SECRETARA DE SALUDHOSPITAL JUAREZ DE MXICO

ESCUELA DE ENFERMERA CON ESTUDIOS INCORPORADOS A LA U.N.A.M.CLAVE: 3098

OBESIDAD EN NIOS EN ETAPA ESCOLAR 6-11 AOS

MATERIA: METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN

PROF: MTRA. MA. TOLINA ALCNTARA GARCIA

ALUMNOS:

GRUPO: 1010

FECHA:

INDICE

INTRODUCCIONLa obesidad es considerada actualmente la enfermedad epidmica no transmisible ms grande en el mundo. Lamentablemente, este problema ataca de manera especial a los nios.La obesidad tiene una etiologa multifactorial en la que los factores de mayor fuerza se relacionan con los estilos de vida. Tanto el nivel socioeconmico podra condicionar la presencia de obesidad como la obesidad podra tener consecuencias sociales en el individuo.La obesidad ya es considerada como una epidemia que abarca muchos problemas tanto en su persona como socialmente, y conlleva un riesgo mayor hacia una muerte prematura, disminucin de la calidad de vida y costos de salud elevados y que son difciles de afrontar para un gobierno.El problema de la obesidad est muy presente en los nios por lo cual sera recomendable controlar la cantidad de alimentos e incluirlos en alguna actividad fsica.El problema de la obesidad en nios debe de prevenirse a una edad temprana para que esto no cause que estas generaciones sigan sufriendo de la obesidad y les hereden los malos hbitos a sus hijos.Los hbitos de alimentacin de los nios los adquieren segn lo que diariamente aprenden en su hogar, es decir, los padres los heredan a sus hijos.

Planteamiento del problema.Cmo influyen los hbitos alimenticios en la obesidad infantil?La obesidad infantil es una problemtica que concierna a cualquier pas y sobre todo a los pases en desarrollo como Mxico.

Desde hace tiempo atrs, los nios han tenido la inclinacin por consumir alimentos distintos a los acostumbrados en la familia; desean comer la denominada comida rpida como hamburguesas, pizzas, hot-dogs, pollo frito, etc. Aquellos de familias de recursos econmicos bajos, comen de lo que hay en casa y buscan otro sabor que disfrutar inclinndose por la comida chatarra. Asimismo, la actividad fsica se hace cada vez ms inaudita; lo peor es que se est heredando a los nios estos hbitos de vida pasiva.

Segn sealan datos sobre obesidad infantil, ha habido un aumento dramtico en los pasados diez aos. En Mxico, las encuestas nacionales de salud de los aos 2009 y 2013 demuestran que tanto el sobrepeso como la obesidad en nios de entre 6 y 11 aos aumentaron casi un 40%. La ltima encuesta nacional revel que en el pas, 26% de los nios en edad escolar presentan sobrepeso y obesidad.1

La obesidad actualmente es conocida como la gran epidemia del siglo XXI, afecta indistintamente a mujeres y hombres, adultos, adolescentes y nios. No obstante, anteriormente se consideraba que el nio obeso estaba sano; era admirado como un nio lleno de vida.

La obesidad infantil en Europa, el problema es tan grave que en los ltimos 10 aos el nmero de nios con sobrepeso se ha incrementado por lo menos en 400 000 habitantes cada ao de los cuales 85 000 son obesos. Es significativo resaltar que la obesidad coexiste con problemas opuestos como la desnutricin en pases como Brasil y Mxico, en donde la obesidad ha dejado de ser un problema de los estratos econmicos relativamente altos para pasar a ser un indicador de pobreza, tal y como sucede en los pases desarrollados.2

En Mxico tambin se ha cado en el descuido. La mayora de la poblacin es de nivel socioeconmico bajo y por lo tanto existen factores que hacen ms vulnerable a la gente a sufrir una inmensa desnutricin y obesidad.

