Plan de Negocios Tara

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PLAN DE NEGOCIO RURAL I. DATOS GENERALES 1.1 Nombre del Proyecto: “Desarrollo de capacidades para la producción y comercialización de la tara en la Comunidad de Suso. 1.2 Organización de procedencia Comunidad de Suso. 1.3 Antecedentes de la organización de procedencia: Para la conformación de la organización de productores de la Comunidad de Suso se procedió a la información del proyecto productivo a implementar; se motivó y sensibilizó a la población haciéndoles entender que única manera de salir adelante es mediante la organización con la finalidad que manejen economías de escala y por ende mejoren sus ingresos económicos y tengan mayor acceso de servicios. El Núcleo Ejecutor del proyecto, fue conformado el 27 de Noviembre del año 2010 a horas 09.30 a.m., con la participación comprometida de los productores de tara de la comunidad de Suso, con la finalidad de acceder al financiamiento para la elaboración del expediente técnico sobre desarrollo de capacidades y ejecución del proyecto 1.4 Representantes del NE Presidente : Felipe Contreras Venegas DNI: 10150539 Secretario : Félix Artemio Vega Orozco DNI: 28241686 Tesorero : Marcelo García Pérez DNI: 28241700 Fiscal : Artemio Poma Gutiérrez DNI: 1.5 Nº de miembros del NE: N° de Mujeres : 06 N° de Varones : 19 Total de miembros: 25 1.6 N° de empleos generados: Directos: 25 Indirectos: 75

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Desarrollo de capacidades para la producción y comercialización de la tara en la Comunidad de Suso

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PLAN DE NEGOCIO RURAL

I. DATOS GENERALES1.1 Nombre del Proyecto:

Desarrollo de capacidades para la produccin y comercializacin de la tara en la Comunidad de Suso.

1.2 Organizacin de procedencia

Comunidad de Suso.

1.3 Antecedentes de la organizacin de procedencia:

Para la conformacin de la organizacin de productores de la Comunidad de Suso se procedi a la informacin del proyecto productivo a implementar; se motiv y sensibiliz a la poblacin hacindoles entender que nica manera de salir adelante es mediante la organizacin con la finalidad que manejen economas de escala y por ende mejoren sus ingresos econmicos y tengan mayor acceso de servicios.

El Ncleo Ejecutor del proyecto, fue conformado el 27 de Noviembre del ao 2010 a horas 09.30 a.m., con la participacin comprometida de los productores de tara de la comunidad de Suso, con la finalidad de acceder al financiamiento para la elaboracin del expediente tcnico sobre desarrollo de capacidades y ejecucin del proyecto

1.4 Representantes del NE

Presidente

: Felipe Contreras Venegas

DNI:10150539

Secretario

:Flix Artemio Vega Orozco

DNI:28241686

Tesorero

:Marcelo Garca Prez

DNI:28241700

Fiscal

:Artemio Poma Gutirrez

DNI:

1.5 N de miembros del NE:

N de Mujeres:06

N de Varones:19

Total de miembros:251.6 N de empleos generados:

Directos:

25

Indirectos:

75

1.7 Ubicacin Geogrfica:

Departamento:Ayacucho

Provincia:Huamanga

Distrito:Quinua

Comunidad / Localidad:Suso.

1.8 Vas de acceso:

Tipo de va: De la ciudad de Huamanga, hasta la comunidad de Suso, se llega por la carretera asfaltada en un tiempo de 01 hora con 10 minutos.

Distancia:La comunidad de Suso, se encuentra ubicado a 38.0 Km. de la ciudad de Huamanga.

Tabla N 19. Vas de Acceso para la Articulacin al Mercado

Distrito o LocalidadCiudad: QuinuaCiudad: Ayacucho

Tipo de vaDistancia

(Km)Tiempo

(hr)Medio de transporteTipo de vaDistancia

(Km)Tiempo

(hr)Medio de transporte

SusoAS090.20TAS381.10T

AyacuchoAS350.65TAS00T

QuinuaAS00TAS350.65T

Medio de Transporte: Terrestre(T), Acutico(AC), Areo(AE)

Tipo de Va: AS: Asfaltada, AF: Afirmada, TR: Trocha, CH: Camino de herradura, Fl: Fluvial

