PATAGONIA AGROPECUARIO N° 69
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Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 1
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia2
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 3
Contenido
Staff
Raúl Figueroa - Alejandro Mezzano
En Buenos Aires Santos Serotide
Notas y entrevistas Mariana García / Leila Cambero
Fotos Mavi / Alba Farías
Publicidad Lidia Leiva [email protected]
Diseño Alejandro Mezzano
Las opiniones vertidas en los artículospublicados en esta edición sonresponsabilidad de los entrevistadosy no necesariamente reflejanla posición institucional de laSociedad Ruralde Comodoro Rivadavia.
Experiencias 05El sur de Chile pasó de la sequía a ser exportador de forrajes
Asimetrías 09El productor percibe una mínima parte de lo que paga el consumidor en góndola
Decepción 12Los ministros cambian, los problemas siguen
Agua 16El plan de perforaciones y otras deudas pendientes
Debate 18La carne como opción a la lana
Expo 22El campo mostró su brillo en una nueva edición
Remate 25Los precios no reflejaron el valor de los animales
Chicos 28Nueva experiencia del jurado junior
Corriedale 30Buena participación de la raza en la feria
Ferrero 32Firme reclamo del presidente de CRA al ministro Yauhar
Aniversario 3475 años haciendo soberanía
Homenaje 37Recuerdos de un ex gerente
Jabalí 38Un nuevo predador avanza en Chubut
Premios 40San Isidro Labrador y el reconocimiento al compromiso
Camarones 44Proyecto para crear un circuito productivo en la provincia
Testimonios 48Nélida Martínez de Urbieta
Patagonia Agropecuaria
es una publicación
de la Sociedad Rural
de Comodoro Rivadavia
Comisión Directiva
Presidente
Sra. HERNANDO
de BLANCO, Digna
Vicepresidente 1ro
Sr. GONZALEZ, Juan Ignacio
Vicepresidente 2do
Ing. Agr. GRANT, Enrique
Secretario
Ing. GOMEZ, Juan José
Pro Secretario
Dr. PEREZ, Marcelo Andrés
Tesorero
Cdor. LUJAN, Osvaldo
Pro Tesorero
Cdor. GARCIA, Mauricio
Vocales Titulares
Arq. CORTES, Oscar
Dr. TEDESCO, Leonardo
Sr. TORRECILLAS, Carlos A.
Ing. ANGLESIO, Juan José
Cdor. PAROLIN, Aníbal
Dr. MERLO, Raúl
Vocales suplentes
Dr. PICHL, Federico
Sra. PERUJO, Susana
Sr. SCHULZE, Herman Leo
Sra. BARRERA, Cristina
Revisores de Cuentas
Dr. LEBRUN, Julio F.
Sra. AYECHU, María Felisa
Sociedad Rural de
Comodoro Rivadavia
Pastor Schneider 750
Tel/fax (0297) 4462407
Fax (0297) 4461245
www.sociedadruralcr.com.ar
C.C. 147 - (C.P. 9000)
Comodoro Rivadavia
Provincia del Chubut,
República Argentina
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia4
Editorial
bién mirar indicadores favorables y aferrarnos
a ellos, junto al tesón de los productores, para
seguir proyectando cambios que necesitan de
nuevas visiones desde los ámbitos de decisión.
Desde esa perspectiva, los precios de nuestros
productos son un aliciente importante para mi-
rar el futuro con optimismo.
Actualmente viven en el planeta 6.200 millones de
personas y en 2030 seremos aproximadamente
9.000 millones, si el crecimiento de la demanda
no acompaña el de la oferta ¿quien va a dar de
comer a toda esa gente? Los especialistas opinan
que se necesitará aproximadamente un 40 % más
de tierra de la que está en producción actualmen-
te, si bien el territorio existente no cuenta con la
tecnología y el agua necesarias para trabajarlo.
Nuestra región tiene agua (ríos, valles, acuífe-
ros subterráneos) y podemos, aunque con algu-
nas dificultades, acceder a la tecnología.
Para ello es necesario recuperar el espíritu em-
prendedor de quienes introdujeron la ganadería
ovina en la región. Se trata de un esfuerzo que es
anterior incluso a la organización estatal muni-
cipal de Comodoro Rivadavia, si consideramos
que en 1908 se registra el primer antecedente de
organización de la Sociedad Rural de Comodoro
Rivadavia, que cristalizaría años más tarde, el
20 de mayo de 1937, con la fundación oficial de
nuestra institución: de allí la referencia en esta
edición de Patagonia Agropecuaria a nuestro 75
Aniversario.
Debieron probar, equivocarse, corregir, en fin
ecir que una vez más tenemos una rea-
lidad con muchas complicaciones cli-
máticas sería una redundancia, por-
que todos los habitantes de la región
lo tenemos claro, pero podemos tam-
entender y adoptar el modo más conveniente para
producir con buenos resultados; ese modelo nos
fue útil durante muchos años, pero ante el cam-
bio de las condiciones es necesario sacudir la
modorra y abrir la mente, tenemos herramientas
que antes no existían, nuevos conocimientos que
esperan ser aprovechados. Lo prueba la incorpo-
ración de ganado vacuno en lugares en los que
hasta hace poco tiempo sólo existían ovejas.
Del análisis de las perspectivas productivas del
sector, surge que la misma sólo será viable con
rentabilidad aceptable, si intervenciones puntua-
les de tipo intensivo se incorporan estratégicamen-
te a la tradicional explotación extensiva
Desde esta institución pretendemos ser tutores e
inductores de los cambios propuestos, y también
demostrar con el ejemplo los beneficios posibles
de obtener con espíritu societario y cooperativo,
invitando a nuestros asociados a sumarse a esta
propuesta u otras modalidades que conduzcan al
logro de los objetivos propuestos.
Por este motivo les mostramos en esta edición,
ejemplos que nos confirman que siempre es el
momento oportuno para hacer cosas diferentes.
El caso de la experiencia de praderas dedicadas
a producir forrajes en el sur de Chile nos mues-
tra hasta qué punto es posible el cambio cuando
hay una política de Estado que se propone dar el
puntapié inicial para acompañar aquel esfuerzo.
No tenemos garantizado el éxito, se requiere de-
dicar tiempo, mayor esfuerzo, invertir, pero sí
coincidimos en el camino a elegir, y lo transita-
mos juntos, sin egoísmos ni recelos, intercambian-
do nuestras experiencias individuales para que
sean referencias útiles a los demás, seguramente
podremos avanzar satisfactoriamente
D
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 5
Representantes de una empresa chilena presentaron
ante la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia y en el
marco de la Jornada de Suplementación Estratégica
realizada el 8 de junio, una propuesta de
comercialización de forraje para toda la zona sur de
la República Argentina. Se trata de “Agroinnova
Ltda.”, una empresa de servicios médicos veterinarios;
más allá de la propuesta comercial, que ha sido
recibida y es evaluada por la institución y
productores, es importante destacar cuáles son las
condiciones que, entre otras medidas integradas en
una política de Estado, favorecieron el desarrollo, en
el sur chileno, del programa “Praderas
Suplementarias y Recursos Forrajeros”. Dichas
acciones le permiten hoy a aquella región trasandina
generar excedentes de exportación.
A PARTIR DE UNA POLITICA DE ESTADO CON INCENTIVOS PARA RECUPERAR
EL SUELO Y UN PROGRAMA ESPECIFICO PARA APOYAR PROYECTOS
ExperienciasCómo llegó el sur de Chile del déficit a la exportación de forrajes
iniciativas dedicadas a la Agricul-
tura Familiar Campesina –AFC-,
han sido factores determinantes en
la modernización y desarrollo de
este importante rubro, con relevan-
cia cada vez más significativa en la
producción pecuaria de Chile. Esto
debido a que, de acuerdo al último
censo Agropecuario, un alto por-
centaje del inventario ganadero se
encuentra a nivel de la Agricultura
Entre las fundamentaciones del
programa se expresa que las
continúa
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia6
Familiar Campesina, lo que deter-
mina una importante participa-
ción de este sector en la producción
pecuaria.
Se asume entonces, que la AFC,
ha comenzado a perfilar un impor-
tante rol en el contexto nacional,
por lo que el Gobierno tiene parti-
cular interés en apoyar su desarro-
llo y preparación para que pueda
ser más eficiente, eliminando las
brechas de competitividad que le
permitirán insertarse en los mer-
cados nacionales y extranjeros.
Paralelamente, el programa es-
tuvo inserto en el marco de una ley
nacional, aprobada por el Congre-
so chileno a comienzos del año
2010, por la cual creó, por un lapso
de 12 años contados desde la vigen-
cia de la norma, “un sistema de in-
centivos para contribuir a la susten-
tabilidad agroambiental del recur-
so suelo, cuyos objetivos serán la
recuperación del potencial produc-
tivo de los suelos agropecuarios de-
gradados y la mantención de los ni-
veles de mejoramiento alcanzados.
La norma considera como “Re-
cuperación de suelos agropecua-
rios degradados” a aquellas medi-
das “destinadas a reparar el o los
déficit químicos, físicos o biológi-
cos que tenga un suelo determina-
do para llevarlos al nivel mínimo
técnico para enfrentar adecuada y
sosteniblemente el proceso produc-
tivo”.
El sistema de incentivos, según
reza el artículo tercero de la norma
a la que tuvo acceso Patagonia Agro-
pecuaria, consistirá en una bonifi-
cación estatal de los costos netos de
las actividades bonificables consig-
nadas y definidas en esta ley. La ley
tipifica a un grupo de pequeños
productores agrícolas, a los cuales
se les podrán bonificar los costos
de la asistencia técnica destinada a
apoyarlos en la elaboración y eje-
cución de sus planes de manejo.
Para el logro de los objetivos de
recuperación y mantención de sue-
los, la ley contempló bonificar las
siguientes actividades:
� a) Incorporación de fertilizantes
de base fosforada.
� b) Incorporación de elementos
químicos esenciales.
� c) Establecimiento de una cubier-
ta vegetal en suelos descubiertos o
con cobertura deteriorada.
� d) Empleo de métodos de inter-
vención del suelo, entre otros la
viene de página anterior
La norma considera
como “Recuperación de
suelos agropecuarios
degradados” a aquellas
medidas “destinadas a
reparar el o los déficit
químicos, físicos o
biológicos que tenga un
suelo determinado para
llevarlos al nivel mínimo
técnico para enfrentar
adecuada y
sosteniblemente el
proceso productivo”.
Experiencias
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 7
rotación de cultivos, orientados a
evitar su pérdida y erosión y a fa-
vorecer su conservación.
� e) Eliminación, limpieza o confi-
namiento de impedimentos físicos
o químicos.
Praderas suplementarias
Complementariamente, bajo la
premisa de que los recursos forra-
jeros en épocas críticas juegan un
importante rol en el éxito del ru-
bro, el Instituto Nacional de Desa-
rrollo Agropecuario (INDAP) puso
en marcha –en el año 2010- el Pro-
grama de Praderas Suplementarias
y Recursos Forrajeros, el cual pone
particular énfasis en apoyar a los
pequeños agricultores en cuanto a
que estos puedan disponer del fo-
rraje necesario para sus animales
en los tiempos de invierno y vera-
no, caracterizados por significar
periodos de escasez generando sig-
nificativas bajas en la rentabilidad
del rubro y comprometiendo la
sustentabilidad y la competitividad
de la explotación ganadera. Se
apuntó así a evitar la concurrencia
de frecuentes crisis por causas cli-
máticas.
Los énfasis de este Programa
que asume el INDAP, se resumen
del siguiente modo:
� Apoyar a los/las pequeños pro-
ductores y campesinos/as que tra-
bajan rubros tradicionales, con pro-
blemas de rentabilidad y que re-
quieren mejorar su competitividad
en estos rubros o bien reconvertir-
se parcial o totalmente a otros más
rentables.
� Identificar y apoyar a quienes tie-
nen capacidades emprendedoras y
que pueden y desean aprovechar
de mejor manera las oportunida-
des que da el entorno, a través de
productos o servicios rentables.
� Asegurar y mejorar la participa-
ción en las cadenas agro-comercia-
les de quienes hacen un esfuerzo
por mejorar su competitividad,
han arriesgado y han accedido a
mercados nacionales e internacio-
continúa
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia8
nales.
En síntesis, el Programa de Tra-
bajo de Gobierno para la Competi-
tividad de la Agricultura Familiar
Campesina pone énfasis y foco en
el Fomento Productivo.
Política de fomento
La Política de Fomento de INDAP
busca incrementar los niveles de
competitividad y fortalecer el en-
cadenamiento de la AFC a sus ac-
tuales o potenciales mercados. Esto
significa que INDAP asume el com-
promiso de:
� Fomentar, a escala comercial, la
habilitación rentable de los nego-
cios de la pequeña agricultura, a los
estándares de calidad que exigen
los mercados y regulaciones oficia-
les.
� Favorecer el desarrollo de la com-
petitividad de sus productos y ser-
vicios, en concordancia con las exi-
gencias de los mercados internos y
externos, facilitando el acceso a tec-
nologías de producción, manejo del
riego y suelo, gestión de negocios y
de mercado.
� Incrementar los niveles de com-
petitividad de los rubros más diná-
micos, a través de la entrega de tec-
nologías que mejoren la producti-
vidad y calidad de los productos y
servicios y reduzcan los costos de
producción.
viene de página anterior � Fomentar los encadenamientos
productivos con la agroindustria y
agentes distribuidores de las cade-
nas agro comerciales donde parti-
cipa o pueda integrarse la peque-
ña agricultura.
� Fortalecer la asociatividad econó-
mico productiva.
� Fortalecer sus organizaciones a
fin que tengan una herramienta
potente de comercialización.
� Apoyar estrategias de diferencia-
ción de productos y servicios cam-
pesinos, por calidad e identidad,
para nichos de mercado específi-
cos.
� Facilitar el acceso al financia-
miento de créditos e incentivos,
acordes a los requerimientos de los
mercados, naturaleza y magnitud
de sus negocios.
Los efectos que el Programa
debe producir, según nivel de de-
sarrollo del negocio ganadero son:
� Aumentar la disponibilidad de
forraje en los periodos críticos de
la explotación ganadera, contribu-
yendo a mantener la productividad
y a disminuir la mortalidad en bo-
vinos de leche, carne y ovinos, así
como en otros rubros pecuarios,
todos los cuales sustentan su pro-
ducción y eficiencia, en la alimen-
tación, contribuyendo de esta ma-
nera a prevenir la ocurrencia de
emergencias producto de la falta de
forraje en dichos periodos.
� Contribuir a la inserción más es-
table y competitiva de los ganade-
ros de la AFC en los mercados na-
cionales e internacionales, logran-
do los estándares de producción
requeridos por estos mercados y a
través de ello, puedan incrementar
su rentabilidad y competitividad
individual, así como también gene-
rar diferenciación en sus produc-
tos, lo que abriría más y mejores
posibilidades a la hora de comer-
cializar en base a calidad.
Al término del primer año, en-
tre un 50% y un 80% de los los/las
pequeños productores y campesi-
nos/as que participan en el Progra-
ma incrementan la disponibilidad
de forraje en los periodos de invier-
no y/o verano.
Financiamiento
El Servicio opera con financiamien-
to compartido; es decir, incentivos
otorgados por INDAP y aporte de
los usuarios. INDAP financia hasta
un 80% del valor neto de las inver-
siones, con topes máximos por
usuario.
