Menu Bol Corona
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Transcript of Menu Bol Corona
All'americana
JUGOS
$77
huevos $66
Elige 2 ingredientes:Queso Monterrey, champiñones, jamón, jamón de pavo, espinacas, tomate, chorizo, rajas, nopales, pimientos, panela, tocinoIngredientes extras $15
combinaciones Bol Corona2 huevos, chuleta ahumada, chilaquiles y frijolesOcampoMachaca con huevo, chilaquiles y frijolesOtay2 huevos, 2 enchiladas rojas y rajas a la cremaAmericana2 huevos, salchicha de cerdo, tocino y hash brown
$85
Hot cakesOriginales (4)Plátano con chocolate y nuez (3)Manzana con canela (3)
Pan francésOriginal con azúcar glass
Monte CristoPan francés relleno de jamón y queso
WafflesOriginalesIntegralesCon fruta y crema batidaIngredientes extras: 2 huevos, salchicha de cerdo, jamón o tocino $25
Clásicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $30Naranja, toronja, betabel, zanahoria, manzana
Premium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $39Ingredientes clásicos. Agrega papaya, fresa, moras azules, plátano, mango o manzana
Smoothies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $45 Yogurt bajo en grasa, leche, avena y tu fruta preferida.
Sodas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $18 Aguas frescas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $21
OMELETTES3 huevos con frijoles y papas caseras o
hash brown o fruta de temporada
ESPECIALIDADES
Machaca con huevoMachaca Bol Corona revuelta con huevoMachaca rancheraMachaca Bol Corona con salsa ranchera ChilangasSopes de frijol con chorizo y 2 huevos estrellados con salsa verdeCazuelita de la casaMerequetengue con un huevo estrellado y papasMerequetengueCaldo de res, frijoles, carne, chile, tomate y cebollaMula con premio2 huevos estrellados sobre una quesadilla de harina con chorizo, con salsa de chile de árbolHuevos Benedictinos2 huevos con jamón sobre muffin y bañados en salsa holandesa con hash brown
$79Servidos con frijoles y papa casera
EXTRAS$20
$40
$15
$25
Chiles toreadosCrema agria
1/2 orden de chilaquiles
Pan dulce
Pan tostado
Tortillas de maíz (5)
Tortillas de harina (2)
Papas caserasHash brownFrijoles de la ollaFrijoles refritosAguacateQueso Cottage
Tiras de tocino (3)JamónSalchicha de cerdo (2)Huevos (2)Pechuga de pollo
LIGHT
Ensalada de fruta . . . . . . . . . . . . . . . . . . $72Con miel de agave y queso cottage. Bajo en grasa
Parfait de yogurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . $72Yogurt light natural con fresas, moras y granola
Sándwich. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $72Pan ligero (90 cal por rebanada) claras, alfalfa, panela, jamón de pavo y chipotle
Azteca light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $79Claras, nopales y panela asados, salsa mexicana y chorizo de soya
Combinación ligera . . . . . . . . . . . . . . . . . $793 claras con champiñones, nopales y panela asados
Hot cakes de avena integral (3) . . . . . . . $72Con pasas, nueces y miel de agave
3 huevos, frijoles y papas caseras, hash brown o fruta de temporada.Con salsa roja, verde o ranchera
Con hash brown o fruta de temporada
CHILAQUILESElige tu favoritos: Rojos, verdes, mole, salsa de chile árbol, chipotleIngredientes extras: 2 huevos o pechuga de pollo $25
Con frijoles y papas caseras, hash brown o fruta de temporada
OMELETTES $79
De la casaChampiñones, queso Monterrey y salsa rancheraDe quesosMezcla de quesos y crema de chile poblanoDe jamón y quesoJamón y queso MonterreyEspinacasChampiñones, cebolla y queso MonterreyDenverPimiento verde y rojo, jamón, cebolla y queso MonterreyVegetarianoChampiñones, pimiento y cebollaAztecaNopales, jamón, chile, cebolla y tomateAl gusto3 ingredientes a elegirDe chicharrónChicharron crujiente y salsa de chile de árbolDe carnesTocino, jamón, salchicha y chorizoDel DíaPregunta a tu mesero por la Especial del Día
Con fruta de temporada o frijoles de la olla
CHILAQUILES $69Elige tu favoritos: Rojos, verdes, mole, salsa de chile árbol, chipotleIngredientes extras: 2 huevos o pechuga de pollo $25
Con frijoles y papas caseras, hash brown o fruta de temporada
BUENos díasCOMBINADOSCOMBINADOSCOMBINADOS
De asada y de frijol con queso
De machaca y de chicharrón
De asada y quesadilla
De machaca y de frijol con queso
De milanesa y quesadilla
De milanesa y de frijol con queso
$92
$94
$92
$88
$79$79
De chicharrón y de frijol con queso $75
2 BURRITOS + AGUA FRESCA
De asada y de chicharrón
De pechuga al chipotle y quesadilla
$88
De pechuga al chipotle y de frijol con queso
De camarón y de frijol con queso
$85
$95
$88
¡Convienen por precio y por sabor!
AGUA FRESCAJamaica, limón con pepino
y horchata.
