PLAN DE MERCADO NUEVA ZELANDA

INDICEINTRODUCCIN2Anlisis de la Situacin3Situacin del entorno:3DESCRIPCION DEL MERCADO4A.Revisin del producto Servicio5B.Revisin de la competencia6Segmentacin Geogrfica8Segmentacin Demogrfica9Segmentacin Psicografica9Segmentacin Conductual10SEGMENTO DEL MERCADO11Mercado meta11OBJETIVO:16GENERAL16ESPECIFICO16MISION17VISION17Filosofa Empresarial17Planeamiento estrategico18FODA.18ESTRUCTURA ORGANIZACIN (PROPUESTA)20FUERZAS DE PORTER21CONCLUSIONES34

INTRODUCCIN El marketing es un elemento fundamental para coordinar las actividades empresariales correctamente a travs de la orientacin al consumidor; este principio permite desarrollar un direccionamiento estratgico organizacional que sirve como una gua a la empresa no solamente a vender un producto o satisfacer un servicio, sino ms bien a estar atento a ofrecer soluciones a las necesidades y satisfaccin de los deseos de nuestro mercado meta. Conocer a fondo el mercado nos permite orientar a la empresa en las acciones que se desarrollaran coordinadamente en todos los niveles de la compaa, con una propuesta de valor que genera ventaja frente a la competencia. As mismo, el cliente como eje central de todas las actividades de la organizacin, es la mxima prioridad, por esto se hace necesario que las nuestra empresa se orienten su esfuerzo a conocer realmente quin es nuestro cliente, enfocndonos sus directrices y estrategias la cual nos brindara un resultado que nos asegurar el xito de la creacin de la empresa en un mercado totalmente desconocido. Para la creacin de nuestra empresa en un mercado totalmente desconocido, nos vemos en la necesidad de investigar el mercado neozelands, las tendencias, la economa, la poblacin y la individualizacin masiva de los productos y servicios.Para llevar a cabo este plan de marketing se aplicaran los siguientes pasos 1) Investigacin de mercados en el cual se determinan las necesidades de los clientes. 2) Estrategia competitiva donde se analizan las propias ventajas competitivas. 3) Segmentacin de mercados en el que se estudia el mercado y 4) Mezcla de mercadeo identificando como satisfacer las necesidades de los clientes.

Anlisis de la SituacinSituacin del entorno:Nueva Zelanda es un pas insular con una poblacin multicultural de 4.405.970 personas. La superficie de Nueva Zelanda es de aproximadamente 268.680 km2, lo que supone una densidad de poblacin de 16 habitantes por kilmetro cuadrado. El pas cubre unos 2000 kilmetros de norte a sur y est compuesto de varias islas, siendo las ms importantes la Isla Norte y la Isla Sur, separadas por el estrecho de Cook.Es un pas en amplio crecimiento econmico. En este sentido, la tasa de crecimiento del PIB a finales del primer semestre de 2011, como ltimo dato disponible, se mantuvo en el 1,5% respecto al ao 2010, tras crecer desde un 27% en el ao anterior. En Nueva Zelanda no se produca un descenso de la actividad econmica durante ms de dos trimestres consecutivos desde marzo de 1998.Nueva Zelanda, en junio de 2011, posee una tasa de desempleo del 6,5%, la cual se ha reducido un 0,2% desde el ao anterior. El IPC se sita en el 5,3% y el saldo por cuenta corriente es del -4,2% del PIB, cuando hace solo tres aos representaba el 8,9% del PIB.

AUCKLANDAuckland(enmaor:Ta-maki Makau Rau) es una ciudad deNueva Zelandasituada en laIsla Norte. Elrea metropolitanade Aucklando Gran Auckland(conocida eninglscomoAuckland metropolitana reaoGreater Auckland) es la mayor del pas, as como el mayor ncleo de poblacin del sur delPacfico, contando con ms de 1.200.000 habitantes, ms de una cuarta parte de la poblacin del pas, y con un crecimiento mayor que el del resto del estado. AunqueWellingtones la capital de Nueva Zelanda, Auckland es la ciudad ms poblada y, de hecho, la capital econmica del pas. Auckland es a su vez la capital de laregin homnima.En s misma, es unaconurbacinformada por la propia ciudad de Auckland, o Auckland City, (excluyendo las islas delgolfo de Hauraki),North Shore Cityy las partes urbanas de las ciudades deWaitakere,Manukauy los distritos dePapakura,RodneyyFranklin. Enmaor, el nombre que recibe la ciudad esTmaki-makau-rau, o la versin transliteral de Auckland,karana.Auckland se encuentra entre elgolfo de Haurakiy elocano Pacficoal este, lacordillera Hunuaal sureste, el puerto de Manukau al suroeste y lacordillera Waitakerey menores cordilleras al oeste y noroeste. La parte central de la zona urbana ocupa un estrecho istmo situado entre el puerto de Manukau, abierto almar de Tasmania, al oeste y el de Waitemata, que se abre al golfo de Hauraki del ocano Pacfico, al este. Es una de las pocas ciudades del mundo que dispone de dos puertos en dos cuerpos de agua distintos. Al norte se encuentra lapennsula de Whangaparaoay al sur lasBombay Hills.Es la sede de laConfederacin de Ftbol de Oceana.Es la ciudad Cosmopolitan de Nueva Zelanda, si bien es cierto nos es la capital de ella, pero tiene la mayor poblacin, de la otras ciudades de dicho pas, decidimos tomar esta ciudad para el lanzamiento de nuestra lnea de supermercado LITH GREND.