II. DEFICION DEL NEGOCIO:

2.1.1 Definicin y justificacin del negocio:

La comunidad de Suso cuenta con terrenos aptos para el cultivo de tara, adems la poblacin cuenta con muchos aos de experiencia dedicada a esta actividad, sin embargo an tienen un nivel bajo en el manejo de tecnologas y tcnicas productivas de manejo del proceso de cosecha y post cosecha; orientadas a mejorar la calidad e incrementar los niveles de rentabilidad de la tara; ello se debe al inadecuado manejo agronmico, escasa disponibilidad del recurso hdrico, limitaciones en las negociaciones, lo que trae consigo los bajos ingresos econmicos de los pequeos productores de tara.

El presente proyecto se formul con la finalidad de que, la poblacin de Suso aprenda ha valorar el recurso potencial que cuentan como es la tara, porque este recurso natural silvestre de la zona que se adapta a diferentes condiciones climticas, es resistente a la sequa y aumenta su resistencia conforme las plantas van creciendo; tiene mucha importancia debido a que se elaboran subproductos como la obtencin de tanino, cido glico, goma y aceites esenciales; en la agroforestera, contribuye en el mejoramiento del microclima, adems es una leguminosa bastante rstica en su adaptabilidad y de fcil manejo; con el proyecto se pretende mejorar las condiciones de vida de los beneficiarios y los pobladores de las comunidades del distrito de Quinua, de esta forma se tratar de generar ocupaciones temporales, por lo tanto el mejoramiento de las condiciones de vida de la poblacin de Suso.

2.1.2 Visin del negocio.

Los productores de tara de la Comunidad de Suso al 2011, cuentan con una organizacin slidamente estructurada y fortalecida, donde los productores han desarrollado capacidades y habilidades en tecnologa productiva, gestin empresarial y articulacin al mercado; que les va generar mejores ingresos econmicos y por ende va contribuir a la reduccin de los niveles de pobreza de la comunidad.

2.1.3 Misin del negocio

Organizacin dedicada a la Produccin de las plantaciones de tara de manera tecnificada, con participacin activa de los miembros en los eslabones de la cadena productiva, con calidad y de manera sostenible, permitindoles desarrollar su competitividad en el mercado regional, nacional e internacional.

2.2.3Objetivos Estratgicos del negocio.-Mejorar los niveles de produccin y productividad de la tara en la Comunidad de Suso; a travs del desarrollo de capacidades internas en tres ejes temticos como son: tecnologa productiva, Gestin empresarial y articulacin al mercado.

2.2.4 Anlisis FODA del Negocio.

A. Anlisis interno ( Fortalezas y debilidades)

A.1 Fortalezas

Disponibilidad de productores para el Desarrollo de capacidades en la produccin y comercializacin de la tara. Existencia de grandes extensiones de terreno comunal para la plantacin de la tara. Disponibilidad de residuos de cosecha, estircol de animales para la produccin de abonos orgnicos. Zona propicia para la produccin de tara. Existencia de dos vas de comunicacin en buen estado que permite la articulacin con el mercado.. Grupo con capacidad de organizacin en asociacin de productores con mentalidad empresarial. Experiencia en comercializacin de tara en el mercado local.A.2 Debilidades Deficiente cultura de explotacin de la tara para la produccin a gran escala.

Deficiente sistema de manejo agronmico de la tara.

Existencia de pequeas reas de terreno para cultivos de pan llevar.

Aprovechamiento de la tara por recoleccin.

Falta de infraestructura de riego que limita la produccin

Falta de acondicionamiento de un centro de acopio.

Productores asociados con bajo nivel de instruccin y conocimientos empresariales.

Desinters de algunos productores, en participar en la asociacin de productores de tara.

Bajos niveles de ingresos econmicos de las familias no les permite reinvertir.

Falta de cultura crediticia.

Falta de articulacin de los productores a los mercados potenciales de exportacin.

Comercializacin en pequea escala y a nivel local, conformismo con los bajos ingresos obtenidos.

Limitados recursos financieros para disponer de capital de trabajo que permita cubrir la demanda insatisfecha del mercado internacional.

