Niveles de organización parte ii

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Docente: Giuliana Churano Tinoco

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Docente: Giuliana Churano Tinoco

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I - Unidad : El fascinante mundo de la Biología

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Curso: Biología Tema 3: Niveles de organización I - Unidad : Ciencia Tecnología y ambiente I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe»

Biomoléculas orgánicasBiomoléculas orgánicas

Son sustancias que contienen carbono en su estructura molecular.

Son biomoléculas orgánicas:

Glúcidos

Lípidos

Proteínas

Ácidos nucleicos

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*************************NIVEL QUÍMICO***********************

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Son nutrientes muy importantes para los seres vivos, ya que son la principal fuente de energía, intervienen en procesos vitales y forman estructuras.

1. Los Glúcidos:

Entre ellos tenemos: la glucosa, sacarosa, celulosa, almidón, glucógeno y quitina.

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Es la principal fuente de energía de las células.

a. La glucosa:

Se obtienen de los siguientes alimentos:

- Frutas- Miel de abeja- Chocolate- Caramelos- Otros

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Es un disacárido que se encuentra en la caña de azúcar o en la remolacha.

b. Sacarosa:

c. Celulosa:

Es un polisacárido que se encuentra en la pared de una célula vegetal joven. Se utiliza para la fabricación de papeles, fibras textiles, barnices, explosivo, etc.

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Es un polisacárido que se encuentra en las raíces (yuca), tallos (papa, olluco), frutos y hojas de algunas plantas.

d. Almidón:

e. Glucógeno:

Es un polisacárido que se almacena en los músculos y en el hígado.

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Es un polisacárido que se encuentra en la pared celular de los hongos y en el exoesqueleto de los insectos.

f. Quitina:

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Son biomoléculas que se almacenan para otorgar energía a los organismos.

2. Lípidos:

Se clasifican en:

- Triglicéridos- Fosfolípidos- Ceras

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Es un lípido que se almacena como tejido adiposo, protege del frío extremo, amortigua los órganos de golpes inesperados, etc.

a. Triglicéridos

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Es un lípido que forma parte de la membrana celular.

b. Fosfolípidos

c. Ceras

Es un lípido que se encuentra en la cáscara de muchas frutas para evitar la deshidratación como: limoneno (naranja, limón), lanolina (lana), cerumen (oído), etc.

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Son los nutrientes más importante y abundante de nuestro cuerpo.

3. Proteínas

Funciones:

- Actúa como hormona.- Facilita el transporte.- Actúa como anticuerpo.- Actúa como sustancia de reserva.- Permite el movimiento de los músculos.

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Transporta oxígeno por la sangre de los vertebrados.

a. Hemoglobina

Protege a los tejidos y forma parte de las garras, uñas, pelos, plumas, etc.

b. Queratina

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c. Actina y miosina

Son proteínas que intervienen en la contracción muscular y generan movimiento en nuestro cuerpo.

d. Anticuerpos

Son proteínas que evitan el desarrollo de una enfermedad causada por bacterias, virus y hongos.

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e. Vitaminas

Son nutrientes esenciales para los procesos básicos de la vida.

Se clasifican en:

- Liposolubles : A, D, E, K

- Hidrosolubles : B y C

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Son aquellas moléculas responsable de la transmisión de las características hereditarias.

4. Ácidos nucleicos

TIPOS DE NUCLEICOS

ADN(Ácido desoxirribonucleico)

ARN(Ácido ribonucleico)

- Se localiza en el núcleo de la célula.

- Contiene toda la información genética necesaria para la construcción, desarrollo y funcionamiento de un organismo.

- Se origina en el núcleo, pero realiza su función en el citoplasma.

- Se encarga de dirigir la síntesis de proteínas, a partir de la información que ha recibido del ADN.