PeaK

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Una única fuente para todo

Fotografías: P4. Experimento con uva en Israel, fotografías de ICL Fertilizers. P13. Fotografía cortesía de Degania Sprayers Ltd. P14. Experi-mento con nectarinas en Israel, fotografía de Prof. Moshe Reuveni, Golan Research Institute. P17. Fotografía cortesía de Degania Sprayers Ltd. P21. Experimento con naranjas en Israel, fotografía de Dr. Ruth Lavon, Agricultural Research Organization. P23. Experimento con uva en Is-rael, fotografía de Prof. Moshe Reuveni, Golan Research Institute. P24. Experimento con nectarinas en Israel, fotografía de Prof. Moshe Reu-veni, Golan Research Institute. P27. Experimento con tomates en Israel, fotografía de ICL Fertilizers. P31. Experimento con arroz en el National Institute for Soils and Fertilizers, Vietnam, fotografía de ICL Fertilizers. P32. Experimento con cacahuetes en Israel, fotografía de ICL Fertlizers.

Introducción4 ¿Qué es el abonado foliar?

5 Cuándo utilizar el abonado foliar

6 Mecanismos de absorción y transporte de los nutrientes

8 Consejos para un abonado foliar eficiente

PeaK® - Información general para aplicación foliar10 PeaK® para aplicación foliar - características

12 PeaK® en nutrición foliar

14 PeaK® como biopesticida

16 PeaK® como tampón del depósito

17 Consejos PeaK® para aplicación foliar

18 Instrucciones para mezclar PeaK®

Recomendaciones PeaK®

para aplicación foliar20 Mango

21 Cítricos

22 Litchi

23 Uva

24 Frutas de hueso (melocotón, nectarina, albaricoque)

25 Frutas pomáceas (manzana, pera)

26 Banana, aceituna, aguacate

27 Tomate

28 Melón, sandía, fresas

29 Pepino, verduras de hoja, pimiento

20 Trigo, maíz

31 Arroz

32 Patata, cacahuete, alfalfa

33 Algodón, rosa

34 Pulverización iniciadora de PeaK® para plantas de semillero

35 Referencias

4 5

¿Qué es el Abonado Foliar?

El abonado foliar es la aplicación de fertilizantes solubles a las hojas de los cultivos, en forma de una pulverización acuosa diluida. Los nutrientes son absorbidos por la planta desde la solución aplicada, en forma iónica, a través de las hojas y de otros órganos aéreos.

Las pulverizaciones foliares se han utilizado durante mucho tiempo como fuente de nutrientes para las plantas. Suministrar a las plantas la nutrición adecuada es un aspecto importante para mantener su salud y rendimiento. Las pulverizaciones foliares pueden proporcionar a sus cultivos un estímulo nutricional que se traduzca en un aumento de la producción, de la resistencia a las enfermedades y al ataque de los insectos, mayor tolerancia a la sequía y mejora de la calidad delcultivo.

4 5

Cuando utilizar elAbonado Foliar

...Cuando la actividad de las raíces está deteriorada...Cuando el sistema radicular de la planta es ineficaz debido a mala aireación, baja temperatura delsuelo, nemátodos, roedores, etc.

...Cuando la disponibilidad de los nutrientes del suelo es reducida...Determinadas condiciones del suelo, como pH elevado, exceso de humedad, bajo contenido en agua, temperaturas bajas, etc., pueden hacer que los nutrientes no estén disponibles para la raíz de la planta.

...Cuando las deficiencias necesiten una corrección o prevención rápida...Cuando es evidente una escasez de nutrientes -indicada por el análisis de tejidos o síntomas visuales- el abonado foliar proporciona la forma más rápida de corregir la deficiencia, ya que laabsorción de nutrientes a través de las hojas es considerablemente más rápida que a través de las raíces.

...Cuando las raíces no pueden proporcionar a la planta los nutrientes suficientes en los estadioscríticos del crecimiento...La demanda máxima de nutrientes puede ser superior al aporte de los mismos. Las aplicaciones foliares pueden ser programadas para que coincidan con etapas vegetativas o de fructificaciónespecíficas del crecimiento y la formulación del fertilizante se ajusta en consonancia. El abonadofoliar proporciona nutrientes esenciales en las etapas clave del crecimiento cuando la planta puede utilizarlos con mayor efectividad.

...Cuando se desean cosechas de máxima calidad...Las pulverizaciones foliares en las etapas tardías del crecimiento pueden mejorar específicamente la calidad final de los productos agrícolas.

...Cuando se desea un aumento de la resistencia a plagas y enfermedades...Es bien conocido que el abonado foliar con fósforo y potasio puede reducir el desarrollo de diversas enfermedades en muchos cultivos, mientras que mejora la producción y la calidad.

poros

estomas

6 7

Mecanismos de absorción yTransporte de los Nutrientes

Absorción de nutrientes por las hojasLas plantas pueden absorber los nutrientes aplicados a las hojas a través de cualquier parte aérea, incluidas las hojas, los tallos, los frutos e incluso las flores. El abonado foliar primero debepenetrar la barrera epidérmica y luego trasladarse rápidamente a las células internas de las hojas u otros órganos. La pared externa de las células epidérmicas de la hoja está recubierta por una cutícula que está compuesta por cera y cutina.

