Modelo de Lombricultura Empresarial, aplicado a … · A pesar de que Colombia es rica en Lombrices...

Modelo de Lombricultura Empresarial, aplicado a residuos

agroindustriales.

Ing. Agr. Carlos Ordoñez Guzmán

Grupo Monteverde Microbiología y Biomasas S.A.S

www.microbiologiaybiomasas.com

http://www.microbiologiaybiomasas.com/

www.exporesiduos.com.co

Los Residuos Orgánicos

son de varios tipos:

1. Origen vegetal: Residuos

cosechas, tamos

Floricultura

Caña de azúcar

Banano

Café

Palma africana

Cacao

www.exporesiduos.com.co 4

Cortesía: Agraris


2. Residuos Agroindustriales

Despulpadora de frutas, jugos,

mermeladas

Aceites

Arroz

Panificadoras

Celulosa.


3. Origen Animal: Excretas – Azas

Bovinaza

Equinaza

Gallinaza

Pollinaza

Porquinaza

Conejaza

Codornaza

Contenidos ruminales


4. Residuos sólidos urbanos RSU

Previamente separados en la fuente


Se utilizan para producir

Abonos Orgánicos

• Compost

• Lombricompuesto ó Humus de LombrizSólidos

• BiofertilizantesLíquidos


Promedio Nacional de Uso

Fertilizantes Químicos : 453 K/Ha/Año

Abonos Orgánicos: 180 K/Ha/Año

2 ½ veces menos

Los únicos que generan VIDA AL SUELO son los Abonos

Orgánicos, a través de la RIQUEZA DE LA

MICROBIOLOGIA DE SUELOS (Colombia, solo ha

estudiando <1% de su riqueza)


En las ciudades grandes – medianas- pequeñas, pueblos y

comunidades deben impulsarse PROYECTOS SERIOS

CON PRESUPUESTO para la producción de HUERTAS

URBANAS Y PAISAJE VERDE, VITAL Y NECESARIO.

Para garantizar la seguridad y soberanía alimentaria.

Producir hortalizas, frutas de pequeño porte, aromáticas

y medicinales será ALGO OBLIGATORIO

Aquí se necesitan los Abonos Orgánicos en particular:

LOMBRICOMPOST

LOMBRINAZA

HUMUS DE LOMBRIZ


Aquí aparece la Lombriz Roja

CalifornianaLas primeras llegaron a Colombia hace aprox 30 años (1970-

1980)

A pesar de que Colombia es rica en Lombrices Nativas, No se han estudiado y No se conoce su potencial


Lombricultura en Colombia

En Colombia, predominan los emprendimientos de proyectos MICRO- Pequeño < 50 m2.

Solo se producen cerca de 80.000 Ton/Año, con precios que oscilan entre 250.000= y 400.000= Ton.


Para que se producen lombrices

rojas?

Producción de abonos orgánicos

Producción de biofertilizantes líquidos

Fuente de proteína para alimentación de: Pollos,

gallinas, cerdos, peces, humanos

Producción de PIE DE CRIA


Las cifras antes mencionadas muestran GRAN

POTENCIAL DE LOMBRICULTURA EN COLOMBIA .

Hay que promover la LOMBRICULTURA EMPRESARIAL

>100 m2 de camas de lombriz

Ojala de 100 a 500 m2

Preferible >500 y hasta 5.000 m2

www.exporesiduos.com.coCortesía: Fertiservicios


Cortesía: Fertiservicios


A partir 2005 – 2006 hay un pequeño despertar por

LOMBRICULTURA EMPRESARIAL, por ahora con

residuos agroindustriales, pero hay grandes

posibilidades con materia orgánica de los RSU.

Sobre >1.100 municipios de Colombia, aspirar en los

próximos años instalar lombricultivos para el manejo de

una parte de materia orgánica de los RSU


Al 2018 – 2020 deberíamos...

Producir 300.000 Ton, que implica aumentar por 4 la

producción actual.

Un modulo de 500m2 de camas produce entre 250 y 280

Ton de lombricompuesto /año, en tres ciclos.


Bondades del lombricompost-

lombrinaza – humus de lombriz

1. Producto biodegradable, 100% orgánico2. No es tóxico3. Mejora la estructura del suelo y la aireación4. Estimula la flora microbiana del suelo5. Aumenta la masa de raíces6. Tiene alta CIC, facilitando la absorción de nutrientes7. Aumenta la Materia Orgánica del suelo8. Tiene efecto esponja en la economía del agua 9. Aumenta la resistencia a ataques de enfermedades10. Su aplicación periódica mejora y recupera suelos a

corto-mediano plazo11. Da vida al suelo12. Baja los costos de fertilización química en 20 – 25 %13. Valoriza las fincas /predios


Finalmente Colombia ha firmado 11 TLC, hay tendencias y

2 desafíos:

1. COMIDA SANA, HABITOS ALIMENTICIOS SANOS

2. UN MUNDO CON UNA POBLACIÓN CRECIENTE

PARA ALIMENTAR


La LOMBRICULTURA EMPRESARIAL es una alternativa

en los próximos 10 – 20 años para resolver esos 2

desafíos


Existe el conocimiento, experiencia en LOMBRICULTURA

pongámosla a funcionar en BIEN DEL DESARROLLO

NACIONAL Y DE ALIMENTAR hoy a > 47.000.000

Colombianos que pronto llegaran a 50.000.000


GRUPO MONTEVERDE

6 AÑOS TRABAJANDO POR LA CULTURA DE LOS ABONOS ORGÁNICOS EN COLOMBIA


GRACIAS

Ing. Agr. Carlos Ordoñez

GuzmánCel: 316 520 36 53

e- mail: [email protected]

www.microbiologiaybiomasas.com

mailto:[email protected]

http://www.microbiologiaybiomasas.com/

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