B. Anlisis externo ( Oportunidades y Amenazas)

B.1 Oportunidades

Presencia del Programa A producir que brinda capacitacin y asistencia en toda la cadena productiva de la tara. Presencia de instituciones pblicas y privadas para el fomento de las empresas agroindustriales. Presencia de instituciones pblicas y privadas para el fortalecimiento de capacidades y la bsqueda de mercado.

Tendencia creciente de la demanda de la tara en el mercado internacional por su calidad y sus mltiples usos.

Polticas y tratados comerciales internacionales, favorables para la ampliacin a otros mercados (TLC).

Vas de acceso en buen estado que permite acceder a los mercados externos.

Ecotipo de clima favorable para la produccin de la tara de buena calidad y competitiva.

B.2 Amenazas Existencia de otras regiones que producen tara mediante el uso de tecnologa y son altamente competitivos.

Impuestos elevados grabados por la SUNAT, que genera sobre costos del producto.

Inestabilidad econmica y social del pas.

Constantes movilizaciones y paralizaciones que impiden el normal trfico comercial.

Inadecuadas polticas asistencialistas de promocin de la agricultura no acorde a la realidad.

Factores climatolgicos que perjudican la produccin de tara.

Presencia de plagas y enfermedades que deterioran la produccin de tara.

III. PRODUCCIN Y OPERACIN DEL NEGOCIO.

3.1 Definicin de los productos o servicios que se brindan

Tabla N 20 Caractersticas de los productos que se brindan

Producto o servicioSub productoCaractersticas sin proyectoCaractersticas con proyecto

1. Productores ponen en prctica adecuadas tcnicas de manejo agronmico de la tara.

1.1.Capacitacin y asistencia tcnica en el Diseo, establecimiento y mantenimiento de viveros.

1.2.Capacitacin y asistencia tcnica en el manejo tcnico de las plantaciones de tara.

1.3.Capacitacin y asistencia tcnica en el manejo de tcnicas de cosecha y post cosecha.

1.4.Pasanta a Cajamarca.

Existe servicio por la presencia de la institucin IDESI, quien viene apoyando con un vivero comunal.Se brindar la plataforma de servicios a travs de operadores; quienes sern los encargados de fortalecer en sus capacidades internas a los productores en el eje temtico de Tecnologa productiva.

2. Los productores adquieren buen nivel de conocimientos en gestin empresarial de negocios rurales.2.1.Capacitacin en Planificacin, organizacin y liderazgo.

2.2.Capacitacin en Gestin comercial y tributacin de negocios rurales.

2.3.Capacitacin en fortalecimiento organizacional.

2.4. Asistencia tcnica en el Diseo del Plan empresarial.No hay servicio porque no existe ninguna institucin pblica ni privada que se preocupe por esta comunidad.Se brindar la plataforma de servicios a travs de operadores; quienes sern los encargados de fortalecer en sus capacidades internas a los productores en el eje temtico de Gestin empresarial.

3. Organizacin de productores con conocimiento fortalecido en el sistema de comercializacin de tara.3.1.Capacitacin en Agro negocios.

3.2.Capacitacin en Marketing.

3.3.Capacitacin en negociacin con intermediarios.

3.4. Capacitacin en informacin de mercado.

3.5. Asistencia tcnica en el Circuito de comercializacin e informacin de mercado.

3.6. Acceso a informacin especializada de la tara.

No hay servicio porque no existe ninguna institucin pblica ni privada que se preocupe por esta comunidad.Se brindar la plataforma de servicios a travs de operadores; quienes sern los encargados de fortalecer en sus capacidades internas a los productores en el eje temtico de Articulacin al mercado.

4. Fortalecimiento del NEC4.1.Capacitacin en Fortalecimiento organizacionalNo existe servicio en este item en la comunidadSe brindar el servicio a travs de operadores.

3.2 Abastecimiento de Materia Prima, Insumo y Proveedores.

Tabla N 21 Abastecimiento de materia prima e insumos y proveedores

ProductoMateria primaCaractersticasOrigen y lugar adquisicinNombre de proveedores

Plantones de taraPeso de 2kg embolsadoHuayramolino-HuantaIDESI

GallinazaSaco de 50 KgTienda agrocomercialVarias localidad

Semilla de taraSeleccionadaComunidadMisma comunidad

PesticidasModeradamente txicoTienda agrocomercialVarias en la localidad

FertilizantesSegn costos unitariosTienda agrocomercialVarios en la localidad

Equipos y herramientasSegn costos unitariosFerreteriasVarias en la localidad

3.3 Proceso de elaboracin o fabricacin y prestacin del servicio.-

Anlisis de la produccin.-

Para iniciar la actividad productiva en la tara en primer trmino debo contar con el ambiente denominado Vivero comunal, lugar donde se producirn los plantones de tara.