La utilización de un surfactante adecuado puede mejorar la cobertura y la penetración en la hoja. Se considera que los estomas de la hoja son la principal vía de entrada cuando se utilizan surfactantes normales.

Etapas de la absorción de nutrientes aplicados a las hojas

Humectado de la superficie de la hoja con la solución fertilizante

Penetración a través de la cutícula (epidermis externa)

Entrada en el apoplasto de la hoja (pared celular y espacios intercelulares)

Absorción en el simplasto de la hoja (interior de la célula)

Cutícula

Pectina

Pared celular simplasto

Gotitas del Abono

Cera epicuticular

Cutina

Cera cuticular

Celulosa

6 7

Transporte de nutrientes en las plantasDespués de la aplicación foliar, la distribución de un nutriente determinado dentro de la hoja y su traslación fuera ella, depende de su movilidad. Los nutrientes móviles, como el nitrógeno, fósforo y potasio, se moverán hacia arriba y hacia abajo del punto en el que fueron absorbidos. Estos nutrientes se pueden transportar fuera de las hojas a las partes con mayor demanda (sumideros) como yemas, hojas jóvenes y raíces en crecimiento.

Por el contrario, los nutrientes de movilidad reducida, como el cobre, hierro, manganeso, boro y calcio, solamente serán distribuidos dentro de la hoja y no sufrirán una traslación considerable a otras partes de la planta.

Transporte de los nutrientes aplicados a la hoja, dentro y fuera de ella

Traslación a otras partesde la planta

Zona de aplicación del nutriente

Movilidad alta(P, K, N, S...)

Movilidad muy baja(Ca, Mn, Zn, B...)

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Consejos para unAbonado Foliar eficiente

El mejor momento para la pulverización foliar es a primera hora de la mañana y a última de la tarde, cuando la humedad del aire es más alta y las hojas estén en un estado de turgencia

total, con las células llenas de agua. Evite la pulverización foliar durante las horas cálidas del día; la absorción a alta temperatura es

muy baja y las plantas pueden verse expuestas a estrés y agostado.

La formación de rocío después de la aplicación foliar es una ayuda importante para la penetración prolongada, debido a la resolubilización de los fertilizantes por el rocío recogido en las hojas.

La pulverización se debe realizar en condiciones mínimas de viento. Esto es de especial importancia en las pulverizaciones finamente atomizadas, ya que son arrastradas fácilmente.

Pulverice siempre cuando la humedad del suelo sea suficiente. Las hojas estarán turgentes yno sufrirán estrés hídrico. Considere regar el día anterior a pulverizar.

Evite la pulverización foliar justo antes de llover o de la aplicación del riego por aspersión, para evitar el arrastre del material pulverizado.

El pH óptimo de una pulverización foliar es ligeramente ácido (5 ± 0,5).

El uso de un producto humectante o surfactante adecuado reduce la tensión superficial de lasgotas pulverizadas, lo que conduce a una mejor extensión de las gotas, aumenta la superficiemojada, reduce el quemado / agostado de las hojas y mejora la absorción del producto. Compruebe siempre la compatibilidad del surfactante con el abono foliar.

Asegúrese de que el fertilizante es totalmente soluble. No se requieren equipos especiales -las soluciones foliares se pueden aplicar con la ayuda de equipos de pulverización convencionales, es decir, pulverizador de ventilador, pulverizadores de mochila, pulverizadores de manguito, pulverizadores aéreos, etc.

Seleccione el volumen del pulverizador y la presión apropiados para cada cultivo. El uso del volumen correcto de pulverización es esencial para conseguir la cobertura total del follaje de la planta.

8

PeaK® - Inform

ación General para Aplicación Foliar

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Fertilizante de alta pureza, totalmente soluble, compuesto enteramente por nutrientes de plantas (fósforo y potasio).

El P y el K están en forma asimilable (K+ y H2PO4 )̄, adecuada para una rápida

absorción por las plantas.

El índice salino más bajo entre los fertilizantes corrientes hace de

PeaK® el abono foliar más seguro, con un riesgo mínimo de quemar las hojas o de fitotoxicidad.

La solución de pulverización está tamponada a pH 5 ± 0,5, que es el mejor nivel para la asimilación del P, K y otros nutrientes.

Sin sodio ni cloruros.

Sin metales pesados.

Composición equilibrada de nutrientes (la relación molar P:K es 1:1).

Excelentes propiedades físicas, producto cristalino blanco, no higroscópico y fluido,

no se apelmaza.

PeaK® se fabrica mediante un proceso patentado, desarrollado por ICL Fertilizers, que garantiza la máxima calidad.

ICL Fertilizers es el mayor productor mundial de MPK.

