaboración de trabajo fin demáster.SISTEMASDEEVALUACIÓNDEADQUISIÓNDECOMPETENCIAS:

DenominaciónSistemaEvaluación PonderaciónMínima PonderaciónMáxima

InformeTutorAcadémico 30% 40%ExposiciónydefensadelTrabajoFindeMáster 60% 70%

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6. PersonalAcadémico

6.1. ProfesoradoEsteMáster tieneunmarcardo caráctermultidisciplinar, inherentea laspropias característicasde la

Biotecnología,yportantoexigedelaparticipacióndedistintosdepartamentosadscritosadistintoscentrosdelaUniversidad de Cádiz: Biomedicina, Biotecnología y Salud Pública (Facultad deMedicina); Ingeniería Química yTecnología de Alimentos, Química Orgánica, Ciencias de los Materiales e Ingeniería Metalúrgica y QuímicaInorgánica, Física de la Materia Condensada, Matemáticas y Química Física (todos adscritos a la Facultad deCiencias)yTecnologíasdelMedioAmbiente(FacultaddeCienciasdelMaryAmbientales).

Departamento Profesores Dedicaciónenhoras(%)

Biomedicina,BiotecnologíaySaludPública

- 3CatedráticosdeUniversidad- 4ProfesoresTitularesdeUniversidad- 3ProfesoresContratadoDoctor- 3ProfesoresAyudanteDoctor- 1ProfesorSustitutoInterinoDoctor

53,2

IngenieríaQuímicayTecnologíadeAlimentos

- 4CatedráticosdeUniversidad- 2ProfesoresTitularesdeUniversidad- 1ProfesorAyudanteDoctor

16,7

QuímicaOrgánica - 3CatedráticosdeUniversidad- 5ProfesoresTitularesdeUniversidad 11,2

CienciadelosMaterialeseIngenieríaMetalúrgicayQuímica

Inorgánica

- 2CatedráticosdeUniversidad- 1ProfesorTitulardeUniversidad 6,4

Matemáticas- 1CatedráticodeUniversidad- 1CatedráticodeEscuelaUniversitaria- 1ProfesorSustitutoInterinoDoctor

4,8

FísicadelaMateriaCondensada - 2CatedráticosdeUniversidad- 1ProfesorTitulardeUniversidad 4,8

QuímicaFísica - 1CatedráticodeEscuelaUniversitaria 1,6TecnologíasdelMedioAmbiente - 1ProfesorTitulardeUniversidad 1,6Losprofesoresque impartirándocenciaenesteMásterestán suficientementeacreditadosparaello,

comoasí loponedemanifiestosuelevadatrayectoriayexperienciadocentee investigadoraen la temáticadelMáster.Elnúcleobásicodelprofesoradocuentaconespecialistasde laUniversidaddeCádizentemascomo lagenéticaaplicadaa laacuicultura, la ingenieríametabólicayelestudiomolecularde lasproteínas, losaspectosmicrobiológicosaplicadosalaagroalimentaciónyalámbitomarino,laproduccióndebiogásehidrógenoapartirde los residuos, la ingeniería de procesos biológicos, los nanomateriales, la biosintesis y caracterización deproductos naturales producidos por hongos, la aplicación de las matemáticas a la predicción de modelos decrecimientotumoral,entreotros.

CATEGORÍA TOTAL(%)

DOCTORES(%)

DEDICACIÓNHORAS(%)

CatedráticodeUniversidad 37,5 100 50CatedráticodeEscuelaUniversitaria 5 100 2ProfesorTitulardeUniversidad 35 100 30ProfesorContratadoDoctor 7,5 100 2ProfesorAyudanteDoctor 10 100 15Otropersonaldocenteconcontratolaboral(profesorsustitutointerino)