La obesidad tiene una etiologa multifactorial en la que los factores de mayor fuerza se relacionan con los estilos de vida. Tanto el nivel socioeconmico podra condicionar la presencia de obesidad como la obesidad podra tener consecuencias sociales en el individuo (si la movilidad social es el factor ms relevante, es la obesidad la que condicionara la posicin social del individuo).3

La obesidad debe considerarse como un problema que trae ms consecuencias. La obesidad ya es considerada como una epidemia que abarca muchos problemas tanto en su persona como socialmente, y conlleva un riesgo mayor hacia una muerte prematura, disminucin de la calidad de vida y costos de salud elevados y que son difciles de afrontar para un gobierno.

Entre los objetivos tenemos, describir el problema que enfrenta Mxico por el alto ndice de obesidad infantil, analizar que es una sana alimentacin, crear conciencia a los padres sobre los hbitos alimenticios de los nios, reflexionar sobre el alto consumo de caloras en los nios, promover estrategias para prevenir la obesidad infantil.

Se han desarrollado programas integrales que combinen la actividad fsica y la nutricin, ya que si los escolares aprenden a combinar sus alimentos y a determinar sus porciones se empezaran a ser cambios productivos en los hbitos y por consecuencia en la calidad de vida

Cmo se ha visto la obesidad en niez en etapa escolar es un problema muy grave; ya que si no hacemos algo para solucionarlo como personal de salud, la calidad de vida en los mexicanos disminuira y se degradara poco a poco hasta un punto dnde la esperanza de vida disminuya.

OBJETIVOS GENERALES

Identificar que tanto influyen los hbitos alimenticios en la obesidad infantil

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1.- Identificar cules son los hbitos alimenticios de la niez a nivel escolar que influyen para tener mayor riego de sufrir obesidad2.- Identificar que educacin se les da a la niez para tener buenos hbitos alimenticios tanto en sus hogares como en las escuelas.

MARCO TEORICO.La obesidad se define como una acumulacin a anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.El sobrepeso y la obesidad son el sexto factor principal de riesgo de defuncin en el mundo. Cada ao fallecen alrededor 3,4 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad. Adems, el 44% de la carga de diabetes, el 23% de la carga de cardiopatas isqumicas y entre el 7% y el 41%de la carga de algunos cnceres son atribuibles al sobrepeso y la obesidad. 4El ndice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relacin entre el peso y la talla que se utiliza frecuente mente para identificar el sobrepeso y la obesidad en nios.La obesidad es una problemtica que concierna a cualquier pas y sobre todo a los pases en desarrollo como Mxico donde viven ms de 30 millones de nios con sobrepeso. Los estudios evidencian que el sobrepeso y la obesidad se asocian con riesgos de incrementar enfermedades del corazn, arterioesclerosis y diabetes mellitus, incluso a edades ms tempranas de las que podra pensarse. Se trata de una enfermedad compleja y multifactorial que puede iniciarse en la infancia, y se caracteriza por un exceso de grasa corporal que coloca al individuo en una situacin de riesgo para la salud.La obesidad, por mucho tiempo en Mxico identificada con la ausencia de voluntad y autocontrol, ahora es reconocida por la comunidad mdica como un problema de salud pblica, como una epidemia.Mxico 1980 a la fecha, prevalencia de obesidad y sobrepeso se ha triplicado. (Aumento en la poblacin infantil)La prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad se presenta en uno de cada cuatro nios (26%), mientras que uno de cada tres adolescentes la padecen (33%).El sobrepeso y la obesidad han aumentado en todas las edades, regiones y grupos socioeconmicos, lo que ha llevado a nuestro pas a ocupar el primer lugar en obesidad infantil.