PeaK® para aplicación Foliar - características

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Análisis típico de PeaK®

Fósforo P2O5 52.0 % Típico

Potasio K2O 34.4 % Típico

Cloruros Cl 100 ppm Máximo

Sodio Na 100 ppm Máximo

Cadmio Cd < 1 ppm Garantizado

Metales pesados < 10 ppm Garantizado

Insolubles < 0.1 % Garantizado

Humedad 0.2 % Máximo

pH (sol. acuosa al 1-5%) 5 ± 0.5

Índice salino 8.4Solubilidad (20ºC) 213 g/L (solución saturada)

Índice salino

El índice salino de PeaK® es el más bajode todos los fertilizantes

Base (NaNO3=100)

Solubilidad

PeaK® es totalmente solubleen agua

(213 g/L a 20˚C)

Solu

bilid

ad (g

/lit

ro d

e so

luci

ón fi

nal)

Índi

ce s

alin

o (%

)

Temperatura (ºC)

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PeaK® en nutrición foliarLa pulverización foliar de PeaK® es una forma excelente de proporcionar un suplemento de P y K al cultivo. Durante la fijación de la planta, una pulverización “iniciadora” de PeaK® en el estadio4 a 6 hojas mejorará el desarrollo de la raíz. Los estadios fisiológicos importantes posteriores, enlos que hay elevadas demandas de P y K, son la transición del estado vegetativo al reproductivo (prefloración y floración), las etapas de maduración y la madurez del cultivo.

PeaK® es una excelente fuente de potasio, ya que el K es fácilmente absorbido y tiene elevada movilidad en el tejido de las plantas. El fósforo se absorbe más lentamente pero también es móvil y se transporta rápidamente a los órganos de la planta con alta demanda.

La rápida absorción del fósforo y del potasio por los tejidos de la hoja y su excelente movilidad dentro de los tejidos, así como la seguridad medioambiental y el valor nutritivo de PeaK®, hacen de este un abono foliar ideal. Además, el bajo índice salino de PeaK® garantiza que no se agostará ni se quemarán las hojas, a las dosis recomendadas.

Las aplicaciones foliares de PeaK® pueden estar destinadas a una etapa determinada del desarrollo del cultivo para conseguir objetivos específicos y es una forma excelente de “afinar” unprograma de alta fertilidad. Las acciones del fósforo y del potasio se pueden resumir como sigue:

Acción del fósforo• En el estadio 4 a 6 hojas, como iniciador para mejorar el desarrollo de la raíz y la

fijación de los plantones.• En el estadio prefloración, para incrementar el vigor de yemas y flores.• En el estadio de formación del fruto, para mejorar la dureza del fruto y la duración.• En la etapa postrecolección (en hortalizas), para reforzar las plantas para

la siguiente estación de floración, recargarlas de nutrientes y proporcionarresistencia al frío (estrés por baja temperatura).

Acción del potasio• En el estadio prefloración, para incrementar el vigor de la planta.• En los estadios de floración y de formación del fruto, para mejorar la producción de

fruta y la calidad por lo que respecta a coloración, tamaño, sabor, zumo, vitamina C y proporción azúcar - ácido, y para garantizar una maduración uniforme del fruto y mejorar la duración.

Nota: Las cantidades de nutrientes que las plantas pueden absorber a través de la aplicación foliar son limitadas y, por lo general, son mucho menores que las necesidades totales de nutrientes. Por consiguiente, la aplicación foliar es suplementaria, y no puede sustituir, a la fertilización basal.

PeaK® tiene tres funciones diferentes cuando se aplica a las hojas: alimenta a las

plantas, controla la enfermedad oídio, tampona el pH de las soluciones pulverizables.

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PeaK® triple acción en aplicación foliar: Nutrición Biopesticida Tampón para el depósito

Presupueste el nitrógeno de forma independienteComo PeaK® es un fertilizante sin nitrógeno, permite al usuario controlar plena e independientemente el nivel de nitrógeno en la solución nutritiva, sea escogiendo la mejor forma de complementar el nitrógeno o absteniéndose de aplicar N, según las necesidades del cultivo.

Con la pulverización tardía, durante los estadios reproductivos y hacia la maduración, PeaK® mejora la unión de los nitratos libres en aminoácidos y proteínas reduciendo, por consiguiente, el contenido no deseado de nitrato libre en las hojas y frutos.

Algunos cultivos en los que es muy importante controlar los niveles de nitrógeno aportados por el fertilizante, se benefician intensamente de la aplicación de PeaK®:

• En las fresas y melones el exceso de NO3 reduce la calidad de la fruta, pero las aplicaciones de PeaK aumentan el contenido de azúcar.

• Entre las verduras de hoja, muchas especies acumulan NO3, por lo tanto, la aplicación de N debe ser controlada estrechamente.

• La fertilización con N se evita específicamente en la uva para vino y laslegumbres.

14 15

Nectarinas sanas Nectarinas enmohecidas

PeaK® como biopesticida (para el control de enfermedades y acción fungicida)PeaK® es muy efectivo para controlar y reducir la incidencia del hongo oídio (powdery mildew, PM) en diversos cultivos susceptibles, como uvas, manzanas, nectarinas, mangos, rosas, melones, sandías y pepinos.

PeaK® es un componente integral de los programas Gestión de Plagas Integrada (IPM) y ha sido registrado como “biopesticida” en la USEPA (Agencia de Protección Medioambiental de los Estados Unidos) desde 1998.

PeaK® es un producto atóxico, respetuoso con el medio ambiente. Puede ser utilizado con seguridad hasta la cosecha para control a final de temporada sin que suscite problemas porresiduos nocivos.