5 100 1

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Experienciadocente

De5a10años

De10a15años

De15a20años

De20a25años

De25a30años

De30a35años

NºProf

% NºProf

% NºProf

% NºProf

% NºProf

% NºProf

%

4 11 3 8,5 10 28,5 11 31,4 3 8,5 4 11,4Experienciainvestigadora

1sexenio 2sexenios 3sexenios 4sexenios 5sexenios 6sexeniosNºProf

% NºProf

% NºProf

% NºProf

% NºProf

% NºProf

%

2 5,7 4 11,4 10 28,5 9 25,7 2 5,7 3 8,5

A partir de los datosmostrados en las tabla, se puede comprobar que el 77% del profesorado es deplantillaaloquesesumaun20%másdeotrasfigurasdeprofesoradoconciertoniveldeestabilidad,siendosóloun profesor con contrato laboral interino. Resalta que todo el profesorado participante en elMáster tiene elgradodedoctor,loqueaseguralacalidadyadecuacióndelprofesoradodisponibleparaimpartirestetítulo. Igualmente,delascategoríasdeprofesoradoquepuedenoptaralaobtencióndequinqueniosysexeniosseencuentraunaratiode5,25quinquenios/profesory3,58sexenios/profesor,para loscatedráticosyunaratiode 3,41 quinquenios/profesor y 2,11 sexenios/profesor para los profesores titulares de universidad. En estesentido,seobservaqueel82%deladedicacióndocenterecaeenelprofesoradodemayorcategoríadocente. Endefinitiva,elequipohumanogarantizalacalidaddelaformacióndelosegresadosenelMásterypermitirátransmitiralalumnadolascompetenciasbásicas,generalsyespecíficasseñaladas.Tutoresdeprácticas

Deacuerdoaloestablecidoenlanormativaestatalvigente-RealDecreto592/2014,de11dejulio,porelqueseregulanlasprácticasacadémicasexternasdelosestudiantesuniversitarios(BOENº.184,de30/7/2014),elalumnadodelMástercontaráparaeldesarrollodesusprácticascurricularesoextracurricularesconuntutordelaentidad colaboradora (denominado tutor profesional) y un tutor académico de la universidad en la que estámatriculado.Enelcasodelostutoresprofesionalesestosseránnombradosporlasentidadesdeentresupersonalydeberáserunapersonavinculadaa lamisma,conexperienciaprofesionalycon losconocimientosnecesariospararealizarunatutelaefectiva.

Tantoeltutordelaentidadcolaboradoracomoeltutoracadémicodelauniversidaddebencumplirconunaseriedeobligacionesquedaráncuentadesufunción.a)Lasfuncionesdeltutordelaentidadcolaboradora.

-Acoger al alumnadoyorganizar la actividadadesarrollar conarreglo a lo establecidoenel proyectoformativoadesarrollarenelmarcodelasexigenciasdelasprácticasexternas

-Supervisarsusactividades,orientarycontrolareldesarrollodelaprácticaconunarelaciónbasadaenelrespetomutuoyelcompromisoconelaprendizaje.

- Informar al alumnado de la organización y el funcionamiento de la entidad colaboradora y de lanormativadeinterés.

-Coordinarconel tutoracadémicode launiversidadeldesarrollode lasactividadesestablecidasenelconvenio de cooperación educativa, incluyendo aquellas modificaciones en el plan formativo que puedan sernecesariasparaelnormaldesarrollodelapráctica,asícomolacomunicaciónyresolucióndeposiblesincidenciasquepudieransurgireneldesarrollodelamismayelcontroldepermisosparalarealizacióndeexámenes.

-Emitirelinformeylaencuestafinaldelasprácticasparacadaalumnooalumna,segúnelprocedimientoymodeloquefijelauniversidad.

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-Proporcionarlaformacióncomplementariaquepreciseelalumnadoparalarealizacióndelasprácticasexternasenlaentidadquecorresponda.

- Proporcionar al alumnado los medios materiales y recursos indispensables para el desarrollo de lasprácticas.

- Guardar confidencialidad en relación con cualquier información que conozca del alumnado comoconsecuenciadesuactividadcomotutor.

-Prestarayudayasistenciaalalumnadodurantesuestanciaenlaentidadparalaresolucióndeaquellascuestiones de carácter profesional que pueda necesitar en el desempeño de las actividades que realiza en lamisma.

b)Lasfuncionesdeltutoracadémicodelauniversidadsonlassiguientes:

-Velarporelnormaldesarrollodelproyectoformativoenlaentidadcolaboradora.-Hacerunseguimientoefectivodelasprácticasmediantelacoordinaciónpermanenteconeltutordela

entidadcolaboradoraylosinformesdeseguimientoqueserealicen.-Autorizar,previacomunicaciónalcentroyvistobuenodelmismoenelcasodeprácticascurriculares,

lasmodificacionesqueseproponganalproyectoformativoadesarrollarenlaentidadcolaboradora.-Evaluarelprocesodelasprácticasdelalumnotutelado.-Guardarconfidencialidadenrelaciónconcualquierinformaciónqueconozcacomoconsecuenciadesu

actividadcomotutor.-Informar,encasodeincidencias,alórganoresponsabledelasprácticasexternasenlauniversidad.-Supervisar,yensucasosolicitar,laadecuadadisposicióndelosrecursosyserviciosdeapoyonecesarios

para asegurar que el alumnado con discapacidad realicen sus prácticas en condiciones de igualdad deoportunidades,nodiscriminaciónyaccesibilidaduniversal.

