Parte 1: Paisajes geográficos y paisajes naturales en España
MEMORIA FINAL Festival Paisajes Trujillo · II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016...
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II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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FESTIVALDEPAISAJES,GESTOSYJARDINES:TRUJILLOSENSACIONESCOMPARTIDAS
INICIATIVASPARALACONSERVACIÓNYPUESTAENVALORDELPATRIMONIOPAISAJÍSTICOYCULTURALDETRUJILLO
Directores del Festival. Álvaro Casanova García ([email protected]; Tel: 629472132) Manuel Sánchez Hernández ([email protected]; Tel: 646613672 José María González Mazón([email protected]; Tel:609 819 775
El festival es una iniciativa avalada por el Seminario permanente de Paisaje y Territorio de la Fundación Xavier de Salas y ADENEX
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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INDICE DE CONTENIDOS DEL DOCUMENTO
1.- INTRODUCCIÓN: EL SEMINARIO DE PAISAJE DE TRUJILLO…………………………………..
2.- EL FESTIVAL DE PAISAJES Y JARDINES DE TRUJILLO………………………………………....
3.- EL FESTIVAL DE PAISAJES Y SU RELACIÓN CON LAS POLÍTICAS CULTURALES AUTONÓMICAS Y ESTATALES. ……………………………………..
4.- ACTIVIDADES DE LA SEGUNDA EDICIÓN DEL FESTIVAL ...……………………………..……..
Bloque I. Paisaje y Expresión Artística………………………………………………………………..
I.1. Visitas guiadas y actividades culturales en jardines privados de Trujillo………………..…
I.2. Intervención Guerrillla Gardening. ………………………………..…..………………………..
I.3. Instalación #Fractalik Micro-Hístory.………..…………..……………………………………...
I.4. Safari Fotográfico “Trujillo: Cultura & Naturaleza……………………………………………..
Bloque II. Paisaje y Gastronomía. …………………………………………………………………….
II.1. Charlas "Las plantas silvestres de Trujillo aplicadas a la gastronomía……..……………
II.2. Showcooking “El sabor de la naturaleza”. …………………………………….……………..
Bloque III. Paisaje y Empresa…………………………………..………………………………………
III.1. Segundo Encuentro de Jardineros, Viveristas, y Paisajistas de Extremadura. ……………………………………………………………….
III.2. Primer Encuentro “Huertos Públicos y Privados”.……………………………………….…..
III.3. Rutas turísticas “Paisajes sonoros nocturnos y Paisajes Astronómicos…………….…..
Bloque IV. Paisaje y Cultura Local. …………………………………..……………………………….
IV.1. Jornada de Gamificación “Extrujarte”………………………………………………………...
IV.2. Encuentro Arrejuntándonos Extremadura…………………………………………………...
Bloque V. Paisaje y Educación transversal. …………………………………..……………………..
V.1. Exposición (RE) ESCRIBIENDO TRUJILLO: OFF LIMITS…………………..…………….
V.2. Actividades en Centros Escolares. …………………………………..……………………….
V.3. Recorrido emocional por los espacios públicos de Trujillo. ………………………………..
Bloque VI. Otras actividades del Festival ………………………………………………….…………
VI.1. Ruta con Bicicletas Joëlette por Trujillo………………………………………………………
VI.2. Participación en el evento ZINC SHOWER………………………………………………….
Bloque VII. Comunicación y difusión del Festival……………………………...……….……………
5.- CALENDARIO DE ACTIVIDADES DEL FESTIVAL…………………………………..………………
6.- ENTIDADES FINANCIADORAS, PARTICIPANTES Y COLABORADORES ……………………..
7.- PRESUPUESTOS. …………………………………..…………………………………..………………
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1.- INTRODUCCIÓN: EL SEMINARIO DE PAISAJE DE TRUJILLO
En el año 2011 se creó el Seminario Permanente de Paisaje y Territorio a iniciativa de la
Fundación Xavier de Salas y ADENEX1. El Seminario está constituido por un grupo de trabajo multidisciplinar y abierto que intenta aunar
voluntades y generar sinergias entre las Administraciones Públicas, el mundo empresarial y la
ciudadanía, con el objetivo de implementar el CONVENIO EUROPEO DEL PAISAJE (CEP) en
Extremadura a través de distintas experiencias en Trujillo y su comarca, relacionadas con la
ordenación, gestión y protección del territorio. Así, desde su creación, este grupo de trabajo ha llegado a reunir a más de 50 profesionales,
ciudadanos, asociaciones, empresas y técnicos que trabajan conjuntamente para proponer
nuevas herramientas y normativas más adecuadas que permitan inducir un proceso de definición
y de transformación profunda de la política de paisaje en Trujillo no sólo a nivel administrativo sino
también mediante documentos metodológicos, proyectos y experiencias participativas y activas,
teniendo como referencia el CEP.
Desde el Seminario Permanente
de Paisaje y Territorio estamos
convencidos de que la riqueza y
diversidad de los paisajes de
Trujillo constituye un valioso
patrimonio, importante para la
identidad y diversidad cultural del
municipio, para la salud y de la
calidad de vida de sus ciudadanos,
así como un activo relevante para
el desarrollo económico capaz de
contribuir a la creación de empleo al generar nuevas demandas de servicios y productos,
culturales, turísticos, agroalimentarios y ambientales que se traducen en nuevos yacimientos de
empleo y emprendimiento.
Fruto los trabajos del Seminario y la colaboración con el Ayuntamiento de Trujillo, se han puesto
en marcha diferentes iniciativas, como son:
1 Información en el sitio web de la Fundación Xavier de Salas: http://www.fundacionxavierdesalas.com/es/SEMINARIO/ Blog del Seminario Permanente del Paisaje y Territorio de la Fundación Xavier de Salas: http://paisajetrujillo.blogspot.com.es
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! Los trabajos de adaptación del Plan General Municipal de Trujillo de forma que el paisaje
fuera incluido en éste como uno de los elementos de mayor valor y potencialidad del
municipio, respondiendo así a la concepción y a la política de paisaje que preconiza el CEP,
que insta a la "formulación, por parte de las autoridades públicas competentes, de los
principios generales, estratégicos y directrices que permitan la adopción de medidas
específicas con vistas a la protección, gestión y ordenación del paisaje"
! La realización de talleres de participación ciudadana, como el celebrado en 2014
denominado “Repensar el paisaje de Trujillo”, que tuvo como objetivo reflexionar, debatir,
explicar y buscar puntos de acuerdo sobre las claves del futuro que se desea para el territorio
y el paisaje de la ciudad.
! Actividades formativas y educativas, como el Curso “Paisaje y Conocimiento del Territorio:
Aprehender nuevas herramientas”, dirigido a profesorado en activo de centros públicos
pertenecientes al ámbito del Centro de Profesores y Recursos de Trujillo; el Curso
internacional de verano de la Universidad de Extremadura “El Paisaje: Aproximaciones y
Realidades; o el Concurso de Fotografía escolar “Paisajes Históricos de Trujillo” ! Iniciativas para participación social en la protección, conservación y puesta en valor del
paisaje trujillano, entre las que destacan los Encuentros en Sintonía con el Berrocal de Trujillo,
(que son encuentros otoñales que tienen como principal objetivo fomentar los valores de
participación y convivencia ciudadana en torno a la conservación de este paisaje cultural a
través de actividades de voluntariado ambiental, ocio y tiempo libre y deportivas) y el Festival
de Paisajes, Gestos y Jardines de Trujillo, cuya primera edición se celebró en mayo de 2014.
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2.- EL FESTIVAL DE PAISAJES, GESTOS Y JARDINES DE
TRUJILLO
El Festival de Paisajes, Gestos y Jardines de Trujillo nace en 2014 con dos claras vertientes
derivadas de las organizaciones que lo acogen. Por un lado la patrimonial de la Fundación Xavier
de Salas, por otro, la ecologista de ADENEX. Estos dos puntos de mira motivan una manera de
acción amplia que encuentra en el CEP un fiel aliado. El CEP reconoce el papel del Paisaje en el
campo cultural, educativo y social, y también en el económico. Nos señala que no solo los
espacios de belleza excepcional, sino todos los demás hasta los más humildes o cotidianos, los
más frágiles o deteriorados puedan llegar a ser también Paisaje.
El Festival se hace cómplice de estos principios y de la amplia definición de “paisaje”2 que da el
CEP para desarrollar una serie de iniciativas en las que el patrimonio cultural y natural de Trujillo
se fusionan bajo la visión integral de su paisaje, que le sirve como inspiración y propósito para
trabajar en su conocimiento y divulgación como patrimonio, promoviendo la conciencia ciudadana,
y mostrando que su conservación y puesta en valor es capaz de aportar beneficios sociales,
económicos, culturales y ambientales a la colectividad.
El Festival trata, en definitiva, de arrojar nuevas visiones y estrategias para la difusión y
dinamización del patrimonio paisajístico de Trujillo a través de formatos muy variados que se
adaptan según las ideas y necesidades que se identifican en la población en cada edición:
2 Según el Artículo nº.1 del Convenio Europeo del Paisaje por "paisaje" se entiende cualquier parte del territorio tal como lo percibe la población, cuyo carácter sea el resultado de la acción y la interacción de factores naturales y/o humanos.
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encuentros, conferencias, exposiciones, creación de nuevos itinerarios, instalaciones
artísticas, rutas, talleres, trabajo en las huertas, conciertos, etc. El Festival es, por tanto, un evento
flexible en contenidos, que puede expandirse o constreñirse según los momentos, circunstancias
e intereses concretos. De esta forma conseguimos tener una presencia amplia en la sociedad de
Trujillo, ser muy accesibles y contar con una gran participación.
En cualquier caso todas las actividades del festival tienen una motivación participativa que implica
a trujillan@s y asociaciones, instituciones públicas y entidades privadas, en el diseño y desarrollo
de las actividades que se llevan a cabo durante el un mes, en mayo, en Trujillo.
El Festival se desarrolla en la esfera de lo local aunque lleva implícita una dimensión relacional
que sobrepasa y trasciende el territorio más allá de la ciudad o el municipio de Trujillo porque
consideramos que la conservación del paisaje y la gestión de su cambio implica un reto colectivo,
donde las gentes son decisivas para crear políticas abarcables y coherentes pero trabajando en
redes con otros territorios, universalizando las capacidades y los gestos positivos y cooperantes.
Por ello, el Festival se denomina también de “Gestos”, utilizado como sinónimo de “Gente”, al no
entender el paisaje sin la gente que lo integra, que le ha dado y le sigue dando forma y que es
determinante en la construcción de la cultura y la identidad colectiva trujillana. Los “Gestos” hacen
referencia a la necesidad de tejer nuevas relaciones interpersonales, para abrirnos a nuevos
modos, como el de la cooperación, el valor estético, el valor ecológico, el valor del bien común.
Con “Gestos”, el Festival reclama nuevas formas colectivas de realización y expresión, de hacer
ciudad, de crear arte, de gestionar el turismo, del ocio creativo, del salir al campo, de mirar las
estrellas, de cocinar, etc. Con “Gestos” reclamamos construir en lo diverso, la pluriactividad, la
multifuncionalidad, las redes de cooperación mutua, el territorio accesible sin barreras y las
experiencias positivas de aprendizaje colectivo. Con la palabra “Gestos” queremos, en definitiva,
reconocer que el mayor potencial del paisaje está en la gente que lo habita.
Finalmente, con la denominación de “Jardines”, el Festival también pretende destacar la
importancia patrimonial de los Jardines y su puesta en valor como recurso no solo histórico-
artístico, si no también ecológico y como generador de dinamismo económico en torno a sectores
como el turístico. Los Jardines, son una parte importante de nuestro patrimonio, integran nuestra
cultura y constituyen una riqueza económica y cultural a la vez que son portadores de un mensaje
espiritual del pasado y son, como toda obra humana, testimonio vivo de las tradiciones seculares.
Sin embargo, buena parte de los Jardines Históricos permanecen sumidos en el olvido,
realizándose muy pocas actuaciones sobre ellos. Poco a poco se acentúa su deterioro y de éste
modo su desaparición.
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Trabajar en la recuperación, conservación y puesta en valor de los jardines históricos,
en la gran mayoría de sitios, es recuperar espacios contiguos al patrimonio arquitectónico, lo cual
supone enriquecer no solo la lectura del lugar y su visita integral, sino también generar un potente
atractor económico hoy muy apreciado tanto por el turismo cultural como por otros sectores
económicos profesionales dedicados a la jardinería y el paisajismo en nuestra región. Este es por
tanto, otro de los objetivos del Festival de Paisajes, Gestos y Jardines.
Primera edición del Festival 2014
Con la primera edición del Festival desarrollada a lo largo del mes de mayo de 2014 se comenzó a
trabajar en la suma de las energías y capacidades de los diferentes colectivos de Trujillo para
promover la recuperación, conservación y puesta en valor de los paisajes, parques y jardines
históricos de la ciudad. La inspiración y referencia entonces y ahora, además del CEP
mencionado, son otros eventos3 que se han constituido como actividades dinamizadores del
turismo en las localidades donde se celebran y son germen de numerosos proyectos de puesta en
valor y promoción del patrimonio cultural.
En su edición de 2014 el Festival desarrolló un total de 18 actividades entre las cuales se
encuentran:
1.- La creación de tres nuevos itinerarios por la ciudad de Trujillo complementarios a los
habituales en torno al patrimonio arquitectónico e histórico: la ruta de Rincones Urbanos;
la ruta de Paisaje y Vistas; y la ruta de Espacios y Jardines. Estos itinerarios fueron
plasmados en un mapa divulgativo del que se distribuyeron 3.000 ejemplares.
2.- Actividades en torno a cuatro ámbitos temáticos diferentes, poniendo el acento en el
patrimonio cultural y en la puesta en valor de nuevos espacios y lugares de atractivo turístico:
a. Exposiciones de escultura al aire libre y fotografía de artistas extremeños, algunos trujillanos, en pequeños jardines de la ciudad.
b. Encuentros literarios y musicales en espacios singulares, así como el primer encuentro regional de jardineros y paisajistas de Extremadura.
c. Talleres formativos y de ocio: de interpretación y lectura del paisaje, de propuestas
paisajísticas universitarias, de debate y participación ciudadana, de dibujo al aire libre, de etnobotánica, de educación ambiental, de observación aves urbanas, etc.
3 Estos eventos son: el Concurso Internacional de Jardinería Urbana "Bilbao Jardín"; el Festival Internacional de Xardins de Allariz (Orense); el Festival Temps de Flors de Girona; la Fiesta de los Patios de Córdoba; el Festival internacional de Jardins de Ponte de Lima ( Portugal); el International Garden Festival de Chaumont sur Loire (Francia), el Festival Internacional de Jardines de Métis (Canadá); o el "Landesgartenschau" en la localidad alemana de Schwäbisch Gmün.
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d. Actividades de difusión de los contenidos del Festival: mediante la
creación de un blog4, una página en facebook5, la elaboración de un audiovisual,
material gráfico de difusión, una rueda de prensa y la aparición en numerosos
medios de comunicación.