TIPOS DE OBESIDAD Y CLASIFICACINAtendiendo al Consenso Sociedad Espaola Para El Estudio de la Obesidad SEEDO (2000), despus de todo lo dicho a los sujetos se les clasifica en funcin del porcentaje graso corporal, cuando este est por encima del 25% en los varones y del 33% en las mujeres los podemos catalogar como personas obesas. Los valores comprendidos entre el 21 y el 25% en los varones y entre el 31 y el 33% en las mujeres se consideran lmites. La OMS ha propuesto una clasificacin del grado de obesidad utilizando el ndice ponderal como criterio: Normo peso: IMC 18,5 - 24,9 Kg/m2

Sobrepeso: IMC 25 -29 Kg/m2:

Obesidad grado I con IMC 30-34 Kg/m2

Obesidad grado II con IMC 35-39,9 Obesidad grado I con IMC 30-34 Kg/m2

Obesidad grado III con IMC >= 40 Obesidad grado I con IMC 30-34 Kg/m2

1.1.Obesidad infantil: el poder de la alimentacin y la actividad fsicaLa obesidad es considerada actualmente la enfermedad epidmica no transmisible ms grande en el mundo. Lamentablemente, este problema ataca de manera especial a los nios.El problema de la obesidad afecta principalmente a los nios y lamentablemente es ms comn hoy en da.La dieta sonorense es un factor de riesgo para el desarrollo de sobrepeso y obesidad en infantes.En este tipo de dieta el 3% de las kilocaloras diarias provienen de las grasas cuando lo mximo recomendable es el 30%.1.2La escuela primaria como mbito de oportunidad para prevenir el sobrepeso y la obesidad en los niosEl problema de la obesidad est muy presente en los nios por lo cual sera recomendable controlar la cantidad de alimentos e incluirlos en alguna actividad fsica. Enlos nios de edad escolar en Mxico, la obesidad ha tenido en los ltimos aos un incremento anual de ~0.8 puntos porcentuales, siendo este grupo de edad el de mayor incidencia.El problema de la obesidad en nios debe de prevenirse a una edad temprana para que esto no cause que estas generaciones sigan sufriendo de la obesidad y les hereden los malos hbitos a sus hijos.Los hbitos de alimentacin de los nios los adquieren segn lo que diariamente aprenden en su hogar, es decir, los padres los heredan a sus hijos. Los padres deben inculcar sus hijos buenos hbitos alimenticios porque de esto depender en gran medida si sus hijos sern propensos a sufrir el problema d la obesidad.Alimentacin, nutricin, ejercicio y sedentarismo se entrelazan en la vida diaria y sus buenas prcticas o estilos se asocian con salud o enfermedad.Llevar una vida activa y evitar el sedentarismo as como una dieta balanceada tiene como beneficio una va sana y sin ningn problema.1.3 El ejercicio en la escuela primaria.El ejercicio es un elemento fundamental para la prevencin del sobrepeso y la obesidad en todas las edades. Aparte de una dieta balanceada es muy importante que las personas tengan una actividad fsica para ayudar al consumo energtico que el cuerpo requerido.La vigilancia del crecimiento de los nios escolares.La evaluacin del crecimiento fsico es una herramienta fundamental para conocer el estado de nutricin y salud de los nios. En todo se debe tener un control de las medidas y el peso de los nios para prevenir la obesidad.

1.4Nutrigenmica y obesidadLa obesidad es un desorden multifactorial al que contribuyen mltiples factores genticos y ambientales, los nutrientes en particular, as como la interaccin entre ellos. La obesidad es un desorden en el cual influyen una gran cantidad de factores para el ms importante es el consumo de nutrientes. La acumulacin en exceso de depsitos de grasa en un organismo resulta de un desequilibrio, sostenido en el tiempo, entre la ingesta y el gasto energtico. Si se consume un mayor nivel de nutrientes con contenido energtico a lo que se gasta tendr como consecuencia una acumulacin que se ver traducida en la obesidad.El nmero de comidas por da y los ritmos de alimentacin pueden variar ampliamente segn la disponibilidad y tipo de comida, oportunidad, situacin social, estilo de vida u otras condiciones. Los alimentos que las personas ingieren dependen de muchos factores como los econmicos, entorno y disponibilidad de tiempo.Las variaciones del gasto energtico pueden ser el resultado de cambios en la actividad de procesos metablicos muy diversos, incluida la actividad fsica voluntaria y la involuntaria. Realizar una actividad fsica ayuda a que el metabolismo de las persona, lo cual es algo que puede ser beneficio para evitar la obesidad.

