Granita Bras

Descripción de la máquina

Manuales operativos oxxo

Preparación de la mezcla Operación general

Manual de operación de la

máquina de frappé

Descripción general de la máquina

Tapa del contenedor

Contenedor de producto

Palanca dispensadora

Seguro de la palanca

Charola portavaso

Regilla porta-vaso Controles de frappé

Preparación del producto

Vierte agua purificada en la cubeta agitadora hasta alcanzar el nivel marcado por la línea que equivale a 3 lts. de agua.

Vierte todo el contenido de polvo frappé en la cubeta agitadora y revuélvelo hasta que se disuelva totalmente. Localiza el contenedor que se llenará.

Interruptor 3

Interruptor 2

Interruptor 1

Asegúrate que esté apagado el espiral (que no gire) si está encendido presiona el interruptor "2" a la posición "O". Apaga el interruptor “3” de las luces y retira la tapa.

Arranque del equipo

Presiona el interruptor de encendido “1” y posiciónalo en "I".

Presiona el interruptor “2” de Frío/Frappeado a la posición "II" (Repite la operación en el tablero de control del otro contenedor)

(1)Encendído

(2)Frio/Frappeado

Prende la luz de ambos contenedores con el interruptor “3”

(3) Control de lúces

Vierte la mezcla del frappé en el contenedor según corresponda, coloca la tapa del contenedor

Cada vez que prepares una mezcla nueva después del lavado de los contenedores, marca en el corbatín la caducidad a 7 días posteriores a la elaboración del producto; colócalo en un área visible de la máquina o al costado del contenedor. Recuerda rellenar hasta alcanzar el nivel máximo (369oz en la escala) de exhibición de los contenedores

Marcado de caducidad

Nota importante: dependiendo de la plaza, el equipo puede usarse para preperar Kfreeze