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Obesidad, sedentarismO, prOblemas al cOrazón

50POR: CAROLINA PALMA F.

apuesta pOr la vida sana

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Casi 9 millones de personas tienen exceso de peso en nuestro país, y las causas están claras como el agua: mala alimentación y falta de ejercicio, dos ítems que las autoridades se empeñan en terminar porque afectan dramáticamente nuestra salud cardiovascular.

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o es novedad que los chilenos somos los más obesos de la región debido al exceso y mala alimentación, y falta de ejercicio. Según la última Encuesta Nacional de Salud, el 64,5% de los chilenos sufre de sobrepe-so, el 88,6% de nosotros no realiza actividad física

constantemente, y menos aún nosotras que ellos. Lo peor es que esta epidemia afecta a los niños y jóvenes. Imagínate que el 38% de estos sufre de sobrepeso u obesidad, un 76% es sedentario y un 13% tiene colesterol elevado. Los especialistas aseguran que lo más importante es la alimenta-ción, ítem en el que también reprobamos; comemos poca fruta, muchos productos envasados, nos pasamos con la sal y el azúcar… En fin. Por todas esas razones el Gobierno –a través de su campa-ña Elige Vivir Sano– propone a todos realizar más actividades y alimentarnos mejor. Considerando que este es el Mes del Corazón, te mostramos los pa-sos a seguir para vivir más, mejor, y disminuir las consultas a especia-listas, que se han triplicado en las últimas décadas. “En muchas partes del mundo se ha visto que la enfermedad coronaria ha aumentado en las mujeres debido al consumo de tabaco. Con respecto a la hipertensión arterial, la frecuencia es semejante a la del hombre, aunque en ustedes aumenta pasados los 50 años. También aumentan las arritmias por el estrés que representa la vida actual, muy exigente a nivel familiar y laboral, muy acelerada”, comenta el cardiólogo de Integramédica, Alexis Lama Toro. Listo. Respiremos hondo, y prevengamos.

PASo 1, ALiMEnTACiónLa doctora Cecilia Castillo, nutrióloga de Clínica Avansalud, asegu-ra que la alimentación y el deporte juegan un papel fundamental en la salud de nuestro corazón. “Una dieta de prevención cardiovascular no es más que una dieta equilibrada, cuyo modelo más representativo puede ser la mediterránea, que se caracteriza por un alto consumo de aceite de oliva, frutas y verduras, escasa o nula presencia de grasas trans, bajo consumo de carne de vacuno, moderado consumo de ave y cerdo, alta presencia de legumbres, frutos secos (almendras, nueces, avellanas), cereales (pan, arroz y pasta de preferencia integrales), baja ingesta de leche y un moderado consumo de derivados lácteos como queso y yogur. También se permite el pescado azul y alcohol en términos moderados”, aconseja.También existen ciertos tipos de alimentos que nos ayudan más, y la nutricionista los especifica. * Aceite de oliva (preferiblemente Extra virgen de primera presión en frío), por su aporte de ácido oleico, vitamina E (antioxidante) y otras sustancias como los fitoesteroles (reducen la tasa de colesterol en la sangre).* Palta, por el ácido oleico y vitamina E que contiene.* Aceites de semillas (girasol, maíz, soya) y frutos secos, por su apor-te de grasas poliinsaturadas. Las nueces destacan por su riqueza en ácido linoléico, un ácido graso esencial precursor de los ácidos grasos Omega-3.* Pescado azul, por sus ácidos grasos Omega-3.En la otra vereda se encuentran los que debemos evitar: carnes gra-sas, embutidos y sesos (vaca, cerdo y sus derivados tienen un exceso de grasas saturadas, sobre todo colesterol); masas y panes, ya que sus azúcares simples o refinados pasan rápidamente a la sangre y hay una descarga de insulina y un exceso de radicales libres; lácteos enteros, la grasa de la leche, la mantequilla y derivados, es saturada y obstruye las arterias; sal, porque contiene exceso de sodio.

El 96,9% de la población de escasos

recursos es sedentaria, frente a un 82,2% de la

clase acomodada.