DESCRIPCION DEL MERCADO Auckland es una ciudad de 1, 294,000. Habitantes. Con una economa creciente, siendo este el centro financiero de Nueva Zelanda, se concentra el mayor nmero de negocios en esta ciudad.En el entorno actual los supermercados son mucho ms complejo y dinmico que en sus comienzos. El surtido y la rotacin de los productos son tres veces mayor. El tamao de los supermercados y se ha multiplicado para convertirlos en amplios espacios para que el consumidor haga sus compras de una manera ms cmoda; se han incluido nuevos departamentos como la panadera, venta de equipos electrnicos, artculos para el hogar, celulares, venta de tecnologa, entre otros.Los nuevos estilos de vida crean un cliente muy consciente de la rapidez y el precio de sus lugares de compra. Se han ido formando nuevos formatos de autoservicio como el hipermercado y el almacn bodega, que explotan las necesidades de algunos segmentos especficos del mercado y se los arrebatan a los supermercados.Los supermercados exitosos de hoy deben ser muy sensibles a las necesidades de los clientes ubicados en sus mbitos de influencia, as como a las de sus empleados.Con la competencia generada en los ltimos aos, por la presencia de las nuevas cadenas de almacenes e hipermercados, se pretende conquistar al cliente y asegurar su fidelidad, inclusive unirse con los competidores es una tcnica vlida que ha entrado a la competencia de los mercados neolandeces.Los hipermercados venden ms barato porque compiten con volumen y eso es un riesgo para los supermercados, ya que los clientes se pueden ir por la diferencia de precios.Para contrarrestar este efecto los supermercados han decidido negociar en grandes volmenes, a la hora de comprar productos, para obtener mejores precios que los tienen ahora.En Auckland solo existen dos lneas de supermercados e hipermercados y La llegada de nuevos supermercados pueden reducir el margen mercado meta, ya que durante aos estos han logrado conquistar una buena tajada del mercado de ventas al detalle y al mayor y gozan de una clientela que siempre les ha sido fiel.

Segn encuestas realizadas por una de los supermercados de Auckland, La clase media alta y alta, es la que ms se aprovisiona en los hipermercados y los ms visitados, Rawstyle Marketing, fue la agencia encargada de realizar dicho sondeo en el 2010.

En la actualidad, la actividad comercial representa para Auckland un 12% del PIB y un 17.9% de la generacin de empleo. Al igual sucede con la comercializacin de alimentos. Para el 2010 existan unos 17 supermercados a los largo de toda la ciudad de Auclkand, y 6 Hipermercados que representan el 29% de los ingresos del comercio. De all se desprende la importancia del sector alimentos.Es importante sealar que este sector tiene la ventaja de que a pesar de que el poder adquisitivo del consumidor se deteriore es muy difcil que el consumidor deje de demandar este rubro para subsistir. La tendencia que existe en este canal de distribucin, es mantener la venta de los productos de la canasta familiar bsica, como volumen importante para sus ventas.

A. Revisin del producto ServicioLos supermercados en Auckland, quedan localizados en grandes reas en la calle con aparcamiento amplio, o estn dentro de centros comerciales. Las principales grandes cadenas estn presentes en todas las ciudades de medio y gran porte. Los supermercados abren de las 9 de la maana a las 9 de la noche. Hacen ofertas semanales que son publicadas y distribuidas en folletos en las casas. Por eso todos se quedan de ojo para aprovechar las ofertas. Los principales son:

New World- es una cadena de supermercados de porte medio. No es gigante como las otras, pero tiene precios buenos y ofertas interesantes. Es un tipo de supermercado local, donde no existe todas las variedades de productos, pero sin embargo el trato es ms personal, sin filas para el cajero etc. Una buena opcin local.

Woolworth Es una cadena gigante que existe en las principales ciudades de NZ y tambin en Australia. Son enormes, con gran variedad de comidas y muchas ofertas. Engloban todo en una cosa slo, como carnicera, pescadera, fros, verduras, legumbres y frutas, y tiene panadera, donde se encuentra bisnaga y pan francs. Es la mayor y de ms popular cadena de supermercados de Nueva Zelanda, siendo que ellos lo llaman de Woolly.

Pack n' Save- Tambin de gran porte, tal y cual el Woolly, con mucha variedad y ms o menos en el mismo estilo. Ha crecido muy ltimamente principalmente por la diversividad y calidad de productos que ofrece. Competen mucho con Woolly por la preferencia del pblico. En la ltima compra que hicimos en ese supermercado, los precios estaban mejores de lo que en el Woolly y las opciones bastante varias. Como el nombre dice, usted es que pone las compras en los sacos que ellos suministran. La mayor desventaja, es que no est presente en muchas ciudades.

B. Revisin de la competencia Las cadenas de supermercados ms importantes son: Foodstuffs NZ Limited y ProgressiveEnterprises Limited Foodstuffs NZ Limited es el distribuidor de alimentos ms grande del pas. Segn el informe anual New Zealand Retail Food, cuenta con un 57% de la cuota de mercado, con 455 tiendas a travs de toda Nueva Zelanda. Est constituido por tres cooperativas independientes: Foodstuffs Auckland Limited que cubre la mitad superior de la Isla Norte, Foodstuffs (Wellington), Cooperative Society Limited que cubre la mitad inferior de la Isla Norte, y Foodstuffs South Island Limited que abarca toda la Isla Sur.

Estas cadenas de supermercados tienen un fuerte competidor The Warehouse Group Actualmente es uno de los minoristas ms grandes de Nueva Zelanda, con una amplia gama de servicios incluyendo ropa, tecnologa y jardinera, entre otros. Este grupo est formado por 88 tiendas Warehouse de mercancas generales y 46 tiendas en estaciones de servicios. Adems, cuenta con hipermercados Warehouse. Extra especializados en la distribucin de productos alimenticios en general y productos frescos Los canales de distribucin de alimentos de los supermercados de Nueva Zelanda son relativamente simples. Las cadenas de supermercados tienen distintos centros de distribucin ubicados en todo el pas para abastecer sus puntos de venta. Los supermercados adquieren productos de alimentacin de empresas nacionales o directamente de importadores / distribuidores locales. Aproximadamente el 80% de todos productos alimenticios importados son vendidos a travs de supermercados en Nueva.

