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8/3/2019 Plan de Negocios Contabilidad Undécimo 1 Preliminares http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-negocios-contabilidad-undecimo-1-preliminares 1/17 COLEGIO COOPERATIVO COMFENALCO ÁREA DE GESTIÓN EMPRESARIAL CONTABILIDAD UNDÉCIMO GRADO Profesor: Wilson Yesid Contreras Duarte http://gestionempresarialvideos.blogspot.com 1 NOMBRE: ___________________________________ FECHA: ______________ CAPITULO 1. 1.1. PRELIMINARES En este capítulo se retoma la información presentada en el anteproyecto y se mejora con el fin de hacer una presentación clara de lo que se aprobó y lo que se realizó, es aquí en donde se debe ser muy llamativo pues es la parte que desarrolla la curiosidad del evaluador y de los lectores cualquiera que sea. 1.1.1. ASPECTOS TEORICOS Y METODOLOGICOS 1.1.1.1. EL PROBLEMA 1.1.1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA En general corresponde a lo presentado en el anteproyecto. Puede documentarse mejor y presentarse más argumentación si se tiene. Debe delimitarse claramente para aclarar el alcance del proyecto y recuerden utilicen el proceso recomendado para la formulación del mismo. Definan el problema Causas Consecuencias Soluciones al problema Análisis de la problemática 1.1.1.3. FORMULACION DEL PROBLEMA Una vez realizado el planteamiento del problema, este debe sintetizarse en la redacción de una gran pregunta, la cual debe expresar el objeto principal de la investigación teniendo muy presente que la pregunta debe ser tan amplia como se quiera trabajar en la investigación. 1.1.1.4. SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA En este aparte se deben realizar una serie de sub  – preguntas, que tengan una relación directa con la gran pregunta realizada en la formulación del problema, tengan presente que estas preguntas son de carácter de investigación y solo deben servir como un apoyo para la gran pregunta. Observen el siguiente ejemplo del desarrollo del tema expuesto, para un estudio de implementación de una empresa dedicada al sector turístico 

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COLEGIO COOPERATIVO COMFENALCOÁREA DE GESTIÓN EMPRESARIALCONTABILIDAD UNDÉCIMO GRADO

Profesor: Wilson Yesid Contreras Duarte http://gestionempresarialvideos.blogspot.com

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NOMBRE: ___________________________________ FECHA: ______________ 

CAPITULO 1.

1.1. PRELIMINARESEn este capítulo se retoma la información presentada en el anteproyecto y semejora con el fin de hacer una presentación clara de lo que se aprobó y lo que serealizó, es aquí en donde se debe ser muy llamativo pues es la parte quedesarrolla la curiosidad del evaluador y de los lectores cualquiera que sea.

1.1.1. ASPECTOS TEORICOS Y METODOLOGICOS

1.1.1.1. EL PROBLEMA

1.1.1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMAEn general corresponde a lo presentado en el anteproyecto. Puede documentarsemejor y presentarse más argumentación si se tiene. Debe delimitarse claramentepara aclarar el alcance del proyecto y recuerden utilicen el proceso recomendadopara la formulación del mismo.

• Definan el problema• Causas• Consecuencias• Soluciones al problema• Análisis de la problemática

1.1.1.3. FORMULACION DEL PROBLEMA

Una vez realizado el planteamiento del problema, este debe sintetizarse en laredacción de una gran pregunta, la cual debe expresar el objeto principal de lainvestigación teniendo muy presente que la pregunta debe ser tan amplia como sequiera trabajar en la investigación.

1.1.1.4. SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA

En este aparte se deben realizar una serie de sub  – preguntas, que tengan unarelación directa con la gran pregunta realizada en la formulación del problema,tengan presente que estas preguntas son de carácter de investigación y solodeben servir como un apoyo para la gran pregunta.

