MONITOREO AGROCLIMÁTICO MAÍZ AMILÁCEO

Elaboración:Dirección General de Políticas Agrarias DGPA-MINAGRIDirección General de Agrometeorología DGA-SENAMHI

1ª década · 1 al 10 de abril, 2016

BOLETÍNMONITOREO AGROCLIMÁTICODEL CULTIVO DEMAÍZ AMILÁCEOEN LA SIERRA SUR

BOLIVIA

CHILE

PUNO

CUSCO

ICA

AREQUIPA

LIMA

JUNIN

MADRE DE DIOS

AYACUCHO

TACNA

APURIMAC

HUANCAVELICA

MOQUEGUA

CALLAO

UCAYALI

PERU

BRASIL

BOLIVIA

COLOMBIA

ECUADOR

CHILE

PERU

PERU

VENEZUELA

PERU

LORETO

UCAYALI

PUNO

CUSCO

LIMAJUNIN

ICA

AREQUIPA

PIURA

MADRE DE DIOS

ANCASH

SAN MARTIN

HUANUCO

PASCO

TACNA

AYACUCHO

AMAZONAS

CAJAMARCA

LA LIBERTAD

APURIMAC

HUANCAVELICA

MOQUEGUA

LAMBAYEQUE

TUMBES

CALLAO

Sources: Esri, USGS, NOAA0 90 180 270 36045

Kilometers

Coordinate System: WGS 1984 UTM Zone 18SProjection: Transverse MercatorDatum: WGS 1984False Easting: 500,000.0000False Northing: 10,000,000.0000Central Meridian: -75.0000Scale Factor: 0.9996Latitude Of Origin: 0.0000Units: Meter

N

12°0'0"S

12°0'0"S

13°0'0"S

13°0'0"S

14°0'0"S

14°0'0"S

15°0'0"S

15°0'0"S

16°0'0"S

16°0'0"S

17°0'0"S

17°0'0"S

18°0'0"S

18°0'0"S

Sources: Esri, DeLorme, USGS, NPS, Sources: Esri, USGS, NOAA

Estación 115129:CAY CAY · CUSCODistrito: AndahuaylillasProvincia: QuispicanchiUnidad Hidrográficas: Cuenca UrubambaLongitud: 71º 42’1Latitud: 13º 36’1Altitud (msnm): 3150

Estación 115129:MACHAGUAY · AREQUIPADistrito: MachaguayProvincia: CastillaUnidad Hidrográficas: Cuenca CamanáLongitud: 72º 30’8Latitud: 15º 38’43Altitud (msnm): 3150

Estación 100142:UBINAS · MOQUEGUADistrito: UbinasProvincia: General Sanchez CerroUnidad Hidrográficas: Cuenca TamboLongitud: 70º 51’24Latitud: 16º 22’57Altitud (msnm): 3491

Estación 117019:CANDARAVE · TACNADistrito: CandaraveProvincia: CandaraveUnidad Hidrográficas: Cuenca LocumbaLongitud: 70º 15’14Latitud: 17º 16’16Altitud (msnm): 3435

Monitoreo del MaízEl Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) y el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (SENAMHI), trabajan conjuntamente en este boletín cuyo objetivo es monitorear la variabilidad climática y sus impactos en el cultivo de maíz amiláceo, en las estaciones representativas de los departamentos del sur de nuestro país (Arequipa, Moquegua, Tacna y Cusco ~ Mapa N°01).

En el Perú se siembra maíz amiláceo desde el nivel del mar hasta los 3,800 m de altitud, es un cultivo importante a nivel nacional. Se cultiva mayoritariamente en la sierra y se constituye en un cultivo dinamizador de la economía local, regional y nacional.

El sur andino es la zona más propensa a las sequías en nuestro país. En esta zona la temporada de lluvias se inicia en el mes de noviembre y termina en el mes de abril, motivo ante lo cual los cultivos se encuentran supeditados al riego que producen las precipitaciones pluviales.

