Pasta Frola de Queso
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PASTA FROLA DE QUESO 150g de manteca. 3 cucharadas de azúcar. 300g de harina. 100g de fécula. 1 cucharada de royal. 2 huevos1 yema. Escancia de vainilla. 2 cucharadas de vino o leche. RELLENO. 50g de manteca. 100g de azúcar. 2 huevos. Jugo de 1 naranja. 2 cucharadas de ralladura de naranja. 400g de queso crema o ricota. 1 caja de postre royal de vainilla. 100g de pasas de uva. 200cc de crema de leche. ARMADO Batir manteca y azúcar agregar de a1 los huevos. Perfumar con vainilla ralladura y jugo de naranja. Agregar el queso o ricota y el polvo del postre. Agregar la crema semi batida y las pasas. Untar un molde con mermelada de fruta y forrar con la 2/3 parte de la masa colocar el relleno y hacer un enrejado. Cocinar en horno moderado espolvorear con azúcar impalpable.
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PASTA FROLA DE QUESO
150g de manteca.3 cucharadas de azúcar.300g de harina.100g de fécula.1 cucharada de royal.2 huevos1 yema.Escancia de vainilla.2 cucharadas de vino o leche.
RELLENO.50g de manteca.100g de azúcar.2 huevos.Jugo de 1 naranja.2 cucharadas de ralladura de naranja.400g de queso crema o ricota.1 caja de postre royal de vainilla.100g de pasas de uva.200cc de crema de leche.
ARMADOBatir manteca y azúcar agregar de a1 los huevos.Perfumar con vainilla ralladura y jugo de naranja.Agregar el queso o ricota y el polvo del postre.Agregar la crema semi batida y las pasas.Untar un molde con mermelada de fruta y forrar con la 2/3 parte de la masa colocar el relleno y hacer un enrejado.Cocinar en horno moderado espolvorear con azúcar impalpable.