Observen el siguiente ejemplo del desarrollo del tema expuesto, para un estudio de implementación de una empresa dedicada al sector turístico 

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A medida que pasa el tiempo se ha visto la necesidad de proveer facilidades detransporte y recreación a las personas, que desean conocer los diferentes sitiosturísticos de Colombia y que por motivos de escasos recursos económicos no lo

pueden hacer, especialmente las personas del estrato 1 y 2 del sector Norte deBucaramanga.

Estudios realizados, en el entorno demuestran la necesidad de las familias, parasatisfacer sus gustos y preferencias por conocer paisajes, fauna y demás sitiosturísticos de las ciudades Colombianas.

Teniendo las herramientas necesarias, se puede lograr diseñar un sueñocolectivo, construyendo un futuro de calidad de vida en la recreación y la diversiónde las personas de estrato 1 y 2 del sector Norte de Bucaramanga, para lograr unbeneficio con una visión hacia el futuro.

Por tanto se pretende demostrar:

¿Por Qué es necesaria la creación de una entidad prestadora del servicio turístico, con diferentes formas de pago para la satisfacción de la necesidad de las familias de los estratos 1 y 2 del sector Norte de Bucaramanga? 

Pretendiendo apoyar la investigación con base en:

  ¿Cuál es la importancia del turismo en Santander? 

  ¿Cómo una empresa dedicada al turismo, puede incidir en el buen 

desarrollo de las familias de los estratos 1 y 2 del sector Norte de Bucaramanga? 

1.2. OBJETIVOS DEL PROYECTO

Son los mismos objetivos presentados en el anteproyecto. En el caso depresentarse cambios durante el desarrollo del proyecto, es necesario solicitaroportunamente su aprobación por parte de su docente o tutor.

El trabajo se evalúa a partir del cumplimiento de los objetivos aquí planteados, poreso es muy importante verificar si el objetivo está bien redactado y si en el informese demuestra su cumplimiento o su negación (el resultado final puede definir queel objetivo no se podía cumplir, pero debe estar claramente sustentado).

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1.2.1. OBJETIVO GENERAL

Tener en cuenta las recomendaciones y los desarrollos de clase, en donde sedefine como la descripción objetiva y concisa que se pretende alcanzar con laintervención que se está planeando o ejecutando.

Recordar que el objetivo general debe contener un verbo en terminación ar,er, ir o que se entienda como una acción.

Debe ser uno solo, pero puede tener complementos.

Debe ser cuantificable o medible.

Debe ser tan amplio como se quiera la ejecución o el estudio del proyecto(global).

1.2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Se definen como aquellos que detallan, desglosan y definen con mayor precisiónlas metas que se pretende alcanzar en la ejecución o estudio del proyecto.

Pueden ser más de uno y, en cada uno se debe definir unos resultadosconcretos esperados los indicadores objetivamente medibles. Deben mencionar los procedimientos para su medición o ejecución.

Nunca pueden salir de la nada, siempre deben estar apoyados de loslímites que permita el objetivo general.

Su redacción de igual forma debe iniciar con un verbo que permita unaacción o un estudio.

Observen el siguiente ejemplo del desarrollo del tema expuesto, para unestudio de implementación de una empresa dedicada al sector turístico.

El objetivo general del proyecto es “ realizar una estrategia de construcción comunitaria que dé sentido a los problemas de recreación, integración y unión,pensando siempre en las familias de estrato 1 y 2 del sector Norte de Bucaramanga, teniendo una visión amplia y profunda sobre las necesidades que deben ser atendidas para que las familias de tal entorno puedan conocer los 

diferentes sitios turísticos de Colombia ” .

Teniendo en cuenta LOS OBJETIVOS ESPECIFICOS

Identificar planes de acción, para contrarrestar principales problemas delentorno en cuanto a la recreación, integración y unión.

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Determinar las causas, consecuencias y los elementos por los cuales, lasfamilias de estratos 1 y 2 del sector Norte de Bucaramanga no invierten enel sector turístico.

Incentivar a las familias de los estratos 1 y 2 del sector Norte de

Bucaramanga en forma positiva, fomentando el interés en visitar losdiferentes sitios turísticos colombianos.