Un programa que alterne aplicaciones de PeaK® con fungicidas convencionales para controlar el oídio, es más rentable que el uso de fungicidas solos.

PeaK® es el compañero ideal de los fungicidas PM; retrasa el desarrollo de resistencias a los fungicidas durante la temporada, por lo que amplía la duración de aquellos. Lo que sigue son ventajas en el control de enfermedades:

Reducción en las cantidades y costes de los fungicidas. Reducción de pesticidas y de residuos peligrosos en los cultivos alimentarios. Reducido riesgo de desarrollo de cepas del hongo resistentes a los fungicidas. Estimulación del crecimiento de la planta y mejora del vigor del cultivo.

14 15

Aplicación foliar de PeaK® para el control de las enfermedades:La aplicación foliar de una solución al 1% de PeaK®, mezclada en el depósito con fungicidas o alternadamente con ellos, reducirá el desarrollo del oídio en varios cultivos susceptibles. Los modos de empleo recomendados son:

Con una intensidad de infección media, utilice uno de los siguientes: • Pulverice semanalmente con una mezcla en depósito de 1% de PeaK y la

mitad de la dosis recomendada del fungicida, o • Pulverice con la dosis de fungicida recomendada y con 1% de PeaK en

semanas alternas.

Con una intensidad de infección alta, pulverice semanalmente una mezcla en depósito de 1% de PeaK y la dosis de fungicida recomendada, combinación que dará mejores resultados que el fungicida solo.

Notas y advertencias:- Empiece con un programa preventivo antes de que aparezcan los síntomas de la enfermedad, o

tan pronto como aparezcan.- PeaK es compatible con los fungicidas PM (azufre, inhibidores de esteroles -SI o DMI- y

estrobilurinas) para mezclar en el depósito.- No mezcle PeaK con productos que contengan cobre.

Todo acerca del oídioEl oídio es una enfermedad común de muchos cultivos en condiciones de campo y de invernadero en muchas zonas del mundo; puede ser un problema de producción importante que causa importantes reducciones en la producción y en la calidad del fruto.

Nombres científicos de los hongos y especies a las que afectan

Podosphaera xantii - cucurbitáceas Oidium longpipes - berenjena

Podosphaera leucotrica - manzana Erisiphe cicharacearum - cucurbitáceas

Spaerotheca fuliginea- cucurbitáceas Uncinula necator - uva

Spaerotheca pannosa - rosa, nectarina Oidium magniferae - mango

Leveillula taurica - tomate, pimiento, berenjena Nombres ingleses comunes de enfermedades: mildew, oidium

Síntomas de enfermedades:

Podosphaera y Oidium: Leveillula taurica:

Pequeños puntos blancos (micelios) en laparte superior de la hoja

Solamente crecen en el interior de la hoja hasta que produce esporas

Solamente los haustorios(células alimentadoras) entran en la hoja

Esporas solamente en el envés de la hoja

Moteado amarillo difuso en el haz de la hoja

El moteado se vuelve marrón

PeaK® triple acción en aplicación foliar: Nutrición Biopesticida Tampón para el depósito

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Efecto de PeaK® sobre el pH de soluciones

en aguas destilada y dura (alcalina y alta en bicarbonato)

PeaK® como tampón para el depósitoPeaK® se puede añadir a las mezclas en depósito de pesticidas como producto tampón acidificante. Gracias a su acidez óptima (pH 5 ± 0,5) mejora la calidad del agua de pulverización.PeaK® mejora la eficacia de los pesticidas cuando se añade a la disolución del depósito:

Tampona el agua del depósito ajustando y manteniendo el pH dentro del rango óptimo para aplicar los pesticidas.

Impide la hidrólisis rápida de los pesticidas en aguas alcalinas (duras), minimizando por consiguiente la pérdida de ingredientes activos.

Mejora el rendimiento de los productos activos extendiendo su actividad a lo largo de un período de tiempo más largo.

El efecto tampón de PeaK® se explica por el hecho de que pequeñas cantidades de ácidos o de bases pueden ser neutralizadas por PeaK® sin un cambio notable en el pH. Las reacciones son:

H2PO4− + H+ H3PO4

H2PO4− + OH− HPO4

− + H2O

% de PeaK en la solución

Agua dura

Agua destilada

pH d

e la

sol

ució

n

PeaK® triple acción en aplicación foliar: Nutrición Biopesticida Tampón para el depósito

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Consejos PeaK® paraaplicación foliar

PeaK® es compatible con la mayoría de pesticidas y fertilizantes de uso común. Cuando PeaK® se vaya a mezclar en el depósito con otros materiales, se recomienda hacer una

prueba de compatibilidad (prueba de la botella) con pequeñas cantidades de los productos en las mismas proporciones que se pulverizarán antes de mezclar los ingredientes en el depósito de pulverización.

PeaK® no se debe mezclar con fertilizantes que contengan calcio o magnesio.

PeaK® no se debe mezclar con productos que contengan hierro, manganeso, zinc o cobre sin quelar.

Adición de K - PeaK® se puede mezclar fácilmente con otros abonos potásicos como KNO3 y K2SO4.

Adición de N - PeaK® se puede mezclar fácilmente con urea y se recomienda urea baja en biuret (U.L.B.). La adición de 0,5 - 1 % de U.L.B. a la mezcla en el depósito también mejora la penetración de PeaK® en las hojas.