BUENas tardes
ENTRADASQueso fundido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $86Con champiñones, chorizo o rajas
Pizzeta Bol Corona. . . . . . . . . . . . . . . . . $72Tiras de pechuga, salsa chipotle y queso en una tortilla de harina con frijol
Pizzeta Bol Corona de arrachera . . . . . . . $80Tiras de arrachera, salsa chipotle y queso en una tortilla de harina con frijol
Costillas BBQ de tamarindo . . . . . . . . . . $93Con papas fritas
Chimichanga de machaca. . . . . . . . . . . . . $72Nachos norteños . . . . . . . . . . . . . . . . . . $78Con chorizo, frijoles, queso crema y aguacate
Botana de chicharron con aguacate . . . . . $90Tacos de marlín . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $82Estilo ranchero con crema de chipotle, aguacate y jalapeño
Tacos de frijol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $62Con chorizo y queso
Tacos de arrachera . . . . . . . . . . . . . . . . . $92Taquitos dorados de cochinita . . . . . . . . . $86Trío de sopes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $88Cochinita pibil, pollo en mole y chicharrón.
Flautas de pollo al chipotle . . . . . . . . . . . $82Tostadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $82Pollo enchilado, marlín ranchero o chicharrón
Platón botanero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $1492 tacos de frijol, 2 flautas, 2 tostadas y 2 sopes
Papas fritas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $65Aros de cebolla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $65
Bol Corona de arrachera . . . . . . . . . . . . $147Pechuga al grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $142Camarón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $158
FAJITAS
Aguas frescas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $21Sodas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $18Café Sin Fin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $25Jarra de agua fresca. . . . . . . . . . . . . . . . $80Cerveza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $30
POSTRES
BEBIDAS
Mexicana con espinacas . . . . . . $40 . . . . . $79 Con queso fresco, chile de árbol, ajonjolí y pepita dorada
De la casa . . . . . . . . . . . . . . . . $40 . . . . . $75Con vinagreta balsámica, tomate, pepino, aguacate, queso y tiritas de tortilla
Nopales . . . . . . . . . . . . . . . . . $38 . . . . . $72Caesar's . . . . . . . . . . . . . . . . . $40 . . . . . $79Del día . . . . . . . . . . . . . . . . . . $40 . . . . . $74Agrega pehuga al grill $28
ENSALADAS
Merequetengue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $83Caldo de res, frijoles, carne, chile, tomate y cebolla
Sopa de tortilla . . . . . . . . . . . . $45 . . . . . $80Con chiles secos, aguacate, queso y chicharrón
Caldo de queso con papa. . . . . . $45 . . . . . $76Caldo de verduras . . . . . . . . . . $45 . . . . . $76Carne de res, elote, zanahoria, chayote y col
Del día . . . . . . . . . . . . . . . . . . $40 . . . . . $75
SOPAS
Norteñas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $137Con tiras de arrachera y rajasSuizas, rojas, de mole, chipotle o chile de árbol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $95Trío (a escoger 3 salsas) . . . . . . . . . . . . . $100
ENCHILADAS
Blanco con habanero. . . . . . . . . . . . . . . . $72Sazonado con naranja, pepino y habanero
A la mexicana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $72 Con chile, tomate, cebolla, cilantro y limón
De camarón aguachile . . . . . . . . . . . . . . . $80Con cebolla morada, pepino y cilantro
CEVICHE
Chicharrón Tinga de polloCochinita pibilCazuelita especial (del día)
CAZUELitas
Con arroz o frijoles
Con arroz y frijoles
Milanesa orejona . . . . . . . . . . . . . . . . . . $142De res, servida con papas fritas
Bistec ranchero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $137Arrachera marinada, con chile tomate y cebolla
Puntas de filete con champiñones . . . . . . $152Cebolla, champiñones y chipotle; gratinadas y servidas con arroz
Tampiqueña . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $195Filete con 2 enchiladas rojas, rajas y guacamole
Filete de res a la mexicana . . . . . . . . . . . $195Bañado en salsa de chipotle y servido sobre una quesadilla de maíz
Carne asada norteña . . . . . . . . . . . . . . . $190Puntas de pechuga al chipotle . . . . . . . . . $140
PLATOS FUERTES $90
Pechuga con cebolla, hongos y chipotle; gratinadas y servidas con arroz
Milanesa de pechuga de pollo . . . . . . . . . $140Pechuga empanizada, con salsa ranchera y papas fritas
Pechuga en mole poblano . . . . . . . . . . . . $140Pechuga con plátano macho dorado, frijoles y arroz
Pescado al cilantro . . . . . . . . . . . . . . . . . $142Empanizado, con salsa de cilantro y chile poblano,
servido con arroz
Filete de pescado al gusto. . . . . . . . . . . . $140Con calabacitas asadas, pimientos y arroz
Camarones rancheros . . . . . . . . . . . . . . . $160Servidos en un comal caliente con arroz
Camarones empanizados. . . . . . . . . . . . . $170Camarones mariposa . . . . . . . . . . . . . . . $170Marinados y guisados con ajo y chile guajillo, con arroz
Crepas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $67De cajeta con helado de vainilla
Burrito de plátano . . . . . . . . . . . . . . . . . $60Relleno de crema y espolvoreado con azúcar glass
Churros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $60En vaso y con cajeta
Tarro de pie de manzana. . . . . . . . . . . . . $58Con helado de vainilla
Pastel de chocolate . . . . . . . . . . . . . . . . $55Pie de queso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $55
Incluyen sopa o ensalada del día
Media Completa
Media Completa
COMBINADOSCOMBINADOSCOMBINADOS
De asada y de frijol con queso
De machaca y de chicharrón
De asada y quesadilla
De machaca y de frijol con queso
De milanesa y quesadilla
De milanesa y de frijol con queso
$92
$94
$92
$88
$79$79
De chicharrón y de frijol con queso $75
2 BURRITOS + AGUA FRESCADe asada y de chicharrón
De pechuga al chipotle y quesadilla
$88
De pechuga al chipotle y de frijol con queso
De camarón y de frijol con queso
$85
$95
$88
¡Convienen por precio y por sabor!
AGUA FRESCAJamaica, limón con pepino
y horchata.