Campaña 2014·2015En la campaña agrícola 2014-15, el cultivo de maíz amiláceo ocupó el cuarto lugar con una superficie sembrada de 259 mil 544 hectáreas, siendo superado solo por los cultivos de arroz, papa y maíz amarillo duro.

Por su parte en las regiones de Cusco, Arequipa, Moquegua y Tacna se llegó a sembrar en conjunto, durante la campaña 2014-15, una superficie de 33 mil 196 hectáreas, que representan el 12,8% de la superficie sembrada a nivel nacional.

Es importante destacar que de estas 4 regiones, es Cusco el que reporta la mayor superficie sembrada (27,600 ha), le sigue Arequipa (4,392 ha), luego Moquegua (697 ha); y, finalmente, Tacna (507 ha).

Mapa N° 1Principales estaciones agrometeorológicas del SENAMHI para cultivo de Maíz Amiláceo - Monitoreo Sur


21ª década · 1 al 10 de abril, 2016BOLETÍN MONITOREO AGROCLIMÁTICO DEL CULTIVO DE MAÍZ AMILÁCEO EN LA SIERRA SUR

Mapa Nº 2Precipitación acumulada semanalEntre el 21 y 27 de marzo

Sierra Sur:Se evidenció mayor deficiencia de precipitación. Los acumulados más sobresalientes fueron de 33,5 mm en Chuquibambilla (Puno), 18,4 mm en Puquio (Ayacucho) y 17 mm en Machu Picchu (Cusco).

En marzo, la precipitación en la sección occidental alcanzó en promedio un acumulado de 36 % respecto a su normal, la sección oriental un 44 % y el Altiplano alcanzó un 27 %.

Mapa Nº 3Precipitación acumulada semanalDel 28 de marzo al 3 de abril

Sierra Sur:Durante esta semana, hubo una deficiencia de precipitación en toda la región. Los acumulados más sobresalientes fueron de 41,3 mm en Tarata (Tacna), 15,8 mm en Machu Picchu (Cusco) y 16,5 mm en Chuquibambilla (Puno).

Al 20 de marzo, la precipitación en la sección occidental alcanzó en promedio un acumulado de 22 % respecto a su normal, la sección oriental un 25 % y el Altiplano alcanzó un 19 %.

*Los mapas y gráficos del presente boletín se realizaron con datos disponibles hasta el 03/04/2016

27

25

23

21

19

17

15

13

11

9

7

5

3

1

-1

Óptima T Max. 15-25 ºC ↑

Crítica T Min. ≤ 4 ºC ↓

200.0

180.0

160.0

140.0

120.0

100.0

80.0

60.0

40.0

20.0

0.0

T. máxima (ºC)T. mínima (ºC)

Lluviasacumuladas (mm)

Normales (mm)

Estados fenológicos

Fecha de monitoreo

Días después de la siembra



3ª mar. 2016 1ª abr. 2016

Día

21

8.6

20.5

Día

1

7.6

18.2

Día

22

9.3

20.2

Día

2

7.2

18.1

Día

23

7.4

19.7

Día

3

7.4

17.9

Día

24

9.3

19.2

Día

4

6.8

17.9

Día

25

7.5

20.3

Día

5

7.4

17.0

Día

26

8.0

19.6

Día

6

6.6

17.4

Día

27

6.4

19.1

Día

7

7.5

18.9

Día

28

8.2

20.3

Día

8

8.4

17.8

Día

29

5.8

20.1

Día

9

8.5

20.0

Día

30

6.0

19.7

Día

10

7.8

19.6

Día

31

6.0

18.4

ESTACIÓN MACHAGUAY · AREQUIPAAltitud 3150 msnm

Las temperaturas máximas promedio fluctuaron entre 20,0 °C y 17,0 °C, las mínimas entre 8,5 °C y 6,6 °C y se encuentran entre los rangos óptimos para el cultivo de maíz amiláceo (T° máx. 15 °C – 25 °C) y fuera de eventos críticos (≤ 4 °C ↓).