La mezcla en el depósito se debe agitar perfectamente para aumentar la velocidad de disolución.

cesta de filtro (tamiz)

fertilizante

tapa

manguera (tubería)de entrada de agua

vaciado

a las boquillas

depósito

agitador

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Instrucciones para mezclar PeaK®Para una disolución de PeaK® al 2%, se deben disolver 20 kg de PeaK® en 1000 L de agua.Se recomiendan dos métodos:

Método 1: Llene el depósito de pulverización con agua entre la mitad y dos tercios de la capacidad. Añada PeaK® poco a poco, agitando vigorosamente. Añada cualquier otro fertilizante / pesticida necesario. Añada agua hasta llenar el depósito.

Método 2: Empiece con el depósito vacío. Añada PeaK® a la cesta de filtro superior (tamiz) del depósito. Llene el depósito haciendo pasar el agua a través del fertilizante, que lo disolverá a medida que

se llena el depósito. De esta forma puede colocar toda la cantidad necesaria en la cesta y dejar que el agua que sale de la manguera realice el trabajo de mezcla.

18

Las recomendaciones aquí presentadas son sólo pautas. Deberán adaptarse a las condiciones locales y ser confirmadas por un equipo de expertos locales. Las diferencias en el clima, suelo y tipo de agua, temperatura, variedad de cosecha, método de aplicación y sistemas de irrigación, pueden variar estas pautas.

Recomendaciones PeaK® para Aplicación Foliar

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Efecto de la aplicación foliar de PeaK alternando con fungicida sobre el oídio en mango cv. Keitt, en el norte de Israel (Reuveni y Reuveni, 1995)

Efecto de la aplicación foliar de MPK sobre la producción de mangos ‘Alphonso’ para atenuar las fluctuaciones de la producción (adaptado de Ravishankar y col, 1989).

MangoAcción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y de K; reduce la fluctuación de la producción anual (años con/sin producción); estimula la inducción de la floración y la retención del fruto; incrementa el tamaño del fruto. Controla el oídio mediante la actividad biopesticida.

Recomendaciones:• Para aumentar el tamaño del fruto: una o

dos aplicaciones de PeaK al 2% en el estadio posfloración (tamaño del fruto 10-20 mm).

• Para tasas de floración más elevadas y mejora de la producción en los años “sin producción”: seis aplicaciones de 10 L por árbol de una mezcla de PeaK al 1% + 1% de urea a intervalos de 14 días durante el estadio vegetativo.

• Contra el oídio: dos o tres aplicaciones de PeaK al 1%, alternadas o mezcladas en el depósito con fungicida PM, en el estadio de floración.

Año “sin producción”

1% MPK+ 1% de urea

Control(pulverización

de agua)Año “con producción”

1% MPK+ 1% de urea

Control(pulverización

de agua)

Número de frutos por árbol

% de racimos de floresinfectados (incidencia)Gravedad de la enfermedad

Grav

edad

(eva

luac

ión)

Inci

denc

ia (%

)

Control Diniconazol PeaK / Diniconazol

Temporada

Núm

ero

de fr

utos

por

árb

ol

20 21

CítricosAcción de PeaK®:Pomelo: corrige las deficiencias de P y de K; mejora la calidad del fruto (frutos más grandes, piel más fina, más zumo, reduce la acidez incrementando la proporción azúcar:ácido).

Mandarina: Corrige las deficiencias de P y de K; mejora la calidad del fruto (mejora el color de la piel, reduce la acidez).

Naranja: corrige las deficiencias de P y de K; aumenta la producción; mejora la calidad del fruto (frutos más grandes, menos hendido y arrugado, mejora la lisura).

Recomendaciones:• Dos aplicaciones de PeaK al 3%, la primera

en mayo (30 días después de la floración) y la segunda 30 días después, antes de la caída de junio (hemisferio norte).

• Seis aplicaciones de PeaK al 1%, con 10 a 15 días de intervalo, en verano y a comienzos del otoño (en zonas tropicales).

Efecto de la aplicación foliar de PeaK sobre los parámetros de calidad del fruto del pomelo ‘Star Ruby’ en Israel (Lavon y col., 1996).

Efecto de la aplicación foliar de PeaK sobre la producción de naranjas ‘Valencia’ en Florida. (Boman, 2001).

Parameter Control PeaK

Calibre del fruto (mm) 92.8 98.4

Diámetro de la pulpa(mm)

74.8 82.2

Espesor de la piel (mm) 9.6 8.1

Zumo (%) 45.9 48.1

Zumo (g/fruto) 147.0 194.0 control PeaK

22 23

LitchiAcción de PeaK®: corrige las deficiencias de P yde K; aumenta el crecimiento del arbol; inhibe la caída de las flores; aumenta la producción.

Recomendaciones:• Tres aplicaciones de PeaK al 1% (500 L/ha) al inicio de la floración, el estadio

de fruto juvenil (tras el final de la floración- posfloración) y después de la cosecha delfruto.

