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MODELO DE ANALISIS DE LAS VARIABLES DE CONTINGENCIAS QUE IMPACTAN EN EL DESARROLLO Y

LA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS EN EL SECTOR AGROINDUSTRIAL

Universidad Autónoma de San Luís Potosí

Diciembre 2012_ Diciembre 2012 _ Diciembre 2012 _ Diciembre 2012 _ Diciembre 2012 _ Diciembre 2012 _ Diciembre 2012 _ Diciembre 2012 _ Diciembre 2012 _ Diciembre 2012 _ Diciembre 2012 _

Facultad del Hábitat

Hilda Gabriela Hernández Nájera

MCH_ Administración de la Construcción y Gerencia de Proyectos

proceso de investigación

Fundamento metodológico

Revisión y análisis de información

Identificación de aspectos comunes

Diseño metodológico

Conceptos básicos

Definición de variables objetivos

Re-diseño metodológico

Muestrarevisión documental

Técnicas de obtención de información

sistema de filtros I

Análisis y procesamiento de datos

sistema de filtros II

Análisis de frecuencias

Categorización de variables y relaciones

Resultados

Conclusiones

Matriz de análisis QFD

Estrategias FODA

Observaciones

Recomendaciones

Idea inicial

Idea inicial

“En el siglo XXI, las tecnologías alternas al petróleo serán,

junto con el agua, factores de disputa entre países y

bloques económicos. En el inicio del siglo, la energía de

la biomasa, del viento, del sol, de la geotermia y de las

mareas serán determinantes para que una economía

crezca o se detenga” (Palacios, 2008).

Problemática

La mayor parte de las pequeñas y medianas empresa son del sector manufacturero y están relacionadas con las agroindustrias

•El alto consumo energético y la baja eficiencia son un problema creciente entre las pequeñas y medianas empresas

•Alta emisión de contaminantes y deterioro de áreas naturales

•Desarticulación de cadenas productivas

•Desequilibrio en la distribución de actividades económicas y nivel de desarrollo

Los problemas que limitan el desarrollo de las agroindustrias

•Falta de tecnologías apropiadas*

•Falta de servicios de asistencia técnica*

•Falta de controles de calidad

•Consumo intensivo de energía, aumenta hasta 70% costo del producto

•La deficiente organización empresarial *

•La baja capacidad para obtener créditos y financiamientos*

•Una tendencia creciente hacia la sobreexplotación de recursos

forestales, agotamiento de suelos y la contaminación de los recursos

hídricos

*Requiere de la presencia del estado e Instituciones de investigación

Oportunidades para el sector agroindustrial

•Abundancia de materia prima y mano de obra barata

•Potencial de concatenación industrial

Ventajas de la biodigestión

•Producción de energía y disminución de costos por adquisición de

combustibles fósiles.

•Ayuda a reducir daño ambiental

•Facilita la reutilización de los subproductos

•Reduce en un 85% los patógenos de los desechos

El argumento central de la investigación parte de la idea de que la

implementación de plantas de biogás dentro de empresas

agroindustriales puede ser un factor de desarrollo económico para el

sector rural, favoreciendo la diminución de los costos de producción

relacionados con el consumo de energía y como consecuencia

mejorando las posibilidades de competencia en los mercados locales.

Problemas de la biodigestión

•Planeación inadecuada y falta de seguimiento a los proyectos

•Accesibilidad y adaptación tecnológica

•Falta de asistencia y asesoría técnica

•Aceptación de la tecnología

•Depende de las estructuras políticas e institucionales

•El tiempo disponible para cada fase del proyecto

•Los costos de construcción de la planta y de diseminación de la estructura.