Esta primera experiencia de Festival contó con una notable participación e implicación de la
ciudadanía, cercana a las 800 personas (la mitad visitantes a las exposiciones) siendo l@s
propi@s trujillan@s quienes expusieron la necesidad de consolidar el evento haciendo visitables
jardines privados y ampliando la cantidad y variedad de actividades.
La organización del Festival en 2014, corrió a cargo de un equipo de 8 personas, que coordinó el
desarrollo de las actuaciones con otros 22 profesionales y jóvenes voluntarios. El Festival contó
con 13 entidades colaboradoras y se emplearon 10 espacios públicos y privados con una
asistencia total de 830 personas.
Segunda edición del Festival 2016
Con casi una treintena de actividades y la implicación de más de cuarenta entidades y colectivos,
con la II edición del Festival hemos seguido contribuyendo a la puesta en valor el patrimonio
paisajístico de Trujillo partiendo de una idea central: el paisaje es la materialización del encuentro
entre el territorio, la acción humana, la cultura y la ecología y por tanto es un claro indicador del
grado de desarrollo sostenible de ese territorio, además de un recurso para la actividad económica
y la creación de empleo y un elemento vinculado a la calidad de vida de las personas que lo
habitan.
En base a esta idea, la segunda edición desarrolló durante todo el mes de mayo de 2016 múltiples
eventos y actividades inspirándose en los diferentes valores y dimensiones del paisaje, para
desarrollar casi una treintena de actividades con las que hemos seguido promoviendo que l@s
vecin@s de Trujillo sean los principales partícipes de la concienciación sobre la puesta en valor y
disfrute de su patrimonio paisajístico.
En esta segunda edición del Festival, el número total de beneficiarios directos de las actividades
del festival ha sido de 1014 personas, a los que se deben sumar otros 250 niñ@s encuestados en
el proyecto de elaboración del mapa emocional de Trujillo.
Se detallan a continuación las dimensiones del paisaje en las que se han estructurado las
actividades de la II Edición del Festival:
4 www.festivalpaisajestrujillo.blogspot.com 5 www.facebook.com/festivalpaisajestrujillo
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• Ladimensión cultural, a través de iniciativas que incorporan procesos
contemporáneos, simbólicos y materiales de construcción social en donde la participación
de la ciudadanía es clave para la conformación de nuevos modelos de gestión de la
cultura y el arte local. Queríamos, reflexionar sobre los conceptos de cultura colaborativa y
en red, y sobre como la cultura puede ser un elemento (re)generador, vertebrador y
dinamizador del territorio rural y el urbano, con un impacto decisivo igualmente en el
desarrollo, la cohesión y la innovación sociales.
El Festival también deseaba explorar acciones que entremezclan el embellecimiento
urbano con el arte y los montajes expositivos, el diseño y la fotografía, las arquitecturas
alternativas, y la escenografía y comunicación, a través de la creación de dos instalaciones
efímeras en espacios públicos de Trujillo.
• Ladimensión turística, con la propuesta de nuevas miradas al patrimonio trujillano a
través de la creación de nuevos itinerarios para descubrir paisajes, jardines y rincones en
el interior del Conjunto Histórico. Queremos, a través del Festival, que los espacios
verdes tengan un mayor protagonismo de forma que el turista cultural pueda experimentar
nuevas experiencias y emociones en las que arquitectura y naturaleza se entrelacen en
armonía. Se trata en definitiva de mejorar la calidad percibida por los visitantes desde el
punto de vista del destino, trabajando en la puesta en marcha de actuaciones piloto que
estimulen la adopción de buenas prácticas de embellecimiento de los destinos turísticos,
dando a conocer algunos de los jardines privados más singulares de Trujillo que
habitualmente no están abiertos al público y celebrar en ellos actividades culturales y
artísticas desde una perspectiva turística.
El festival incorpora igualmente una vertiente gastronómica, con el objetivo de aportar su
grano de arena al desarrollo de la Estrategia Regional de Turismo Gastronómico de
Extremadura y a la difusión de la marca “Extremadura Gourmet“, en este caso recuperando
el patrimonio etnobotánico con aplicación gastronómica y poniendo en valor los productos
de la tierra de Trujillo y su comarca, así como promocionando la gastronomía Truillana más
innovadora.
• Ladimensión empresarialcon implicación de negocios relacionados con la jardinería, el
viverismo y la horticultura de proximidad, analizando las oportunidades de emprendimiento
empresarial y social que ofrecen (en diseño, remodelación y mantenimiento de jardines
públicos y privados; en decoraciones exteriores; en agroecología y alimentación ecológica,
agroturismo, restauración, etc.) y su gran atractivo en Internet y las Redes Sociales.
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En este ámbito, el Festival también incorpora la dimensión social, contribuyendo a mostrar a la ciudadanía los beneficios del paisaje verde urbano y las redes
huertos comunitarios públicos y privados, en el incremento de su calidad de vida física y
mental, entre otros aspectos positivos.
• Ladimensión educativa,con la implicación de los centros escolares, como estrategia
para incrementar la concienciación ciudadana sobre el paisaje a través de la vía más
sólida y prometedora a largo plazo: la educación.
El Festival quiere mostrar que el paisaje constituye un recurso pedagógico porque, cuando
se interpreta su papel y sus transformaciones, los alumnos son capaces de comprender las
relaciones que existen entre las actividades que cada uno desarrolla en su vida cotidiana y
las características de su entorno urbano y natural. Nuestra pretensión, es que las
actividades que desarrollaremos con profesores y alumnos sirvan de estimulo, orientación
y guía para futuras aplicaciones didácticas desde la perspectiva global del paisaje.
• Ladimensión participativa, con la implicación de las trujillanas, trujillanos y sus
asociaciones, las instituciones públicas y las entidades privadas, tanto en el diseño como
en la realización de las actividades que componen el Festival, favoreciendo así la
participación activa de la población en su más amplio sentido y contribuyendo, junto a
otras muchas iniciativas que se llevan a cabo en la localidad, a la construcción de
comunidad.
Esta segunda edición del Festival es posible gracias a la financiación de entidades como la Junta
de Extremadura, a través de la Fundación Extremeña de la Cultura, y las Direcciones Generales
deTurismo, y deUrbanismo y Ordenación del Territorio, así como del Ayuntamiento de Trujillo. Sin
ellos, sin las más de 87 personas y 46 entidades participantes así como del equipo de voluntari@s
y técnicos que organizan y coordinan las actividades, este proyecto común no habría sido posible.
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3.- EL FESTIVAL DE PAISAJES Y SU RELACIÓN CON LAS POLÍTICAS CULTURALES AUTONÓMICAS Y ESTATALES.
El Festival de Paisajes y Jardines de Trujillo fue seleccionado junto a otros 30 proyectos en toda
España, para participar en el Encuentro Cultura Local y Ciudadanía organizado por la Dirección
General de Política e Industrias Culturales y del Libro del Ministerio de Educación, Cultura y
Deporte (MECD) que tuvo lugar los días 5 y 6 de noviembre de 2015 en Madrid.
Su objetivo fue dialogar y debatir en torno a una idea central: el papel de la cultura en los procesos
contemporáneos, simbólicos y materiales, de construcción social. O lo que es lo mismo, el papel
clave que juega la cultura local de la ciudadanía y su participación, en la conformación de las
nuevas políticas y modelos de gestión.
El encuentro sirvió como punto de arranque para promover el desarrollo de nuevos instrumentos
de trabajo y colaboración por lo que durante el mismo se cartografiaron y visibilizaron
determinadas experiencias y proyectos que de un modo u otro, en todo el Estado español, están
explorando nuevas formas de hacer y pensar la cultura, como es el caso del Festival de Trujillo,
cuya presentación tuvo lugar el 6 de noviembre de 2015 en el marco de la sección “Nuevas
miradas al Patrimonio Cultural”.
Este encuentro, enmarcado en la Estrategia de Cooperación y
Comunicación Cultural del MECD, se desarrolló en torno al mismo
tema central planteado por el Encuentro con la Cultura Local
“Lanzadera Cultura 3.3”, organizado por el Área de Cultura de la
Excma. Diputación Provincial de Cáceres con el objetivo de
reflexionar y trabajar sobre la cultura que se quiere construir con la
participación como eje que vertebre cualquier proceso tendente a
cambiarla y potenciarla. Lanzadera Cultura tuvo lugar el 12 de
noviembre de 2015 con la participación de los agentes implicados
en el mundo de la cultura: responsables públicos, gestores y
técnicos culturales, asociaciones y colectivos.
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La Diputación de Cáceres iniciaba así un camino de participación e implicación en el
desarrollo de las líneas estratégicas de la cultura en la provincia. Desafortunadamente, a pesar de
los numerosos contactos mantenidos con el Área de Cultura, Juventud y Deportes de la
Diputación de Cáceres, no ha sido posible concretar con ésta ningún acuerdo de colaboración
para el desarrollo del Festival.
Con el objetivo de seguir tejiendo relaciones que contribuyan al
enriquecimiento del Festival de Paisajes y Jardines de Trujillo, el
proyecto participó también en los “Encuentros Internacionales de
Gestión Cultural Pública 16”, y en la plataforma de apoyo a nuevos
gestores culturales “10x10 PÚBLICA” ,celebrados el 28 y 29 de enero
de 2016 en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Pública 16
desarrolló muchos temas de interés para el Festival de Trujillo, a
través de un intenso programa de más de 60 actividades incluyendo
presentaciones, diálogos, debates participativos, talleres,
asesoramiento a emprendedores, visitas profesionales y actividades
de encuentro. Las nuevas políticas culturales, los proyectos más
innovadores, las nuevas fórmulas de financiación, el papel de las
fundaciones culturales, las oportunidades de colaboración entre
cultura y empresa, la programación y la comunicación cultural en el
mundo digital y las mejores experiencias de colaboración en
números países fueron los protagonistas de esta edición.
Finalmente, el Festival de Paisajes y Jardines de Trujillo ha
participado los pasados 16 y 17 de marzo en el Foro Internacional
“INDUSTRIAS CULTURALES Y CREATIVAS. Sinergias entre el
Tercer Sector, la Empresa Privada y el Sector Público: Creando
Industria“ organizado por la Asociación de Gestores Culturales de
Extremadura y celebrado en Guadalupe. En él nos dimos cita más
de un centenar de participantes en procesos culturales de la región,
tanto desde el ámbito privado como público, y conocimos de primera
mano experiencias mixtas de proyectos estatales, autonómicos,
locales e iberoamericanos, así como la forma en que la empresa
privada, las entidades bancarias y obras sociales pueden financian
proyectos culturales creativos.
Sin duda todos estos eventos han constituido excepcionales ocasiones para el encuentro,
el intercambio de experiencias, el debate, la inspiración, la participación y la colaboración entre
personas y proyectos extremeños, que han tenido reflejo en la segunda edición del Festival de
Paisajes, Gestos y Jardines de Trujillo.
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4.- ACTIVIDADES DE LA SEGUNDA EDICIÓN DEL FESTIVAL DE PAISAJES Y JARDINES Y TRUJILLO.
La segunda edición del Festival, ha tenido lugar entre el en este caso a desarrollar a lo largo del
mes de mayo de 2016.
Si bien se prevé mantener la misma dinámica de actividades de la primera edición, en esta
ocasión se desarrollarán las siguientes actividades agrupadas en una serie de bloques temáticos:
Bloque I. Paisaje y Expresión Artística.
I.1. Visitas guiadas y actividades culturales en jardines privados de Trujillo.
I.2. Intervención Guerrillla Gardening.
I.3. Instalación #Fractalik Micro-History
I.4. Safari fotográfico “Trujillo: Cultura & Naturaleza”
Bloque II. Paisaje y Gastronomía.
II.1. Charlas escolares "Las plantas silvestres de Trujillo aplicadas a la gastronomía”.
II.2. Celebración del Día Europeo de los Parques. Showcooking “El sabor de la naturaleza”.
Bloque III. Paisaje y Empresa.
III.1. Segundo Encuentro de Jardineros, Viveristas y Paisajistas de Extremadura.
III.2. Primer Encuentro “Huertos Públicos y Privados” en el Parque de San Lázaro y en la
vertiente noroccidental del Conjunto Histórico de Trujillo.
III.3. Rutas turísticas: “Paisajes sonoros nocturnos de rapaces y anfibios” y “Paisajes
astronómicos”.
Bloque IV. Paisaje y Cultura Local.
IV. 1. Jornada de Gamificación “Extrujarte”
IV. 2. Encuentro Arrejuntándonos. LaFabrika detodalavida.
Bloque V. Paisaje y Educación.
V.1. Exposición (RE) ESCRIBIENDO TRUJILLO.
V.2. Actividades en centros escolares.
V.3. Recorrido emocional por los espacios públicos de Trujillo.
Bloque VI. Otras actividades del Festival.
VI.1 Ruta con Bicicletas Joëlette por Trujillo
VI.2. Participación en el evento ZINC SHOWER
Bloque VI. Presentación, Comunicación y Difusión del Festival.
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Bloque I. Paisaje y Expresión Artística
I.1. Visitas guiadas y actividades artísticas en jardines privados de Trujillo.
De todos son conocidos los problemas a los que se enfrentan los núcleos urbanos y la necesidad
de que las ciudades avancen hacia nuevos modelos más sostenibles tanto económica, como
social y ambientalmente. En este sentido, uno de los retos es apostar por la creación, mejora y
puesta en valor de los espacios naturales urbanos públicos y privados, ya que juegan un papel
cada vez más importante desde la doble perspectiva de calidad de vida local de sus habitantes y
de la actividad económica.
Desde el punto de vista de la calidad de vida, existen numerosos trabajos realizados sobre los
beneficios que aportan las áreas verdes urbanas, como parques y jardines, a la población
residente. Entre estos efectos positivos de carácter social, podemos citar el incremento de la
conciencia ambiental o ecológica; la mejora del proceso de enraizamiento de la comunidad y de
construcción de identidades socioculturales, del sentimiento de seguridad, o de la salud mental y
física de l@s ciudadan@s, entre otros. Desde el punto de vista de la actividad económica, la
mejora de la escena urbana o la apuesta por un paisaje urbano que incorpore los espacios verdes,
supone sin duda grandes oportunidades en el entorno local, ya que aumenta la calidad de la
experiencia turística y puede contribuir también a la creación de empleo (guías turísticos
especializados, jardineros, paisajistas, viveristas, artistas, etc.)
Es en base a estas premisas, que con esta actividad el Festival ha podido, gracias a la
extraordinaria colaboración de sus propietarios, dar a conocer a vecin@s y visitantes, dos de los
jardines privados más significativos de la ciudad que habitualmente no están abiertos al público y
celebrar en ellos actividades artísticas. Se trata por tanto de una original e innovadora propuesta
de nuevas miradas turísticas y artísticas de los jardines de Trujillo que esperamos poder ampliar
en próximas ediciones del Festival.