-Proponerlarescisióndelasprácticascuandoseefectúe,medianteescrito,unajustificaciónrazonadayargumentada.

Porsuparte,todoelprofesoradoqueparticipeenladocenciadelMásterconformaráelequipodocente

encargado de atender la tutorización y el seguimiento de las prácticas académicas externas. Por ello, y enprincipio,todoelprofesoradodelMásterpodráactuarcomotutoracadémico.

6.2. Otrosrecursoshumanos

La oferta docente no sería posible sin el concurso de personal de apoyo que atendiera las labores

administrativas y de gestión de infraestructuras, imprescindibles para el correcto desarrollo de las actividadesdocenteseinvestigadoras.

EnelCampusdePuertoRealdelaUniversidaddeCádiz,dondeseencuentraubicadalaFacultaddeCiencias,se encuentran los Servicios Generales, la Administración, Secretaría y Mantenimiento centralizados. Además,muchosdelosrecursosdelaFacultadsoncompartidosporlasdistintastitulacionesqueactualmenteseimpartenenestecentro.

ElpersonaldeapoyocorrespondientealosservicioscomunesdelCampusdePuertoRealloconstituyen:- Administración: una administradora del campus, una coordinadora, una jefa de unidad de

contrataciones,unajefadegestiónysietegestores.-Secretaría:unacoordinadora,cuatrojefasdegestiónynuevegestoras.- Conserjería: un encargado del turno demañana, un encargado del turno de tarde, dos técnicos del

turnodemañanaydostécnicosdelturnodetardeenelaulario.-Serviciosgenerales:unacoordinadora,unajefadegestiónydosgestoras.-Biblioteca:un jefedebiblioteca, cinco técnicosdebiblioteca, tres técnicosauxiliares,dos técnicosen

gestiónderecursosdelainformaciónyunencargadodeequipos.- Servicio de mantenimiento: Cuenta con un encargado, siete técnicos especialistas S.T.O.E.M y un

técnicoauxiliarS.T.O.E.

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El personal adscrito específicamente a la Facultad de Ciencias lo constituyen cuatro personas de lacoordinación de servicios generales, cinco de conserjería, una o dos personas de apoyo en laboratorios de losdepartamentos,ungestorpordepartamentoynuevepersonasdelosservicioscentralesdeCienciayTecnología.

Así mismo, en la Facultad de Ciencias también tienen su puesto de trabajo el personal auxiliar quedesempeña tareas de limpieza, que atiende el servicio de reprografía y la cafetería/comedor. Todos estosserviciosestánacargodeempresasexternascontratadasporlaUniversidad.

6.3. Mecanismos para asegurar la igualdad entre hombres y mujeres y la no

discriminacióndepersonascondiscapacidad

LaUniversidaddeCádizparticipadeunaespecialsensibilidadenrelaciónconlaigualdaddeoportunidadesynodiscriminación,quesegarantizanen lospropiosestatutosde laUniversidad.Atendiendoadichoprincipio laUniversidaddeCádiz,poracuerdodeConsejodeGobiernode13defebrerode2009,creala“UnidaddeIgualdadentre mujeres y hombres de la Universidad de Cádiz”, cuyo objetivo es tratar de eliminar las dificultades ybarrerasqueimpidenunaparticipaciónigualitariayeldesarrollopersonal,académicoyprofesionaldetodoslosmiembrosde lacomunidaduniversitariaydeque losprincipiosde inclusión,pluralidad,diversidad, igualdaddeoportunidades y equidad se hagan realidad tanto dentro como fuera de ella; y por Acuerdo de 21 de julio, seaprueba la estructura y funciones de la Unidad y de la Comisión de Igualdad entremujeres y hombres de laUniversidaddeCádiz.Paramásinformación,consúltese:http://www.uca.es/igualdad/

Además,hayquetenerencuentaelIPlandeIgualdadentreMujeresyHombresdelaUniversidaddeCádiz

(aprobado por Consejo de Gobierno de 22 de junio de 2011, BOUCA Nº. 122 de 7 de julio) que prevé elestablecimientodeestrategiasparagarantizarlaigualdaddeoportunidadesydetratoenelaccesoaltrabajoyeldesarrolloprofesionaldetodoslosmiembrosdelaComunidaduniversitaria(Eje4).Específicamenteprevécomoobjetivo "Garantizar la igualdaddeoportunidadesen la selecciónypromociónprofesionalde lasmujeresy loshombresenlaUCA"(Objetivo4.1.)y,entreotrasmedidasparalograrsuconsecución,estableceque"Sevigilaráque los criterios y/o procedimientos de selección y promoción establecidos no supongan elementos dediscriminación indirecta" (Medida 4.1.2.). En este sentido puede consultarse el documento enhttp://www.uca.es/igualdad/portal.do?TR=A&IDR=1&identificador=7895".