Auckland En Auckland solo existen dos lneas de supermercados e Hipermercados y se localizan en lugares donde el trnsito peatonal es importante. Son las que mayor cuota de participacin tienen en la industria de venta al por menor de alimentos en todo el pas. La venta de alimentos, comidas preparadas y bebidas a travs de este tipo de tiendas alcanza aproximadamente el 8.79% de las ventas totales. Estas tiendas estn abiertas las 12 horas del da, siete das a la semana.Una tendencia reciente en Auckland es la asociacin de las cadenas de supermercados con las estaciones de servicio para brindar mayor oferta de tiendas convenience. La cadena de supermercados de Pack n' Save tiene una asociacin con la estacin de servicio Gull, y ofrece dos tipos de tiendas convenience: las ms pequeas conocidas como Mi-cros y las grandes conocidas como Quickstop. Ambas tiendas son complementarias al supermercado de Pack n' Save y el alcance de las mismas cubre aproximadamente 5000 lneas de productos. Entre stos se incluyen bebidas fras, snacks, pan recin horneado y otros productos de panadera.La actividad comercial, de negocios y supermercados e Hipermercados se concentra a lo largo de Queen Street, seguramente la calle ms importante de Auckland. Aqu se mezclan tanto los edificios modernos con los antiguos creando un bonito contraste urbano, siendo estos los mejores puntos estratgicos para la actividad comercial.

Segmentacin Geogrfica

Coordenadas:365100S1744700ECoord.:365100S1744700E

EntidadCiudad

PasNueva Zelanda

ReginAuckland

AlcaldesJohn BanksLen BrownBob HarveyJohn LawAndrew Williams

Fundacin1350 (maores)1840 (europeos)

Superficie

Total1,086km

Poblacin(2007)

Total1.462.000 habitantes

Densidad1.199,5 hab/km

Huso horarioNZST + 12

enveranoNZDT + 13

La ciudad y regin de Auckland yace sobre unistmoy se esparce bordeando las numerosasbahasy caractersticospuertos, vitales en su economa local. A escasos 300 km de la punta norte de laisla del Norte, la ciudad est completamente situada en colinas y restos de erupcin de 48 volcanes que originaron el istmo hace aproximadamente 50.000 aos. La corteza terrestre entre los puertos Waitemata y Manukau es sumamente ligera y cada miles de aos elmagmabrota por las fisuras del exterior para dar lugar a nuevos volcanes.Habitad: Urbano Clima: El clima de la ciudad es templado, converanosclidos y hmedos einviernossuaves. La temperatura mxima media en enero y febrero es de 23C, mientras que en julio es de 13C. La temperatura ms alta hasta la fecha fue de 30,5C, mientras que la ms baja se registr en -2,5C.9Lasprecipitacionesson frecuentes durante todo el ao (ms de 1.000 mm al ao), siendo especialmente abundantes en invierno. El mayor nivel de lluvias dej una cantidad de 1.240 mm de precipitaciones, repartidas en 137 das de lluvia.

Segmentacin DemogrficaDemografaEs la regin es con por el ms poblada de Nueva Zelanda, con una poblacin de 1.462.000 (estimacin 2006), alrededor del 33% de la poblacin del pas. La Regin es la de mayor crecimiento que cualquier otra parte del pas, con una poblacin creciente de ms de 40.000 en los ltimos 10 aos - un aumento de ms del 22% (segn datos del censo de1996,2001y2006). Segn el censo de 2001, la regin de Auckland contiene 26,3% de la poblacin europea en Nueva Zelanda, 24,3% del total maor, 66,7% del total de los pueblos del Pacfico, el 63,7% del total de poblacin de Asia y el 54,7% de la poblacin total de "Otros" grupos tnicos. El 80% de la poblacin vive en zonas urbanas.Nueva Zelanda constituye una economa desarrollada y de libre comercio. La liberalizacin comercial, las privatizaciones y la desregulacin del mercado interno han convertido a Nueva Zelanda en una de las economas ms abiertas del mundo.La mayora de las empresas en la industria son pequeas y medianas, de manera que la contribucin de la pequea empresa a la economa del pas es muy importante, generando ms de un 40% de la produccin total.La mayor parte de la poblacin neozelandesa, hasta un 66,5% del total, se encuentra comprendida entre los 15 y los 64 aos de edad, siendo la media de edad joven (36,3 aos). Los neozelandeses de ms de 65 aos representan tan slo un 12,6 % de la poblacin total. Se observa cierto equilibrio en cuanto a la distribucin de la poblacin por sexos.

Segmentacin PsicograficaImitacin. Compra productos de marcas blancas conocidos como productos sustitutos, o por referencias y publicidad.Distincin. Los Neolandeces no compran por distincin, ni por moda, ya que su nivel de consumo es solamente el necesario para sobrevivir.Satisfaccin del sentido del gusto. Compra productos que sean saludables y que les ayude a mantener un ritmo de vida saludable, no consideran el precio para esto.Ambicin. Personas que se obsesionan por mantenerse saludables sin importar el precio.Entretenimientos. Todo tipo de Deportes y paseos al aire libre

Segmentacin ConductualLa segmentacin conductual, clasifica a los compradores en grupos, con base a su conocimiento en un producto, su actitud ante el mismo.Los neolandeces y los inmigrantes consumen lo necesario para vivir, la frecuencia de visita a los supermercado es de una vez por semana, ya que abastecen su alacena con lo que se va consumiendo. No compran por promocin o por bajo precio ms bien, consumen lo propio las famosas marcas blancas conocidas como los productos sustitutos.Los consumidores de los supermercados de Auckland cuando caminan por los pasillos del supermercado, siembre van identificando productos que en sus etiquetas que sean bajos en caloras o simplemente que no tengan nada de grasas saturadas. Para los supermercados.

SEGMENTO DEL MERCADOMercado metaSegmentacin de Supermercado Los clientes potenciales de nuestro supermercado en Auckland sern principalmente, personas naturales que cuiden de su dieta, y que se alimenten sanamente.

