Plan de Trabajo Vii Feria Agropecuaria

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PROYECTO: MEJORAMIENTO DE LOS INDICADORES DE CALIDAD DE VIDA DE LA POBLACION EN RIESGO DEL DISTRITO DE HUALGAYOC” “VII FERIA AGROPECUARIA, ARTESANAL Y AGROINDUSTRIAL VI FESTIVAL DEL QUESO Y LA BIODIVERSIDAD DE HUALGAYOC EN HONOR A LA SANTÍSIMA VIRGEN DEL CARMEN” HUALGAYOC – 2012 _____________________________________________________________________________ PLAN DE TRABAJO DEL PROYECTO MICAVIR La historia del distrito de Hualgayoc, indica que su creación fue en el proceso de la independencia, integrando la provincia de Chota, de la que se desligó por ley del 24 de agosto de 1870 para constituir la provincia de su nombre. Está situado en un pequeño vallecito alto andino, formado por el río de su nombre o río Layo, y rodeado por los cerros san José, María y Santo Cristo, a una altitud de 3502 m.s.n.m (3515), 6º 45´42" de latitud S. y 78º 36´21" de longitud occidental. La historia religiosa de: “La efigie de la Virgen del Carmen se remonta a treinta años del descubrimiento del primer Yacimiento minero, Al quitar la tapa se dieron con una pieza de brocado de seda apareció una bellísima imagen de la Virgen María. Justamente la imagen que los Hualgayoquinos buscaban para erigirla como su patrona. En esta instancia, casi a filo de la medianoche, se requirió la presencia del párroco, fray Gregorio López de Valera y, puestos de acuerdo la autoridad civil y eclesiástica, con los demás vecinos, en su mayor parte acaudalados mineros y comerciantes, propusieron a los forasteros la compra de la efigie, más estos se negaron diciendo que ellos tenían el encargo de entregar dicha imagen a un noble español residente en una parroquia lejana, cuyo nombre no quisieron dar y a dónde se dirigían. Pero los purgatorinos no cejaron en su empeño y tras largas deliberaciones lograron convencer al jefe de la caravana, quien al fin, cedió a cambio de que los purgatorinos pagasen como precio el peso de la imagen en monedas de oro. Adquirida a este precio, Fray Gregorio ordenó que se la llevase procesionalmente desde el Cabildo hasta el recién construido templo, bendiciéndola tras celebrar una solemne misa, bajo la advocación de la Virgen del Monte Carmelo y erigiéndola, desde ese instante en patrona del asiento”. 1 Las instituciones que realizan sus actividades en el distrito, motivadas por el desarrollo de la población con quienes laboramos, hemos visto por conveniente realizar la “VII Feria Agropecuaria, Artesanal Y Agroindustrial, VI Festival Del Queso Y La Biodiversidad De Hualgayoc, En Honor A La Santísima Virgen Del Carmen” del 28 al 30 de agosto del presente año. El proyecto “Mejoramiento de los Indicadores de Calidad de Vida de la Población en Riesgo del distrito de Hualgayoc” (MICAVIR), cuyo objetivo principal es apoyar en reducir la desnutrición crónica infantil en 2 puntos porcentuales; como parte de sus actividades es la “Promoción de productos alimenticios de alto valor nutritivo y seguridad alimentaria” indicado en la actividad 1.2.3, en ella está descrita las siguientes sub actividades: “Eventos feriales de platos 1 Noé Zúñiga Gálvez, "El Socavón Compactado" http://hualgayoc.blogspot.com/

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“PROYECTO: MEJORAMIENTO DE LOS INDICADORES DE CALIDAD DEVIDA DE LA POBLACION EN RIESGO DEL DISTRITO DE HUALGAYOC”

“VII FERIA AGROPECUARIA, ARTESANAL Y AGROINDUSTRIAL

VI FESTIVAL DEL QUESO Y LA BIODIVERSIDAD DE HUALGAYOC

EN HONOR A LA SANTÍSIMA VIRGEN DEL CARMEN”

HUALGAYOC – 2012

_____________________________________________________________________________

PLAN DE TRABAJO DEL PROYECTO MICAVIR

La historia del distrito de Hualgayoc, indica que su creación fue en el proceso de laindependencia, integrando la provincia de Chota, de la que se desligó por ley del 24 de agostode 1870 para constituir la provincia de su nombre. Está situado en un pequeño vallecito altoandino, formado por el río de su nombre o río Layo, y rodeado por los cerros san José, María ySanto Cristo, a una altitud de 3502 m.s.n.m (3515), 6º 45´42" de latitud S. y 78º 36´21" delongitud occidental.

