MICROFOTOGRAFÍAS DE LAS FRUTAS TROPICALES REPRESENTATIVAS DE LA COSTA ECUATORIANA

MICROFOTOGRAFÍASMICROFOTOGRAFÍASDE LAS FRUTAS TROPICALES REPRESENTATIVASDE LA COSTA ECUATORIANA

Este trabajo muestra un sistema de lenguaje gráfico

básico (módulos, cromática y de texturas), propuesto

a partir de la documentación de las frutas tropicales

más representativas de exportación de la costa

ecuatoriana, para posteriormente analizarlas en base

a las leyes y categorías compositivas de diseño,

posteriormente en base a las estructuras mostrar

composiciones modulares para dar como resultado

texturas visuales que ayuden a mejorar las propuestas

de diseño de diferente índole.

Con el sistema de lenguaje gráfico básico que se

mostrará en este catálogo se pueden crear varias

composiciones, sirviendo estas como base para crear

diseños, inspirar, analizar, sugerir, representar e

inyectar estética en los diseños que se realizan.

Marcelo Cruz.

PRESENTACIÓN

Presentación 1

Índice 2

Introducción 3

Banano (A.1) 4

Café (A.2) 13

Cacao (A.3) 20

Mango (A.4) 29

Piña (A.5) 38

Papaya Hawaiana (A.6) 45

Maracuyá (A.7) 54

Limón Tahití (A.8) 61

Guayaba (A.9) 70

Melón (A.10) 79

Sandía (A.11) 86

Naranja (A.12) 93

Mandarina (A.13) 102

Ejemplos de aplicaciones 109

ÍNDICE

Ecuador es un país que posee amplias variaciones climáticas de una parte del país a otra. La consecuencia, un país exquisito en el cual se cultivan distintas frutas, desde tropicales hasta templadas que rara vez han sido escuchadas o degustadas, cada una con un sabor indescriptible.

Las frutas tropicales ecuatorianas se caracterizan por ser completamente naturales, por sus sabores concentrados, colores y aromas, consumidas tanto como fruta fresca, pulpa de frutas, jugos o deshidratadas.

De ahí nace la necesidad de investigar y analizar para obtener un sistema de lenguaje gráfico básico para diseñar, y de esta manera comunicar de una forma creativa, representando estéticamente y funcionalmente.

De esta manera se busca generar un sentido de pertenencia con nuestro país, explorando los recursos naturales y promover la generación de sistemas de lenguaje gráfico observando más allá de los ya propuestos con estándaras en textos.

INTRODUCCIÓN

4

BANANO

Proecuador, (2014), expresa que este fruto es el que más se exporta desde el Ecuador hacia otros países, especialmente del norte y de Europa, e banano es un fruto rico en potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro y en vitaminas A, B, C y E. Las variedades para exportación que se producen en el país son el orito o baby banana, y banano rojo.

Elaborado por la Fuente Investigadora

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

147 C 453 C

5

TEXTURAS

A.1.1

La imagen obtenida se realizó de la parte superior de la fruta, con un corte transversal, al ser una fotografía microscópica se tomó una parte de lo que el microscopio abarca, pero se forografió varias partes de la fruta y se observó la misma secuencia de patrones en toda la fruta.

500x

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

7

TEXTURAS

A.1.2

La fotografía se obtuvo del corte transversal delgado, encontrándose un patrón repetitivo en toda la fruta, se tomó una parte de la misma ya que los límites de la fotografía al ser microscroscópica es mucho más pequeño.

7596 C 871 C 481 C

500x

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

9

TEXTURAS

A.1.3

La fotografía se obtuvo del corte transversal delgado a dos milímetros de la piel de la fruta, encontrándose un patrón repetitivo, se tomó una parte de la misma ya que los límites de la fotografía al ser microscroscópica es mucho más pequeña.

7558 C 7407 C

900x

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

11

TEXTURAS

A.1.4

Es un corte transversal inferior de la fruta, encontrándose un patrón repetitivo que se encuentra alado de la piel, se tomó una parte de la misma ya que los límites de la fotografía al ser microscroscópica es mucho más pequeña.