Materia prima

tecnología

Estrategia administrativa

Energía

Sector agropecuario

Factores internos Calidad de vida Generación de

empleo Concatenación

Competitividad Apertura de

mercado Medio ambiente

De

sarro

llo e

co

nó

mic

o

Pro

du

cc

ión

Organización Capacitación Financiamientos Condiciones socioeconómicas

Factores externos

Objetivos

Objetivo principal

La adaptación de herramientas de diagnostico y evaluación, que

faciliten el control de cada una de las etapas de reestructuración

administrativa que requieran las agroindustrias rurales al adoptar a las

plantas de biogás como fuente alterna de energía para sus procesos.

Objetivos particulares

La identificación, análisis y ordenamiento de las contingencias que

limitan y favorecen tanto el proceso de adaptación de las plantas de

biogás como el desarrollo de las agroindustrias rurales.

Formulación de estrategias enfocadas a la solución de los problemas

internos y externos mas comunes presentados en las agroindustrias

rurales y el proceso de integración de los biodigestores como

alternativa energética.

Preguntas de investigación

1. ¿Cuáles son las contingencias internas y externas que influyen el éxito o fracaso

tanto de las agroindustrias rurales como de las plantas de biogás?

2. ¿De que manera se analizará la información obtenida?

3. ¿Qué mezcla de recursos y actividades son indispensables y de mayor

importancia, para la eficiente puesta en marcha de un biodigestor en el sector

agroindustrial?

4. ¿A cuáles de estos aspectos se les debe poner una mayor atención y sobre

cuales se debe trabajar más?

Marco teórico

Componentes

biogás Usos

Antecedentes

Velocidad de carga Volumétrica

Temperatura

Proceso Factores que influyen Tiempo de retención

La Producción de Biogás biodigestión Velocidad de carga Volumétrica

Sustratos Utilizados

Tipos de biodigestorTipos de biodigestor

Ventajas

Desventajas

Conclusión Reflexiones sobre la producción de biogásReflexiones sobre la producción de biogásReflexiones sobre la producción de biogás

Importancia del sector Agroindustrial en AL y CImportancia del sector Agroindustrial en AL y CImportancia del sector Agroindustrial en AL y C

Agroindustria Ambiente externo del Sector en MéxicoAmbiente externo del Sector en México

Importancia del sector en agroindustrial en MéxicoImportancia del sector en agroindustrial en MéxicoImportancia del sector en agroindustrial en México

Agronegocios Agroindustria AzucareraAgroindustria Azucarera

El Sector Agroindustrial

Retos y Oportunidades del Sector AgroindustrialRetos y Oportunidades del Sector AgroindustrialRetos y Oportunidades del Sector Agroindustrial

Conclusión Reflexiones sobre la situación de las agroindustrias ruralesReflexiones sobre la situación de las agroindustrias ruralesReflexiones sobre la situación de las agroindustrias rurales

⎱⎰

⎱⎰

⎱⎰

⎱⎰ ⎱

⎰⎱⎰

⎱⎰

⎱⎰

Marco Teórico ⎱⎰

⎱⎰

Tipo de Enfoque

Estructura metodología

Etapas del metaánalisisEtapas del metaánalisis

Metaestudios Objetivos de los metaestudiosObjetivos de los metaestudios

Características de los ProcesosCaracterísticas de los Procesos

Adaptación de la metodologíaAdaptación de la metodología etapas⎱⎰

⎱⎰

⎱⎰

Metodología

Administración

Contingencia

Enfoques Establecidos

Admón. de las ContingenciasAdmón. de las Contingencias

Enfoque Central

Conclusiones Reflexiones sobre la integración entre objeto y caso de estudioReflexiones sobre la integración entre objeto y caso de estudioReflexiones sobre la integración entre objeto y caso de estudio⎱⎰

⎱⎰

⎱⎰

Enfoque de contingencias

Enfoque de contingencias

El medio ambiente externo esta compuesto por variables

•Generales: sociales, tecnológicas, económicas y político-legales

•Especificas: competidores clientes y proveedores

Medio ambiente interno o de trabajo compuesto por variables referentes a:

•la organización

• procesos administrativos (toma de decisiones, comunicación y control)

•tecnología

Por lo tanto al analizar como contingencias los factores que han

sido identificados como comunes para las plantas de biogás y las

agroindustrias, se es posible clasificar sus características de manera que

se pueda estandarizar el diagnostico y culminar con la propuesta de

herramientas y estrategias adecuadas a la situación.