Crear un servicio que pueda satisfacer las necesidades de recreación,integración y unión familiar, para ser implementado en los sitios turísticospor visitar.

Aplicar formas de pago en programas atractivos, con el fin de facilitar losmedios de la consecución del dinero, para sostener una visita en familia aun destino turístico Colombiano.

1.3. JUSTIFICACION

Se expresa claramente las razones por las cuales se plantea la investigación y sepretende realizar el proyecto, para ello deben tener en cuenta tres conceptos almomento de redactar una justificación, los cuales son:

JUSTIFICACIÓN TEÓRICA

La cual se crea a partir de las razones que se argumentan con el fin de verificar,rechazar, modificar o complementar el conocimiento ya existente. Losinterrogantes que se deben contestar a lo largo del proyecto permitirán establecersi se ¿ampliará un modelo teórico ya existente?, o si se ¿refutará o reafirmará unmodelo teórico?, o si por lo contrario ¿será un complemento teórico que

fundamenta la investigación desarrollada?

JUSTIFICACIÓN METODOLÓGICA

Se presenta cuando la investigación propone un nuevo método o nueva estrategiapara generar conocimientos que serán validos y confiables. Los interrogantes quese deberán contestar están direccionados hacia si ¿El resultado de lainvestigación es un modelo matemático, instrumento nuevo, cuestionario osoftware que pueda ser utilizado por otro investigador?, o si de lo contrario ¿Elresultado de la investigación permite explicar la validez de un modelo matemáticode un instrumento, cuestionario o software?

JUSTIFICACIÓN PRÁCTICA

Es la que permite resolver un problema o dar estrategias que contribuyen aresolverlo, para ello se deben resolver interrogantes como ¿El resultado de lainvestigación tiene una aplicación que mostraría resultados?, o si simplemente ¿El

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resultado de la investigación ayudará a resolver el problema? o si ¿El resultadopropondrá alternativas para finalizar con el problema?

Aunque se enunciaron las tres, ustedes solo definirán una sola, que será la

que más se acomode a al desarrollo de su proyecto.Ejemplo para una Justificación Práctica

“ Por lo hasta ahora visto el producto satisface una demanda tanto a nivel local,nacional e internacional, pero en primera instancia será concebido en la ciudad de Bucaramanga departamento de Santander, este mismo estará dirigido a quienes consideren factible su adquisición y este en capacidad de acceder a él, ya que se podrá adquirir fácilmente y cuya finalidad principal es satisfacer las necesidades de quien adquiera el producto, teniendo tecnología de punta en su desarrollo.

Santander es tierra innovadora y su capital Bucaramanga es una ciudad en desarrollo y atractiva para inversionistas nacionales e internacionales, por ello se adopta la innovación de un producto ya existente en el mercado, con el fin de darle una nueva etapa de vida, siendo así como la innovación y algunos cambios que acompañan el proceso de este mismo, así tendrá oportunidades de competir,contra aquellos ya posicionados en el mercado.

Recordando que este mundo tan cambiante exige día a día productos que estén acordes con las nuevas posiciones de conservación de un planeta, que está en decadencia por las propias acciones de quienes lo habitan ”.

1.4. MARCO DE REFERENCIA

1.4.1. MARCO TEÓRICO

En él se describe con detalle el conocimiento que servirá como base para eldesarrollo de la solución propuesta al problema, comprende además la descripciónde los conceptos fundamentales manejados, la tecnología empleada para laimplementación concreta de la solución y la terminología pertinente.

Proporciona los conceptos que intervienen en los objetivos, el problema, laspreguntas de investigación y la sustentación de los modelos utilizados para laobtención de los resultados.

Aquí también se pueden explicar términos básicos del trabajo, sin convertirse enun glosario, es la presentación de conceptos que permiten organizar datos ypercibir las relaciones que hay entre ellos.

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Nota: Inicialmente se solicitan solo las fuentes primarias y secundarias paralas bases informativas, pero si recurren a otro tipo de información puedenenunciarla y crearle un consecutivo numérico.