El primero de ellos se trata del Jardín de la Casa de La Alberca, ubicado dentro de un edificio de
la época medieval, en el interior del recinto amurallado, en la Villa. El edificio ha tenido diferentes
usos, desde sede de la Orden de Alcántara, Ropería para los Monjes del Paular, hasta llegar a ser
la residencia habitual en la que se encuentra el magnífico jardín que en ella plantea Leandro Silva,
el arquitecto paisajista más destacado de la segunda mitad del pasado siglo en España,
responsable de la introducción de las principales corrientes del paisajismo del siglo XX en nuestro
país. En la actualidad, la casa de la Alberca también acoge la Bibliotheca Sefarad, una biblioteca
digital de referencias bibliográficas sobre cultura judía, especializada en Judaísmo, Sefardísmo e
Inquisición, creada a partir de una colección privada.
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El segundo espacio es el Jardín de La Viña, de la familia de Mayans Sallares, ubicado
junto al Castillo. Olga Sallares fue una reconocida defensora de los jardines en Trujillo siendo
pionera en introducir el cuidado y mantenimiento de los espacios verdes en las primeras escuelas
taller desarrolladas en Extremadura. Este Jardín es una obra muy personal de Olga Sallares,
mujer entusiasta y apasionada a la jardinería, que lo creó y modeló a lo largo de 40 años a partir
de influencias Catalano– Mediterráneas y Británicas, y que hoy en día constituye un magnífico
lugar.
Las visitas se realizaron, en el caso del Jardín de La Alberca, durante la mañana del sábado 14 de
mayo y, en el Jardín de La Viña, durante la mañana del domingo 15 de mayo. Ambas en horario
de 10:30 a 14:30h y organizadas a través de listados de inscripción en grupos y con guías de la
organización del Festival. En total 81 vecin@s y visitantes de Trujillo pudieron conocer el Jardín
de la Alberca y 154 personas el Jardín de La Viña.
Por otro lado, durante la mañana del domingo 15 de mayo, tuvo lugar en el Jardín de la Viña una
actividad de dibujo que bajo el título “Colores de bohemia” desarrolló dos talleres dirigidos
por Pablo López González. El primero de ellos entre las 11:00 y las 12:30h con el título “Dibujo
inmediato”, con el que los más jóvenes trabajaron en el análisis de la ordenación, estructuras,
disposición y distintas partes de las numerosas especies de plantas presentes en Jardín,
utilizando para ello guías botánicas, gráficos y explicaciones sobre tipos, formas y formas de
hojas, flores y frutos. El segundo taller, “Colores soñados”, transcurrió a continuación hasta las
14:00h, y permitió trabajar y jugar creativamente con el variado colorido de la gran diversidad de
plantas, aprendiendo además muchas de sus propiedades y curiosidades. Un total de 20 niñ@s
participaron en ambos talleres, contando además con la presencia de en torno a 15 personas de
la Asociación Cultural Trujillo Pinta, que guiadas por el profesor Manuel Ruiz, nos
acompañaron durante toda la mañana plasmando en bonitos dibujos el paisaje ajardinado de La
casa de La Viña.
La realización de las visitas al Jardín de La Viña, fue también acompañada por representaciones
de danza oriental, poniendo así el broche de oro a cada una de las diez visitas guiadas ¡Todo un
espectáculo en un marco incomparable a cargo de Irene Valdestilla Rodriguez! que desde hace
años llena una parte importante de su tiempo libre con la pasión por la danza, creando estilo
propio a partir de la danza egipcia y otras aprendidas de sus maestras. Irene siempre se ha
sentido atraída por la parte espiritual y mágica de danza y por ello, y de manera autodidacta, le
gusta fusionar dicha base con su propia interpretación de la danza y lo que para ella constituye su
verdadera esencia: una conexión con la tierra y la naturaleza que nos rodea, con la feminidad
profunda, con la espiritualidad inherente a todas las cosa, con nuestro interior.
Las visitas fueron guiadas por voluntarios de la organización del Festival, quienes el nueve de abril
recibieron una formación previa a cargo de Rafael Blanco Almenta, historiador de jardines y autor
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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de algunos libros sobre la materia. También se llevó a cabo un trabajo de
documentación histórica y arquitectónica, entrevistas a los propietarios de los Jardines,
elaboración de planos y catálogos botánicos, todo ello debidamente recogido en un extenso
dossier y dos trípticos elaborados para la ocasión que sirvieron de base para la preparación y
desarrollo de las exitosas visitas guiadas.
Desde la organización del Festival deseamos agradecer a Carlos Mayans Sallares y José Jiménez
Salazar su magnífica y desinteresada colaboración para que esta actividad fuera posible..
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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I.2. Intervención Guerrillla Gardening.
En la línea de trabajo de mejora de la calidad paisajística, artística y visual percibida por los
turistas desde el punto de vista del destino, la segunda edición del Festival ha querido trabajar en
la puesta en marcha de una serie de actuaciones piloto que estimulen la adopción de buenas
prácticas de embellecimiento de los destinos turísticos con carácter y singularidad, como Trujillo.
Para ello, el Festival ha acogido dos acciones que entremezcla el embellecimiento urbano con el
arte y los montajes expositivos, el diseño y la imagen, las arquitecturas alternativas, y la
escenografía y comunicación, a través de la creación de dos Instalaciones Efímeras en tres
espacios público de Trujillo, concretamente en la Plaza de Santiago, la Plaza Mayor y la Plaza de
Azoguejo.
De carácter innovador, experimental y perecedero, la instalación efímera es una de las
expresiones que más se adecuan a la realidad arquitectónica, artística, cultural y social actual. Sin
duda alguna, este tipo de instalaciones artísticas aplicadas al ámbito turístico, puede ofrecer al
visitante una experiencia que diferencie y potencie el posicionamiento como destino turístico
innovador a la localidad donde se ubiquen.
Así, durante los días 27, 28 y 29 de mayo Trujillo acogió la instalación artística denominada
“Barbecho” realizada por las 9 alumnas del Máster en Instalaciones y Arquitecturas Interactivas y
Efímeras. La creación e instalación contó con la supervisión y coordinación de las doctoras
Arquitectas - Paisajistas y profesoras de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de la
Universidad Politécnica de Madrid, Carmen Blasco Rodríguez y Ángela Souto Alcaraz , directora y
profesora del Máster Efímeras respectivamente.
La intervención “BARBECHO: un tiempo de regeneración para que algo nuevo suceda”, consistió
en la instalación de un jardín efímero, pero enmarcado en la corriente de GUERRILLA
GÁRDENING como movimiento reivindicativo que pone de manifiesto problemáticas urbanas para
crear ciudades más sostenibles y habitables y que surgió en Nueva York en la década de los 70
del s. XX.
Bajo este marco conceptual el proyecto la instalación tuvo como objetivo transformar
temporalmente la percepción de una pequeña parte del paisaje urbano y cotidiano de la ciudad,
así como hacer reflexionar en torno a ideas sobre el futuro de la gente joven, la situación del
campo, la vuelta a los orígenes, el contacto con la Naturaleza, el tiempo de descanso y la
regeneración. Todo ello unificando las componentes tradicionales del jardín efímero con aspectos
como la reivindicación y transformación social y urbana que promueve la jardinería de guerrilla.
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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El proyecto se desarrolló en dos espacios de Trujillo, con un hito en la fuente de la
Plaza Mayor para despertar el interés y la atención de los visitantes y ciudadanos, y la
intervención de jardín efímero en la Plaza de Santiago, conectados a través de un recorrido entre
ambos lugares mediante pequeñas señales que el público debía ir siguiendo para poder descubrir
poco a poco las ideas y reflexiones que pretendía despertar el jardín.
La instalación fue visitada por el director general de Turismo y el alcalde Trujillo el viernes 27 de
mayo junto a l@s participantes del II Encuentro de Jardineros, Viveristas y Paisajistas. Allí mismo
las alumnas del Máster Efímeras explicaron el concepto de la instalación y el trabajo realizado.
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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I.3. Instalación Fractalik Micro-Hístory
Con el fin de seguir explorando el potencial de las instalaciones efímeras como atractivos
turísticos y experimentar en la creación de nuevos micro-productos de turismo cultural vinculados
al arte, el Festival acogió una segunda instalación denominada #FRACTALIK MICRO-HISTORY.
La instalación, llevada a cabo bajo la dirección de la artista Miriam Marín Avis, tenía también otros
dos objetivos, “hacer reflexionar al espectador sobre la fractalidad en la naturaleza y cómo ésta
repercute en la historia, así como ser una retrospectiva histórica hacia el jardín sefardí, su
importancia en la evolución de la historia del paisajismo con el olivo como eje fundamental,
creador de fractalidad matemática e histórica, que ordenaba las vidas y la cotidianeidad de
quienes habitaron, sintieron y disfrutaron de los jardines del Sefarad a lo largo de la Historia”
Por ello, la instalación se ubicó durante la noche del 29 de mayo en la plazuela de Azoguejo , un
“histórico emplazamiento foco neurálgico de tránsito, foro y mercado permanente de la Aljama
Trujillana en la Edad Media, epicentro de la vida y de la sociedad del Trujillo Sefardí desde su
llegada allá por el siglo VII a la Turgalium Romana, hasta su total expulsión en el siglo XV”.
La intervención artística estuvo formada por cinco elementos: un textil de algodón luminiscente o
reactivo a la luz ultravioleta que envolvió el olivo central de la plaza; un cañón led de luz negra que
iluminó el olivo; un proyector y encuadre de video mapping que proyectaba secuencias fractales; y
sonidos generados a través de los patrones que marcan las frecuencias de los Solfégios en la
naturaleza.
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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I.4. Safari fotográfico: “Trujillo: Cultura & Naturaleza”.
La fotografía se ha convertido en una herramienta estratégica cada vez más extendida para
acercarnos a nuestro patrimonio natural y cultural, una manera universal de aprehender nuestros
espacios vitales, tanto los más cotidianos como lugares más inusuales. La práctica fotográfica se
ha convertido así en una estupenda excusa para recorrer cámara en mano nuestros espacios
naturales y rurales, nuestras ciudades y pueblos, favoreciendo la contemplación y el
descubrimiento de todo lo que nuestro entorno nos ofrece.
Por todo ello, en esta segunda edición del Festival, hemos querido organizar un primer safari
fotográfico con los objetivos de contribuir a la puesta en valor y difusión del patrimonio paisajístico
de la ciudad de Trujillo y su entorno a través de la fotografía, así como potenciar la creatividad y
el desarrollo artístico de quienes la practican.
Queremos trabajar en nuevas formas de redescubrir la ciudad, sus Paisajes y Vistas, a gran
escala, la escala territorial, que explica por sí misma el origen de esta ciudad. Aprovechamos para
ello puntos de visión estratégicos y los nuevos miradores del noroeste de la Muralla trujillana, junto
al Espolón y La Coria. Un circuito cerrado desde el que se dominan todos los puntos cardinales
como hicieron los antiguos habitantes en el origen.
Pero también queremos descubrir otros recorridos de Espacios y Jardines, en busca los espacios
ajardinados que pueblan la ciudad. De la herencia medieval tenemos el trazado serpenteante de
los muros de piedra, pero normalmente olvidamos toda la vida que ocultan tras ellos. Estos
espacios son la escala menor dentro de la ciudad, la más doméstica, la más privada….
El safari fotográfico, “Trujillo: Cultura & Naturaleza” tuvo lugar los días 7 y 8 de mayo,
aprovechando los tres itinerarios creados en la primera edición del Festival en 2014. Se trata de
la ruta de Rincones Urbanos; la ruta de Paisaje y Vistas; y la ruta de Espacios y Jardines, que
discurren entre las calles y casas de la localidad con la intención de hacer sentir, cautivar y
capturar el interés de los visitantes y la ciudadanía, mostrando sus parques y espacios verdes;
rincones poco comunes; jardines, patios y terrazas; pérgolas y cenadores; miradores de paisajes
cercanos, etc; todo ello acompañado de un imaginario sensitivo que acompañan al valioso
patrimonio trujillano arquitectónico e histórico. Estos nuevos recorridos por la ciudad permiten
acercar a los trujillanos y visitantes a ese “otro” patrimonio trujillano no siempre visible de espacios
abiertos públicos y privados, de rincones insospechados, de miradores que enseñan horizontes de
sierras, de campos circundantes, de vistas lejanas y de tejados urbanos de la ciudad.
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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La participación estuvo abierta a cualquier persona interesada con el único requisito de
ser mayor de edad y disponer de una cámara fotográfica. La actividad estuvo regulada por unas
bases y un programa bajo la dirección del fotógrafo Javier Puertas (Territorios Fotográficos).
Sábado 7 de mayo:
17.00h. Acreditación, en la Oficina Joven de Trujillo
18.00h. Inicio oficial del Safari: apertura del “SOBRE DE LA PRUEBA”.
18.30h. Master Class, a cargo de Javier Puertas.
19.00 - 20.00h. Ruta fotográfica, a cargo de Javier Puertas.
Domingo 8 de mayo:
12.00-13.00h Entrega de fotografías, en la Oficina Joven de Trujillo.
13.00 - 14.30h. Tiempo libre.
14.30 h- 16.00h. Comida de conjunta con los participantes.
16.30h. Visionado de fotografías participantes, anuncio del ganador de
la actividad y entrega de premios en el Centro Integral de Desarrollo i-Novo
En la prueba, los 15 participantes, muchos de ellos procedentes de Madrid, debieron asumir los
retos fotográficos que se desvelaron en el momento de la apertura del “sobre de la prueba”,
documento en el que se hicieron públicos los objetivos fotográficos obligatorios, optativos y libres
que, en esta edición, se centraron en las rutas de paisajes, jardines y rincones diseñadas en la
primera edición del Festival
El premio ganador recayó en Miguel Ángel Gómez Bazán por su magnífica serie fotográfica de
ocho imágenes y consistió en un fin de semana (dos noches) para dos personas en el Hotel
Boutique Casa de Orellana un edificio del Siglo XV situado en la Villa Medieval de Trujillo y junto
a la Iglesia de Santa María La Mayor de La Asunción. Este maravilloso edificio es además la Casa
Natal de Francisco de Orellana. El jurado también quiso reconocer la fuerza de su fotografía de la
estatua ecuestre de Pizarro, de Pilar Hernando Polo, con la entrega de un gran libro de AEFONA
de gran calidad.
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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Bloque II. Paisaje y Gastronomía.
II.2. Charlas "Las plantas silvestres de Trujillo aplicadas a la gastronomía”.
En torno a los campos de cultivo, como malas hierbas en las lindes, setos, herbazales o en
linderos de bosques, aparecen muchas plantas que se han utilizado como recurso alimenticio
desde la antigüedad. Herencia del afán recolector de nuestros ancestros, fuente de calorías y
aportes vitamínicos, estas plantas siguen recolectándose y formando parte de la dieta actual de la
gente de campo. Hoy en día se recogen en muchos casos por puro placer, pero no debe olvidarse
que han sido un recurso importante en tiempos de necesidad y hambrunas. Se trata de vegetales
frecuentes en nuestros pueblos extremeños, adaptados al clima local, que están siempre
disponibles para ser utilizados.