La historia religiosa de: “La efigie de la Virgen del Carmen se remonta a treinta años deldescubrimiento del primer Yacimiento minero, … Al quitar la tapa se dieron con una pieza debrocado de seda apareció una bellísima imagen de la Virgen María. Justamente la imagen quelos Hualgayoquinos buscaban para erigirla como su patrona. En esta instancia, casi a filo de lamedianoche, se requirió la presencia del párroco, fray Gregorio López de Valera y, puestos deacuerdo la autoridad civil y eclesiástica, con los demás vecinos, en su mayor parte acaudaladosmineros y comerciantes, propusieron a los forasteros la compra de la efigie, más estos senegaron diciendo que ellos tenían el encargo de entregar dicha imagen a un noble españolresidente en una parroquia lejana, cuyo nombre no quisieron dar y a dónde se dirigían. Pero lospurgatorinos no cejaron en su empeño y tras largas deliberaciones lograron convencer al jefede la caravana, quien al fin, cedió a cambio de que los purgatorinos pagasen como precio elpeso de la imagen en monedas de oro. Adquirida a este precio, Fray Gregorio ordenó que se lallevase procesionalmente desde el Cabildo hasta el recién construido templo, bendiciéndolatras celebrar una solemne misa, bajo la advocación de la Virgen del Monte Carmelo yerigiéndola, desde ese instante en patrona del asiento”.1

Las instituciones que realizan sus actividades en el distrito, motivadas por el desarrollo de lapoblación con quienes laboramos, hemos visto por conveniente realizar la “VII FeriaAgropecuaria, Artesanal Y Agroindustrial, VI Festival Del Queso Y La Biodiversidad DeHualgayoc, En Honor A La Santísima Virgen Del Carmen” del 28 al 30 de agosto del presenteaño.

El proyecto “Mejoramiento de los Indicadores de Calidad de Vida de la Población en Riesgo deldistrito de Hualgayoc” (MICAVIR), cuyo objetivo principal es apoyar en reducir la desnutricióncrónica infantil en 2 puntos porcentuales; como parte de sus actividades es la “Promoción deproductos alimenticios de alto valor nutritivo y seguridad alimentaria” indicado en laactividad 1.2.3, en ella está descrita las siguientes sub actividades: “Eventos feriales de platos

1 Noé Zúñiga Gálvez, "El Socavón Compactado" http://hualgayoc.blogspot.com/

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típicos nutritivos y campañas educativas a través de difusión animada” , indicado en lapartida (1.2.3.1) y “Campañas de sensibilización y difusión radiales y televisivas” cuya partidaes 1.2.3.2.

El equipo del proyecto MICAVIR interesado en participar activamente en la feria agropecuariaen mención y con la finalidad de promocionar acciones importantes para apoyar a prevenir ladesnutrición crónica infantil como: acceso a agua apta para consumo humano, predisposiciónpara contar con viviendas saludables, conocimiento y práctica de la alimentación balanceada,así como importancia del manejo técnico de las actividades agropecuarias por cada una de lasfamilias participantes del proyecto. Por lo que presentamos el siguiente Plan de trabajo departicipación del Proyecto MICAVIR en la Feria agropecuaria, que es parte de la feria Patronaldel distrito en el presente año.

Por los antecedentes previos de organización, al ser un Comité instalado de carácter temporalpara esta actividad, no cuenta con recursos propios para dichas actividades por lo que esnecesario que cada institución participante subvencione los costos de la elaboración de suspropios stands; razón por el cual se ha creído por conveniente que para poder mostrar lasactividades grandes del proyecto: agua segura, vivienda saludable, nutrición infantil yagropecuario, cada eje temática tenga su propio stand, que a continuación se muestra elcroquis y presupuesto correspondiente:

Cabe mencionar que el presente material para elaborar los stands será utilizado en las 4ferias establecidas: “Eventos feriales de platos típicos nutritivos y campañas educativas através de difusión animada”; que corresponde a la partida: 1.2.3 “Ejecución de 4 eventos depromoción de alimentos de alto valor nutritivo (Día de la Lactancia Materna, Día Mundial de laAlimentación, Día Internacional de la Mujer, Feria Agropecuaria de Hualgayoc) y CampañasEducativas de difusión masiva, producción de espacio radial, producción de video y spotsradiales”; así como otros materiales que describen en cada uno de los ejes temáticos quedesarrolla el proyecto: disfraces, gigantografías, materiales para los juegos, etc.

Croquis de la distribución de los stands para promocionar los ejes temáticos del proyectoMICAVIR

2,5 m

3 m

3 m

A g u a Nutrición Agropecuario

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Presupuesto para Construir los 4 stand para el Proyecto MICAVIR, y con mano de obra delpersonal del mismo proyecto. Así como confección de poleras con logo del proyecto y slogande la feria agropecuaria 2012

ITEM DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD P. U. (S/.) TOTAL (S/.)