En este periodo se observa una leve lluvia con acumulado de 4.3 mm, cantidad superior a la normal de 2.9 mm. Se observa que en la década anterior no se presentaron lluvias.

A los 141 días después de la siembra, el cultivo de maíz amiláceo se encuentra en la fase fenológica de Maduración lechosa, encontrándose en esta década en la fase fenológica indicada. En esta década, el comportamiento del cultivo se encuentra en un normal desarrollo ya que las condiciones térmicas y la disponibilidad de agua regulada (riego por gravedad) han satisfecho la demanda hídrica.

Temperaturas extremasMáxima y mínimaºC/Umbrales óptimos maíz

Precipitaciones(mm) Decadales

FenologíaSiembra: 3 de noviembre 2015

4.6 2.114.5

0.6

194.9

0.0 4.3

45.5

22.736.0

19.924.2

8.8 2.9

Abr. 2016Feb. 2016 Mar. 20161ª 1ª 1ª2ª 2ª3ª 3ª

Fecha de siembra: 3 nov. 2015

11 nov. 5 dic.

32

1 ene.

59

29 ene.

8711

9 mar.

127

15 mar.

133

23 mar.

141

---

---

---

---

Emergencia Panojamiento Espigamiento Maduración lechosa

Maduración pastosa

Maduración córnea

Desarrollo de hojas4 8 12

Estado actual

27

25

23

21

19

17

15

13

11

9

7

5

3

1

-1



200.0

180.0

160.0

140.0

120.0

100.0

80.0

60.0

40.0

20.0

0.0



Fecha de monitoreo



Normales (mm)



3ª mar. 2016 1ª abr. 2016

21.4

17.8

22.4

21.8

21.0

19.0

21.8

18.8

22.0

18.2

20.8 21

.4

19.8

19.2

21.0

21.4

20.4

19.020

.4

19.6

21.8

ESTACIÓN UBINAS · MOQUEGUAAltitud 3491 msnm

Las temperaturas máximas promedio fluctuaron entre 21,8 °C y 17,8 °C, y las mínimas entre 8,0 °C y 6,0 °C y se encuentran dentro los rangos óptimos para el cultivo de maíz amiláceo (T° máx. 15 °C – 25 °C) y fuera de eventos críticos (≤ 4 °C ↓).

En este periodo las lluvias registraron 22.9 mm, cantidad por encima de la normal de 10.5 mm. Es importante denotar que en la década anterior las condiciones fueron similares, con leves lluvias de acumulados de 16,0 mm superando a la normal de 13,7 mm.

Estas lluvias mantendrán al suelo húmedo y favoreciendo al cultivo.

A los 192 días después de la siembra, el cultivo de maíz amiláceo se encuentra en la fase de maduración córnea, encontrándose en esta década en la fase fenológica indicada.Las condiciones térmicas han sido las adecuadas, la disponibilidad de agua regulada y de lluvias han satisfecho las demandas hídricas del cultivo en este periodo.



FenologíaSiembra: 27 de setiembre 2015

42.2

0.0

45.5

4.2

72.0

16.022.9

31.823.7

32.018.819.6

13.7 10.5


Fecha de siembra: 27 set. 2015

8 oct. 14 oct.

17

31 oct.

34

29 nov.

6311

18 dic.

82

26 dic.

90

3 feb.

129

8 mar.

163

6 abr.

192


Maduración pastosa

Maduración córnea


Estado actual

Día

21

7.6

Día

1

6.6

Día

22

6.2

Día

2

7.4

Día

23

7.2

Día

3

6.4

Día

24

5.2

Día

4

6.2

Día

25

5.4

Día

5

8.0

Día

26

5.4

Día

6

7.0

Día

27

5.2

Día

7

7.8

Día

28

6.0

Día

8

8.0

Día

29

4.4

Día

9

6.0

Día

30

4.8

Día

10

6.2

Día

31

6.2

27

25

23

21

19

17

15

13

11

9

7

5

3

1

-1



200.0

180.0

160.0

140.0

120.0

100.0

80.0

60.0

40.0

20.0

0.0



Fecha de monitoreo



Normales (mm)