Sin embargo, la recolección y consumo de las verduras y frutos silvestres que forman parte de los
paisajes periurbanos de pequeñas ciudades rurales como Trujillo, es una práctica en franca
decadencia entre los sectores más jóvenes de la población. Se trata por tanto de un patrimonio
etnobotánico que poco a poco se va perdiendo.
Por ello, esta segunda edición del Festival se han organizado tres actividades dirigidas al sector
juvenil con el objetivo de poner en valor las plantas silvestres presentes en Trujillo que tuvieron y
tienen aplicación gastronómica y que haya podido ser parte de sus señas de identidad histórica y
paisajística.
De esta forma, se han realizado tres charlas sobre las plantas silvestres de Trujillo aplicadas a la
gastronomía y, los días 9 y 17 de mayo para estudiantes de 3º y 4º de Primaria del Colegio María
de la Paz Orellana y de 1º y 2º de ESO del Colegio Sagrado Corazón de Jesús. En total 94
estudiantes.
Las charlas fueron impartidas por María Corrales Cuadrado y tuvieron su base en el trabajo de
campo previo y la recolección de plantas en el Berrocal de Trujillo, realizados por el equipo de
coordinación del Festival. Estas mismas plantas recolectadas fueron a su vez suministradas al
Restaurante Azafrán para la análisis y ensayo de sus posibilidades de aplicación gastronómica,
como se verá a continuación.
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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II.1. Celebración del Día Europeo de los Parques. Showcooking “El sabor de la naturaleza”.
Además de trabajar con escolares en las aulas en torno a la recuperación del patrimonio
etnobotánico y gastronómico de Trujillo, mostrándoles la gran diversidad de plantas silvestres que
se pueden cosechar en el entorno de Trujillo: romazas, achicorias, acerones, pamplinas, cardillos,
espárragos, criadillas…, el Festival también ha querido entrar en cocina con ellas. Para ello, organizamos un evento en colaboración con uno de los restaurantes más innovadores
de Trujillo, el Azafrán-Rest, dirigido por el Chef Alfredo León Sánchez Risco y un fabuloso equipo
de gente joven, en el que tradición y modernidad van de la mano combinando productos
extremeños de gran calidad con sabores que trascienden nuestras fronteras.
Para la ocasión y utilizando como materia prima las plantas silvestres suministradas por los
voluntarios y los técnicos de la organización, Alfredo León preparó una degustación de 15
referencias, donde estas plantas y otros productos locales y de temporada de la tierra de Trujillo y
su comarca, fueron los protagonistas.
El evento incorporó un Show Cooking en el que el Chef preparó frente a tod@s l@s asistentes
tres de estas referencias: Lechón deshuesado y en dos cocciones en pan de vienas de antaño con
cardillos silvestres al ajillo y aire de los Ibores D.O.P; Cremoso de arromazas con trigueros y
calabaza ecológica al wok, perdiz de tiro escabechada y olivas negras deshidratadas; y Criadillas,
ajetes y tomate cocinadas a baja temperatura con espuma de patata a la crema del berrocal y
cebolletas frescas al natural.
Seguidamente el evento desarrolló una Cata-Maridaje de quesos Berrocales Trujillanosy vinos de
Bodegas Las Granadas Coronadas, ofrecida magistralmente por la enóloga y viticultora Fátima
Retamosa Mateos, responsable del departamento enoturístico de estas bodegas. Berrocales
Trujillanos es una empresa familiar dedicada a la elaboración del queso artesano en la zona de
Trujillo durante tres generaciones. Entre sus trece tipos de quesos, hemos querido destacar los de
cabra pertenecientes a la Denominación de Origen Protegida "Queso Ibores". Quesos Berrocales
es, sin duda, una de las grandes embajadoras de Trujillo en la internacionalmente conocida Feria
del Queso. Por otro lado, Bodegas Las Granadas cuenta con un total de 110 hectáreas de viñedo
propio en la Sierra de Los Lagares, uno de los espacios del término municipal que cuenta con
excelentes cualidades paisajísticas. Un microclima muy especial y una altitud de 800msnm,
otorgan una excelente calidad a las uvas autóctonas de la zona, obteniéndose caldos de
reconocido prestigio.
Tapas silvestres, quesos y vinos fueron acompañados de panes elaborados con 80 años de
tradición, gracias a la colaboración de Panadería Vienas, que desde padres a hij@s ha transmitido
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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el amor y la dedicación por un trabajo panadero bien hecho que se caracteriza por el
empleo de harinas de alta pureza y la ausencia de excipientes.
Pero en esta “cocina silvestre” incorporamos también productos de la huerta ecológica “Soy
ecoánime”, un proyecto de comunidad con ayuntamientos y/o empresas como promotores, en
donde a partir del sistema agroecológico creado es posible generar y desarrollar oportunidades de
negocio en torno a la cadena de valor. Soy Ecoánime está impulsado por la Fundación Ecoánime,
y es inminente su puesta en marcha en Trujillo. El evento tuvo lugar el 24 de mayo, aprovechando la celebración del Día Europeo de los Parques,
efeméride establecida por la Federación EUROPARC que tiene como objetivo acercar la
naturaleza a la gente a través de actividades en las áreas protegidas, y que este año lleva por
lema “El sabor de la Naturaleza”, queriendo así crear conciencia sobre los vínculos entre las áreas
protegidas y la agricultura sostenible, los productos locales y de temporada y el valor de la
naturaleza saludable para la seguridad alimentaria de Europa.
Buscábamos así sinergias con los espacios naturales protegidos de Trujillo y en especial con la
ZEPA urbana “colonias de cernícalo primilla de Trujillo”, que ofrece un gran abanico de
oportunidades para aunar patrimonio natural y cultural desde una perspectiva turística y de
conservación de la naturaleza.
En esta misma línea de sumar iniciativas a tan señalado evento, en el “cóctel degustación de
Tapas Silvestres6” que todos los asistentes pudieron degustar al final de la mañana, añadimos
variedades locales de legumbres ecológicas que la Fundación Global Nature cultiva en espacios
de la Red Natura 2000 con presencia de aves esteparias, algunas de las cuales podemos
encontrar en el entorno de Trujillo. Aprovechamos además para dar a conocer que 2016 ha sido
declarado por la FAO como el Año Internacional de las Legumbres, con el objetivo de sensibilizar
a la opinión pública sobre las ventajas nutricionales de las legumbres como alimento sostenible.
6Menú degustación “Cocina Silvestre”: (1) Lechón deshuesado y en dos cocciones en pan de vienas de antaño con cardillos silvestres al ajillo y aire (textura) de los Ibores D.O.P.; (2) Cremoso de romazas con trigueros y calabaza ecológica al wok, perdiz de tiro escabechada y olivas negras deshidratadas y (3) Criadillas, ajetes y tomate cocinados a baja temperatura con espuma de patata a la crema del berrocal, cebolletas frescas y sal de azafrán; Referencias Cóctel Degustación de Tapas Silvestres: (4) Jamón ibérico de la Tierra D.O.P. (5) Sopa fría de Trigueros Silvestres; (6) Quesos de aquí con Membrillos Compotados; (7) Chupito de Calabaza Ecológica con Vainilla de Madagascar; (8) Tartaletas de Trigueros y Jamón, al Ajillo de Jengibre; (9) Tataky de Salmón Marinado con Vinagreta de Lentejas Ecológicas; (10) Fritura de Bacalao en Salteado de Cardillos y Cilantro; (11) Mini Tortillas de Patatas con Garcia Paredes D.O.P., (12) Saté de Pollo Ecológico en Humus de Garbanzos y Cítricos; (13) Brocheta de Pluma Ibérica al Carbón con Crema de los Berrocales Trujillanos. (14) Piruetas de Queso con Caramelo de Taryala; y (15) Risoto de Jamón Ibérico y su Crujiente.
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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El evento contó con el apoyo de la Dirección General de Turismo de la Junta de
Extremadura, a través de la marca “Extremadura Gourmet”, contó con un total de 65 asistentes y
se desarrolló de acuerdo al siguiente programa.
12:00- 12:30h. Café- recepción de invitados.
12:30- 13:00h. Intervenciones.
- Introducción al evento Álvaro Casanova. Festival de Paisajes, Gestos y Jardines de Trujillo.
- Presentación Azafrán-Rest. Alfredo León Sánchez Risco.
- Presentación Proyectos y productos “Soy ecoánime “. Isidro Carmona y Emilio Blanco, Fundación Ecoánime.
- Presentación Legumbres Global Nature. Laura García, Fundación Global Nature.
13:00- 14:00h. Show-Cooking “Cocina silvestre”. Cocina en directo de tres referencias:
- Lechón deshuesado y en dos cocciones en pan de vienas de antaño con cardillos silvestres al ajillo y aire de los Ibores D.O.P
- Cremoso de romazas con trigueros y calabaza ecológica al wok, perdiz de tiro escabechada y olivas negras deshidratadas;
- Criadillas, ajetes y tomate cocinadas a baja temperatura con espuma de patata a la crema del berrocal y cebolletas frescas al natural.
14:00- 14:30h. Cata- Maridaje de Quesos Berrocales y vinos Bodegas Las Granadas Coronadas. Fátima Retamosa.
15:00-16:00h. Cóctel degustación de Tapas Silvestres.
El evento contó con una gran repercusión mediática, como se verá en el apartado XXX. Hubo
entrevista en radio, retransmisión en falso directo para el informativo de Canal Extremadura y la
participación en el programa de televisión Extra Tarde, también de Canal Extremadura, para
presentar el Festival y realizar la preparación en directo de una de las tapas.
La Federación EUROPARC, puso el evento como ejemplo de celebración del Día Europeo de los
Parques al más alto nivel, lo cual es todo un logro, teniendo en cuenta que en total estaban
previstas más de 300 actividades diferentes en 23 países europeos.
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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Bloque III. Paisaje y Empresa
III.1. Segundo Encuentro de Jardineros, Viveristas y Paisajistas de Extremadura.
Una de las actividades de la primera edición del Festival consistió en la celebración de un
Encuentro de Jardineros, Viveristas y Paisajistas de Extremadura que supuso una primera
toma de contacto a nivel regional donde se expusieron algunos trabajos y oportunidades relativas
a estas profesiones, así como la futura creación de la escuela extremeña de jardineros y
paisajistas.
Dada la necesidad de seguir impulsando este tipo de iniciativas, el objetivo en esta ocasión era
propiciar un segundo encuentro, una nueva toma de contacto para abrir expectativas y compartir
ideas para la mejora, impulso y reconocimiento de este sector.
En el encuentro también tenía como objetivo informar de los pasos que se están dando para la
creación de la Escuela Extremeña de Jardineros, Viveristas y Paisajistas, que incorpore entre sus
objetivos la recuperación de la memoria de los jardines históricos de la región. Ya hemos
recabado el interés de las Diputaciones de Cáceres y Badajoz y se prevé seguir trabajando en
esta línea.
Durante las más de tres horas del Encuentro durante la tarde del viernes 27 de mayo, acompañó
la cita Francisco Martín Simón, Director General de Turismo de la Junta de Extremadura, que
habló del programa “Guapear Extremadura” para la recualificación paisajística de las ciudades y
pueblos extremeños y sus entornos, dirigida al desarrollo de buenas prácticas de embellecimiento
de espacios públicos en destinos turísticos.
Muchos de los 32 participantes del Encuentro coincidieron en el interés y conveniencia de este
programa turístico y pusieron de manifiesto que la jardinería, el viverismo y el paisajismo pueden,
sin duda alguna, contribuir a la mejora de la calidad visual de aquellas vías o recorridos más
turísticos a través de la creación y mantenimiento de espacios verdes urbanos, y la ornamentación
floral, arbórea y vegetal de calles y plazas. Pero no solo eso, ya que la creación de infraestruturas
verdes con empleo de especies mediterráneas puede también combatir las altas temperaturas y
sequías propias de nuestras latitudes, favoreciendo así también la visita turística (y el confort
término de la población local) durante los meses estivales.
Bajo esta misma perspectiva de recualificación paisajística de determinados espacios, dirigida al
turismo cultural, también consideramos que es fundamental que las zonas verdes de los destinos
tengan un mayor protagonismo y estén bien gestionadas en el contexto de la nueva cultura del
paisaje en la que el turista no solo busca nuevas experiencias y sensaciones a través de la
consideración y valoración de paisajes naturales o rurales excepcionales, sino que da un paso
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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más y abarca la totalidad del destino turístico con un enfoque global, al valorar todos
los paisajes (urbano y periférico, cotidianos, espacios degradados, etc.) así como la mezcla
armoniosa de la arquitectura y lo natural.
Para este II Encuentro, también quisimos traer experiencias inspiradoras que estimularan la
adopción de buenas prácticas de embellecimiento de los destinos turísticos, en este caso,
implicando a otros profesionales relacionados con el arte y los montajes expositivos, el diseño y la
imagen, las arquitecturas alternativas, y la escenografía y comunicación.
Para ello contamos con Carmen Blasco Rodríguez y Ángela Souto Alcaraz, directora y profesora
del Máster en Instalaciones y Arquitecturas Interactivas y Efímeras, que nos hablaron de cómo las
intervenciones artísticas son una potente herramienta para la revitalización del territorio, haciendo
una revisión de las vanguardias artísticas del s.XX a través de los trabajos de Taki 183, Jeff
Koons, Paul MacCharty, Olafur Eliasson, Florentijn Hofman, Studio Orta, Daniel Canogar, Olek,
Kamila Szejnoch, Mosstika Urban Greenery, Oliver Bishop-Young, Luzinterruptus; y de eventos
como el Fib Art, el Festival de Cultura Urbana en Rivas, el Parking Day, la Noche en Blanco de
París y Madrid, la Fiesta de las luces en Lyon-Chartres, la Praga Quadrennial, el Skulptur
Projekte de Westfalia Münster, etc.
Vimos como la instalación efímera permite aglutinar multitud de prácticas y actividades como la
soft architecture, el diseño, el jardín zen, los happenings, el bricolage, los espectáculos de luz y
sonido, la arquitectura vernácula, los proyectos multimedia, los jardines urbanos, el land art, los
earth works, el arte povera, lad follies, los environments de los artistas folk. Abarca los planos de
percepción e interpretación espacial, visual, aural….
Ya centrados en los jardines efímeros, conocimos muchas de las experiencias desarrolladas y la
gran proyección que tienen este tipo de instalaciones como laboratorios experimentales.
