Pizzería

2

Click here to load reader

Transcript of Pizzería

Page 1: Pizzería

Pizzería

Visión: duplicar el valor de la compañía ampliando el liderazgo en cada uno de los mercados.

Misión: servir comida de calidad entregando siempre el mejor servicio.

Esta empresa fue creada en el año 2012 por Fernanda Roman comenzó con uin local ubicado

en Santiago después llego a todo Chile e Isla de Pascua. En donde contrato a una s personas

ubicada en aquella isla para que hicieran las pizzas en esa región y entregarlas a nombre de la

empresa.

Nuestro capital son los hornos , las motos que usan los repartidores el local donde se hace la

pizza, las mesas y sillas los diferentes utensilios de cocina y aseo y en cada local tiene su baño

equipado para hombre , mujer y discapacitados.

Segmentos de clientes atendemos al mercado de masas

Nuestra propuesta de valor es rendir mas con mayor calidad y a mayor grupo de personas.

Los canales hacemos que la gente nos conosca a través de la publicidad la primera semana

todo a mitad de precio.

Ayudamos a nuestros clientes a evaluarnos poniendo una caja de sugerencias donde pueden

desaprobar nuestra atención al cliente o aprobarla y comentar si los baños están limpios o si

la comida la hicieron con las condiciones minimas de higiene.

Permitimos que los clientes compren nuestro producto con efectivo , tarjeta de crédito o

debito, cheques junaeb.

Entregamos nuestro producto a domicilio o en la misma tienda.

Nuestra relación con el cliente será asistencia personal.

Nuestra fuente de ingreso será por venta al cliente que sea un solo pago.

Recursos clave:

Físicos: ejemplo la maquinaria como hornos, congeladores.

Humanos: personas que sean chef, otros meseros, otros cajeros, un supervisor y alguien que

limpie.

Financieros: sacar un crédito para comprar un local y contar con efectivo de ahorro para

comprar los materiales para hacer la pizza.

Intelectuales: la marca.

Actividades clave:

Page 2: Pizzería

Producción nos dedicaremos a producir pizzas, con acompañamientos como papas fritas

,nuggets, helado, empanadas y alitas de pollo.

Socios claves:

Optimización y economías de escala la empresa no fabrica todos sus productos por eso

necesita proveedores por ejemplo de las alitas de pollo y las papas congeladas para hacer

papas fritas y para los ingredientes de la pizza.

Adquisición de recursos o actividades: las empresas no suelen poder hacer todos los recursos y

actividades por eso suelen pedir selo alguien mas.

Principales competencias: pizzapizza, Telepizza, papa johns, domino y pizzahut.

Principales productos:

Pizza individual tres ingredientes 1500, cuatro ingredientes 3000, cinco ingredientes 5000.

Pizza mediana tres ingredientes 3000, cuatro ingredientes 5000 y cinco ingredientes 7000.

Pizza grande tres ingredientes 4500, cuatro ingredientes 6000, cinco ingredientes 9000.

Alitas de pollo en porciones de cinco

Empanadas en porciones de tres y cinco.

Nuggets

Helado

Bebida

Ingredientes:

Queso, tomate, aceituna, carne, chorizo, salame,choclo y jamon.

El producto será aceptado porque tendrá un excelente servicio, tiene los ingredientes de mejor

calidad y es mas barato que los de la competencia