Título A COMER!! Tema Alimentación/nutrición Ciencias naturales Edad 10/12 años Asignaturas Matemáticas

Duración 1 curso escolar Lengua castellana Competencias básicas

X Lengua materna X Aprender a aprender

Idiomas X Sociales y cívicas

X Matemáticas, científicas, tecnológicas X Iniciativa y emprendimiento

X Digitales X Expresión cultural

Objetivos y productos finales esperados

Objetivos:

Reconocer estilos de vida saludables y sus efectos sobre el cuidado y mantenimiento de los diferentes órganos y aparatos.

Identificar y valorar hábitos saludables para prevenir enfermedades y

mantener una conducta responsable en la compra.

Conocer y explicar los principios de las dietas equilibradas, identificando las

prácticas saludables para prevenir y detectar los riesgos para la salud.

Utilizar algunos recursos, a su alcance, proporcionados por las tecnologías de la información para comunicarse y colaborar.

Resolver problemas utilizando las unidades de medida más usuales,

convirtiendo unas unidades en otras de la misma magnitud, expresando los

resultados en las unidades de medida más adecuadas, explicando oralmente y por escrito, el proceso seguido.

Manejar programas informáticos sencillos de elaboración y retoque de

imágenes digitales (copiar, cortar, pegar, modificar tamaño, color, brillo, contraste…) que le sirvan para la ilustración de trabajos con texto.

Identificar e interpretar datos y mensajes de textos numéricos sencillos de la

vida cotidiana.

Calcular y estimar precios, interpretar ofertas…

Conocer diferentes hábitos alimentarios, recetas… de otras zonas, países... Así desarrollaremos las siguientes competencias:

• Competencia lingüística: interpretar y elaborar instrucciones. Interpretar

etiquetas.

· Competencia matemática: calcular y aproximar precios, proporciones necesarias para elaborar recetas, medidas de peso… · Competencia digital: elaboración de vídeos/tutoriales, presentaciones...Búsqueda de información en la web.

· Competencia social y cívica: conocer recetas típicas/tradicionales…

· Conciencia y expresión cultural: recetas y productos de otros lugares.

· Sentido de iniciativa y espíritu emprendedor: distintas propuestas hacer

mejor compra … Productos:

Uno de los productos finales que crearemos es un recetario colaborativo, en el que se recogerán diferentes platos presentes en una alimentación sana, tradicional y a

un buen precio.

Otro de los productos finales que pretendemos conseguir, al finalizar el proyecto, es el análisis y estimación del coste aproximado de una cesta de la compra con

productos básicos para una semana y cuatro personas.

Proceso de trabajo y actividades

El proceso de trabajo se estructurá en diferentes tareas:

Tareas de evaluación inicial. - Este que no falte: ¿Qué suelen comprar sus familias cuando van al super? ¿Qué alimentos hay siempre en casa y cuáles se compran sólo en ocasiones especiales?¿Saben algo sobre el precio de los alimentos, son caros o baratos? Utilizando dibujos, láminas o recortes de los distintos alimentos pediremos a los niñ@s que introduzcan los que consideren básicos en una cesta o carro de la compra que habremos colocado previamente en un rincón de aula. - Debate/Nuestra pirámide: Se proyectará una pirámide de los alimentos y preguntaremos: ¿por qué creen que aparecen separados los alimentos ? ¿de cuáles deberíamos comer en más cantidad? ¿Cuántas veces al día deberíamos de

comer? ¿Es necesario hidratarse? ¿De qué alimentos creen que no deberíamos de abusar? ¿Son todos necesarios?...Recogeremos toda la información dada.

Establecemos contacto con nuestro socio

Ayudándonos del correo electrónico, de presentaciones de Google Drive, Skype… estableceremos el primer contacto con nuestro socio, elaboramos una pequeña

presentación para darnos a conocer y presentar brevemente nuestra zona, haciendo hincapié en los aspectos alimentarios.

Tareas de búsqueda de información. Cada uno de los socios, buscará información sobre costumbres y hábitos alimentarios, importancia de mantener una buena nutrición, hábitos de

consumo… Periódicamente, por ejemplo, una vez a la semana; intercambiaremos y comentaremos la información encontrada, creando una

especie de dossier en Google Drive.

Así las tareas a llevar a cabo, serán:

- Recoger información del entorno próximo (familias…) - Investigar en Internet, libros de texto, libros sobre nutrición...

- Visitar un supermercado para averiguar el precio de los productos básicos y/o revisar catálogos online o en papel.

- Invitar a un experto (ej, pediatra) para impartir una charla informativa. - Consultar web, por ejemplo, OCU; para determinar cuáles son los productos

básicos de la cesta de la compra.

Tareas de recogida y análisis de la información encontrada. - Cada uno de los socios, elaborará un corto de cine mudo donde los alumn@s, representando distintos alimentos de consumo frecuente van desfilando y el otro socio hará de jurado, marcando cuáles serían aptos o no para mantener una dieta equilibrada.