Conocimos a grandes creadores como Gilles Clément, West-8, Peter Latz, Patric Blanc; así como
algunas convocatorias en las que el Festival de Paisajes, Gestos y Jarines tiene puesta su mirada,
como son el concurso Internacional de Jardinería Urbana "Bilbao Jardín", el Festival Internacional
de Xardíns de Allariz (Orense), el Festival Temps de Flors de Girona, el Festival internacional de
Jardins de Ponte de Lima (Portugal), el International Garden Festival de Chaumont sur
Loire (Francia) o el Festival Internacional de Jardines de Métis (Canadá)
Con este II Encuentro queríamos también aportar la colaboración del Festival para poner guapa la
ciudad de Trujillo, aprovechando que ese día la localidad ingresaba oficialmente en la Red de los
Pueblos más bonitos de España, acogiendo para ello la instalación “BARBECHO, un tiempo de
regeneración para que algo nuevo suceda” realizada por las alumnas del Máster cuyo concepto y
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trabajos técnicos fueron explicados magistralmente por Ángela Gayol y Marta Barbero
durante el Encuentro.
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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III.2. Primer Encuentro “Huertos Públicos y Privados”.
Entre las iniciativas desarrolladas bajo el título “Paisaje y empresa” también hemos querido
desarrollar un encuentro que mostrara y pusiera en práctica algunas experiencias destacadas en
torno al potencial de la agricultura de proximidad para restaurar y conservar el paisaje.
Por ello, organizamos el “Primer Encuentro “Huertos Públicos y Privados” a lo largo de dos
jornadas: el sábado 28 de mayo, con presentaciones y conferencias en el Convento de La Coria, y
un recorrido por la vertiente noroccidental del Conjunto Histórico de Trujillo; y el domingo 29 de
mayo, con un programa de actividades y visitas a huertos de ocio municipal en el Parque de San
Lázaro.
Desde el Festival estamos convencidos de que el paisaje puede y debe desempeñar una
importante tarea en el fortalecimiento de la identidad y marca de sus producciones agrarias
locales, en la conservación y mejora de los componentes ecológicos y culturales que el paisaje
integra y transmite, y en la recuperación de los vínculos entre agricultores y habitantes urbanos a
través de la lectura compartida del paisaje.
Hablamos, en definitiva, de integrar el paisaje en la promoción de una agricultura periurbana
multifuncional y en el mantenimiento de entornos urbanos dignos, gestionando con criterios
paisajísticos las actividades y usos del suelo ⎯en particular todo cuanto se refiere a la explotación
agraria y su interacción con el paisaje⎯ y difundiendo su identidad y valores con una triple misión:
educativa; de uso público ilustrado y placentero del espacio rural periurbano; y de fortalecimiento
de la identidad de la producción agraria local y de la experiencia sensorial- no solo organoléptica-
de consumir alimentos de calidad y proximidad.
Así, a través de una serie de presentaciones desarrolladas en la jornada del sábado 28 de mayo, mostramos las oportunidades sociales y de emprendimiento empresarial que generan las
redes huertos ecológicos comunitarios, públicos y privados, no solo a través de la producción y
venta de alimentos, sino también mediante el desarrollo de actividades medioambientales,
pedagógicas, agroturísticas, deportivas y lúdicas.
Durante la jornada, que contó con un total de 53 participantes, llevamos a cabo una revisión de la
figura del Parque Agrario como modelo de transición hacia nuevos modelos de gobernanza
territorial y alimentaria, tomando como ejemplo el Parque Agrario de Fuenlabrada; nos explicaron
a fondo el proyecto “huerta ecoánime de Trujillo” para la puesta en marcha de huertos ecológicos
en el parque de San Lázaro donde los productores serán tanto el propio ayuntamiento, con la
consiguiente generación de empleo, como emprendedores locales; conocimos el modelo de la
Cooperativa ACTYVA en la que productores ecológicos y consumidores crean sinergias y avanzan
en soluciones de autogestión integral que generan beneficios personales, sociales y ambientales;
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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nos ilusionamos con propuestas del CTAEX para la recuperación de espacios agrarios
de alto valor paisajístico y su reconversión en jardines productivos de plantas aromáticas,
medicinales y plantas silvestres culinarias; se nos abrieron los ojos y el apetito con la producción
artesanal de conservas a partir de productos orgánicos y de temporada de SaborVerato; y
conocimos un proyecto que promueve la reutilización de fincas y secaderos de tabaco sin uso en
La Vera desde una perspectiva paisajística. Las presentaciones que tuvieron lugar, son las siguientes:
El Parque Agrario, una figura de transición hacia nuevos modelos de gobernanzaterritorial y alimentaria. Carolina Yacamán y Míkel Fernández. Heliconia S. Coop.
Elproyecto “Soy ecoánime” en Trujillo. Isidro Carmona, Fundación Ecoánime.
Cooperativa ACTYVA: alianzas entre productores y consumidores de productos ecológicos. Gonzalo Palomo, BBB Farming.
La Huerta Arroyana y la Red Terrae. Álvaro Rocha.
Proyecto de Plantas aromáticas y medicinales orientadas a la comarca de Trujillo. Rosa de la Torre. Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (CTAEX).
El cultivo de plantas silvestres en las huertas de Trujillo. María Corrales.
La producción artesanal de conservas con productos orgánicos y de temporada. Lourdes y Mª Ángeles Jiménez, Sabor Verato
Re-pensando La Vera: nuevas oportunidades agrícolas. Jesús Timón, Fundación Ojaranzo.
Nuevas herramientas para la agronomía. Análisis a través de imágenes Hiperespectrales. Daniel Talaván, Amblig
Cortos ,deporte y actividades lúdicas en torno a los huertos. Alberto Peralta, Humus Revolution.
Proyección de cortos sobre Huerta y Ciudad. Humus Film Festival. Alberto Peralta.
Durante la sesión de tarde, conocimos la iniciativa Humus Revolution, en la que a través del Cine,
las actividades lúdicas y deportivas, y de charlas sobre proyectos e iniciativas que conectan los
huertos y la ciudad, es posible descubrir una comunidad de agrourbanitas que proponen un
cambio en nuestras ciudades a través del cuidado de Hortalizas y de relaciones humanas.
Para finalizar la jornada, tod@s l@s participantes realizamos una ruta por la vertiente
noroccidental del Conjunto Histórico de Trujillo, junto a la muralla y al castillo, dos elementos
destacados del patrimonio edificado de la ciudad. Durante el itinerario guiado por Bélén de Miguel,
visitamos alguna huerta y hablamos de los usos tradicionales ganaderos y agrarios que mantenían
este entorno, que constituye un particular paisaje identitario de Trujillo en el que se integran
valores geomorfológicos, culturales, productivos y estéticos.
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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Durante la ruta debatimos cuestiones relacionadas con la necesidad de mantener el carácter de
los arrabales y huertos de Huertas de Ánimas y Huertas de la Magdalena como espacios de
producción de calidad, proximidad y comercialización directa productor-consumidor o a través de
mercados locales; de la activación de los paisajes como un elemento de singularidad y
diferenciación turística; de la recuperación de las callejas mediante el pastoreo, de la puesta en
valor de la arquitectura vernácula, y de la necesidad de desarrollar un plan estratégico para la
recuperación de esta vertiente noroccidental, algo en lo que ya se ha trabajado desde el
Seminario Permanente sobre Paisaje y Territorio de la Fundación Xavier de Salas y ADENEX.
La Jornada del 29 de mayo consistió básicamente en un encuentro lúdico lúdico con l@s
hortelan@s y l@s huert@s municipales que están recuperado un Parque tan singular y cargado
de historia como el de San Lázaro. Pero no solo eso…
Comenzamos la mañana con la limpieza de una parcela de los huertos del Parque y sembramos,
de modo simbólico, algunas hortalizas de verano para así animar a nuevas personas y familias a
participar en el proyecto “Huerta ecoánime Trujillo”. Se trata de una iniciativa que durante los
próximos tres años ayudará a la transformación de terrenos públicos en huertas ecológicas,
fomentando el emprendimiento y la creación de empleo, con un modelo económicamente rentable,
sostenible y equitativo, integrando la agricultura y la alimentación ecológica en la comunidad local.
El proyecto se inicia en el Parque de San Lázaro, sobre una superficie aproximada de dos
hectáreas.
A continuación cambiamos las herramientas del huerto por los instrumentos del joven grupo de
cámara de la Escuela de Música Pilar Vizcaíno, que nos amenizó buena parte de la mañana y nos
recordó las potencialidades de los parques públicos como espacios de convivencia y ocio y para
hacer llegar la cultura a todos los públicos. Esta Escuela de Música nació hace ya 16 años como
instrumento para acercar la música a la sociedad. El concierto fue ofrecido por un grupo de
cámara formado por piano, violín, viola, violonchelo, guitarra y voz, que nos deleitó los oídos y la
vista con un amplio repertorio musical que abarcó desde música barroca al pop más actual.
Música en el parque junto a los huertos, ¡todo un lujo para los sentidos!
Para finalizar la mañana, las chicas de Horno Activo llevaron a cabo un original taller de Pizza
Saludable para un total de 15 niñ@s, una acción de alimentación responsable basada en una
experiencia sensorial y de aprendizaje en la que l@s más pequeñ@s pudieron elaborar, hornear y
consumir pizzas muy ricas de forma participativa. Horno Activo es un” laboratorio colaborativo
itinerante” que tiene como objetivo mejorar activamente la alimentación poniendo en valor lo que
comemos desde el punto de vista sensorial, nutricional, artesanal, local, de identidad personal,
cultural, participativa y educativa. Se trata de una genial iniciativa que integra procesos social y
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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medioambientalmente justos al elegir los ingredientes, las recetas, las elaboraciones y
las colaboraciones, tratando de conocer, explorar, coleccionar, preservar y documentar
conexiones entre comida, cultura popular y arte de forma participativa.
Mientras tanto, los mayores pudimos degustar algún que otro vino trujillano de Bodegas y Viñedos
Rosalejo, una empresa familiar con viñedo de 5 ha, que con una elaboración cuidada y artesana
produce vino ecológico saludable y de gran calidad; así como comprar algunos productos
ecológicos en la tienda verde de ADENEX.
Durante toda la jornada, a la que asistieron un total de 58 participantes contamos con la visita de
un equipo de Televisión Española, que elaboró un magnífico reportaje que puede verse
enhttp://goo.gl/zP1P2o a partir del minuto 14:50.
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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III.3. Rutas turísticas: “Paisajes sonoros nocturnos de rapaces y anfibios” y “Paisajes astronómicos”.
Durante el sábado 14 de mayo el Festival organizó dos rutas nocturnas dirigidas a todos los
amantes de la naturaleza que quieran comprobar con sus propios sentidos, la vida silvestre en un
ambiente diferente…cuando comienza el ocaso y entra la noche profunda, donde las especies
diurnas comienzan su letargo y otras se activan para alimentas bajo un paisaje de estrellas.
Así a través de estas dos rutas, un total aproximado de 30 personas pudieron conocer, a través de
un recorrido por diferentes hábitats del Berrocal de Trujillo, algunas de las especies de anfibios y
aves rapaces nocturnas más destacadas de Extremadura, a través de la observación directa o
bien a través de escuchas, así como disfrutar de una sesión de interpretación astronómica del
cielo.
Durante la ruta de anfibios y rapaces nocturnas, guiada magistralmente por Ismael Fuentes
Andrés, encontramos algunas de las especies más características “de la noche” como son sapos
corredores, gallipatos, tritones ibéricos, ranas comunes, culebras de agua... y escuchamos,
aunque con más dificultad, los reclamos de autillos y chotacabras, especies todas ellas muy
ligadas al paisaje sonoro de nuestros pueblos.
Gracias a la colaboración con Adalberti Extremadura, que puso a disposición del Festival dos
telescopios astronómicos, durante el trayecto los asistentes también pudieron disfrutar de una
amena sesión de observación e interpretación astronómica del cielo desde un punto estratégico.
Contamos también para ello con planisferios cedidos por el Planetario del Centro Extremeño de
Tecnologías Avanzadas (CETA-Ciemat)
Os acercaremos a las maravillas del universo combinando amenas explicaciones con el uso de
este equipo astronómico, aprovechando los cielos con menos contaminación lumínica de Trujillo.
Haremos un recorrido por las nebulosas más importantes, aprenderemos las diferencias entre una
estrella azul y una roja, visitaremos los planetas más lejanos y observaremos alguna efeméride
Astronómica.
Por si esto fuera poco, l@s interesad@s en la fotografía nocturna, contaron con la presencia de
Dani Vega que dio algunas claves para ayudar a fotografiar el paisaje del cielo estrellado.
La ruta, de 6 kilómetros de distancia y dificultad baja comenzó a las 20:30 horas desde la Ermita
de San Lázaro y se prolongó hasta la una de la madrugada
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Bloque IV. Paisaje y Cultura Local.
IV.1. Jornada de Gamificación “Extrujarte”.
Extrujarte surgió en 2015 como proyecto expositivo con la finalidad es aunar y mostrar los trabajos
de los artistas que pertenecen y/o desarrollan su trayectoria artística en la ciudad de Trujillo. Se
trata de una Exposición Colectiva de carácter anual que recoge una muestra de la actividad
creativa generada por un grupo de artistas que libre e independientemente han decidido unificar
esfuerzo con un fin común : compartir y difundir sus inquietudes artísticas, estilos y formas de
expresión con la ciudad y sus visitantes.
En la formulación del festival de este año teníamos muy claro la necesidad de trabajar en cuatro
ejes transversales: educación, empresa, cultura local y expresión artística. Entendíamos que
trabajando estas cuatro líneas, estábamos dando cabida a muchos otros factores que intervienen
en la construcción del territorio. Tuvo por tanto especial importancia la reunión con este colectivo
cultural precisamente porque son ellos con su propia producción y obra los que muestran nuevas
visiones e interpretaciones del paisaje desde el ámbito local.
Para ello, a través de dinámicas de gamificación7 buscamos conexiones y estrategias que
definieran idiosincrasias propias de Trujillo y su entorno. También queremos profundizar con los
miembros del colectivo en el análisis de la relación su trabajo artístico con el paisaje, en el
presente y futuro del arte en el medio rural y llevar a cabo conjuntamente algunas propuestas
profesionales. Para ello contamos con la colaboración de la empresa “Consombrero”
La Jornada de trabajo tuvo lugar el día 22 de mayo en el Palacio de los Barrantes-Cervantes de
Trujillo, gracias a la colaboración de la Fundación Obra Pía de los Pizarro, que puso a disposición
del Festival la cesión de una sala para la realización de la actividad.
Nos reunimos, por una parte artistas que forman parte del colectivo Extrujarte; por otro lado
“consombrero” una joven agencia extremeña experta en gamificación, coaching, storytelling
y Lego© SeriousPlay™ que guiaron un proceso creativo-analítico en el que tuvimos también la
suerte de participar algunos de los organizadores del Festival. En total 15 participantes.
7 Gamificación(gamificationenelámbitoanglosajón)eselempleodemecánicasdejuegoenentornosyaplicacionesnolúdicasconelfindepotenciarlamotivación,laconcentración,elesfuerzo,lafidelizaciónyotrosvalorespositivoscomunesatodoslosjuegos.Setratadeunanuevaypoderosaestrategiaparainfluirymotivaragruposdepersonas.