Parámetro Control 0.5% PeaK

1.0% PeaK

Diámetro del árbol (cm) 18.1 19.2 20.0

Altura de la planta (cm) 215.0 225.5 229.3

Frondosidad dehojas (cm)

322.3 342.3 350.0

Caída de flores (%) 46.5 39.5 37.3

Producción defrutos (t/ha)

2.5 3.0 3.2

Producción de frutos (%) 100.0 121.0 128.5

Efecto de la aplicación foliar de PeaK sobre los parámetros de crecimiento y producción de fruto de litchi en Vietnam (Son y col., 2002)

22 23

Control

Uva (de mesa y para vino)Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y de K; mejora el crecimiento; acelera la maduración de los sarmientos; aumenta la producción; mejora la calidad del fruto. Controla el oídio mediante la actividad biopesticida.

Recomendaciones:• Dos aplicaciones de PeaK al 1%, una antes de la

floración y una durante la maduración.

• Contra el oídio: aplicaciones de PeaK al 1%, alternadas o mezcladas en el depósito con un fungicida PM, iniciando cuando los sarmientos tengan de 10 a 14 cm de largo y continuando hasta el cambio de color de las bayas (envero). Se recomienda encarecidamente aplicar la primera pulverización antes de la floración (para que afecte a la nutrición). La última pulverización antes del inicio de la maduración se puede hacer mezclada en el depósito con insecticidas contra la polilla de la baya.

PeaK® altermado con fungicida

Efecto de la aplicación foliar de PeaK sobre el control del oídio en el norte de Israel. Se aplicaron seis pulverizaciones foliares durante el estadio de crecimiento, empezando con 10 - 12 cm de longitud del sarmiento. El tratamiento alterno consistió en tres pulverizaciones de PeaK alternadas con tres pulverizaciones de fungicida (Reuveni y Reuveni, 2002).

Control Fungicida PeaK Fungicida / PeaK (alternado)

Raci

mos

infe

ctad

os (%

)

HojasFrutos

Infe

cció

n (%

)

Control Fungicida Fungicida / PeaK Fungicida (alternado)

24 25

Frutas de hueso (melocotón, nectarina, albaricoque)

Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y de K; aumenta el tamaño del fruto; aumenta las reservas de las yemas; mejora la calidad de la yema y del fruto desarrollado en la siguiente temporada. Controla el oídio mediante la actividad biopesticida.

Recomendaciones:• Para aumentar el tamaño del fruto: de dos

a cuatro aplicaciones de PeaK al 1% desde el desarrollo del fruto hasta el coloreado del mismo.

• Para aumentar las reservas de la yema: aplicación de PeaK al 1% después de la cosecha.

• Contra el oídio: aplicaciones de PeaK al 1% alternadas o mezcladas en el depósito con fungicida PM.

Efecto de la aplicación foliar de PeaK, fungicida y la alternancia entre ellos en nectarina sobre el control del oídio en el norte de Israel. (Reuveni y Reuveni, 1995).

ControlPeaK® alternado con fungicida

AguaMPK

Índi

ce d

e gr

aved

ad (%

)

DFBT DFS CP

24 25

Efecto de la aplicación foliar de PeaK sobre la incidencia de desórdenes fisiológicos delalmacenaje en manzana conservada en aire a 1,5ºC durante 32 semanas en el Reino Unido (adaptado de Yogaratnan y Sharpless, 1982)

DFBT = Desorden fisiológico a baja temperatura (Índice de gravedad, máximo 60)DFS = Desorden fisiológico senescente (Índice de gravedad, máximo 60)CP = Corazón pardo (%)

Frutas pomáceas (manzana, pera)Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de P yde K; mejora la conservación del fruto y reduce los desórdenes fisiológicos del almacenaje;aumenta las reservas de la yema; mejora la calidad de la yema y el desarrollo del fruto en la temporada siguiente; imparte resistencia al frío durante inviernos extremados. Controla el oídio mediante la acción biopesticida.

Recomendaciones:• Para mejorar la conservación del fruto: de

cuatro a seis aplicaciones (preferentemente a principios de la temporada) de PeaK al 1% a intervalos semanales, desde el desarrollo del fruto hasta su coloración. El mejor período es entre mediados de junio y finalesde julio (en el hemisferio norte).

• Para aumentar las reservas de la yema, la calidad de la yema y el desarrollo del fruto en la temporada siguiente: una aplicación de PeaK al 1% después de la cosecha.

• Contra el oídio: aplicaciones de PeaK al 1% alternadas o mezcladas en el depósito con fungicida PM.

26 27

BananaAcción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y deK; aumenta la producción; mejora la calidad del fruto (reduce la acidez, aumenta el contenido de azúcar).

Recomendaciones: • De dos a seis aplicaciones de PeaK al 1-2%

mezclado en el depósito con los fungicidas recomendados.

AceitunaAcción de PeaK®: corrige las deficiencias de P yde K; aumenta el número de frutos, su tamaño y la producción de aceite; reduce la fuerza de retención del fruto durante la recolección.

Recomendaciones: • Para aumentar el número de frutos y la

producción: una aplicación de PeaK al 2% mezclada en el depósito con 1% de urea baja en biuret y 500 ppm de boro, 1-4 semanas antes de la floración.

