Partes de la Planta · 2019-09-23 · GENERALIDADES El tallo es la parte de la planta que sirve de...
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Partes de la PlantaTema 2: El Tallo (#1)
Prof. Aneth SarmientoUniversidad Tecnológica de Panamá
Carrera: Ingeniería Forestal
2019
GENERALIDADES
El tallo es la parte de la planta que sirvede soporte a las hojas, las flores y losfrutos.
Los tallos pueden presentarse en trestipos principales, según su posición,siendo aéreos, acuáticos y terrestres,muestran formas y adaptacionesdiferentes.
Anatómicamente los tallos secaracterizan por la distribución de loselementos conductores, difiriendoentre ellos de acuerdo con el vegetal.
ORIGEN Se origina a partir de la porción superior del embrión denominado
epicótilo. El epicótilo es denominado yema vegetativa caulinar o vástago (tallo con
hojas); es una estructura cilíndrica breve que lleva una pequeña masa detejidos meristemáticos.
1. Crece de forma aérea,regularmente
2. En general, poseegravitropismo negativo (alcontrario de lo que ocurreen la raíz).
3. Tiene fototropismo positivo.
4. Puede presentarse indivisoo producir ramas.
5. Ramificación ocurre a partirde yemas (origen exógeno).
Características
ESTRUCTURA EXTERNA DEL TALLOEl tallo tiene lassiguientes partes: Cuello: es la parte que se une con la raíz Nudos: son abultamientos que se
presentan a lo largo del tallo, donde seinsertan las hojas y de donde parten lasramificaciones.
Entrenudos: como su nombre mismolo indica, son los espacios situadosentre nudo y nudo.
Ramas: estructura conectada al troncocentral, donde crecen las hojas (ramaprimaria); puede subdividirse.
Yemas:órganos más o menosengrosados a partir de los cuales seoriginan las ramas y las hojas. Segúndonde se sitúen serán: Yemas axilares: en los nudos. Yemas terminales: en el extremo
del tallo.
Yemas: son pequeños brotes que se presentan en cada axila; dan lugar a nuevas ramas. Y se clasifican según dos aspectos:
terminales: situadas enel extremo de unbrote
axilares: situadas enlas axilas de lashojas
adventicias: se forman sobre maderas vieja en sitios donde seproduzca una importante acumulación desavia
CALSIFICACION DE LOS TALLOS
La clasificación de los tallos se la puede hacer tomando en cuenta los siguientespuntos:
Consistencia
Duración
Medio en el que viven Terrestres
Acuáticos
Situación Aereos
Subterraneos
Consistencia
Leñosos: son rígidos y duros ej: eucalipto
Semi leñosos: consistencia intermedia ej: tomate de árbol
Herbáceos: son tiernos y flexibles ej: perejil
Leñoso Herbáceo
Semi- leñoso
Tallos Leñosos: rígidos, duros
(Árboles y arbustos). a. Troncos: Cilíndricos y ramificados
b. Estipes: Sin ramas, terminados en unpenacho de hojas
c. Escapo: falso tallo formado por la superposición de las vainas alrededor del eje de la inflorescencia
Clasificación de tallo porconsistencia
Escapo:
falso tallo formado
por la superposición
de las vainas
alrededor del eje de
la inflorescencia
Herbáceos: Flexibles, tiernosa. Cañas: Con nudos remarcados y entrenudos huecos
b. Cálamos: Cilíndricos y sin nudo
c. Volubles: Flexibles, enrollados en soporte
d. Trepadores: Se agarran mediante zarcillos (hojas oramas modificadas que se enrollan.
e. Rastreros: crecen a ras de suelo, sin elevarse(simples o estolones).
Clasificación de tallo porconsistencia
Duración
Anuales: viven un año aproximadamente ej: perejil
Bianuales: viven aproximadamente dos años: clavel
Perennes: viven más de dos años ej: pino
Medio en el que vivenTerrestres Acuáticos
SituaciónAéreos:
Tronco: tallo ramificado: limón
Caña: tallo cilíndrico con nudos muy marcados en todo su alrededor:caña de azúcar
Rastrero: Tallo que crece horizontalmente pegado al suelo, y forman raíces en los nudos, como sucede en calabaza, melón y sandía. Puede O NO formar hijos.
Subterráneos:
Rizoma: tallo que crece horizontalmente bajo tierra. Las yemas de este
tallo emiten brotes que salen al exterior y desarrollan hojas ej: helecho
Tubérculo: porción de tallo subterráneo lleno de sustancias de reserva.
Sus yemas originan son brotes que salen al exterior. Ej papa
Bulbo: tallo muy corto que lleva unas raíces fibrosas en la parte inferior y una yema en la parte superior; esta está protegida por Catáfilos: cebolla
Bulbo escamoso Bulbo macizo
Bulbo tunicado
TALLO
Tubérculo
Rizoma
ADAPTACION DE LOS TALLOS
Plantas reptantes
Tallo Estolonífero (Estolón): tallo rastrero que tiene la capacidad de crear nuevos „hijos“ (reproducción asexual). La yema apical muere al formar una nueva planta. Ejemplo: fresa
Tallo Radicante: rastrero cuya yema apical no muere, originando nuevas plantas en los nudos. Función almacenaje y multiplicación:‘gramillón’.
Plantas trepadoras
Voluble: con movimiento levógiro o dextrógiro se enrosca sobre unsoporte. Son tallos trepadores. Ejemplo: ‘enredadera’.
Adherente: se fija a un soporte por medio de discos adhesivos situadaen las raíces. Ejemplo: ‘enamorada delmuro’.
Zarcillo caulinar: ramitas delgadascon capacidad prénsil .Son plantas trepadoras. Ejemplo:‘planta de uva’
ADAPTACION DE LOS TALLOS
Tallos foto sintetizadores
Cladofilos: son órganos análogos de la hoja. Pueden ser más o menos aplanados o más o menos cilíndricos. De acuerdo al crecimiento seclasifican en:
Filocladios: con crecimiento definido. Función fotosintetizadora, ej: ´falso helecho´
Cladodios: con crecimiento indefinido. Funciónfoto sintetizadora y dealmacenaje, ej: ‘cactus’.
ADAPTACION DE LOS TALLOS
Tallos con estructuras de defensa
Espina caulinar: órgano punzanteproducto de la transformación deuna rama incluso conramificaciones. Función defensa, ej. ‘acacianegra’.
Aguijón: emergencia punzanteoriginada en los tejidos epidérmico y sub epidérmicos, sin conexión vascular. Función defensa ej.Rosa
ADAPTACION DE LOS TALLOS
Espinas: ramas transformadas en púas o espinas
Tronco / Fuste definido y de tamaño considerable
Copa definida
5 m de altura o más
Perenne
Sin tronco principal(muy ramificado)
2-4 m de altura
Clases de ramificación
a) Ramificación monopódica b) Ramificación simpódica
c) R. combinada
Ramificación monocacia Ramificación dicacia
Clases de ramificación