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PASO 2, ¡EJERCICIO AHORA!Sabemos que no es fácil pensar en realizar ejercicio luego de un ajetreado día en casa o en el trabajo, y menos después de hacer el aseo u otras actividades cotidianas, pero debemos hacerlo si queremos cuidar nuestra salud. La kinesióloga Macarena Sca� , de Clínica Avansalud, comenta que para mejorar nuestro sistema cardiovascular lo ideal es realizar ejerci-cios de tipo aeróbicos. Estos son caminata, trote, andar en bicicleta, nadar, bailar, gim-nasia aeróbica, o baile. Y si decides caminar, debes hacerlo al menos por 30 o 60 minutos, idealmente sin interrupción.

¿Es útil subir escaleras en vez de ascensor? “Defi nitivamen-te es útil usar las escaleras en vez del ascensor o de las escaleras mecánicas en el Metro o en el mall. También es útil lavar el auto a mano en vez de llevarlo a un lugar para que lo hagan, o cortar el pasto en vez de llamar a un jardinero, caminar a la ofi cina de nuestro compañero de trabajo en vez de llamarlo por teléfono, o levantarnos a cambiar la tele en vez de usar el control remoto. Todas estas actividades cotidianas nos ayudan a salir del seden-tarismo y a tener una vida moderadamente activa”.Y si vas a la ofi cina, también hay opciones para activarte. Puedes bajarte del Metro un par de estaciones antes y caminar hacia el trabajo, o ir en bicicleta. Caminar a los puestos de trabajo de nuestros compañeros en vez de llamarlos o enviarles

emails. Usar las escaleras en vez de los ascen-sores. Caminar durante el día aunque sea por un par de minutos, no es bueno para nuestro sistema circulatorio estar sentados 8 horas sin movernos de nuestro lugar. Por supuesto, la especialista hace hincapié en que se debe realizar un control médico antes y empezar gradualmente hasta llegar, mínimo, a realizar ejercicio 3 veces a la semana.

PASO 3, DISFRUTA AL AIRE LIBREMuchas veces los gimnasios son caros, y ni pensar en entrenadores. Pero fi nalmente todas sabemos que una simple caminata de 30 minutos –a paso rápido– puede ayudar. Ahora, si existe un gimnasio al aire libre cerca, mejor. ¿Has visto las máquinas de ejercicios en parques y plazas? ¿Has intentado subir? Si por pudor o “lata” no lo has hecho, atrévete, porque representan una gran inversión del Es-tado, municipalidades y privados, y un aporte a nuestra salud mental y física. Por ejemplo, en La Florida existen 220 nuevas plazas –muchas completas y otras en proceso de construcción– que se suman a las 30 ya existentes. “El estado de avance actual es cer-cano a la mitad de nuestro objetivo, y seguimos trabajando para concretar aquello que los fl oridanos nos han pedido insistentemente: más y mejores plazas para las familias, que se merecen espacios públicos de alto estándar”, comenta su alcalde, Rodolfo Carter. Y agrega que “105 de estas plazas son fi nanciadas íntegramente mediante aporte municipal. Las restantes son

Las prácticas de relajación, como yoga y Pilates, ¿son apropiadas para el fortalecimiento del corazón? La kinesióloga Macarena Scaff, de Clínica Avansalud, comenta que estas disciplinas ayudan fundamentalmente a mejorar la fl exibilidad y al fortalecimiento muscular, no específi camente a nuestro corazón. “Si bien los ejercicios de respiración pueden ayudar al sistema cardiopulmonar, estas disciplinas por sí solas no son sufi cientes; lo ideal es combinarlas con alguna actividad aeróbica para que ayuden a

nuestro corazón”.