Se debe proceder a los tratamientos pre germinativos de la tara a fin de garantizar una germinacin uniforme.

La propagacin de plantones esta referido a todas las labores culturales hasta la obtencin de un plantn listo para el campo definitivo.

Plantacin y cultivo referido a la puesta de los plantones en campo definitivo.

Manejo y mantenimiento, donde se realizan diversas prcticas agronmicas con la finalidad de estimular a la planta a mejores rendimientos.

Cosecha, etapa en la cual se cogen las vainas de tara con un instrumento adecuado evitando daar ramas y/o puntos posteriores de produccin.

Post cosecha, proceso en la cual se selecciona, acondiciona y almacena el producto.

Acopio, proceso en el cual se rene toda la produccin en un ambiente adecuado para su posterior transporte.

Distribucin y ventas, relacionado a la comercializacin del producto a mercados competitivos.

El proceso productivo de la tara al detalle es como sigue:

a. Produccin de plantones.

Instalacin de vivero.

Preparacin de sustrato.

Manejo de semillas.

Siembra.

Construccin de tinglado.

Labores culturales

Mantenimiento del vivero

b. Plantacin.

Limpieza de campo.

Trazado y marcado.

Apertura de hoyos.

Transporte y acarreo.

Plantacin.

c. Manejo en la produccin.

Fertilizacin.

Riegos.

Podas.

Cosecha.

Seleccin.

Ensacado.

Comercializacin.

3.4 Maquinarias, equipos y herramientas de trabajo.-

En proyecto no contempla el uso de maquinaria, equipo o herramienta sofisticada que requiera la contratacin de un personal especializado para su operacin.

3.5 Control de calidad en el proceso.-

Los controles de calidad partirn desde la misma produccin de plantones vigorosos, manejo agronmico del cultivo, uso de abonos orgnicos, tratamiento de plagas y enfermedades, momento oportuno de cosecha con herramientas apropiadas, uso de canastas de carrizo, seleccin del producto, ensacado en sacos de rafia o polietileno y almacenamiento en ambientes adecuados.

3.6 Infraestructura tecnolgica.-

Se habilitar un ambiente que sirva como centro de acopio; sin embargo en lo posterior sera necesario disear un ambiente adecuado para el almacenamiento.

3.7 Costos de produccin y operacin.-

Los costos de produccin de un plantn es de S/.0.67 nuevos soles y la plantacin y mantenimiento de una hectrea de S/.5,633.00 nuevos soles.

Para la operacin y funcionamiento del proyecto para el desarrollo de capacidades se requiere un presupuesto total de S/.67,428.8 nuevos soles.

3.8 Plan de Accin de Produccin y Operacin del Negocio

Tabla N 22 Plan de accin de produccin y operacin

ActividadesCronogramaResponsables

1 trim2 trim3 trim4 trim5 trm

Instalacin del viveroxProductores

Preparacin de semillasxOperador servicio y productor

Propagacin de plantonesxOperador servicio y productor

Plantacin y cultivoxProductor

Manejo y mantenimientoxxxOperador servicio y productor

CosechaxOperador servicio y productor

Post cosechaxOperador servicio y productor

AcopioxProductores

Distribucin y ventasxxProductores

IV. ADMINISTRACIN DE RECURSOS HUMANOS Y ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DEL NEGOCIO

4.1 Padrn de usuarios.

1.- Emiliano Fernndez Aquino.

2.- Jacinto Aquino De la Cruz.

3.- Vctor Carbajal Lagos.

4.- Vctor Anyaco Pariona.

5.- Manuel Prez Mendoza.

6.- Marcial Barrientos Flores.

7.- Odar Prez Pozo.

8.- Abelina Barrientos Flores.

9.- Zenobia Aquino Anyaco.

10.- Wilfredo Barrientos Solrzano.

11.- Marcelo Garca Prez.

12.- Abelardo Contreras Barrientos.