Tipos de obesidad: Obesidad androide o central o abdominal (en forma de manzana): el exceso de grasa se localiza preferentemente en la cara, el trax y el abdomen. Se asocia a un mayor riesgo de dislipidemias, diabetes, enfermedad cardiovascular y de mortalidad en general. Obesidad ginoide o perifrica (en forma de pera): la grasa se acumula bsicamente en la cadera y en los muslos. Este tipo de distribucin se relaciona principalmente con problemas de retorno venoso en las extremidades inferiores (varices) y con artrosis de rodilla (genoartrosis). Obesidad de distribucin homognea: es aquella en la que el exceso de grasa no predomina en ninguna zona del cuerpo. Para saber antes que tipo de obesidad nos encontramos tenemos que dividir el permetro de la cintura por el permetro de la cadera. En la mujer, cuando es superior a 0,9 y en el varn cuando es superior a 1, se considera obesidad de tipo androide.

Clasificacin de la obesidad: Hiperplstica: Se caracteriza por al aumento del nmero de clulas adiposas. Hipertrfica: Aumento del volumen de los adipocitos. Primaria: En funcin de los aspectos etiolgicos la obesidad primaria representa un desequilibrio entre la ingestin de alimentos y el gasto energtico. Secundaria: En funcin de los aspectos etiolgicos la obesidad secundaria se deriva como consecuencia de determinadas enfermedades que provocan un aumento de la grasa corporal.

FACTORES DE RIESGO

FACTORES CONDUCTUALES Disminucin del tiempo para actividad fsica y reemplazo por tiempo dedicado a la televisin, videojuegos y computadora.

Nios que evitan el desayuno, pero que consumen una colacin en la escuela.

Horario de comidas no establecidas; con largos periodos de ayuno y/o unin de comidas.

Hbitos alimentarios inadecuados (dietas altas en lpidos, hidratos de carbono refinados) y aumento en el consumo de alimentos industrializados.

Familias en las cuales ambos padres trabajan.

Bajo consumo de verduras, vegetales y fibras.

FACTORES BIOLOGICOS Antecedentes de obesidad en familiares de primer grado.

Si uno de los padres es obeso, el riesgo de ser obeso en la edad adulta se triplica.

Ablactacin temprana (antes de los 6 meses de edad)

Hijo(a) de madre con diabetes gestacional, o madre diabtica.

Hijo(a) de madre obesa.

Retraso de crecimiento intrauterino.Nivel social, econmico y cultural bajo.

Factores de riesgo relativos al sobrepeso y la obesidad, implicados en el desarrollo de complicaciones metablicas:Los nios en edad escolar y adolescente con sobrepeso y obesidad deben considerarse de alto riesgo en el desarrollo de trastornos metablicos como hiperinsulinemia y dislipidemia, siempre y cuando presenten uno o ms de los factores enlistados en el siguiente esquema:

Factores de riesgo para desarrollar complicaciones metablicas:1. Antecedentes de padres o familiares de primer grado de una o ms de las siguientes patologas:

a) Diabetes mellitus tipo 2, independientemente de la edad de presentacin

b) Hipertensin arterial sistmica, independientemente de la edad de presentacin

c) Enfermedad hipertensiva, durante el embarazo

d) Enfermedad isqumica del miocardio en varones menores de 55 aos o mujeres menores de 60 aos

e) Enfermedad vascular cerebral en varones menores de 55 o mujeres menores de 60 aos

f) Sndrome de ovarios poliqusticos

g) Hipertrigliceridemia y/o hipercolesterolemia

h) Hiperuricemia

2. Presencia de acantosis nigricans en la parte posterior e inferior del cuello, independientemente de que sta se presente tambin en axilas, ingles y otras localizaciones anatmicas

3. Presin arterial en decbito por arriba de la centila 90 para la edad

4. Circunferencia de cintura mayor a 90 cm, determinndola a nivel de la cicatriz umbilical

5. ndice de masa corporal superior a la centila 97 para la edad.

