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OPORTUNIDAD
FRUTÍCOLA DE COLOMBIA
Mango, Piña y Fresa
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Contenido
Oportunidades para Colombia en tres frutas
• Piña
• Mango
• Fresa
Papel de la Agroindustria en el desarrollo de
los mercados
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PIÑA
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Producción mundial Piña por continente
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Producción mundial Piña por paises
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Piña Fuente: FAO
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Piña
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SOUTH AMERICA
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Exportación mundial Piña por continentes
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Exportación mundial Piña por paises
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Fuente: FAO
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SOUTH AMERICA
NORTH AMERICA
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Importación mundial de Piña por continente
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Importación mundial de Piña por paises
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PiñaFuente: FAO
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Promedio precio por mayor 2005 - 2010
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PiñaFuente: FAO
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Oportunidad
La demanda crece sostenidamente.
Costa Rica limitó sus áreas de siembra.
Se requieren nuevas áreas de siembra para satisfacer la
demanda.
Países que podrían asumir la demanda:
• Camerún, Ghana, México, Nicaragua, Ecuador,
Panamá, Venezuela.
Colombia el más atractivo y confiable
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Piña: Nuestros vecinos
Costa Rica exportó el año 2010
USD $ 601 millones
Ecuador exportó el año 2010
USD $ 40 millones
Panamá exportó el año 2010
USD $ 43 millones
30 de los cuales exportó a Japón
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Piña - Colombia
Ofrece amplias zonas agroclimáticas aptas
para el desarrollo del cultivo.
Mercado interno de 45 millones de habitantes,
aumentando el consumo.
Precio interno superior al internacional.
Sustitución en el consumo favoreciendo a la
variedad MD2 u Oro Miel.
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Piña - Colombia
Posición Geográfica estratégica.
Puertos por el Atlántico y el Pacífico.
Al ofertar volumen, tendrá fletes muy
competitivos.
Colombia ya está exportando Piña.
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Piña: Costos e Ingresos
Primer año de siembra
Costos
65.000 matas por Hct $16.250.000
Costos totales del cultivo $30.000.000
Total costos $46.250.000
Ingresos
90.000 Kg a $ 800 Kg $72.000.000
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Piña: Costos e Ingresos
Segunda siembra
Costos
Obtención de semilla de cultivo propio $ 2.000.000
Costo total del cultivo $ 30.000.000
Total costos $ 32.000.000
Ingresos
90.000 Kg a $ 800 Kg $ 72.000.000
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MANGO
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Mango
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TOT SOUTH
AMERICA
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AMERICA
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Producción mundial mango por continente
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Producción mundial mango por paises
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Exportación mundial de Mango por continente
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Exportación mundial de Mango por paises
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MangoFuente: FAO
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SOUTH AMERICA
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Importación mundial de Mango por continente
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China Malaysia Saudi Arabia United Arab Emirates
Canada United States EUROPE
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Importación mundial de Mango por paises
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MangoFuente: FAO
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FRANCE GERMANY UNITED KINGDOM USA
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KG
Promedio precio por mayor 2005 - 2010
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MangoFuente: FAO
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TOTAL PRODUCCION NACIONAL 100.000 TM
Exportaciones (80% USA) 40.000 TM
Consumo Nacional e Industria 50.000 TM
A Colombia 10.000 TM
70% TOMMY
Mango: ECUADOR
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TOTAL PRODUCCION NACIONAL + 300.000 TM
Exportaciones (57% Europa) 103.000 TM
Industria IQF 20.000 TM
85% KENT
Mango: PERÚ
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TOTAL PRODUCCION NACIONAL 540.000 TM
Exportaciones (65 % Europa) 110.000 TM
Consumo Interno e industria 430.000 TM
75% TOMMY
Mango: BRASIL
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2 2 3 4 47 6 6 6 66 8 8 6
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Mango: Importaciones USA (kg)
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406080Volumen y Valor de Importaciones de Mango
9 8 13 16 14
34 34 39 39 37
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27 32 3841
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Mango: Importaciones USA ($)
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Brasil x Ecuador x PeruMango Exports - Brazil-Ecuador-Peru/Europe Combined Volume
Season Comparison 2010/2011 - 2009/2010
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2009/2010 2010/2011
Mango Exports - Brazil-Ecuador-Peru/USA Combined Volume
Season Comparison - 2010/2011 - 2009/2010
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Mango: Nuestros Vecinos
PAIS TM US$
Brasil 110.000 97,4 Mill
Perú 103.000 97,8 Mill
Ecuador 40.000 39.5 Mill
México introdujo al mercado de USA en el 2010
220.000 Tn por un valor de USD $ 250 mill
Estos 4 países exportan más USD $ 500 mill anuales.
Colombia tiene mejores condiciones para competir, que al
menos 3 de ellos.
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VENTANA DE OPORTUNIDAD
PARA COLOMBIA
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Mango: Costos e Ingresos
Costo de llevar un árbol hasta el cuarto año $70.000
Densidad de 6x7 mts = 238 arboles x hct. $ 16.660.000
Rendimientos en edad adulta
25 tn/hct a $ 700 promedio $17.500.000
Costo de mantenimiento anual en edad adulta $ 3.000.000
Vida productiva del árbol = 25 a 50 años
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FRESA
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Fresa
Producción mundial 4,8 mill de toneladas
Mayores productores:
USA 1,1 millones de Tn
China 1 millones de Tn
Polonia 0,2 millones de Tn
80% a mercado fresco y 20% a congelado.
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Fresa
Consumo per cápita mundial 3,9 kg
En USA 3,3 kg
En Colombia 0,7 kg
Colombia produce 37.500 tn
Colombia produce todo el año
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Fresa
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Fresa
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Fresa
Costos
Desde mes 0 al 6 (45.000 plantas/hct) $ 37.500.000
Costos de sostenimiento( mes 7 a 24) $ 68.000.000
Total costos $ 105.500.000
Producción
2 kg x planta a $1.800 kg $ 162.000.000
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Conclusión de las
oportunidades para
Colombia
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Conclusiones
Colombia esta en el medio de los países
actores del circuito frutícola mundial
Tiene todo y no participa
Afuera, todos los actores del circuito
frutícola vemos la oportunidad de
Colombia
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EL PAPEL DE LA
AGROINDUSTRIA
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Papel de la Agroindustria
Permitir el aumento de la producción.
Absorber la producción de calidades no exportables y que
rechaza el mercado de fresco
Ser un seguro gratuito para el productor
Es un regulador de los precios
Estas condiciones permiten:
la tecnificación de la producción
un aumento significativo de la calidad
costos menores de producción
Educación del mercado, que se traduce en el
reconocimiento de un mayor precio al productor.
Mayor rentabilidad al productor agrícola
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Porque Colombia
OLMUE COLOMBIA esta aquí porque
conocemos que en América Latina el
mayor desarrollo Agrícola y
particularmente Hortofrutícola, de los
próximos 10 años, lo tendrá
COLOMBIA
La invitación es a sembrar Prosperidad
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Gracias
Sergio Torres Troncoso
Móvil (57) 314-8300301
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