HERRAMIENTAÊONLINE

Mi Fitbook es una novedosa herramienta digital creada por el Centro de Nutrición Molecular y Enfermedades Crónicas de la Pontifi cia Universidad Católica de Chile y Fundación Banmédica, que además será difundida por el programa Elige Vivir Sano. Pretende promover estilos de vida saludable entre los adolescentes de 13 a 19 años, con el objetivo de ayudarles a prevenir enfermedades crónicas y así per-mitirles alcanzar un mayor bienestar en la adultez. En www.mifi tbook.cl se accede a información actualizada y científi camente validada sobre enfermedades crónicas, hábitos de alimentación, implicancia de ciertas conductas de riesgo, síndrome metabólico, entre muchas otras opciones. Además tiene la opción de que cada usuario se autoevalúe y haga su propio seguimiento de su estilo de vida a través de un registro personal y privado. Esto consiste en una serie de preguntas que permitirán la confección de un diagnós-tico sobre la calidad y estilo de vida, entregándole recomendaciones en caso de que deba mejorar sus hábitos para proteger su salud.

TIPSÊ BçS ICOSÊ PARAÊCUIDARÊ TUÊ CORAZî N

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* Realiza 30 minutos de ejercicio diario (aunque sea caminar rápido sin parar).* Deja de fumar.* Mantén tu peso ideal con una alimentación libre de grasas. * Visita tu médico para controlar el azúcar en la sangre, el colesterol y presión.

un aporte del Gobierno Regional”.La inversión no es menor, ya que se habla de un monto cercano a los 1.500 millones de pesos. ¿La reacción de los habitantes? “Principalmente de satisfac-ción. Las vecinas y vecinos de La Florida han comprendido que deben sentir los espacios públicos como propios, cuidarlos y transformarlos en espacios de encuentro. Los fl oridanos se merecen equipamiento público de calidad; esto genera un impacto directo al hacer una ciudad más equita-tiva, con igualdad de acceso de los vecinos de distintas edades a disfrutar del aire libre en espacios apropiados”, comenta el alcalde.Una de las empresas que impulsa este tipo de iniciativas se llama Plazactiva, y cuentan que la idea surge en Chile el 2007, después de ver el fenómeno social ocurrido en China, donde este mobiliario fue instalado en las ciudades para fomen-tar el deporte en el marco de los Juegos Olímpicos de Beijing. Instalaron el primer proyecto en el circui-to deportivo ubicado en el remodelado borde costero de Viña del Mar, y ahora los ves en casi todas las comunas de

Santiago y muchas de regiones. Lo contra-tan colegios, juntas de vecinos, empresas privadas y municipalidades (ya hay más de 500 proyectos en la Región Metropolitana), y pronto se podrán ver en Internet todos los circuitos en www.plazactiva.org. “En general tenemos conciencia de los bene-fi cios del deporte, pero nos cuesta tomar la iniciativa. Algunos estudios indican que los chilenos tenemos tendencia al sedentarismo y que los deportes más practicados, además del fútbol, es el ciclismo y running. Es por este motivo la importancia de dar las facilidades para la práctica del ejercicio con una mayor cobertura de circuitos deportivos, y la posibi-lidad de hacerlo en un ambiente entretenido, natural y al aire libre”, explica María José Reyes, gerente comercial de Plazactiva. Además, comenta que la población considera este mobiliario de mucho valor por sus pres-taciones, cuidándolo aún más que otras op-ciones existentes en las plazas, especialmente del vandalismo, rayados, robo de piezas y mal uso. “En las comunas más populares los circuitos deportivos son más valorados debido su alta rentabilidad social. Se valora el hecho que sea un gimnasio gratis. Cabe destacar el proyecto que Metro y Plazactiva desarrolla-

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Sê ntomaSÊ deÊ proble-maSÊ coronarioS:

* Dolor al pecho, que aparece cuando la mujer realiza un tipo de ejercicio tan simple como caminar o subir escaleras. Si es de carácter opresivo o localizado en la región media del esternón, puede traducirse en una angina de pecho, que es la manifestación de las enferme-dades coronarias. ~* Hay que estar atentos a las palpitaciones irregulares o rápidas, las taquicardias. Aunque no siempre se manifiestan en dolor o palpita-ciones, sino que, por ejemplo, la hipertensión arterial (que un tercio de población la padece) no tiene síntomas. De tal manera, lo reco-mendable es que todos se tomen la presión al menos una vez al año.~Fuente: Cardiólogo AlexiS lAmA Toro, de integramédica.

