P point medios de cultivo 2013
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MEDIOS DE CULTIVO
Primera parte
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Fuente de energía Fuente de carbono Categoría Ejemplos de microorganismos
Luz CO2 Fotoautotrofos Algas, bacterias ro- jas y verdes, cianobacterias.
Luz comp. Fotoheterotrofos Bacterias rojas y orgánicos verdes sencillos
Reacciones CO2 Quimioautotrofos Bacterias y Archae de óxido-reducc. entre comp. inorg.
Reacc. comp. Quimioheterotrofos Hongos, de óx-reducc. orgánicos protozoos, entre comp. org. complejos bacterias
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www.profesorenlinea.cl
Bacterias
urbinavinos.blogspot.com
Hongos y levaduras
ProtozoosCianobacterias (Nostoc)
PROCARIOTAS
EUCARIOTAS
fotolitotrofos
quimioorganotrofos
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QUÉ ES UN MEDIO DE CULTIVO?
Es una preparación sólida, semisólida o líquida que provee a los microorganismos de:
- sustancias nutritivas-fuente de energía-condiciones físicasnecesarias para su desarrollo y multiplicación.
MEDIO DE CULTIVO ≠ CULTIVO
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Factores de crecimiento
A ---- B ---- C ---- Histidina No es factor de crecimiento
A ---- B --X-- C….. ---- ……. Es factor de crecimiento
Ejemplos: *vitaminas, como las del complejo B*algunos aminoácidos *purinas y pirimidinas
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2. Agua destilada
3. Agentes solidificantes: (g/l), gelatina, agarosa, silicagel, albúmina
agar: 0% (medio líquido)0.3 – 0.4% (semisólido)1.5 – 2 % (sólido)
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CULTIVOS PUROS o MIXTOS ?
MEDIOS DE CULTIVO LÍQUIDOS o SÓLIDOS?
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Medio de cultivo para fotoautotrofos (sintético o químicamente definido)
CO2 ………………… burbujeo continuo
KNO3 ……………. 1 g/l
MgSO4 …………… 0.5 g/lKH2PO4 …………… 0.035 g/lTrazas …………….. 10-4 - 10 -5 g/l(NaVO3, NiSO4, ZnCl2, H3BO3,….., etc)H2O ………………………… 1000 mlsolidificante ??
Exponer a la luz solar o artificial.
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Medio de cultivo para quimioorganotrofos (complejo o natural)
Peptona ……………. 5 gExtracto de carne ….. 3 gNaCl ………………… 5 gAgua destilada ……. 1000 ml
pH 7
Glucosa ?…………….. 15 g
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PEPTONAS ??
Son productos de la hidrólisis de proteínas: mezcla
Proteína de origen vegetal o animal
Hidrólisis ácida o
enzimática
Peptona:mezcla de aa y péptidos.
Sólo para QUIMIOORGANOTROFOS!! aporta:-Fuente de nitrógeno-Fuente de carbono y energía, cuando no hay
azúcares en el medio de cultivo
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EXTRACTOS
-de carne: concentrado de componentes hidrosolubles de la carne.
-de levadura: producto de lisis ácida o enzimática de levaduras
-de malta: producto de cebada malteada, reemplaza al extracto de levadura
Sólo para QUIMIOORGANOTROFOS!!-aportan: factores de crecimiento,
especialmente vitaminas.
Factores de crecimiento
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CLASIFICACION DE LOS MEDIOS DE CULTIVO
-por origen: - sintético o químicamente definido- natural o complejo
-por su consistencia: - líquido-sólido
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-por su composición:- comunes
agar nutritivo
- enriquecidosAgar sangre
- leche - yema de huevo - carne cocida
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Por su función:-de transporte: medio de Stuart
-de enriquecimiento - selectivos -diferencial(para cultivos mixtos) (cultivo puro)
Caldo Mac Conkey Agar Mac Conkey
Agar triple azúcar hierro
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Requerimientos de O2
a. Aerobios estrictos
b. Anaerobios obligados
c. Anaerobios facultativos
d. Microaerófilos
e. Anaerobios aerotolerantes