Encuantoa laconciliaciónde lavidapersonal, familiaryprofesional,enejecucióndelAcuerdoalcanzado

porlaMesaTécnicaSectorialdelasUniversidadesPúblicasAndaluzas,elpersonaldelaUniversidaddeCádizhapodidobeneficiarse,entreotras,delassiguientesmedidas:

•Ampliaciónencuatrosemanasmásdelpermisodematernidad,adopciónoacogida.•Ampliacióndelareduccióndelajornadadetrabajoenunahoradiariaalpersonalquetengaacargoaun

menorde16meses.•Ampliacióndelpermisopornacimiento,adopciónoacogida,hasta10díasnaturales.• En el caso de adopciones internacionales, permiso para viajar al país de origen por unmáximode tres

meses.•Reducciónde la jornada laboralporguarda legaldeunmenorde9años,guarda legalo cuidadodeun

discapacitadooporservíctimadeviolenciadegénero.• Permisos para exámenes prenatales, clases preparatorias del parto, fecundación asistida o asistencia a

reunionessobreeducaciónespecial,enelcasodeempleadosconhijosdiscapacitados.• Dentro de la Dirección General de Acción Social y Solidaria, el Observatorio de la Diversidad tiene la

finalidaddedetectarlasposiblesdificultadesybarrerasparalaparticipaciónigualitariayeldesarrolloacadémico,profesional y personal que se dan en la comunidad universitaria, con motivo de las diferencias de género,capacidadesfuncionales,diferenciasculturales,etc.,yelaborarpropuestasparapromoversueliminación.

• La gestiónde las propuestas se realiza en elmarcode los ProgramasdeAtención a laDiscapacidad, laDiversidad de Género, la Diversidad Cultural y las situaciones de desventaja social. Su objetivo es velar por elrespeto de los principios de equidad e igualdad de oportunidades, de inclusión y respeto de la pluralidad y

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diversidad funcional, de género, étnica o cultural, ideológica o social, respecto de todos los miembros de lacomunidaduniversitaria.

También la Universidad de Cádiz cuenta con el Servicio de Atención a la Discapacidad. Sus objetivos

centrales consistenengarantizar losprincipiosdeequidade igualdaddeoportunidades,de inclusióny respetoentrehombresymujeresdelacomunidaduniversitaria.Suobjetivoesgarantizaruntratamientoequitativoyunaefectiva igualdad de oportunidades para cualquiermiembro de la comunidad universitaria que presente algúntipo de discapacidad y tratar de que estos principios también se hagan realidad en la sociedad en general.(http://www.uca.es/discapacidad).

Además, la Universidad de Cádiz cuenta con el Comisionado de Acción Social y Solidaria(http://servicio.uca.es/uca_solidaria),alquecorrespondelaelaboracióndepropuestasydesarrollodeproyectosdenuevosserviciosdirigidosa lamejorade lacalidaddevida,a laproyecciónyconexióncon la sociedad,a lacooperaciónparaeldesarrollo,yenespecial:

•LaelaboraciónydesarrollodeproyectosparalacreaciónenlosdistintosCampusdeescuelasInfantilesyactividadesextraescolaresovacacionales.Enconcreto,enelcurso2007/08sepusoenmarchalaEscuelaInfantil“LaAlgaida”enelCampusdePuertoReal,ysevienendesarrollando,desdehacevariosaños,TalleresdeVeranoparaniñosde3a12años.

• La elaboración y desarrollo de proyectos para la creación y la promoción de servicios de atención,orientaciónyasesoramientopsicopedagógico.

•Lapromociónde lasmedidasnecesariasparaque lascondicionesambientalesyorganizativasde lavidauniversitaria favorezcan la salud laboral, física y psicológica, y la promoción de políticas efectivas de mayorSensibilizaciónantesituacionesdeembarazo,maternidadyenfermedad.

•Laelaboracióndelproyectoydesarrollodeunserviciodeatenciónfisioterapéuticayderehabilitación.• La propuesta de proyectos y desarrollo de los mismos, encaminados a incrementar la cooperación al

desarrollo cultural y social de minorías, grupos o personas por medio del voluntariado, becas, formación decooperantes,colaboraciónconONG,realizacióndeestudios,elaboracióndeinformesyparticipaciónenproyectosdecooperación.

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7. RecursosMaterialesyServiciosEl Máster se impartiría en el Campus de Puerto Real y, concretamente, en la Facultad de Ciencias. Ocasionalmente,

teniendoen cuenta las especificidades de lasmaterias a impartir se podránutilizar otros recursosmateriales presentes enotroscentrosdelCampusodelosServiciosCentralesdeCienciasdelaSaludubicadosenelCampusdeCádiz.