CAMBIOS CLINICOS Y COMPLICACIONES DE LA OBESIDAD El exceso de la grasa corporal se asocia con otras alteraciones del crecimiento fsico. El aumento de la masa magra que acompaa a la obesidad ha sido ampliamente descrito por Forbes y colaboradores; sin embargo, no se ha podido definir si este aumento es el resultado de la hipertrofia muscular como mecanismo de adaptacin corporal para compensar el aumento de la grasa, o el exceso en la ingesta de hidratos de carbono, o bien forma parte de la misma fisiopatogenia que la obesidad. La obesidad tambin se acompaa de aumento de la talla, que no modifica el potencial gentico de la talla de adultos, y edad sea avanzada. El adelanto de la menarca en las adolescentes parece estar relacionado con el aumento de la grasa corporal como determinante en la regulacin hipotlamo hipofisaria del proceso de maduracin sexual. Las alteraciones ortopdicas son muy comunes y de especial riesgo en pberes varones en los que la necrosis de la cabeza del fmur afecta tres a cuatro veces ms que a los de peso normal. Los trastornos respiratorios aparecen en las obesidades mrbidas (PR > de 180%). El ms severo es el sndrome de Pickwick. Su fisiopatologa es secundaria al incremento de grasa intraabdominal que dificulta la excursin diafragmtica; el resultado es la retencin de CO, con hipoxemia, hipertensin pulmonar e hipertrofia ventricular izquierda, que puede llegar a la insuficiencia cardaca. La somnolencia diurna es consecuencia de la narcosis por la retencin de CO.Este sndrome raramente se observa en nios; sin embargo, en nuestra experiencia puede presentarse especialmente en el sndrome de Prader-Willi, en que la hipotona muscular puede coadyuvar a las alteraciones de la mecnica respiratoria. Segn nuestra observacin es ms frecuente el sndrome de apnea obstructiva por aumento en la grasa perifarngea e hipertrofia del tejido linftico arnigdalino. Ambos factores pueden producir episodios de obstruccin con apneasdurante el sueo REM, seguidos de disminucin en la saturacin de oxgeno. Las apneas del sueo pueden presentarse aunque no haya hipertrofia de las amgdalas, pero cuando sta se halla presente es de las pocas oportunidades en que est indicada la amigdalectoma.

Cambios clnicos y complicaciones de la obesidad

Alteraciones psicosociales: Marginacin, inseguridad. Prdida de autoestima. Alteraciones en la percepcin del esquema corporal.

Crecimiento Aumento de la masa magra. Edad sea avanzada. Talla aumentada. Menarca adelantada.

Ortopdicas: Necrosis de la cabeza del fmur. Incurvacin de la tibia (enfermedad de Blount).

Piel: Estras. Seudoacantosis.

Respiratorias: Sndrome de Pickwick. Apneas obstructivas del sueo. Sndrome de hipoventilacin alveolar.

Cardiovasculares: Hipertensin arterial. Aumento del volumen cardaco.

Alteraciones metablicas: Dislipidemias. Hipercolesterolemia. Hipertrigliceridemia Aumento de lipoprotenas de baja densidad(LDL). Aumento de lipoprotenas de muy baja densidad(VLDL). Descenso de lipoprotenas de alta densidad.

Anormalidades en el metabolismo de los glcidos: Resistencia a la insulina. Hiperinsulinemia. Intolerancia a la glucosa.

Enfermedades de la vescula biliar: Mayor frecuencia de litiasis. Neurolgicas. Seudotumor cerebral.

