MODELO EDUCATIVO Y PLAN DE ESTUDIOS: PROGRAMAS ASIGNATURAS

AUTODIAGNÓSTICO FACULTAD DE AGRONOMÍA

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA FACULTAD DE AGRONOMÍA

DEPARTAMENTO DE PLANEACIÓN EDUCATIVA

NOMBRE DE LA ASIGNATURA: Plagas Agrícolas II

SEMESTRE: Octavo semestre ciclo escolar 2008-2009

FASE DE FORMACIÓN: Acentuación

LÍNEA CURRICULAR: Producción agrícola

ÁREA: Protección vegetal

HORAS TEÓRICAS Tres HORAS PRÁCTICAS Dos CREDITOS Ocho

FUNDAMENTACIÓN CURRICULAR

Las Plagas Agrícolas son organismos que en cierta densidad dañan a las plantas y afectan a los intereses del

hombre. Esta asignatura está ubicada en el octavo semestre de la fase de acentuación de protección Vegetal y

complementa el conocimiento de asignaturas anteriores como Entomología General, Estados Inmaduros de

Insectos y Entomología Agrícola; asimismo, sirve de enlace con las materias de Plagas Agrícolas l, Control

biológico, Toxicología y manejo de insecticidas, contempladas en la fase de acentuación con opción en

Protección Vegetal.

PROPÓSITOS GENERALES DEL CURSO

El curso contempla aspectos relacionados con la descripción morfológica, biología, hábitos y daños causados

principalmente por los insectos que atacan gramíneas, oleaginosas, lo que permite capacitar al alumno para

que reconozca los principales insectos y ácaros plagas que afectan estos cultivos, que desarrolle estrategias y

habilidades que le permitan identificar correctamente a los insectos, conocer su biología, hábitos y su

comportamiento, para que diseñe e implemente programas de manejo de las mismos.

CONTENIDOS TEMÁTICOS

UNIDAD I. PLAGAS QUE ATACAN GRAMÍNEAS

1.1. Plagas del trigo

1.1.1. Pulgón de la raíz

1.1.2. Pulgón de cogollo

1.1.3. Pulgón del follaje

1.1.4. Pulgón de la espiga

1.1.5. Gusano soldado del punto

PRÁCTICAS DE LABORATORIO I. Identificación de plagas del trigo

PRÁCTICA DE CAMPO I. Muestreo, observación de diferentes tipos de daños y reconocimiento de plagas

en trigo.

1.2. Plagas del maíz y sorgo

1.2.1. Plagas del suelo

1.2.2. Gusano cogollero

1.2.3. Gusano elotero*

1.2.4 Mosquita de la panoja

1.2.5. Gusano saltarín*

MODELO EDUCATIVO Y PLAN DE ESTUDIOS: PROGRAMAS ASIGNATURAS

AUTODIAGNÓSTICO FACULTAD DE AGRONOMÍA

1.2.6.Chinche café

1.2.7. Pulgón del cogollo

1.2.8. Mosca del elote

1.2.9. Araña café

1.2.10. Pájaros

PRÁCTICAS DE LABORATORIO II. Identificación de plagas del maíz y sorgo

PRÁCTICA DE CAMPO II. Muestreo, observación de diferentes tipos de daños y reconocimiento de plagas

en maíz y sorgo.

1.3. Plagas del arroz 1.3.1. Chinches café

1.3.2. Palomilla blanca del arroz

1.3.3. Pájaros

1.4. Plagas de la caña de azúcar 1.4.1. Gusanos barrenadores del tallo

1.4.2. Pulgón amarillo

1.4.3. Chinche de encaje

1.4.4. Mosca pinta

PRÁCTICA DE CAMPO III. Muestreo, observación de diferentes tipos de daños y reconocimiento de plagas

en caña de azúcar

PRÁCTICAS DE LABORATORIO III. Identificación de plagas de la caña de azúcar

UNIDAD lI. PLAGAS QUE ATACAN OLEAGINOSAS

2.1. Plagas del cártamo

2.1.1. Barrenador del tallo del cártamo

2.1.2. Gusano soldado*

2.1.3. Gusano de la cabezuela*

2.1.4. Chinche lygus*

2.1.5. Araña roja

PRÁCTICAS DE LABORATORIO IV. Identificación de plagas del cártamo

PRÁCTICA DE CAMPO IV. Muestreo, observación de diferentes tipos de daños y reconocimiento de plagas

en cártamo.