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Comenzamos la reunión con una presentación a cargo de Manuel Sánchez sobre otras
iniciativas que trabajan desde el arte en entornos rurales. Un presentación que llevaba el nombre
de Experiencias artísticas en el Campo. La intención era poder mostrar diferentes tipos de
organizaciones y asociaciones a fin de conseguir un mapa global de las posibilidades que el arte
puede ofrecer a los artistas y a la sociedad.
De esta forma, se identificaron diferentes asociaciones, plataformas, organizaciones, festivales, residencias y concursos, haciendo un recorrido por proyectos muy interesantes como son Campo
Adentro, un proyecto de gestión artística por toda la geografía nacional. Pueblos en arte conecta a
artistas con pueblos donde poder exponer o crear proyectos artísticos. PACA_Proyectos Artisticos
Casa Antonino promueve favorecer una cierta sensibilidad entorno al paisaje dentro de las artes
contemporáneras. EL CASC, un festival donde a través de talleres y actividades multidisciplinares
para la reactivación y regeneración de esta trama urbana histórica. Matsu, Espacio para desarrollo
de proyectos artísticos y formación Sierra de Guadarrama. Valdelarte, un espacio artístico
ambiental y de solidaridad en Valdelarco, Huelva. RURAL-C, desarrollan proyectos y una base de
datos. Y por último hablamos de El CUBO VERDE, la plataforma de estudio y gestión en torno al
arte en el campo.
Tras esta presentación el equipo de Consombrero: María Solano y Nacho Navarrete. Comenzaron
un taller lúdico-analítico donde de una manera divertida nos encontramos sin darnos cuenta
hablando de temas serios sobre identidad, responsabilidad del arte, compromiso, territorio y
futuro.
El trabajo de gamificación comenzó con una búsqueda de palabras que evocaran conceptos con
los que trabajan los artistas de Extrujarte: TRUJILLO y EXTRUJARTE. Cada participante
aportábamos ocho palabras, los ocho conceptos que vinieran rápidamente a nuestra mente.
Curiosamente, las coincidencias no fueron tantas, de manera que demostrábamos que la
percepción de la ciudad y el colectivo es muy diferente incluso entre personas afines. Este punto
de partida marcaría alguno de los conceptos con los que trabajaríamos después.
En la segunda parte del taller nos separamos en dos grupos, los artistas y el resto de manera que
unos pudieran trabajar desde el interior del colectivo mientras que los demás incidiríamos en imagen que el colectivo proyecta al exterior. Esta segunda etapa se desarrollo a través de Lego©
SeriousPlay™. Contábamos cada participantes con un set de piezas de Lego, con las que a través
de las manos, debíamos dejar a la mente tratar de imaginar qué compromiso de mejora plantear
desde el colectivo y qué recomendábamos desde el exterior. Fue una experiencia intensa y muy
sincera, con un gran peso crítico y analítico. El formato favoreció que todos tuvieramos una
manera sencilla y directa de comunicarnos.
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Esperamos que las conclusiones y compromisos de futuro que se plantearon aquel día,
sigan adelante y que esta jornada haya servido para afianzar la trayectoria de Extrujarte y
motivarles para que en futuras ediciones del Festival podamos seguir trabajando en la
construcción del territorio de Trujillo.
A modo de conclusión, Consombrero nos regalaron un "paisaje" de Trujillo y sus artístas que a
modo de conclusión, tiempo después, aún nos sirve para recordar todo lo que allí hablamos.
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IV.2. Encuentro “Arrejuntándonos: ¿cómo seguir tejiendo la red?”
Desde hace dos años, la comunidad de LaFábrika detodalavida (LFDTV) lleva a cabo una
investigación colaborativa con la finalidad de identificar, conocer y registrar agentes, proyectos o
iniciativas extremeñas que añaden valor social a su actividad. El objetivo es generar una
herramienta de conexión y difusión que facilite la creación de una red en torno a la economía
social.
Es así como nace el proyecto Arrejuntándonos: una exploración profunda del trabajo en red y la
colaboración distribuida en la Comunidad Autónoma extremeña mediante una metodología
basada en lo relacional y lo analógico, donde se remezcla trabajo de campo etnográfico,
documentación, intercambios de conocimientos y análisis de datos.
De esta forma, Arrejuntándonos se ha convertido en un proceso para trabajar la cohesión
territorial y el desarrollo rural. Éste es uno de los primeros pasos, pero el proyecto tiene una
mirada a largo plazo con la el que LFDTV espera poder conectar en forma de red distribuida y
activa las iniciativas que se están desarrollando en la región.
En esta línea, aprovechando el “paisaje de relaciones humanas” que brinda el Festival,
planteamos, en colaboración con el coordinador de Arrejuntándonos Carlos Muñoz Sánchez, la
realización de un taller para seguir poniendo en práctica las metodologías de mapeo
desarrolladas y reflexionar sobre los próximos pasos para que Arrejuntándonos siga creciendo y
se establezca como un lugar virtual y/o físico de afectos y apoyos entre proyectos que apuestan
por un modelo social en su estructura.
Aprovechando la Jornada de trabajo, tuvo lugar un encuentro de CivicWise Extremadura (o
Círculo Extremadura de CivicWise) una red que coordina Adolfo Chautón Pérez y que surge ante
la necesidad e inquietud de un grupo de profesionales (muchos de ellos parte de la comunidad de
Arrejuntándonos), de diversos ámbitos y radicados en Extremadura, por diseñar y acompañar el
desarrollo de proyectos de innovación cívica, es decir, relacionados con la ciudadanía entendida
como colectividad política que se organiza para conseguir nuevas soluciones colectivas pensadas
para el bien común y la transformación positiva de una comunidad y su territorio.
CivicWise, como red global, nació a principio de 2015 en Londres y, en poco tiempo ya ha
adquirido una dimensión internacional como comunidad/plataforma que promueve el
empoderamiento cívico, el urbanismo y la construcción de territorio de manera participativa.
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Así, CivicWise Extremadura se configura como una comunidad abierta y distribuida,
federada dentro de CivicWise, que tiene como objetivo y misión principal empoderar a la
ciudadanía extremeña fomentando la construcción colaborativa y distribuida del territorio de
Extremadura, promoviendo innovación ciudadana e inspirando mejores procesos de
CivicEngagement (compromiso ciudadano) que atiendan específicamente al carácter rural y
transfronterizo del territorio donde habitamos.
El Encuentro Arrejuntándonos, se llevó a cabo durante toda la mañana del 25 de mayo en el
Centro Integral de Desarrollo i-Novo, participaron 20 personas y estuvo dirigido a cualquier
persona interesada en el proyecto, formase parte o no de la comunidad de Arrejuntándonos, por lo
que la primera parte de la sesión estuvo enfocada a la presentación del proyecto y su
contextualización dentro de la realidad de una región como Extremadura en general y las
necesidades que dieron lugar a iniciar el proyecto desde LaFábrika detodalavida en particular.
Tras esto, se abrieron tres líneas de trabajo con diferentes temáticas (experiencia de usuario,
aplicabilidad de la investigación y profesionalización del proyecto) a lo largo de un gran mantel,
intentando evocar esos momentos de conversación de sobremesa en los que siempre surgen
grandes ideas. Por último, se pusieron en común las reflexiones o discusiones producidas y se
intentaron definir las posibles formas que podría tomar el proyecto.
La última parte de la sesión estuvo enfocada a buscar maneras de conectar la red con otras redes
o comunidades, tales como la incipiente Civic Wise Extremadura o la Cooperativa Integral Actyva,
y facilitar su relación definiendo los objetivos o utilidades de cada una de ellas de cara al usuario.
Después de una mañana intensa a nivel mental, llegó la ocasión de disfrutar de unas deliciosas
pizzas ecológicas ofrecida por Horno Activo, que sirvió para asentar las ideas y dar paso a una
larga sobremesa en la plaza de Trujillo donde digerir también las ideas y reflexiones de la mañana
y tramar nuevos planes de colaboración entre los arrejuntados, convirtiéndose la tarde, de manera
espontánea, en el primer reflejo de que la red funciona y de que los encuentros que se irán
generando próximamente serán un caldo de cultivo para generar nuevas sinergias entre amig@s.
La próxima cita, en el primer aniversario de la apertura del espacio LaFábrika detodalavida, el 18
de junio en Los Santos de Maimona. Y también en previsión, en el #SOPA16 , el IV Congreso
Internacional sobre Educación y Socialización del patrimonio en el medio rural, en Zalamea de la
Serena, del 3 al 8 de octubre, que organiza Underground Arqueolgía.
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Bloque V. Paisaje y Educación transversal. V.1. Exposición (RE) ESCRIBIENDO TRUJILLO: OFF LIMITS.
A lo largo de un cuatrimestre académico durante el curso 2014, Ana Luengo y Lourdes Jiménez,
reconocidas arquitectas paisajistas y profesoras de la Escuela de Arquitectura de la Universidad
Europea de Madrid, estuvieron trabajando con sus alumn@s en la realización de diferentes
propuestas de intervención paisajística en Trujillo a través de trabajos de gabinete y campo in situ
y de entrevistas y reuniones con distintos colectivos. El trabajo ha estado centrado en los criterios
establecidos por el Convenio Europeo del Paisaje el cual estableció un hito en la normativa
europea y nacional al reconocer jurídicamente los paisajes como elemento fundamental del
entorno humano, expresión de la diversidad de su patrimonio común cultural y natural, y como
fundamento de su identidad.
En base a ello, los 20 alumnos procedentes de diferentes países, realizaron una caracterización
del paisaje de Trujillo, consistente en la definición del carácter del área de estudio y las fuerzas
que producen su transformación con el objeto de establecer unas directrices de calidad
paisajística capaces de asegurar en el futuro los valores que le son propios. A partir de ellas los
estudiantes elaboraron una estrategia de actuaciones con una propuesta específica de medidas y
acciones valoradas económicamente y con un calendario de ejecución.
Los resultados de estos trabajos se han apoyado en una exposición de 35 paneles que recogen
las diferentes propuestas, y que han permanecido en Colegio Oficial de Arquitectos de
Extremadura (COADE) durante todo el mes de mayo.
La presentación de la exposición tuvo lugar en la sede del COADE en Cáceres, el miércoles 4 de
mayo en horario de tarde. El evento dio comienzo con una primera presentación del Festival,
acompañados por representantes de algunas de las entidades que organizan y apoyan esta
iniciativa. En concreto contamos con la asistencia de Miriam García Cabezas, secretaria general
de Cultura de la Junta de Extremadura y presidenta de la Fundación Extremeña de la Cultura, así
como de Francisco Javier González Jiménez, decano del Colegio Oficial de Arquitectos de
Extremadura y José María González Mazón, director del Seminario Permanente de Paisaje y
Territorio de la Fundación Xavier de Salas y ADENEX.
Seguidamente Ana Luengo Añón y Lourdes Jiménez Garcinuño, profesoras de la Escuela de
Arquitectura de la Universidad Europea de Madrid, así como las arquitectas Sara Núñez Lacasta y
Laura Colomer García, autoras de uno de los trabajos, presentaron la exposición y nos guiaron
por la misma.
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El broche de oro lo puso un invitado excepcional, Joaquín Araújo, Numerario de la Real
Academia de las Letras y de las Artes y medalla de oro de Extremadura, que atalantó a los 66
participantes con la conferencia inaugural “El Placer de Contemplar”.
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V.2. Actividades en Centros Escolares.
La segunda edición del Festival está trabajando intensamente con los centros escolares de Trujillo
como estrategia para incrementar la concienciación ciudadana sobre el paisaje a través de la que
consideramos la vía más sólida y prometedora a largo plazo: la educación.
Es cierto que en los colegios, los institutos o en la universidad, siempre ha existido un cierto
conocimiento en materia de paisaje a través de la historia del arte, de la geografía, de la ecología,
de la arquitectura, de lo forestal o agrario, e incluso se ha promovido como renovación pedagógica
con las salidas al campo y la relación cotidiana con el entorno más allá de las aulas.
Sin embargo, el Festival quiere incidir especialmente en el hecho de que el paisaje constituye un
importante recurso pedagógico porque, cuando se interpreta su papel y sus transformaciones, los
alumnos son capaces de comprender las relaciones que existen entre las actividades que cada
uno desarrolla en su vida cotidiana y las características de su entorno urbano y natural. La
pretensión del Festival es que las actividades que desarrollamos con profesor@s y alumn@s
sirvan de estimulo, orientación y guía para futuras aplicaciones didácticas desde la perspectiva
global del paisaje.
Hemos querido trabajar por tanto en la misma línea que propone el Convenio Europeo de Paisaje,
que ha precisado que la noción de paisaje no debe ser excepcional y que su percepción no es
exclusiva del ámbito académico y que se debía, por tanto, incorporar nuevas y diversas miradas,
nuevos y diversos gestos relacionados con las actividades cotidianas, con lo ordinario. De esta
forma, las actividades que se han desarrollado en este ámbito del Festival con los centros
escolares, han sido:
Talleres de Lectura de Paisaje.
A través de estos talleres hemos trabajado con los estudiantes de los Institutos de
Enseñanza Secundaria Turgalium y Francisco de Orellana, en la adquisición de técnicas
de percepción del paisaje, y en la lectura, interpretación y puesta en común del paisaje de
Trujillo tanto en el aula, como desde el excepcional mirador del Castillo.
Los talleres se dividieron en tres sesiones entre las 9:30 y las 14:00 h del vienes 13 de
mayo con estudiantes del Ciclo Superior de Guía, Información y Asistencia Turísticas; del
Ciclo Superior de Animación Sociocultural y Turística; de Bachillerato; y de 4º de ESO. Las
sesiones han estado a cargo de Susana Burgos, miembro de ADENEX, en colaboración
con la Geóloga Roda Rivas Greciano. En total, los tres talleres sumaron 71 participantes.
Taller “Mapas de Paisaje de las provincias de Cáceres y Badajoz”.
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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Con el fin de aportar elementos para una activa política de paisaje en
Extremadura, desde la Dirección General de Urbanismo y Ordenación del Territorio
(DGUOT) de la Junta de Extremadura, se elaborado una serie de fichas didácticas sobre
Paisaje en dos ámbitos diferenciados. Por un lado, un marco general, como contexto
paisajístico constituido por los límites administrativos de sendos conjuntos provinciales de
Badajoz y Cáceres y, por otro, dos marcos de detalle, constituidos por dos territorios, el
entorno de Alqueva y el ámbito de afección del Parque Natural del Tajo Internacional.
Como primera experiencia práctica de aplicación de estas fichas al trabajo en el aula, el
Festival ha trabajado en las mismas con un total de 38 estudiantes del Ciclo Superior de
Guía, Información y Asistencia Turísticas y de Bachillerato del IES Turgalium, y del Ciclo
Superior de Animación Sociocultural y Turística y Bachillerato del IES Francisco de
Orellana.
El objetivo ha sido facilitar unas pautas básicas a l@s estudiantes para el reconocimiento,
análisis y caracterización de estos paisajes, así como mostrar las aplicaciones que esta
identificación puede tener en las propuestas de gestión y planificación territorial, y en
relación con otras políticas y usos como el turismo, las actividades económicas productivas
y las infraestructuras.