• Para aumentar el tamaño del fruto y la producción: una o dos aplicaciones de PeaK al 1% mezclado en el depósito con 2% de KNO3

o K2SO4 en verano (durante el desarrollo del fruto) y en otoño (durante el aumento de tamaño y la acumulación de aceite).

• Para reducir la fuerza de retención del fruto durante la cosecha: una aplicación de PeaK al 3-4%.

AguacateAcción de PeaK®: corrige las deficiencias de P yde K; mejora el desarrollo del fruto; aumenta la retención del fruto.

Recomendaciones: • Para mejorar el desarrollo del fruto: una

aplicación de PeaK al 2% en el estadio prefloración (añadir boro si fuese necesario).

• Para aumentar la retención del fruto: una aplicación de PeaK al 2% + 1% de urea baja en biuret, en el estadio posfloración (10 - 20 mmde tamaño del fruto).

• Para reducir la incidencia de la mancha marrón posrecolección en la variedad ‘Fuerte’: Dos aplicaciones de PeaK al 2%, la primera en julio y la segunda en agosto (en el hemisferio norte).

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Efecto de la aplicación foliar de PeaK a dos concentraciones (27 y 45 g/L de solución) sobre los contenidos de P y de K de hojas y frutos de tomate de conserva cultivado en campo cv. VF-38 en Israel. (Williams y Kafkafi, 1995).

TomateAcción de PeaK®: Durante el crecimiento y maduración del fruto, éste actúa como un sumidero voraz de P y de K. Esto puede deprimir el P y el K en las hojas y llevar, posiblemente, a una privación de nutrientes y a la perturbación del funcionamiento del sistema radicular en los momentos de máxima demanda. Esto se puede producir en grado máximo en las variedades de conserva de alta producción que tienden a concentrar su maduración y recolección en períodos breves, de modo que la planta no puede satisfacer la intensa demanda de nutrientes. En dicha situación, la aplicación foliar complementaria de PeaK es una forma eficiente de suministrar elP y el K que necesita la planta en este estadio.

Recomendaciones: Tomate de mesa• Para aumentar la producción: de dos a seis

aplicaciones de PeaK al 2%, una por semana.

Tomate de conserva• Para efecto iniciador: aplicaciones de PeaK al

1% en el estadio 4 - 6 hojas.

• Para aumentar la producción: dos aplicaciones de PeaK al 4% con 2 semanas de intervalo, empezando alrededor de 60 días antes de la recolección (3er racimo).

Cont

enid

o de

P (g

/kg

MS)

Hojas Frutos

Cont

enid

o de

K (g

/kg

MS)

Hojas Frutos

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Melón, sandía y fresa

Acción de PeaK®: corrige las deficiencias deP y de K; fertilizador iniciador; equilibra / reduce el contenido de nitratos en los frutos; mejora la calidad del fruto y aumenta el contenido de azúcar. Controla el oídio mediante la actividad biopesticida.

Recomendaciones: • Para efecto iniciador: aplicaciones de PeaK

al 1-2% en el estadio 4 - 6 hojas.

• Para equilibrar los nitratos y mejorar la calidad del fruto: de dos a cuatro aplicaciones de PeaK al 1-2%, una por semana, empezando con el desarrollo de los primeros frutos.

• Contra el oídio: aplicaciones de PeaK al 1% alternando o mezcladas en el depósito con fungicida PM.

28 29

Pepino Acción de PeaK®: corrige las deficiencias deP y de K. Controla el oídio mediante la actividad biopesticida.

Recomendaciones: • Contra el oídio: aplicaciones de PeaK al 1%

alternando o mezcladas en el depósito con fungicida PM.

Verduras de hojaAcción de PeaK®: fertilizante iniciador; corrige las deficiencias de P y de K; equilibra / reduce elcontenido de nitrato en hojas y pellas.

Recomendaciones: • Para efecto iniciador: aplicaciones de

PeaK al 1-2% en el estadio 4 - 6 hojas, con repetición de la pulverización después de 14 días.

• Para equilibrar los nitratos: una o dos aplicaciones de PeaK al 1-2% durante el segundo mes.

PimientoAcción de PeaK®: corrige las deficiencias deP y de K. Controla el oídio (oídiopsis / Leveillula) mediante la actividad biopesticida.

Recomendaciones: • Para alimentación foliar y contra el oídio:

aplicaciones de PeaK al 1% alternando o mezcladas en el depósito con fungicida PM.

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TrigoAcción de PeaK®: corrige las deficiencias deP y de K; aumenta el peso del grano, reduce los daños por vientos cálidos durante el desarrollo del grano.

Recomendaciones: • Para aumentar la producción: aplicaciones

de PeaK a 5 kg/ha entre el espigado y la antesis.

MaízAcción de PeaK®: corrige las deficiencias deP y de K; fertilizante iniciador. Controla la roya común mediante la actividad biopesticida.

Recomendaciones: • Para efecto iniciador: una aplicación de

PeaK al 1-2% en el estadio 4 - 6 hojas.

• Para aumentar la producción: aplicación de PeaK al 2% una semana antes de la formación de las panojas.

• Contra la roya común: aplicación de PeaK al 1,5%.

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ArrozAcción de PeaK®: corrige las deficienciasde P y de K; fertilizante iniciador; mejora el ahijamiento y el llenado de la panícula; aumenta la producción; mejora el llenado del grano.