Los incentivos son puestos a
disposición de los interesados a tra-
vés de un Concurso Público opera-
do por las respectivas Agencias de
Área, el cual se abrirá oportuna-
mente y para los periodos que sean
los técnicamente correspondientes
al adecuado establecimiento de las
praderas suplementarias y recursos
forrajeros, mientras INDAP cuente
con presupuesto disponible
Experiencias
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 9
Por cada kilo de cordero, un productor
de la región patagónica percibe un
promedio de 19 pesos, mientras que el
consumidor puede llegar a pagar hasta
50 pesos en góndola. Se trata de los dos
extremos más débiles, los que resultan
los eslabones más perjudicados, en
tanto en el centro la cadena de
comercialización absorbe gran parte de
las ganancias, con diferencias que se
ubican en un 400 por ciento o más,
según el producto del campo. Los datos
pertenecen al relevamiento realizado
por CRA y presentado en las Jornadas
Mensuales del ciclo “De la Tierra a la
Mesa”, donde se expone, con el aporte
de técnicos y productores, la gran
brecha existente.
EL PRECIO QUE SE PAGA EN GONDOLA POR PRODUCTOS DEL CAMPO
ESTA MUY LEJOS DE LO QUE RECIBEN QUIENES LOS PRODUCEN
AsimetríasEl productor y el consumidor son los más perjudicados
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia10
Asimetrías
leches, trigo, carne, etc) y lo que
paga el consumidor en los comer-
cios.
“Esto refleja que mucho de lo
que dice el gobierno sobre el sec-
tor rural no es real. Existió una in-
tervención en el mercado de la car-
ne, y luego se extendió a la agricul-
tura, la leche y las economías regio-
nales”, consideró Rubén Ferrero,
presidente de CRA, en el periódico
institucional Las Bases. “Y sin em-
bargo, el desfasaje es muy grande
entre lo que percibe el productor y
lo que paga el consumidor, que no
tiene la culpa. Los productores
agropecuarios no somos generado-
res de los precios ni de la alta infla-
ción”, añadió Ferrero.
Por su parte, el vicepresidente
de la institución, Juan Carlos Goya,
expresó: “hay una fuerte discusión
sobre precios en la Argentina y es
bueno que el consumidor conozca
cuánto es lo que recibe, invierte,
punto de partida, para esclarecer
ante la sociedad quién se queda
“con la parte del león”, en lo que
refiere a productos del campo:
¿Cuál es la responsabilidad del pro-
ductor en la conformación de los
precios, en tanto es uno de los ac-
tores clave en las diferentes cade-
nas de comercialización?
Tal es el propósito del trabajo
impulsado por Confederaciones
Rurales Argentinas, que viene de-
sarrollando jornadas en forma
mensual, en las que se establece
con precisión cuáles son los costos
del productor y cuánto recibe por
su producto (en frutas, verduras,
El ciclo se propone responder a
un interrogante que sirve de
Los economistas Juan
Rey Kelly y María José
Maisterra hacen un
relevamiento mensual
sobre la diferencia entre
el precio que paga el
consumidor en las
góndolas y lo que recibe
el productor. A lo largo
del ciclo de conferencias,
que empezó en marzo, se
presentarán más de 50
productos relevados.
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 11
arriesga y espera en tiempo para
obtener el fruto cada productor.
También es importante que se co-
nozca lo que tributa en términos
impositivos y cuánto se lleva a su
casa”.
Diferencias abrumadoras
Los economistas Juan Rey Kelly y
María José Maisterra hacen un re-
levamiento mensual sobre la dife-
rencia entre el precio que paga el
consumidor en las góndolas y lo
que recibe el productor. A lo largo
del ciclo de conferencias, que em-
pezó en marzo, se presentarán más
de 50 productos relevados.
“Hablamos de brechas de 400 y
500% como el matambre o la bon-
diola de cerdo, donde el productor
está recibiendo por kilo en pie en-
tre 8 y 9 pesos y los consumidores
están abonando más de 50 pesos
por kilo en estos cortes”, dijo Rey
Kelly. Maisterra añadió que los pro-
ductores participan entre un 10 y
15 por ciento del precio final que
pagan los consumidores, lo que
atestigua la baja incidencia, eviden-
ciando además la ineficacia de las
políticas de regulación de precios.
Como alternativa, el economista
propone programas de incentivo a
la producción, para mejorar ítems
de consumo tales como la carne
porcina en el país, ya que el consu-
mo actual es muy bajo, comparado
con los 14 kilos por habitante por
año de Brasil o los 20 kg de Chile.
Un caso que refleja cabalmente
las asimetrías es el de la leche. Las
diferencias entre lo que recibe el
productor y lo que vale un cartón
de leche en góndola son abismales,
si se considera que el primero ob-
tiene $1,50 por litro y en el comer-
cio el productor puede llegar a pa-
gar hoy, en Comodoro Rivadavia
por ejemplo, entre $6 y $7 pesos por
envases larga vida. Incluso recien-
temente hubo una manifestación
de tamberos, que bloquearon plan-
tas en Córdoba y Santa Fe, en pro-
testa contra un intento del sector
industrial de reducir en forma su-
cesiva el precio hasta llevarlo a
$1,30 por litro.
Muestras de una balanza
desequilibrada
En el mencionado caso del corde-
ro, producto emblema de la región
patagónica, el trabajo determina
que la diferencia entre el precio en
mostrador y lo que se percibe tran-
queras adentro es de un 160 por
ciento, mientras que el productor
debe esperar 27 meses para vender
el cordero.
Otros casos presentados en las
jornadas de CRA se resumen a con-
tinuación:
� Manzanas: por kilo fresco, el con-
sumidor paga en góndola $14. El
productor recibe $1,8. Diferencia:
700%
� Duraznos: el consumidor paga en
Las
diferencias
entre
lo que
recibe el
productor
y lo que
vale un
cartón de
leche en
góndola
son
abismales.
góndola $15 por kilo. El productor
recibe $1,7. Diferencia: 800%
� Durazno en lata: por cada lata, el
consumidor paga $14. El produc-
tor recibe $0,47 por el durazno ne-
cesario para producirla. Diferencia:
2.900%
� Trigo/pan: el consumidor paga
en promedio $10 por kg de pan. El
productor recibe por su trigo $0,67
para producir un kg de pan. Dife-
rencia: 1.400%
� Trigo/medialunas: el consumi-
dor paga en góndola $21 por una
docena de medialunas. El produc-
tor recibe $0,18 por kilo por el tri-
go de calidad panadera necesario
para la producción de una docena
de medialunas. Diferencia: 11.000%
� Porcinos/matambre: el consumi-
dor paga $60 por el kilo de matam-
bre, mientras el productor recibe
$8,3 por kg vivo. Diferencia: 500%
� Porcinos/bondiola: el consumi-
dor paga en góndola $47 por kg. El
productor recibe $8,3 por kg vivo
vendido. Diferencia: 500%
� Productos lácteos: leche entera
sachet por litro, diferencia: 205%;
Pate Grass (1kg), 257%; Queso Reg-
gianito (1kg), 211%; Yogurt Cremo-
so (200 cc), 1.100%
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia12
EL PLAN ESTRATEGICO SIGUE SIENDO UN ENUNCIADO, MAS ALLA DE LAS COINCIDENCIAS
AgendaUn nuevo ministro, antiguos problemas
El encuentro entre la Federación de Sociedades
Rurales y el nuevo ministro de la Producción, Eduardo
Arzani, junto al titular de CORFO, Hugo Plunkett, no
se tradujo en resultados o líneas de acción concretas
según las expectativas planteadas desde la dirigencia
ruralista. La reunión realizada el 11 de mayo sirvió
para actualizar una agenda en la que aparecen las
mismas postergaciones que vienen evaluándose y
discutiéndose en los últimos años, pero para la que no
parecen abundar las concreciones para que “el plan
estratégico”, en cuya necesidad coinciden productores
y funcionarios, deje de ser un mero enunciado y se
traslade, de una vez por todas, del papel al campo.
por parte de Arzani en el nuevo
cargo, pero ello no es óbice para
refrescar un reclamo que desde la
Sociedad Rural de Comodoro Riva-
davia –que fue sede de este encuen-
tro- se viene planteando insistente-
mente: el que tiene que ver con la
continuidad institucional de las
acciones del Estado, es decir el
cumplimiento de los compromisos
El encuentro se produjo cinco
días después de la asunción
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 13
asumidos por las autoridades, más
allá del cambio de gobierno y, más
aun, de un recambio de funciona-
rios dentro de la misma gestión.
Los ítems sobresalientes de la
mesa giraron en torno a los posi-
bles avances en suplementación
estratégica para salvar vientres, la
búsqueda de mejoras para la seña-
lada, esquemas de implantación de
pasturas y esquemas de produc-
ción para forrajes, previo al invier-
no.
Uno de los ejes de discusión
estuvo dado en torno a la posibili-
dad de que los subsidios para la
suplementación se basen en el fle-
te y no en los granos. Con un costo
de 15.000 pesos por un equipo de
30.000 kilogramos, en la mesa se
evaluó que cada animal requiere
entre 300 y 400 gramos por día, es-
timándose que por cada 1.000 ani-
males se requieren unos 500 kilos
de alimento diario (considerando
además que éste no reemplaza al
forraje natural, sino que lo comple-
menta). En general, según estimó
en la reunión Juan José Anglesio,
directivo de la SRCR, un equipo
con 30 toneladas de alimento posi-
bilitaría alimentar a unas 1.260
madres durante un lapso de dos
meses. También se habló de que el
beneficio alcance a productores de
hasta 4.000 animales, además de
aquellos que superen esa cantidad
de ganado, pero que soliciten la
ayuda.
Desde la Federación se planteó
nuevamente el cuestionamiento a
las retenciones laneras. El vicepre-
sidente, Nelson Walker, insistió en
la propuesta para que esos fondos
se cambien por crédito fiscal a fa-
vor del productor, por ejemplo
para la cancelación de aportes pa-
tronales, etc. Este era un tema para
el que se esperaba algún tipo de
respuesta en la posterior reunión
que el ministro Arzani mantuvo
con el titular SAGPyA de Nación,
Norberto Yauhar. Sin embargo,
días después se pudo conocer la
decepción de Walker, ya que des-
de Provincia se le comunicó la can-
celación de un nuevo encuentro en
el que, supuestamente, se le darían
a conocer los resultados de aquella
gestión.
“Las respuestas fueron más
bien decepcionantes”, describió el
vicepresidente de la Federación de
Sociedades Rurales, Nelson Walker,
al evaluar los resultados del en-
cuentro con las autoridades provin-
ciales tras la asunción del nuevo
ministro de Producción, Eduardo
Arzani, quien concurrió junto al
presidente de CORFO, Hugo
Plunkett.
Al reseñar los temas en los cua-
les la Federación esperaba compro-
misos formales y caminos de ac-
ción concretos, enumeró que se es-
peraban precisiones en torno a los
préstamos de la ley ovina y la línea
de créditos que maneja CORFO,
porque hay una ley de emergencia
y una condonación de créditos,
pero no está nada claro quiénes se
van a beneficiar y quiénes tendrán
que pagar la totalidad. “Como no
hay claridad, los productores están
a la expectativa, máxime que se dijo
que el que pagó una parte del cré-
dito no tiene nada para reclamar”,
cuestionó el dirigente.
A la espera de acciones
Tras el encuentro, el ministro Ar-
zani dijo a Patagonia Agropecuaria
que se acordó trabajar con un ban-
co de datos de documentación para
productores, para el registro de in-
quietudes varias como campos
abandonados, faunas, retención a
las lanas. “Desde el Ministerio que-
remos establecer un plan estratégi-
co, plantear metas y objetivos. Hay
muchos programas que pueden
actuar como subprogramas de al-
gunos y que sirven para fortalecer
las demandas que existen con me-
tas puntuales, al trabajarlos como
planes estratégicos podemos mane-
jar muchos de los estándares que
han hecho que Chubut sea emble-
mática en muchas de las produc-
ciones ganaderas y agrícolas y lo
que queremos es recuperar ese tra-
bajo, ver los programas existentes
y los que se están ejecutando. Más
allá de los problemas que hay que
resolver, estamos encaminados en
un plan estratégico que tiene que
ver con una realidad de la provin-
cia que ha cambiado”.
Posterioremente, tras la re-
unión mantenida con el ministro
Yauhar, Arzani informó a la pren-
sa que se trabajó en la creación de
un padrón único, entre Nación y
Provincia, para los programas de
continúa
Desde la Federación
se planteó nuevamente
el cuestionamiento a
las retenciones laneras.
El vicepresidente,
Nelson Walker, insistió
en la propuesta para que
esos fondos se cambien
por crédito fiscal a favor
del productor, por
ejemplo para la
cancelación de aportes
patronales, etc.
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia14
suplementación y forraje, de ma-
nera de incorporar a aquellos pro-
ductores que habían quedado
afuera.
Asimismo el ministro de la Pro-
ducción explicó que se realizó la
“firma del convenio en el progra-
ma de maíz y sorgo y la firma de
convenio en el programa de GIS
Chubut, que es la posibilidad de
poder trabajar un poco la tipología
de suelo hacia el vigor vegetal a tra-
vés de un sistema satelital, que es
una herramienta que puso Nación
a disposición de la provincia”.
Evaluación de créditos
Del encuentro con la Federación de
Sociedades Rurales también parti-
cipó el presidente de CORFO Chu-
but, Hugo Plunkett, a quien se le
transmitió la inquietud sobre la
continuidad –por ejemplo- de las
líneas crediticias para el sector. En
este sentido, el funcionario subra-
yó que todos los créditos contraí-
dos en la gestión anterior fueron
pagados. En el organismo provin-
cial comenzó –según indicó
Plunkett- una revisión sobre las lí-
neas de créditos que se pondrían
en vigencia a partir de la aproba-
ción del presupuesto provincial
(nota de redacción: esto ocurrió en
la sesión legislativa del 24 de mayo,
en forma posterior a este encuen-
tro).
Entre propuestas variadas, los
productores consultaron sobre los
créditos de pago tras los remates de
reproductores. El plazo de dos años
disminuiría a uno provocando un
ajuste en los montos desfasados,
“había muchas diversidad de líneas
de crédito, pero nos hemos concen-
trado para hacer más simple la ges-
tión”, dijo Plunkett.
Reevaluar la distribución
Como dato sobresaliente, pudo co-
nocerse que en nuestra provincia
no hubo una adecuada gestión para
la obtención de importantes líneas
crediticias articuladas desde el Mi-
nisterio de Agricultura de la Nación
y con financiamiento internacio-
nal. En el encuentro de Federación,
los ruralistas fueron notificados
sobre el desarrollo del PRODERPA,
programa destinado a pequeños
productores, particularmente de
pueblos originarios. En Chubut, la
propuesta –en palabras de
Plunkett- “no se había ejecutado y
se podía llegar a levantar. Y no se
habían ejecutado bajo el argumen-
to de la dificultad administrativa y
en el mismo período, en otra pro-
vincia como Río Negro se habían
ejecutado 3 millones y medio de
dólares y esta provincia no llegó a
cien mil dólares”.
Cuando la nueva gestión de
gobierno provincial puso en discu-
sión la necesidad de un programa
como el PRODERPA, se concluyó
que es efectivamente necesario y en
adelante desarrolló una auditoría
sobre esa línea de financiamiento.
En respuesta a la solicitud de los
productores, la provincia recibió 7
proyectos, 2 de ellos tendrían próxi-
mamente disponibilidad de fon-
dos, y en espera se registran otros
20 proyectos para ser presentados
y ejecutados hasta fin de año, con-
siderando que el plazo de dicho
programa caduca en septiembre de
2013. “Las necesidades son muchas
para los productores, se trata de
recuperar el tiempo perdido, y he-
mos pedido ayuda a técnicos de
otras instituciones de Agricultura
familiar –INTA-, para no quedar
supeditado a un solo sector y entre
todas las estructuras poder elabo-
rar proyectos y ponerlos en mar-
cha”.