Metodología

Metaestudios

Usadas en investigaciones de corte teórico que parten del análisis y la síntesis de los

resultados de investigaciones ya realizadas

Buscan identificar relaciones y elementos críticos que difícilmente pueden ser

observados fuera de su contexto o como elementos aislados.

permiten la identificación de elementos o resultados generalizados, repetitivos o

recurrentes, así como posibles anomalías o lagunas teóricas alrededor de un

determinado fenómeno o situación estudiada.

Formulación de objetivos

Recopilación de datos (características)

Conclusiones y recomendaciones

Síntesis cualitativa

Búsqueda bibliográfica

Datos por considerar (variables)

Criterios de elegibilidad

instrumentos Diagnóstico

Adaptación de la metodología

InvestigacionesInvestigacionesTEMAS

Teóricas Que incluyen casos de estudio

Agroindustria Rural 4 1

Agroindustria Azucarera 3 1

Agronegocios 1 2

Plantas de Biogás 7 5

SUBTOTAL 15 9

Análisis de 24 investigaciones que contienen resultados de 146 casos de estudio

VARIABLES

TECNOLÓGICO

SOCIAL

ECONÓMICO

GESTÓN Y ADMINISTRACIÓN

POLITICO - INSTITUCIONAL

ENERGÉTICA

FISICO MEDIO AMBIENTAL

análisis

formato 1

componentes y relaciones

filtro 1

filtro 2 formato 2

frecuencias categorías resultados

filtro 4 depuración

filtro 3

formato 3

Depuración

elaboración de instrumentos

revisión

análisisCategoríasRelaciones

Observaciones

Análisis de resultados

Tecnología

Social

Económico

Gestión y administración

Político Institucional

Energía

Fisco Ambiental

17.88%

15.35%

16.26%

18.56%

14.89%

8.41%

8.65%

análisis

variable tecnológica

TecnologíaAcceso a la tecnología

Adaptación tecnológica (maquinaria y producción)

Manejo de recursos tecnológicos

Capacidad técnica

Innovación

Mecanización

transferencia tecnológica

uso como tecnología agrícola

conocimiento de la oferta tecnológica 28.7%

19.1%

7.4%

7.45%

37.2%

• No existen planes sobre la adquisición de la tecnología, se adquiere lo que se puede

más que lo que se necesita.

• La adquisición de tecnología esta determinada por el conocimiento de la oferta

tecnológica que se tiene. Mientras mas información se tenga sobre las opciones que

existen en el mercado, mayor es la posibilidad de encontrar maquinara que cumpla

con las necesidades de la empresa.

• El acceso a la tecnología está determinado en su mayoría por la solvencia económica

de la empresa.

• Con la adquisición de nueva maquinaria, no se hacen las adaptaciones necesarias

para su correcto funcionamiento, lo que repercute en producción y su ciclo de vida.

• El nivel de conocimiento de los empleados de las agroindustrias, determina el buen

funcionamiento de la maquinaria

• La capacidad de innovación esta ligada a la capacidad técnica de la empresa

• Es importante la intervención de instituciones de desarrollo social y económico que

promuevan un avance en el ciclo tecnológico dentro de la empresa.

0

25

50

75

100

Tecnológico Social Económico Administrativo Institucional Energético Físico/Ambeintal

VARIABLE TECNOLÓGICA

Influencia sobre otras variablesDependencia de otras variables

variable social

SocialOrganización social

Mejora y seguridad alimentaria

Conocimiento e ideología

conocimiento de los beneficios

Fomento al procesamiento básico

13%

13%

2.1%

2%

48%

predisposición a nuevas actividades

23%

• La organización rural suele ser uno de los factores positivos que se observan en el ámbito

rural ya que la cohesión del grupo puede ser un factor fundamental para el cambio

paulatino de la cultura organizacional.