SEGMENTACION POR BENEFICIOS

Inters de las personas por comer saludablemente y obtener beneficios por ello; aparte de los ya mencionados, sin importar la edad o la educacin que estos posean.

SEGMENTACION POR TASA DE USO Su comportamiento de compra se caracteriza por ser clientes constantes, que la mayora de las veces van al lugar de siempre, buscan descuentos y en un buen porcentaje compran cosas que no tenan previstas cuando se las presentan en el sitio de venta. Son clientes racionales, que no toman decisiones de compra por estados emocionales, sino por el beneficio que estos productos le dan.

SEGMENTACION POR CRITERIOS ESPECIFICOS Los consumidores de productos light son personas que en su mayora, disfrutan del tiempo libre viendo televisin, en reuniones con amigos, en cine/teatro, escuchando msica, leyendo y haciendo compras. Son personas dinmicas y sociables, con una frecuencia relativamente alta de salidas nocturnas y con una actividad fsica tambin alta, principalmente en caminatas y gimnasio.

Evaluacin del segmento de mercado El tamao del segmentoEl mayor porcentaje de consumidores de alimentos lithg son mujeres (79%) entre los 20 y 40 aos de edad (70%), solteros (49%) y casados (40%), profesionales (47%) y con estudios de posgrados (28%), con ingresos hasta de 4,000.00 euros (83%) empleados o independientes (27%). La aceptacin de un supermercado lithg es del (49.89%) del total de la poblacin de Auckland.

ANALISIS DE LA SITUACION ACTUALEn el entorno actual los supermercados son mucho ms complejo y dinmico que en sus comienzos. El surtido y la rotacin de los productos son tres veces mayor. El tamao de los almacenes se ha multiplicado para convertirlos en amplios espacios para que el consumidor haga sus compras de una manera ms cmoda; se han incluido nuevos departamentos como la panadera y los delicatesen.Los nuevos estilos de vida crean un cliente muy consciente de la rapidez y el precio de sus lugares de compra. Se han ido formando nuevos formatos de autoservicio como el hipermercado o multiservicios, que explotan las necesidades de algunos segmentos especficos del mercado y se los arrebatan a los supermercados.Las cajas registradoras permiten tener estadsticas detalladas de ventas por productos, procesando cantidades de informacin cada vez ms grandes a un costo mnimo.El autoservicio exitoso de hoy debe ser muy sensible a las necesidades de los clientes ubicados en sus mbitos de influencia, as como a las de sus empleados. Con la competencia generada en los ltimos aos, por la presencia de las nuevas cadenas de almacenes e hipermercados, se pretende conquistar al cliente y asegurar su fidelidad, inclusive unirse con los competidores es una tcnica vlida que ha llegado.Ellas siempre pelearon por sus propios nichos, por reunir ms usuarios y que desde que nacieron hace ms de cuarenta aos se miraban desde orillas distintas, ahora se compenetraron por la proliferacin de hipermercados. Los hipermercados venden ms barato porque compiten con volumen y eso es un riesgo para los supermercados, ya que los clientes se pueden ir por la diferencia de precios.Para contrarrestar este efecto los superes han decidido negociar en grandes volmenes, a la hora de comprar productos, para obtener mejores precios que los que tienen ahora.La llegada de nuevos hipermercados tiene temerosos a los supermercados y tiendas de conveniencia, que durante muchos aos han logrado conquistar una buena tajada del mercado de ventas al de tal, y que gozan de una clientela que siempre les ha sido fiel.Pero este temor no es infundado. Que los hipermercados estn cambiando el hbito y las costumbres de compra de los Neolandeces es un hecho inocultable."La clase alta es la que ms se aprovisiona en los hipermercados en AucklandCon la apertura, el comercio minorista pasa de ser un sector atendido fundamentalmente por los pequeos comerciantes a uno en que parte apreciable del mercado es servido por las grandes cadenas e hipermercados."En la actualidad, la actividad comercial representa para Nueva Zelanda un 10% del PIB y un 26% de la generacin de empleo. Al igual sucede con la comercializacin de alimentos. Para 1990 existan unos 100 establecimientos minoristas que representaban el 29% de los ingresos del comercio. De all se desprende la importancia del sector alimentos." Se ha generado una guerra comercial, cuyos principales protagonistas son las tiendas de barrio, las grandes cadenas de supermercados y los hipermercados.Las tiendas que hacen parte de la comunidad y dan crdito a sus clientes aunque han perdido un poco de terreno (76.4% en 1992 y 65.4% en 1995), no dejan de tener una importante participacin en el sector.Los supermercados que tuvieron gran auge durante los setenta, todava tienen xito en sus ventas ya que muchos consumidores que han aumentado sus ingresos prefieren comprar all.Es importante sealar que este sector tiene la ventaja de que a pesar de que el poder adquisitivo del consumidor es muy abundante y tienen muy alta posibilidades de crecer. La tendencia que existe en este canal de distribucin, es mantener la venta de los productos de la canasta familiar bsica, como volumen importante para sus ventas.El primer beneficiado de esta gran batalla que se presentar en el comercio y mercadeo de toda clase de artculos ser el consumidor, pues tendr la posibilidad de comprar ms baratos productos de mejor calidad.Los productos que ms buscan los Neolandeces son productos preparados; en Nueva Zelanda Las principales compaas experimentaron un crecimiento estable en sus ganancias, como resultado del aumento en el volumen de ventas. Ante el ambiente competitivo y el aumento en las demandas de los consumidores, las principales compaas elevaron sus niveles y crearon nuevos productos.Los movimientos demogrficos, la forma y calidad de vida han acelerado el cambio en los patrones de consumo, con un gran aumento en las comidas fuera de casa y la compra de alimentos funcionales y saludables, fortificados principalmente con Omega-3, que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.La obesidad sigue siendo una causa de preocupacin para los productores, por las restricciones en la publicidad de productos no saludables y la introduccin de un nuevo sistema de etiquetado. Los avances en ciencia y tecnologa prometen mejorar la eficiencia de manufacturacin, el contenido nutricional y el desarrollo de alimentos con beneficios para la salud.La tendencia en Nueva Zelanda es la presin que ejercen los consumidores a los productores para obtener productos innovadores; los consumidores quieren comidas que ahorren tiempo y vengan en presentaciones individuales, al igual que productos que contengan beneficios para la salud adicionales. La disminucin en la tasa de crecimiento y el envejecimiento de la poblacin, son otros factores que estn dirigiendo la innovacin de productos; los consumidores mayores buscan porciones ms pequeos, fciles de usar, etiquetas fciles de leer y alimentos ms nutritivos. En general los consumidores buscan productos bajos en grasas, caloras y colesterol. Adicionalmente hay una gran demanda por productos tnicos, exticos, Premium y de lujo.El crecimiento en las tasas de obesidad se ha vuelto un problema mayor en toda Europa, al igual que las condiciones relacionadas como diabetes y problemas cardiovasculares. Esto ha llevado a que los consumidores compren productos cada vez mas alimenticios, bajos en grasas, azucares, sal, etc. Es por esta razn que la industria de los alimentos funcionales tiene altas oportunidades de crecimiento.El desarrollo del sector continuar estando influenciado por el comportamiento del consumidor, dirigiendo el cambio en la manufacturacin y mercadeo de alimentos y bebidas. Con el aumento en los ingresos y la consciencia de salud y nutricin los consumidores se han vuelto ms sofisticados y buscan nuevos productos mejorados.Por otra parte Los productos light que el consumidor puede encontrar en los supermercados estn ubicados en la gndola que equivale al producto normal. Esta ubicacin de productos corresponde a una estrategia definida, pues dado el tamao de los supermercados consideran que esta ubicacin facilita al consumidor evaluar los productos para tomar la decisin con respecto a las caractersticas que busca; son conscientes del crecimiento y demanda de este tipo de productos y afirman que actualmente un 20% de los productos del supermercado se podran clasificar bajo esta categora. De la misma manera consideran que alrededor de un 30% de las ventas del supermercado corresponde a esta categora de productos teniendo en cuenta la necesidad del consumidor de encontrar alimentos que contribuyan al cuidado de su salud y de su cuerpo.Se espera que en los prximos aos este porcentaje aumente no solo por la demanda que estos estn teniendo por parte del cliente por estos alimentos sino tambin por la innovacin y desarrollo de las empresas que busquen incursionar en este campo o ampliar su participacin actual.Sin lugar a dudas los productos de mayor presencia dentro de la categora light corresponde a bebidas y lcteos donde Alpina y Coca-Cola tiene una gran participacin, sin dejar de lado el mercado de los endulzantes que est creciendo a un ritmo acelerado.En packen seve existe una seccin destinada a productos light: Productos Dietticos, sin embargo, el tamao de esta seccin depende del lugar donde est ubicada la tienda. Esta seccin tiene una amplia gama de productos, pues esta cadena ha identificado que la mayor demanda de estos productos se da por consumidores de alta gama.Estas secciones estn ubicadas en lugares visibles y de paso obligatorio por parte de los clientes. Hay un fuerte inters por parte de los proveedores de dar a conocer estos productos, pero tambin por parte del supermercado pues son altamente atractivos por la rentabilidad que deja la venta de los mismos.En los supermercados paken seve los productos light cada da aumenta y alrededor de un 39% de los productos del supermercado corresponden a esta categora.En la lnea de productos listos para consumir siempre light, las marcas blancas tienen una alta participacin y sus lcteos de la marca Finesse y por el otro lado, los endulzantes light siguen siendo el producto ms vendido dentro de esta categora, con un crecimiento del 49.99% en los ltimos aos. Es por esta razn que hemos decidido ingresar una cadena de supermercados especialmente light, al mercado Neolandez.

