plan de recursos humanos

Capítulo 9. Plan de Recursos Humanos

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9 PLAN DE RECURSOS HUMANOS

99..11 IINNTTRROODDUUCCCCIIÓÓNN El recurso más importante del que disponen las empresas son sus empleados, puesto que

constituyen el elemento más importante. Resulta de gran importancia la definición de la

política de personal en cualquier organización, pero cobra mayor relevancia en el caso

de empresas de servicios, debido a que en muchas ocasiones el producto resulta

inseparable de la persona que lo presenta.

El plan de recursos humanos trata de analizar y determinar todos los elementos

relacionados con la política de personal: la definición de capacidades, la organización

funcional, la dimensión y estructura de la plantilla, la selección, contratación y

formación del personal, y todos aquellos aspectos relacionados con la dimensión

humana de la empresa. Los puntos que se contemplarán en el presente plan y a los que

se pretenderá dar respuesta son:

Dimensión de la plantilla.

Funciones a desarrollar.

Sistemas de coordinación y de organización.

Selección y contratación de personal.

Política salarial.

Política de formación.

Condiciones laborales.

En el Plan de Empresa debe constar tanto la estrategia de recursos humanos, que irá

aplicándose y cobrando sentido con el crecimiento de la empresa, como la definición de

funciones o puestos y los perfiles con los que se cubrirán desde la puesta en marcha de

la actividad. En especial si resulta necesaria la búsqueda de inversores, estos necesitarán

saber el equipo humano con el que cuenta el proyecto empresarial para su implantación

y desarrollo. En muchos casos, como en el presente proyecto, el promotor o promotores

forman parte sustancial de ese equipo humano, lo que es bien valorado por inversores,

entidades financieras y también por el mercado. Supone un compromiso personal con el


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proyecto y aporta garantías, en general, en cuanto a conocimientos técnicos, dominio de

las claves del negocio y conocimiento del sector (véase Emprendedor XXI:

http://www.emprendedorxxi.es a fecha 12/09/06).

En conjunto, habrá que describir la composición total de la plantilla y su evolución a lo

largo del tiempo.

99..22 AANNÁÁLLIISSIISS PPRREEVVIIOO DDEE LLAASS NNEECCEESSIIDDAADDEESS DDEE PPEERRSSOONNAALL

Será necesario realizar un análisis previo de las distintas tareas y actividades que se van

a llevar a cabo para el correcto desarrollo de la actividad empresarial. Tras este análisis

se podrá decidir el número de trabajadores que van a ser necesarios, cuál será la

organización interna de la empresa, cómo se va a realizar la selección de personal en el

caso de que sea necesario y qué modalidades de contratación serán las más

convenientes.

El horario interno de la empresa será apertura a las 4:00h y el cierre a las 20:00h,

mientras que el horario para los clientes será de 4:30h a 19:00 h de lunes a sábado,

permitiendo así una gran flexibilidad a todos los clientes para acceder a las

instalaciones, tanto para la entrada de mercancía como para la expedición de la misma.

Por tanto, los almacenes frigoríficos estarán abiertos durante 16 horas diarias de lunes a

sábado, lo cual influirá directamente en las necesidades de personal.

En el proyecto organizativo del presente Plan Empresarial se describieron los distintos

servicios que ofrecerá la empresa de almacenes frigoríficos y se especificaron, tanto

para estos servicios ofertados por la empresa como para la realización de aquellas

actividades precisas para el correcto funcionamiento de la misma, las necesidades de

personal para cada una de ellas. A continuación se resumen los distintos servicios y

actividades junto con el personal requerido.

CÁMARAS FRIGORÍFICAS COMPARTIDAS E INDIVIDUALES

El servicio de alquiler de cámaras frigoríficas compartidas se estima que será el de

mayor demanda de toda la oferta de la empresa, puesto que se ha diseñado

principalmente para ofrecer dicho servicio. Se incluye conjuntamente en este apartado el


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personal necesario para las cámaras individuales puesto que la única actividad a realizar

al ofrecer este servicio consiste en facilitar el acceso a los muelles de carga

correspondientes a las cámaras individuales, por lo que esta tarea la realizará el mismo

personal que se destine a las cámaras compartidas. Se establecerán turnos a lo largo del

día, siendo el personal mínimo necesario:

2 operarios por turno (se establecerán dos turnos diarios).