A continuación encontraran la explicación detallada, de las fuentes deinformación, su concepto y formas, tanto lo que es una fuente primaria ysecundaria, con el propósito de que tengan muy en cuenta estos conceptosen el desarrollo de su proyecto.

FUENTES DE INFORMACIÓN 

Serán aquellos tipos de información que se utilicen para la realización de estetrabajo, entre los cuales se clasifican como:

Información pública 

Es la información a la que puede acceder cualquier persona por poco que se loproponga. Este tipo de información es vital para conseguir logros comerciales,pero es un error dirigirla únicamente al exterior de la empresa. Todos losintegrantes de una empresa o de un proyecto deben estar al corriente sobre lainformación que cualquier usuario puede obtener.

Información interna  

Todos los datos y contenidos necesarios para llevar a cabo un proyecto, así comolas informaciones relativas a la propia empresa que se ponen en conocimiento detodo el equipo. Debido a la composición variada de la empresa, podríamosestablecer diversos estratos de información interna, algunos más genéricos yevadibles, otros más estratégicos y delicados.

Información privada 

Es la información que no puede ir más allá de las personas que deban manejarla.Datos concretos sobre la contabilidad, nuevas ideas en fase de definición,negociaciones en marcha, datos internos de clientes, filtraciones y rumores no propagables, entre otros.

Las personas que acceden a esta información tienen un alto grado de confianza yde responsabilidad. Almacenar y transmitir esta información de forma cifrada esuna precaución sencilla que nos puede ahorrar grandes disgustos.

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FUENTES PRIMARIAS

Una fuente primaria es aquella que provee un testimonio o evidencia directa sobreel tema de investigación. Las fuentes primarias son escritas durante el tiempo que

se está estudiando o por la persona directamente envuelta en el evento. Lanaturaleza y valor de la fuente no puede ser determinado sin referencia al tema opregunta que se está tratando de contestar.

Las fuentes primarias ofrecen un punto de vista desde adentro del evento enparticular o periodo de tiempo que se está estudiando. Algunos tipos de fuentesprimarias son:

  documentos originales  trabajos creativos  artefactos 

diarios  novelas  prendas  instrumentos musicales  minutas  artes visual  ropa  entrevistas  poesía  apuntes de investigación  noticias  fotografías  autobiografías  cartas  discursos

AHORA EN LAS FUENTES PRIMARIAS DEBERÁN UNIFICAR TODOS LOSDATOS DE LOS ANTECEDENTES.

1.4.1.1. ANTECEDENTES EN LA SOLUCION DEL PROBLEMA

Debe dar cuenta de una revisión bibliográfica o cualquier otro medio deinformación, sobre soluciones previas, muy probablemente distintas, a la soluciónde un problema similar al que se enfrentará el trabajo de grado.

Aquí se presentan los resultados de las consultas de fuentes de información(bibliográficas, consultas con expertos, bases de datos, etc.) que documentan yamplían la descripción el problema. Presenta la unión de los hechos y las teorías,puede cuestionar o reforzar el problema.

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Es muy importante que la información que aparezca aquí sea suficientementeconcreta y corta, y con las referencias bibliográficas completas, teniendo encuenta las siguientes referencias:

1.4.1.2. ANTECEDENTES HISTÓRICOS

El término antecedente histórico se utiliza normalmente para referirse a aquellascircunstancias que se han producido con anterioridad y anticipación a otras y quenormalmente pueden servir para juzgar situaciones o acontecimientos posterioreso bien para comparar hechos pasados con hechos presentes y futuros.

También, el término suele usarse cuando por ejemplo hay una serie de cuestionespendientes en un contexto determinado, como puede ser el de una empresa yllegado el momento de una reunión en la cual se tratarán esas cuestiones,

tradicionalmente se denominarán a los mismos como antecedentes.

Esto es lo que hace su significado más general, pero asimismo el término muestraalgunas particularidades dependiendo del contexto en el cual se le aplica.