13.- Felipe Venegas Contreras.

14.- Alfredo Mendoza Mendoza.

15.- Artemio Vega Orozco.

16.- Santos Leyva Solrzano.

17.- Reyna Anyosa Garca.

18.- Carlos Anyosa Garca.

19.- Adela Orozco Salazar.

20.- Alfonso Quispe Contreras.

21.- Juan Rojas Barrientos.

22.- Clementina Garca Aquino.

23.- Julia Anyaco Barrientos.

24.- Teodosio Barrientos Anyaco.

25.- Alberto Prez Mendoza.

Los niveles de participacin de los usuarios ser activa y obligatoria en los eventos o sesiones programadas.

4.2 Identificacin del Equipo Lder del Negocio.

El equipo lder del negocio, lo conforman los directivos de la organizacin, quienes se encargarn de hacer cumplir las actividades programadas, a travs de las constantes motivaciones a los miembros de la organizacin, y convenios con empresas comercializadoras para afrontar el negocio con xito. El equipo lder lo conforman:

-Presidente

: Felipe Venegas Contreras

DNI:10150539

-Secretario

:Flix Artemio Vega Orosco

DNI:28241686

-Tesorero

:Marcelo Garca Prez

DNI:28241700

-Fiscal

:Artemio Poma Gutirrez

DNI:

4.3 Definicin de Funciones y responsabilidades.

Para el desarrollo del proyecto se tiene constituido, el ncleo ejecutor del proyecto: Desarrollo de capacidades para la produccin y comercializacin de tara en la Comunidad de Suso, con escasa experiencia en el negocio por lo que, el proyecto contribuir a fortalecer la organizacin a travs de las capacitaciones y asesoras al inicio del proyecto.

Los representantes del negocio, son elegidos en forma democrtica, para ejercer las funciones por el transcurso de dos aos, no se perciben honorarios ni incentivos econmicos, rigindose estrictamente al estatuto previamente aprobado en asamblea, por la mayora de miembros.

4.4 Organigrama Empresarial.

PRODUCTORES DE TARA EN LA COMUNIDAD DE SUSO

ASAMBLEA GENERAL

CONCEJO DIRECTIVO

MIEMBROS DE LA ORGANIZACIN

4.5 Plan de accin para la administracin de recursos.-

Tabla N 23 Plan de accin para la Administracin de Recursos

ActividadesCronogramaResponsables

1 trim2 trim3 trim4 trim5 trm

Cap. Diseo, establecimiento y mantenimiento de viveros.2500.0NEC, administrador y productores

Cap. Manejo tcnico de las plantaciones de tara2330.25NEC, administrador y productores

Cap. En tcnicas de cosecha y post cosecha.1981.0NEC, administrador y productores

Pasanta hacia Cajamarca.3451.25NEC, administrador y productores

Asistencia tcnica Diseo, establecimiento y mantenimiento de viveros. 1298.251298.25NEC, administrador y productores

Asistencia tcnica Manejo tcnico de las plantaciones de tara1463.0NEC, administrador y productores

Asistencia tcnica En tcnicas de cosecha y post cosecha.1352.5NEC, administrador y productores

Cap. Planificacin, organizacin y liderazgo.860.71721.3NEC, administrador y productores

Cap. Gestin comercial y tributacin de negocios rurales.922.75922.75NEC, administrador y productores

Cap. Fortalecimiento organizacional.1878.5NEC, administrador y productores

Asistencia tcnica Diseo del plan empresarial.1236.0NEC, administrador y productores

Capacitacin en Agro negocios615.5615.5NEC, administrador y productores

Capacitacin en el manejo de informacin de mercado.1100.25NEC, administrador y productores

Capacitacin en y marketing1640.31640.2NEC, administrador y productores

Capacitacin Negociacin con intermediarios1100.25NEC, administrador y productores

Capacitacin en informacin de mercado.1100.25NEC, administrador y productores

Asistencia tcnica Circuito de comercializacin e informacin de mercado1231.0NEC, administrador y productores

Informacin especializada5950.0NEC, administrador y productores

Fortalecimiento del NEC1331.25NEC, administrador .

V. CONTABILIDAD Y FINANZAS.

5.1 Inversin inicial requerida.-

Para la implementacin del proyecto se requiere una inversin inicial de S/. 38,610 nuevos soles.