458 C 1205 C

700x

CAFÉ

Proecuador, (2014), manifiesta que Ecuador mantiene un clima idóneo para el cultivo de este producto, ya que se sitúa dentro de los mejores productores de café de América del Sur y Europa, cultivándose en la mayoría de las regiones del país inclusive en las Islas Galápagos. El país es un gran productor de café, siendo uno de los pocos países en el mundo que exporta todas las variedades de café.

13


FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

14

TEXTURAS

A.2.1

Se realizó una fotografía microscópica de la parte interior de la piel de la fruta, obteniéndose elementos compositivos similares en toda las muestras, en el cual se pudo observar que se repetían.

7427 C 472 C

600x

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

16

TEXTURAS

A.2.2

Se microfotografió las muestras del corte transversal de la pulpa o semilla, obteniendo elementos visuales similares en toda la fruta.

7559 C 7504 C

800x

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

18

TEXTURAS

A.2.3

Imagen obtenida del corte trensversal superior a tres milímetros del inicio de la fruta.

729 C 7528 C

1000x

CACAO

Proecuador, (2014), manifiesta que el cacao es una fruta de origen tropical, su árbol tiene flores pequeñas y pétalos largos, de fruto leñoso y alargado, este aparece en la copa de los árboles y debajo de sus ramas. El grano está cubierto de una pulpa blanca rica en azúcar, los granos o semillas son redondeados alargados, estos frutos se producen desde la región de la Costa hasta Amazonía del país.

20


FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

21

TEXTURAS

A.3.1

Es un corte transversal superior del fruto o mazorca, encontrándose un patrón repetitivo en la fotografía.

7756 C 7407 C

400x

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

23

TEXTURAS

A.3.2

La imagen se obtuvo del corte transversal inferior del fruto o mazorca, por lo que se encontró un patrón repetitivo, tomando como referencia tresmuestras.

146 C 143 C

500x

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

25

TEXTURAS

A.3.3

La imagen se obtuvo de la pulpa del cacao, pero no es un corte, sino se abrió manualmente una semilla de la pulpa, de esta forma no alterando la muestra, encontrándose patrones repetitivos dentro del mismo.

4975 C 262 C 7639 C

800x

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

27

TEXTURAS

A.3.4

La fotografía es del corte transversal de la semilla, de esta forma se obtuvo una muestra con patrones repetitivos que se encuentran en el centro de la misma, se tomó muestras de varias semillas, visualizándose repetición de elementos.

4985 C 7509 C

500x

MANGO

Proecuador, (2014), hace referencia que el mango ecuatoriano se destaca por tener un sabor y olor tropical único, debido a las condiciones privilegiadas del suelo y el campo en el que se cultiva. Dependiendo de la variedad de la fruta se tornan de color rojo o amarillo, pero siempre con el sabor y olor inigualable que invitan a ser consumido.

29


FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

30

TEXTURAS

A.4.1

La imagen se obtuvo del corte transversal desde la parte superior de la fruta, al ser una microfotografía se tomo la fotografía de una cierta parte, pero se pudo visualizar que los elementos se repiten en toda la muestra.

7767 C 7751 C

700x

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

32

TEXTURAS

A.4.2

Fotografía obtenida del corte trasnversal superior del mango, en el cual se encontró patrones que se repiten en todas las muestras de las frutas microfotografiadas.

111 C 611 C 460 C

600x

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

34

TEXTURAS

A.4.3

Fotografía obtenida del corte transversal lateral del mango, en cual se encontró elementos compositivos repetitivos en toda la las muestras de la fruta microfotografiada.

1245 C 143 C

700x

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

36

TEXTURAS

A.4.4

La imagen se obtuvo del corte transversal del mango, visualizando elementos repetitivos en la muestra, la fotografía es de una parte, pero setomó más muestras al azar y se obtuvo el mismo patrón en toda la fruta.