Agua
El inquietante panorama que vive
la provincia desde hace ya varios
años en torno al acceso y provisión
de agua, fue tema obligado de in-
tercambio entre funcionarios y pro-
ductores. Al respecto, Plunkett es-
timó que tras la evaluación de cos-
tos, el pedido anterior realizado al
Ejecutivo podría alcanzar para la
perforación de unos 80 ó 90 pozos
en la meseta. “Para llevarlo al con-
junto de la provincia necesitamos
otro tipo de fondos y un trabajo
distinto. La gente de la Sociedad
Rural, para toda la zona sur, habla
que necesita alrededor de mil po-
zos. Pero con los fondos de la pro-
vincia no se va a poder abarcar esa
totalidad y acá hay que ver como
se complementa el esfuerzo de los
propios productores, el Estado Pro-
vincial y el trabajo con el Estado
viene de página anterior
“Las necesidades son
muchas para los
productores, se trata de
recuperar el tiempo
perdido, y hemos pedido
ayuda a técnicos de
otras instituciones
–INTA-, para no quedar
supeditado a un solo
sector y entre todas las
estructuras poder
elaborar proyectos y
ponerlos en marcha”.
Agenda
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 15
Río Negro 3 millones,
Chubut 100.000 dólares
El PRODERPA (Proyecto de Desarrollo Rural de la Patagonia) al que hizoreferencia Plunkett, promovía la ejecución de unos 4 millones de dóla-res entre Chubut y Río Negro, quedándose la provincia vecina con 3millones y medio y Chubut sólo con 100 mil. En adelante, el gobiernoprovincial tendrá la responsabilidad de tramitar de manera efectiva quelos fondos contemplados puedan ejecutarse en el ámbito chubutense,más considerando que otra provincia patagónica, con mejor nivel degestión, pudo obtener el 87% del destacado aporte internacional.
Nacional para obtener los fondos y
dar las respuestas. Hay otras alter-
nativas para ver y no sólo pozos:
está la limpieza de aguadas, el tra-
bajo con riego de arroyos natura-
les y cosas para aprovechar mejor
el agua, para que se produzca más
forraje, más alimento que es tan
necesario”.
El trabajo que actualmente se
realiza con los pozos de la meseta
permite que el agua llegue a 3 ó 4
productores linderos. La ubicación
del pozo se piensa en función de
varios criterios: el lugar donde hay
agua, la cercanía a los productores,
el transporte del líquido a cada uno
de los campos, la bomba, las fuen-
tes de energía, el almacenamiento.
Cuando se perfora en un campo
privado, se hace un acta compro-
miso con el dueño del campo para
compartir agua con los otros pro-
ductores.
“Lo más importante de esta
reunión es una clara conciencia
tanto de los productores como del
Estado de la necesidad de modifi-
car las formas de producir y la ne-
cesidad de trabajo en conjunto,
como única posibilidad de seguir
produciendo. El Estado continúa
preocupado por las condiciones cli-
máticas, por eso pensamos que se
deben modificar las formas de pro-
ducción. Sabemos que hay que re-
correr nuevos caminos y estamos
organizando como hacerlo de for-
ma conjunta. Reconvertir la forma
de trabajo es hablar de pasar de una
producción extensiva a una forma
distinta y eso significa producir
pasturas en los propios campos,
trabajar en los mallines y producir
la suplementación estratégica con
alimento que se le da a corral a ga-
nado y en su momento determina-
do –en otro lugar y condiciones-
producir el engorde de los anima-
les, y eso hace que se piense en lo
sustentable”, concluyó el presiden-
te de CORFO al término del en-
cuentro
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia16
EL DISCURSO INSTITUCIONAL PIDIO DAR CREDIBILIDAD A LAS ACCIONES DEL ESTADO
AguaEl plan de perforaciones y otras deudas pendientes
El discurso institucional de la presidenta de la
Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia, Digna
Hernando, durante la 74 Exposición Ovina, apuntó a
las deudas pendientes con el sector, en programas
concretos para los cuales se ha convocado a participar
a los productores pero que luego el Estado no dio la
continuidad necesaria para hacer creíbles aquellas
iniciativas. El plan de perforaciones para buscar
reservas de agua subterránea fue uno de los casos
mencionados como muestra de aquellos desaciertos.
La resolución de la escasez de
agua y falta de pasturas, como
su fragilidad debido a las sucesivas
crisis climáticas, es uno de los de-
safíos a enfrentar si se pretende
recuperar el stock ganadero de la
provincia, que supo tener cinco
millones de cabezas y hoy cuenta
con apenas tres y medio.
Entre otras acciones, con aque-
lla finalidad se había firmado un
convenio con el gobierno de la pro-
vincia de Chubut durante el año
2011, a fin de realizar un plan de
60 pozos que, si bien insuficientes,
hubieran significado un primer
paso para la búsqueda de nuevas
fuentes de agua, tan necesarias
frente a una sequía que lleva ya
más de cinco años.
Sin embargo, a más de un año
de aquella iniciativa, no se han re-
mitido los fondos comprometidos.
Paralelamente se había solici-
tado desde el sector habilitar fon-
dos de Ley Ovina en dos programas
de aportes no reintegrables, para
productores de menos de 4000 ani-
males. Los objetivos eran aumen-
tar el número de perforaciones y
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 17
dotar los pozos de la infraestructu-
ra necesaria para su utilización; se
apuntaba además a generalizar el
uso de suplementación estratégica,
buscando aumentar la productivi-
dad de los campos.
Los programas llegaron a apro-
barse por parte de la Unidad Eje-
cutora Provincial, por lo que la ins-
titución puso en marcha un traba-
jo de comunicación a los producto-
res, colaborando con ellos en la pre-
paración de la documentación a
presentar y organizando jornadas
de capacitación para utilizar de
manera eficiente los recursos de
los programas mencionados.
Sin embargo, transcurrido un
año y medio desde aquellas accio-
nes, para el primero de los progra-
mas se han aprobado sólo parte de
las solicitudes que cumplían los
requisitos exigidos, sin justificar
por qué el resto ha sido rechazado
y aun así en muchos casos los se-
leccionados no han recibido toda-
vía los aportes comprometidos; “el
programa de suplementación estra-
tégica aun espera ser aprobado
para los primeros 8 o 10 beneficia-
rios para luego reiniciar el proceso
de solicitud de los fondos necesa-
rios para los demás”, cuestionó Dig-
na Hernando en su alocución.
“Lo grave de estas experiencias
–añadió la Presidenta- es que si pre-
tendemos involucrar a los produc-
tores en un cambio del sistema pro-
ductivo tradicional pasando a uno
de mayor intensidad, debemos ser
creíbles en que se hará lo que se
anuncia, recordando que la aplica-
ción extemporánea de las decisio-
nes conspira contra el éxito del pro-
grama”.
Una vez más, se apuntó al rol
específico que deben cumplir los
organismos técnicos, encargados
de transferir tecnología y conoci-
miento al terreno, a fin de que las
investigaciones y temas de trabajo
de éstos guarden estrecha relación
con las necesidades reales de los
ámbitos de producción.
Comunicaciones:
igualdad de oportunidades
Una vez más, la institución puso el
énfasis sobre el acceso a las comu-
nicaciones y la necesidad de que se
exija a las prestadoras ocuparse de
llegar con este servicio a las áreas
rurales, bajo la convicción de que
el acceso a las comunicaciones es
brindar igualdad de oportunidades
a la gente que crece y trabaja en el
campo:
“Seguiremos insistiendo en
que no aceptamos volver a comu-
nicarnos con un antiguo sistema de
radio que existió en el pasado pero
ha sido desarticulado por el mismo
Estado –dijo Hernando en su dis-
curso-, pretendemos que las empre-
sas de telefonía celular cumplan
con sus obligaciones y den cober-
tura en todo el territorio y no sólo
donde tienen garantizadas enor-
mes ganancias. Estamos convenci-
dos de que los niños y jóvenes del
campo no deben sufrir la discrimi-
nación de ser excluidos del acceso
al conocimiento que ofrece Inter-
net, herramienta necesaria tam-
bién para poder dar la alerta tem-
prana de incorporación de perso-
nal temporario, acceder al DTE (do-
cumento de tránsito electrónico) y
la alerta climatológica que permi-
ta tomar decisiones en el momen-
to oportuno.
La disponibilidad de comuni-
caciones, gas, energía eléctrica, in-
ducen y mejoran las condiciones
para la producción, pero por sobre
todas las cosas la calidad de vida
de las personas que habitan el es-
pacio rural, destacando que los
pueblos del interior son diferentes
al campo.
Creemos firmemente que la
igualdad debe ser básicamente
igualdad de oportunidades”
“La disponibilidad de
comunicaciones, gas,
energía eléctrica,
inducen y mejoran las
condiciones para la
producción, pero por
sobre todas las cosas la
calidad de vida de las
personas que habitan el
campo, destacando que
los pueblos del interior
son diferentes”.
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia18
Debate¿La carne ovina puede ser una opción a la lana?
A contramano de la tradición ganadera de la
Patagonia, un eje diversificador de la producción hizo
levantar sonadas opiniones entre los ganaderos
asistentes a la expo rural de febrero. Opiniones
cruzadas y defensas acérrimas generó la disertación
del ingeniero Carlos Nuevo Freire, docente de la
cátedra de producción ovina en la Facultad de
Veterinaria de La Universidad Nacional de La Pampa,
en el marco de la 74 Expo Ovina de Comodoro
Rivadavia.Con argumentos teóricos, pero también
apoyado en la práctica, para lo cual mencionó
experiencias concretas en diversas partes del mundo,
Nuevo Freire propuso una mirada diferente para
poder ser efectivos y seguir produciendo lanas, carnes
y otros productos derivados de la explotación.
sa, es un bien limitado en el mun-
do; entonces, ¿por qué no aprove-
chamos a brindárselo a quienes lo
necesitan? Toda la producción de
corderos de la Argentina no alcan-
za para darle un churrasquito (du-
rante un día) a la población china”,
dijo para graficar su postura y para
cuantificar la magnitud de la de-
manda mundial. Y añadió: “noso-
tros en general estamos en estos
momentos produciendo menos
que hace 100 años. Somos uno de
los pocos países que redujimos tan-
to la producción”.
El nuevo paradigma
de la especialización
Hay una creciente tendencia hacia
la especialización. La producción
ovina hoy –a entender del disertan-
te- no es producir lana o carne sin
identificación. Se necesitan aspec-
tos puntuales y no solamente sobre
el producto final, también el ani-
mal que la produce es la herramien-
ta.
“Hoy un animal es ultra espe-
cializado. Pocos conocen que una
de cada 3 ovejas en el mundo no
producen lana, porque sólo produ-
ce carne: es una oveja de pelo, sin
vellón, no se necesita esquilarla,
pero la gente no conoce eso en
nuestro país. Hay muchos otros
ejemplos que reflejan que la pro-
ducción ovina ha ido girando y ac-
tualizándose muy velozmente. No-
sotros estamos un poco tradiciona-
listas en lo que es la explotación del
ganado lanar”.
De un tiempo a esta parte, un
factor invariable entre los produc-
tores locales es la competencia en
materia genética. Con gran esfuer-
zo se apunta a generar animales
con mayor calidad, pero el disertan-
te puso en duda la eficacia de tales
esfuerzos. Al respecto dijo que “en
Argentina hace falta material gené-
tico y conocimiento del manejo de
ese material genético. El país tiene
un banco de germoplasma viejo y
el poco moderno que tiene está en
muy pocas manos”, lo cual es un
factor ampliamente desconocido
por los productores locales.
Una visión interesante
El productor rural Marcelo Pérez
participó de la disertación del es-
pecialista pampeano. Consideran-
do el relato basado en experiencias
recogidas de diversas culturas de
oriente y occidentes, Pérez destacó
la alternativa como una perspecti-
va dentro de las tantas que ofrece
el trabajo del ganado lanar. Para él
y otros productores, la alternativa
de pensar en la carne ovina podría
marcar una tendencia hacia la pro-
ducción de animales con base en
las proteínas, es decir netamente
carniceros.
En la disertación, el especialis-
ta destacó las calidades en un mer-
cado cada vez más exigente en
materia de carnes: animales de cier-
tos pesos, ciertas características. La
explicación ofreció –también- alter-
nativas en cuanto a la producción
de las distintas razas, sobre todo
pensando en las inclemencias cli-
máticas y en lo riguroso del clima
Hoy –reseñó el docente- la ofer-
ta de producto ovino es esca-
continúa
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 19
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia20
y el tipo de vegetación de la Pata-
gonia.
Nuevo Freire habló –con el
ejemplo de Oriente- de razas con
un altísimo porcentaje de paricio-
nes, en un clima con 80 milímetros
de lluvias anuales y en superficie
y en campo cuya capacidad de car-
ga habla de una oveja cada 10 o 20
hectáreas y más. Según Marcelo
Pérez habría cierta paridad al eva-
luar ésas (geografías lejanas a la
nuestra) con las condiciones gene-
rales de Patagonia: “baja densidad
en campos con una oveja cada 10
o 20 hectáreas, baja densidad por
la escasez de pasturas, con 80 mi-
límetros de lluvias que es más o
menos el régimen promedio de
ésta zona, aunque con la sequía
es todavía más bajo), lo cual es
realmente interesante. Me llamó
la atención la eficiencia de las
razas carniceras”.
¿Cambio en la cultura
ganadera o nuevas variables
económicas?
La explotación y los nuevos desa-
fíos de la carne ovina, generó un
amplio debate entre los presentes.
Ya sea por la necesidad de cambiar
la cultura del cultivo –en una re-
gión netamente lanera- o por la ac-
cesibilidad a otros patrones econó-
micos, los asistentes a la charla opi-
naron de manera opuesta, por el
monocultivo unos, y por la posibi-
lidad de una nueva explotación,
otros.
Consulta obligada, saber si el
factor económico es preponderan-
te a la hora de decidir la brújula del
cultivo. “Si el productor cuenta con
viene de página anterior
Carne sin reglas clarasCuando hablamos de la carne, se habla de un tema
sensible a la Patagonia. Aceptada la propuesta del di-
sertante pamepano, Marcelo Pérez dejó como obser-
vación la actualidad del proceso de faena carnicero.
“Se habla de un contexto internacional donde tenés
que llegar con productos para exportar y en realidad
en la zona sur de Chubut no tenemos frigoríficos para
exportar carne, podemos producir el animal pero no lo
podemos sacar. Tampoco cuando uno se compara con
países vecinos, como Chile que ha desarrollado -en
materia de comercio exterior- tratados de libre comer-
cio. Entran a otros mercados con una serie de facilida-
des, con aranceles más bajos que Argentina y si que-
remos exportar nos va a salir más caro, porque no ha
habido un desarrollo del comercio, no ha habido una
política de exportación, como tampoco hay una clara
política de producción, sobre todo en el ámbito prima-
rio. También se necesita poner acuerdos claros y lu-
char con los productores y con la parte gubernamental
en pos de lograr ciertos objetivos.
Para tener frigoríficos, para exportar, hay que tenerlos
habilitados, pero hoy ha bajado tanto el stock que los
frigoríficos locales y los matarifes tienen problemas para
adquirir materia prima. Lo mismo pasa con los lavade-
ros de lana. Yo creo que hay que pensarlo de una ma-
nera integral, productores, Estado, lana , frigorífico,
carnes… Es algo que no hemos tenido la madurez
para llegar al consensuar y ponernos de acuerdo en
estas cosas básicas. Hoy Uruguay produce más en
tema de ovinos y los resultados reflejan muy bien las
carencias que tenemos, y es responsabilidad de todos,
del sector productivo, del sector político, nos falta
madurar”.
Debate
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 21
líneas crediticias pero no sabe
cómo usarla, no sirve. Hay que edu-
carse, formarse hay que tener cla-
ro hacia donde ir, el tipo de pro-
ducción y las características del
campo, porque en Patagonia en un
mismo campo podemos tener am-
bientes diferentes y luego tenien-
do esto resuelto viene la financia-
ción (con recursos propios o no).