2.2. Plagas del ajonjolí

2.2.1. Gusano peludo*

2.2.2. Gusano de la cajilla*

2.2.3. Chinche lygus*

2.2.4. Chinche rápida*

2.3. Plagas del algodonero 2.3.1. Gusano trozador*

2.3.2. Pulgón verde

2.3.3. Trips del cogollo*

2.3.4. Gusano bellotero*

2.3.5. Picudo del algodonero

2.3.6. Complejo de chinches

2.3.7. Complejo de defoliadores*

2.3.8. Perforador de la hoja

2.3.9. Gusano rosado

2.3.10. Araña roja

MODELO EDUCATIVO Y PLAN DE ESTUDIOS: PROGRAMAS ASIGNATURAS

AUTODIAGNÓSTICO FACULTAD DE AGRONOMÍA

PRÁCTICAS DE LABORATORIO V. Identificación de plagas del algodonero

PRÁCTICA DE CAMPO V. Muestreo, observación de los diferentes tipos de daños y reconocimiento de

plagas en algodonero. (VIAJE DE ESTUDIOS AL NORTE DE SINALOA)

.

UNIDAD III. PLAGAS QUE ATACAN FRUTALES

3.1. Plagas de cítricos

3.1.1 Minador de la hoja

3.1.2. Pulgones

3.1.3. Escamas

3.1.4. Moscas blancas

3.1.5. Gusano perro

3.1.6. Ácaros

3.1.7. Pájaros

3.2. Plagas del mango

3.2.1. Moscas de las frutas

3.2.2. Trips

3.2.3. Papalota

3.2.4. Escamas

3.2.5. Piojo harinoso

3.2.6. Ácaro blanco

3.3. Plagas del aguacate

3.3.1. Minador de la hoja

3.3.2. Trips

3.3.3.Barrenadores de ramas

3.3.4. Barrenadores de frutos

3.3.5. Ácaros

3.4. Plagas del cafeto

3.4.1. Broca del cafeto

3.4.2. Minador de la hoja

3.5. Plagas del cocotero

3.5.1. Picudo del cocotero

3.6. Plagas del plátano

3.6.1. Picudo el plátano

3.7. Plagas de la vid

3.7.1. Chicharrita de la vid

3.7.2. Gusano presidiario

PRÁCTICAS DE CAMPO VI. Muestreo, observación de los diferentes tipos de daño y reconocimiento de los

insectos presentes en los frutales.(VIAJE DE ESTUDIOS AL SUR DEL ESTADO DE SINALOA,

NAYARIT, COLIMA Y VERACRUZ)

* Plagas en la que ya se cubrieron los aspectos de descripción morfológica, biología y hábitos en el curso

de Entomología avanzada 1.

MODELO EDUCATIVO Y PLAN DE ESTUDIOS: PROGRAMAS ASIGNATURAS

AUTODIAGNÓSTICO FACULTAD DE AGRONOMÍA

ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA

1.Inducción a la lectura y comprensión de las notas o apuntes del curso

2. Exposición oral apoyándose con equipo audiovisual (proyector. cañón, videos. etc.)

3. Inducción a la búsqueda de información escrita y virtual relacionada con artículos de mayor interés

4. Fomentar la elaboración de resúmenes de los artículos consultados.

5. Promover la asistencia a seminarios, conferencias y mesas redondas relacionadas con temas de mayor

interés

6. Prácticas de laboratorio

7. Salidas guiadas a campo para afianzar los conocimientos teóricos

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

1. Lectura y discusión grupal de cada uno de los temas programados, contemplados en las notas o apuntes del

curso

1. Realización de trabajos extraclase

2. Exposición de temas o contenidos

4. Análisis y discusión grupal de los resúmenes de artículos revisados

5. Reportes de los seminarios, conferencias y mesas redondas

6. Reportes de prácticas

CRITERIOS DE EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES ESCOLARES

Asistencia y disciplina

Exámenes escritos

Trabajos extraclase

Participación en clases

Exposiciones

Reportes

Se realizarán cuatro exámenes parciales durante el curso, relacionados con el aspecto teórico y

práctico. El valor total de los exámenes corresponde al 60% de la calificación final, evaluando sobre

una escala de cero a cien. Los reportes tienen un valor de 15%, y la participación en clases,

asistencias a conferencias, seminarios, la realización de trabajos extra clase encomendados y entrega

de una colección de insectos complementan el 25% restante de la calificación final. Es requisito

asistir cuando menos al 80% de las sesiones teóricas y prácticas para tener derecho a presentar el

examen final y acreditar el curso con una calificación mínima de seis.

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

MODELO EDUCATIVO Y PLAN DE ESTUDIOS: PROGRAMAS ASIGNATURAS

AUTODIAGNÓSTICO FACULTAD DE AGRONOMÍA

Anaya, R. S, N. Bautista M y B. Domínguez R. 2002. Manejo fitosanitario de las hortalizas en México. CP,

SARH. México. 412 p.