5.2 Balance General anual

La organizacin ha sido recientemente constituida razn por la cual no se dispone de informacin de los balances anuales de los 3 ltimos aos.

5.3 Flujo de Efectivo

I. Programa de produccin y ventas ( Por Ha de produccin/ao/campaa ).

RubroAo

12345

Rendimiento de tara por hectrea ( Kg/ha )8,3308,3308,3308,3308,330

Precio por Kg de tara1.601.601.601.601.60

Monto total13,328.013,328.013,328.013,328.013,328.0

II. Programa de costos y gastos

Costos de produccin/haAo 1Ao 2Ao 3Ao 4Ao 5

Insumos

Mano de obra

Equipos3433.0

1800.0

400.03433.0

1800.0

400.03433.0

1800.0

400.03433.0

1800.0

400.03433.0

1800.0

400.0

Total de costos5,633.05,633.05,633.05,633.05,633.0

5.4 Estado de resultados.- estado de ganancias y prdidas.RUBROINVERSIONA O S

AosAo 0Ao 1Ao 2Ao 3Ao 4Ao 5

I. INGRESOS013,328.0013,328.0013,328.0013,328.0019,681.00

Ventas Netas13,328.0013,328.0013,328.0013,328.0013,328.00

Recuperacin del activo fijo720.00

Recuperacin del capital Trabajo 5,633.00

Otros ingresos

II. EGRESOS9233.001560015600156001560015600

Inversin en Activo Fijo3,600.00

Inversin en capital Trabajo5,633.00

Insumos3433.003433.003433.003433.003433.003433.00

Mano de obra1800.001800.001800.001800.001800.001800.00

Equipos400.00400.00400.00400.00400.00400.00

F.C.N. E.-9,233.007695.007695.007695.007695.0014,048.00

VAN: S/.20,484.11

TIR: 82%

B/C: 1.95

5.5 Plan de accin de contabilidad y finanzas.-

Tabla N 24 Plan de accin de Contabilidad y finanzas

ActividadesCronogramaResponsables

1 trim2 trim3 trim4 trim5 trm

Gestin del Proyecto

12632.087726.029198.77492.21231.0Desembolso de FONCODES

Contrapartida6435.03217.5

3217.5Desembolso productores (*)

(*) FONCODES con fondos de recursos ordinarios financiar el 50% de la contrapartida de los productores.

i. MERCADEO E IMAGEN

6.1 Anlisis de Mercado.

6.1.1 Anlisis de mercado actual y potencial

Tabla N 25 Mercado Actual

Producto

( M. Prima )Sub producto

(con v. Agregado )Categora de mercado(*)Segmento de Poblacin(**)Volmenes de comercializacinPrecios S/.

Tara en secoRegionalAcopiador Huamanga1500TM1.30

RegionalAcopiador Huanta1500TM1.30

TaninoNacionalMayorista195TM

Tabla N 26 Mercado Potencial

Tara en secoTara en polvoExportacinFOB - DOLPOL13,974TM

(*) Local, regional, nacional o para exportacin

(**) Mercado mayorista, minorista, de abastos, supermercados, productos para adultos, etc.

Mercados Internacionales Destino:

( en miles de $ y Kg)

PasesFOB $VolumenPrecio FOB

Italia1113.4651497,3300.74

Estados Unidos547,247854,0010.76

Brasil455,980610,9500.75

Suiza439,9131043,5000.42

Argentina408,599530,5500.77

Alemania396,976486,7100.82

Francia307,496346,3250.89

Australia230,293281,3000.82

Japn141,44478,8001.79

Uruguay81,385105,0000.78

Espaa47,76617,0282.81

China36,48076,0000.48

Hong Kong18,90027,0000.70

Chile18,30920,0100.91

Taiwn14,90017,5000.85

Sud Africa12,90817,5000.74

India4001,0000.4

TOTAL4922,1256636,009

6.1.2. Operadores comerciales

Nombre de la InstitucinLnea de negocio/sub productoCanales de ventaVolmenes de venta anualCondiciones de ventaPrecios

S/.

AcopiadoresTara en secoAcopiador1500TM/aoEntero1.30

6.2 Anlisis del producto.-

6.2.1 Caracterstica del producto o servicio.-

Las caractersticas del producto a ofertar se presentan:

Los envases sern costales de polietileno.