cUidaÊ aÊ tUÊ HiJo

¿Cómo saber si mi hijo tiene problemas al corazón?Aunque siempre se debe analizar caso a caso, existen algunos síntomas en los pequeños que pueden ser reflejo de problemas al corazón, y que requerirán de consulta y tratamiento médico. “En recién nacidos, las señales pueden ser una baja o mal incremento del peso, que los niños se pongan azules o se cansen con facilidad después de alimentarse, respiración agitada, sudoración excesiva y crecimiento inadecuado”, explica la doctora Lida Toro, cardióloga infantil de Clínica Avansalud. Cuando se trata de niños más grandes se pueden notar deficiencias si se cansan demasiado rápido durante alguna actividad física, muestran problemas respiratorios recurrentes o presentan algún soplo cardiaco patológico, ya que existe una alta incidencia de soplos benignos durante la infancia.en la consulta el médico determinará el estado cardiológico del niño mediante un electrocardiograma, y también solicitará exámenes de índice metabólico, resistencia a la insulina, lípidos y colesterol.es importante tener en cuenta que la prevención de cardiopatías puede también evitar la aparición de otras enfermedades asociadas como diabetes, síndrome metabólico, hipertensión y otras, por lo que adoptar un estilo de vida sano resulta fundamental.

ron en el año 2010 en la avenida Pajaritos de Maipú, siendo hasta el día de hoy un espacio muy bien cuidado. Están dirigidos a todos los miembros de la familia sobre los 8 años de edad, pero las mujeres dueñas de casa son las principa-les usuarias de las máquinas”, relata Reyes.¿Qué si han pensado en implementar otras máquinas? Durante este año contarán con un circuito exclusivo para trabajar el tren superior, agregando de esta manera nuevas máquinas a los circuitos existentes y por desa-rrollar. Adicionalmente ofrecerán dos nuevas e innovadoras líneas de productos de máquinas deportivas más sofisticadas, que serán de mu-cho interés para el segmento público y privado, y mobiliario urbano de diseño 100% plástico reciclado. La comunidad puede adquirir un circuito deportivo en forma particular, además de la posibilidad de acercarse a departamentos municipales que destinen fondos al mejora-

miento de espacios públicos. En el mismo ámbito, José Manuel Gutié-rrez Rivas, gerente de ventas de Fahneu –empresa líder en el mercado chileno de juegos infantiles y mobiliario urbano– con-firma que la comercialización de mobiliario urbano ha experimentado un crecimiento sostenido del 20% en sus ventas en los últimos años. Además han debido realizar una serie de adaptaciones, que tienen que ver con materialidad, diseños, resistencia al lamentable vandalismo, y altura, por la contextura propia del chileno común.“Como empresa visualizamos los efectos que puede provocar en los usuarios la oportu-nidad de contar con espacios seguros y bien constituidos para ejercitarse; nuestra labor de algún modo aporta a un cambio concreto en las personas, esto es, en su calidad de vida. Además el chileno ya no teme al ridículo al ejercitarse en la calle, sino todo lo contrario”, cree José Manuel Gutiérrez. Las características principales de este tipo de máquinas y mobiliario se relacionan con la resistencia, electrogalvanización y con termi-nación de pintura en polvo poliéster aplicada en horno. Sobre las características de los aparatos de ejercicios, ayudan a tonificar la musculatura de distintas áreas del cuerpo, así como también a aumentar la flexibilidad, agilidad y coordinación, además de mejorar la función cardiopulmonar.Aunque también existen cuidados bási-cos. “Al igual que un auto, las máquinas expuestas a la intemperie, y sometidas a usos intensivos, deben al menos tener una man-tención preventiva que aseguren su correcto uso en el tiempo. Ésta mantención consiste

en limpiezas, aprietes de pernerías y revisiones periódicas de funcionamiento que resguarden la seguridad de sus usuarios. Fahneu cuenta con un departamento especializado en mantenciones de equipamiento urbano que está al servicio de los municipios, constructoras o cualquier cliente que lo requiera”, explica su gerente. (Para adquirir sus productos o consultar por asesoría técnica en proyectos de equipamiento, entra a www.fahneu.cl, llama al 565 9300 o envía tus consultas al mail ventas@fahneu.cl).