Lamentablemente –reflexiona Pé-
rez- en ese sentido hay, aunque
está la ley ovina, un grado de difi-
cultad y burocracia por el que cues-
ta entender cuál es el parámetro o
el criterio para la financiación, que
como herramienta es muy buena
pero no se está administrando con
un sentido productivo sino más
bien con un sentido de economía
social, y aunque es bueno porque
hay gente que lo necesita, hay otras
herramientas para eso. El hombre
de campo si quiere evolucionar,
necesariamente tiene que incorpo-
rar tecnología, genética y financia-
miento”.
Dificultades de producir
con un clima adverso
El ingeniero agrónomo Enrique
Grant, defendió el regionalismo
por sobre propuestas fundadas en
la práctica ovina de otros continen-
tes. “El especialista –en la interpre-
tación de Grant- planteó un punto
interesante para el sector ovino
concentrándose en la carne y no en
la lana. Disiento con él en la forma
de ver el panorama porque desde
acá estamos viendo que la estepa
se está despoblando día a día, so-
bre todo en Chubut porque en San-
ta cruz ya está despoblada después
del volcán Husdon, porque un ni-
vel de rentabilidad por una oveja
cada 15,18, 20 hectáreas es prácti-
camente imposible de mantener. El
especialista hablaba del aumento
de producción en países como
Afganistán o Turquestán, pero a mi
entender eso se trabaja a nivel re-
baño que es para nivel de subsis-
tencia. Nosotros estamos tratando
de lograr que el minifundista que
tenga ovinos, tenga un mejor nivel
de vida, no que esté siempre sub-
sistiendo. Son cosas para analizar.
Indudablemente la aplicación de la
tecnología es irreversible, los cam-
bios se hacen en base a la tecnolo-
gía, si no se aplica tecnología nos
quedamos atrás”.
El crecimiento sobre todo
Hasta aquí dos voces autorizadas
de la SRCR y un planteo que ofrece
inquietudes complementarias para
pensar en el desarrollo ganadero.
Si finalmente la evolución de-
pende de la tecnología, será enton-
ces ocasión de incitar o esperar que
los Estados observen dicha necesi-
dad prioritaria.
Entones es posible pensar, ¿si
las condiciones tecnológicas estu-
vieran dadas, los productores esta-
rían en condiciones de cambiar, o
en todo caso de sumar un nuevo
eje productivo? El ingeniero Grant
responde y explica su hipótesis:
“Creo que sí se está en condi-
ciones. En Santa Cruz hubo mu-
chos productores que hicieron re-
conversión productiva, cuando del
ovino pasaron al vacuno, pero lo
hicieron porque el campo les daba
esa posibilidad; el productor está
preparado porque quiere seguir
produciendo y que la actividad sea
rentable. Yo que soy productor con
experiencia no le veo posibilidad
en tener una oveja que sea renta-
ble cada 10 o 15 hectáreas y en
cuanto a la carne, estoy de acuerdo
porque creo que tiene mucho más
futuro lo que es carne que la fibra.
Indudablemente por la competen-
cia, las fibras naturales están sien-
do reemplazadas por las artificia-
les, entonces le veo más futuro a la
carne que a la lana”
“Creo que sí se está en
condiciones. En Santa
Cruz hubo productores
que hicieron reconversión
productiva, cuando
pasaron del ovino al
vacuno, pero lo hicieron
porque el campo les daba
esa posibilidad; el
productor está preparado
porque quiere seguir
produciendo y que la
actividad sea rentable”.
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia22
Expo RuralLa rueda sigue girando, pese a las piedras
La 74ta Exposición Ovina y 32da. Feria del Carnero a Campo de la Sociedad
Rural de Comodoro Rivadavia dejó como corolario una balanza levemente
inclinada a favor de los productores quienes, a pesar de sentir el impacto del
clima y sus consecuencias negativas desde hace ya 5 años, continúan
evidenciando –desde su participación y expresiones propias- el esfuerzo por
mantener en funcionamiento los engranajes de la economía ganadera regional.
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 23
y reafirmando la elección del pú-
blico, la muestra expuso durante 4
jornadas un amplio abanico pro-
ductivo, desde el gran trabajo de las
cabañas, hasta la calidad de los ani-
males a campo, pasando por los
emprendedores que apuestan a la
integración de sus microeconomías
en este tradicional circuito ganade-
ro.
Para todos
Más de 80 stands se dispusieron en
los galpones y en el predio exterior,
con variadas propuestas gastronó-
micas, culturales y de entreteni-
miento. El circuito comercial atra-
jo por sus tradicionales productos
en cueros, tejidos y textiles, arte-
sanías, ornamentos y plantas. Para
chicos y para adultos, el paseo fa-
miliar pudo explotar la propuesta
del fin de semana ofreciendo un
reparo ante el embate del caracte-
rístico viento patagónico.
En los salones de la Escuela de
Capacitación “Dr. Julio Lebrún” se
desarrolló una vez más la muestra
y elección de ganadores del Concur-
so Fotográfico, que convoca a fotó-
grafos amateurs y profesionales,
destacándose el nivel de las imáge-
nes captadas para proyectar una
semblanza de la tierra patagónica.
Allí la obra “Arbol Bandera”, de
Gisela Burcheri, fue galardonada
con el primer premio.
La instrucción educativa tam-
bién tuvo su participación a través
de la oferta académica que se vin-
cula directamente a la explotación
agrícola-ganadera. Hubo un stand
de la Facultad de Ciencias Veteri-
narias de La Plata, exposición de
productos de la Escuela Agro téc-
nica Nº 733 de Gaiman y de la Es-
cuela Agropecuaria Nº 725 de Sar-
miento, además de la ya tradicio-
nal participación de la Universidad
Nacional de la Patagonia San Juan
Bosco.
El cierre de las jornadas de sá-
bado y domingo, permitió –a pesar
del clima- la participación de gru-
pos y exponentes musicales, refe-
rentes de la canción folclórica y de
las danzas nativas.
Los chicos y el campo
Cada año se renueva en la Expo la
participación de los más pequeños,
a partir de la propuesta de la insti-
tución para que las nuevas genera-
ciones comiencen a conocer las ca-
la expectativa de los productores,
considerando el esfuerzo realizado
para lograr un Gran Campeón, la
mayor exposición de merinos de la
Argentina –y una de las más impor-
tantes de Sudamérica- trazó un
panorama que –lejos de desmorali-
zar al sector- continúa impulsándo-
los en la persistencia de los esfuer-
zos invertidos en la región.
“Se trata –dijo la presidenta
Digna Hernando, en torno al resul-
tado de los remates y los bajos pre-
cios obtenidos por los cabañeros-
de un claro indicador de la situa-
ción que afecta al campo de la re-
gión; sin duda no es exactamente
lo mismo que sucedía hace unos
años atrás, y menos si hablamos de
hace algunas décadas atrás. Si uno
compara los valores de hoy con el
momento en que se pagaron el va-
lor de dos camionetas cero kilóme-
tros por un Gran Campeón, obvia-
mente hay una gran distancia que
claramente marca la diferencia de
situación de aquel momento con
este y en todos los aspectos”.
Vale recordar que, como refle-
jo de una situación crítica del sec-
tor, el remate obtuvo bajos valores
de venta, al igual que se venía ob-
servando en la realización de otras
exposiciones de instituciones cole-
gas de la provincia y la región.
Como en ediciones anteriores,
Si bien los números del remate
estuvieron muy por debajo de
continúa
Con ventas que
-en el mejor de los
casos- apenas si
alcanzaron las
expectativas de los
productores, el remate
dejó un sabor amargo
para el engranaje
campero.
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia24
racterísticas del ganado ovino. Nue-
vamente, la elección del Jurado in-
fantil estuvo precedida por una
charla descriptiva y por la inten-
ción en indagar, para saber cómo
es y cuáles son las características de
un candidato a ser campeón. Defi-
nidos los espacios en categorías (de
4 a 6 años y de 7 a 12), los chicos
observaron atentamente, pregunta-
ron, tocaron a los animales, pudie-
ron apreciar la fibra del vellón, y la
mansedumbre de los ejemplares.
Un proceso que empieza como un
juego pero que siembra la inquie-
tud por el saber y que en muchos
casos, define la elección futura de
los chicos.
Perspectivas básicas
Eventos como la muestra ganade-
ra suelen coronar el año de traba-
jos a destajo, premiar el esfuerzo
por la apuesta. Lejos de las perspec-
tivas comerciales, los cabañeros
admitieron sentir el impacto en las
bajas ventas como producto de los
años de sequía, agobiados –muchos
de ellos- por las problemáticas del
acceso al agua y por los crecientes
inconvenientes producto de la ce-
niza volcánica.
Con ventas que –en el mejor de
los casos- apenas si alcanzaron las
expectativas de los productores, el
remate dejó un sabor amargo para
el engranaje campero. Precios ba-
jos, hacienda sin venta y un mis-
mo campeón que – en otra mues-
tra rural- cotizaba a casi el doble
de su precio de remate. La Popoto-
na (Río Negro), cabaña comprado-
ra del Gran Campeón Merino Asta-
do, vio en Comodoro Rivadavia la
mejor oportunidad para adquirir
un animal que, en iguales condicio-
nes de calidad, quedó sin venderse
en la Expo cordillerana de Esquel
por casi doblar su valor en la puja
del remate.
Con debate
Cabañeros y especialistas del rubro
participaron de una charla brinda-
da por profesionales de la Univer-
sidad Nacional de La Pampa y un
nuevo eje –para el pensamiento
productivo- fue planteado con ar-
gumentos que se prestaron a un
amplio debate. La discusión pasó
por la diversificación planteada por
el ingeniero Carlos Nuevo Freire
sacudiendo el status quo del pen-
samiento ganadero regional. La
proposición del especialista giró en
torno a experiencias del ganado
ovino en Asia y en cómo se poten-
cia el crecimiento en la explotación
cárnica por sobre la producción la-
nar. Para una Patagonia netamen-
te lanera, la propuesta fue amplia-
mente discutida, resistida y com-
partida “con observaciones”, según
los asistentes a la charla.
Por los compromisos
El gobernador de la provincia de
Chubut, Martín Buzzi, recibió nue-
vamente la solicitud enunciada por
la presidente de la Sociedad Rural,
sra. Digna Hernando en su discur-
so inaugural, destacando la necesi-
dad de continuar con compromi-
sos formulados en la gestión ante-
rior para la disposición final de los
fondos de la Ley Ovina y por la con-
creción del plan de perforaciones
de pozos de agua.
En la ocasión el presidente de
la CRA, Rubén Ferrero, puso en re-
lieve la admiración por el esfuerzo
y el compromiso del productor pa-
tagónico quien, pese a la embesti-
da climática continúa desafiando
condiciones externas y compitien-
do.
Si de proyecciones se trata, en
2013 la muestra ganadera coinci-
dirá con el Aniversario número 75
de la Sociedad Rural –conmemo-
rados el último 20 de mayo- y qué
mejor manera de festejar que po-
der contar con la resolución –al
menos en materia económica y ju-
rídica- de muchas de las inquietu-
des que aquejan a la ruralidad de
nuestra región. Por sobre cual-
quier expresión de deseos, sin du-
das, y reafirmada año a año por los
jurados australianos, la muestra
ovina de la SRCR fue y seguirá
siendo una de las mejores de Lati-
noamérica
viene de página anterior
Expo Rural
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 25
RemateLos precios no reflejaron el valor de los animales
Gran Campeón Merino Astado.
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia26
podía ser el reflejo de expectativas
de crecimiento y mayor desarrollo.
El Gran Campeón Polled Meri-
no -de Los Manantiales- no fue ven-
dido, aunque sí el Reservado, en
20.000 pesos y el 3era categoría 2
dientes, en 15.000 pesos.
Los intereses expuestos en la
puja no siempre premian el es-
fuerzo de producción y en ocasio-
nes anteriores se ha visto cómo
un reservado suele superar am-
pliamente a un gran campeón.
Todo es variable, de acuerdo con
las circunstancias de un mercado
que no puede disimular los efec-
tos de los graves problemas cli-
máticos.
Estímulo en la inestabilidad
La “seca”, como denominan los
productores a la sequía y las ceni-
zas, también tuvo su impacto ne-
gativo en Río Negro. No obstante,
un productor de aquella zona se
atrevió a adquirir el gran campeón
luego de seguir sus pasos desde la
Expo de Esquel, donde doblaba su
precio de puja.
Hacia el oeste rionegrino, par-
tió el gran campeón de Julián Gon-
zalo. En el departamento El Cuy se
establece la “Popotona” y la adqui-
sición de este ejemplar significó
para su comprador, el presidente
de la Sociedad Rural de Gral. Roca,
Daniel Huter, “subir un escalón
más. Este es un carnero que en Es-
quel se pidió una plata que para
nosotros no estaba acorde a las cir-
cunstancias y aquí en Comodoro
me animé. Es un incentivo más,
esto es apostar y esperar, insemi-
nar este año y ver qué resultados
da en mi cabaña, pero es el gran
campeón de Comodoro Rivadavia
y para mí es palabra mayor”.
Río Pico, de Julián Gonzalo y fue
adquirido por Daniel Huter, titular
de “La Popotona”, establecimien-
to de Río Negro.
La progresión negativa no para
de perforar pisos, ya que los 34.000
pesos significaron una nueva caí-
da. En 2011, el precio del Gran
Campeón había sido de 40.000 pe-
sos, que a su vez representaba la
mitad de los 80.000 en que se ven-
dió el ganador del año 2010. Lejos
quedaron, como suelen mencionar
los directivos de la S.R, los tiempos
en que la venta de un campeón
El Gran Campeón Merino Asta-
do fue presentado por cabaña
Un rasgo saliente en la última muestra estuvo dado
por el bajo valor de los remates, en el caso de los
animales que lograron venderse, como claro reflejo de
una situación de mercado signada por problemas
ambientales de fuerte impacto. Por todo concepto,
las ventas alcanzaron sólo los 255.000 pesos, mientras
que el Gran Campeón se vendió a un precio
sumamente bajo, de sólo 34.000 pesos, confirmando
una tendencia baja que venía registrándose en las
exposiciones de Trelew y Esquel.
G.C Polled Merino.
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 27
La confianza adquiere mayor
relevancia, si se considera que la
sequía afecta fuertemente a Río
Negro, donde se suma el particu-
lar impacto de la ceniza del volcán
Puyehue. Si bien el humor mejoró
con las lluvias de enero, sabido es
que los perjuicios tienden a perdu-
rar.
“Es muy complicado el cuadro
de situación para el hombre de
campo, hay una crisis que no po-
demos ignorar y por eso creo que
estamos en esto más por pasión y
vocación que por negocio”, dice
con orgullo el comprador.
Salvar la inversión
La perspectiva de venta siempre
adquiere un rasgo particular para
los propietarios de los ejemplares
campeones en sus variadas catego-
rías. Un ejemplar premiado es la
distinción al esfuerzo, a la inver-
sión en genética, es un estímulo al
trabajo, es la garantía por el reco-
nocimiento a la tarea acertada.
Julián Gonzalo no tenía mayo-
res expectativas que los números
finales logrados el remate de febre-
ro: “Como productor sé lo que cues-
ta armar un animal, a mí no me
sorprendió el precio, aunque uno
siempre tiene una esperanza. Esta-
mos hablando de una sequía termi-
nal, cuando el campo no tiene agua
no hay forma de hacerlo andar. El
precio logrado es un precio de mer-
cado que refleja como está la situa-
ción hoy”.
Fuera del valor comercial, los
logros continuaban para este Meri-
no Astado que luego de desfilar por
la pista comodorense, haría lo pro-
pio en la primera exposición rural
de Gral. Roca. “Para mí es una pu-
blicidad tremenda, para que vean
lo que producimos y de qué mag-
nitud. Lo mejor de esta raza está en
Chubut y Santa Cruz”, fue la expre-
sión de Gonzalo, al finalizar la jor-
nada de remate.
