MERCADO CARAGUAY Ubicado en el sur de la Ciudad de Guayaquil. Dirección: General Robles y la...
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MERCADO CARAGUAY
Ubicado en el sur de la Ciudad de Guayaquil.Dirección: General Robles y la “H” Vía de ingreso Av. Domingo Comín, Barrio Cuba
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TIPOS DE COMIDA QUE EXPENDEN
Conchas Camarón Pescado Cazuela Seco de pollo Encebollado Bandera
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TIPO DE VAJILLA La vajilla que utilizan es de loza
MOBILIARIO Mobiliario son pequeños, se componen con un lavadero, y un pequeño
mesón de cerámica.
EQUIPOS DE LA COCINA Dependiendo algunos tienen cocina industrial,
otros cocineta, cocina a gas; adicional de los implementos básicos como:
*cubiertos *ollas *sartenes
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NOMBRE DE LOS PLATOS CON PRECIOS
Cebiche de concha $3,50 Cebiche de camarón $3,50 Encebollado $2 Seco de pollo $2,50 Guatita $2,50 Bandera $3,50 Cangrejos $4 Almuerzo $2
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SEÑALÉTICA
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IMAGEN DEL PERSONAL
Ropa de civil Mandil Zapatos
cómodos
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