NAVIDAD & FIN DE AÑO NADAL & CAP...
Transcript of NAVIDAD & FIN DE AÑO NADAL & CAP...
NAVIDAD & FIN DE AÑO
NADAL & CAP D’ANY
252631
NavidadNadal
80€
San EstebanSant Esteve
70€
230€Fin de AñoCap d’Any
Venta anticipada hasta el 11 de diciembre 210€ IVA incluidoVenda anticipada fins l’11 de desembre 210 € IVA inclòs
25N A V I D A D
N A D A L
25
MENÚ
APERITIVOS - APERITIUSSnacks MiramarSnacks Miramar
Gamba ThaiGamba Thai
Tou dels Til.lers TrufadoTou dels Til.lers Trufat
Bombón de Foie y Sablé EspeciadoBombó de Foie i Sablé Especiat
ENTRANTE - ENTRANTCaldo Tradicional de Navidad
Escudella de Nadal
PLATO PRINCIPAL - PLAT PRINCIPALLubina, Alcachofas Confitadas y Jugo de “Suquet”
Llobarro, Carxofes Confitades amb el seu Suqueto
Filete de Ternera con Salsifis y Salsa PerigourdineFilet de Vedella amb Salsifis i Salsa Perigourdine
PRE POSTRE - PRE POSTRESManzana Marinada con Helado de Manzana al Horno
Poma Marinada amb Gelat de Poma al Forn
POSTRE - POSTRESTronco de Navidad
Tronc de Nadal
Turrones, Neules y Petit FoursTorrons, Neules i Petit Fours
BODEGA - CELLERJuvé Camps D.O Cava
Enate D.O Somontano (Chardonay)Emilio Moro Finca Resalso D.O Ribera del Duero (Tempranillo)
Agua y café - Aigua i cafè
PRECIO - PREU : 80,00 € (IVA incluido - IVA inclòs)
26S A N E S T E B A NS A N T E S T E V E
MENÚ
APERITIVOS - APERITIUSOstras con SalicorniaOstres amb SalicòrniaBrandada de BacalaoBrandada de Bacallà
Langostino con Crujiente de TocinoLlagostí amb Cruixent de Cansalada
ENTRANTE - ENTRANTEnsalada de Bogavante con Judías Verdes y Setas ConfitadasAmanida de Llamàntol amb Mongetes Verds i Bolets Confitats
PLATO PRINCIPAL - PLAT PRINCIPALDorada con Mini Verduritas del Huerto y Salsa “Beurre Blanc”
Daurada amb Mini Verduretes de l'Hort i Salsa "Beurre Blanc"o
Canelón de San EstebanCaneló de Sant Esteve
PRE POSTRE - PRE POSTRESCrema de Limón y Lima con Kefir
Crema de Llimona i Llima amb Kefir
POSTRE - POSTRESMousse de Chocolate Blanco, Mandarina y Pistachos
Mousse de Xocolata blanca, Mandarina i Festucs
Turrones, Neules y Petit FoursTorrons, Neules i Petit Fours
BODEGA - CELLERJuvé Camps D.O Cava
Habitat D.O Catalunya (Garnacha Blanca y Xarel.lo)Acústic D.O Montsant (Samsó y Garnacha)
Agua y café - Aigua i cafè
PRECIO - PREU : 70,00 € (IVA incluido - IVA inclòs)
MENÚ INFANTIL 25 - 26
ENTRANTE - ENTRANTEscoge una opción - Tria una opció
Caldo de NavidadEscudella de Nadal
Canelones Trufados de Carne con BechamelCanelons Trufats de Carn amb Beixamel
Macarrones a la BolognesaMacarrons a la Bolognesa
Langostinos Rebozados con Ensalada y SalsasLlagostins Arrebossats amb Amanida i Salses
PLATO PRINCIPAL - PLAT PRINCIPALEscoge una opción - Tria una opció
Fingers de Solomillo de Ternera con Salsa de TomateFingers de Filet de Vedella amb Salsa de Tomàquet
Pescado de Lonja a la plancha con Verduras y Patatas ConfitadasPeix de Llotja a la planxa amb Verdures i Patates ConfitadesRulo de Pollo Asado con Puré de Boniato y Patatas Fritas
Rulo de Pollastre Rostit amb Puré de Moniato i Patates Fregides
POSTRE - POSTRESEscoge una opción - Tria una opció
Coulant de ChocolateCoulant de XocolataSurtido de Helados
Assortiment de GelatsMilhojas de Nata y FresasMilfulls de Nata i Maduixes
Turrones, Neules y Petit FoursTorrons, Neules i Petit Fours
Agua - Aigua