Silbando bajito…
Pocas veces se ha indagado sobre
la suerte que corren los campeones
más allá de la evidencia de com-
pra, o la frustración de esa posibi-
lidad en el remate, tras la Exposi-
ción. Un cabañero feliz por concre-
tar la venta, un inversor satisfecho
por el ejemplar adquirido, o la con-
tra cara de un gran animal que no
logró venderse o no alcanzó el va-
lor esperado, abren el interrogan-
te de qué pasa luego de los premios
y fotografías de exposición.
Otro campeón sin laureles fue
el Polled Merino de Los Manantia-
les. Carlos Mottino reseñó cual se-
ría el destino de ese ejemplar que
pujó un precio de venta similar al
Merino Astado, pero regresando al
brete sin billetes que contar.
Al finalizar la Expo Rural de
Comodoro Rivadavia, ese campeón
tendría –entre sus últimas posibili-
dades de venta- una exposición más
en el sur del país.
Cuando una venta (en esa ins-
tancia final de exposiciones) no se
concreta, significa que el animal
volverá al campo a trabajar en las
inseminaciones y ya no represen-
tará a la cabaña. “El campo está
sufriendo muchísimo en su faz
monetaria por la naturaleza. La
gente de campo no invierte y está
esperando que pase esta sequía,
que mejore el clima. Estimo que el
año que viene será diferente, por-
que si no el campo de la Patagonia
-que sólo produce esto- va a sufrir
muchísimo”
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia28
JURADO JUNIOR, CHICOS CON CRITERIOS ADULTOS
Aprenderjugando
cos tuvo su veta novedosa pero tam-
bién educativa. No sólo se trataba
de un segmento para la recreación,
sino también para el aprendizaje y
para introducir –en las nuevas ge-
neraciones- el gusto y el respeto por
la labor del campo.
Con el tiempo, la instancia
participativa del concurso de Ju-
rados Juniors se afianzó y se con-
virtió en una propuesta de gran
convocatoria para chicos entre 4
y 12 años.
Algunos de ellos, transitaron
por varias muestras organizadas en
la Sociedad Rural y al llegar a la
edad límite para su participación,
impulsan – desde sus propias ideas
y con sus propias palabras- la gene-
ración de otros espacios que den
continuidad al concurso Juniors.
Aunque asombre a muchos, Gerar-
do Anglesio fue uno de los “mini”
voceros y también demandante de
dicha continuidad.
Gerardo tiene 12 años y lamen-
tó que la pasada muestra ovina fue-
se su última participación, “yo des-
de chico estoy participando, siem-
pre me gustó y lamentablemente
este es el último año y no compito
más porque tengo 12 años” senten-
cia, entusiasta de poder seguir par-
ticipando aunque no ya en esta ca-
tegoría.
Los chicos saben que al princi-
pio es un juego, pero con el tiem-
po, ser un jurado junior significa
“conocer el animal, uno tiene que
ver si se para bien, si es un animal
firme, tiene que costar abrir la lana,
tiene que tener buen rizo, buena
suavidad” describe Octavio Saint
Antonin, de 11 años, cuando es con-
sultado sobre su observación de los
ejemplares ovinos. “La idea es que
los chicos aprendan a ver un car-
nero, a tener la experiencia de es-
tar con el animal, de poder disfru-
tar de eso y aprender. Siempre me
encantó el campo”.
Emulando a los mayores
Son los especialistas australianos
quienes definen los campeones. En
grado inferior, los chicos están con-
cientes que su elección también
será importante en comparación
con la oficial, “lo que cuenta en un
jurado junior es la opinión tuya,
pero muchas veces la opinión está
correcta para vos pero depende del
jurado, porque el jurado australia-
no tiene una opinión y distinta
entonces no es tan fácil competir
con la opinión de los jurados” ex-
presa Gerardo quien a sus 12 años,
lleva el compromiso a un estadio
superior que su básica interven-
ción –una vez al año- en el jurado
junior. Gerardo Anglesio cuenta
que continuará con la tradición de
campo y estudiará Agronomía y
Veterinaria, aunque todavía no
sabe donde. De cerca a los anima-
les, pero en otra disciplina Octavio
Saint Antonin tiene interés en la
Ingeniería Zootecnista “como mi
papá” concluye
Años atrás, la propuesta de ge-
nerar un espacio para los chi-
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 29
Febrero de 2012. Una misma auto-
ra recibió el primer y segundo pre-
mio y este reconocimiento fue el in-
centivo para volver a participar de
la muestra ganadera.
Gisela Burcheri incursiona des-
de hace 20 años en la fotografía y
en esta primer participación en la
Exposición Rural reafirmó la elec-
ción de estilo que, en su propia len-
te, retrata la geografía regional.
“Me interesó la temática rural.
Yo hago fotografía en blanco y ne-
gro y me dedico más al paisaje pa-
tagónico, aunque también presen-
té imagen de un carnero y un caba-
llo, pero mi fuerte es el paisaje…
Siempre vine a la Rural, desde chi-
ca y me pareció interesante todo lo
ligado a la lana, porque te permite
esa visión de lo abstracto. Mi tra-
bajo es con el paisaje de Patagonia
desértico, prácticamente no toco la
parte de bosque y el rastro huma-
no, voy casi a la abstracción del
paisaje… En la fotografía cuando
uno empieza trata de poner todo y
yo cada vez voy sacando más cosas
hasta llegar casi a retratar la nada”.
Un camino, una nube, son, en
palabras de la autora, elementos
que pueden derivar en un encua-
dre para captar un paisaje desérti-
co, “para reflejar lo que vivimos en
esta zona, en Chubut o en Santa
Cruz”. Por ello, cuenta, no retrata
personas, pero sí la aridez en la que
busca “retratar lo que nos toca vi-
vir acá”, utilizando elementos co-
mo metáforas de lo que las perso-
nas debe afrontar en estas latitudes.
“Los árboles, por ejemplo,
como el que capté en la fotografía
que ganó el concurso, muestra la
fortaleza, la fuerza de la gente de
acá, cómo trabaja, cómo resiste,
cómo es el espíritu de la gente de
la Patagonia”.
Gisela participa en la produc-
ción conjunta de un libro y ya pre-
para una publicación propia. Expu-
so en galerías de arte de Buenos Ai-
res y tiene inquietudes para em-
prender una muestra en Comodo-
ro. Su obra premiada, “Arbol Ban-
dera”, logró mostrar algo de ese acer-
vo del hombre de campo, mientras
que no fue en zaga tampoco el se-
gundo premio obtenido, con el títu-
lo “Después de la esquila”
El podio
1er Premio: Gisela Burcheri. Obra “Árbol Bandera”
2do Premio: Gisela Burcheri. Obra “Después de la Esquila”
Mención “Ganadería Ovina”: Marina Villelabeitía. Obra “Peineta”
Menciones:
Adriana Giménez. Obra “Árboles en Michihuau”
Norberto Suárez. Obra “Cruce de Miradas”
Marina Villelabeitía. Obra: “Presente”
María José Marraco. Obra “Galpón de Esquila Estancia El Cóndor”
Siete obras fueron distinguidas
en el Concurso Fotográfico de
Concursofotográfico: unárbol, emblemay bandera
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia30
DESTACADA PARTICIPACION DE LA RAZA
CorriedaleExcelencia por dos, carne y lana
Aunque con menor número de exponentes, la
muestra ovina tiene –cada año- un apartado
especial para la raza Corriedale. En la clásica
exposición de Merino de Comodoro Rivadavia, en
la edición de febrero 2012, seis ejemplares
Corriedale se destacaron por sus condiciones.
raza. “Estamos a mi entender en
tiempos muy complicados para la
ganadería porque le clima viene
castigando desde hace 4 años. En
Río Gallegos también lo vivimos, y
exigir muchas veces decisiones em-
presariales cuando las empresas de-
penden del clima, es difícil. A ve-
ces el productor agropecuario tra-
baja siguiendo lo que pasa: va de-
trás de las circunstancias y no de-
lante de ellas; el clima está dentro
la raza no es la preponderante en
esta zona “está muy bien represen-
tada por borregos de una línea fina
y que van en camino de lo que pen-
samos que la raza debe ser”.
En el caso de una jura, la raza
Corriedale es observada en su do-
ble propósito, carne y lana. Corrie-
dale es una cruza proveniente del
Lincoln y el Merino, es decir un 50%
de carne y un 50% de lana, “ese es
el objetivo del nacimiento de la
raza que tiene 150 años. Lo que uno
observa son los aspectos morfoló-
gicos, la conformación, la estructu-
ra, los aplomos, la cabeza y después
la lana; y en un balance general se
termina eligiendo a los animales u
ordenando la jura”.
¿Mayor explotación?
Con tal destacado antecedente, se
le consultó a Watson sobre el futu-
ro para la mejor explotación de la
Brian Watson (*) juró en esta ca-
tegoría y destacó que aunque
continúa
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 31
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia32
me compromiso de trabajar por las
1700 sociedades rurales que la in-
tegran. La Patagonia con sus tres fe-
deraciones y dos confederaciones
son una parte importante de CRA
y vamos trabajar para dar respues-
de los riesgos exógenos a la empre-
sa”.
Salvando esos imponderables,
apunta: “Yo creo que el Corriedale
puede ser una buena herramienta
en los campos de Chubut y existen
lugares de buenos mallines, parti-
cularmente cerca de la cordillera;
y en la medida que se busque pro-
ducción de carne, el Corriedale es
una raza adaptada a la Patagonia,
que anda bien porque la oveja re-
siste y cría a su cordera, entonces
como veta productiva en perfil car-
nicero creo que sería una buena op-
ción. Puede hacer falta promoción,
competencia con otras razas y por
distintas cuestiones no está disemi-
nada por este lugar”.
El especialista aclara que su
opinión pasa por sumar un com-
plemento y no por un cambio pro-
fundo, ya que la actividad merinis-
ta en Chubut es primordial porque
“está en ello y lo hace muy bien: la
Rural de Comodoro Rivadavia es
un polo genético importantísimo,
ya que es una de las exposiciones
más importantes de Latinoaméri-
ca. Creo que también el Corriedale
se puede probar y puede ser apta
para mejorar muchas cosas, ya que
es una raza de gran aptitud mater-
na, que puede ayudar mucho en el
repoblamiento de campos, que
puede ayudar mucho en el repobla-
miento de campos y, paralela-
mente, aportar una buena produc-
ción de carne”
(*) Brian Watson es licenciado en
administración agraria y
administrador agropuecuario. Se ha
desemejado como Juez de la raza
Corriedale en varias ocasiones en Santa
Cruz, Chubut y Punta Arenas.
viene de página anterior
Rubén Ferrero, presidente de CRA, fue el representante
–en la Expo Ovina de febrero de 2012- de la máxima
organización que nuclea a la actividad rural
argentina. En un discurso que tuvo amplias
consideraciones para el trabajador y productor de
campo, el dirigente fue aplaudido cuando dio a
conocer los reclamos presentados ante el Ministro de
Agricultura Norberto Yahuar en pos de avanzar en
mejoras sustantivas para la ganadería patagónica.
CRAFirmes reclamos al ministro Yauhar
tas a cada una de sus problemáti-
cas. Lo que reitero en cada lugar al
que voy es que necesitamos el
acompañamiento de los producto-
res”.
Semanas antes de la realización
de la muestra ovina, Ferrero había
efectuado una presentación al mi-
nistro Yahuar con el compromiso
Cuando asumí como presiden-
te de CRA, lo hice con el fir-
Corriedale
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 33
de seguir - en mesas especificas y
técnicas- cada uno de los temas que
aquejan a la ruralidad del sur del
país. Entre los varios ítems desta-
cados (de dicha presentación) se
puede mencionar: el sistema de
reembolso por puerto patagónico,
la asistencia al productor afectado
por la ceniza, el pago “en término”
del IVA, el programa de control so-
bre el guanaco, el mejoramiento de
la red de comunicaciones, las car-
gas sociales y la ley 22465, etc.
Los capítulos de la disputa
Tras la sanción de la Resolución Nº
125 (que establece las retenciones
móviles al campo) los medios de
comunicación instalaron o refleja-
ron –según la óptica de observa-
ción- la discusión entre el campo,
el gobierno y la sociedad. A favor y
en contra de los sectores mencio-
nados, se dijo mucho pero también
fue mucho el desconocimiento so-
bre el origen del debate y sobre los
posicionamientos que en esa dispu-
ta se tomaron.
Ferrero, por ser conductor de
CRA, conoce la opinión de los dis-
tintos sectores agro-ganaderos del
país. Entonces fue consultado so-
bre el remanente de esa discusión
y dijo: “la sociedad, la urbanidad
debe reconocer todo el trabajo que
hay detrás de cada producto que
llega a la mesa, todo el alimento
sale del campo, hay mucho traba-
jo, mucha inversión en plata y ese
es el trabajo de la dirigencia, mos-
trar a la urbanidad qué hay detrás
de cada una de las producciones,
donde las economías regionales no
son tenidas en cuenta. Hay mucha
inversión, en las economías regio-
nales se mueven 17.000 millones de
pesos anuales, que es un número
muy grande y no se tiene en cuen-
ta, pero sí se presenta en los me-
dios la apertura de una fábrica con
3 ó 5 millones de pesos de inver-
sión. Yo creo que todos los días des-
de el sector agropecuario inverti-
mos y ponemos mucho trabajo y
estoy convencido de que si lo sabe-
mos difundir, esto va a ser recono-
cido”.
El impacto de las restricciones
de importación
Más cerca de las reales limitaciones
que del debate intelectual, la res-
tricción en las importaciones-ex-
portaciones impuestas por el go-
bierno nacional, también afecta a
la producción agro-ganadera. Con-
sultado sobre dichas limitaciones,
Ferrero mencionó que la produc-
ción agrícola, ganadera y lechera,
han sido muy castigadas con la in-
tervención del Estado con los ROE
(*) rojos, verdes, blancos. “Necesi-
tamos reglas claras y que el merca-
do funcione normalmente y eso va
a traer mayor producción, que le
va a permitir al Estado mayores
ingresos. Ustedes tienen en cuanto
a comercialización ciertas trabas
como el 5% de retención o impues-
to a la exportación de la lana lim-
pia, el 10% para la lana sucia, y yo
creo que en estas condiciones con
este factor climático adverso, ha-
blar de poner un impuesto a la ex-
portación es algo irracional; por eso
es el primer punto presentado al
ministro y porque vamos a traba-
jar por eliminar ese impuesto dis-
torsivo”
(*) Los ROE son Registros de Operacio-
nes de Exportación. La clasificación
Verde aplica para el Registro de
Declaraciones Juradas de Ventas al
Exterior de productos agrícolas con
plazo de validez entre 45 y 365 días. La
categoría ROJO, hace referencia a las
operaciones de exportación de 7 cortes
de carne de alto valor (bife angosto,
lomo, cuadril, bife ancho, tapa de
cuadril, nalga y bola de lomo). La
modalidad ROE Blanco designa el
procedimiento al que deberán ajustarse
los exportadores lácteos (para poder
exportar).
“Tienen en cuanto a
comercialización ciertas
trabas como el 5% de
retención o impuesto a la
exportación de la lana
limpia, el 10% para la
lana sucia, y yo creo que
en estas condiciones con
este factor climático
adverso, hablar de poner
un impuesto a la expor-
tación es algo irracional”.
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia34
75 Aniversario dela Sociedad Ruralde ComodoroRivadavia
Un 20 de mayo de 1937 se creaba la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia,
constituyendo la Asociación de Ganaderos con la clara finalidad de “Ayuda
mutua”, que implicaba mucho más que el aporte de una cuota societaria, ya que
puede decir que el extenso ejido urbano de la actual ciudad petrolera fue antes un
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 35
nuevo nacimiento. En 1937 la acti-
vidad ganadera en toda la región –
que integra al sur de Chubut y nor-
te de Santa Cruz- era de suma im-
portancia y Comodoro Rivadavia
(cuyo primer Concejo Municipal se
conformó en el año 1911) era ya
una ciudad pujante, al influjo del
petróleo y la actividad de Y.P.F.,
pero complementada además por
la creciente y esforzada actividad
ganadera que aportaba el campo.