124 C 122 C 106 C

900x

38

PIÑA

El Ecuador posee lugares adecuados para la producción de esta fruta, siendo aventajado por sus características geográficas que son más que adecuadas para su desarrollo de la piña, por lo que el país está exportando hacia otros países, ya sea la fruta entera, pulpa deshidratada y extracto.


FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

39

TEXTURAS

A.5.1

Fotografía obtenida del corte transversal lateral a un centímetro a partir de la piel de la piña, encontrándose elementos repetitivos en toda la fruta, se tomó varias muestras de la fruta, en las mismas se pudo observar similitud en figura y cromática.

146 C 467 C

500x

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

41

TEXTURAS

A.5.2

La imagen se obtuvo del corte trasnversal lateral a dos centímetro a partir de la piel de la piña, por lo que se pudo visualizar elementos repetitivos, se tomó varias muestras de la fruta, observándose similitud en figura y cromática.

724 C 663 C

700x

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

43

TEXTURAS

A.5.3

Fotografía obtenida en los espacios vacíos en forma triangular parecida a una gota que se encuentran dentro de la fruta, en los cuales se visualiza elementos compositivos repetitivos similares.

1245 C 7500 C

1000x

PAPAYA HAWAIANA

La papaya Hawaiana dentro de sus características: es casi cilíndrica, tiene forma de pera, siendo esta la más dulce de todas las variedades, usada frecuentemente en jugos. En el centro de la fruta se acumulan decenas de semillas redondeadas de color negro, recubiertos de un material transparente y gelatinoso.

45


FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

46

TEXTURAS

A.6.1

La imagen se obtuvó del corte transversar superior de la papaya hawaiana, observándose elementos compositivos similares que se ubican alrededor de un punto central perceptible de la fruta.

110 C 1225 C

400x

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

48

TEXTURAS

A.6.2

La imagen se obtuvo de la piel de la papaya hawaiana, en el cual se observó elementos compositivos similares en cuanto a la cromática y figuras ubicados en todas las muestras fotografiadas de la fruta.

142 C 7751 C

600x

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

50

TEXTURAS

A.6.3

Fotografía obtenida de un corte fino de fruta (2 milímetros), se tomó varias muestras, visualizándose elementos similares en toda la papaya hawaiana, solo visibles con el microscopio.

7510 C 7508 C

800x

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

52

TEXTURAS

A.6.4

La imagen se obtuvo de la semilla de la papaya, se escogió este elemento para visualizar por sus características únicas y porque se puede decir que estos elementos son parte de la fruta, por lo que se pudo visualizar figuras similares que se pueden observar con el microscopio.

4975 C 7575 C

500x

MARACUYÁ

Borja, C., (2008:6) ), en su tesis “Caracterización de las principales variedades de maracuyá (passiflora edulis) en el Ecuador” expresa que es esta es una fruta redonda, pequeña de piel resistente que se arruga cuando la fruta está madura, tomando un tono de color rojo, amarillo, dorado o café. La pulpa de color amarillo mostaza, en su interior contiene semillas pequeñas de tono negro ovaladas - alargada.

54


FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

55

TEXTURAS

A.7.1

Fotografía obtenida del corte transversal superior de la fruta, en el cual se encontró patrones compositivos repetitivos dentro de toda la maracuyá.

7753 C 663 C

500x

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

57

TEXTURAS

A.7.2

Fotografía obtenida del corte transversal de la parte inferior de la fruta, en el cual se pudo encontrar elementos compositivos similares en todas las muestras microfotografiadas de la maracuyá.

800x

7752 C 7527 C

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

59

TEXTURAS

A.7.3

Fotografía del interior de la cáscara de la maracuyá, en donde se contiene la pulpa, posee patrones repetitivos en toda la fruta en forma vellos, se obtuvo fotografías de varias muestras y todas mantenían las formas y cromática.

1000x

456 C 5835 C 4525 C

LIMÓN TAHITÍ

C., Altamirano C. y Espinel R. (2009:4) expresan que su fruto es de color verde mediano a oscuro, la cual se vuelve amarilla brillante antes de madurar; su forma es redonda-ovalada, generalmente no contiene semillas dentro de su pulpa, este ha sido unos de los productos no tradicionales que se están exportando a otros países del continente y de Europa, especialmente la pulpa y derivados del mismo.