7.1. Justificacióndequelosmediosmaterialesdisponiblessonadecuados.

LaFacultaddeCiencias, recientementehaampliadoymodernizadosus instalacionesparaadecuarlasa lasnecesidades docentes e investigadoras de sus titulaciones. Actualmente, el centro cuenta con 15 aulas de lostamaños adecuados para desarrollar las diversas metodologías de enseñanza-aprendizaje, desde el métodoexpositivoclásicoalatotalidaddelgrupo(lastradicionalesclasesmagistrales)hastalastutoríasyseminariosengruposreducidos.Ademássecuentacon4aulasconequipamientoinformáticoparatrabajoindividualdirigido,1auladeproyectos,2SalasdeGrados,unSalóndeActosyunaSaladeJuntas.

TantolasaulascomolasSalasdeGradoscuentanconsistemamultimediacompuestoporordenadorpersonalcon conexión a Internet y salida al sistema de proyección fijo del aula, sistema de sonido con amplificador ymicrófono inalámbrico, retro-proyector, pantalla de proyección y pizarra. Tres aulas del centro disponen defacilidades para llevar a cabo la teledocencia, además de un aula compartida en el campus. Estas aulas deteledocenciaestándotadasdemultipantallas,microfoníadedebate,posibilidaddevideoemisiónen streaming,AccessGridyAdobeConnect.

Asimismo, laFacultaddeCienciasdisponede10 laboratorios yunaPlantaPilotodedicadosaprácticasdealumnos, dotados de material básico y avanzado, según el nivel del curso, y de técnicas e instrumentaciónespecíficas.Porotro lado,partede lasactividadesde formaciónque realizan losalumnos sedesarrollanen lasdependenciasdelospropiosDepartamentosyotroscentrosdelCampusoUniversidad.

Además, teniendo en cuenta que la Facultad se encuentra dentro de la estrategia de Campus, todos losalumnos y profesores pueden beneficiarse de las instalaciones que se encuentran en este Campus. Así cabedestacar que en elmismo edificio de la Facultad se encuentra la sede de los Servicios Centrales de Ciencia yTecnologíadelaUniversidaddeCádiz(SCCYT)queesunserviciogeneraldeapoyoalainvestigaciónenelquesecentralizaelprincipalequipamientocientíficodelaUniversidaddeCádizcondistintasdivisionescomodifracciónde Rayos X, espectrometria de masas, espectroscopía atómica (ICP, AAS, ICP-MS), microscopía electrónica,radioisotoposyanálisisdebiomoléculas,resonanciamagnéticanuclear,unidaddeespectroscopíafotoelectrónica(XPS).

DentrodelCampusdePuertoReal sepuedeacceder yutilizar las instalacionesde los siguientes centros yservicios:

- ServicioCentralde InvestigaciónenCultivosMarinos (SC-ICM)quepermite la investigaciónentécnicasdeespeciesmarinas.

- InstitutoUniversitariodeInvestigaciónVitivinícolayAgroalimentaria(IVAGRO)quetienecomoobjetivofomentarlainvestigacióndeexcelenciaenvitiviniculturayagroalimentación,favoreciendoeldesarrolloyejecucióndelaslíneasprioritariasdefinidasenelPAIDIyenelPlanEstataldeInvestigaciónCientíficayTécnica y en los planes de mejora científica del Campus de Excelencia Internacional AgroalimentarioceiA3.

- Institutode InvestigaciónenBiomoléculas (INBIO) surgeparapotenciar la colaboración interdisciplinarconlafinalidaddeestudiarelpapeldenuevasmoléculas,bienobtenidasmediantesíntesisoaisladasapartirdefuentesnaturales,endiversosprocesosbiológicos.Seabordaelestudiodesupotencialeneldesarrollodeagroquímicos,contra lasenfermedadesdecultivoscomerciales,yelestudiode lasbasesmoleculares de las patologías y el uso de biomoléculas en la generación de nuevos fármacos para eltratamientoodiagnósticodepatologíashumanasdeespecialprevalencia.

- Institutode Investigacióne InnovaciónenCienciasBiomédicasde laProvinciadeCádiz (INiBICA)esuninstitutodeinvestigaciónmixtoentrelaUCAyelServicioAndaluzdeSaludqueapuestafuertementepordesarrollar líneas de investigación biomédicas de alta calidad, globales,multidisciplinares e integradasconcolaboraciónentreinvestigadoresyprofesionalesdelaasistenciamédica.