OBJETIVO:

GENERAL Determinar la probabilidad de xito de un supermercado exclusivo de alimentos light, en la ciudad de Auckland Nueva Zelanda.

ESPECIFICO Identificar el mercado potencial de Auckland, Nueva Zelanda Generar una misin y una visin que se ajuste a sus polticas y a sus necesidades. Proyectar los valores corporativos del supermercado. Estructurar un manual de funciones que valla acorde al cargo que desempee cada empleado.

MISION

Comercializar productos 100% light, en el mercado Neolandez a precios accesibles y a condiciones adecuadas, ofreciendo el mejor servicio, satisfaciendo las necesidades y expectativas de nuestros clientes.

VISION

Convertir a light market en la mejor y ms grande empresa de productos light al detalle en el mundo, ofreciendo a tiempo los productos y brindar un servicio de excelencia.

Filosofa Empresarial Cumplir con la responsabilidad social empresarial Fabricar y distribuir productos que cumplan con las normas de calidad Ofrecer productos a precios competitivos en el mercado Honestidad a los clientes logrando una actitud de servicio que consiga la fidelidad y confianza de los clientes Operar la empresa, respetando la calidad y dignidad humana tanto de los empleados como de los clientes

ESTRUCTURA ORGANIZACIN (PROPUESTA)

FUERZAS DE PORTERMapa de rivalidad de competidores existentes de LIGHT MARKET Anlisis de las 5 fuerzas del sector de Supermercados en Nueva Zelanda AucklandBarreras de entrada Economas de escala Diferenciacin de producto Identificacin de marca Costo de cambio Acceso a los canales de distribucin Requerimiento de capital Acceso a la ltima tecnologa Experiencia y efectos del aprendizaje

Barreras de salida Especializacin de activos Costos de salida que se realiza una sola vez Interrelaciones estratgica con otros negocios Barreras emocionales Restricciones gubernamentales y sociales

Barreras de entrada y Barreras de salidaAunque son conceptualmente distintas pueden estar relacionadas y por lo tanto condicionar el atractivo de un sector industrial.