1.4.1.3. ANTECEDENTES POR SECTOR ECONÓMICO

Cualquiera de las partes de la actividad económica, y que se subdivide según losdistintos criterios de cada nación.

Un sector es una parte de la actividad económica cuyos elementos tienencaracterísticas comunes, guardan una unidad y se diferencian de otrasagrupaciones.

Para comenzar, se puede hacer una diferenciación entre los sectores económicosy los sectores de la economía.

“ Observen la siguiente información y con ello identifiquen al cual pertenece su bien o servicio y desarrollen un antecedente con toda la información económica que tenga relación con dicho bien o servicio, pueden utilizar graficas, textos abiertos de internet, noticias y análisis de información tomado de la tabulación de la encuesta ” .

Sector primario o agropecuario

Es el sector que obtiene el producto de sus actividades directamente de lanaturaleza, sin ningún proceso de transformación. Dentro de este sector seencuentran la agricultura, la ganadería, la silvicultura, la caza y la pesca. No se

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incluyen dentro de este sector a la minería y a la extracción de petróleo, las cualesse consideran parte del sector industrial.

Sector secundario o industrial

Comprende todas las actividades económicas de un país relacionadas con latransformación industrial de los alimentos y otros tipos de bienes o mercancías, loscuales se utilizan como base para la fabricación de nuevos productos.

Se divide en dos sub - sectores:

  Industrial extractivo: extracción minera y de petróleo.

  Industrial de transformación:  envasado de legumbres y frutas,embotellado de refrescos, fabricación de abonos y fertilizantes, vehículos,

cementos, aparatos electrodomésticos, etc.

Sector terciario o de servicios

Incluye todas aquellas actividades que no producen una mercancía en sí, pero queson necesarias para el funcionamiento de la economía. Como ejemplos de ellotenemos el comercio, los restaurantes, los hoteles, el transporte, los serviciosfinancieros, las comunicaciones, los servicios de educación, los serviciosprofesionales, el Gobierno, entre otros.

Es indispensable aclarar que los dos primeros sectores producen bienes tangibles,

por lo cual son considerados como sectores productivos. El tercer sector seconsidera no productivo puesto que no produce bienes tangibles pero, sinembargo, contribuye a la formación del ingreso nacional y del producto nacional.

Aunque los sectores anteriormente indicados son aquellos que la teoríaeconómica menciona como sectores de la economía, es común que lasactividades económicas se diferencien aún más dependiendo de suespecialización. Lo anterior da origen a los sectores económicos, los cuales son:

Sector agropecuario: Corresponde al sector primario mencionado anteriormente.

Sector de servicios: Corresponde al sector terciario mencionado anteriormente.

Sector industrial: Corresponde al sector secundario mencionado anteriormente.

Sector de transporte:  Hace parte del sector terciario, e incluye transporte decarga, servicio de transporte público, transporte terrestre, aéreo, marítimo, etc.

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Sector de comercio:  Hace parte del sector terciario de la economía, e incluyecomercio al por mayor, minorista, centros comerciales, cámaras de comercio, losSanandresitos, plazas de mercado y, en general, a todos aquellos que se

relacionan con la actividad de comercio de diversos productos a nivel nacional ointernacional.

Sector financiero:  En este sector se incluyen todas aquellas organizacionesrelacionadas con actividades bancarias y financieras, aseguradoras, fondos depensiones y cesantías, fiduciarias, entre otros.

Sector de la construcción:  En este sector se incluyen las empresas yorganizaciones relacionadas con la construcción, al igual que los arquitectos eingenieros, las empresas productoras de materiales para la construcción, etc.

Sector minero y energético:  Se incluyen en él todas las empresas que serelacionan con la actividad minera y energética de cualquier tipo (extracción decarbón, esmeraldas, gas y petróleo; empresas generadoras de energía; etc.).

Sector solidario:  En este sector se incluyen las cooperativas, las cajas decompensación familiar, las empresas solidarias de salud, entre otras.

Sector de comunicaciones:  En este sector se incluyen todas las empresas yorganizaciones relacionadas con los medios de comunicación como (telefonía fijay celular, empresas de publicidad, periódicos, editoriales, etc.).

