Métodos Estadísticos para la Mejora de la Calidad 1

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Métodos Estadísticos para la Mejora de la Calidad 1 MÉTODOS ESTADÍSTICOS PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD

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Métodos Estadísticos para la Mejora de la Calidad 1

MÉTODOS ESTADÍSTICOS PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD

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Métodos Estadísticos para la Mejora de la Calidad 2

Parte I: Control de productos terminados

Parte III: Diseño de experimentos

Parte II: Control estadístico de procesos

Diseño ProducciónProducto final

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Métodos Estadísticos para la Mejora de la Calidad 3

Materia prima Producto

Conjunto de procesos intermedios

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Capítulo 3: Proceso en estado de control

1. Experimentos deterministas y aleatorios2. Causas de variabilidad de un proceso3. Comportamiento esperado de un proceso en estado de control4. Herramientas básicas del control de calidad

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Experimento RESULTADO

x1 x2 x3 xk

...

...

Factores controladosFactores controlados(su valor lo determina el analista)

Factores no controladosFactores no controlados(su valor lo determina el entorno : azar)

z1 z2 z3 zp...

...

Experimento: observación de un resultado o sucesocuando mantenemos fijos unos factores

1. Experimentos deterministas y aleatorios

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Métodos Estadísticos para la Mejora de la Calidad 6

1. Experimentos deterministas y aleatorios

Repetición o replicación del experimento

Observamos otro resultado manteniendo constante la influencia de los factores

controlados

Experimento: observación de un resultado o sucesocuando mantenemos fijos unos factores

Experimento RESULTADO

x1 x2 x3 xk...

z1 z2 z3 zp...

...

factores no controlados

...

factores controlados

Un proceso productivo puede verse como un experimento aleatorio:

• Hay factores controlados y otros sin controlar

• La producción tiene variabilidad

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Factores controlados:

Siempre la misma máquina MSiempre el mismo tipo T de cilindro

(idealmente de longitud L y diámetro d)

Cilindro tipo T

L

d

Longitud de una varilla del tipo T obtenida con la máquina MEjemplo 1:

Factores que no controlamos:• Vibraciones

• Mano de obra

• Homogeneidad en materia prima

• Desgaste de piezas

• ...

VariabilidadDiferencias en cada cilindro medido

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Debido a los factores que no controlamos....

El resultado de cada ‘experimento’ puede ser diferente

Repetición 1:

L1

Repetición 2:

L2

Repetición R:

LR

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En general....

Longitudes de un conjunto de cilindros

Resultados diferentes: Variabilidad

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Experimento determinista: cada vez que repetimos el experimento obtenemos el mismo resultado

Experimento aleatorio: cada vez que repetimos el experimento obtenemos resultados diferentes

Todos los factores influyentes están controlados

En el experimento sólo se controlan parte de los factores influyentes. Los factores no controlados son la fuente de incertidumbre

1. Experimentos deterministas y aleatorios

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Resultado de un experimento aleatorio= variable aleatoria

Longitud de una varilla genérica= variable aleatoria

Calidad de un proceso industrial= variable aleatoria

1. Experimentos deterministas y aleatorios

La calidad se ha de medir a través de una o varias magnitudes cuantificables

• El valor de dicha magnitud variará de una pieza a otra

• La variabilidad dependerá de los factores que no mantengamos constantes

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Métodos Estadísticos para la Mejora de la Calidad 13

Capítulo 3: Proceso en estado de control

1. Experimentos deterministas y aleatorios2. Causas de variabilidad de un proceso3. Comportamiento esperado de un proceso en estado de control4. Herramientas básicas del control de calidad

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VariabilidadFactores que no controlamos

• Materia prima

• Métodos de producción

• Mano de obra

• Máquinas

• Medio ambiente

• Mediciones

Variabilidad en el producto final

2. Causas de variabilidad de un proceso

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Clasificación de causas de variabilidad:

Causas asignables Causas no asignables

• Debida a factores importantes • Debida a factores marginales• Son pocas • Son muchas• Cada una produce mucha variabilidad • Cada una produce poca variabilidad• Fáciles de detectar • Difíciles de detectar• Fáciles de eliminar • Difíciles de eliminar

(inevitables)

La frontera entre ambas: tecnología, economía,...