El primer acta
Eran las 18:30 horas del 20 de mayo
del año 1937 cuando comenzó a
labrarse el acta número 1 de lo que
sería la flamante sociedad ganade-
ra, en una reunión desarrollada en
calle San Martín al 361. La reunión
había sido convocada por los seño-
res Otto Hinsch, Daniel Eloff y Kal-
man Kenes. Ese día se hallaban pre-
sentes Pedro Bassenave, Kurt Zei-
ter, Herman Kück, John Dickanson,
Joaquín Roqueta, Conrado Venter,
Salvador Blanco, Juan Carlos Sch-
neider, Casimiro Pella, Félix Gó-
mez, entre muchos otros notables
hombres de campo.
La primera comisión proviso-
ria quedó presidida por Daniel Elo-
ff y Alejandro Maseberg como vice,
mientras que entre las funciones
encomendadas, propias de la orga-
nización institucional, debían ges-
tionar de la Dirección General de
Tierras la concesión de un terreno
fiscal dentro del perímetro de este
pueblo, para construir las instala-
ciones en las que se harían las fe-
rias rurales. Asimismo, se comisio-
naba a diferentes referentes a ex-
pandir la creación de la sociedad
por las regiones del interior y con-
citar la participación de los hom-
bres ligados a la actividad produc-
tiva del campo, asumiendo el enor-
me desafío de consolidar un ente
que catalizaría intereses y comu-
nión de esfuerzos para, entonces
como ahora, hacer soberanía en la
Patagonia.
Lo anterior no es sólo una men-
ción retórica. Así lo rescataba un
recordado ex presidente de la ins-
titución, Conrado Visser, quien en
oportunidad del 50 Aniverario de
la Sociedad Rural recordó aspectos
salientes en relación a los años que
le tocó presidir, a principios de la
década del 50 y luego durante gran
parte de los 60: “Otro hecho muy
importante en la época fue la en-
trega de los títulos de propiedad
para los pobladores, porque eran
campos fiscales los de Patagonia
(ndr: Chubut fue Territorio Nacio-
nal hasta el año 1958, en que se san-
ciónó su primera Constitución Pro-
vincial) y luego de la mensura y
otros detalles ya podía el poblador
recibir el campo en propiedad y,
según sé, al primer argentino que
se le dio el campo en propiedad fue
a un miembro de la Sociedad Ru-
ral de Comodoro Rivadavia, Salme-
rón P.Fernández”.
A lo largo de las diferentes ges-
tiones se fueron obteniendo logros
que hoy parecen derechos adquiri-
dos, pero que en aquellas primeras
décadas tal vez no se vislumbraba
con claridad: la declaración de la
región patagónica como Libre de
Aftosa posibilitaría un estatus sani-
tario que hoy permite ingresar a los
principales mercados del mundo
con un producto de alta calidad.
desde mucho antes por los hom-
bres y mujeres que poblaron los
campos de la región, cuando llega-
ban contingentes de inmigrantes
desde diversas latitudes y, al am-
paro de la promoción de tierras que
ofrecía el gobierno argentino para
poblar la región, comenzaron tra-
bajando una tierra cuya dureza y
sequedad y dureza no sería sufi-
ciente para ahuyentar al ovino.
Hacia 1908 se contabilizaban
en toda la Patagonia alrededor de
12 millones de cabezas de lanares,
a partir del desplazamiento que
había comenzado a acentuarse des-
de fines del siglo XIX. Fue por ese
mismo año que se registra la pri-
mera organización de la Sociedad
Rural de Comodoro Rivadavia, se-
gún un añejo recorte del diario “La
República” de la misma ciudad,
fechado el 9 de julio de 1916. Allí
se databa: “A iniciativas de los se-
ñores Llames Massini y A.B. Fer-
nández, se forma la Sociedad Ru-
ral en 1908, teniendo como presi-
dente al señor Raúl A.Ramos”. Se-
gún los registros de la época, la sede
se fijó en un paraje conocido como
“Manantial Rosales”, a algunos ki-
lómetros del pueblo petrolero.
Sin embargo, no es difícil ima-
ginar que los problemas de comu-
nicación en una zona inhóspita y
semidesértica, donde el carro y el
caballo eran prácticamente los úni-
cos medios de conexión entre na-
ciente pueblo y las áreas rurales,
hicieron perder aquel primer in-
tento de organización.
Es así que la fecha fundacional
resulta el punto de partida para un
En este 75 Aniversario, bien vale
revalorar el esfuerzo realizado
continúa
gran aglomerado de áreas rurales que crecieron en forma paralela al pueblo. En
efecto, hay antecedentes de una primera organización institucional en 1908,
apenas siete años después de que se fundara el pueblo y al poco tiempo del
trascendental descubrimiento del petróleo, ocurrido en 1907.
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia36
Desventuras compartidas
por el Hudson
La situación geográfica de Como-
doro Rivadavia, en el límite sur de
la provincia de Chubut y muy cer-
cana al norte de Santa Cruz, dio un
matiz especial a la institución, que
tiene socios en las dos provincias.
La plena integración se ha visto
reflejada, por ejemplo, en el hecho
de que varios productores de la
zona norte santacruceña fueron
presidentes de la S.R de C.R.
Ello ha significado compartir
logros, pero también penurias. Las
cenizas del volcán chileno Hudson,
que entró en erupción en agosto de
19991, afectaron por igual a vastas
zonas de ambas provincias, provo-
cando una elevada mortandad de
ovejas y el despoblamiento de un
gran número de establecimientos
rurales que, desde entonces y en las
últimas dos décadas, han quedado
como mudos testigos de aquella
catástrofe, recientemente replicada
por la erupción del volcán Pueye-
hue, que si bien ubicado más al
norte no privó a una buena parte
del centro y sur de Chubut de los
efectos de la ceniza.
Entre los socios más memorio-
sos, se recuerda también la plena
integración que había con las islas
Malvinas hasta antes del conflicto
bélico de 1982, con la compra ven-
ta de ganado ovino que marcaba un
incesante flujo entre las islas y cam-
pos santacruceños.
Desafíos permanentes
Así ha transcurrido la historia de
la Sociedad Rural de Comodoro
Rivadavia, entre luchas contra me-
didas políticas muchas veces aleja-
das de la realidad del productor.
Así parece reflejarlo la permanen-
cia de la retención a la exportación
sobre lanas, un concepto creado
para gravar rentabilidades extraor-
dinarias, sin considerar que en el
lejano sur los márgenes son mucho
más exiguos que en la pampa hú-
meda o en el norte sojero.
Los efectos climáticos de la se-
quía, prolongados desde el año
2006, demuestran que aquí las
rentabilidades están lejos de lo
que se atribuye desde visiones
desenfocadas: la pérdida de un
millón de cabezas de ganado ovi-
no, desde entonces hasta ahora,
refleja con claridad los desafíos
que tiene por delante el campo
chubutense.
Sin embargo, el espíritu del
hombre de campo continúa apos-
tando al trabajo y la inversión. La
Sociedad Rural de Comodoro Riva-
davia concentra la Exposición de
Merinos más importante de Latino-
américa, con ejemplares que cada
año sorprenden al jurado por sus
condiciones de calidad y perma-
nente mejora genética, lo que posi-
bilita contar con lanas de primer
nivel. La provincia continúa con-
tando el principal stock lanero, con
unos 3,8 millones de ejemplares,
mientras que la actividad lanera
aportó al producto bruto provincial
en el año 2010 alrededor de 144
millones de dólares. Además, ha
comenzado a realizar en los últi-
mos años su Exposición Bovina,
habiendo demostrado en sus cua-
tro primeras ediciones –en el mes
de octubre- una permanente evolu-
ción en la calidad de los animales
presentados.
Como contracara, muchas ve-
ces el sector debe bregar por solu-
ciones de emergencia que no llegan
con la celeridad necesaria, o al me-
nos no con la velocidad con que la
naturaleza muchas veces se ensa-
ña en hacer sentir la dureza del cli-
ma patagónico: desde prolongadas
sequías, hasta nevadas que pueden
significar la pérdida de todo un año
de trabajo.
En estos 75 años, la institución
no ha dejado de bregar por los fi-
nes con los que fue creada, actuali-
zando su accionar frente a los nue-
vos desafíos de cada época y dife-
rentes circunstancias. Fue así que
se organizó en su seno el modo de
afrontar la relación con otras áreas
productivas, como el petróleo y sus
servidumbres o, más recientemen-
te, la actividad minera. Al mismo
tiempo, la calificación y búsqueda
constante de mejoras en productos
que llevan el nombre de la región
hacia el mercado internacional,
asumiendo los desafíos que el mer-
cado actual y los estándares de ca-
lidad imponen, pero con una indu-
dable identidad nacida en el inte-
rior del país más profundo. Aquel
que surge del campo de la Repúbli-
ca Argentina
viene de página anterior
Entre los socios
más memoriosos, se
recuerda también la
plena integración que
había con las islas
Malvinas hasta antes
del conflicto bélico de
1982, con la compra
venta de ganado ovino
que marcaba un
incesante flujo entre
las islas y campos
santacruceños.
75 Aniversario de la SociedadRural de Comodoro Rivadavia
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 37
los 75 años de fecunda labor en el
terreno de producir riqueza agro-
pecuaria y sembrar conciencia me-
dio ambiental; esta última comen-
zó hace más de medio siglo, cuan-
do llamó a la reflexión a las empre-
sas petroleras para cuidar el lugar
donde desarrollaban sus activida-
des; no se tornó fácil hacerlo, pero
no se claudicó en la idea de que las
dos actividades podían avanzar en
la creación de riqueza para la Na-
ción (y en esta prédica, el hombre
de campo estuvo solo). Vimos que
no era cuestión de arrasar la natu-
raleza en un lugar donde el clási-
co matorral tarda más de 200 años
en crecer. Vimos llorar a un pro-
ductor cuando la desidia de los
equipos petroleros destruyó una
legua cercana a Comodoro Rivada-
via y que él mantenía en estado
salvaje, para solaz de aves, liebres,
con todas las matas y pastizales
que se erguían desde siglos atrás.
Hubo que hacerles juicio para que
sintieran vergüenza los empresa-
rios petroleros, pero eso no haría
que las cosas volvieran al estado
anterior. Quedó la desolación re-
flejada en el suelo calcinado.
La Sociedad Rural de Comodo-
ro Rivadavia llevó sobre los hom-
bros de sus hombres, toda iniciati-
va de valía. Y fueron medulares:
mejorar los sistemas de comercia-
lización desde el punto de vista
cooperativa y privado; la importa-
ción de carneros desde Australia,
para mejorar la raza, porque du-
rante largas décadas hubo un es-
tado de inercia, ya fuera por tra-
bas de uno u otro país o por fun-
cionarios desinformados. Invitar y
concitar la presencia de jurados de
la raza, provenientes de Australia,
para darles a las cabañas patagó-
nicas mejores horizontes (y ahora
estamos a la par de ellos, lo cual
Recuerdos deun ex gerente(Quedaron muchos más en el tintero de la vida)
Por Antonio Valeriev
Cuando una entidad mantiene su prestigio, el
sentido del progreso y ayuda a consolidar los
valores constitucionales, sin duda cumple los fines
para los cuales se fundó. Y en esto tiene mucho que
ver el espíritu pionero.
La Patagonia (y por ende, esta Institución) es hija
de estos valores precedentes, emanados de quienes
vinieron a estas duras tierras para darle forma a
sus sueños.
Hoy la Sociedad Rural de Co-
modoro Rivadavia enarbola
continúa
no es poca cosa). Además convir-
tió a la Exposición del Merino, la
nuestra, en la más formidable de
América. Viajes técnicos por Euro-
pa y Sudamérica, explorando otros
caminos económicos en defensa
de la lana, la cual durante muchas
décadas sufrió la rapacidad fiscal,
menguando las posibilidades de
desarrollo. Anécdota: cuando los
jurados australianos que nos visi-
taban, preguntaban por el estado
de los alambrados, la respuesta
era: “el 85 por ciento se lo lleva el
fisco, entre retenciones leoninas y
dólar manejado a dedo”. Los jura-
dos asentían, comprendiendo me-
jor. La necesidad de sembrar la
idea de la esquila desmaneada,
para la mejor presentación del ve-
llón y cuidar de la salud del esqui-
lador, al no tener que esforzarse
tanto. Apoyando al INTA como ins-
trumento de progreso en Patago-
nia; colaborando con la comuni-
dad para incrementar riquezas
para todos; dar forma a una escue-
la cabaña que sirvió para ilustrar
a muchos ávidos de conocimientos
y, ahora, la Escuela Técnica Arte-
sanal, donde se aprenden arte-
sanías, curtiembre, etc, etc (estos
dos emprendimientos fueron po-
sibles por las observaciones deve-
nidas de los viajes técnicos; a dar
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia38
forma al urbanismo en el lugar
donde hoy tiene su sede social,
para que la ciudad se torne poten-
te y modernice sus estructuras. El
firme apoyo, en sus inicios, a la Fe-
deración de Colectividades Extran-
jeras, cuyo éxito actual demuestra
que hay que sembrar bien, para re-
colectar buenos frutos. El perma-
nente estímulo a los Festivales de
Canción Patagónica, auspiciados
por la Municipalidad, de los cua-
les surgieron después folcloristas
de nota, en beneficio de la cultu-
ra. Su propio servicio técnico e in-
formativo, cuya revista es la máxi-
ma prueba de trabajar por un fu-
turo más próspero. Sin descuidar
el fomento de la raza caballar crio-
lla, con muestras que persisten en
el tiempo, con el apuntalamiento
de señeras cabañas en el panora-
ma nacional. Y se cierra el capítu-
lo con la plena difusión de la ga-
nadería vacuna, para crear otro
polo de riqueza.
Han sido 75 años de trabajos,
con sueños cumplidos y otros to-
davía pendientes. En cuanto al sus-
cripto, se hizo en esa senda de fé-
rreos empeños, con amigos y res-
petados directivos, unos más cal-
mosos y otros más deseosos de ser
rápidos en lograr resultados, pero
todos positivos desde el punto de
vista moral. Súmese a ellos cientos
de ganaderos, legítimos hombres
de campo que conocí, de mano lis-
ta para el apretón sincero y el es-
fuerzo productivo. Gracias por ha-
berme permitido ser gerente de la
Institución durante 30 años y que
mi modesto aporte no fuera en
vano, en esta ruta de progreso para
todos
viene de página anterior
JabalíUn nuevo predador avanza sobre Chubut
A la creciente preocupación por especies predadores
como el puma, zorro colorado o perros cimarrones en
zonas rurales, se suma un nuevo flagelo que avanza
desde Río Negro hacia diversas regiones de Chubut,
que amenaza con establecerse en cientos de leguas hoy
despobladas por efecto de la sequía: el jabalí. Se estima
que hay unos 2 millones de hectáreas de campos
abandonados, por lo que estas tierras ofrecen fácil
asentamiento para el nuevo predador, que además
sigue avanzando en busca de comida y hasta podría
llegar a la zona de Escalante.
Rurales de Chubut, que a través de
diversas gestiones obtuvo el com-
promiso de la Dirección de Fauna,
para el aporte de 600.000 pesos des-
tinados al control de esta especie.