1 Listones de madera (pino) 3m x 2"x2" Unid. 26 12 3122 Listones de madera (pino) 2,5 m x 2"x2" Unid. 10 10 100

3"Eles" de platina. 1,5" de ancho x 4mm de espesor x 20 cmcada lado de la "L", con agujeros de 3/8" a los 5 y 10 cmdel ángulo

Unid. 60 4 240

4 Tela polypyma color rojo Metro 20 8 160

5 Tela polypyma color celeste Metro 20 8 160

6 Tela polypyma color amarillo Metro 20 8 160

7 Tela polypyma color verde Metro 20 8 160

8 Alfileres Caja 6 5 30

9 Poleras de algodón afranelado color plomo impreso logodel Proyecto y slogan. talla Nº 4 Unid. 35 40 1400

10 Poleras de algodón afranelado color plomo impreso logodel Proyecto y slogan. talla Nº 6 Unid. 35 40 1400

11 Poleras de algodón afranelado color plomo impreso logodel Proyecto y slogan. talla M Unid. 45 50 2250

12 Poleras de algodón afranelado color plomo impreso logodel Proyecto y slogan. talla L Unid. 45 50 2250

Pernos con tuercas de 5" x 3/8" de diámetro de cabezahexagonal Unid. 240 6 1440

Arandela planas anchas de 3/8" el orificio Unid. 240 1 240

Broca para madera de 3/8" Unid. 3 15 45

Gorros con el logo MICAVIR Unid. 99 15 1485

13 Tijeras Unid. 2 20 40

Total 11872

A continuación se describen las actividades que cada eje temático del proyecto se presentaráen la Feria Agropecuaria.

TEMA I: AGUA Y SANEAMIENTO - COCINAS MEJORADASObjetivo

Incentivar a las familias el desarrollo de buenas prácticas para mejorar elabastecimiento de agua segura a los usuarios de los sistemas de agua potable.

Disminuir la incidencia de enfermedades prevenibles como las IRAs y EDAs, por el usopermanente de agua segura y cocina mejorada

Actividad 1: “EXPOSICIÓN Y EXHIBICIÓN DE MAQUETA DEMOSTRATIVA DE UN SISTEMA DEAGUA POTABLE SIN PLANTA DE TRATAMIENTO EN ZONA RURAL Y COCINA MEJORADA”.

Descripción de la actividad.

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- Consiste en construir una maqueta informativa de agua potable sin planta detratamiento en zonas rurales, para que la población conozca las partes del sistema y suutilidad y comprendan la importancia de funcionamiento y mantenimiento de cadauna de las partes del sistema.

- Construcción de una maqueta demostrativa de la cocina mejorada que el proyectoMICAVIR implementará en todas las viviendas saludables en el ámbito de intervencióndel proyecto.

Actividad 2: CONCURSOSe realizará la explicación al público presente los contenidos e importancia de las partes de lamaqueta, las actividades necesarias para la administración, operación, mantenimiento de lossistemas de agua potable y el uso responsable del agua a nivel de vivienda saludable.

Concurso 1 “Promoviendo buen uso y el consumo de agua segura a nivel Familiar y lasventajas de las cocinas mejoradas”.

El concurso consiste en una rueda de preguntas y mediante juegos dinámicos, se elegirá alganador. Para esto se realizara un balotario de preguntas que serán colocadas en sobresdentro de un ánfora, en donde los participantes extraerán las preguntas; en caso queresponda acertadamente se le brindará premios que sea de utilidad para el participante.

Juego Derribar las gotas de aguaEste juego consiste en derribar las gotas de agua, para ello se lanzará la bola sin pisarla línea y derribar 10 gotas de agua ubicadas a 6 metros de distancia; mientras másgotas de agua se derribe, menos preguntas responderá el participante, en caso que sederribe las gotas de agua en su totalidad el participante solo responderá una pregunta.Y de acertar la respuesta se hace acreedor de un permio. Cada participante tendráderecho a 3 intentos.

Actividad 3: PRESENTACIÓN DEL STANDSe implementara un Stand, con una pancarta del proyecto, ahí mismo se colocará la maquetaen donde se realizara las exposiciones y concurso respectivo.

6m

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Se colocará gigantografías para dar a conocer algunos mensajes clave: Gigantografía 01 de 1m2

Gigantografía 02: de 2 m largo x 1 m ancho

Teniendo un buen sistema deagua potable se podrá tomar

agua segura

El mantenimiento adecuado delsistema de agua potable

asegura el consumo de agua.

El proceso de desinfección delSAP tiene como finalidad

asegurar la calidad del agua

La cloración es el proceso porel cual se eliminan los

microbios del agua

De la buena operación y mantenimiento del Sistema de aguaPotable depende que el agua que se consume sea limpia y segura.