BARRERAS DE SALIDABAJASALTAS

RENDIMIENTOS BAJOSESTABLES

RENDIMIENTOS BAJOSRIESGOSOS

RENDIMIENTOS ALTOSESTABLES

RENDIMIENTOS ALTOSRIESGOSOS

BAJAS

BARRERA DE INGRESOS

ALTAS

Acciones del Gobiernos Regulacin constante de las polticas empresariales Coherencia de las polticas Pas en crecimiento econmico estable Derechos aduaneros Cambio de monedas extranjeras Propiedad extranjera Competencia leal entre las empresas

Disponibilidad de Sustitutos Disponibilidad de productos sustitutos cercanos Costos de cambio del usuario Rentabilidad y agresividad del producto sustituto Valor precio del sustituto

Rivalidad entre competidores Concentracin y equilibrio entre competidores Costo fijo o de almacenamiento Diferenciacin de producto Incremento de la capacidad intermitente Costos de cambio Intereses estratgicos corporativos Acciones comerciales Control de los canales de distribucin Posicionamiento de empresa y productos Capacidad de aprovechar las oportunidades de marcado Inmanencia o temporalidad Tradicin y antecedentes

Poder de los proveedores Nmero de proveedores importantes Disponibilidad de sustitutos para los productos de los proveedores Diferenciacin o costo de cambio de los productos de los proveedores Amenaza de los proveedores de integracin hacia delante

Poder de los compradores Nmero de compradores importantes Disponibilidad de sustitutos para los productos de la industria Costo de cambio de los compradores Contribucin a la calidad o el servicio de los productos de los compradores Costo total de los compradores contribuido Rentabilidad de los compradores Importancia para los beneficios de los compradores

Amenaza de Nuevos Ingresos Barreras de entrada Costo de cambio del usuario Diferenciacin de productos Complementariedad tecnolgica Sinergia estratgica de los nuevos ingresos Complementariedad de productos Disponibilidad de capitales Experiencia Y conocimiento del negocio requerido

Rivalidad entre Competidores Muy poco atractivo Poco atractivo Neutro Atractivo Muy Atractivo

NUMERO DE COMPETIDORES IGUALMENTE EQUILIBRADOS ImportanteBajo

CRECIMIENTO RELATIVO DE LA INDUSTRIA LentoRpido

COSTO FIJO O DE ALMACENAMIENTO AltoBajo

CARACTERSTICAS DEL PRODUCTO GenricoEspecial

AUMENTOS DE CAPACIDAD Grandes IncrementosPequeos incrementos

DIVERSIDAD DE COMPETIDORES AltaBaja

INTERESES ESTRATGICOS AltosBajos

CONCLUSION

ilidad de SustitutosMuy poco atractivoPoco atractivoNeutroAtractivoMuy Atractivo

DISPONOBILIDAD DE SUSTITUTOS CERCANOSImportanteEscasa

COSTO DE CAMBIO DEL USUARIOBajosAltos

RENTABILIDAD Y AGRESIVIDAD DEL PRODUCTOR DE SUSTITUTOSAltasBajas

PRECIO/VALOR DEL SUSTITUTOAltoBajo

CONCLUSION

Nuevos IngresosMuy poco atractivoPoco atractivoNeutroAtractivoMuy Atractivo

BARRERAS DE ENTRADAImportantesEscasas

COSTO DE CAMBIO DEL USUARIOBajosAltos

DIFERENCIACION DE PRODUCTOEscasaImportante

COMPLEMENTARIEDAD TECNOLOGICAAltaBaja

SINERGIA ESTRATEGICA DE LOS NUEVOS INGRESOSAltaBaja

COMPLEMENTARIEDAD DE PRODUCTOSBajaAlta

DISPONIBILIDAD DE CAPITALESAltasBajas

EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTO DEL NEGOCIO REQUERIDOBajosAltos

COSTOS TOTALES DE INGRESOSAltosBajos

CONCLUSION

Poder de los proveedoresMuy poco atractivoPoco atractivoNeutroAtractivoMuyAtractivo

NUMERO DE PROVEEDORES IMPORTANTESEscasosMuchos

DISPONIBILIDAD DE SUSTITUTOSBajaAlta

COSTO DE CAMBIO DE LOS PRODUCTOS DEL PROVEEDORAltaBaja

AMENAZA DE INTEGRACIN HACIA ADELANTE DE LOS PROVEEDORESAltaBaja

AMENAZA DE LA INDUSTRIA DE INTEGRACION HACIA ATRASBajaAlta

CONTRIBUCIN DE LOS PROVEEDORES A LA CALIDAD O SERVICIO DE LOS PRODUCTOSAltaBaja

COSTO TOTAL DE LA INDUSTRIA CONTRIBUIDO POR LOS PROVEEDORESGran fraccinPequea fraccin

IMPORTANCIA DE LA INDUSTRIA PARA LOS BENEFICIOS DE LOS PROVEEDORESPequeaGrande

CONCLUSION

FACTOR ANALIZADOATRACTIVO ACTUALATRACTIVO FUTURO

BAJOMEDIOALTOBAJOMEDIOALTO

ProveedoresXX

Nuevos IngresosXX

SustitutosXX

CompetenciaXX

ClientesXX

ATRACTIVO GENERALXX

Anlisis:En el mercado Neolandez (Auckland) no tenemos mayor competencia, ya que en los estudios realizados antes del lanzamiento de Superligh; as que nuestra competencia serian los supermercado e Hipermercados, en los que nuestros clientes potenciales compran actualmente y son los que participan en ingreso econmico de el pas.Lograr una rentabilidad dentro del margen promedio del mercado

Lineamientos Promocionaremos a sper light como un negocio nico en el mercado, diseado especialmente, para consumidores de productos Light.Lograremos el posicionamiento en el mercado Neolandez asegurando un crecimiento rentable.Continuaremos la expansin de nuevos superes hasta consolidarnos como lderes en mercado de productos light.