Presentan marca del producto.

Presentan el peso neto.

El producto para la comercializacin es envasado segn categora de seleccin; asimismo se debe encontrar con el porcentaje de humedad adecuado.

6.2.2 Anlisis de la competencia

NegociosProductosQue ofrecenPrecios a los que vendenPosicionamientoFortalezas y debilidadesEstrategias de comercializacin

Tara en seco1.30/kgRegionalProductores organizados con mentalidad empresarial, pero con una capacidad productiva reducida por el poco nmero de plantaciones de tara en la comunidadAcopiar la produccin de la tara de la comunidad y abastecer a un mercado ms competitivo y sostenible que permita mejorar la comercializacin y por ende la rentabilidad.

6.2.3 Circuito comercial del producto.-

ProductoSub productoCircuito comercial del producto

Tara en secoIdemProductorAcopiador de HuamangaMayoristas minoristas para procesar

Tara en secoIdemProductorAcopiador de HuamangaEmpresas de curtiembre

6.2.4.- Precios del producto.-

Las polticas de precio estn en funcin a la oferta del producto; el mercado exige un producto de buena presentacin, que respalde la calidad y los volmenes de demanda. El precio a nivel local ofertado por loa acopiadores es de S/.1.30/kg; existiendo una diferencia de 50 a 70 cntimos entre el productor y el acopiador por cada Kg de fruto seco de tara. Mediante el proyecto se piensa pagar la suma de S/. 1.60 nuevos soles por cada kilogramo de tara seca.

6.3 Estrategias de comercializacin del producto

6.3.1 Publicidad y promocin:

En primer lugar se obtendr un producto de calidad la cual ser promocionado y publicitado a travs del diseo y elaboracin de catlogos del producto ( WEB ).

6.3.2 Canales de distribucin.

ProductoSub productoCanal de distribucinPuntos de ventaVentajas del canalDesventajas del canal

Tara en secoProductor acopiadorEn chacraVenta in situEl precio lo fija el acopiador

Productor mayoristaEn chacra y ferias El precio lo fija el mayorista

Productor empresa de LimaLimaEl precio del producto se rige de acorde a las tendencias del mercado

6.3.3 Estrategias de comercializacin por segmentos.-

Tabla N 31 Estrategia de Comercializacin

ProductoSub - productoSegmento poblacional de mercadoEstrategias de comercializacin

Tara en secoNingunoAcopiadoresAcopian al barrer

MayoristasAcopian al barrer

EmpresaLa comercializacin se realiza teniendo en cuenta los parmetros de calidad del producto y los volmenes de venta.

6.4 Proyeccin de venta.- establece la proyeccin de venta por el periodo de 5 aos.

- Ao 1:4,735 kg.

- Ao 2: 4,735 Kg.

- Ao 3:99,405 kg.

- Ao 4:99,405 kg.

- Ao 5:149,405 kg.

Lo que sustenta en lo siguiente:

Actualmente los beneficiarios cosechan de sus plantaciones existentes 4,735 kg.

Al inicio del proyecto se comprarn un total de 9,500 plantones con el dinero de la contrapartida, que al cabo de 03 aos producirn cada planta 10Kg en promedio.

Al inicio del proyecto se instalar un vivero comunal con capacidad de 5,000 plantones, los cuales tendrn su periodo en vivero y luego sern plantados en campo definitivo, por lo cual al 5 ao entrarn en produccin ( 50,000Kg ).

6.5 Plan de accin de mercado

Tabla N 32 Plan de accin de mercado

ActividadesCronogramaResponsables

1er Trim.2do Trim3er Trim.4to Trim.

INDICADORES ECONOMICO FINANCIEROS

VAN.- S/.20,484.11 nuevos soles

TIR.- 82%

B/C.- S/.1.95

Punto de Equilibrio.- con una produccin de 4,165Kg/ha y un precio promedio de S/.1.352 nuevos soles por kilogramo de tara seca.

Plantacin y cultivo

Propagacin de plantones

Preparacin del abono org

Tratamiento de semillas

Vivero

Distribucin y ventas

Acopio

Post cosecha

Cosecha

Manejo y mantenimiento