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- InstitutodeMicroscopía Electrónica yMateriales (IMEYMAT) surge conel objetivode aunar esfuerzosparaconstituirseenuncentrodereferenciaenelámbitodelainvestigacióndematerialesy,demaneraespecial, en el desarrollo y aplicación de las técnicas basadas en la Microscopía electrónica comoherramientafundamentalparalacaracterizacióndelosmismos.

- Instituto Universitario de Investigaciones Marinas (INMAR) tiene el objetivo de promover elconocimiento, el desarrollo y fortalecimiento de la capacidad regional de los sectores científico,tecnológico,educativoyproductivo,enelcampodelascienciasytecnologíasmarinas.

Ademásdeestetipode infraestructurasdocentesyde investigación,elCampusdePuertoRealdisponede

unaBibliotecadedicadaalosfondosbibliográficosdeCienciayTecnología,fundamentalmente,quedisponedelsello 500+, así como de un Centro Integrado de Tecnologías de la Información y Comunicación (CITI) y de uncomplejodeportivoconunaltonúmerodeinstalacionesparapracticarcualquiertipodedeportedepistaoalairelibre.

Endefinitiva,elCampusdePuertoRealdisponedetodoslosrecursosbásicosyavanzadosqueaseguranunaadecuadaprestaciónparaladocenciadelMáster.

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8. Resultadosprevistos8.1. EstimacióndevalorescuantitativosParaelestablecimientodelosvaloressehantomadocomoreferencialosdatosrelativosenañosanteriores

enrelaciónalostodoslosestudiosdemásterdelaUniversidaddeCádiz,suministradosporlaUnidaddeCalidaddelaUCAafechadediciembrede2015.

*Optativos

JustificacióndelosindicadorespropuestosLosresultadosquesehanprevistoparaeltítulo,segúnlosindicadoressolicitadosenelRD1393/2007

(Memoriaparalaverificacióndetítulosoficiales),hansidoestimadosapartirdelperfildeingresorecomendado,el tipodeestudiantesqueaccedenalplandeestudios, losobjetivosplanteados,el gradodededicaciónde losestudiantes,asícomolosresultadosobtenidosporlospotencialesestudiantesenelGradoenBiotecnología.

8.2. Procedimientogeneralparavalorarelprocesoylosresultados

Una parte esencial para el desarrollo del Máster en Biotecnología por la Universidad de Cádiz y susposibilidadesdemejora,estribaendisponerdeunprocedimientogeneral,paralaplanificaciónydesplieguedelprograma formativo, así comopara la evaluación de los resultados del aprendizaje, con el fin de valorar si losestudiantesalcanzanlosobjetivosycompetenciasdefinidaseneltítulo.

LaUniversidaddeCádizcuentaconunprocedimientogeneralparatodassustitulaciones,queserecogeenelSistemadeGarantíadeCalidaddelaUCA(SGC-UCA),“ProcedimientodePlanificación,DesarrolloyMedicióndelosResultadosde lasenseñanzas” (http://sgc.uca.es), aprobadoporAcuerdodeConsejodeGobiernode21denoviembrede 2012, revisado y ratificado endiciembre 2014, publicado en el BOUCA179 (23 de diciembrede2014), encumplimientode lopreceptuadoenel Anexo I (Memoriapara la solicituddeverificacióndeTítulosoficiales, epígrafe 8.2. Resultados previstos) del RD 1393/2007, de 29 de octubre, por el que se establece laordenacióndelasenseñanzasuniversitariasoficiales.

EsteprocedimientorecogeelprocesodePlanificaciónDocentedelaUniversidaddeCádizreguladoatravésdeuna instrucciónanual,emitidaporelVicerrectoradocompetenteenmateriadeordenaciónacadémica,paraelaborarycoordinarlosPlanesdeOrdenaciónDocentedeCentrosyDepartamentos.EldesarrollodeladocenciaesresponsabilidaddelosDepartamentos,encoordinaciónconlosCentros,debiendovelarporelcumplimientodelaplanificaciónylacalidaddeladocenciaencomendada.

INDICADORESOBLIGATORIOS VALOR%Tasadegraduación: 90Tasadeabandono: 10Tasadeeficiencia: 90

OTROSPOSIBLESINDICADORES*

Denominación Definición Valor%

TasadeRendimiento

Relación porcentual entre el númerototal de créditos superados (excluidosadaptados, convalidados y reconocidos)por el alumnado en un estudio y elnúmerototaldecréditosmatriculados.

90

TasadeResultados

Relaciónporcentualentreelnúmerodetrabajos defendidos (Trabajos Fin deMaster) y el número de alumnos/asmatriculadosenunamismacohorte.