Anónimo. 2004. Manejo de plagas en cultivo de tomate, chile y pepino. Memoria. FA-UAS, FUNDACION

PRODUCE, INIFAP, SME, SAGARPA, FIRA, CESAVESIN. México. 190 p

Bautista, M. N. y A. D. Suárez V.2001. Temas selectos en fitosanidad y producción de hortalizas. CP,

Instituto de fitosanidad. 173 p.

Bautista, M. N., H. Bravo M y C. Chavarín P. 2004. Cría de insectos plaga y organismos benéficos. CP, IFIT,

CONABIO. México. 323 p.

Bautista, M. N., L. M. Hernández F y C. Llanderal C. 2003. Insectos de importancia agrícola poco conocidos

en México. Colegio de Postgraduados, Instituto de Fitosanidad. Publicación especial No. 1. 33 p.

Bautista, M. N. y J. Alvarado L. 2005. Producción de jitomate en invernadero. Colegio de Posgraduados,

Montecillo estado de México. 265 P.

Cuperus, G., R. Berberet y P. Kenkel.2000. El futuro del manejo integrado de plagas. En: E.B. Radkliffe y

W.D Witchinson (Eds). Radkliffe: El texto mundial del MIP. URL: http://ipmworld.umn.edu. Universidad de

Minesota, St Paul, M.N.

Flint, M. L. 1988. Pest of the garden and small faro a power’s guide to using less pesticide. Second edition.

State wide integrated management project. University of California. Division of agriculture and natural

recourses. Publication 3332.

Gastélum, L. R. 2004.Temas selectos de manejo integrado de insectos plaga. Universidad Autónoma de

Sinaloa, Facultad de Agronomía, Licenciatura en ciencias agropecuarias. Culiacán, Sinaloa, México. 93 p.

King, A. B. y J. L. Saunders. 1988. Las plagas de invertebradas de cultivos anuales alimenticios de América

Central. Overseas Development Administration. Londres, Inglaterra. 182 p.

León, G. H. M. 2001. Manual para el cultivo de tomate en invernadero.

López, T. M.1994.Horticultura. Editorial trillas, México. 383 p.

Metcalf, C. L y W. Flint. 1976. Insectos destructivos e insectos útiles, sus costumbres y su control. Editorial

CECSA. Octava edición. México.

Nuéz, V. F. , R. Ortega g y J. Costa. 1995. El cultivo de pimientos, chiles y ajíes. ED. Mundi prensa, España.

607 p.

Pacheco, M. F. Y J. J. Pacheco C.1998. Temas selectos para el manejo integrado de mosquita blanca.

SAGAR, CIRNO, INIFAP-PRODUCE. Memoria científica No. 6. 155 p.

Pedigo, L. P. y G. D. Butin. 1994. Handbook of sampling methods for arthropods in agricultural. CRS Press,

Inc. Boca Ratón, Florida, USA. 714 p.

Rodríguez, G. D. Y J. M. Carnero O. 1991. El algodón. ED. Mundi prensa, España. 242 p.

University of California. 1996. Integrated pest management for cotton in the western region of the united

States. Second edition. Division of agriculture and natural recourse. Publication 3303.

LIBRERIA ELECTRÓNICA

University of California. 2003. UC Pest management integrated.

MODELO EDUCATIVO Y PLAN DE ESTUDIOS: PROGRAMAS ASIGNATURAS

AUTODIAGNÓSTICO FACULTAD DE AGRONOMÍA

UCANhttp://www.ipm.ucdavis.edu/PMG/r783300911.htmlR: more topics.

SP-51 Florida Insect management guide http://edis.ifas.ufl.edu/

Insects that affect vegetables crops

Insect management for crucifers (cole crops, broccoli, cabbage, cauliflower, collards, kale, mustard, radishes,

turnips)

Insect management for cucurbits (cucumber, squash, cantaloupe and watermelon

Insect management for sweet corn

Handbooks and guides http://edis.ifas.ufl.edu/TOPIC_Handbooks

SP 043 Florida citrus pest management guide

SP_51 Florida insect management guide

Sugarcane hand book

Vegetable production guide for Florida

Manejo integrado de plagas. Editada por el CATIE, Costa Rica.

Entomología Mexicana. Editada por la Sociedad Mexicana de Entomología

Folia Entomológica Mexicana. Editada por la Sociedad mexicana de Entomología

http://www.entsoc.org/pubs/jee/jeetocs/

http://www.ecologia.edu.mx/folentmex

RESPONSABLE DE LA ELABORACIÓN DEL PROGRAMA:

Dr. Roberto Gastélum Luque

Dr. Miguel López Meza

MC Raymundo Medina López

FECHA: Septiembre de 2006

Programa correspondiente al segundo semestre del ciclo escolar 2008-2009.

Fecha de inicio: Enero de 2009.

Responsables de impartir el curso:

Dr. Roberto Gastélum Luque

MC Raymundo Medina López