Por Competencias Itt-Ac-po-004-05 Instrum Didacticarev7 Sistemas de Manufactura 4in7f

Nombre del formato Instrumentacioacuten Didaacutectica para la Formacioacuten y Desarrollo de Competencias

Coacutedigo ITT-AC-PO-004-05

Revisioacuten 7Referencia a la Norma ISO 90012008 71 721 751 76 Paacutegina 1 de 11

INSTITUTO TECNOLOacuteGICO DE TIJUANASUBDIRECCIOacuteN ACADEacuteMICA

DEPARTAMENTO DE SISTEMAS Y COMPUTACIOacuteNINSTRUMENTACIOacuteN DIDACTICA DEL PERIODO AGOSTO ndash DICIEMBRE 2012

NOMBRE ASIGNATURA SISTEMAS DE MANUFACTURA_________________CARRERA _____INGENIERIA INDISTRIAL__________________________________________________________CLAVE DE LA ASIGNATURA___4IN7F_____________________________________________________________________HORAS TEORIA-HORAS PRACTICA-CREDITOS__4-0-8_______________________________________________________NOMBRE DEL MAESTRO__HUGO MONTELONGO SOLANO________________________________________

1 Caracterizacioacuten de la Asignatura(1)

Para su integracioacuten se ha hecho un anaacutelisis del sector industrial de las principales aplicaciones tecnoloacutegicas en lo que se refiere en materia de manufactura revisando las principales herramientas en tecnologiacuteas blandas y duras que a traveacutes del desarrolloindustrial se han instrumentado en las organizaciones para ser competitivas y productivasEs importante recalcar la relacioacuten que tiene con otras asignaturas se observa en el contenido que identifica los sistemas de produccioacuten en todos los procesos de empresas industriales comerciales y de servicios

2 Objetivo(s) general(es) del curso Competencias especiacuteficas a desarrollar(2)

Evaluar y optimizar los sistemas de manufactura empleados en la generacioacuten de bienes y servicios mediante el uso de teacutecnicas y herramientas de vanguardia

ITT-AC-PO-004-05 Rev7




3 Instrumentacioacuten didaacutectica por unidad

Unidad 1 Tema Evolucioacuten de la manufactura y su impacto en el disentildeo o seleccioacuten del sistema

Fecha Planeada de__SEMANA 1 a 4_________

Competencia especiacutefica de la unidad(3) Criterios de evaluacioacuten de la Unidad(7)

Evaluar y optimizar los sistemas de manufactura empleados en la generacioacuten de bienes y serviciosmediante el uso de teacutecnicas y herramientas de vanguardia

Examen 50 Trabajos Tareas 25Actitud y valores 25

Actividades de aprendizaje(4) Actividades de ensentildeanza(5) Desarrollo de competencias geneacutericas(6)

No Sesiones(7)

Conocer los sistemas de manufactura y su impacto en el disentildeo

1 Dara una breve introduccioacuten al curso

2 Formara equipos de trabajo3 Identificaras la evolucioacuten de

los sistemas de manufactura

1 Tomara apuntes en su libreta

2 Investigara en diferentes fuentes la evolucioacuten de los sistemas de manufactura

3 Analizar y comparar los diferentes sistemas de manufactura

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Unidad 2 Tema Indicadores y paraacutemetros baacutesicos en los sistemas de manufactura

Competencia especiacutefica de la unidad Criterios de evaluacioacuten de la Unidad

Comprender los elementos baacutesicos y comparar los sistemas tradicionales de los sistemas de manufactura asiacute como las diferentes meacutetricas uacutetiles para medir su rendimiento



No Sesiones(7)

bull Analizar los elementos que estructuran lossistemas de manufactura actuales y sudiferencia con los tradicionalesbull Identificar los principales indicadores quesirven para medir el rendimiento econoacutemicoy nuacutecleo procesalbull Analizar los paraacutemetros que sirven paraestructurar un sistema de manufactura