(decisión estratégica)

2. Causas de variabilidad de un proceso

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Capítulo 3: Proceso en estado de control

1. Experimentos deterministas y aleatorios2. Causas de variabilidad de un proceso3. Comportamiento esperado de un proceso en estado de control4. Herramientas básicas del control de calidad

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• Proceso productivo ideal: sin variabilidad

• Proceso productivo real: variabilidad

• Proceso real, con buen funcionamiento: sólo variabilidad inevitable

• Calidad variable

• Sólo causas no asignables

3. Comportamiento esperado de un proceso en estado de control

Experimento RESULTADO

x1 x2 x3 xk...

z1 z2 z3 zp...

...

factores no controlados

...

factores controlados

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• Proceso productivo ideal: sin variabilidad

• Proceso productivo real: variabilidad

• Proceso real, con buen funcionamiento: sólo variabilidad inevitable

• Calidad variable

• Sólo causas no asignables

• Variabilidad baja

• Variabilidad predecible

3. Comportamiento esperado de un proceso en estado de control

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Proceso en estado de control: sólo actúan causas de variabilidad no asignables

• Por el teorema central del límite: NORMALIDAD

3. Comportamiento esperado de un proceso en estado de control

factores no controlados

Sea X la variable de calidad de interés

Si el proceso está bajo control 2( , )X N μ σ∼

Experimento RESULTADO

x1 x2 x3 xk...

z1 z2 z3 zp...

...

...

factores controlados

2( , )X N μ σ∼

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Proceso en estado de control: sólo actúan causas de variabilidad no asignables

• Variabilidad baja y constante

Sea x la variable de calidad de interés

Si el proceso está bajo control

Sus propiedades: media y varianza, serán estables. Es decir, predecibles

• Por el teorema central del límite: NORMALIDAD

3. Comportamiento esperado de un proceso en estado de control

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200

3. Comportamiento esperado de un proceso en estado de control

2

Si el proceso está bajo control, la producción tenderá a ser simétrica. La zona más probable será alrededor de la media

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68%

3. Comportamiento esperado de un proceso en estado de control

Si el proceso está bajo control, entre la media y más-menos una desviación típica estará casi el 70% de la producción

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95,5%

3. Comportamiento esperado de un proceso en estado de control

Si el proceso está bajo control, entre la media y más-menos dos desviación típica estará el 95,5% de la producción

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Métodos Estadísticos para la Mejora de la Calidad 24

99,7%

Si el proceso está bajo control, entre la media y 3 desviacionestípicas están casi todos los artículos producidos

3. Comportamiento esperado de un proceso en estado de control

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3. Comportamiento esperado de un proceso en estado de control

Control de la calidad= Control de sus características estadísticas

Control Estadístico de Procesos

Statistical Process Control

SPC

La información procede de la observación metódica del proceso en tiempo real

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Capítulo 3: Proceso en estado de control

1. Experimentos deterministas y aleatorios2. Causas de variabilidad de un proceso3. Comportamiento esperado de un proceso en estado de control4. Herramientas básicas del control de calidad

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4. Herramientas básicas del control de calidad

1. Plantillas de recogida de información2. Histogramas3. Diagramas de Pareto4. Diagramas causa-efecto5. Diagramas Bivariantes6. Gráficos de control

199.2 199.3 199.4 199.5 199.6 199.7 199.8 199.9 200 200.1 200.20

5

10

15

20

25

30

35

40Histograma MAQUINA C

frec

uenc

iaab

solu

ta

Diametro en mm

198.7 198.8 198.9 199 199.1 199.2 199.30

5

10

15

20

25

30

35

40

45Histograma MAQUINA B

frec

uenc

iaab

solu

ta

Diametro en mm160 170 180 190 200 210 220 2300

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50Histograma MAQUINA A

Diametro en mm

frec

uenc

iaab

solu

ta

200

sesgo

Desajuste

variabilidad alta

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Métodos Estadísticos para la Mejora de la Calidad 28

4. Herramientas básicas del control de calidad

4. Diagramas causa-efecto

valor de la variable de calidad

Materia prima

Métodos de producción

Mano de obra

MedicionesMáquinas

Medio ambiente

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Métodos Estadísticos para la Mejora de la Calidad 29

4. Herramientas básicas del control de calidad

4. Diagramas causa-efecto

valor de la variable de calidad

causas principales

causas secundarias...

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4. Herramientas básicas del control de calidad

Debemos analizar la influencia de este factor

Este factor no parece interesante

5. Diagramas Bivariantes