1.4.1.4. ANTECEDENTES POR PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO

Se define como el porcentaje de ventas de un producto o servicio que unaempresa tiene con respecto a las ventas totales del mercado en el que participa.

También puede ser una comparación de las ventas de una compañía con lasventas totales de la industria. Puede ser real o potencial.

A lo cual deben realizar en su trabajo una pequeña investigación y presentar unpequeño bosquejo de lo que es el mercado del bien o servicio dependiendo delsector económico que enunciaron en el punto anterior.

Para una mayor comprensión de este antecedente, observen el siguienteejemplo, dirigido a un Mercado de un sector productos cosméticos y de aseopersonal:

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Este estudio demuestra la viabilidad que tiene el producto acorde con lo que el mercado pide, un fijador de cabello es un producto que permite 

mejorar la elegancia y la apariencia de quien lo utiliza, es una solución rápida y efectiva.

Por tanto se demuestra con hechos que el producto en estudio el cual es un fijador de cabello, posee una demanda fuerte a nivel nacional, y 

  junto con las exportaciones que se realizan a países vecinos. Dentro de los competidores más importantes en Colombia se encuentran a los que están inscritos en las diferentes cámaras de comercio del país: 

La Cámara de comercio cuenta con 29 afiliados que representan el 86% de las ventas del sector.

1. Amway Colombia.2. Bell Star S.A.3. Casa Luker S.A.4. Colgate Palmolive Compañía5. Cosmetic France Ltda.6. Detergentes Dersa S.A.7. Fiammé S.A.8. Gillette de Colombia S.A.9. Hada S.A.10. Henkel Colombiana S.A.11. Hilda Strauss e Hijos & Cía. Ltda.12. Industrias Sayvor Ltda.13. Jabones Azul K.14. Johnson & Johnson de Colombia S.A.15. L’oreal Colombia S.A.

16. Laboratorio de Cosméticos Vogue S.A.17. Laboratorio Esko Ltda.18. Laboratorios M y N CIA Ltda.19. Laboratorios Química Alemana EU.20. Laboratorios Recamier Ltda.21. Laboratorios Wilcos S.A.

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22. Procter & Gamble Colombia Ltda.23. Productos Familia Sancela S.A.24. Reckitt Benckiser Colombia S. A.25. S. C. Johnson & Son Colombiana S.A.

26. Tecnoquimicas S.A.27. Tecser Laboratorios Ltda.28. Unilever Andina Colombia S.A.29. Yanbal S.A.

Las anteriores empresas y compañías nacionales e internacionales son las legalmente constituidas en el campo de COSMETICOS Y ASEO, clasificación en donde se alojan los fijadores de cabello.

Son empresas muy sólidas de larga trayectoria que implementan en su tecnificación la maquila para escatimar costos y tiempo en horas hombre .

FUENTES SECUNDARIAS

Una fuente secundaria interpreta y analiza fuentes primarias. Las fuentessecundarias están a un paso removidas o distanciadas de las fuentes primarias.

Algunos tipos de fuentes secundarias son:

  libros de texto  artículos de revistas  crítica literaria y comentarios  enciclopedias  biografías

1.4.2. MARCO CONCEPTUAL

El marco conceptual debe servir como una referencia para el desarrollo del trabajode grado. A través de este marco los participantes demuestran un grado desuficiencia en el conocimiento de la situación problemática y de las herramientasconceptuales necesarias para la solución del problema.

Para desarrollar este marco deben trabajarse los siguientes aspectos:

GLOSARIO

  Un glosario que defina los conceptos más relativos a lo largo de lainvestigación, con el fin de elaborar una guía práctica de conceptospara el lector.

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1.4.3. SELECCIÓN DE LA IDEA DEL PROYECTO.

En este aparte perteneciente al marco conceptual, deberán tener presente para suelaboración los siguientes puntos:

1.4.3.1. CONSIDERACIONES PERSONALES

A forma de recomendación deben tener en cuenta estos puntos al momento deredactar este aparte.