1 Dara una breve introduccioacuten al curso2 Formara equipos de trabajo3- Analizara e identificara los principales elementos de los sistemas

1- Tomara apuntes en su libreta2 Resolver ejercicios de caracterizacioacuten de procesos3- Aplicar la caracterizacioacuten de procesos a procesos reales

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Unidad 3 Tema ( Solucioacuten de problemas de manufactura)

Competencia especiacutefica de la unidad() Criterios de evaluacioacuten de la Unidad( )

Conocer las principales herramientas para la solucioacuten de problemas involucrados en los sistemas de manufactura

Examen 50Trabajos 25Actitud y Valores 25


No Sesiones(7)

bull Elaborar un bosquejo de los principalesinstrumentos que funcionan en la solucioacutende problemasbull Identificar el instrumento maacutes adecuadopara el problema identificado su anaacutelisis ypriorizacioacutenbull Desarrollar soluciones creativas desde supropio criterio para las necesidades delsistema de manufacturabull Identificar los instrumentos SIX SIGMA parala solucioacuten de problemas en un sistema de


2 Formara equipos de trabajo3 Aplicara las herramientas

baacutesicas de solucioacuten de problemas


2 Analizar problemas y resolverlos

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manufacturabull Identificar los instrumentos LEAN para lasolucioacuten de problemas en un sistema demanufactura

Unidad 4 Tema ( Anaacutelisis de flujo de procesos) ITT-AC-PO-004-05 Rev7





Analizar y evaluar el flujo de los procesos de los sistemas demanufactura



No Sesiones(7)

bull Analizar mediante un VSM el transito involucrado de material en un sistema de manufacturabull Determinar queacute elementos no agregan valora la logiacutestica de materiales en un sistema demanufacturabull Identificar las tecnologiacuteas emergentes quese involucran en el flujo de materiales en elnuacutecleo de produccioacutenbull Investigar los diferentes materiales de uacuteltimageneracioacuten y su uso en el sistema demanufactura

1 Dara una breve introduccioacuten al curso2 Formara equipos de trabajo3 identificaras los elementos que no agregan valor al flujo del proceso


2 Realizara un cuestionario de reforzamiento 16

Fuentes de informacioacuten Apoyos didaacutecticos





1 Mikell P Groover 1997 Fundamentos de manufactura moderna Editorial PrenticemayHispanoamericana S A2 Capuz Rizo Salvador 2000 Disentildeo del Producto e Ingenieriacutea Concurrente EditorialAlfa Omega3 Keniche Sekine 1994 ONE PIECE FLOW Productivity Press4 Imai Mazaki (1998) Kaizen La clave de la Ventaja Competitiva Japonesa EdCECSA Meacutexico5 Ohno Taiichi (1991) El Sistema de Produccioacuten Toyota maacutes allaacute de la Produccioacuten aGran Escala Ed Ediciones Gestioacuten 2000 SA Espantildea6 Schonberger Richard J (1999) Manufactura de Clase Mundial para el Nuevo SigloEd Grupo Editorial Norma Colombia7 Shingo Shigeo (1990) Tecnologiacutea para el Cero Defectos Inspecciones en la fuentey el Sistema Poka-Yoke Ed Productivity Press EUA8 Shingo Shigeo (1985) Una Revolucioacuten en la produccioacuten El Sistema SMED Ed

Productivity Press EUA

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Calendarizacioacuten de evaluacioacuten (semanas)





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Semana 1 2 3 4 5 6(1ER SEGUIMIENTO)

7 8 9 10 11(2DO SEGUIMIENTO

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Unidad I I I I II II II II III III III III IV IV IVTP 19SEPPA 86TP= Tiempo planeado IA=Porcentaje de aprobacioacuten

INSTRUCTIVO DE LLENADO

Nuacutemero Descripcioacuten1 Caracterizacioacuten de la Asignatura

Determinar los atributos de la asignatura de modo que claramente se distinga de las demaacutes y al mismo tiempo se vea las relaciones con las demaacutes y con el perfil profesional