PRECIO - PREU : 35,00 € (IVA incluido - IVA inclòs)
31F I N D E A Ñ OC A P D ’ A N Y
MENÚ
APERITIVOS - APERITIUSOstra con Manzana, Hinojo y Aire de Mar
Ostra amb Poma, Fonoll i Aire de MarVieiras Marinadas con Crema de Berros y Caviar
Vieires Marinades amb Crema de Créixens i CaviarBombón de Foie Trufado
Bombó de Foie TrufatGalletas de la Suerte de Bogavante
Galetes de la Sort de LlamàntolCava Raventós de Nit Rosat D.O Cava
ENTRANTE - ENTRANTEnsalada de Gambas ThaiAmanida de Gambes Thai
Oremus Mandolás Tokaji Dry D.O Hungria (Furmint)
PESCADO - PEIXLubina con Espardeñas y Salsa “Beurre Blanc”
Llobarro amb Espardenyes i Salsa "Beurre Blanc"Belondrade y Lurton D.O Rueda (Verdejo)
CARNE - CARNCochinillo con Tatin de Manzana Especiada con Salsa Cítrica
Garrí amb Tatin de Poma Especiada amb Salsa CítricaFinca Valpiedra Reserva D.O Rioja (Tempranillo, Graciano Y Maturana Tinta)
PRE POSTRE - PRE POSTRESCrema de Limón y Lima con KefirCrema de Llimona i Lima amb KefirChampagne Ruinart D.O Champagne
POSTRE - POSTRESTexturas de Chocolate, Praliné y Avellana
Textures de Xocolata, Praliné i AvellanaChampagne Ruinart D.O Champagne
Turrones, Neules y Petit FoursTorrons, Neules i Petit Fours
Uvas de la suerte - Raïm de la Sort
Agua y café - Aigua i cafèBarra libre incluida - Barra lliure inclosa
PRECIO - PREU : 230,00 € (IVA incluido - IVA inclòs)
MENÚ INFANTIL 31
ENTRANTE - ENTRANTEscoge una opción - Tria una opció
Canelones Trufados de Carne con BechamelCanelons Trufats de Carn amb Beixamel
Macarrones a la BolognesaMacarrons a la Bolognesa
Langostinos Rebozados con Ensalada y SalsasLlagostins Arrebossats amb Amanida i Salses
PLATO PRINCIPAL - PLAT PRINCIPALEscoge una opción - Tria una opció
Fingers de Solomillo de Ternera con Salsa de TomateFingers de Filet de Vedella amb Salsa de Tomàquet
Pescado de Lonja a la plancha con Verduras y Patatas ConfitadasPeix de Llotja a la planxa amb Verdures i Patates ConfitadesRulo de Pollo Asado con Puré de Boniato y Patatas Fritas
Rulo de Pollastre Rostit amb Puré de Moniato i Patates Fregides
POSTRE - POSTRESEscoge una opción - Tria una opció
Coulant de ChocolateCoulant de XocolataSurtido de Helados
Assortiment de GelatsMilhojas de Nata y FresasMilfulls de Nata i Maduixes
Turrones, Neules y Petit FoursTorrons, Neules i Petit Fours
Agua - Aigua
PRECIO - PREU : 35,00 € (IVA incluido - IVA inclòs)
CONDICIONES FIN DE AÑOCONDICIONS CAP D’ANY
Para dar por confirmada la reserva se deberá abonar la totalidad del importe en el momento de la misma.
Política de cancelaciónHasta el 17 de diciembre no habrá gastos de cancelación.
Desde el 17 de diciembre y hasta el 23 de diciembre en caso decancelación reintegraremos el 50% del importe cargado.
A partir del 24 de diciembre no se aceptarán cancelaciones,por lo que no habrá devoluciones.
Per donar per confirmada la reserva s'haurà d'abonar la totalitat de l'import en el moment de la mateixa.
Política de cancel·lacióFins al 17 de desembre no hi haurà despeses de cancel·lació.
Des del 17 de desembre i fins al 23 de desembre en cas de cancel·lació reintegrarem el 50% de l'import carregat.
A partir del 24 de desembre no s'acceptaran cancel·lacions
Feliz NavidadBon Nadal
Plaza Carlos Ibáñez, Nº3 | 08038 Barcelonatel. (+34) 93 281 16 00 | [email protected]
www.hotelmiramarbarcelona.com