1 encargado, que estará presente en las horas de mayor demanda.

INFORMES DE GESTIÓN

El personal necesario para diseñar los informes en función de las necesidades de cada

cliente y para su posterior actualización, así como para el control del sistema de gestión

de los almacenes y de los equipos informáticos de la empresa, es:

1 informático cualificado.

SERVICIO DE ATENCIÓN AL CLIENTE Y GESTIÓN ADMINISTRATIVA

Será necesario contar para las labores administrativas y comerciales y para la recepción

de pedidos con:

1 auxiliar administrativo para la recepción de pedidos y para la gestión de los datos

de facturación (se establecerán dos turnos diarios).

1 gestor que realice también las labores comerciales y de gestión.

SERVICIO DE LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE LAS INSTALACIONES

Para asegurar el correcto funcionamiento de las instalaciones frigoríficas se contratará

un servicio de mantenimiento con una empresa externa. Para el servicio de limpieza se

contratará dicho servicio por horas, realizándose la limpieza de las instalaciones,

principalmente de las oficinas, cuando los almacenes estén cerrados al público a última

hora de la tarde, es decir, de 19:00 a 20:00 de forma diaria.

99..33 DDIISSTTRRIIBBUUCCIIÓÓNN DDEE HHOORRAASS.. PPOOLLÍÍTTIICCAA DDEE CCOONNTTRRAATTAACCIIÓÓNN

En el presente apartado se establecerán las distintas formas contractuales que adoptará

la empresa para cada uno de los puestos de trabajo necesarios establecidos en las

necesidades de personal. Se van a utilizar contratos indefinidos a tiempo completo o a


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tiempo parcial en función del puesto de trabajo desempeñado. Se va a contratar en un

principio el personal mínimo necesario para el desempeño de la actividad, de forma que

el plan de recursos humanos se deberá replantear en función de la evolución de la

empresa y de las nuevas necesidades de personal que puedan surgir en la misma.

Operario 1 04:00 - 12:00 Tiempo completoOperario 2 12:00 - 20:00 Tiempo completo

Encargado7:00 - 13:00

17:00 - 19:00Tiempo completo

Sistema informático e informes de gestión

Técnico informático09:00 - 14:0016:00 - 19:00

Tiempo completo

Auxiliar administrativo 1 07:00 - 13:00 Tiempo parcial

Auxiliar administrativo 2 13:00-19:00 Tiempo parcial

Gestor09:00 - 14:0016:00 - 19:00

Tiempo completo

Servicio de limpieza 19:00 - 20.00 Tiempo parcial

Cámaras frigoríficas compartidas e individuales

Servicio de atención al cliente y gestión

administrativa

Servicio Personal Horario Tipo de contrato

Operario 1 04:00 - 12:00 Tiempo completoOperario 2 12:00 - 20:00 Tiempo completo

Encargado7:00 - 13:00

17:00 - 19:00Tiempo completo

Sistema informático e informes de gestión

Técnico informático09:00 - 14:0016:00 - 19:00

Tiempo completo

Auxiliar administrativo 1 07:00 - 13:00 Tiempo parcial

Auxiliar administrativo 2 13:00-19:00 Tiempo parcial

Gestor09:00 - 14:0016:00 - 19:00

Tiempo completo

Servicio de limpieza 19:00 - 20.00 Tiempo parcial

Cámaras frigoríficas compartidas e individuales

Servicio de atención al cliente y gestión

administrativa

Servicio Personal Horario Tipo de contrato

Tabla 9. 1: Horario y tipo de contrato del personal necesario

Para las cámaras frigoríficas se establecerán dos turnos diarios para los operarios, de

forma que siempre haya dos operarios a lo largo de toda la jornada laboral, no quedando

el almacén frigorífico desatendido en ningún momento. Para los operarios la empresa va

a emplear contratos indefinidos a tiempo completo, con un periodo de prueba al inicio

del contrato, de forma que si el trabajador contratado no cumple las expectativas puestas

en él, la empresa no tenga que afrontar el coste de las indemnizaciones por despido.

