Minuta para publicar Agosto primera quincena
2
MINUTA RESTAURANTE Semana 1 LUNES 02 Sopa Pasta Proteína Fricase / Ternera Energético cascos de papa Arroz Perejil Ensalada Lechuga, tomate, habichuela , cebolla Jugo Fresa Postre Piazza Refrigerio Roscón/café/ Melón MIERCOLES 04 Sopa Arroz Proteína Alitas apanadas / tomate relleno Energético Lenteja Arroz Blanco Ensalada Verde Jugo Frutos verdes Postre Repolla Refrigerio Palito de bocadillo/Maizena/ Granadilla VIERNES 06 Sopa cuchuco de maíz PARRILLADA Ensalada: Aguacate Jugo Limonada con hierbabuena Postre Gelatina Refrigerio Arepa de huevo/jugo de frutos MARTES 03 Sopa Cascabel Proteína Carne en bistec / Milanesa de pollo Energético Chifles de arracacha/verdura caliente Arroz Blanco Ensalada Coliflor, Lechuga, Cebolla morada, tomate Jugo Maracuyá Postre Nutino Refrigerio Wraps de jamón y queso /sorbete de guanábana JUEVES 05 Sopa Crema de espinaca Proteína Loma de cerdo a la naranja/trucha Energético Pure de papa Arroz Primavera Ensalada Hawaiana Jugo ciruela Postre Dulce de papayuela Refrigerio Volovanes de pollo, Jugo de lulo
Transcript of Minuta para publicar Agosto primera quincena
MINUTA RESTAURANTE
Semana 1
LUNES 02 Sopa Pasta
Proteína Fricase / Ternera
Energético cascos de papa
Arroz Perejil Ensalada Lechuga, tomate,
habichuela , cebolla Jugo Fresa Postre Piazza Refrigerio Roscón/café/ Melón
MIERCOLES 04 Sopa Arroz
Proteína Alitas apanadas / tomate relleno
Energético Lenteja Arroz Blanco
Ensalada Verde Jugo Frutos verdes
Postre Repolla Refrigerio Palito de bocadillo/Maizena/Granadilla
VIERNES 06 Sopa cuchuco de maíz
PARRILLADA Ensalada: Aguacate
Jugo Limonada con hierbabuena Postre Gelatina Refrigerio Arepa de huevo/jugo de frutos
MARTES 03 Sopa Cascabel
Proteína Carne en bistec / Milanesa de pollo
Energético Chifles de arracacha/verdura caliente Arroz Blanco Ensalada Coliflor, Lechuga, Cebolla morada, tomate Jugo Maracuyá Postre Nutino Refrigerio Wraps de jamón y queso /sorbete de guanábana
JUEVES 05 Sopa Crema de espinaca Proteína Loma de cerdo a la naranja/trucha Energético Pure de papa Arroz Primavera Ensalada Hawaiana Jugo ciruela Postre Dulce de papayuela Refrigerio Volovanes de pollo, Jugo de lulo
MINUTA RESTAURANTE
Semana 2
LUNES 9
Sopa Cereales Proteína Pechuga al romero/ Steck pimienta Energético Papa chaleca/Acelga guisada Arroz Florentino Ensalada Lechuga, fresa, melón uvas y zanahoria Jugo Piña Postre Quimbaya Refrigerio Brownie/ Leche/ Mandarina
MIERCOLES 11 Sopa Patacón
Proteína Medallones de lomo en salsa de champiñón/ filete de tilapia apanada Energético Yuca al perejil/verdura en salsa criolla Arroz Ajonjolí Ensalada Palmitos, lechuga, tomate y maíz Jugo Feijoa Postre Flan Refrigerio Sándwich de atún / Jugo naranja piña
VIERNES 13 Sopa Crema de pollo Proteína Lasagna mixta Energético Pan /arroz Ensalada Con maní Jugo Lulo Postre Masmelo Jugo Panzarottis con piña y queso/jugo feijoa
MARTES 10 Sopa Crema de mazorca
Proteína Burritos de carne con vegetales/ Colombinas de pollo al vino
Energético Tajadas de plátano Arroz Blanco Ensalada Aguacate, cebolla, tomate y cebolla Jugo Te frío Postre Alfajor Refrigerio Pizza/Jugo de maracuyá
JUEVES 12 Sopa Criolla Proteína Sobrebarriga en salsa criolla/ ternera Energético Arepa/ torta de zanahoria Arroz tigre Ensalada Mixta Jugo Mora Postre Chocolatina Refrigerio Empanada de pollo/ jugo de mango/ uvas