• Se observa una ideología muy arraigada, predisposición al cambio y las nuevas actividades

lo que limita la capacidad de innovación y reestructuración de los grupos de trabajo.

• No se tiene una visión clara de los beneficios que se pueden alcanzar con un cambio en los

paradigmas de trabajo lo que contribuye al rechazo de nuevas propuestas.

• Se le da prioridad a la seguridad alimentaria y al cubrir las necesidades básicas familiares lo

que repercute en la aceptación de las modificaciones a su estilo de vida.

0

22.5

45.0

67.5

90.0

Tecnológico Social Económico Administrativo Institucional Energético Fisico/Ambiental

VARIABLE SOCIAL


variable económica

económicoFactores internos

Mercado

Factores externos

Recursos financieros

Inversión tecnológica

Estructura económica industrial

Laboral

Costo de producción y precios de mercado

Comercialización y mercado

Facilidad de crédito

Situación económica

precios del petróleo

10%

28%

6%

14%

10%

23%

6%

1%

3%

• Las crisis económicas mundiales repercuten en los precios de mercado afectando de

manera directa la participación que las agroindustrias tienen en el comercio.

• La estructura económica del país y los programas de recorte de presupuesto afectan los

esfuerzos de crecimiento del sector frenando la expansión de los beneficios antes de

alcanzar los eslabones mas débiles de la cadena comercial, por lo que las únicas

beneficiadas suelen ser las compañías grandes.

• No existen acuerdos comerciales entre productores que los ayuden a cubrir con la

demanda de productos, por lo que es una restricción hacia los mercados de

exportación.

• Generalmente no existe integración de cadenas productivas ni alianzas comerciales,

debido a los bajos niveles de producción que mantienen las pequeñas agroindustrias lo

que las vuelve poco atractivas para los miembros de otros eslabones de la cadenas

productivas.

• Las empresas agroindustriales suelen ser de carácter informal por lo que no cumplen con

los requisitos legales para la obtención de cerditos y subsidios.

• No existe conocimiento sobre las opciones de financiamiento a las que los empresarios

agroindustriales y productores pueden tener acceso.

• La inversión tecnológica de una empresa se ve restringida tanto por la capacidad de

inversión y de cerdito que tienen como por la percepción del riesgo de las mismas.

• Se han identificado como alternativas estratégicas para el crecimiento económico de

una empresa en el sector rural la diversificación de productos en nuevos nichos de

mercado, las alianzas comerciales y concatenación de empresas. Factores que reducen

los riesgos de inversión y facilitan la adquisición de créditos.

0

27.5

55.0

82.5

110.0


VARIABLE ECONÓMICA

Influencia sobre otras variables Dependencia de otras variables

variable administrativa

Administrativa

Estructura administrativa

Recursos

Control de calidad

Estrategias

Organización

Capacidad administrativa

disponibilidad de materia prima

Certificaciones de calidad

Procesos y calidad

27%

24%

13%

3%

27%

6%

• El primer paso para poner en marcha las modificaciones en la estructura administrativa

es el de definir las estrategias sobre el manejo de los recursos.

• se requiere de la búsqueda de recursos mediante el apoyo de instituciones

especializadas y la búsqueda de valor agregado para los productos para poder

incrementar los ingresos.

• Se requiere de la búsqueda de inversión para la infraestructura con la finalidad de

mejorar las relaciones comerciales y disminuir los costos y perdidas relacionados con el

transporte de mercancías.

• El uso de alianzas comerciales como estrategia en la incursión en nuevos mercados y

como respaldo económico para la obtención de prestamos.

• La extracción sustentable de recursos, trae consigo beneficios económicos como las

certificaciones de productos orgánicos, lo que le da valor agregado a los productos y

garantiza la disponibilidad de recursos para la producción futura.

