MENU DIA 26 DE DICIEMBRE SAN ESTEBAN

Mini Pica Pica en Mesa

Queso Fresco en Tempura con Crema de Módena /Formatge Fresc en Tempura amb Crema de

Mòdena Crujiente de Risotto con Setas y Grana Padano / Cruixent de Risotto amb Bolets i Grana

Padano Dados de Salmón Ahumado con Crema de Módena Blanca y Sésamo Tostado / Daus de Salmó

Fumat amb Crema de Mòdena Blanca i Sèsam Torrat Surtido de Canapés / Assortiment de Canapès

* * * * *

Canelones St Moritz con Bechamel Gratinados al Parmesano y Toque de Foie Canelons St Moritz amb Beixamel Gratinats al Parmesà i Toc de Foie

* * * * *

Solomillo de Ibérico a la Catalana con Graten de Patata y Queso Filet d’Ibèric a la Catalana amb Graten de Patata i Formatge

O

Lomos de Bacalao con Crema de Pimientos Escalivados y Vinagreta de Apio y Manzana Lloms de Bacallà amb Crema de Pebrots Escalivats i Vinagreta d’Api i Poma

* * * * *

Milhojas de Vainilla Milfulles de Vainilla

Turrones Variados y Surtido Navideño

Torrons i Assortiment Nadalenc

BODEGA Aguas Minerales

Vino Tinto Señorio de P.Peciña Crianza (D.O Rioja) Vino Blanco Hacienda Don Lorenzo (D.O Rueda)

Cava Avida Brut Nature Cafés

PRECIO POR PERSONA 44.00 € IVA INCLUIDO

HOTEL ST.MORITZ **** C/ Diputación, 264

08007-ARCELONA Tlf.: 93-412.15.00 – Fax.: 93-412.12.36