México, un mercado de grandes oportunidades para la Industria de ... · PDF...
2
México, un mercado de grandes oportunidades para la Industria de Alimentos y Bebidas Venga y descubra el mercado mexicano participando en Alimentaria México, el evento internacional de alimentos y bebidas más impor- tante de México dirigido tanto a la Distribución, al Canal Horeca y a la Industria de Alimentos y Bebidas en general. 3 días de evento dónde los profesionales del sector pueden hacer negocios, promover sus productos, generar contactos y tomar el pulso del mercado mexicano. Un evento que se caracteriza por la calidad de los profesionales que asisten: • Cerca del 90% de los visitantes profesionales intervienen en el proceso de compra. • El 84% de los visitantes buscan nuevos proveedores y nuevos productos. RESULTADOS 2014 Alimentaria México es una plataforma de promoción y negocio para la industria de alimentos y bebidas de México: Distribución de Alimentos y Bebidas Preparadores/Food Service Fabricantes de Alimentos y Bebidas Instituciones Prensa 10.744 compradores profesionales 10.422 mexicanos 322 internacionales de 32 países 205 expositores representando 4,000 productos 94 expositores nacionales 111 expositores internacionales 21 países Más de 170 encuentros de negocio …durante 3 días de exposición ALIMENTARIA MÉXICO PLATAFORMA INTERNACIONAL DE PROMOCIÓN Y NEGOCIOS • Show cookings, presentaciones, catas, clases magistrales, galería de productos destacados, promoción en soportes de la feria, catálogo de productos, newsletters, web, comunicación a los medios... • Programa de matchmaking, actividades vip para compradores clave, encuentros B2B con responsables de compras de cadenas de distribución, importadores, tiendas de conveniencia, club de precios, cadenas de hoteles, restauración institucional, cadenas de restaurantes… LA INDUSTRIA OPINA “Alimentaria México se distingue de otras expos por darle un peso real a las bodegas de vino que están interesadas en acercar sus productos a través de catas o encuentros de negocios en el piso de exposición”. Rodolfo Gerschman, director de la Guía Catadores de Vino Mexicano y de las revistas Gula y Catadores, columnista en la sección Buena Mesa del periódico Reforma desde su fundación en 1993. “Alimentaria México es el único foro donde año con año podemos encontrar los mejores productos a nivel internacional, es impresionante la oferta de productos asiáticos que se han dado a conocer en estos espacios”. Karla Fernández, dueña de restaurante. “Para mí el éxito de Alimentaria radica en la singularidad de los productos que se ofrecen en cada uno de los stands y pabellones, yo como Gerente de Alimentos y Bebidas de un Hotel Boutique, estoy en la búsqueda constante de novedades tecnológicas y gastronómicas, las cuales me permitan ofrecer a mis clientes ese componente de exclusividad que necesito”. Gerardo González, Ciudad de México, 38 años. “Los foros de capacitación profesional en Alimentaria México nos acercan a nosotros los ponentes con las necesidades reales del mercado nacional. En el caso del pan es muy interesante ver como las tendencias de su consumo van cada día en constate crecimiento”. Carlos Ramírez Roure, chef propietario de la cadena de panaderías Sure i Cacao, ponente en Tendencias Alimentaria 2014. MÁS INFORMACIÓN EN EL REVERSO >>> 37% 33% 21% 8% 1%
Transcript of México, un mercado de grandes oportunidades para la Industria de ... · PDF...
México, un mercado de grandesoportunidades para la Industria
de Alimentos y BebidasVenga y descubra el mercado mexicano participando en Alimentaria México, el evento internacional de alimentos y bebidas más impor-tante de México dirigido tanto a la Distribución, al Canal Horeca y a la Industria de Alimentos y Bebidas en general.
3 días de evento dónde los profesionales del sector pueden hacer negocios, promover sus productos, generar contactos y tomar el pulso del mercado mexicano.
Un evento que se caracteriza por la calidad de los profesionales que asisten:
• Cerca del 90% de los visitantes profesionales intervienen en el proceso de compra.
• El 84% de los visitantes buscan nuevos proveedores y nuevos productos.
RESULTADOS
2014Alimentaria México es una plataforma de promoción y negocio para la industriade alimentos y bebidas de México:
Distribución de Alimentos y Bebidas
Preparadores/Food Service
Fabricantes de Alimentos y Bebidas
Instituciones
Prensa
10.744 compradores profesionales
10.422 mexicanos
322 internacionales de 32 países
205 expositores representando 4,000 productos
94 expositores nacionales
111 expositores internacionales
21 países
Más de 170 encuentros de negocio
…durante 3 días de exposición
ALIMENTARIA MÉXICOPLATAFORMA INTERNACIONALDE PROMOCIÓN Y NEGOCIOS• Show cookings, presentaciones, catas,
clases magistrales, galería de productos destacados, promoción en soportes de la feria, catálogo de productos, newsletters, web, comunicación a los medios...