61

Elaborado por la fuente investigadora

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

62

TEXTURAS

A.8.1

Fotografía obtenida del corte trasnversal superior de la fruta, en el cual se encontró patrones repetitivos dentro de la composición natural del limón Tahití. Tomándose varias microfotografias dentro de la fruta y obteniendo elementos similares.

500x

5763 C 5855 C

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

64

TEXTURAS

A.8.2

Fotografía obtenida del corte transversal inferior del limón Tahití, dentro del cual se encontró una composición con módulos repetitivos. Cabe recalcar que se tomó varias microfotografias de la fruta en el que se visualizó elementos similares.

700x

7767 C 7502 C

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

66

TEXTURAS

A.8.3

Fotografía del corte transversal desde la parte superior del limón, dentro del cual se obtuvo varias muestras en las cuales se encontró una composición con elementos gráficos básicos repetitivos.

500x

7495 C 400 C

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

68

TEXTURAS

A.8.4

La imagen se obtuvo del corte de la piel del limón Tahití, de esta manera se puede observar de mejor manera la composición existente, se tomó fotografías de varias muestras de la fruta.

800x

5757 C 379 C Yellow 0131 C

GUAYABA

Es una fruta que se puede cultivar tanto en zonas de clima tropical como subtropicales, la característica o singularidad es de ser semi ácido, con una coloración verde pálido a amarillo en el exterior, mientras tanto que en su interior presenta una tonalidad de color rosado a blanco, con un fuerte olor único y característico.

70


FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

71

TEXTURAS

A.9.1

Fotografía del corte transversal superior de la fruta, encontrándose dentro de la composición patrones repetitivos, además se tomó varias microfotografías de las muestras.

500x

163 C 156 C

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

73

TEXTURAS

A.9.2

Fotografía tomada del corte transversal desde la parte superior de la fruta, además se tomó varias muestras obteniendo composiciones similares en todas las microfotografías.

900x

7578 C 7576 C

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

75

TEXTURAS

A.9.3

Fotografía obtenida de la piel de la fruta, se tomó varias muestras de la fruta, por lo que se encontró composiciones similares en todas las frutas.

600x

7752 C 7751 C

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

77

TEXTURAS

A.9.4

Imagen obtenida del corte lateral de la parte central de la pulpa de la fruta, en el cual se encontró elementos compositivos similares alrededor de todas las muestras microfotografiadas.

800x

7618 C 7515 C

MELÓN

Los frutos del melón son de variables formas y tamaños, las características distintivas son que: son redondas, alargadas, con una superficie lisa y rugosa; la pulpa es de tono amarillo o anaranjado, en su interior contiene semillas delgadas alargadas por lo general de color amarillo, de sabor único y exquisito.

79


FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

80

TEXTURAS

A.10.1

Fotografía obtenida del corte transversal tomada de desde la parte superior de la fruta, observando una composición de elementos repetitivos, tomándose microfotografías de varias muestras del melón.

500x

5835 C 378 C

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

82

TEXTURAS

A.10.2

Imagen obtenida del centro de la pulpa de la fruta, se encontró elementos compositivos similares repetitivos en todo el melón. Se tomó como referencia varias frutas de igual manera el análisis de estas muestras.

800x

1375 C 719 C

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

84

TEXTURAS

A.10.3

Imagen obtenida del corte transversal delgado de la fruta, en la cual se puede visualizar elementos repetitivos dentro de la composición, tomando varias fotografías de muestras del melón.

800x

5835 C 7535 C

SANDÍA

Según Proecuador, (2014), en su edición “Frutas no tradicionales en países bajos (Holanda)” manifiesta que la sandía es considerada como fruta de verano debido a su alto contenido en agua. Es un producto anual cuya fruta tiene forma globosa, el interior contiene carne rosada o rojiza con semillas aplastadas de colores diversos, la corteza es lisa de color verde oscuro o verde claro.