Las acciones de operación y mantenimiento permiten contar con unservicio continuo y en cantidad necesaria.

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Costos para la construcción de Maqueta de un sistema de Agua Potable y premios para losparticipantes en los concursos.

Actividad Unidad Cantidad CostoUnitario S/.

Costo TotalS/.

Material Impreso

Impresiones de ideas fuerza Gigantografía 01 Global 1 15 15

Impresión de Gigantografía para fondo de stand Global 1 30 30

Premios

Grifos de ½” pvc Unidad 10 7 70

Maqueta

Teknopor 1.20 x 2.40cm Plancha 1 35 35

Manguera de polietileno n° 16 metros 10 1,4 14

Uniones de pvc n° 16 Unidad 6 1 6

Válvulas de pvc n° 16 Unidad 10 4 40

Silicona transparente en tubo Unidad 1 12 12

Pistola silicona y siliconas delgadas. Unidad 1 20 20

Pegamento de tubo Unidad 1 8 8

Cola sintética Kg 0,5 5 2,5

Recipientes de vidrio(compra y habilitación) Global 1 50 50

Cartulinas Unidad 10 0,5 5

Caballetes para soporte de maqueta de 0.60 de alto Unidad 3 12 36

Listones de 2"x1"x3m Global 4 8 32

Disfraz de Gota de agua de dulompillo color blanco Unidad 1 50 50

Disfraz de Grifo de agua de dulompillo color plomo Unidad 1 50 50

Pelota mediana Unidad 1 15 15

Total S/. 490,5

Gigantografía 03: Construcción de Cocina Mejorada (1 m x 1 m)

Paso 1: Elegir el lugar adecuadopara su construcción

Paso 2: Elegir los materiales ydiseño adecuados

Paso 3: Respetar el tamaño de losplanos indicados

Paso 4: Hacer acabados y dejar secarpor 7 días, para iniciar su uso

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COSTOS PARA LA CONSTRUCCION DE MAQUETA: COCINA MEJORADA

ITEM DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD P. U.(S/.)

TOTAL(S/.)

1 Triplay de ¼” (seis líneas). Unid. 4 45 180

2 Tabla de 2 M. de largo por 22 Cm. De ancho. Unid. 2 10 20

3 Cola sintética para madera. Kilo 0,5 12 6

4 Clavos de 1”. Kilo 1 4 4

5 Esmalte color mostaza. Galón 0,25 48 12

6 Esmalte color ladrillo. Galón 0,125 64 8

7 Esmalte color gris. Galón 0,125 64 8

8 Thiner. Galón 0,25 20 5

9 Brocha de 3”. Unid. 2 8 16

10 Brocha de 2”. Unid. 2 5 10

11 Acondicionamiento de madera. Unid. 1 42 42

12 Listones de 2”X1”X3M. Unid. 3 10 30

13 Gigantografía de construcción de CocinaMejorada (03) Unid. 1 30 30

Total 371

TEMA II: VIVIENDAS Y ENTORNOS SALUDABLES

Objetivos:

- Incentivar que las familias realicen buenas prácticas de salud en su vivienda:organización, distribución, ventilación e iluminación de sus ambientes, para mejorarlas condiciones de vida y hábitos.

- Fomentar el desarrollo de un entorno saludable, priorizando la limpieza,mantenimiento y uso adecuado de su letrina, cocina mejorada, biohuertos y consumode agua segura.

Actividad 01: “CONSTRUCCIÓN DE UNA MAQUETA DE VIVIENDA SALUDABLE”

- Exhibición y exposición de Maqueta demostrativa de Vivienda Saludable

Desarrollo de la actividad:

- Exhibición y exposición de Maqueta demostrativa de Vivienda Saludable: La presentemaqueta será construida por el equipo del proyecto MICAVIR; que al momento de laexposición será integrando las partes de una vivienda saludable, detallando suimportancia de cada una de ellas (cocina, dormitorios para padres e hijos, baño oletrina, etc); así mismo la maqueta será desmontable para cada uno de sus ambientespara entender y observar de mejor manera las diferentes definiciones al respecto.

A continuación se muestra el costo de materiales para dicha maqueta.

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ITEM DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD P. U. (S/.) TOTAL (S/.)