La principal razón por la cual se pretende crear una empresa. La competencia el producto se entiende como un problema

Se tienen las capacidades necesarias para hacerlo.

¿Cuáles son las ventajas que veo en ejecución del producto o servicio?, almomento de iniciar el estudio o la ejecución del proyecto.

¿Cuáles son los propósitos sociales?, al realizar el estudio o la ejecucióndel proyecto.

1.4.3.2. FACTIBILIDAD DEL ENTORNO RESPECTO A LASCONDICIONES RELACIONADAS

En este aparte, deben definir claramente, que su producto o servicio sitendrá acogida en el mercado o en el entorno que se selecciono para laaplicación de su trabajo. (Recuerden es en forma informativa) .

Pueden demostrarlo con datos estadísticos, con información histórica de un

producto similar, con estudios relacionados con su bien o servicio, noticiaspublicadas en cualquier medio entre otras muchas formas. (Recuerden lo importante es demostrar que si existe ese mercado). 

Se debe establecer a que población direccionaran el producto o servicio.(Solo enunciar el nicho de mercado). 

1.4.3.3. PLANTEAMIENTO DE LA IDEA DEL PROYECTO

En este punto van a confirmar el propósito de su estudio o ejecución dándole unnombre a esa idea que quieren demostrar, y luego proceden a describir

exactamente en qué consistirá dicha idea, como se puede apreciar en el ejemplo,un restaurante, en el barrio Kennedy de la ciudad de Bucaramanga:

“Viabilidad para la creación de un restaurante, en el barrio Kennedy de laciudad de Bucaram anga”  

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La idea se basa en la creación de un restaurante que busca sobrepasar las expectativas de su mercado meta brindando conceptos innovadores, flexibles e integrales de alimentos, bebidas y entretenimiento, ofreciendo las ventajas de la comida rápida s in los inconvenientes de la “comida chatarra”. 

El menú está compuesto inicialmente por emparedados, los cuales el cliente tendrá la posibilidad de preparar a su gusto, encontrando una barra con gran variedad de ingredientes que serán servidos en porciones predeterminadas y suministradas por el personal.

Además, el restaurante dispondrá de un espacio aparte que los visitantes en donde puedan compartir momentos de esparcimiento y diversión con diferentes ambientes dentro de un mismo lugar, encontrando juegos de mesa, show en vivo,celebrando fechas especiales y un crazy time (tiempo loco) en el cual los empleados saldrán de su rutina para realizar una especie de fiesta y darle obsequios a los clientes.

Por todo lo anterior, nace una nueva generación en la industria restaurantera, que busca romper con los esquemas establecidos de servicio, atención y entretenimiento, brindando la oportunidad de disfrutar todo lo descrito por un solo precio, es decir un concepto todo incluido .

1.4.4. MARCO ESPACIAL

El marco espacial hace referencia a los contextos sociolingüísticos: comunidades,ámbitos (rural/ urbano) y dominios (personales/ públicos), para ello pueden teneren cuenta puntos claves como la sociedad, la economía y la tecnología de sumedio.

Solo deben enunciar el lugar exacto en donde se realizo la investigación o loque conocen como nicho de mercado.

1.4.5. MARCO TEMPORAL

En este aparte deberánrelacionar el tiempo tomadopara realizar lainvestigación. Puedenrealizar un cronograma endonde se evidencie elproceso de la investigación como lo ilustra el ejemplo anterior. 

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1.4.6. MARCO LEGAL

1.4.6.1 MEDIO POLITICO - LEGALEl medio político es relativo al ordenamiento de la ciudad, como la actividadhumana que tiende a gobernar o dirigir la acción del Estado en beneficio de lasociedad y legal se refiere a las normas jurídicas dictadas por el legislador, esdecir, un mandato establecido por la autoridad competente, en que se ordena oprohíbe algo en consonancia con la justicia. Su incumplimiento trae aparejada unasanción

En este aspecto deben hacer referencia a los procesos normativos que serequieren para implementar el funcionamiento del proyecto o la viabilidad del

mismo.