80

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Con relación a la evaluación de los aprendizajes, ésta se realiza por parte del equipo docente, de formacoordinada,conformea loestablecidoenelprogramaformativooprogramadocentede laasignatura(criteriosdeevaluacióneinstrumentosqueelprofesoradoutilizaráparaevaluarelprogresoenelaprendizajeygradodeadquisicióndecompetencias:exámenes,presentacióndetrabajos,seminarios,defensadelTFG,etc.).LaComisiónde Garantía de Calidad del Centro será la encargada de revisar y realizar el control y seguimiento de laplanificación,desarrollodelaenseñanzayresultadosdelaprendizaje.

Unavez finalizadoelcursoacadémico, laUniversidadfacilitaa los responsablesdecadatítuloun informecon los resultados de este procedimiento. Estos resultados incluyen los indicadores establecidos en el RealDecreto 1393/2007 y el Real Decreto 861/2010, los indicadores reflejados en el protocolo para el proceso deseguimiento de títulos universitarios oficiales (CURSA), indicadores de satisfacción de los estudiantes con laplanificación,desarrolloyresultadosdelaprendizajeyotrosindicadorescontempladosenelSistemaIntegradodeInformacióndelasUniversidadesPúblicasEspañolas(SIIU).

Además, el Sistema de Garantía de Calidad de la Universidad de Cádiz (SGC-UCA), dispone de unprocedimientoparagarantizarqueelprofesoradodeltítuloeseladecuadoparacontribuiralaadquisicióndelascompetencias por parte de los estudiantes, estableciendo para ello un sistema para la mejora de la calidaddocenteatravésdeprogramasdeformación,desarrollo,innovaciónyevaluacióndelprofesorado.

EnelProcedimientodeplanificación,desarrolloymedicióndelosResultadossedetallanlosindicadores,herramientasyformatosutilizadosparalavaloracióndelossiguientesindicadores:

• PorcentajedeasignaturasdeltítuloquetienensuProgramaDocentevalidadoypublicadoenred.• Satisfacciónglobaldelosestudiantesconlaplanificacióndelaenseñanzayaprendizaje.• Satisfacciónglobaldelosestudiantesconeldesarrollodeladocencia.• Satisfaccióndelprofesoradoconlaorganizaciónyeldesarrollodeladocencia.• Tasaderendimiento.• Tasadeéxito.• Tasadeevaluación.• Tasadeabandono.• Tasadegraduación.• Tasadeeficiencia.

Adicionalmentetambiénsedisponedelassiguientesherramientas:

• Encuestaopinióndelosestudiantessobrelalabordocentedelprofesorado.• Cuestionariodeevaluacióndelasatisfacciónsobreeltítulo:Profesorado.

Considerando que lamejora continua es uno de los fundamentos clave sobre los que se asienta lagestióndelacalidad,sepresentatodalainformaciónextraídadelosanálisisdecadaprocedimiento,nosóloalos distintos órganos de gobierno del Centro, sino a todos los profesores en general y de cada sede enparticular. Su objetivo es implementar un espíritu de mejora continua en todas y cada una de las partesimplicadasenello,creandounequipoquetrabajeporunfincompartido.Enestesentido,trashaberdetectadoposiblesdeficienciaso indicadoresamantener,cadacursoacadémico,elCentropondráenconocimientodelos distintos grupos de interés información sobre la calidad obtenida en los distintos programas formativosconformealoindicadoenelProcedimientoparagarantizarlacalidaddelpersonaldocente,elgradoenelqueelprofesoradoparticipaenProyectosdeInnovaciónDocente,AccionesAvaladas,CursosdeFormación,etc.Almismotiempo,setrabajaenidentificarlasdistintasreclamacionesypropuestasdemejoraquesonrecabadasmedianteel Procedimientopara tratar las incidencias, reclamaciones y sugerenciasde los gruposde interésinternosdelCentro.

Demanera análoga el SGC incluye procedimientos destinados amedir y analizar los resultados deprácticasexternasymovilidaddeestudiantes. Lanormativaque rigedichoprogramadeprácticaseselR.D.592/2014,de11de julio.Cadaalumnoqueseacogealprogramatienedesignadountutordeempresayun

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tutor académico, que velanpor el cumplimientode cada convenio individual en los términos de duración yactividades formativas pactados. Finalizado el periodo de prácticas, ambos tutores emiten un informe alrespectoqueesremitidoatravésdelaaplicacióninformáticahttp://practicas.uca.esalVicedecanatoque,alaluz de dichos informes, se emite un Certificado Oficial de Prácticas con el que el alumno solicitará elreconocimientodelosECTScorrespondientesalaasignaturaPrácticasdeEmpresas.