86


FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

87

TEXTURAS

A.11.1

Fotografía obtenida del corte transversal de la fruta, visualizando elementos compositivos similares en todas las muestras microfotografiadas de la sandía.

1000x

7576 C 1625 C

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

89

TEXTURAS

A.11.2

Imagen obtenida de la piel de la fruta, después de su análisis se encontró elementos compositivos relevantes dentro de la fotografía.

500x

575 C 618 C

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

91

TEXTURAS

A.11.3

La imagen se obtuvo del corte transversal de la fruta, mostrando elementos compositivos en toda la sandía y todas las muestras que se obtuvo.

1000x

7524 C 7436 C

Elaborado por la fuente investigadora

NARANJA

Considerado como alimento muy rico en vitaminas y minerales, fruta con una capa externa de color amarillo, una segunda piel blanca que envuelve al fruto, protegiendo la pulpa como si fuera un tesoro. La naranja está dividida en gajos alargados y curvados tomando forma del fruto el cual contiene el zumo de sabor dulce o agrio.

93

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

94

TEXTURAS

A.12.1

Fotografía obtenida del corte transversal superior de la fruta, en el cual se observó elementos compositivos similares en todas las muestras.

500x

1245 C 7751 C

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

96

TEXTURAS

A.12.2

Microfotografía obtenida del corte transversal superior de la fruta, en el cual se encontró elementos compositivos similares en todas las muestras obtenidas.

600x

112 C 617 C

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

98

TEXTURAS

A.12.3

Imagen del corte transversal superior del centro de la fruta, tomada de varias muestras alrededor de la fruta.

600x

617 C 705 C

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

100

TEXTURAS

A.12.4

Fotografía del corte transversal, tomada del extremo de la piel de la fruta, encontrando composiciones similares en todas las muestras obtenidas.

800x

119 C 7751 C

Fuente: http://www.invesfruit.com.co /tienda/frutas/mandarina-corriente

MANDARINA

Proecuador, (2014), expresa que esta fruta es similar a la naranja, por ende contiene muchas características de ellas con la diferencia que la mandarina es más pequeña, de forma esférica más deprimida por los polos, de olor más intenso, sabor agradable, con cáscara más delgada y con gajos que se separan con facilidad, pero es un fruto más frágil y más expuesto a sufrir daños durante la manipulación.

102

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

103

TEXTURAS

A.13.1

Fotografía del corte transversal de la fruta, en la cual se observa elementos compositivos similares en todas las muestras obtenidas.

600x

143 C 719 C

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

105

TEXTURAS

A.13.2

Imagen obtenida del corte transversal de la fruta, en la cual se encontró elementos compositivos visuales similares en las varias muestras que se obtuvo.

700x

1235 C 100 C

FOTOGRAFÍA

MÓDULO

CÓDIGO PANTONE

107

TEXTURAS

A.13.3

Se realizó una fotografía microscópica del corte transversal de la piel de la fruta, obteniéndose elementos compositivos similares en todas las muestras.

800x

7752 C 616 C

EJEMPLOS DE APLICACIONES

Después de proponer el sistema de lenguaje gráfico básico (módulos, cromática y texturas), se realizó algunos ejemplos de aplicaciones.

109

110

FRUTA: Limón Tahití (A.8.4)

APLICACIÓNTEXTILES:

Edredones, almohadas

111


APLICACIÓNDECORACIÓN:

Papel tapiz

112


APLICACIÓNBISUTERÍA:

Gargantilla para mujer

113

FRUTA: Mango (A.4.4)


Bolsas de tela

114



Florero

115



Anillo para mujer

116

FRUTA: Papaya Hawaiana (A.6.3)


Gorra

117



Papel tapiz

118



Aretes para mujer

119

FRUTA: Cacao (A.3.1)


Cojines

120



Lámpara

121



Dije para hombre

122

FRUTA: Piña (A.5.1)


Maleta de tela

123



Maceteros

124



Gargantilla para mujer

125

FRUTA: Maracuyá (A.7.2)


Zapatillas de tela

126



Baldosas

127



Dije para hombre

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