• La integración de reglamentos y controles de calidad dentro de la empresa, son otro

factor estratégico que puede ser empleado en la competencia con otros productos, la

incisión en nuevos mercados y la obtención de un valor agregado para el producto.

0

22.5

45.0

67.5

90.0


VARIABLE ADMINISTRATIVA


variable político-institucional

política

Estructura política externa

Inestabilidad y cambio político

Políticas y legislación

Institucionalidad

Falta de apoyo gubernamental

13%

10%

1%

19%

Organismos gubernamentales

21%

Difusión

Servicios

12%

18%

4%

• La reducción del presupuesto nacional repercute en las instituciones de crédito,

investigación y capacitación lo que frena el crecimiento de los sectores que se ven

afectados por estros recortes.

• Para la mayoría de las pequeñas y medianas empresas, las políticas proteccionistas

existentes que favorecen grandes grupos consolidados como los pertenecientes al

sector azucarero, incrementan la brecha de desigualdad existente entre pequeñas y

grandes empresas creando condiciones favorables para el crecimiento de las grandes

empresas, pero restringiendo el crecimiento y la supervivencia de las pequeñas.

• Uno de los principales problemas es que no se reconoce la importancia del sector

agroindustrial, por lo que no existen planes de desarrollo constantes y existe una

inestabilidad en cuanto a los recursos que se asignan para programas de desarrollo e

investigación.

0

20

40

60

80


VARIABLE POLÍTICA/INSTITUCIONAL


variable energético - ambiental

Energía y Medio Ambiente

Energía y medio ambiente

Dependencia energética

Crisis medio ambiental

Fomento de alternativas (interno)

Uso estratégico de energía renovable

12%

22%

15%

3%

Fomento de alternativas (externo)

11%

Energía alternativa

reciclaje y re uso de material orgánico

3%

11%

10%

Ahorro energético

5%

Conciencia ambiental

8%

• Existe una dependencia hacia de las fuentes de energía convencionales lo que tienen

como consecuencia el deterioro del medio ambiente local.

• Existe agotamiento de los suelos de cultivo por la sobreexplotación de recursos.

• Se deben considerar las condiciones climáticas que repercuten en la eficiencia en la

producción de energía, para la construcción y adaptación de un biodigestor.

Para un cambio en el paradigma del manejo de la energía se requiere de las siguiente

modificaciones en la organización.

• Se debe cumplir con un abastecimiento constante y regular de materia prima para la

producción de energía.

• Se requiere de la capacitación del personal y conocimientos sobre el funcionamiento de

la tecnología y su mantenimiento.

• Se requiere de una estrategia de cogeneración que consista en un análisis de procesos y

un plan de integración de la nueva fuente de energía a los procesos de producción.

0

17.5

35.0

52.5

70.0


VARIABLE ENERGÉTICA


Aspectos físicos

Físico

Clima

Suelo y agricultura

53%

43%

0

17.5

35.0

52.5

70.0


VARIABLE FISICO AMBIENTAL


Otros factores

Otros

Materiales de fácil acceso

Construcción

Infraestructura

Vías de acceso (infraestructura)

7.1%

78%

7.1%

7.1%

Resultados generales

Tecnología

Social

Económico

Gestión y administración

Político Institucional

Energía

Fisco Ambiental

17.88%

15.35%

16.26%

18.56%

14.89%

8.41%

8.65%

análisis

0%

5%

10%

15%

20%

Influencia sobre otras variables Dependencia a otras variables Promedio de Participación

7.0%

3.3%

10.8%11.9%

14.0%

9.8%

12.8%13.7%

11.9%

14.9%

12.6%

17.1% 17.9%19.0%

16.8%

12.7%

8.3%

17.0% 17.6%18.6%

16.6%

Participación de las variables

Tecnológica Social Económica Administrativa Institucional Energética Medio Ambiental

Observaciones

•Se requiere de un abastecimiento constante de materia prima y un equilibrio

ecológico para garantizar la producción.