Para el puesto de encargado se hará uso del mismo tipo de contrato, que en el caso de

los operarios, pero habrá un solo turno diario con un horario de jornada partida, de

forma que el encargado esté presente en las horas de mayor trabajo.

El contrato a pactar con el técnico informático será de tipo indefinido a tiempo

completo, estableciéndose también un periodo inicial de prueba. El horario determinado

será de 8 horas diarias en un solo turno. Para el servicio de atención al cliente y gestión

administrativa será necesario un auxiliar administrativo por turno, estableciéndose dos

turnos diarios de siete horas cada uno. En este caso el contrato a pactar será de tipo

parcial con carácter indefinido.


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El puesto de gestor será desempeñado por el promotor de la idea de negocio y socio de

la empresa. El contrato será de tiempo completo y carácter indefinido, con una jornada

laboral que permita realizar las labores comerciales y de asesoramiento al cliente en la

gestión de los productos depositados en las cámaras frigoríficas.

Es considerable señalar que la gran mayoría de los contratos a establecer por la

empresa, excepto los del servicio de limpieza, serán de carácter indefinido. El objetivo

que persigue con esto la empresa es obtener una plantilla consolidada en el tiempo y con

experiencia en el desempeño de sus funciones, de forma que se les puedan ofrecer a los

clientes las mayores garantías en la gestión y tratamiento de sus productos.

99..44 CCAANNAALLEESS DDEE CCOONNTTRRAATTAACCIIÓÓNN

Los canales de distribución que se pueden emplear son muy variados y dependerán de

las necesidades de la empresa. Así, si es necesario buscar un perfil muy específico para

el puesto de trabajo a desempeñar y difícil de encontrar en el mercado, se podría optar

por contratar los servicios de una empresa especialista en selección de personal. En

cualquier caso, los medios más comunes que se emplearán serán el Servicio Público

Andaluz de Empleo (S.A.E.), las bolsas de trabajo de colegios profesionales e Internet.

99..55 OORRGGAANNIIGGRRAAMMAA

El organigrama muestra la descripción gráfica de la empresa, que refleja tanto la

agrupación en departamentos como las relaciones entre ellos.

Gestor

Administrativos

Encargado de almacen

Operarios

Informático

Servicio de limpieza

Figura 9. 1: Organigrama de la empresa de servicios frigoríficos


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99..66 CCLLIIMMAA LLAABBOORRAALL

Para el correcto desarrollo de la actividad empresarial, la empresa debe realizar una

evaluación interna periódica prestando especial atención a los siguientes aspectos:

Identificar el clima laboral o la satisfacción de los trabajadores.

Conocer la opinión de los trabajadores y su adecuación con la estrategia de la

empresa.

Desarrollar mecanismos que favorezcan la mejora del clima laboral en la

empresa.

Emplear un sistema de recogida de sugerencias de los trabajadores, siendo

importante que el empleado reciba resultados a corto plazo.

99..77 EELL CCÓÓDDIIGGOO ÉÉTTIICCOO

Un código de conducta o un código de comportamiento hace referencia siempre al buen

o correcto funcionamiento de una organización. Desde una asesoría profesional hasta la

actuación de una multinacional, pasando por las obligaciones y derechos de los

empleados, los códigos éticos establecen las reglas y principios que definen el sentido

de la institución y por tanto, establecen el marco normativo, el criterio de orientación

para lo que es correcto o no lo es.

El objetivo del código ético es explicitar y dar a conocer la personalidad de la

organización, su carácter propio, el proyecto común que la identifica y la diferencia de

otras organizaciones. En otras palabras, explicitar y comunicar la imagen propia de

cada organización, es su carta de presentación ante el mercado, la sociedad y sus

propios miembros.

99..77..11 BBEENNEEFFIICCIIOOSS PPAARRAA LLAA OORRGGAANNIIZZAACCIIÓÓNN EEMMPPRREESSAARRIIAALL

En lo últimos años se ha creado consenso en el mundo académico y empresarial

alrededor de los impactos positivos que produce la ética empresarial en las


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organizaciones y en sus objetivos: generar excedentes económicos, perdurar en el

tiempo y producir bienes y servicios que el mercado demanda.