1 Teknopor de 2,4 m x 1,2 m x 1,5 " de espesor Plancha 2 50 1002 Esmalte al agua semibrillo color amarillo Galón 0,25 80 203 Esmalte al agua semibrillo color verde claro Galón 0,25 80 204 Esmalte al agua semibrillo color azul Galón 0,25 80 205 Esmalte al agua semibrillo color rojo Galón 0,25 80 206 Esmalte al agua semibrillo color marrón Galón 0,25 80 207 Esmalte al agua semibrillo color celeste Galón 0,25 80 208 Esmalte al agua semibrillo color verde oscuro Galón 0,25 80 209 Esmalte al agua semibrillo color anaranjado Galón 0,25 80 20

10 Esmalte al agua semibrillo color negro Galón 0,25 80 2011 Thiner como disolvente para esmaltes Galón 1 20 2012 Esmalte al agua semibrillo color granate Galón 0,25 80 2013 Silicona en tubo Unid. 12 1,5 1814 Pistola de silicona para tubos Unid. 1 15 1515 Cartón corrugado Unid. 20 1,5 3016 Triplay de 4' x 8 ' x 9mm de espesor Plancha 1 60 6017 Listones de 2cm de diámetro por 2 m de largo Unid. 12 2 2418 Muñeco 20 cm de largo(padre) Unid. 1 10 1019 Muñeca mediano 20 cm de largo (madre) Unid. 1 10 1020 Muñeco pequeño de 10 cm de largo (hijo) Unid. 1 10 1021 Muñeca pequeña de 10 cm de largo (hija) Unid. 1 10 1022 Kit de juguetes para dormitorio de padres Juego 1 20 20

23 Kit de juguetes para dormitorio de niños (varóny mujer) Juego 2 20 40

24 Kit de juguetes para dormitorio de bebé Juego 1 20 2025 Kit de juguetes para cocina Juego 1 20 2026 Kit de juguetes para sala Juego 1 20 2027 Kit de juguetes para comedor Juego 1 20 2028 Kit de juguetes para baño y rincón de aseo Juego 1 20 20

29 Cortador de tecnopor de metal con alambrenicron Unid. 1 30 30

Total 697

Actividad 02: “CUERPO SANO EN MANOS LIMPIAS”

Objetivo:

A través del sociodrama se desea sensibilizar a la población la importancia del lavado demanos, para evitar enfermedades y mejorar la salud de la persona, familia y comunidad.

Desarrollo de la actividad:

- Se preparará un sociodrama con el tema de “Cuerpo Sano en Manos Limpias” con laparticipación de especialista en salud y facilitadores del proyecto MICAVIR. Para ellolos participantes harán uso de disfraces relacionados al tema: manos (2), jabón, agua ygrifo.

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- Posterior a la presentación del sociodrama se realizará preguntas a los asistentes alevento y aquella persona que responda 2 preguntas de manera correcta, se haráacreedora de 01 premio, los mismos que serán algunos de los bienes que tiene elproyecto como: calaminas, baldes con grifo y otros solicitados. Los premios se usaránpara ambos juegos de la presente área.

ITEM DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD P. U.(S/.)

TOTAL(S/.)

1 Tela raso color melón metro 10 7,5 75

2 Tela raso color rojo metro 5 7,5 37,5

3 Tela raso color plomo metro 5 7,5 37,5

4 Tela raso color celeste metro 5 7,5 37,5

5 Pantalonetas talla M colores ( 2 melón, 1 roja, 1gris, 1 celeste) Unid. 5 20 100

6 Guantes talla estándar color blanco Par 5 2 10

7 Dulompillo para relleno metro 35 8 280

8 Hilos de cono colores ( melón, rojo, plomo,celeste) Unid. 4 5 20

9 Alambre de amarra kg 2 5 10

10 Mano de obra por disfraz Unid. 5 20 100

Total 707,5

Actividad 03: “EL LUDO DE LA SABIDURÍA SALUDABLE”

Desarrollo de la actividad:

- Se construirá un escenario en el piso con 20 cuadrados de triplay de 40cm x 40 cmcomo camino de colores con acertijos y preguntas, donde los participantes para iniciary avanzar en el camino deberán lazar un dado; a su vez en cada cuadrado respetaránlas indicaciones que indique cada cuadrícula. Gana el participante que termine elcamino. Las indicaciones de los cuadrados estarán relacionadas con contenidos devivienda saludable y otras que distraigan a los concursantes.

ITEM DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD P. U. (S/.) TOTAL(S/.)

1 Dado grande de 40 x 40 cm de lona rellenocon espuma de colores Unid. 2 20 40

2Cartón cartulinas de colores: amarillo, rojo,azul, verde, celeste, anaranjado, lila, rosado,marrón y negro

Unid. 10 1 10

3 Plumones Nº 047 Caja 1 25 254 Goma Fco 1 10 105 Cinta maskingtape de 2“ Rollo 2 5 106 Cinta de embalaje de 2” Rollo 2 6 12

Total 107

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Actividad 04: PRESENTACIÓN DEL STAND.

Se implementara un Stand, con una Gigantografía que motive a los visitantes la importancia dela vivienda saludable, ahí mismo se colocara la maqueta en donde se realizara las exposicionesy concursos respectivos.

ITEM DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD P. U. (S/.) TOTAL (S/.)