3ª mar. 2016 1ª abr. 2016

20.0

19.4

19.4

18.1

20.1

19.4

19.2

17.1

19.8

19.220

.2

19.4

17.7

17.4

17.1

20.4

19.1 20

.2

18.7 19

.4

19.8

ESTACIÓN CANDARAVE · TACNAAltitud 3435 msnm

En este periodo las temperaturas máximas promedio fluctuaron entre 20,4 °C y 17,1 °C, y las mínimas entre 7,0 °C y 5,2 °C, encontrándose dentro de los rangos óptimos para el cultivo (T° máx. 15 °C – 25 °C) y fuera de los eventos críticos (≤ 4 °C ↓).

En este periodo las lluvias se muestran con menos intensidad. Los acumulados fueron 2,0 mm siendo la normal de 1,3 mm. Se observa que en la década anterior no se registraron lluvias, siendo la normal de 4,9 mm.

Este déficit de lluvias de las últimas décadas pudo afectar haber afectado el desarrollo del cutivo.

A los 179 días después de la siembra; el cultivo de maíz amiláceo se encuentra en la fase fenológica de Maduración lechosa, debiendo encontrarse en esta década en fase fenológica córnea. Las condiciones térmicas cálidas son adecuadas para el cultivo, pero la poca disponibilidad de lluvias ocasionaron un estrés hídrico que afecta el desarrollo y rendimiento del cultivo del maíz.



FenologíaSiembra: 15 de octubre 2015

2.9 0.0

20.3

0.0

67.5

0.0 2.0

23.5 13.721.910.0

20.2

4.9 1.3


Fecha de siembra: 15 oct. 2015

14 nov. 4 ene.

81

1 feb.

109

15 feb.

12330

29 feb.

137

28 mar.

165

11 abr.

179

---

---

---

---


Maduración pastosa

Maduración córnea


Estado actual

Día

21

6.3

Día

1

5.7

Día

22

5.2

Día

2

5.5

Día

23

6.1

Día

3

6.2

Día

24

5.1

Día

4

6.0

Día

25

4.2

Día

5

5.2

Día

26

3.6

Día

6

6.0

Día

27

3.5

Día

7

5.4

Día

28

4.3

Día

8

5.2

Día

29

3.7

Día

9

6.1

Día

30

4.0

Día

10

7.0

Día

31

5.1

27

25

23

21

19

17

15

13

11

9

7

5

3

1

-1



200.0

180.0

160.0

140.0

120.0

100.0

80.0

60.0

40.0

20.0

0.0



Fecha de monitoreo



Normales (mm)



3ª mar. 2016 1ª abr. 2016

22.6 23

.0

22.2

24.6

24.2 24.625

.6

24.826

.4

22.6

22.2 23

.424.0

22.4

26.2

23.224

.4

21.822

.8 24.0

23.0

ESTACIÓN CAY CAY · CUSCOAltitud 3150 msnm

En este periodo las temperaturas máximas promedio fluctuaron entre 24,8 °C y 21,8 °C, y las mínimas entre 10,8 °C y 4,8 °C, encontrándose dentro de los rangos óptimos para el cultivo (T° máx. 15 °C – 25 °C) y fuera de los eventos críticos (≤ 4 °C ↓).

En este periodo las lluvias acumularon 3.8 mm, cantidad por debajo de la normal de 16.1 mm. Se observa que en la década anterior las lluvias acumularon 13.2 mm, cantidad por debajo de la normal de 29.4 mm.

A los 147 días después de la siembra; el cultivo de maíz amiláceo se encuentra en cosecha. Las condiciones térmicas fueron las necesarias para el cultivo; aunque las precipitaciones por lo general se mantuvieron por debajo de sus normales, el cultivo tuvo un crecimiento y desarrollo dentro de lo normal.