•Al estar las prioridades sociales enfocadas a cubrir las necesidades básicas de la

población, la preocupación por el deterioro medio ambiental y el excesivo consumo

de energía pasan a un segundo termino.

•La variable político-institucional presenta un indice de dependencia alto, se

reconoce la importancia del sector, pero la falta de conocimiento la convierte en

dependiente.

•Dos de los elementos que mayor influencia tienen sobre las variables son en gran

medida dependientes, tal es el caso de la tecnología y los aspectos sociales.

•La tecnología se puede decir que es un aspecto demandante en torno a cual se

dan la mayoría de los cambios en la organización.

•Requiere de una participación activa de cada uno de los miembros de la empresa

•Requiere de un proceso de asimilación y adaptación.

COMPONENTES IMPACTOS

Definición de estrategías para el manejo de recursos tecnológicos, económicos, humanos y de materia prima

Vincualcion con instituciones de investigación y desarrollo rural

Búsqueda de inversionistas para el desarrollo de comunicaciones y transportesMejor las relaciones comerciales, reduce costos y perdidas

por transporte de mercancía

La extracción sustentable de recursos y controles de calidad

Diversificación de productos

Concatenación de empresas

Alianzas comerciales

Tipo de estructura informal

Desconocimiento de opciones de credito

Cadenas productivas

Acuerdos comerciales entre productores

Situacién económica del país y asignación de presupuetsos

Cohesión y participación de los grupos rurales y la comunidad Cultura organizacional

Predisposición al cambio y nuevas actividades

Prioridad de insumo a la alimentación

Conocimiento de la oferta y sus beneficios (biodigestores)

Planeación

Posibilidad económica

Capacidad técnica

La intervención de instituciones de desarrollo tecnológico

Concentración de empresas Mercado concentrado

No se reconoce la importancia del sector ni se asignanan recursos constantes para desrrollo e investigación

Planeación a largo plazo

Dependencia hacia fuentes de energía convencionales

Suelos y recursos naturales disponibles

Condiciones climáticas

VA

RIA

BL

ES

DE

CO

NT

ING

EN

CIA

TIPO

TE

CN

OLO

GIC

A

Condicionan las opciones de compra

Condicionan la participación en los mercados

Garantiza la disponibilidad de recursos, favorece la

certificación de productos, valor agregado y participación

comercial

Optimización de recursos, incremento en la producción y

acceso a nuevos mercados

SO

CIA

L

Aceptación tecnológica

EX

TE

RN

OPO

LIT

ICO

INS

TIT

UC

ION

AL

EN

ER

GÉ

TIC

A

ME

DIO

AM

BIE

NTA

L

PRODUCCIÓN DE

ENERGÍA

EC

ON

OM

ICA

Limita la obtención de recursos económicos

Reducen los riesgos de inversión y facilitan la obtención de

créditos.

INE

TR

NO

-E

XT

ER

NO

AD

MIN

IST

RA

TIV

A

ADQUISICIÓN

IDEOLOGÍA

Deterioro medio ambiantal

FU

EN

TE

S D

E

EN

EG

RÍA

POLITICAS PROTECCIONISTAS

FOMENTO AL SECTOR

AGROINDUSTRIAL

Condicionan la eficiencia y la innovaciónADAPTACIÓN

ACCESO A FINANCIAMIENTOS

ESTRATEGIAS

INFRAESTRUCTURA

REESTRUCTURACIÓN

ADMINISTRATIVA

CONCEPTO

Restringe las relaciones para el desarrollo e inversión

agroindustrial

TIPOS DE ORGANIZACIÓN

ESTRUCTURA ECONÓMICA

INDUSTRIAL

Instrumento de diagnóstico

Quality Function Deployment o despliegue de la función de calidad (QFD)

•Identificación de las relaciones causales que se dan entre las variables y los

componentes de cada una de ellas.

•Clasificación de los componentes que reflejan las necedades de la empresa.

