Nuevas Tecnologías de Nuevas Tecnologías de UnitarizaciónUnitarización

Diseño de Productos, Envases, Embalajes y Contenedores

MBA Lic. María Leticia Sandoval

Innovación, Desarrollo, Innovación, Desarrollo, Diseño & EstiloDiseño & Estilo

“Innovación es el proceso que a partir de una idea, invención o reconocimiento de una necesidad desarrolla un producto, técnica o servicio útil hasta su aceptación

comercial.” (Escorsa, 1997)

“El diseño industrial es la actividad creadora que determina las propiedades formales (características

externas y relaciones estructurales) de los objetos producidos industrialmente.” (ICID)

“El diseño es el elemento central de un proceso mucho más amplio y complejo que se denomina desarrollo.

Consta de varias fases: la de análisis, diseño, preproducción y comercialización.”

Aspectos del diseño Aspectos del diseño industrialindustrial

Forma 

Restricciones por condiciones técnicas Relaciona la marca al producto (botella contour) Sugiere el contenido (jabón líquido/en polvo) Diseño gráfico (figuras, líneas, ilusiones óptico-geométricas, símbolos, etc.)

Tamaño y Color 

Tipo de material de confección y destino (para vidrieras, estantes, puerta de la heladera) El color crea un estímulo de venta Mejoran la presentación del producto Ofrecen diferenciación Posicionan el producto

Textura  

Facilidad para empuñarlo Antideslizante o no Cómo resulta al tacto (suave, áspero, liso, rugoso, flexible, rígido, etc.) Evaluación del material y los colores

Sistema de apertura/cierre

Prevenir la pérdida del contenido Evitar penetración de sustancias externas Sin reacción al contenido del envase Fácilmente utilizable A prueba de aperturas indeseables (hurtos) Armónico con el resto del envase

Factores relacionados Factores relacionados al proceso de diseñoal proceso de diseño

Mercado

Tecnológicos

Económicos

Derivados del diseño

Funciones básicas del Funciones básicas del packaging designpackaging design

Identificar la forma de un producto.

Diferenciarlo de los de la competencia.

Informar sobre sus beneficios y ventajas.

Incrementar la venta del producto.

Fidelizar el consumidor.

Diseño de productosDiseño de productos

Es otra forma de añadir valor al cliente otorgándole un rasgo distintivo; contribuye a mejorar la utilidad del producto así como su apariencia.

La forma, el peso, el volumen, la sustitución, el riesgo tiene relación con los costos logísticos

Ciclo de vida (adquisición, procesamiento, obtención, fabricación, utilización, retiro y eliminación.)

El precio (packaging y su diseño y el transporte)

Diseño de envasesDiseño de envases

FuncionesProtección, comunicación (etiqueta), facilitación del transporte y de la distribución.

Características

Resistencia Hermeticidad Cierre Inviolabilidad Ergonomía Versatilidad Dispensación Compatibilidad Universalidad Comunicación

MaterialesVidrio, cartón o papel, metal, plástico, la madera, laminados (Tetra Pak) y nuevos.

Razones para innovar

Desarrollo de nuevos productos, diversificación, rediseño del envase, extensión de línea, creación de productos complementarios.

Nuevos envasesNuevos envases

EmbalajesEmbalajes

Funciones: conservar y proteger de posibles riesgos y daños ocasionados por manipulaciones y transbordos. Informar y optimizar la distribución física.

Tipo de embalajes: balde, bidón, caja, cajón, fardo, jaula, lata, tambor, tonel o barril.

Materiales: plástico, madera, metal, cartón corrugado.

Nuevos diseños Nuevos diseños embalajesembalajes

PaletizaciónPaletización

Formación de un conjunto tan compacto como sea posible de mercancías, teniendo como soporte los pallets.

Facilita el manipuleo, incrementa la productividad (peso/volumen, espacio).

Elementos: zunchos, esquineros, termocontraíbles o extensibles (strech film)

Materiales: plástico, cartón corrugado (L) y madera.

ContenedorizaciónContenedorización

Método de distribución física que utiliza una unidad de transporte de carga, el contenedor, que permite el acarreo de la carga como una unidad indivisible, segura e inviolable. (BIG BAG)

Permiten almacenamiento al aire libre, evita almacenamientos comunes, facilitan apilamiento y manipuleo, protege contra la humedad y brinda seguridad a la carga.

UnitarizaciónUnitarización

Elementos Ventajas Desventajas

Pallets

Contenedores

Big Bag

Remolques

Semirremolques

Humanización del trabajo de los estibadores

Reducción del tiempo de

manipulación y trasbordo

Reducción de pérdidas y averías

de cargas.

Sumatoria de los defectos de los

materiales, formas y

características de los productos, E+E, pallets y contenedores

Conjunto de envase/embalajeConjunto de envase/embalajeFigura Nº8: Conjunto de envase/ embalaje

Pallet

Embalaje (protege los bienes de

manera unitaria o colectiva para su distribución física a

lo largo de la cadena logística –carga,

transporte, descarga, etc.)

Unidad de carga

Envase terciario (sirve para distribuir, unificar y proteger el producto a lo largo de la cadena comercial)

Envase secundario

(contiene uno o varios envases primarios)

Envase primario (en contacto con el

producto)

Fuente: “Envase y Embalajes” – Angel Luis Fantoni Cervera. Editora EDIC

El cuidado medioambientalEl cuidado medioambiental

Reducir, Reusar y Reciclar.

UE, USA y China

Materiales reciclables: vidrio, papel y cartón, plásticos (no reutilizables, biodegradables, otros)

El diseño como ventaja competitivaEl diseño como ventaja competitiva

Liderazgo de bajo costoAmplia diferenciaciónProveedor del mejor costoNicho del mercado basado en un costo más bajoNicho del mercado basado en la diferenciación.

Envases: estrategias de funcionalidad, segmentación, por familia o línea de productos y envasado múltiple.

¿Dudas, preguntas, sugerencias?

¡¡¡Muchas gracias por ¡¡¡Muchas gracias por su atención!!!su atención!!!

MBA Lic. María Leticia MBA Lic. María Leticia SandovalSandoval

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