7/23/2019 Plan de Desinfeccin y Limpieza

1/2

PLAN DE DESINFECCIN Y LIMPIELUGAR DE

DESINFECCIN

SUPERFICIES A LIMPIAR(PISOS, PAREDES,

MESONES,MAQUINARIAS Y

EQUIPOS)

TIPO DESUCIEDAD

ELEMENTOSNECESARIOS

PARA LALIMPIEZA

PRODUCTOSPARA

DESINFECCIONO LIMPIEZA

CONCENTRACIONDEL PRODUCTO

DOSISAPLICADA

FRECUENCIADE

APLICACIN

PROCESODE

LIMPIEZA

SE CUMPLIOEL PROCESO

SI NO

1 Cocina

2 Ofcina

3

Cuaro!"

Ma#uina$

%

Cuaro!"

U"n$i&io$

' Rac(

) Ba*o

+ Bo!",a

- Pa$i&&o$

7/23/2019 Plan de Desinfeccin y Limpieza

2/2

.E$ca&"ra

$

1/

Paio