•Clasificación los recursos con los que se debe trabajar para lograr cubrir dichas

necesidades.

SIMBOLO RELACIONES VALOR FUERTE 9 MEDIANA 3 DEBIL 1

CL

AV

E

¿Q

UE

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FA

CT

OR

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IN

TE

RN

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an

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MA

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OR

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CLAVE

TP PRODUCCIÓN

TC CAPACIDAD TÉCNICA

TB BENEFICIOS SOCIALES

TCP COSTOS DE PRODUCCIÓN

EM PARTICIPACIÓN DE MERCADO

EE SITUACIÓN ECONÓMICA

EI INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTOS

ACA CAPACIDAD ADMINISTRATIVA

AC CALIDAD

EMAC CRISIS MEDIO AMBIENTAL

Req

uie

re

PESO PONDERADOPESO PONDERADOPESO PONDERADOPESO PONDERADOPESO PONDERADO

Valor 0.03 0.04 0.04 0.01 0.07 0.04 0.003 0.02 0.05 0.02 0.02 0.009 0.03 0.002 0.03 0.04 0.05 0.04

0.03

0.01

0.02

0.02

0.04

0.01

0.03

0.05

0.06

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0.26370761716183400.49249832395266500.34420803397167200.49 0.557223708329900.25339984252950600.17 0.66 1.36 0.55 0.10 0.07 0.08 0.49 0.85 0.54 0.43 1.08

Puntos de cambio

2T

Las áreas en donde se deben enfocar los

cambios según los valores obtenidos del análisis

son:

• La calidad

• La capacidad administrativa

• La producción

• La participación de mercado

las acciones mas importantes y que requieren una mayor vigilancia deben ir

encaminadas a:

• Los conocimientos y la ideología de las personas que laboran en la empresa

• Las estrategias

• El acceso a la tecnología

• La adaptación y la trasferencia tecnológica

• La organización de la comunidad.

Lineas de acción

Fortalezas Debilidades

F1. - Organización mediante cooperativas (Productores locales). D1.- Nula implementación de controles de calidad.

F2. - Participación en redes locales. D2.- Margen de utilidad bajo, insuficiente para la reinversión.

F3. - Bajos costos de los procesos D3.- poco o nulo mantenimiento de maquinaria y el bajo nivel de capacidad técnica

F4.- Promoción como productos orgánicos y artesanales para dar valor agregado

D4.- Producción ineficiente par obtener contratos con cadenas nacionales

F5.- Aprendizaje tecnológico como herramienta de producción D5.- La poca disponibilidad de recursos económicos e intelectuales para llevar acabo los procesos

F6.- No existen sistemas de información D6.- No existe una cultura informativa en el sector de la agroindustria rural.

Oportunidades Amenazas

O1.- Incursión en nuevos nichos de mercado mediante la diversificación.

A1.- Cambios de los precios del petróleo por la dependencia de estos energéticos.

O2.- Cooperativas regionales (municipales). A2.- Predisposición hacia nuevas actividades, renuencia a la utilización de los desechos que se producen.

O3.- Conocimiento de los beneficios económicos del cambio tecnológico. A3.- Bajo nivel educativo de las comunidades rurales.

O4.- Cohesión de grupos étnicos. A4.- Emigración en busca de nuevas oportunidades.

O5.- Reutilización de desechos agroindustriales en la producción e energía.

A5.- Dependencia a los sistemas de energía convencionales (petróleo).

O6.- Programas de apoyo y asesoría para el sector rural (SAGARPA, FIRCO). A6.- Inestabilidad política estatal y nacional.

O7.- GOBIERNO como Factor de éxito si sirven de intermediarios entre los productores, trabajadores y consumidor.

A7.- Administraciones cortas y cambio de los planes de desarrollo.

O8.- Aprovechamiento de los planes de desarrollo rural y políticas medioambientales. A8.- Desconocimiento de las leyes y políticas regionales.