1 Gigantografía de Vivienda saludable (2m x1m) Ver diseño 1 1 30 30

3 Gigantografía de Ideas fuerza de viviendasaludable (1m x 1m) 1 1 15 15

Total 45

Gigantografía de Ideas fuerza de Vivienda Saludable

Hagamos denuestra vivienda el

mejor lugar paracrecer

No existe unavivienda saludableimposible, existen

personas incapacesde luchar por ella.

El vínculoauténtico que unea tu familia no esla sangre, si no es

la limpieza y laorganización de tu

vivienda.

Para un corazónnoble siempre

habrá una familia yvivienda dispuesta a

mejorar.

Falta el diseño de una gigantografía: de Salud y Vivienda Saludable

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TEMA III: AREA DE NUTRICIÓN.

Es importante que los participantes de las diferentes comunidades y autoridades públicas yprivadas a la feria gastronómica Hualgayoc 2012 se sensibilicen en la importancia de combinaradecuadamente sus alimentos, distribuir sus raciones de acuerdo a grupo etáreo, quéalimentos se deben consumir acorde a su edad y tipo de patología existente en nuestralocalidad como es la desnutrición crónica y anemia.

Objetivos:

• Dar a conocer la importancia del crecimiento y desarrollo en los niños menores de 3 años através de la presentación de platos muy nutritivos por cada grupo etáreo.

•Reconocer el valor biológico y nutricional de cada alimento oriundo de la zona.

• Motivar al consumo de alimentos con criterios: balanceada y nutritiva

•Realizar dinámicas grupales sobre la organización y preparación de platos típicos nutritivospor cada participante.

La gastronomía en el Perú es una rama que comienza a florecer. La comida peruana es parteimportante de nuestra identidad nacional, sin embargo en muchos de los casos no conocentodas las delicias como los potajes que nuestra gastronomía peruana.

Sin dejar de lado la gastronomía cajamarquina es muy reconocida a nivel regional, nacional einternacional por sus platos típicos y muy variados aromas

Actividad 01: Concurso de Platos Nutritivos

Previo al concurso de dispondrá de alimentos cocidos de todos los grupos alimentarios en ollas

de tierra por separado en una cocina artesanal con carbón de madera que mantendrá la

temperatura adecuada de cada alimento para que cada participante pueda solo organizar un

plato nutritivo, balanceado de acuerdo al grupo etáreo que se le indique.

Luego se solicitará que personas espontáneas que están participando que preparen un plato

“nutritivo” en el cual se les pide que expongan porque es nutritivo dicha combinación de

alimentos con la finalidad de verificar si el plato servido corresponde al grupo etáreo

encomendado y que tipo alimentos están conformando el plato, si hay algún alimento que no

le corresponde de acuerdo a la edad del niño inmediatamente sonará una alarma, y es allí

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donde se aprovechará para realizar la retroalimentación, explicando la importancia,

indicaciones y contraindicaciones de los alimentos para diferentes grupos etáreos.

ITEM DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD P. U. (S/.) TOTAL (S/.)

1 Olla de tierra con tapa tamaño mediano Unidad 8 20 160,00

2 Cuchara de palo o madera para sopa Unidad 4 4 16,00

3 Cuchara de palo o madera para segundo Unidad 4 4 16,00

4Cocina artesanal de arcilla de 01 hornilla,más conocida como “BRIQUETAS”, tamañomediano

Unidad 8 15 120,00

5 Carbón de madera - saqueta Kg 20 2 40,00

DESCRIPCION: Utensilios de Cocina UNIDAD CANTIDAD P. U. (S/.) TOTAL (S/.)

6 Plato descartable tendido tamaño grande Ciento 1 20 20,00

7 Plato descartable tendido tamaño mediano Ciento 1 20 20,00

8 Cuchara descartable tamaño grandetransparente Ciento 1 5 5,00

9 Tenedores descartable tamaño grandetransparente Ciento 1 5 5,00

10 Manteles grandes de plástico para mesa configuras alimenticias Metro 5 3 15,00

11 Servilletas descartables Paquete 6 3 18,00

12 Papa amarilis Kg 10 2 20,00

13 Arroz Kg 10 2,5 25,00

14 Azúcar Kg 10 2,8 28,00

15 Aceite Litro 2 7 14,00

DESCRIPCION: Verduras Frescas UNIDAD CANTIDAD P. U. (S/.) TOTAL (S/.)

16 Brócoli Kg 5 4 20,00

17 Coliflor Kg 5 4 20,00

18 Zanahoria Kg 5 2 10,00

19 Espinaca Atado 6 1 6,00

20 Lechuga Unidad 10 1 10,00

21 Arveja verde Porción 6 2 12,00

22 Vainita Kg 3 2,5 7,50

23 Rabanito Atado 6 1 6,00

24 Betarraga Kg 3 3 9,00

25 Zapallo Kg 3 4 12,00

26 Acelga Atado 3 1 3,00

TOTAL 637,50

Actividad 02: RULETA PREGUNTONADescripción de la actividad.