Según las normas vigentes, cualquier persona o empresa que quiera tener abiertoal público un establecimiento de comercio en cualquier parte de Colombia, tieneque cumplir en ese caso con 9 requisitos básicos. La policía es la encargada devigilar que se cumplan y el alcalde el encargado de aplicar las sanciones por suincumplimiento.

Por consiguiente, para quienes deciden obtener su sustento mediante la aperturade establecimientos de comercio, y también para cualquier empresa organizadaque quiera abrir también sus establecimientos en cualquier parte de Colombia, esclaro que las normas que se deben seguir en esos casos son las contenidasactualmente en los artículos

46 y 47 del Decreto Ley 2150 de Diciembre 6 1995,

La Ley 232 de Diciembre 26 de 1995,

El artículo 27 de la Ley 962 de Julio de 2005.

Esas normas fueron luego reglamentadas con el Decreto 1879 de Mayo 29 de2008.

Observen el ejemplo para la apertura de cualquier establecimiento de

comercio en el país, tengan presente no todas aplican para los proyectos,puesto cada uno es diferente:

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Ejemplo

Requisitos básicos Resumiendo lo que dicen esas normas, se diría que actualmente los requisitos que en términos generales se exigen para tener en funcionamiento un establecimiento de Comercio en cualquier parte de Colombia sería: 

1. Cumplir con todas las normas referentes al uso del suelo, intensidad auditiva, horario, ubicación y destinación, expedidos por la entidad competente del respectivo municipio. La ubicación de los tipos de establecimientos será determinada dentro del POT, expedido por los respectivos concejos municipales,teniendo en cuenta que en ningún caso podrán desarrollarse actividades cuyo objeto sea ilícito de conformidad con las leyes.

2. Cumplir con las condiciones sanitarias y ambientales según el caso descritas por la ley 9 de 1979 y demás normas vigentes sobre la materia.

3. Cumplir con las normas vigentes en materia de seguridad.

4. Cancelar los derechos de autor previstos en la Ley 23 de 1982 y demás normas complementarias, si en el establecimiento se ejecutaran obras musicales causantes de dichos pagos.

Al respecto, téngase en cuenta que el artículo 84 de la Ley 962 de julio de 2005 modificó el artículo 164 de la Ley 23 de 1982, y desde esa fecha no se considera ejecución pública, para los efectos de dicha ley, la que se realice con fines estrictamente educativos, dentro del recinto e instalaciones de los institutos de educación, siempre que no se cobre suma alguna, por el derecho de entrada y la que realicen con fines estrictamente personales los comerciantes detallistas que no obtengan ningún beneficio económico por dicha ejecución, los cuales serán categorizados por el Ministerio del Interior.

5. Obtener y mantener vigente la matrícula mercantil, tratándose de establecimientos de comercio.

6. Comunicar en las respectivas oficinas de planeación o. quien haga sus veces de la entidad territorial correspondiente, la apertura del establecimiento.Esto se debe hacer dentro de los 15 días siguientes a la apertura del mismo. Esta notificación se puede hacer por medios virtuales (ver artículo 4 del Decreto 1879 de 2008).

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7. Cancelar los impuestos de carácter distrito y municipal.

8. Exhibir la prueba de su inscripción en el “Registro Nacional de Turismo”.Este registro se exige en el Artículo 13 de la Ley 1101 de noviembre de 2006 para 

todas aquellas empresas alistadas en el artículo 12 de esa misma ley entre las cuales figuran hoteles, centros vacacionales, campamentos, viviendas turísticas y otros tipos de hospedaje no permanente .

9. Exhibir la copia del R.U.T (Registro Único Tributario), expedido por la DIAN.

1.4.7. ALCANCE

El objeto del alcance es fundamentalmente, detallar cuáles son los aspectosconcretos del fenómeno que servirán como restricciones a los objetivos deltrabajo, por ejemplo limitaciones.

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