- Mural de una pirámide alimenticia donde aparezcan los alimentos básicos, la frecuencia con que han de tomarse y su precio.

- Cálculo del precio de los productos básicos, por día, por semana, por mes... Haciendo una comparativa entre socios.

- Gráficos reflejando los el precio de los productos, del más barato al más caro. Y gráficos de las diferencias de precio entre hacer la compra en un lugar o en otro.

- Intercambio de recetas sanas: cada uno de los socios, recopilará una serie de recetas típicas de su zona; y mediante el correo electónico se las

intercambiarán.

- Organizar talleres para conocer las características de los diferentes alimentos (frutas, verduras,...). Al final de cada taller se elaborarán algunas recetas (conocidas o inventadas) con esos productos y las degustaremos.

- "Menú sano": asignando a cada niño un alimento (fruta, carne, pescado...) tendrán que agruparse cuando el profesor de la orden formando un menú sano y equilibrado.

Tareas finales

Tanto con las recetas recopiladas de las diferentes localidades, como con las de creación propia de ambas zonas, se llevará a cabo la elaboración de un recetario

colaborativo entre los socios, donde alimentación sana y económica se refundan, de forma que incluso las familias con menos poder adquisitivo puedan

sumarse al carro de la salud.

Informe y presentación de un documento en el que se refleje cuáles son los productos básicos de la cesta de la compra con su precio. Comparando el resultado obtenido aquí, con el de nuestros socios (elaborando gráficos, tablas…)

Tareas de difusión

Para dar a conocer el proyecto, las actividades realizadas, las conclusiones a las

que llegamos, el recetario, el coste de una cesta de la compra, nuestras impresiones sobre el proyecto… se elaborará un vídeo en el que participarán

todos los socios, a modo de documental o informativo; o bien un periódico digital dando cuenta de todo el proceso.

Además se publicará el recetario y el informe en la web de ambos/todos

colegios.

Finalmente, se podría organizar una jornada de degustación, en la que se

prepararán sencillos platos tanto de nuestra cocina, como alguna de las de nuestro socio.

Evaluación

Los estándares de aprendizaje a tener en cuenta, serán:

Reconoce estilos de vida saludables y sus efectos sobre el cuidado y mantenimiento de los diferentes órganos y aparatos.

Identifica y valora hábitos saludables para prevenir enfermedades y mantiene una conducta responsable.

Conoce y explica los principios de las dietas equilibradas, identificando las prácticas saludables para prevenir y detectar los riesgos para la salud.

Utiliza algunos recursos a su alcance proporcionados por las tecnologías de la información para comunicarse y colaborar.

Resuelve problemas utilizando las unidades de medida más usuales, convirtiendo unas unidades en otras de la misma magnitud, expresando

los resultados en las unidades de medida más adecuadas, explicando oralmente y por escrito, el proceso seguido.

Maneja programas informáticos sencillos de elaboración y retoque de

imágenes digitales (copiar, cortar, pegar, modificar tamaño, color, brillo, contraste…) que le sirvan para la ilustración de trabajos con texto

Identifica e interpreta datos y mensajes de textos numéricos sencil los de la vida cotidiana.

Interpreta diferentes textos (etiquetas, gráficos, catálogos con ofertas…) Algunos mecanismos de evaluación que se utilizarán para verificar si el

impacto durante el proyecto, es el esperado serán:

Rúbricas sencillas para evaluar los trabajos que se expongan, que reflejen, por ejemplo, ítems relacionados con el trabajo cooperativo y la calidad de

la presentación.

Listas de control: relación de ítems (consensuados previamente con l@s

estudiantes) para comprobar la consecución de los criterios de evaluación. El diario de aprendizaje: los alumnos deberán ir completando durante

todo el proyecto un diario, con todas las actividades llevadas a cabo, las búsquedas hechas...

La autoevaluación de los alumnos: para verificar el interés de las

actividades, los conocimientos adquiridos,...

El debate: establecer cooperativamente líneas a seguir, ayuda en la toma de decisiones...

Diana de evaluación: se verificará el interés de las actividades, el trabajo en

equipo…

Seguimiento y difusión

Para dar a conocer nuestro proyecto, las actividades realizadas, las

conclusiones a las que hemos llegado, el recetario colaborativo o la estimación del carrito de la compra, nuestras impresiones sobre el proyecto… se elaborará

un vídeo colaborativo entre todos los socios participante en el proyecto; a modo de documental; o bien, un periódico digital dando cuenta de todo el proceso,

que compartiremos a través de los medios a nuestro alcance (blogs…).

Así, el posible recetario internacional, se publicará en las web de todos los colegios que participaron en le proyecto. Lo mismos sucede con los resultados

comparativos sobre lo que costaría hacer una compra de productos básicos para cuatro personas, una semana.

Además, se puede organizar una jornada de degustación; en la que elaboraremos algún plato sencillo y saludable tradicional de la zona de nuestro

socio.

Además, todo el proyecto, se compartirá en la plataforma Twin Space, en la que también se hará un seguimiento del mismo, así como a posteriori, su difusión.