Mezcla de marketing supermercado exclusivo de alimentos light: Superlight

Sper Superlight

Deacuerdo con lo mostrado en el mapa, cubriremos una de las zonas mas comerciales y donde estan mejor ubicado los Super e Hipermercado, esta sera la direccion de nuestro primer Super: 31/48 Shortland StAuckland, 1010 Nueva Zelanda.Como parte de una de las estrategias mercadologicas a utilizar, se busco que tuviera facil acceso para que nuestros clientes, obtengan un facil acceso de llegada y poder aprovechas a visitar otros puntos del pais, ya que tosos esta bien accesible.Para las estrategias de Marketin utilizaremos la Mezcla Mercadologica las 4p.

ProductoEl producto se encuentra en el centro de la estrategia de marketing. Es importante recordar que el termino de producto significa algo mas que bienes tangibles.La estrategia de producto podra diferenciarse, teniendo en cuenta que uno de los factores que separan a ambos tipos de consumidores es su disposicin de compra relativa al precio de los productos.Obviamente,Un supermercado normal maneja alrededor de 12.000 referencias no existen en el mercado el mismo nmero de referencias con la etiqueta light , sin embargo, se buscar ofrecer productos en todas las categoras que respondan al principio fundamental de ser saludable.La principal estrategia comercial para este grupo sera un mix entre diferenciacin y precio. Se trabajara en conjunto con los principales proveedores de este tipo de productos en el pas, ofreciendo al consumidor final una amplia variedad de marcas y productos pero con control de precios. Con el tiempo se podra pensar en el desarrollo de marca propia, cuando el nombre del supermercado se encuentre bien posicionado.Aunque los productos orgnicos .no se pueden comparar con los productos `light, toda vez que "los orgnicos no son necesariamente bajos en caloras", dice un profesional de productos light que la venta de este producto puede ser un gancho importante para atraer clientes interesados, ms teniendo en cuenta que es un mercado en crecimiento y los principales clientes son de los estratos ms altos por los precios de stos. De todas maneras, slo se venderan aquellos productos que cumplieran con las dos caractersticas: light y orgnico, para no afectar la especializacin del negocio.

Precio El precio es la cantidad de dinero que se cobra por un producto o servicio, o suma de los valores que el consumidor intercambia por el beneficio de tener o usar el producto o servicio.Para la fijacin del precio se tomarn en cuenta los factores externos como el mercado, la demanda y la competencia y factores internos como los objetivos de posicionamiento de la empresa y de apertura de nuevos mercados.Se manejarn unos precios con un tope mximo del 10% de incremento, frente al precio del producto no light. Para lograr mantener estos precios, es necesario contar con una estructura de costos ptima y alianzas estratgicas con proveedores tambin nuevos en el mercado, de tal manera que conjuntamente se pueda pensar en un margen de utilidad bajo, mientras se logra un buen posicionamiento del negocio; el manejo de los precios puede ser ms flexible, sin embargo, se buscar que estos estn por debajo del precio de productosSimilares de la competencia, como estrategia de posicionamiento del negocio. En este caso los mrgenes de utilidad se ven afectados por el precio de importacin, dados los costos de fletes, aduana, transporte y seguros.

Promocin Los consumidores tambin son influidos por la informacin que se les proporciona en el punto de venta, por lo cual, se debe recurrir a diferentes estrategias, como son los cupones de descuentos, tarjetas de puntos y disminuciones de precio para cautivar a los clientes.Por las caractersticas del mercado potencial utilizar el mercadeo de voz a voz, puede resultar interesante y a unos costos moderados, basta con ofrecer al cliente una excelente experiencia en el punto de venta de acuerdo con sus necesidades y esto ser suficiente para que esta experiencia se transmita entre conocidos y amigos, teniendo en cuenta que una de las formas de disfrutar del tiempo libre de este grupo de personas est relacionado con su vida social y reuniones con amigos.Publicidad Debemos de desarrollar una campaa agresiva en la publicidad y el primer medio que utilizaremos seria el televisivo; se creara una campaa de generacin de expectativas y posteriormente mantener publicidad para captar cada vez ms consumidores.Tambin emplearemos algunos medios novedosos como son los gigantografia y mupis los cuales los ubicaremos en los para buses por los efectos visuales pueden atraer a los consumidores que se desplacen en las principales vas de la ciudad, cerca de losSupermercados tradicionales.La utilizacin de estos medios masivos servira de apoyo para la estrategia ms importante de publicidad, la cual a travs de un enfoque personalizado y de mercadeo directo buscara enviar mensajes especficos de acuerdo con las caractersticas particulares de los clientes.Relaciones PblicasPara lograr posicionar un negocio de este tipo, es necesario recurrir a campaas promocionales en empresas pblicas y privadas, gimnasios, Spas, universidades, Por lo que la gestin de las relaciones pblicas en todo el periodo de posicionamiento del negocio ser muy intensa.

Estrategia de Ventas y Proyeccin Las ventas se realizaran de la siguiente manera: Venta directa en el punto de ventaVenta a travs del Internet con entrega a domicilioVenta a domicilio por llamadas a la lnea 8000

PLAN DE MERCADO NUEVA ZELANDA

1PROYECCION DE VENTAS A 10 AOS

ServicioComplementando las estrategias anteriormente descritas, es importante desarrollar el servicio como parte de la cultura y la filosofa interna que se transmitir al cliente en cada contacto que tenga con el supermercado.Con el fin de consolidar a travs del tiempo un lugar acorde con las tendencias modernas y tecnolgicas para satisfacer las necesidades del consumidor, se buscar integrar desde el principio, otros servicios que estn relacionados con el objeto del negocio. Dentro de este concepto se podran incluir servicios complementarios que agreguen valor al cliente, de acuerdo con las expectativas del mercado objetivo.Los servicios complementarios no pueden agregar costo al precio que paga el cliente, pero si deben marcar un diferencial respecto al servicio que prestan los supermercados tradicionales, a travs de una atencin personalizada, conferencias, sobre temas nutricionales y relacionados con la salud y la belleza las Implementaremos y promocionaremos como parte de las campaas promocionales, para atraer y cautivar clientes.Estn la atencin 24 horas, servicio a domicilio sin costo adicional y pagos por Internet presentan algunas de las sugerencias expresadas por los socios, sobre los servicios complementarios que les gustara encontrar en el supermercado exclusivo de alimentos light.