“Esto empezó hace 3 años, cuan-
do algunos ejemplares comenza-
ron a avanzar en forma aislada, cau-
sando daños en el norte de la pro-
vincia, cerca de Arroyo Verde –re-
lata Nelson Walker, vicepresidente
de la Federación-. Hoy ya está afin-
cado, porque este animal, también
conocido como cerdo casero, se re-
produce muy rápidamente, tiene
una gran cantidad de cría y en for-
ma inmediata entra en celo, con un
ciclo de reproducción similar al de
los gatos o conejos”.
Los campos abandonados por
efectos de la sequía iniciada en
2006, situación agravada por la ce-
niza del volcán Puyehue en 2011,
han sido tierra propicia para el
asentamiento de esta especie (pro-
pia de Río Negro). “Hay estableci-
mientos donde queda un solo hom-
bre para cuidar el casco, sin otra
función que la de sobrevivir, que
se convierten en blanco fácil y tran-
quilo para que estas especies se
afinquen ahí”, señala Walker.
Según refiere el dirigente, el ja-
balí es especialmente destructivo,
ya que si encuentra oveja, la come
en forma íntegra, hasta los huesos,
dejando solamente el cuero; si no,
puede ser herbívoro, ya que la for-
ma de su hocico puede escarbar la
tierra en busca de insectos o la mis-
ma vegetación, sumando así mayor
exigencia a los suelos.
El avance llega hasta la zona
cercana a Puerto Lobos, Telsen,
Ranquilhuao y se tiene informa-
ción de que ha llegado a la zona de
Boca Toma, donde se extrae agua
del río que riega el VIRCH.
800 leguas de “pasaje”
hacia mejores campos
Ante la magnitud del flagelo, se
consensuó un plan entre la Fede-
ración y la Dirección de Fauna, por
El tema ha sido planteado des-
de la Federación de Sociedades
Recuerdos deun ex gerente
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 39
el cual se suman fondos para
pagar a los cazadores que
han comenzado a contrarres-
tar el avance de la especie. A
través de la ley 4.100, se re-
caudan fondos sobre el
transporte de lanas, con lo
cual se pagan pieles de zorros y re-
cientemente se ha incorporado al
puma.
De esta manera, se intenta tam-
bién combatir al jabalí, que se suma
a las especies mencionadas, ade-
más del avance de perros cimarro-
nes en zona rural.
“Hoy con las asociaciones pro-
tectora de animales se protege a
todas las especies que destruyen a
la única especie que nos deja fuen-
tes de trabajo”, cuestiona Walker.
Se estima que hay alrededor de
800 leguas cuadradas de campos
vacíos por la sequía (a razón de
2.500 hectáreas por legua…), lo que
se convierte en campo propicio
para el avance de estas especies.
“Como no encuentran comida,
siguen avanzando hacia campos
con mejor condición climática y
pasturas, por lo que se va corrien-
do el límite hacia otras zonas como
Dolavon, Dique Ameghino o Esca-
lante, además de Sarmiento o Río
Mayo; esto va a sumar complicacio-
nes también en la pre cordillera,
donde es histórico el problema del
zorro y el puma”, advierte Walker.
Plan de control
El plan acordado con la Dirección
de Fauna apunta a obtener fondos
para realizar una prueba pi-
loto, por lo que se confirmó
la primera partida de fondos
para el pago de sueldos a los
controladores en zona de
Telsen, con un presupuesto
anual de 600.000 pesos, de
los cuales habrá un primer desem-
bolso de 200.000 pesos.
“El proyecto se fundamentó en
que se trata de una especie exótica
y va avanzando, por lo que debe-
mos controlar antes de que supere
los límites actuales. Debemos con-
tratar cazadores que están ya en
actividad hace un mes, con buen
éxito, pero no alcanza con sólo 2
operarios porque es una zona am-
plia –advierte el vicepresidente de
la FSR-. El plan prevé contar con
12 cazadores con antecedentes, que
se puedan dedicar con éxito para
lo cual desde Federación y con la
ley 4.100, estamos tratando de de-
mostrar que los fondos están bien
aplicados, que no es un gasto sino
una inversión, porque estos cam-
pos pueden volver a producir a fu-
turo”
“El proyecto se
fundamentó en que se
trata de una especie
exótica y va avanzando,
por lo que debemos
controlar antes de que
supere los límites
actuales”.
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia40
La jornada final de la Exposición Ovina más importante de la Patagonia lanera
tuvo, como en cada edición, su costado emotivo en la entrega de los Premios San
Isidro Labrador. Distinción que año a año se otorga a quienes forjaron una vida de
entrega y a quienes están haciendo carrera en la intensiva tarea de campo en sus
más variadas aristas.
San IsidroLabradorUn premio al compromiso con la tierra
Rural, destacándose su trayectoria por más de 30 años
en la región, cuando pisó estos sures en inicios de la
década del 70 por su trabajo de administrador.
El esfuerzo de campo adentro, el curtido por tra-
dición, por elección y por permanencia hizo que el
galardón al trabajador rural fuera para Luis Antonio
Hueraleo, peón, capataz y encargado de la tarea rural.
A sus 73 años -ya retirado- sigue mostrando ímpetu y
deseos de brindar lo que mejor sabe hacer: el trabajo
con animales “y con el lanar que es el más fácil”, se-
gún relata en sus propias palabras.
Sergio Mundet recibió el premio al especialista
veterinario, “hace 21 años que me recibí, uno no bus-
ca premios u otros títulos y que te distingan significa
que algo bien se ha hecho… no deja de ser un reconoci-
miento a los años que uno está en este tema y es muy
lindo recibir el afecto de mucha gente”.
Con seis años de profesional dedicada al tema, pero
con toda una infancia vinculada a la tierra y los ani-
males, la veterinaria María Fernanda Gonzalo fue dis-
tinguida por su trabajo técnico con el ganado.
El premio San Isidro llega a aquellos que se com-
Este año don Pedro Miguel Schmalz fue merecedor
del Premio San Isidro Labrador al Empresario
Reconocimiento a "El Cóndor" por sus 100 años. Dr. Sergio Mundet, Premio al Técnico Rural.
El premio San Isidro
llega a aquellos que se
comprometieron y aún lo
hacen con la tarea del
campo. Sea con su
conocimiento técnico
específico, sea por la
labor de oficio.
prometieron y
aún lo hacen
con la tarea del
campo. Sea con
su conocimien-
to técnico espe-
cífico, sea por
la labor de ofi-
cio. Premiar el
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 41
compromiso es más que un galardón eventual, es un
aliento colectivo, un estímulo que en su superficie y
en el fondo lleva el mismo mensaje: “seguir adelante
con los valores, con la valoración de la tierra”.
Un estímulo familiar
Chubutense de origen, Sergio Mundet conoce de pe-
queño los avatares del campo, cuando de niño transi-
taba los surcos de la Estancia Futaleufú, propiedad de
sus tíos. Carlos Rojo, el “tío Gordo”, provenía de La
Pampa , su pasión eran las vacas, amor que le transfi-
rió al pequeño Sergio. Sería entonces ese tío (por parte
de madre) su primer gran Maestro de Ganadería.
Los juegos fueron convirtiéndose en saberes,
mientras transitaba sus estudios secundarios en la
Escuela Agraria 725 de Sarmiento, egresando en el año
1983 y convirtiéndose –desde 1991- en profesor en
dicha institución.
Los conocimientos universitarios fueron adquiri-
dos en la ciudad de La Plata, lugar del que regresó con
el título de Médico Veterinario en 1990. Afincado nue-
vamente en la Patagonia, realizó varios cursos y con-
gresos siempre vinculados con la producción ganade-
ra ovina y bovina, fundamentalmente relacionados a
esta zona.
Profesionalmente asesora a estancias ganaderas y
cabañas bovinas y ovinas de la zona. Trabajó en pro-
ducción, sanidad y reproducción en varias estancias
del sur de Chubut y norte de Santa Cruz.
Siempre fue colaborador en las exposiciones de la
Sociedad Rural de Comodoro y de Sarmiento como
jurado de admisión y además ha organizado el con-
curso de jurados de la raza Hereford. Por tan valiosos
antecedentes, Sergio Anibal Mundet recibió el Premio
San Isidro Labrador 2012 al Médico Veterinario.
Juventud rural con herencia
Por primera vez, la Sociedad Rural de Comodoro Ri-
vadavia inaugura la categoría “Juventud Rural” para
la entrega de los Premios San Isidro Labrador y, en
esta ocasión, fue para la veterinaria María Fernanda
Gonzalo, de 31 años.
María Fernanda nació en Esquel y su niñez la pasó
en un campo de su familia en Gobernador Costa, con-
curriendo a una escuela del pueblo hasta 3er grado.
Los años restantes de la formación primaria e incluso
la secundaria, transcurrieron en Esquel.
María Fernanda conoce los caminos cordilleranos,
pues en esa etapa de estudios cada fin de semana re-
gresaba -junto con su madre y sus hermanos- al cam-
po de su padre en Río Pico y desde pequeña realizaba
todas las tareas rurales, junto a su familia.
La formación universitaria la inclinó por el cono-
cimiento de aquellos a quienes adoraba, los animales.
Decidió estudiar Ciencias Veterinarias en la ciudad de
Tandil, donde se recibió de Médica Veterinaria en el
año 2006.
La formación post título la llevó a la tierra –por
excelencia- de los merinos y se capacitó en Australia y
Nueva Zelandia, por un intercambio con la Asociación
Argentina Criadores de Merino ( AAC de Merino). En
10 meses de radicación en el exterior, participó visi-
continúa
Juventud del sector Méd.Veterinario, Paula Gonzalo. Pedro Schmalz, Empresario Rural.
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia42
tando y trabajando en numerosas cabañas y centros
de inseminación, adquiriendo una muy valiosa expe-
riencia que luego vuelca en su trabajo diario.
De regreso en su tierra patagónica, María Fernan-
da vuelca todos sus aprendizajes en la Estancia Río
Pico, siendo además inspectora de Bromatología en la
Municipalidad y docente en una escuela rural de esa
localidad.
Su trayectoria le permitió -además- actuar como
Secretaria de Pista de Jurados Extranjeros en la Expo-
sición Rural de Palermo. Actualmente es Delegada de
la Asociación de Hereford en la zona de la Cordillera
de Chubut.
Es –también- la más entusiasta de la familia en la
preparación de los Toros para cada una de las exposi-
ciones que concurren y siempre es la impulsora en
incorporar nuevas líneas genéticas.
Don Lucho Hueraleo: Labranza y legado
El hombre de ley en el campo se hace en el día a día,
con el clima adverso, con las interminables distancias,
con frío cuarteando la piel. Como cada año, la SRCR
distingue a los pobladores de campo, a los peones, a
los hombres que sin fatiga llegan al atardecer de sus
vidas con una riquísima historia elaborada con tie-
rras y animales, con cosechas y esquilas.
En 2012, el reconocimiento fue para un verdadero
representante de nuestros orígenes. El premio San Isi-
dro Labrador al peón rural fue para un hombre cabal,
don Luis Antonio Hueraleo, don Lucho.
Hijo de don Antonio Hueraleo
y de doña Asunción Cayupul, un
matrimonio campesino que supo
vivir en Alto Río Pico, un lugar cor-
dillerano de la provincia del Chu-
but. Matrimonio muy querido y
respetado en la zona por ser gente
de trabajo, sano y honrado, Luis,
Lucho, fue el segundo de 7 hijos.
Luis hizo sus estudios prima-
rios en la escuelita rural de esa zona
hasta 4º grado, primario completo
para esos años, una escuela cuyo
terreno y construcción fue donadoviene de página anterior
Luis Hueraleo, Premio al Peón Rural.
por los abuelos de este hombre.
Don Luis heredó el amor por el trabajo y también
el sentido de responsabilidad de sus padres. Desde
niño le gustó ayudar a quien necesitara. Un buen día
sorprendió a su madre pidiéndole permiso para ir a
trabajar, tenía sólo 11 años. Un hacendado que vivía
cerca le ofreció trabajo, y la madre le dio su permiso.
Cumplidor y decidido, enseguida ganó el afecto de su
patrón, don Paylacura, quién además del pago, le re-
galó un capón. La felicidad de este niño-hombre era
inmensa.
Y así fue forjándose en las tareas rurales, destacán-
dose por su independencia y su gran confianza en sí
mismo. Se puede decir que heredó su sentido de res-
ponsabilidad y de honor de su padre, y la firmeza de
carácter de su madre.
A los 17 años salió a trabajar dejando su hogar,
anduvo por la estancia La Primitiva , entre los años 56
y 59, después por la estancia de Shamann en el 64 y
65. Allí hizo pareja con la señora Matilde Peña. Siguió
el rumbo para el lado de Nueva Lubecka, ya acompa-
ñado por su esposa. Estuvo allí hasta el 75. Sus patro-
nes alemanes, le enseñaron a trabajar con ganado de
más de 10.000 cabezas. También con la maquinaria
Con 73 años, Don Lucho
tiene la sana intención
de seguir cuidando de
nuestros campos, de
nuestros animales a los
que él tanto quiere, y a
todo aquel que necesite
su mano abierta.
que ellos po-
seían; y a mane-
jar la gente. A
partir de ese
momento dejó
ser peón para
transformarse
en capataz o en-
cargado.
San Isidro Labrador
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 43
Su esfuerzo no conoció de fatigas y tras varias es-
tancias y buenos patrones llegó –por los años 80- a la
estancia La Isabel. Luego anduvo con los hermanos
Celentano, Oscar Cortez, Tedesco, Otamendi, para ju-
bilarse en la estancia La Nicolasa, en el año 2003.
Pero este hombre, inquieto por naturaleza, sigue
y sigue. A la jubilación de papeles le siguió el trabajo
en Río Mayo hasta el 2008. Con 73 años tiene la sana
intención de seguir cuidando de nuestros campos, de
nuestros animales a los que él tanto quiere, y a todo
aquel que necesite su mano abierta, su corazón de
gaucho lo tendrá siempre bien dispuesto.
Pedro Schmalz, el orgullo de hacer historia
El premio empresarial requirió una mención especial
por entregarse en el marco del centenario de la estan-
cia Valle Huemules, lugar que limita al sur con la pro-
vincia de Santa Cruz, y al oeste con la república de
Chile, ahí , en ese maravilloso y generoso rincón de
nuestra tierra patagónica. En el año 1912, las volunta-
des de dos amigos, Julio Segard y Alejandro Menen-
dez Bethy se unen y adquieren varias hectáreas en es-
tas sobresalientes tierras. Allí se conforma la Sociedad
Ganadera Valle Huemules, con la clara intención de
explotar la ganadería ovina. Fue el compromiso de cada
integrante que hizo de Valle Huemules un lugar alta-
mente reconocido por el mundo ganadero.
Las razas se han ido modificando con el objetivo
de mantener el equilibrio entre las necesidades de los
mercados y el respeto permanente de su suelo.
Celebrando el centenario de la estancia 6 impor-
tantes administradores dejaron huella en su historia:
John Brooks, Federico Wood, Emilio Horber, Reinal-
do Rodríguez, Jorge Smith y Pedro Schmalz, que este
año realizó su esquila número 40. Pero a esta intro-
ducción le sigue la historia de don Pedro, quien desde
su Buenos Aires natal, ya daba sus primeros pasos en
una estancia donde su padre trabajaba, en la zona rural
que lo vio crecer.
El trabajo se unió a la capacitación y Pedro formó
sus conocimientos en inseminación artificial en ovi-
nos y bovinos, adquiriendo valiosa experiencia en gran-
des estancias argentinas.
Su juventud y su apego al trabajo lo ayudaron
mucho para familiarizarse rápidamente con la activi-
dad ovina y al poco tiempo le ofrecen ir por unos días
a realizar la esquila en una estancia muy importante
de la cordillera chubutense, ya que el administrador
de la misma había fallecido. Esos pocos días se hicie-
ron meses y la esquila se hizo señalada y luego vino la
pelada de ojo y así -sin saberlo- se construían las bases
de lo que sería una vida marcada por el sacrificio, la
tenacidad, y la constancia. Con apenas 21 años -en
enero de 1971-, se convierte en el administrador de
una de esas estancias que el admiraba tanto, Valle Hue-
mules.
