Obesidad Y Salud
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Obesidad y Salud
Dr. John Araneda GalvezEscuela Educacion Fisica
Universidad Austral de Chile
Definiciones
• Sobrepeso: Peso corporal que supera lo normal, en relación a estatura y constitución corporal.
• Obesidad: Cantidad excesiva de grasa corporal
IMC• Peso/talla 2
Control del peso corporal
• Efecto térmico de la actividad.– Modificable
• Efecto térmico de la comida.– Aumento metabolismo relacionado
con el proceso de digestión de alimentos. 10%
• Ritmo metabólico en reposo RMR– Noche en ayunas y 8 hrs dormir.60%
RMR
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Control de peso
• Peso de Referencia
Etiología obesidad• Multifactorial
• Herencia
• Traumas fisiológicos– Desequilibrio hormonal– Alteración homeostasis
• Traumas sicológicos– stress
• Factores ambientales– Hábitos culturales, dieta y sedentarismo
Factor de riesgo
• Exceso de peso– Peso corporal relativo– IMC
• Obesidad– Pliegues cutáneos
Mortalidad por Obesidad
Enfermedades cardiacas
HTA
Algunos tipos de Cáncer
Enfermedad de la vesícula Biliar
Diabetes
Cambios en el funcionamiento normal del cuerpo
Letargia-->inactividad
Poca Oxigenación : aumento CO2-
Policitemia-->alteración coagulación sangre- trombosis-insuficiencia cardíaca
Menos tolerancia al ejercicio
Problemas respiratorios> masa corporal
Factor de riesgoEnfermedad arterias coronariasHTAAVCHiperlipidemiaDiabetes
Obesidad androide (superior)
Obesidad ginecoide
Indice cintura-caderahombre: 1,0mujer: 0,8
Tratamiento general de la obesidad
• Control de peso1.-Dieta2.-Ejercicio
Respuesta Individual
No todos responden a dieta
Pérdida de peso < 1 kg/sem
Rápida ( deshidratación )
Dieta equilibrada
• Principal: Corregir los malos hábitos alimentarios.Disminuir grasas y azúcares
Habitualmente disminuir 200-250 Kcal/d suficiente.
• Hormonas
• Medicamentos
• Cirugía
Función Actividad Física en control de peso
• Cambios en composición corporal
Trote 3d/semana 30 min (5,30 min/km)--> 435 kcal
• total semana 1305 kcal--> 150 gr grasa/semana
• 52 semanas-->1 año-->8 kilos
Calcular costo energético
• Ritmo constante por tiempo ejecución.
Exceso de consumo O2 post ejercicioFutbol 12-24 hrs
Ejercicio y apetito
•
Ejercicio y ritmo metabólico en reposo
El RMR puede incrementarse después del entrenamiento pero los datos no son concluyentes
• El RMR directamente relacionado con masa magra--> ejercicios de fuerza
Ejercicio y efecto térmico de la comida.
•El entrenamiento y su efecto es controvertido
Ejercicio y movilización grasa corporal
• A.G son liberados de sus depósitos para obtener energíaHormona de crecimiento puede ser la responsable.Los niveles de HC se elevan con ejercicio y permanecen así hasta varias horas después.
Con ejercicio el tejido adiposo es más sensible al SNS o catecolaminas
Reducción de un punto específico:
• Creencia reducción de la grasa en un punto específico falso.
Ejercicios aeróbicos de baja intensidad
• Creencia que permitían utilizar más las grasas
Obesos y sobrepeso activos físicamente disminuyen su riesgo general de muerte por enfermedad.
Actividad física y reducción de los riesgos para la salud.
Recomendaciones previas• Ingesta calórica <1200 Kcal /d dieta balanceada
• Dieta con alimentos aceptables para la persona que sigue el régimen
• Balance calórico (-) de 500-1000 Kcal./día pérdida de peso gradual sin trastornos metabólicos como la cetosis. 1 Kg por semana.
• Usar técnicas de modificación de la conducta para eliminar los hábitos dietéticos que contribuyen a una alimentación inadecuada.
• Programa de ejercicio físico gasto calórico diario < 300 Kcal.
• Aeróbico larga duración, baja intensidad, bajo impacto, ropa transpirable
• Prever que los nuevos hábitos de alimentación y actividad física puedan ser adoptados para toda la vida, con la finalidad de mantener el peso corporal dentro de los límites aceptables.
Programa de ejercicios
• Adherencia.
• Ritmo de progreso
• Tipo
• Duración
• Frecuencia
• Intensidad