Se elaborará un juego educativo sobre la lo cual estará participando todo el público asistentevoluntarios previa premiación, consiste en inscribirse para hacer girar la ruleta preguntona, lainscripción es tener niños menores de 3 años.

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El juego consiste en hacer girar la “Ruleta Preguntona”, luego se observa en área de lagigantografía quedó la punta de flecha, para hacer las preguntas respectivas; si respondenacertadamente, son ganadores de premios.

A continuación se muestra el presupuesto para dicha actividad.

ITEM DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD P. U. (S/.) TOTAL (S/.)

1 Cinta de embalaje Unidad 6 6 362 Gigantografía ruleta nutricional 1.20 m diámetro Unidad 1 30 303 Gigantografía nutricional 2 m largo x 1 m ancho. Unidad 1 30 305 Listones de 1,5 m largo x 5 cm x 5 cm Unidad 4 10 406 Perno con tuerca de 4" x 1/2 " de diámetro Unidad 1 5 57 Arandelas planos metálicos Unidad 4 1 48 Clavos de 3" Kg 0,1 10 19 Clavos de 1,5" Kg 0,1 10 1

10 Juego de tijeras escolar (4 unid.) Juego 1 30 3011 Triplay de 4' x 8 ' x 9 mm de espesor plancha 1 60 60

12 Globos grabados: "Todos por el desarrollo deHualgayoc" y el logo de MICAVIR Ciento 2 20 40

13 Pali globos de colores Ciento 2 15 3014 Goma frasco grande Unidad 1 10 10

15 Impresiones blanco y negro sobre plan de alimentaciónnutritiva y balanceada según grupo etáreo Unidad 1000 0,2 200

Total 517

En esta parte de la feria se hará uso de 15 canastas de sesiones demostrativas, pues a la fechano se ha logrado concretar a los proveedores de dichos productos, éstos serán destinadoscomo parte de los premios que los asistentes al stand de nutrición jueguen y ganen dichosconcursos. Otros premios considerados también son poleras para niños y adultos.

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Gigantografía de ruleta preguntona de 1.20 m diámetro

El siguiente esquema muestra la Gigantografía nutricional 2 m largo x 1 m ancho,incluye el logo y nombre del Proyecto.

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Tema IV: INSTALACIÓN Y MANEJO DE BIOHUERTOS – MINIGRANJAS DE CUYES

Actividad 01: Instalación de Stand del Área respectiva

Descripción de la Actividad:

Consiste en construir una maqueta para la exhibición y exposición de cómo se debe prepararlos terrenos y como debe estar dividido las camas, tablones, bancales o sub parcelas delbiohuerto para la siembra de hortalizas, donde la población debe conocer cómo debe estarinstalado el biohuerto, además la importancia y el por qué se debe instalar y consumir dichashortalizas

Actividad 02: Concursos

La Ruleta de las Verduras

Este concurso consiste en girar la ruleta, donde esta ruleta va estar dividido y representadopor las hortalizas. El participante hará girar la ruleta y donde la flecha indique se realizará unaspreguntas concernientes a biohuertos y si la respuesta es correcta se hará acreedor de unpremio; y si no acertaría la pregunta y quisiera jugar de nuevo, su inscripción sería que traigaun o dos amigos(as) para que pueda jugar.

Gigantografía de la Ruleta de las Verduras de 1,20 m de diámetro

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Actividad 03: Todi Hortalizas

El presente juego consiste en lanzar dos dados y la suma de estos, se verá a que número y letrapertenece donde dentro de esta letra habrá 3 preguntas para el participante, si contestacorrectamente se hará acreedor de un premio; caso contrario será eliminado y si quiereparticipar de nuevo tendrá que inscribirse pero con dos amigos (as).

A continuación se muestra el presupuesto para las actividades agrícolas

ITEM DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD P. U. (S/.) TOTAL (S/.)

