Plan de clase - comidas
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PLAN DE CLASE
CURSO “USO DE LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS EN LA ENSEÑANZA DE ESPAÑOL”
Maria Isabel A. Kappler
Justificación teórica:
Hoy día con la tecnología web 2.0 formando parte de la vida cotidiana de todos no hay como dejar que las actividades de la escuela estén alejadas de este mundo tecnológico con el riesgo de causar la total falta de interés de los alumnos.El uso de la TRIC (Tecnología de la Relación, la Información y la Comunicación) en el aula posibilita que los alumnos: sean sujetos activos y responsables de su propio aprendizaje; desarrollen proyectos colaborativos con resolución de problemas reales por medio de investigación, además de mejorar la capacidad de tomar decisiones y buscar información autónomamente. En fin, su uso posibilita un aprendizaje emergente, centrado en el alumno y ubícuo, es decir, considera que el aprendizaje se da en todas las partes, no solo en la escuela.
Nuestro plan de clase buscará llevar en cuenta el Conectivismo, como teoría de aprendizaje, con el uso de la TRIC, apoyado en el Enfoque por Tareas y abordaje comunicativo. Para tanto, los alumnos crearán un blog que será como una especie de Revista Cultural con diversos temas del universo hispánico, tales como canciones, culinaria, teatro, arte y literatura. A cada tema estudiado en el curso, a los alumnos se les presentará una consigna que resultará en una o varias intervenciones en el blog.
1. Ficha Técnica:Curso libre en un Centro de Idiomas Nivel de español: A2 Número de alumnos: 10 Edad del alumnado: adultos Duración de la sesión de clase: 2h Dotación tecnológica disponible: disponibilidad de ordenadores con acceso a internet, pantalla con cañón para proyección de imágenes, móviles inteligentes.
2. Marco Metodológico: Enfoque por tareas y abordaje comunicativo.
3. Objetivos Generales: Pretendemos desarrollar la autonomía de aprendizaje y la interculturalidad por medio del contacto con elementos culturales de varios países hispánicos que permitirán que el alumno reflexione sobre su propia cultura y desarrolle una postura interculturalista, además de mejorar su competencia comunicativa.
4. Contenidos, objetivos específicos y procedimientos: En nuestro curso no seguimos un libro determinado, sino que utilizamos una mezcla de actividades sacadas de diferentes materiales didácticos. Para el contenido que vamos a detallar en este plan de clase partiremos de las unidades didácticas ¿Qué te gusta? del libro Síntesis 1 de Ivan Martin y "Gente que come bien" del libro Gente 1. El tema central de ambas las unidades es la comida.Pretendemos que los alumnos al final de esta unidad temática: adquieran vocabulario referente a comida y bebidas; conozcan la forma de pedir comida en bares y restaurantes; expresen sus gustos; conozcan platos típicos de España e Hispanoamérica; conozcan costumbres relacionadas a la comida (alimentos que se suelen comer en fechas especiales como nochevieja, nochebuena, pascuas); compartan sus recetas preferidas entre sí y llenen la sección "comidas" del blog con trabajos realizados en parejas sobre el tema.Para abordar este tema ocuparemos dos clases de 2h y los alumnos realizarán muchas de las actividades en casa como tareas..
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5.Actividades de presentación del contenido:
Se trabajarán las actividades y el contenido presentes en el capítulo ¿Qué te gusta? del libro Síntesis y algunas actividades de la unidad “Gente que come bien” del libro Gente 1. Se realizarán también otras actividades con el objeto de estimular a que los alumnos en parejas elaboren intervenciones en el blog “Revista Cultural” según sus intereses.
Primera clase: a) Proyección en la pantalla de imágenes de alimentos típicamente españoles para que alumnos los identifiquen. (material Gente 1, unidad “Gente que come Bien”) Enseguida se les preguntará a los alumnos qué alimentos creen que se podrían considerar típicamente brasileños;b) Audición del diálogo de la unidad ¿Qué te gusta? Que trata de una situación en un restaurante y ejercicios de comprensión auditiva y comprensión lectora propuestos en esa unidad; c) Presentación de un vídeo sobre la costumbre española de ir de tapas.;d) Visionado de un vídeo con programa de televisión en el que se presenta la receta de la auténtica tortilla española;e) Sugerencia de propuesta para realizarse fuera de la clase: que en parejas graben la representación de cómo explicarían una receta de un plato típico brasileño a un hispanohablante como si estuvieran en un programa de tele o a los que les gusta cocinar que nos enseñen su especialidad culinaria con sus trucos.
Segunda clase: a) receta de la tortilla española presente en la unidad Gente que come bien; b) ejercicio de comprensión auditiva propuesto en esa unidad que trae a un concinero que presenta algunos trucos de cómo hacer una buena tortilla; c) cuando pensamos en comer fuera a veces es difícil elegir dónde y qué comer. Eso pasa principalmente cuando estamos en una ciudad desconocida como turistas. Visionado de un vídeo que presenta varias opciones de restaurantes y comidas. Estimular la discusión entre los alumnos ¿Dónde comerían? ¿Qué pedirían de comer? Proponerles como actividad que escriban un artículo con algunas indicaciones de bares y restaurantes en su ciudad con diversas opciones, incluyendo cocina española e hispanoamericana; d) pedirles que investiguen platos típicos de fechas como la navidad, pascuas; que elijan un país de lengua española y vean qué se suele comer en fechas especiales y se lo comparen con nuestro país a ver si hay algo que coincide; e) audición de una canción que trata del tema de la comida rápida. Después de una actividad de comprensión auditiva, presentar como propuesta que en parejas investiguen sobre los hábitos alimentarios de un determinado grupo o país hispano y elaboren un artículo para presentación en el blog.
Cierre: habrá siempre la exposición y puesta en común del trabajo en parejas con todos del grupo; los alumnos hacen un resumen de los contenidos y reflexionan sobre lo que han investigado.
Evaluación: La evaluación será a lo largo de todo el curso, se llevarán en cuenta la participación de los alumnos y el trabajo en equipo. Se les pedirá a los alumnos que también se autoevalúen.