O9.- Adaptación de las tecnologías de bajo costo. A9.- Acceso a la tecnología.

O10.- Búsqueda del valor agregado mediante las certificaciones de origen, comercio justo y como productos artesanales.

A10.- Desventajas frente empresas de mayor tamaño e industrializadas.

• La producción y utilización de biogás en las plantas, lo que favorece diversificación de productos

y una disminución en costos hasta de un 70%.

• La capacitación sobre las adaptaciones a la tecnología y los procesos para diminuir la baja

productividad vinculada al factor humano.

• Las asociaciones estratégicas con empresas grandes e instituciones gubernamentales y ONGs

dedicadas al desarrollo rural y asesoría.

•Promoción y certificación de los productos como artesanales, orgánicos o de comercio justo para

darles un valor agregado y buscar su colocación en mercados internacionales.

Conclusiones

SOCIAL TECNOLÓGICA

Cohesión y participación de los

grupos rurales y la comunidad

Prioridad de insumo a la

alimentación

Predisposición al cambio y

nuevas actividadesCapacidad técnica

ENEREGETICO MEDIO AMBIENTAL

INNOVACIÓN

EQUILIBRIO

AMBIENTAL

ADMINISTRATIVA ECONÓMICA

Cultura organizacional Aceptación tecnológica

ESTABILIDAD ECONÓMICA

RELACIONES COMERCIALES

Condicionan la eficiencia y la innovación Condicionan las opciones de compra

Optimización de recursos, incremento en la

producción y acceso a nuevos mercados

Mejora relaciones comerciales, reduce

costos y perdidas por transporte de mercancía

ESTRUCTURA ECONÓMICA INDUSTRIAL

Cadenas productivas

Limita la obtención de

recursos económicos

condiciona la participación

en los mercados

Situación económica

del país y asignación

de presupuestos

REESTRUCTURACIÓN ADMINISTRATIVAINFRAESTRUCTURA

Definición de

estrategías para el

manejo de recursos

Vincualción con

instituciones de

I &D

Búsqueda de inversionistas

para el desarrollo de

comunicaciones y transportes

Tipo de

estructura

informal

Desconocimiento

de las opciones

de crédito

ACCESO A

FINANCIAMIENTOS

Acuerdos comerciales

La intervención de

instituciones de

desarrollo tecnológico

Conocimiento de la oferta y sus beneficios

(biodigestores)Planeación

Posibilidad económica

ADQUISICIÓN

POLITICO INSTITUCIONAL

Deterioro medio ambiantal

ESTRATEGIAS

Diversificación de

productos

La extracción

sustentable de recursos

y controles de calidad

Concatenación de

empresasAlianzas comerciales

Garantiza la disponibilidad de recursos,

favorece la certificación de productos,

valoragregado y participación comercial

Reducen los riesgos de inversión

y facilitan la

obtención de créditos

FUENTES DE ENERGÍA

PRODUCCIÓN DE ENERGÍA

Dependencia hacia de las fuentes de energía convencionales Suelos y recursos naturales disponibles Condiciones climáticas

POLITICAS PROTECCIONISTAS FOMENTO AL SECTOR AGROINDUSTRIAL

Concentración de empresasNo se reconoce la importancia del sector ni se asignanan recursos constantes

para desarrollo e investigación

Planeación a largo plazo

Mercado concentrado que restringe las relaciones para el desarrollo e inversión agroindustrial

TIPOS DE ORGANIZACIÓN IDEOLOGIA ADAPTACIÓN

EXTERN

O

EXTERN

O - IN

TERN

O

+ N

IVEL D

E IN

TEG

RAC

IÓN

REQ

UERID

O -

recomendaciones

•Aplicación del instrumento propuesto dentro de un ambiente especifico

•Integración con los estudios de factibilidad

•Hacia el análisis detallado de las características sociales que impactan los proyectos de

desarrollo

•La exploración de los planes de certificaciones de calidad, comercio justo y productos

orgánicos

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