FenologíaSiembra: 13 de noviembre 2015

40.430.2

15.37.4

42.0

13.23.8

45.038.542.1

35.232.5 29.416.1


Fecha de siembra: 13 nov. 2015

Fecha de cosecha: 8 abr. 2016

24 nov. 28 nov.

15

8 dic.

25

3 ene.

5111

16 ene.

64

12 feb.

91

29 feb.

108

15 mar.

123

n.d.

n.d.


Maduración pastosa

Maduración córnea


Estado actual

Día

21

8.4

Día

1

6.6

Día

22

8.2

Día

2

6.4

Día

23

7.8

Día

3

5.4

Día

24

9.0

Día

4

5.6Día

25

10.

2

Día

5

4.8

Día

26

11.

6

Día

6

10.8

Día

27

10.

8

Día

7

9.2

Día

28

5.0 Día

8

8.2

Día

29

6.4

Día

9

8.8

Día

30

6.8

Día

10

5.6

Día

31

6.4

Elaboración y fuentes de información:Dirección General de Políticas Agrarias DGPA · MINAGRI

Dirección de Estudios Económicos e Información Agraria DEEIA · MINAGRI

Dirección General de Agrometeorología DGA · SENAMHI

Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú · SENAMHIDirección General de Agrometeorología DGA

Jr. Cahuide 721, Jesús María, Limawww.senamhi.gob.pe

Ministerio de Agricultura y Riego · MINAGRIDirección General de Políticas Agrarias

Jr. Yauyos 208, Cercado de Lima, Limawww.minagri.gob.pe

71ª década · 1 al 10 de abril, 2016BOLETÍN MONITOREO AGROCLIMÁTICO DEL CULTIVO DEL MAÍZ AMILÁCEO EN LA SIERRA SUR

Siembra - germinación Como en la década anterior (3ra de marzo), no se recomienda las siembras, debido que el periodo vegetativo es de 180 – 210 días (6 a 7 meses), durante este periodo las temperaturas mínimas por el cambio de estación (otoño – Invierno) serían menores que sus umbrales óptimos mínimos (≤ 4°C), con altas probabilidades de ocurrencia de heladas meteorológicas y agronómicas. Esto repercute en la producción y productividad del cultivo en mención.

Desarrollo de hojasEs la fase más sensible. En esta década, el cultivo del maíz amiláceo, superaron la fase de desarrollo de hojas.

Recomendaciones del cultivo del maíz por fases fenológicas

Panojamiento - espigadoEn la estación agrometeorológica de Machaguay durante todo el desarrollo de las hojas se ha observado la deficiencia de lluvias, lo que satisfizo relativamente la demanda hídrica por sistema regulado.

De continuar la presencia del “Gusano Mazorquero” también conocido como “uyo” o “choclocuro”, para el control de esta plaga, utilizar aceite de comer, aplicando 2 a 3 gotitas de aceite en cada rubio o barba, con ayuda de un gotero, algodón o lana. Se recomienda tres aplicaciones para un buen control: La primera al 30% de la floración femenina (choclo), la segunda después de 8 días, y tercera a los 8 días de aplicada la segunda. Procurar una fuente de agua para riego, de lo contrario el rendimiento podría reducirse en un 50%.

Mapa Nº 4Perspectivas agrometeorológicasdel cultivo de maíz amiláceo

En la próxima semana se prevén precipitaciones con acumulados distribuidos de la siguiente manera:

Sierra: continuarán las precipitaciones de moderada intensidad principalmente en la Sierra Occidental siendo de moderada intensidad. A la vez se presentarán lluvias en la sierra norte a partir del día 10 de abril. En los departamentos de Tacna y Moquegua el déficit de lluvias se hará más notorio.

NOTA: Las áreas que se encuentran coloreadas en el mapa son áreas probables de ocurrencia de precipitación. Este pronóstico está basado en modelos numéricos, datos observados y el análisis de los pronosticadores del SENAMHI.

Fuente: Boletín de Monitoreo de lluvias semanal (SENAMHI)

MONITOREO AGROCLIMÁTICO MAÍZ AMILÁCEO

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