DIAGNOSTICO DE OBESIDAD EN EL NIO Debido a que el trmino obesidad implica exceso de grasa corporal, el diagnstico ideal debera estar basado en la demostracin del incremento de grasa corporal total, la que puede variar en condiciones normales desde 5 hasta 50%, segn la edad y el sexo. Para estimar el nmero de nios y adolescentes con sobrepeso o con obesidad, se debera tomar una eleccin que especifique las medidas usadas y el correspondiente valor de partida acerca de la presencia de una u otras entidades.

La definicin ideal de sobrepeso debera reflejar el grado de adiposidad en relacin con consecuencias de morbilidad y mortalidad. Los indicadores utilizados para identificar obesidad o sobrepeso en los adolescentes no han sido estandarizados del todo. Adems de esto, existen diferencias entre los parmetros empleados para la deteccin de obesidad a nivel de poblacin general, y el que se usa para fines teraputicos y para tasas de plizas de seguros mdicos. La obesidad en la niez favorecer un mayor riesgo para la salud en la etapa de adulto, y la reduccin del sobrepeso en los nios obesos conduce a disminuir los factores de riesgo aterognicos.Para determinar que un nio presenta obesidad, la apreciacin parcial y cualitativa de su complexin resulta insuficiente. En la actualidad se puede cuantificar el grado de sobrepeso por numerosos mtodos, aunque cada uno de ellos tiene ventajas y desventajas, por lo que se considera que no existe un modelo completo e ideal para evaluar a toda la poblacin infantil.La informacin antropomtrica constituye el nico mtodo porttil, no invasivo, de aplicacin universal y de bajo costo, que al ser obtenida en forma directa resulta eficaz para sealar el tamao, las proporciones y la composicin del cuerpo humano. Este mtodo puede reflejar y predecir el estado de salud y nutricin de un individuo. Por eso, tal informacin debe ser utilizada para seleccionar a las poblaciones en las intervenciones de salud y nutricin. Estudios recientes muestran la necesidad de ajustar la antropometra de acuerdo con la etapa de la vida, no slo para una mejor evaluacin individual, sino tambin para reflejar el estado socioeconmico de una poblacin. Los datos antropomtricos que se han usado con ms persistencia, como apoyo en la cuantificacin. del grado de obesidad en la poblacin peditrica, son: el peso corporal en relacin con la edad, el ndice de peso-talla, la circunferencia del brazo y del muslo, el ndice cintura-cadera, el ndice de masa corporal (1MC) y la medicin de pliegues cutneos. Cada una de estas medidas deben ser comparadas con tablas de referencia especficas para la edad y el sexo. Asimismo, se han descrito mtodos ms sofisticados que analizan la composicin corporal, estimando con exactitud variable el porcentaje de tejido adiposo. Los mtodos descritos incluyen dilucin de deuterio, absorbimetra dual de la energa de rayos X (DXA), tomografa computarizada y resonancia magntica nuclear. Sin embargo el costo y la tecnologa requerida, y la falta de inocuidad de stos limitan su uso en la evaluacin del paciente.

HIPTESIS DE INVESTIGACIN

Los hbitos alimenticios en los nios de nivel escolar (6-11 aos) son los que ms influyen para sufrir obesidad.

HIPTESIS NULA

Los hbitos alimenticios en la niez a nivel escolar son los que menos influyen para sufrir obesidad.

VARIABLESVARIABLEDEFINICIONDE LAVARIABLETIPO DE VARIABLEESCALA DE MEDICIONINDICADORINSTRUMENTO

*Obesidad en nios.

Como consecuencia de esta combinacin, en los ltimos aos, ha aumentado significativamente la obesidad Los estudios evidencian que el sobrepeso y la obesidad se asocian con riesgos de incrementar enfermedades del corazn, Se trata de una enfermedad que puede iniciarse en la infancia, y se caracteriza por un exceso de grasa corporal que coloca al individuo en una situacin de riesgo para la salud.Cuantitativa ordinal.

