Paso a Paso Manejo Canecas de Alimentos
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• Cuando llegue materia prima, retire el alimento anterior de la caneca y de uso lo mas pronto posible • Realice limpieza y desinfección de la caneca • Almacene el alimento nuevo en la caneca • Use la tapa para conservar el alimento PASO A PASO MANEJO CANECAS DE ALIMENTOS
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Cuando llegue materia prima, retire el alimento anterior de la caneca y de uso lo mas pronto posibleRealice limpieza y desinfeccin de la canecaAlmacene el alimento nuevo en la canecaUse la tapa para conservar el alimentoCambie el rotulo, usando el sistema PEPS que corresponda, cambie la fecha de ingreso y de vencimiento segn corresponda
PASO A PASO MANEJO CANECAS DE ALIMENTOS
