M E N Ú L U N C H

H U E R T Oguacamole $180

Receta tradicional de casa con chips de maíz y yuca.con chicharrón de rib eye $280

ensalada estilo guadala jara $120

Jícama, pepino, rábano, naranja en vinagreta de lima y cilantro, hojuelas de chile.

ensalada mediterránea $200Hojas del huerto de Tulum, tomate, aceituna, queso feta,

chips de pan árabe, vinagreta de perejil.pollo $280 / salmón $300 / camarón $320

ensalada del mercado $200Cebada, quinoa, frijol, elote, pepino, cebolla,

tomate cherry, aguacate, aceite de ajo.pollo $260 / salmón $290 / camarón $300

Lunes a domingo 12:00 - 16:00

ceviche del día $325Sugerencia del chef con ingredientes del día.

ceviche mexicano $315

Pesca del día y camarón con salsa mexicana, aceite de ajo, aguacate.

aguachile de camarón $320Camarón encurtido en limón ahogado en salsa verde,

cebolla morada y pepino baby.

ceviche peruano $320Pesca del día con salsa tradicional de Perú,

ají amarillo, camote.

ceviche de pulpo $320 Pulpo de la región en salsa de chiles,

cebolla morada, aguacate.

trilogía de ceviches $450Trilogía de ceviche mexicano, aguachile de camarón

y ceviche del día con variedad de chips.

tostadas de atún $300Atún marinado en soya sobre tostada de maíz,salsa mexicana, aguacate y crujiente de cerdo.

C A R I B E

caldo cantinero $190Caldo de camarón, papa,

zanahoria, brocheta de camarón.

sopa tarasca $160 Sopa de tomate, tortilla, aguacate,

queso artesanal, chile pasilla, crema.

tacos estilo ba jaPescado o camarón capeado sobre tortilla de maíz,

ensalada de col, cebolla, aderezo de chipotle.pescado $250 / camarón $280

tacos de langosta $450

Langosta salteada al vino blanco sobre tortilla de harina, frijol negro, cebolla, aderezo de chipotle.

tacos de rib eye $390Rib eye a la parrilla sobre tortilla de harina,

longaniza, cebolla, aguacate, salsa de tomate.

tacos de jaiba $260 Jaiba capeada, sobre tortilla de maíz,

salsa mexicana con piña, aderezo de jalapeño.

tacos de cochinita $240 Cocinada a la leña sobre tortilla de maíz,

cebolla morada encurtida, salsa de tomate.

S O PA S

TA C O S

pizza margarita $250Salsa pomodoro, tomate rebanado,

queso mozarella.

pizza de pepperoni $280 Salsa pomodoro, pepperoni,

queso mozarella.

fettuccine al burro $200Salsa de mantequilla y queso parmesano.

penne pomodoro $200

Salsa pomodoro,queso parmesano, arúgula.

hamburguesa ana y josé $360De res, sobre pan de la casa,

queso, tocino, tomate deshidratado, cebolla, lechuga, papa gajo.

nachos de la casa

Totopo de maíz con salsa de frijol, salsa de queso, guacamole y crema.

natural $225 / pollo $275 / arrachera $300

club sandwich $225Pan hecho en casa, jamón, queso,

tocino, pollo, tomate, lechuga orgánica,papas a la francesa.

tlayuda de res $350

Tortilla de maíz, salsa de frijol,queso oaxaca, arrachera, aguacate,

cebolla encurtida.

tlayuda de camarón $380 Tortilla de maíz, salsa de frijol,

queso oaxaca, camarón, aguacate,cebolla encurtida.

PA S TA S & P I Z Z A S

S N A C K S

PESCA DEL DÍA

Preparada a su elección servida con ensalada, arroz basmati,vegetales a la leña. $450 por persona

rib eye500 G / $725

flat iron270 G / $500

grill carnesTerminados a la parrilla, con elote rostizado, gajos de papa,

chimichurri de la casa.

grill pescados

Terminados a la parrilla, con arroz basmati, vegetales a la leña.

camarones180 G / $400

salmón250 G / $380

atún250 G / $380

aguachile vegetariano $250De palmito parrillado, salsa verde,cebolla morada, aguacate, chia.

hamburguesa vegetariana $280

Garbanzo con quinoa y especias mediterráneas sobre pan de la casa, aguacate,

tomate deshidratado.

tlayuda vegetariana $250Tortilla de maíz, hummus de garbanzo,

vegetales a la leña.

taco vegetariano $250 Hongos salteados sobre tortilla de maíz,aderezo de jalapeño, cebolla crujiente.

mini hamburguesa $200De res con queso amarillo

y papas a la francesa.

pizza hawaiana $200 Salsa pomodoro, queso mozarella,

jamón y piña.

mac & cheese $150Pasta tradicional

en salsa de queso amarillo.

pasta $150 Penne o spaghetti con: salsa pomodoro,

salsa de queso, salsa al burro.

dedos de pollo o pescado

Con salsa tártara y papas a la francesa.pescado $220 / pollo $200

pescado o pollo a la plancha

Arroz blanco y vegetales.pescado $225 / pollo $200

V E G E TA R I A N O

N I Ñ O S

variedad de helados y sorbetes $135

Vainilla, chocolate, Oreo,menta con chocolate, coco, mango.

churros $150 Tradicionales con salsa de chocolate,

helado a su elección.

piña colada $170Chía en escencia de coco, piña al ron,

mousse de chocolate, espuma de amaretto.

parfait de frutos del bosque $190

Frutos rojos cristalizados,crema de vainilla, fresa y berries.

capuccino $190 Mousse de café, cremoso de Baileys,

granos de café con chocolate, helado de vainilla.

P O S T R E S

Algunos de nuestros platillos son elaborados con pescados y mariscos frescos, manipulados conforme a las normas oficiales. El consumo de proteínas de origen

animal crudo es responsabilidad de cada comensal. Todo ingrediente extra o modificación de platillo tiene un costo adicional. Todos nuestros precios están

expresados en moneda nacional. Sujetos a cambios sin previo aviso. Incluyen IVA.