Resaltarque,alplanificarlasenseñanzas,laComisiónresponsabledeldiseñodeltítulodistribuyelascompetencias generales y específicas del mismo en los diferentes módulos, materias y asignaturas. Losmétodosparaevaluarlaconsecucióndeestascompetenciasseconcretanenelplandeestudiosyenlasguíasdocentesdelasasignaturaselaboradas,cadacursoacadémico,porpartedelprofesoradoresponsable.

Entre los métodos de evaluación de competencias se combinan actividades de evaluación, que seaplicandurantetodoelprocesoformativo(trabajosengrupo,trabajosindividuales,actividadesarealizarenelcampusvirtual,etc.),ysesumanalfinaldelmismo.Estacombinaciónpermite,tantoalprofesoradocomoalalumnado, aprehender de manera mucho más centrada las competencias objetivo de cada asignatura. Lasuperaciónde lasdiferentesasignaturas, implica lademostraciónde la adquisiciónde las competenciasqueteníaasignadas,yalcompletarlosdiferentesmódulosymaterias,elestudianteestáendisposiciónderecibireltítulo.

Noobstante,paralaasignaturaTrabajoFindeMáster,siguiendolaNormativageneraldelaUniversidaddeCádiz,losprofesoresdedistintasramasdeconocimientocondocenciaenlatitulaciónjuntoalosestudiantesproponen cada año una oferta que es aprobada por la Comisión de Trabajos Fin de Máster. También esresponsabilidaddeestaComisiónlaaprobacióndeltribunalqueevalúadichotrabajo.

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9. SistemadeGarantíadeCalidaddelTítulo

LaResolucióndelRectorUCA/R112REC/2011del18deoctubrede2011,delimitalaestructurayfuncionesdelaGerencia,SecretaríaGeneral,VicerrectoradosyDireccionesGeneralesdirectamentedependientesdelRector.En su artículo cuarto asigna alVicerrectorado competente enmateria de Calidad,entre otras, la función de laimplantación y seguimiento de Sistemas de Garantía de Calidad de las titulaciones con la participación delVicerrectoradoenmateriadeDocencia.

El primer diseño del SGC, dentro de la convocatoria AUDIT de la ANECA, fue realizado en elmarco de laFacultaddeEnfermeríayFisioterapiadeCádizylaFacultaddeEnfermeríadeAlgeciras.EldiseñodelSGCrecibiósuevaluaciónpositivaennoviembrede2008.EnelConsejodeGobiernode15dediciembrede2008seapruebalaversión01delSGCdelostítulosdelaUCA.Ennoviembrede2010todoslosCentrosdelaUCAteníanaprobadoyevaluadopositivamenteeldiseñodelSGCdelaUniversidad.EnelConsejodeGobiernodel21demayode2010se aprueba la versión 02 del SGC de la UCA. En su revisión anual el Sistema de Garantía de Calidad v1.0, fueinformadofavorablementeporelConsejodeCalidadel19denoviembrede2012yaprobadoenelConsejodeGobiernodefecha21denoviembrede2012.

Anualmente, con la actualización de documentos y protocolos de las instituciones competentes sobre elseguimiento y acreditación de las titulaciones ya verificadas, se ha llevado una revisión del SGC. Además, eldesplieguedelSGCylaaplicacióndelprocesodemejoracontinua,haidoponiendodemanifiestolanecesidadderealizar cambios y ajustes. El resultadode este trabajo es el SistemadeGarantía de Calidad v1.1, comúnparatodoslostítulosdeGradoyMásterdelaUCA,quefueinformadofavorablementeporelConsejodeCalidadel15dediciembrede2014yaprobadoenelConsejodeGobiernodefecha16dediciembrede2014(BOUCA180).

ElSGCv1.1constadedosdocumentosdereferencia:

§ ElManualdelSistemadeGarantíadeCalidad(M-SGC)delaUCA,dondeseincluyenlasdirectricesparaeldesarrollodelSGC,y

§ Procedimientos del SGC, con el esquema que se muestra en la tabla, encaminados a la mejora deldesarrolloyresultadosdelostítulosdelaUCA,deGradoydeMásteruniversitarios.

Todalainformaciónseencuentrarecogidaenlasiguienteweb:http://sgc.uca.es/

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10. Calendariodeimplantación10.1. Cronogramadeimplantacióndeltítulo.

Justificacióndelcronogramadeimplantación.

10.2. Procedimientodeadaptación,ensucaso.

Noprocededeningúntítuloenimpartición,portanto,noprocedeprocedimientodeadaptación.

10.3. Enseñanzasqueseextinguen.Noprocede

CURSODEINICIO:(indicarañodeimplantación,nocursoacadémico)

2017-2018