Desde el Festival, queremos agradecer a Consuelo Martín-Pérez Aparicio, de la DGUOT,
por haber participado en esta actividad que desarrolló en dos sesiones de mañana durante
los días 19 y 26 de mayo, y como no también a ambos institutos y sus profesor@s por
abrir las puertas al Festival y dedicarnos su tiempo.
Charlas y exposición: Acercarse a lo natural con mejores gestos.
En este bloque de actividades del Festival también hemos llevado a cabo unas amenas
conferencias en los Colegios Mª Paz de Orellana y Sagrado Corazón de Jesús
denominadas “Acercarse a lo natural con mejores gestos”, con las que hemos pretendido
mostrar a l@s alumn@s de 3º y 4º de ESO, unas pautas básicas que se deben tener en
cuenta a la hora de desarrollar actividades en la naturaleza como es la pesca, el turismo
ornitológico y la práctica de la fotografía, para que a través de determinados gestos, pueda
conseguirse la sostenibilidad de los recursos sobre los que se basan estas actividades que
tanto impulso han tomado en la comarca en los últimos años.
Las actividades se llevaron a cabo los días 10 y 17 de mayo en ambos colegios, y contó
con la participación de un total de 55 estudiantes.
Charla sobre la declaración del Berrocal de Trujillo como Corredor Ecocultural.
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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El Ayuntamiento de Trujillo y la Dirección General de Medio Ambiente de la
Junta de Extremadura están trabajando en el expediente de declaración del Berrocal de
Trujillo como Corredor Ecocultural, una figura de protección que otorga la Ley de
Conservación de la Naturaleza y Espacios Naturales de Extremadura a las vías pecuarias,
caminos, callejas y los elementos de arquitectura vernácula que contienen (paredes de
piedra, pozos, fuentes …) que por su historia, tradición o valores ambientales, merecen
ser protegidos.
En la actualidad se está llevando a cabo un estudio de los más de 250 itinerarios
inventariados y sus correspondientes bienes culturales, a través de trabajo de campo de
técnicos del Ayuntamiento y participantes del programa @predicext.
Dada la importancia de este excepcional paisaje cultural, el objetivo de esta actividad ha
sido dar a conocer este trabajo y a l@s estudiantes del Ciclo Superior de Animación
Sociocultural y Turística y de Bachillerato del IES Francisco de Orellana, así como a l@s
estudiantes del Ciclo Superior de Guía, Información y Asistencia Turística del IES
Turgalium; para mostrar las oportunidades que ofrece la declaración del Berrocal como
Corredor Ecocultural así como sensibilizar sobre la necesidad de su protección y
conservación. Las actividades fueron llevadas a cabo por el técnico encargado de los
trabajos del expediente y tuvieron lugar los días 19 y 26 de mayo en ambos centros
escolares y ellas participaron un total de 63 estudiantes.
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V.3. Recorrido emocional por los espacios públicos de Trujillo.
Como una actividad paralela al Festival y gracias a la colaboración de la Dirección General de
Urbanismo y Ordenación del Territorio, durante el Festival se ha puesto en marcha el proyecto
“Geografías emocionales: propuesta para el estudio del mapa emocional de Trujillo”, dirigido por
José Antonio Corraliza, Catedrático de Universidad y experto en dinámicas de Psicología Social y
sobre el significado de la percepción, categorización y organización de los paisajes urbanos y
rurales.
Sabemos que los lugares funcionan como anaqueles de muchos de nuestros sentimientos y
emociones: producen una activación emocional y, al mismo tiempo, una parte relevante de
nuestros sentimientos quedan adheridos a los lugares donde ocurren. También sabemos que
somos los lugares que frecuentamos; es decir, una parte relevante de nuestra identidad se
conforma por la experiencia que vivimos de lugares que llegan a ser lugares emocionalmente
significativos para cada uno de nosotr@s.
Estas ideas que pueden parecen abstractas, se han comenzado a estudiar durante la segunda
edición del Festival, principalmente la realización de encuestas sobre un total de entre 250 y 275
niñ@s de tres colegios de Trujillo (Colegio de Educación Infantil y Primaria Las Américas, Colegio
María de la Paz Orellana y Colegio Sagrado Corazón de Jesús), pero tendrá su desarrollo en los
próximos meses, estando prevista su finalización en otoño de este mismo año. Una vez recogidos
y analizados los datos, se diseñará una actividad que permita compartir los resultados con los
residentes de Trujillo a través de una exposición de los trabajos y un acto público.
Se trata de un trabajo pionero en la región sobre las dimensiones afectivas de niñas y niños entre
9 y 12 años, en torno al paisaje cultural de la ciudad, expresado en su medio construido, en sus
parques y jardines y en el berrocal que la rodea que tuvo su presentación en el Centro de
Profesores y Recursos de Trujillo en sesión de tardes el 9 de mayo.
Durante esta sesión, a la que asistieron un total de 11 profesor@s, José Antonio Corraliza
presentó algunos trabajos similares desarrollados para mostrar la importancia y originalidad del
proyecto en Trujillo, se explicaron los objetivos del mismo, la metodología a emplear, la
planificación de los talleres, los colegios a implicar, etc.
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Bloque VI. Otras actividades del Festival
VI.1. Ruta con Bicicletas Joëlette por Trujillo.
Una de las oportunidades surgidas durante el desarrollo del Festival, fue organizar junto a la
Fundación Global Nature (a través de su Centro de Educación Ambiental “La Dehesa”) y la
Asociación Plataforma sin Barreras de Trujillo, en colaboración con la Asociación de Minusválidos
de Plasencia, una ruta por el Conjunto Histórico de Trujillo con estas bicicletas diseñadas para que
personas con discapacidad física, movilidad reducida u otras dificultades, puedan acceder a
espacios donde el tránsito es complicado, con ayuda de una tripulación de pilotos o
acompañantes
Los acompañantes son personas que sin necesidad de grandes dotes físicas y sin dificultad para
el senderismo, pero con la mente y el corazón abiertos, están dispuestas a ofrecer tiempo,
disponibilidad o medios a cambio de una experiencia humana intensa. Una nueva forma de
participación ciudadana y solidaria entre personas con y sin dificultad, para recorrer itinerarios que
a excepcionales paisajes.
Gracias a este tipo de silla o bicicleta adaptada, pasajeros y pilotos forman un solo equipo, que
además recibe todo el apoyo de un gran número de personas de gran corazón que comparten la
ilusión de un proyecto conjunto y lo hacen realidad.
Con la actividad, quisimos que el “Pinki” una persona con diversidad funcional, pudiera disfrutar
no sólo del paisaje urbano de Trujillo sino también del Berrocal circundante como cualquier otro
visitante, ya que durante la ruta realizada durante la mañana del domingo 22 de mayo recorrimos,
además del Conjunto Histórico, su vertiente noroccidental desde el tramo que discurre entre la
Puerta del Arco del Triunfo y la Puerta de La Coria.
Tras la ruta, a partir de las 14:30h tuvo lugar una comida pic-nic en la Ermita del Cristo de la Vida
para los 54 participantes, por cortesía del Ayuntamiento de Trujillo.
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VI.2. Participación en el evento ZINC SHOWER.
Zinc Shower es el mayor evento profesional de la Economía Colaborativa y Transformación
Creativa cuya cuarta edición tuvo lugar entre el 19 y 20 de mayo de 2016 en la sede del Colegio
Oficlal de Arquitectos de Madrid.
Se trata de un evento único y transformador en el que se dan cita miles de personas en torno a la
creatividad, el emprendimiento, las tendencias y la tecnología. A través de un variado programa de
charlas, mesas redondas, talleres, networkings y shows, participan ponentes de primer nivel de
ámbito nacional e internacional que comparten sus experiencias, su conocimiento y su tiempo con
el público.
A través de una convocatoria abierta, Extremadura Avante, seleccionó una serie de proyectos
extremeños innovadores (showers) que fueron invitados a asistir al Zinc Shower para darse a
conocer y contactar con clientes, colaboradores, financiadores y medios.
En representación del Festival, Manuel Sánchez Hernández, acudió a las dos intensas jornadas
del ZINC SHOWER.dando a conocer el proyecto a muy variados agentes ya que el Festival se
mueve por muy diversos ámbitos, desde la sostenibilidad, el arte, la cultura, el mundo
empresarial... Por ello queremos agradecer a Extremadura Avante que nos seleccionara para
asistir y de alguna manera representar el trabajo que hacemos.
Coincidimos con otras propuestas de la región, muy diversas pero con un carácter muy
extremeño. Creemos que queda bastante patente que el talento en nuestra región tiene cabida y
fuerza para exportarse a nivel nacional e internacional. Esperamos que estos proyectos tengan un
gran recorrido y podamos trabajar junt@s en el presente y el futuro! Seguiremos la pista a otros
proyectos extremeños seleccionados como Consombrero, Espacio COnvento, ECOCHE, Pixel
Lab, Connect Birds, REConectando y ArtisGo.
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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Bloque VII. Comunicación y difusión del Festival
La desarrollo del Festival ha contado con una notable campaña de comunicación, con publicación
de noticias en prensa digital y escrita, entrevistas en radio, reportajes en televisión y Web 2.0.
Además de la presentación del Festival que tuvo lugar en el Colegio Oficlal de Arquitectos de
Extremadura el día 4 de mayo en Cáceres (descrito en el apartado V.1), al día siguiente, 5 de
mayo, realizamos en Trujillo, en el Convento de La Coria, una rueda de prensa con representantes
de algunas de las entidades organizadoras a la que asistieron un total de 24 personas.
- D. Jaime de Salas Ortueta. Presidente de la Fundación Xavier de Salas.
- D. Ascensión Milán Román. Directora de la Fundación Extremeña de la Cultura.
- Dª Eulalia Moreno de Acevedo Yagüe. Directora General de Urbanismo y Ordenación
del Territorio. Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio.
- D. Alberto Casero Ávila. Alcalde de Trujillo.
Por otro lado, a lo largo de todo el festival, se han emitido un total de siete comunicados de
prensa a una base de datos que consta de más de mil direcciones medios de comunicación,
organizaciones destinatarios personalizados e instituciones organizadoras y patrocinadoras. Esto
ha dado como resultado la publicación de 35 noticias en los medios regionales y nacionales:
1. El Festival del Paisaje, Gestos y Jardines será del 4 al 29 de mayo. HOY.es. 07/04/2016
2. El Festival de Paisajes comienza a programar sus actividades - Provincia de Cáceres - El Periódico Extremadura. EL PERIÓDICO DE EXTREMADURA. 13/04/2016
3. Presentación II Festival del Paisaje de Trujillo. Asociación Española de Paisajistas. 03/05/2016
4. 2ª Edición del Festival de Paisajes, Gestos y Jardines de Trujillo. Asociación Española de Paisajistas. 03/05/2016
5. El II Festival de Paisajes, Gestos y Jardines de Trujillo acoge casi una treintena de actividades hasta el 29 de mayo. Juntaex – Comunicación. 04/05/2016
6. El II Festival de Paisajes, Gestos y Jardines de Trujillo acoge casi una treintena de actividades hasta el 29 de mayo. Extremadura.com. 04/05/2016
7. El II Festival de Paisajes, Gestos y Jardines de Trujillo acoge 30 actividades hasta el 29 de mayo. RegiónDigital.com. 04/05/2016
8. Encuentros profesionales y safari fotográfico en Festival Paisajes Trujillo. ABC.es. 04/05/2016
9. El II Festival de Paisajes, Gestos y Jardines de Trujillo. Extremadura.com. 04/05/2016
10. El Festival de Paisajes, Gestos y Jardines, con 29 propuestas, se llevará a cabo durante este mes. HOY.es. 06/05/2016
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11. Una treintena de actividades ensalzan los paisajes y jardines de Trujillo - Provincia de Cáceres. EL PERIÓDICO DE EXTREMADURA 06/05/2016.
12. El Festival de Paisajes de Trujillo cuenta con 29 actividades durante este mes. HOY.es. 06/05/2016
13. Un safari fotográfico tendrá lugar este fin de semana. HOY.es. 06/05/2016
14. Un proyecto crea un mapa emocional de los espacios. EL PERIÓDICO DE EXTREMADURA. 10/05/2016
15. Fin de semana de propuestas paisajísticas y ruta botánica en Trujillo. EL PERIÓDICO DE EXTREMADURA. 10/05/2014
16. Un fin de semana para descubrir aves y libros al ritmo de romeros y títeres. HOY.es. 12/05/2016
17. El Festival del Paisaje acoge este fin de semanas visitas a dos jardines singulares. HOY.es. 13/05/2016
18. Puesta en marcha hoy de los talleres de la lectura del paisaje. HOY.es. 13.05/2016
19. Niños y jóvenes de Trujillo se acercan a los paisajes de una forma interactiva. EL PERIÓDICO DE EXTREMADURA 19/05/2016
20. Potenciarán las visitas a los patios y jardines de particulares en Trujillo. EL PERIÓDICO DE EXTREMADURA. 21/05/2014
21. II Encuentro de Jardineros, Viveristas y Paisajistas de Extremadura. Asociación Española de Paisajistas. 23/05/2016.
22. El II Festival de Paisajes, Gestos y Jardines organiza el show-cooking "El sabor de la Naturaleza". Extremadura.com. 23/05/2016
23. El proyecto de investigación social "Arrejuntándonos" llega al II Festival de Paisajes, Gestos y Jardines. Extremadura.com. 24/05/2016
24. El Festival del Paisaje acoge hoy el proyecto Arrejuntándonos. HOY.es. 25/06/2016
25. El Festival del Paisaje muestra la importancia de las plantas silvestre en un show-cooking. HOY.es. 26/05/2016
26. Las plantas silvestres vuelven para revolucionar las cocinas en Trujillo - Provincia de Cáceres - El Periódico Extremadura 26/05/2016
27. Trujillo acoge el II Encuentro de Jardineros, Viveristas y Paisajistas de Extremadura para ‘Guapear Extremadura’ Juntaex – Comunicación. 26/05/2016
28. Un centenar de jardineros, viveristas y paisajistas se reúnen en Trujillo. ABC.es. 26/05/2016
29. Un encuentro en Trujillo defiende la unión entre cultura, acción humana y ecología para mejorar la calidad de vida. El Correo de Extremadura. 26/05/2016
30. Encuentro de Viveristas, Jardineros y Paisajistas esta tarde en La Coria . hoy.es 27/05/2016
31. Trujillo, modelo para guapear Extremadura Plan Ve. 26/05/2016
32. Trujillo acoge el II Encuentro de Jardineros, Viveristas y Paisajistas de Extremadura para "Guapear Extremadura" RegiónDigital.com 26/05/2016
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33. Jardineros y viveristas piden una escuela sectorial en la región. EL PERIÓDICO DE EXTREMADURA 28/05/2016
34. Formación de Barbecho. HOY.es. 28/05/2016
35. El II Festival de Paisajes, Gestos y Jardines de Trujillo apuesta por las zonas verdes "bien gestionadas" Extremadura.com 31/05/2016
En relación a las entrevistas de radio, se han realizado un total de cuatrointervenciones:
1. Entrevista en COPE magazine “A cuerpo de Rey” (Alejandra Fernández). 24/05/2016
2. Corte para informativos de cadena Ser durante el fin de semana del 27-29 de mayo. 27/05/2016.
3. Entrevista en Onda Cero “Gente Viajera (Vicente Pozas). 09/05/2016.
4. Entrevista en Onda Cero “Extremadura en La Onda. 27/05/2016.
En cuanto a reportajes audiovisuales y televisión, el Festival ha aparecido en lossiguientesprogramas:
1. Noticias 1. Canal Extremadura TV. 24/05/2016. Minuto 27:45
2. Noticias de Extremadura. RTVE. 30/05/2016 (Minuto 14:50.)
3. Programa Extra Tarde. Canal Extremadura TV. 24/05/2016. (Minuto 1:46:30)
4. Reportaje audiovisual. 30/05/2016. Extremadura.com
En cuanto al diseño e impresión de materiales. Cabe destacar la gran cantidad de carteles
elaborados, si bien, desde el Festival hemos apostad por difundir tanto el festival como sus
diferentes actividades prioritariamente por medios no impresos si no a través de la Página web y
las Redes Sociales del Festival. El listado de materiales diseñados es el siguiente:
− Un cartel general, imagen de referencia del Festival (50x 70cm). 50copias
− Un cartel –programa, con toda la relación de actividades y fechas (50x 70cm) 50 copias
− Un programa de mano: con toda la relación de actividades y fechas (formato A4). 1500. copias
− 17 carteles anunciadores de las diferentes actividades (formato A3)
− 2 trípticos sobre las visitas a Jardines Privados
− Roll up enrollable y Pancarta.