1 Taper de tecnopor Global 12 0,5 62 Impresiones Global 20 0,2 4

3Papel de cometa de diferentes colores(Amarillo, Verde, Morado, Granate y Rojo;4 de c/u)

Global 20 0,5 10

5 Gigantografía de las hortalizas 1,5 m x 1m Unid. 1 30 30Gigantografía la ruleta de las hortalizas de1 x 1 m Unid. 1 15 15

6 Manguera de plástico de 3/4” x 3 mm deespesor x 100 m Rollo 1 140 140

7 Regadera de plástico de 8 litros Global 5 35 1751 Tela raso color granate metro 5 7,5 37,52 Tela raso color anaranjado metro 5 7,5 37,53 Tela raso color rosado metro 5 7,5 37,54 Tela raso color verde limón metro 5 7,5 37,5

5 Pantalonetas talla M colores ( 1 granate, 1rosado, 1 anaranjado, 1 verde limón) Unid. 4 20 80

6 Guantes talla estándar color blanco Par 4 2 87 Dulompillo para relleno metro 28 8 224

8 Hilos de cono colores ( 1 granate, 1rosado, 1 anaranjado, 1 verde limón) Unid. 4 5 20

9 Alambre de amarra kg 2 5 1010 Mano de obra por disfraz Unid. 4 20 80

Total 952

H8

O2

T

7

R5

A10

L6

I3

Z12

A4

S9

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Diseño de Gigantografía de las Hortalizas de 1,5 m x 1 m

LAS VERDURAS SONALIMENTOS QUE

CONTIENEN UN VALORNUTRICIONAL, RICAS EN

VITAMINAS, SALESMINERALES Y PROTEÍNAS.

No dejes de alimentar atú niño con verduras ytendrás un niño sano.

Los niños debenconsumir verduras, y

así estarás previniendode las enfermedades de

los pulmones,estómago y anemia

Consumeverduras y

tendrás niñosbien

nutridos.

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Actividad 04: Exposición del Ciclo Evolutivo del Cuy

Principalmente se realizará la exhibición de semovientes en vivo, para ello necesitamos contarcon los diferentes animales menores proporcionados por el proyecto. En él se expondrá todoel ciclo de vida del cuy, como a continuación se muestra.

-Empadre.- consiste en agrupar entre 08-10 hembras con un macho reproductor en una pozade 1.5 X 1, en el cual se tendrá en cuenta los sistemas de empadre.

Gestación.- es el periodo comprendido entre los 63 a 67 días dependiendo del número decrías.

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Parto y lactación.- corresponde al periodo en que las cuyes hembras tienen sus crías hasta laedad para el destete, acá es donde se podrán usar las gazaperas.

Destete.- periodo comprendido entre los 15 a 21 días, dependiendo del sistema dealimentación.

Recría.- este periodo abarca desde el destete hasta la edad para consumo. o tambiénnuevamente iniciar un nuevo ciclo reproductivo o empadre, el tiempo comprendidoen tres mese

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Presupuesto para la exhibición del cuy y su ciclo biológico.

ITEM DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD P. U. (S/.) TOTAL(S/.)

1 Jaulas de 03 m largo x 0,9 m de ancho y 1m de altura Unid. 2 120 240

2 Gigantografía de 1,5 m x 1 m Unid. 1 30 30

3 Alimento para animales menoresconcentrado kg 5 6 30

4 Alimento para animales menores forrajefresco Atado 10 1 10

5 Gazaperas Unid. 6 15 906 Disfraz de cuy Unid. 1 130 1307 Comederos Unid. 12 5 608 Cartulina e Impresiones Unid. 10 1 10

Total 600

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Diseño de Gigantografía del Ciclo Evolutivo del Cuy de 1,5 m x 1m (todo el fondo tiene el color verde)

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CONCLUSIÓN

El aporte de la financiera Asociación Puentes Para el Desarrollo es vital y de suma importancia,pues de no concretarse el presente requerimiento, no podremos el Proyecto participar de tanimportante evento en el que se perdería la oportunidad de mostrar a toda la población laimportancia de trabajar en la prevención de la desnutrición crónica infantil.

A continuación se muestra el costo total del evento, así como las partidas en las que se puedecargar el gasto presupuestal

Costos Totales para Participar en la feria Agropecuaria de Hualgayoc 2012

Área Costo del Eje Temático1 Stands y premios generales 11872,002 Agua y Saneamiento 490,503 Maqueta de Cocina Mejorada 371,004 Vivienda Saludable 742,005 Disfraces para Salud 707,506 Juegos de Salud 107,007 Nutrición 1154,508 Agrícola 9529 Pecuario 600

TOTAL 16996,50

Las partidas a las que serán cargadas son:1.2.3 Promoción de productos alimenticios de alto valor nutritivo y seguridad alimentaria, enel que se tiene S/. 12,000

4.1.3 Formulación del Plan Estratégico de la Estrategia CRECER y el Comité de VigilanciaNutricional en el marco de la Agenda Social de Hualgayoc, en él se dispone de S/ 5,000; quecomo es de conocimiento está partida cambiará en las modificaciones sugeridas.

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Diseño de Poleras de Algodón afranelado. ( eliminar el fondo blanco del logo)

Vista delantera

En la Espalda de ir el slogan de la Feria, impreso en media luna

Diseño de Gorros con el logo MICAVIR (eliminar el fondo blanco del logo)