Recomendaciones: • Para mejorar el ahijamiento: remojado de

las semillas y aplicación foliar de PeaK al 1% durante la etapa de plantón en el plantel (pocos días antes del trasplante).

• Para aumentar la producción: dos aplicaciones en campo de PeaK al 1% (la adición de 1% de urea es opcional), pulverizado a 500 L/ha (5 kg/ha), una al final del ahijamiento y la segunda a lainiciación del panículo (IP).

Arroz de siembra directa:• Para efecto iniciador: una aplicación de

PeaK al 1-2% después de la emergencia (primeras hojas).

• Para aumentar la producción: una aplicación de PeaK al 1-2% al IP.

Efecto de la aplicación foliar de PeaK sobre la producción de arroz en las estaciones húmeda y seca en el delta del Cauvery, Zona deTamil Nado, India (Ramanathan y col., 2002).

Control PeaK al 1% al final del ahijamiento y IP PeaK al 1% en semilla y plantel + PeaK al 1% y 1%

de urea en IP y estadio de espiga embuchada.Pr

oduc

ción

de

gran

o (k

g/ha

)

Seca HúmedaEstación

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Patata Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y de K; mejora el engrosamiento del tubérculo; aumenta el número y tamaño de los tubérculos; mejora la calidad del tubérculo.

Recomendaciones: • Para aumentar el número de tubérculos y el

engrosamiento del tubérculo: Una aplicación de PeaK al 3%, mezclado en el depósito con 1% de urea baja en biuret (concentración total del 4%, aplicada a 300 - 400 L/ha) al inicio del tubérculo (estadio ahorquillado).

• Para aumentar el tamaño y la calidad del tubérculo: dos aplicaciones de PeaK al 2%, mezclado en el depósito con 2% de KNO3 o K2SO4 durante el desarrollo del tubérculo; dos semanas entre aplicaciones.

Cacahuete Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y de K; fertilizante iniciador; mejora la formación de nódulos de Rhizobium; aumenta la producción; mejora el llenado del la vaina; aumenta el porcentaje de granos maduros.

Recomendaciones: • Para efecto iniciador y mejora de la

formación de nódulos de Rhizobium: una aplicación de PeaK al 1% en el estadio 4 - 5 hojas.

• Para aumentar la producción: aplicación de PeaK al 1-2% (a 200 L/ha) el inicio de la floración (prefloración).

• Para mejorar el llenado de la vaina: dos aplicaciones tardías de PeaK al 2-3% (a 200 L/ha), 80 y 90 días después de plantar.

AlfalfaAcción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y de K; reabastece de P y K; mejora la formación de nódulos de Rhizobium.

Recomendaciones: • Para aumentar la producción: aplicaciones

de PeaK al 2-3% después de cada corte y después de la recuperación de suficiente follaje para que recoja la pulverización.

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AlgodónAcción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y de K; aumenta la producción; mejora la calidad de la fibra.

Recomendaciones: • Tres aplicaciones durante la temporada de

crecimiento: aplicación sobre el terreno de PeaK al 2%, con un mínimo de 400 L/ha de agua (8 - 10 kg/ha) o aplicación aérea de PeaK al 10% a 100 L/ha de agua.

40 días después de la iniciación de la siembra pregluma), mezclado en el depósito con 1% de urea baja en biuret.

60 días después de la siembra (prefloración), mezclado en el depósito con 1% de urea baja en biuret, con la adición de boro, si fuese necesario.

80 días después de la siembra (primera formación de tallo); si fuese necesario, se puede añadir otra fuente de K (KCl) en una proporción 1:1 con PeaK, para aumentar la dosis de K.

RosaAcción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y de K. Controla el oídio mediante la actividad biopesticida.

Recomendaciones: • Contra el oídio: aplicaciones de PeaK al 1%,

hasta 500 L/ha, alternando o mezcladas en el depósito con fungicida PM.

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Pulverización iniciadora de PeaK® para plantas de semillero

Acción de PeaK®: corrige las deficiencias de P y de K; garantiza un rápido y fuerte crecimiento enlos estadios muy tempranos pero aprovechando las ventajas de la rápida traslación del P y del K desde el brote joven a las raíces.

Mejora el desarrollo precoz del cultivo en condiciones limitantes, venciendo diversos problemas del suelo:• Después de la fumigación del suelo, compensa la inactivación de los útiles Mycorrhiza.• Compensa el crecimiento lento producido por las bajas temperaturas del suelo durante la

época de la siembra (principios de primavera).

Mejora el desarrollo de la raíz ayudando con ello a una buena y rápida implantación del cultivo.

Ayuda a la implantación del Rhizobium y mejora la fijación biológica del nitrógeno en loscultivos de leguminosas.

Mejora el inicio de la floración que da lugar a una recolección temprana.

Cultivos beneficiados:Algodón, tomate de conserva, judía, zanahoria, verduras de hoja, etc.

Recomendaciones: • Aplicación de PeaK al 1% en un estadio temprano (4 - 6 hojas) con solución pulverizada aplicada

a 200 - 300 L/ha.

• Las aplicaciones posteriores con intervalos de 14 días, si fuesen necesarias.

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