Es así como el desempeño financiero de las compañías, al ceñirse a un código de ética y

una política de gobierno corporativo, se ve beneficiado cuando su valor bursátil

aumenta como producto de la confianza generada por factores como la mayor

percepción de transparencia, la existencia de códigos para solucionar los conflictos de

interés, la mejor calificación y mayor diversidad interna de los órganos de gobierno.

En cuanto a la imagen de la marca y su reputación, la ética se ha convertido en factor de

diferenciación de marca que construye lealtad y confianza en el consumidor, factores

que se ven reflejados en incrementos en las ventas, protección frente a nuevos

competidores y variaciones en el precio.

En el marco de la cultura organizacional, entendida como la manera de ser y hacer las

cosas en el día a día, la ética se convierte en un ingrediente que genera un sentido de

identidad, aprendizaje continuo y mecanismos de control interno. Estos mecanismos

están auto-regulados a través de la implementación de un código que mediante la

creación y refuerzo de valores y principios que guían comportamientos adecuados para

cada situación, le dan sentido y significado a las actuaciones de la empresa y de sus

miembros.

En resumen, los beneficios de la ética en la empresa tienen impacto directo en los

resultados económicos y en el balance empresa/sociedad. El verdadero reto se encuentra

en la inclusión de un modelo de empresa sostenible y socialmente responsable, lo que

implica un arduo trabajo en la cultura organizacional y una decisión explicita y

comprometida de los directivos en adaptar códigos de ética y de gobierno corporativo

(véase Responsabilidad Social http://www.responsabilidadsocial.com a fecha 10/10/06).

99..77..22 EELL CCÓÓDDIIGGOO ÉÉTTIICCOO DDEE LLAA EEMMPPRREESSAA

Para el desarrollo del código ético de la empresa de alquiler de cámaras frigoríficas se

van a establecer en primer lugar unos principios generales. Posteriormente se va a


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determinar el ámbito de aplicación de dicho código, incluyéndose tanto los trabajadores

como los clientes y proveedores. Por último se indicará la forma de poner en marcha

cada uno de los puntos y las consecuencias de no aplicarlo.

PRINCIPIOS GENERALES

Corrección y honestidad

La empresa va a actuar en el respeto a las leyes vigentes, a la ética profesional y

a la normativa interna. La consecución de un objetivo de interés para el grupo no

puede en ningún caso justificar conductas contrarias a los principios de

corrección y honestidad.

Imparcialidad

En las relaciones que establezca con cualquier persona, se evitará toda

discriminación por razón de edad, raza u origen étnico, nacionalidad, afinidad

política, religión, sexo, orientación sexual y estado de salud.

Profesionalidad y desarrollo de los recursos humanos

Se va a garantizar que los empleados dispongan de un nivel de profesionalidad

adecuado para la realización de las funciones que les sean asignadas. A tal

efecto, la organización se comprometerá a potenciar las competencias de las

personas que la integran, poniendo a su disposición los instrumentos más

apropiados para la formación, la actualización y el desarrollo profesional.

Confidencialidad

Conforme a lo previsto por la ley, se garantizará la confidencialidad de la

información. Se hará expresa prohibición a todos los empleados del uso de

información confidencial para fines no relacionados con el ejercicio de su

actividad profesional.

Conflictos de interés

En el desarrollo de todas las actividades, la empresa hará sus mejores esfuerzos

para evitar incurrir en situaciones de conflicto de interés, real o potencial. Entre

los conflictos de interés se incluyen, además de los previstos por la ley, aquellos


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casos en los que un empleado actúe persiguiendo intereses distintos a los de la

empresa, para obtener beneficios a título personal.

Transparencia de la información

Toda información difundida por la organización será completa, transparente,

comprensible y precisa, permitiendo a los destinatarios disponer de todo el

conocimiento necesario y suficiente para la toma de decisiones respecto a las

relaciones a establecer en un futuro con la organización.

Protección de la salud

La empresa garantizará a los empleados condiciones de trabajo que respeten la

dignidad de la persona y un ambiente de trabajo seguro y saludable, ya que

considera la integridad física y moral de todos sus empleados como un valor

primordial.