La estancia Valle Huemules es su huella digital, en
esas tierras están plasmadas todas sus aventuras, sus
alegrías y tristezas, su orgullo de hacerle bien a la tie-
rra y a la soberanía a su país. Han pasado 40 años de
aquel día que lo vio llegar. Por ello, y por el reconoci-
miento a un hombre que dedicó su vida a esta activi-
dad, la SCRC entregó el Premio San Isidro Labrador al
Empresario Rural a Ganadera Valle Huemules y a su
administrador, Don Pedro Schmalz
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia44
Propuesta deCamaronesUn circuito productivo que integre a la provincia
La decepción emanada de la sucesión de reuniones
con autoridades políticas tiene como contra cara no
sólo un mero reclamo, sino la permanente
presentación de propuestas para encauzar los
esquemas de producción en un marco de
previsibilidad y sustentabilidad. Tal fue el caso, por
ejemplo, de una iniciativa presentada desde la
Sociedad Rural de Camarones, en el marco de la
permanente búsqueda de recupero de aquellos 5
millones de cabezas ovina que supo contar la
provincia de Chubut, que hoy se ve reducida a tres
millones y medio.
para un proyecto ganadero en la
provincia del Chubut”, apunta a
establecer un circuito productivo
para la siembra y elaboración de
forrajes con fines de suplementa-
ción, lo que posibilitaría reducir la
dependencia de las compras extra
regionales, aprovechando el poten-
cial de los valles de la provincia.
Se proponía que el Estado provin-
cial, a través de sus áreas específi-
cas, realizara un estudio para ca-
nalizar los valles. Complementa-
riamente, desde la Federación se
elevó otra iniciativa para la insta-
lación de molinos aptos para la ela-
boración de alimento balanceado,
además de otros equipos necesa-
rios para alimentar a los animales.
Patagonia Agropecuaria reprodu-
ce a continuación la fundamenta-
ción de aquella iniciativa:
“Este proyecto es prioritario
para la continuidad de la ganade-
ría ovina en la provincia, a causa
de la situación climatológica actual
y de ocupación de varios departa-
mentos; este proyecto deberá po-
ner un verdadero énfasis en su du-
ración, aplicación, financiamiento
y control, utilizando para tal fin to-
das las herramientas con que cuen-
ta el Estado, llámese instituciones,
entes, direcciones, técnicos, quie-
nes deberán aplicar sus conoci-
mientos y experiencias en las ta-
reas que le serán encomendadas;
Dicha propuesta, presentada en
un documento titulado “Ideas
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 45
la duración de éste proyecto DE-
BERÁ ir más allá de un período de
gobierno, ya que de la manera que
se encuentra deteriorado el sector
por causas ajenas a la voluntad de
los productores, no puede preten-
derse la composición del sector a
afectado en un breve plazo, tenien-
do en cuenta que los ciclos produc-
tivos anuales obligan a una expec-
tativa de tener los primeros resul-
tados luego de dos años de míni-
mo, y que éste primer resultado
preliminar necesita mínimamen-
te dos años más para empezar a
fortalecerse.- Si bien esta Sociedad
continúa
La suplementación
estratégica es una
herramienta que
bien manejada da
resultados positivos,
pero requiere del
financiamiento
necesario para toda una
instalación de elementos.
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia46
Rural se encuentra en un zona con-
siderada privilegiada, existen par-
tes de esta zona que tienen su de-
terioro y necesitan también de un
plan que va a servir para ayudar a
las demás zonas más afectadas.-
Como nuestra zona puede tener
algún remanente de vientres, y és-
tos muchas veces se engordan para
los frigoríficos, perdiéndose gené-
tica y, principalmente, futuras
madres que producirán un vellón
más y un cordero mínimamente,
muchas de estas ovejas ya tienen
problemas dentarios, pero sobre-
viven en los valles, mejorándoles
la alimentación, pues en muchos
casos no son animales viejos, pero
el desgaste se debe al tipo de ali-
mentación que se ven obligados a
utilizar ante la falta de pastos por
la escasez de precipitaciones.
Al cuadro descripto más arri-
ba, se agrega la caída de ceniza con
un desgaste aún más prematuro.
La suplementación estratégica es
una herramienta que bien mane-
jada da resultados positivos, pero
requiere del financiamiento nece-
sario para toda una instalación de
elementos, máquinas para una fi-
nalidad económica, práctica y de
bajo costo operacional. Este siste-
ma ocupa la mano de obra hoy
ociosa, debido a la pérdida de su
capital de trabajo (semovientes),
recuperando además gente que ha
emigrado hacia los centros urba-
nos en busca de trabajo. Esta mi-
gración ya comenzó a provocar
problemas a los conurbanos, ocu-
pando tierras en busca de asisten-
cia, creando a las autoridades de
turno los lógicos requerimientos
de un ser humano, debiendo ade-
más darle un trabajo que ya no tie-
ne, atención de salud por pérdida
de obra social, etc.
Este proyecto pretende devol-
ver a la gente a su lugar, sin qui-
tarle ningún derecho ni creándole
más obligación que la que tenían:
cuidar sus explotaciones y conti-
nuar aportando lo que aportaban
en debida forma, con el auxilio del
Estado, como debería hacer si lo
tiene dentro del ejido urbano sin
que produzcan lo suyo en el hábi-
tat dónde deberían estar, mante-
niendo la dignidad que cualquier
ser humano puede pretender.
Así propuesto, el Estado evita-
ría los problemas sociales que se
están presentando permanente-
mente en las principales ciudades
de la provincia.
La provincia tiene varias zonas
con distintas características y dife-
rentes situaciones climatológicas,
aunque casi toda está acosada por
una intensa sequía, hay zona de-
vastadas por la ceniza volcánica,
en ambas se vive una situación
grave, en varias ya se han vaciado
los campos, con abandono de los
mismos, dando una imagen deso-
ladora ya parece tierra de nadie.-
En algunos campos aún persiste la
tozudez de sus dueños luchando
por sobrevivir y salvar lo poco que
les queda, éstos son los que hay
que atender primero, llegando con
los elementos necesarios para que
se recuperen y seguramente cerca
de ellos habrá otros en situaciones
similares; habrá que armar un cen-
tro de suplementación que absor-
ba la mayor cantidad de, en espe-
cial vientres, para no perder lo que
nos permitirá volver a ser la pro-
vincia ganadera con más ovinos
del país. Para esta suplementación
hay métodos, experiencias y quien
enseñará a los que lo necesiten
para avanzar y poder recuperar
algo de lo que se ha perdido.
Debemos tener una política
clara, transparente y segura para
el sector, para los que quieran
apostar, lo hagan con la seguridad
de que el Estado mantendrá una
política seria y permanente para el
sector productivo, mantener una
política fiscal que facilite el creci-
miento de la actividad, todo respal-
dado por políticas y medidas serias
y confiables.
El Estado tiene la forma de ve-
rificar y controlar la actividad, más
ésta que deberá ser seguida por la
mirada estatal porque deberá ser
financiada plenamente por él, de
otra manera seguirá el despobla-
miento y el abandono del campo.
Los valles deberán ser un comple-
mento de la actividad ganadera, sin
mezclar, pero sí que la producción
de los valles sea utilizada por el
campo en debida forma, para lo
cual también hay que tecnificar
estos valles, con centros industria-
les que procesen las producción
para destinarlas a los centros de
suplementación de los campos”
viene de página anterior
En algunos campos
aún persiste la tozudez
de sus dueños luchando
por sobrevivir y salvar
lo poco que les queda,
éstos son los que
hay que atender
primero, llegando
con los elementos
necesarios para que
se recuperen y
seguramente cerca de
ellos habrá otros en
situaciones similares.
Propuesta deCamarones
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tínez de Urbieta, administradora
de Sierra Nevada, un campo lanar
ubicado a 300 km de Comodoro
Rivadavia, en el distrito de Sar-
miento. Nélida, asidua concurren-
te, pudo expresar lo que para mu-
chos productores es una realidad
recurrente. Consciente de la nece-
sidad de capacitación y de los es-
pacios que se abren para poder re-
solver inquietudes, ella observa con
resignación la distancia y el tiem-
po que media entre las promesas
estatales y las verdaderas urgencias
del campo.
“Estas charlas son importantes,
todos los días se aprende algo. No-
sotros a lo que apuntamos es a te-
ner más rentabilidad en la produc-
ción, pero con la sequía y falta de
pastura, tenemos que dar un suple-
mento alimentario a los animales;
el problema es que si bien estaban
los fondos a través de la ley ovina,
esto no llegó a concretarse –expuso
la productora-. El gobierno nos ha
prometido ayuda para la suple-
mentación del ganado y hasta aho-
ra no hemos recibido nada, o cuan-
do lo recibimos es fuera de térmi-
no y con promesas no hacemos
nada”.
“La ayuda del gobierno consis-
tía en suplemento forrajero para
productores con más de 1000 ani-
males y participar de las capacita-
ciones que posteriormente debían
ser puestas en práctica. En el caso
de Sierra Nevada, no se llegaba a
ese número por una pequeña dife-
rencia. Unas cuantas decenas me-
nos, no desalentaron a la adminis-
tradora que cuenta haber cumpli-
do con todos los pasos para la tra-
mitación, a través de planillas y
declaraciones“.
“Las ganancias no son muchas
y casi todo se lo lleva el Estado –
cuestionó la productora-, porque
estamos pagando varios gastos y
entre esos el personal… hoy con
2.000 animales no se cubren todos
los costos, entonces no podemos
invertir mucho. Necesitamos ma-
yor rentabilidad, porque si bien
sabemos que un animal bien ali-
mentado va a producir más y me-
jor lana y van a nacer mejores cor-
deros, pero para eso necesitamos
un respaldo, un fondo, porque no
se consigue sólo con charlas”.
Una mano para dar
el primer impulso
En su relato, la productora aportó
detalles que reflejan el esfuerzo
para producir en el campo de la
región. “Empezamos con 89 anima-
les hoy llegamos a los 800 pero a
base de sacrificio; si hoy luchamos,
es para no desaparecer porque so-
mos hijos y nietos de ganaderos y
no queremos bajar los brazos, pero
TestimoniosCuando el productor pone su parte y las promesas no se cumplen
Como ocurre habitualmente, las instalaciones de la
Escuela de Capacitación Julio Lebrún convocan gran
participación de los productores en las iniciativas de
promoción y capacitación de la SRCR. En la última
jornada de disertaciones sobre alimentación
suplementaria (extensiva e intensiva), los hombres y
mujeres de campo tuvieron oportunidad de consultar
e intercambiar experiencias con los disertantes.
continúa
Allí, una vez más se encontra-
ba participando Nélida Mar-
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia 49
Patagonia Agropecuaria • La revista de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia50
con esta política que tiene el gobier-
no es para quedarse sentado y ce-
rrar el campo”.
“La siembra tiene sus costos, la
cosecha también. En el campo, los
criterios económicos se enmarcan
en múltiples necesidades. “Un
peón que recién ingresa requiere
de aportes patronales de 2800 pe-
sos, sobre un sueldo que no llega a
los 4.000 pesos; a ello se suma el
alimento para esa persona en el
campo. Hay que poner un vehícu-
lo, lo cual tiene su costo, además
de los viajes para ir y volver del
campo, el forraje, el sueldo del ad-
ministrador… hoy con 3.000 anima-
les apenas se llega a mantener un
campo y ni siquiera se habla de te-
nerlo en condiciones, de pintar, de
arreglar, con mucho sacrificio se
mantiene y no del modo que se
desearía. Quisiéramos trabajar có-
modos, recibir una ayuda y saber
que es para mejorar la lana y mejo-
rar el cordero, pero así no… Sólo
pedimos una mano para dar el pri-
mer impulso porque si uno ve que
la rentabilidad es mayor se logra
mejor parición, se mejora la lana,
entonces significa un aliento para
seguir. Nosotros hemos tenido ne-
vadas que han matado la mitad de
la hacienda y hemos empezado de
nuevo”.
“A los campos de Sierra Nevada
se llega por la ruta provincial Nº 23,
tierras que se emplazan en un va-
lle con ojos de agua y vertientes,
aunque los caudales han disminui-
do considerablemente en los últi-
mos años. Pero el entorno de natu-
ral belleza poco deja de aliento
cuando la economía ajusta: “el frío
nos mata la hacienda, yo no puedo
decir voy a comprar determinada
cantidad de alimento porque no
me da el presupuesto. Me he que-
dado con 1300 ovejas y empecé de
nuevo. Tres veces he empezado de
nuevo. Me he manejado con true-
que cuando faltaba dinero. Las pro-
mesas son muchas pero acá no se
cumplen y la parte impositiva es la
más dura que tenemos. Los apor-
tes y salario del personal, los im-
puestos nos matan, es muy sacrifi-
cada la vida de campo, hoy el 50%
es papeles y antes no era así. Y di-
cen, ´¿cómo era posible que antes
vivían los abuelos con 2.000 ove-
jas?´ Cuando ellos empezaron las
cosas no eran así, hoy la AFIP se lle-
va una gran parte en impuestos”.
Seguir en la lucha
En los últimos años, varios han sido
los programas de asistencia que el
gobierno de la provincia (con o sin
incumbencia de Nación) ha promo-
vido entre los productores para
paliar los inconvenientes tras la
sequia, las fuertes heladas, las ce-
nizas, las plagas. Pero luego de las
promesas estatales, los tiempos se
dilatan en dimensiones que la ga-
nadería poco puede soportar: “las
pocas veces que llegó ayuda fue tar-
de y ya no sirvió; un año prometie-
ron 80 fardos de pasto y alimento
y no sólo llegó fuera de tiempo, sino
que al lote había que repartirlo con
otros productores. Hace dos años
que esperamos los fondos de la Ley
Ovina. El gobierno tendría que ver
cuál es la renta del productor, yo
creo que los productores chicos ten-
dríamos que hacer un balance de
todos los gastos y enviárselo al go-
bierno para que vea, lo que noso-
tros nos quejamos es una realidad.
Cada productor tendría que hacer
una planilla de los gastos, del in-
greso, del egreso y cuanto le queda
de saldo, entonces ahí está la reali-
dad, no lo que se dice, los números
son los que cantan pero los núme-
ros originales, no se necesita inven-
tar nada”.
“En la ciudad, en los poblados,
en los campos alejados, se discute
sobre economías y necesidades,
pero invariablemente en todos los
pobladores el efecto inflacionario
deja sus huellas. “Se vive, apenas
se vive. Cada vez es peor, los im-
puestos aumentan, la inflación está
en el supermercado, o en la veteri-
naria y los valores no son los mis-
mos. Cobramos una vez al año la
venta de la lana y con eso hay que
manejarse, toda esa inflación, todos
los aumentos tenemos que absor-
berlos y no podemos comprar en
cuotas porque no sabemos con
cuanta plata contamos a fin de año;
hay que pagar esquila, personal, esa
es la realidad. A la persona que
quiere progresar en el campo no la
ayudan, si tiene mil animales o
menos no tiene ayuda, entonces
hay que cerrar el campo y estamos
mejor en la casa con la tierra aban-
donada… Yo apunto a que uno tie-
ne que invertir en el campo. Sierra
Nevada está muy cerca de cumplir
100 años. Mi suegro fue el primer
poblador allí y yo ya estoy hace 45
años y si yo lo he seguido fue por
las raíces; y digo si el abuelo vino
de España a los 14 años, luchó tra-
bajando, ponía alambres y le iban
pagando con ovejas después pobló
en Sierra Nevada, y con ese campo
crió a sus hijos y después lo heredó
mi esposo. Luego falleció y me que-
dé con los hijos chicos, es una cues-
tión de seguir en la lucha”
Testimonios
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