Marketing RelacionalEl marketing relacional se puede definir como "la estrategia de negocio centrada en anticipar, conocer y satisfacer las necesidades y los deseos presentes y previsibles de los clientes.Una de las estrategias fundamentales para el xito de los supermercados Superlight es el establecimiento y construccin a largo plazo de la relacin con los clientes. En este sentido, el objetivo sera romper el paradigma del cliente habitual por comodidad o cercana, el cual caracteriza a los supermercados actuales y lograr una fidelizacin y lealtad legtima. Las acciones que se pueden emprender en pos de este objetivo son las siguientes:Consulta nutricional gratuita, la cual tiene dos finalidades:a. Orientar al cliente hacia una dieta balanceada que puede adquirir en el supermercado yb. Obtener informacin bsica del cliente para decidir posteriormente las comunicaciones promocionales que se pueden desarrollar con l, dependiendo de su comportamiento de compra.

Pgina WebPara poder desarrollar estos objetivos se hace necesario disear un sitio que sirva de contacto y punto de referencia para toda la informacin que se quiere compartir con los clientes. En este sitio se dara cabida no slo a la informacin corporativa y comercial que interesa a la organizacin, sino que tambin se incorporaran temticas y enlaces que puedan ser llamativos para los clientes, de tal forma que se estimule un acceso continuo a la pgina institucional.El Internet tambin brinda otras herramientas para la comunicacin interactiva con los clientes, como son el Chat con la posibilidad de crear grupos y comunidades que interacten sobre temas sugeridos por la empresa o por los clientes.

RECOMENDACIONES

Como parte de la estrategia a largo plazo y para garantizar la sostenibilidad del supermercado, se deber tener en cuenta la inversin en una investigacin para generar nuevas ideas y desarrollar nuevos productos y servicios, con el fin de permanecer a la vanguardia en temas alimenticios, buscando siempre el cuidado de la salud, la prevencin de enfermedades y en general el bienestar de la sociedad.Sera necesario realizar investigaciones constantes; abarcando diferentes ciudades del pas y tambin personas de otros estratos sociales para determinar cmo se comportan esas poblaciones frente al objetivo de la investigacin a realizar.Para la implementacin definitiva de un negocio sementando ser necesario profundizar en aspectos financieros reales, ya que la proyeccin presentada en este trabajo se fundament en el conocimiento de la experiencia de algunos de las empresas de la competencia. El anlisis debera contemplar el tamao del establecimiento, la ubicacin, la estructura de costos, el inventario de mercancas, etc. de tal manera que se pueda garantizar su permanencia en el corto y largo plazo.

CONCLUSIONESEn nuestro mercado es muy importante realizar una investigacin previa para la creacin de una empresa en pases que son totalmente ajenos a nuestras costumbre pero la enseanza que nos deja este trabajo es la creatividad con la cual nosotros podemos, hacer crear o disear una estrategia En la investigacin que realizamos pudimos constatar que el (66%) de lo que lemos o estudiamos, est a favor de la creacin de un supermercado exclusivo de alimentos light en la ciudad de Auckland. Por lo tanto, la creacin de un negocio de este tipo, sera un reto interesante con indicadores positivos de xito.Aunque no se pudo encontrar informacin sobre experiencias similares, es significativo el crecimiento de la industria de alimentos light en los ltimos aos en el pas, los cuales se vienen distribuyendo a travs de los hipermercados y supermercados tradicionales y representa entre el 49% y el 30% de sus ventas.La investigacin realizada nos permiti identificar el mercado objetivo con caractersticas similares en cuanto a su preferencia por este tipo de productos, pero diferentes en algunos factores relacionados con estilos de vida y especialmente en lo que tiene que ver con su actitud frente al precio de los mismos. Razn por la cual se deben desarrollar estrategias de mercadeo diferentes, que satisfagan las expectativas de todos nuestros consumidores potenciales y complementan las diferencias.Estas las identificamos atreves de segmentacin Psicografica.Las principales razones por las que un negocio con las caractersticas descritas podra tener xito seran, entre otras, por ser una propuesta completamente innovadora que responde al inters de los consumidores de satisfacer su preocupacin por la salud y la esttica, a la necesidad de ahorrar tiempo en el proceso de compra y al deseo de conocer nuevos y variados productos light.No obstante que el perfil del consumidor de alimentos light est compuesto en su mayora por mujeres, solteras y casadas, profesionales, entre 20 y 40 aos, empleadas e independientes, cada vez es mayor el nmero de hombres preocupados por el cuidado de su salud y de su esttica, lo mismo que personas de diferentes edades, estudios y ocupaciones.La viabilidad de este supermercado se reafirma por el perfil del consumidor sealado, ya que el ingreso de la mujer en el campo laboral ha generado un cambio, permitiendo la entrada en la canasta familiar de bienes de mayor valor, especialmente en los estratos ms altos de la sociedad. Las estrategias de servicio como, atencin veinticuatro horas, ventas por Internet, domicilios sin costo adicional y servicios complementarios diseados de acuerdo con las caractersticas especficas de cada mercado objetivo, sern las que permitirn entrar a competir y permanecer en un mercado dominado por las grandes cadenas, pero en el que tambin pueden jugar otro tipo de negocios y distribuidores, en un pas en el que las tiendas de barrio y los pequeos negocios tienen an vigencia.La estrategia de mercadeo relacional, apoyada en la implementacin de CRM, es el pilar fundamental en el que se apoya la posibilidad de cautivar clientes y construir relaciones a largo plazo, que garanticen el posicionamiento y permanencia del negocio.