ÁMBITO DE APLICACIÓN

A. CLIENTES

Satisfacción y fidelidad del cliente.

La organización considera de gran importancia mantener un elevado nivel de

calidad en la prestación de sus servicios y obtener así la satisfacción y

fidelización del cliente. Para dicho fin se establecerán encuestas periódicas,

canales de comunicación de quejas, reclamaciones y sugerencias a disposición

del cliente.

Relaciones con los clientes

Se fomentará la comunicación fluida con los clientes, estando todas las

comunicaciones y relaciones con los clientes regidas por los principios de

máxima colaboración, corrección, honestidad, profesionalidad y transparencia.

B. EMPLEADOS

Selección de personal

La organización procurará seleccionar y retener personal altamente cualificado,

prestando especial atención a los factores de motivación y a las necesidades


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específicas de formación, teniendo en cuenta el potencial individual y creando

un ambiente de trabajo constructivo, gratificante y armónico.

Gestión de recursos humanos

Todo el personal de la organización poseerá un contrato de trabajo con arreglo a

normativa vigente, quedando prohibida toda forma de trabajo irregular o de

explotación. Se evitará toda forma de discriminación, tanto en el proceso de

selección como en la gestión y desarrollo de la carrera profesional. Los perfiles

profesionales de los candidatos se evaluarán única y exclusivamente en función

de los intereses de la empresa. En todo momento de la relación laboral el

personal recibirá información clara y precisa sobre los aspectos normativos y

retributivos.

Seguridad y salud

La organización se encargará de comprobar de manera sistemática y periódica el

cumplimiento de la legislación en materia de seguridad y salud, asegurándose

que en todos los puestos de trabajo se conocen los procedimientos o

indicaciones en relación a esta materia.

Protección de la privacidad

Se adoptarán las medidas que resulten necesarias para garantizar que toda la

información confidencial relativa a los empleados se tratará con el máximo

grado de transparencia hacia los interesados y la total inaccesibilidad a terceros,

salvo por causa justificada y exclusivamente profesional.

Conciliación de la vida laboral y familiar

Se facilitará la conciliación de la vida laboral y familiar por parte de la

organización mediante la flexibilidad de horarios, la compatibilidad de turnos y

el reparto equitativo del trabajo entre otras medidas.

C. PROVEEDORES

Relación con los proveedores


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La empresa se comprometerá a negociar con los proveedores externos en

términos de igualdad y respeto mutuo y satisfacer sus legítimas expectativas de

recibir instrucciones claras con relación a la naturaleza de su cometido y de

percibir correctamente los pagos que les sean debidos.

Criterios de selección

La organización establecerá un “Código de Conducta” con los proveedores para

asegurar que se evitan prácticas abusivas como relaciones oportunistas, no

respeto de los derechos humanos, laborales y medioambientales, precios injustos

o incumplimientos no justificados de las condiciones de pago. Se establecerán

criterios de selección de proveedores que contemplen las medidas establecidas

para la gestión, mejora de la calidad, servicio, innovación y seguridad de los

productos suministrados. Se realizará un control y revisión periódica del

cumplimiento de estos criterios de evaluación.

APLICACIÓN DEL CÓDIGO

Adopción y difusión

El Código Ético así como cualquier modificación del mismo será definido y

aprobado por la Dirección de la organización. Estará disponible en la página

Web de la empresa así como en las instalaciones de la misma para todo aquél

que desee consultarlo. Será distribuido a todo el personal en el momento de su

contratación.

Violación del código

Los empleados de la organización deben tener siempre presente que cada

decisión que toman y todo lo que hacen, en particular en el desarrollo de su

actividad profesional, puede tener efectos en la reputación de la empresa. En

caso de violación del Código Ético, la organización, si así lo considera necesario

para la protección de los intereses de la empresa, y respetando lo dispuesto en el

marco normativo vigente, tomará las medidas oportunas hacia los responsables

de aquella violación, que podrían llegar a suponer el cese en la empresa. Las

denuncias de violación del Código o su presunción, deben ser notificadas por

escrito y de forma no anónima a la Dirección, que procederá a analizar cada caso


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concreto así como informar para que se adopten las medidas que eventualmente

se crean oportunas.

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