MENUS SANDRA´S CATERING 2018. 3 Tiempos $195 2 tiempos ...
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MENUS SANDRA´S CATERING 2018. 3 Tiempos $195 2 tiempos $165 1 tiempo $135
MENU FRANCES
ENTRADA
Crema de poro con papa con pesto de albahaca y pepita verde
PLATO FUERTE
Suprema de ave rellena de champiñones con salsa de queso sobre puré de papa y
verdura rostizada
POSTRE
Crepa de Cajeta y Nuez
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MENUS SANDRA´S CATERING 2018. MENU ITALIANO
ENTRADA
Crema Tomate con Pesto de Albahaca
PLATO FUERTE
Suprema de ave rellena de queso con salsa italiana sobre pasta y amarre de ejotes con
salsa de ajonjolí
POSTRE
Helado de Vainilla con manzana caramelizada y buñuelo
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MENUS SANDRA´S CATERING 2018.
MENU MEXICANO
ENTRADA
Crema de frijol con fritura de tortilla y un toque de chipotle
PLATO FUERTE
Suprema de ave con salsa de tres chiles con parmesano
Sobre esquites preparados
Arroz blanco con plátano macho
POSTRE
Flan Napolitano de cajeta con nuez
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MENUS SANDRA´S CATERING 2018.
MENU DEL MAR
ENTRADA
Bisque de Camarón con un toque de crema acida
PLATO FUERTE
Filete de pescado a la talla con verduras asadas
Papa al horno con mantequilla, crema y cebollín
POSTRE
Helado de Coco con Culis de piña colada
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MENUS SANDRA´S CATERING 2018.
MENU CAMPESTRE
ENTRADA
Crema de Cilantro con nuez
PLATO FUERTE
Rollo de carne relleno de verdura con salsa de champiñones
Sobre puré de papa y ejotes con almendras
POSTRE
Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla y culis de fresa
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MENUS SANDRA´S CATERING 2018.
MENU ORIENTAL
ENTRADA
Ensalada de lechugas, espinaca baby, quínoa y manzana
PLATO FUERTE
Ave Suprema con salsa de Curry y bermichelli
Con arroz blanco y tallos de brócoli
POSTRE
Helado de Vainilla con durazno y galleta de almendra
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MENUS SANDRA´S CATERING 2018.
MENU DE MAR ITALIANO
ENTRADA
Crema de Cilantro con Nuez
PLATO FUERTE
Filete de pescado a la florentina sobre espagueti al burro y Zanahorias a la mantequilla
POSTRE
Fresas con crema, servido en copa
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MENUS SANDRA´S CATERING 2018.
MENU MEDITERRANEO
ENTRADA
Ensalada mediterránea
PLATO FUERTE
Medallones de pollo rellena de verdura
Con salsa de tamarindo, arroz blanco y ejote
POSTRE
Helado de vainilla con durazno y salsa de frambuesa
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MENUS SANDRA´S CATERING 2018.
MENÙ ITALIANO CONTEMPORANEO
ENTRADA
Ensalada Italiana
PLATO FUERTE
Pasta Alfredo (Champiñones y Tocino)
POSTRE
Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla y culis de fresa
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MENUS SANDRA´S CATERING 2018.
MENÙ TRADICIONAL ITALIANO
ENTRADA
Ensalada Italiana (Combinación de lechugas, Portobello asado, aceitunas y nuez) Con
aderezo de albahaca
PLATO FUERTE
Pasta Putanesca (Anchoas, Aceitunas y Alcaparras)
POSTRE
Helado Napolitano con Salsa de Chocolate y galleta de almendra
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MENUS SANDRA´S CATERING 2018.
VARIEDAD DE ENSALADAS:
Ensalada Mexicana
Ensalada Mediterránea
Ensalada Italiana
Ensalada Griega