*Nominal genero, sexo, talla, peso, estatura, edad y grado escolar.Tasa de incidencia y tasa de prevalencia.Morbilidad y Riesgo atribuible.La ltima encuesta nacional revel que en el pas, 26% de los nios en edad escolar presentan sobrepeso y obesidad.Cedula.

*Hbitos alimenticios.

Loshbitos alimenticios se transmiten de padres a hijos y estn influidos por factores como el lugar geogrfico,el clima,la vegetacin, la disponibilidad de la regin, costumbres y experiencias, pero tambin tienen que ver la capacidad de adquisicin, la forma de seleccin y preparacin de los alimentosy la manera de consumirlos (horarios, compaa).Cualitativa.Consumir pocos o demasiados alimentos y de forma des balanceada, tiene consecuencias que pueden ser muy graves: por un lado si faltan algunos nutrimentos en el organismo, hay desnutricin, que es muy grave y frecuente en nios de todos los mbitos sociales, y por otro si se comen cantidades excesivas se puede desarrollarobesidad.Nominal gnero, sexo, edad y grado escolar.Cedula.

* Actividad fsica.4

Se considera actividad fsica cualquier movimiento corporal producido por los msculos esquelticos que exija gasto de energa.

Cualitativa.

La realizacin de actividad fsica en nios de 6 a 11 aos se ha venido deteriorando en los ltimos aos ya que los infantes prefieren sentarse a mirar la televisin o jugar videojuegos que jugar o practicar un deporte.Nominal gnero, sexo, edad.Frecuencia.Cedula

*InfluenciaDe los medios deInformacinque recibe en casa a los hijos.Este trabajo analiza la influencia de los medios de comunicacin social, laFunciones bsica de informar, orientar y educar a la poblacin sobre situacionesde los factores, ambientes, tendencias es un medios en el cual el nios apta por copia La televisin es un medio de comunicacin social*Cuantitativa ordinal caractersticas o numricas ordenadas o clasificadas segn criterios o escalas convencionales.

*De tipo Nominal la cual permite conocer que los alimentos que ingiere y el tipo de informacin que recibe*La informacin en los medios de comunicacin tiene un fin sobre todo de la mercadotecnia ya que la mayora de los anuncios de comida no son sana es comida rpida hamburguesa, hot dog etc.

*preguntas dicotmicas

.

DISEO DE INVESTIGACIN.La siguiente investigacin es realizada de acuerdo al diseo no experimental transversal descriptiva y observacional.No es experimental por qu no se puede modificar las variablesTransversal por qu se va a describir en un momento temporal definido y se va a medir la frecuencia con la los nios ingieren alimentos no saludables. Es OBSERVACIONAL y de ESTIMACION por que describe el incremento de peso de nios en etapa escolar de 6 a 11 aos.

INSTRUMENTACIN ESTADISTICA

Universo: Nios de la DelegacinPoblacin: Nios de la escuela primaria Ford 77 con direccin: zona 20, sector IV, El Capulin Soledad S/N, Naucalpan de Jurez, Estado de Mxico.Unidad de anlisis: Nios de los grupos 1. 2. 3. 4. 5. 6.Tipo de muestreo: Cuestionario mixtoObjetos de exclusin: Nios (as) que no sepan leer, ni escribir y que no alcancen el rango de edad a investigar.

TECNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE DATOS

CITAS BIBLIOGRAFICAS1.- Quizn Plata, T., lvarez Hernndez G. y Espinoza Lpez, A. (2007). Obesidad infantil: el poder de la alimentacin y la actividad fsica. Revista Universidad de Sonora..2.- Monroy, S. J. (2008). Nios gordos en nmeros redondos, Gaceta Urbana, 3.3.- Figueroa, D. (2009). Obesidad y Pobreza: marco conceptual para su anlisis en Latinoamrica, Sade Soc. So Paulo, 18, (1).4.- http://www.who.int/es/

6