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En lo que a Internet se refiere, el Festival ha tenido una gran repercusión, con los siguientes
datos:
− Blog del Festival ( www.festivalpaisajestrujillo.blogspot.com.es). Se han realizado un total
de 22 entradas, que han alcanzado un total de 3.440 páginas visitas.
− Facebook del Festival (www.facebook.com/festivalpaisajestrujillo). SE han realizado de 57
entradas que han acumulado un total de 76.983 personas alcanzadas, que han
reaccionado un total de 1686 veces y compartido las entradas en 741 ocasiones. Durante
esta segunda edición del Festival, se ha conseguido duplicar el número de seguidores en
Facebook, alcanzando la cifra de 835 fans.
− Twitter del Festival (www://twitter.com/PaisajeTrujillo). En esta segunda edición del Festival
hemos creado una cuenta de Twitter a través de la cual hemos conseguido 147 seguidores
y enviado 184 Tweets que han acumulado 250 “me gusta”.
− Por otro lado, las actividades del festival también han sido difundidas a través de los otros
espacios en Internet, como son: www.facebook.com/fundacionextremenadelacultura;
www.fundacionextremenadelacultura.org; www.facebook.com/sintoniaberrocaltrujillano;
www.fundacionxavierdesalas.com; www.paisajetrujillo.blogspot.com.es;
Finalmente también se ha editado un audiovisual del Festival de XXX minutos de duración y que
puede ser visualizado a través de este enlace:
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5.- CALENDARIO DE ACTIVIDADES DEL FESTIVAL
Las actividades del Festival se han llevado a cabo entre el 4 y el 29 de mayo de acuerdo al
siguiente calendario:
Miércoles 4 de mayo. − 18:30h. Presentación del Festival en la sede del Colegio Oficial de Arquitectos de
Extremadura.
− 19:00h. Inauguración de la exposición (RE) ESCRIBIENDO TRUJILLO: OFF LIMITS.
− 20:00h. Conferencia inaugural “El Placer de Contemplar”. Joaquín Araujo Ponciano
Jueves 5 de mayo − 11:30h. Rueda de prensa presentación del Festival en Trujillo. Convento de La Coria.
Sábado 7 de mayo − 17:00- 20:00h. Safari fotográfico I “Trujillo: Cultura & Naturaleza”.
Domingo 8 de mayo − 12:00-16:00h. Safari fotográfico II “Trujillo: Cultura & Naturaleza”.
Lunes 9 de mayo − 12:00h. Charla y exposición "Las plantas silvestres de Trujillo aplicadas a la
gastronomía: el sabor de la naturaleza”. Colegio Mª Paz de Orellana.
− 16:00- 17:30h. Presentación del proyecto “Mapa Emocional de Trujillo”. Centro de Profesores y Recursos de Trujillo.
Martes 10 de mayo − 12:00h Charla “Acercarse a lo natural con mejores gestos”.
Viernes 13 de mayo − 9:30-14:00h. Talleres de Lectura de Paisaje. Castillo de Trujillo. IES Turgalium e IES
Francisco de Orellana.
Sábado 14 − 10:00-14:30h. Visitas guiadas en el Jardín de la Casa de la Alberca. − 20:30- 23:00h Ruta “Paisajes sonoros nocturnos de rapaces y anfibios”.
− 23:00-00:30h Ruta “Paisajes Astronómicos”.
Domingo 15 de mayo − 10:00-14:30h. Visitas guiadas en el Jardín de La Viña.
Martes 17 de mayo − 9:30- 11:30h Charlas "Las plantas silvestres de Trujillo aplicadas a la gastronomía: el
sabor de la naturaleza”. Colegio Sagrado Corazón de Jesús.
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− Charla ”Acercarse a lo natural con mejores gestos”. Colegio Sagrado Corazón de Jesús.
Jueves 19 de mayo − 11:45-12:20h. Guía didáctica “Paisajes de Extremadura”. IES Turgalium.
− 12:20-13:30h. Charla sobre la declaración del Berrocal de Trujillo como Corredor Ecocultural. IES Turgalium.
Domingo 22 de mayo − 10:00-14:30h. Jornada de Gamificación Extrujarte. Palacio de los Barrantes-Cervantes.
Martes 24 de mayo − 12:30h. Celebración del Día Europeo de los Parques. Showcooking “El sabor de la
naturaleza”.
Miércoles 25 de mayo
10:00- 14:30h Encuentro Arrejuntándonos en el Centro Integral de Desarrollo i-Novo.
Jueves 26 de mayo − 9:30-10:15h. Charla sobre la declaración del Berrocal de Trujillo como Corredor
Ecocultural. IES Francisco de Orellana.
− 11:40-12:25h. Guía didáctica “Mapas de Paisaje de Extremadura”. IES Francisco de Orellana.
Viernes 27 de mayo − 18:00- 20:00h. Segundo Encuentro de Jardineros, Viveristas y Paisajistas de
Extremadura.
− 11:00- 00:00h. Intervención artística Guerrillla Gardening.
Sábado 28 de mayo − 10:30- 18:30h. Primer Encuentro “Huertos Públicos y Privados”. Convento de La Coria.
− 18:30- 21:00h. Recorrido por la Vertiente noroccidental del Conjunto Histórico de Trujillo.
Domingo 29 de mayo − 10:30- 14:30h. Actividades en los Huertos de Ocio Municipales del Parque de San
Lázaro.
− 12:30- 13:30h. Concierto Escuela de Música Pilar Vizcaíno. − 13:30- 15:00h. Taller de Pizza Saludable. Horno Activo. − 20:30h- 00:00h. Intervención artística #Fractalik Micro-History..
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6.- ENTIDADES FINANCIADORAS Y PARTICIPANTES.
Para la financiación del Festival se ha contado con las siguientes entidades:
6.1. Entidades Financiadoras. − Fundación Extremeña de la Cultura. Presidencia de la Junta de Extremadura.
− Dirección General de Turismo. Consejería de Economía e Infraestructuras de la Junta de Extremadura.
− Ayuntamiento de Trujillo. Concejalía de Medio Ambiente y Turismo.
− Fundación Xavier de Salas.
Por otro lado, se ha de mencionar la financiación aportada por la Dirección General de Urbanismo
y Ordenación del Territorio, de la Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y
Territorio de la Junta de Extremadura para la realización del proyecto paralelo al festival
denominado “Geografías emocionales: propuesta para el estudio del mapa emocional de Trujillo”.
Finalmente también es necesario mencionar la aportación realizada por el Colegio Oficial de
Arquitectos de Extremadura tanto económica (175,45€) como en especies (cesión de la sala de
exposiciones del Palacio Camarena durante un mes)
II FESTIVAL DE PAISAJES, GESTYOS Y JARDINES. MAYO 2016
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6.2. Entidades Participantes.
Las entidades participantes y colaboradoras en el desarrollo de las actividades del Festival han
sido las siguientes:
1. Adalberti Extremadura.
2. Ambling Ingenería y Servicios
3. Arrejuntándonos
4. Asociación de Viveristas y Jardineros de Extremadura.
5. Asociación Cultural Trujillo Pinta
6. Azafrán Rest.
7. BB Farming.
8. Bodegas Carabal.
9. Bodegas Las Granadas Coronadas
10. Bodegas y Vinos Rosalejo.
11. Centro de Profesores y Recursos de Trujillo
12. Centro Integral de Desarrollo i-Novo.
13. Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (CTAEX)
14. CivicWise Extremadura
15. Colectivo Extujarte
16. Colegio María de la Paz Orellana
17. Colegio Las Américas
18. Colegio Sagrado Corazón de Jesús
19. Colegio Oficial de Arquitectos de Extremadura
20. Consombrero
21. Cooperativa ACTYVA.
22. Dani Vega Fotografía
23. Escuela de Música Pilar Vizcaíno
24. Europarc Federation-European Day of Parks
25. Extremadura.com
26. Fundación Ecoánime
27. Fundación Global Nature
28. Fundación Obra Pía de los Pizarro
29. Fundación Ojaranzo
30. Heliconia S. Coop.
31. Horno Activo.
32. Hotel Boutique Casa de Orellana
33. Huerta Arroyana
34. Humus Revolution.
35. IES Francisco de Orellana.
36. IES Turgalium.
37. LaFabrika detodalavida
38. Máster en Instalaciones y Arquitecturas Interactivas y Efímeras
39. Palacio de los Barrantes-Cervantes
40. Panadería Vienas
41. Plataforma sin barreras de Trujillo
42. Quesos Berrocales Trujillanos
43. Sabor Verato
44. Territorios Fotográficos
45. Universidad Europea de Madrid- Escuela de Arquitectura.
46. CETA CIEMAT- Planetario
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6.3 Colaboradores El Festival no habría sido posible sin el equipo de coordinación y las 87 personas que directa o
indirectamente han colaborado en el desarrollo de las actividades del Festival. Todas estas
personas son las que se mencionan a continuación:
1. Abraham Muñoz García
2. Adolfo Chautón Pérez
3. Alberto Casero Ávila
4. Alejandra Sánchez
5. Alejandro Barredo
6. Alejandro Bocanegra Cayero
7. Alfredo León Sánchez Risco
8. Arantxa Satrústegui
9. Álvaro Casanova García
10. Álvaro Rocha Arias
11. Alberto Peralta Campos
12. Alfonso Abalos Díez
13. Ana Luengo Añón
14. Ángel Avis Mendoza
15. Ángela Gayol
16. Ángela Souto Alcaraz
17. Ascensión Milán Román
18. Aurelio Moreno Fernández-Durán
19. Beatriz Fadón Junyent
20. Belén de Miguel Sánchez
21. Belén Hidalgo
22. Berna Ciudad Guinaldo
23. Carlos Mayans Sallares
24. Carlos Muñoz Sánchez
25. Carmen Blasco Rodríguez
26. Carmen Hernández Ortiz
27. Carolina Yacamán Ochoa
28. Chary Sánchez López
29. Chema González Mazón
30. Consuelo Martín-Pérez Aparicio
31. Cristian Rico Vanegas
32. Cristina Herrero Pecker
33. Dani Vega
34. David Fernández Muñoz
35. David Pablos Jiménez
36. Emilio Blanco Calle
37. Eulalia Elena Moreno de Acevedo Yagüe
38. Fátima Retamosa Mateos
39. Francisco Javier González Jiménez
40. Francisco Martín Simón
41. Gonzalo Palomo Guijarro
42. Irene Valdestilla Rodríguez
43. Isabel Belloso Bueso
44. Isabel Periáñez Pérez
45. Isidro Carmona
46. Ismael Fuentes Andrés
47. Jaime de Salas Ortueta
48. Jara Fernández Soriano
49. Javier Gómez Álvarez
50. Javier Puertas Blázquez
51. José Antonio Corraliza Rodríguez
52. José Antonio García Chamizo
53. José Jiménez Salazar.
54. José María González Mazón
55. José Pedro Poveda López
56. Juanjo Pulido Royo
57. Laura Colomer García
58. Laura García Pierna
59. Lourdes Jiménez Garcinuño
60. Lourdes Jiménez Martín,
61. Manuel Sánchez Hernández
62. María Ángeles Jiménez Martín
63. María Corrales Cuadrado
64. María Teresa Álvarez Cuadrado
65. María Pla
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66. Mariluz Báez Martín
67. Marba Barbero
68. Miguel Villa Palacios
69. Míkel Fernández Arberas
70. Miriam García Cabezas
71. Miriam Marín Avis
72. Nino García Cotrina
73. Nuria Mora Babiano
74. Pablo López González
75. Pilar Cebrián Barco
76. Puerto Rivas García
77. Rafael Blanco Almenta
78. Roda Rivas Greciano
79. Rosa Vega Casallo
80. Sabah Walid Sbeinati
81. Sara Núñez Lacasta
82. Sarai Cobas
83. Soledad Mateos Santiago
84. Sonia García Cotrina
85. Susan Alcón
86. Susana Burgos Sevilano
87. Susana Sancho González
.
PROPUESTA DE INICIATIVAS PARA LA CONSERAVACIÓN Y PUESTA EN VALOR DEL PATRIMONIO PAISAJÍSTICO Y CULTURAL DE TRUJILLO
7.- PRESUPUESTOS
El coste total de realización de la segunda edición del Il Festival de Paisajes Gestos y Jardines ha
sido de 19.944€ (impuestos incluidos) distribuido de acuerdo a las siguientes aportaciones
PATROCINIOS ENTIDADES COFINANCIACIÓN %
Fundación Extremeña de la Cultura 10.000,00 50,14
Ayuntamiento de Trujillo. 2.957,23 14,83
Fundación Xavier de Salas 2.812,28 14,10
Dirección General de Turismo de la Junta de Extremadura. 4.000,01 20,06
Colegio Oficial de Arquitectos de Extremadura 175,45 0,88
Total 19.944,96 100,00
Paralelamente a esta cantidad cabe mencionar que la Dirección General de Urbanismo y
Ordenación del Territorio relizará una aportación de xxx euros para el desarrollo del Proyecto
Geografías emocionales: propuesta para el estudio del mapa emocional de Trujillo”por parte de
José Antonio Corraliza