• Programa de matchmaking, actividades vip para compradores clave, encuentros B2B con responsables de compras de cadenas de distribución, importadores, tiendas de conveniencia, club de precios, cadenas de hoteles, restauración institucional, cadenas de restaurantes…
LA INDUSTRIA OPINA
“Alimentaria México se distingue de otras expos por darle un peso real a las bodegas de vino que están interesadas en acercar sus productos a través de catas o encuentros de negocios en el piso de exposición”.
Rodolfo Gerschman, director de la Guía Catadores de Vino Mexicano y de las revistas Gula y Catadores, columnista en la sección Buena Mesa del periódico Reforma desde su fundación en 1993.
“Alimentaria México es el único foro donde año con año podemos encontrar los mejores productos a nivel internacional, es impresionante la oferta de productos asiáticos que se han dado a conocer en estos espacios”.
Karla Fernández, dueña de restaurante.
“Para mí el éxito de Alimentaria radica en la singularidad de los productos que se ofrecen en cada uno de los stands y pabellones, yo como Gerente de Alimentos y Bebidas de un Hotel Boutique, estoy en la búsqueda constante de novedades tecnológicas y gastronómicas, las cuales me permitan ofrecer a mis clientes ese componente de exclusividad que necesito”.
Gerardo González, Ciudad de México, 38 años.
“Los foros de capacitación profesional en Alimentaria México nos acercan a nosotros los ponentes con las necesidades reales del mercado nacional. En el caso del pan es muy interesante ver como las tendencias de su consumo van cada día en constate crecimiento”.
Carlos Ramírez Roure, chef propietario de la cadena de panaderías Sure i Cacao, ponente en Tendencias Alimentaria 2014.
de Alimentos y BebidasALIMENTARIA MÉXICOPLATAFORMA INTERNACIONALDE PROMOCIÓN Y NEGOCIOS
Show cookings, presentaciones, catas,
PLATAFORMA INTERNACIONALDE PROMOCIÓN Y NEGOCIOS
MÁS INFORMACIÓN EN EL REVERSO >>>
37%
33%
21%8%1%
¡México, un país de grandes oportunidades!
¡No espere más! Acérquese al mercado mexicano¡Participe en Alimentaria México 2015!
Para más información contactar con Alessio Cessari: [email protected] - Tel.: +34 93 553 10 83 o bienAlbert Lázaro: [email protected] - Tel.: +34 93 452 07 26 - www.alimentaria-mexico.com
EL SECTOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN MÉXICO
Sobre la base de una población creciente y un gran número de jóvenes (casi el 55% de la población tiene 24 años o menos - uno de los porcentajes más altos para una economía de ingreso medio-superior en cualquier parte del mundo), se espera que el consumo de alimentos y bebidas (sin incluir bebidas alcohóli-cas) siga ofreciendo un crecimiento constante en los cinco años hasta 2017.
Se espera que el consumo per cápita crezca un 24,3% (en términos nominales en moneda local), mientras que se espera que el consumo total de alimentos para crecer un 31,2%.
• México es el segundo país de América Latina. Cuenta con una población de 116 millones de habitantes, con un crecimiento del 4% de la clase media (46 millones de habitantes) y una población de clase alta, especialmente consumidores de productos importados, que alcanza los 2 millones de habitantes.
• Población joven: Casi el 55% de la población tiene 24 años o menos.
• El gasto del consumo total en los hogares en 2012 ascen-dió a 4,5 billones de pesos, de los cuales se destinó el 31.1% a alimentos y bebidas y el 20% a restaurantes y hoteles. El 87,5% del gasto se concentra en las localida-des de más de 2.500 habitantes.
• El turismo juega un papel estratégico. En 2012 México ocupó el puesto 10 en el ranking mundial en destino de llegadas extranjeras, con incrementos históricos en el gasto de los mismos (12% de los gastos corresponden a alimentos y bebidas).
¿POR QUÉ MÉXICO?• Por su tamaño• Por su apertura al exterior y su situación estratégica• Por su potencial de crecimiento• Por el potencial de consumo de su población• Por el potencial del Turismo y su influencia
[Más información: www.alimentaria-mexico.com]
Extensión (km2)
Población 2013* (Habitantes)
PIB 2013* (mill. US$)
ESPAÑA
505.988
46.097.000
1.355.660
MÉXICO
1.964.375
116.021.000
1.327.021
[Fuente: FMI. Estimación World Economic Outlook database. Octubre 2013] ALGUNOS DATOS DESTACABLES DE LA INDUSTRIA (MONEDA LOCAL)
• Venta de bebidas alcohólicas +7,9% previsión de ventas 2013-2017: + 40,5%
• Venta de bebidas no alcohólicas +5,1% previsión de ventas 2013-2017: + 29,2%
• El consumo dentro del hogar será el gran contribuidor del crecimiento*
• México es uno de los países con mayores ventas en productos procesados**
[Fuente: 2013 Business Monitor International]
• Importaciones industria Alimentos y Bebidas (2013): 25.757 Millones de USD*
• Exportaciones industria Alimentos y Bebidas (2013): 23.902 Millones de USD*
Según Euromonitor, las exportaciones de alimentos y bebidas entre 2013 y 2017 crecerán un 23,1%
[*Fuente: INEGI** Proméxico]