Explicar la aportacioacuten de la asignatura al perfil profesional Explicar la importancia de la asignatura Explicar en queacute consiste la asignatura Explicar con que otras asignaturas se relaciona en queacute temas con que competencias especiacuteficas

2 Objetivo(s) general(es) del curso Competencias especificas a desarrollarSe enuncia de manera clara y descriptiva la competencia(d) especifica(s) que se pretende que el alumno desarrolle de manera adecuada respondiendo a la pregunta iquestQueacute debe saber y saber que hacer el estudiante Como resultado de su proceso formativo en el desarrollo de la asignatura

3 Competencia especiacutefica de la unidadSe enuncia de manera clara y descriptiva la competencia especiacutefica que se pretende que el alumno desarrolle de manera adecuada respondiendo a la pregunta iquestQueacute debe saber y saber que hacer el estudiante Como resultado de su proceso formativo en el desarrollo de la asignatura

4 El desarrollo de competencias profesionales lleva a pensar en un conjunto de actividades que el estudiante desarrollaraacute y que el profesor indicaraacute organizaraacute coordinaraacute y pondraacute en juego para propiciar el desarrollo de tales competencias profesionales Estas actividades no solo son importantes para la adquisicioacuten de las competencias especiacuteficas sino que tambieacuten se constituyen en aprendizajes importantes para la adquisicioacuten y desarrollo de competencias geneacutericas en el estudiante competencias fundamentales en su formacioacuten pero sobre todo en su futuro desempentildeo profesional) Actividades tales como





siguientes Llevar a cabo actividades intelectuales de induccioacuten-deduccioacuten y anaacutelisis-siacutentesis las cuales lo encaminan hacia la

investigacioacuten la aplicacioacuten de conocimientos y a solucioacuten de problemas Buscar seleccionar y analizar informacioacuten de distintas fuentes Uso de las nuevas tecnologiacuteas en el desarrollo de los contenidos de la asignatura Participar en actividades grupales que propicien la comunicacioacuten el intercambio argumentado de ideas la reflexioacuten la

integracioacuten y la colaboracioacuten Desarrollar praacutecticas para que promueva el desarrollo de habilidades para la experimentacioacuten tales como

observacioacuten identificacioacuten manejo y control de variables y datos relevantes planteamiento de hipoacutetesis de trabajo en equipo

Aplicar conceptos modelos y metodologiacuteas que se va aprendiendo en el desarrollo de la asignatura Usar adecuadamente conceptos y terminologiacutea cientiacutefico-tecnoloacutegica Enfrentar problemas que permitan la integracioacuten de contenidos de la asignatura y entre distintas asignaturas para su

anaacutelisis y solucioacuten Relacionar los contenidos de la asignatura con el cuidado del medio ambiente Observar y analizar fenoacutemenos y problemaacuteticas propias del campo ocupacional Relacionar los contenidos de la asignatura con las demaacutes de plan de estudios para desarrollar una visioacuten

interdisciplinaria Leer escuchar observar descubrir cuestionar preguntar indagar obtener informacioacuten Hablar redactar crear ideas relacionar ideas expresarlas con claridad orden y rigor oralmente y por escrito Dialogar argumentar replicar discutir explicar sostener un punto de vista Participar en actividades colectivas colaborar con otros en trabajos diversos trabajar en equipo intercambiar

informacioacuten Producir textos originales elaborar proyectos de distinta iacutendole disentildear y desarrollar praacutecticas

5 Actividades de ensentildeanzaLas actividades que el profesor llevaraacute a cabo para que el estudiante desarrolle con eacutexito o las competencias geneacutericas y especiacuteficas establecidas para la unidad

Propiciar en el estudiante el desarrollo de actividades intelectuales de induccioacuten-deduccioacuten y anaacutelisis-siacutentesis as cuales lo encaminan hacia la investigacioacuten la aplicacioacuten de conocimientos y la solucioacuten de problemas

Propiciar actividades de buacutesqueda seleccioacuten y anaacutelisis informacioacuten de distintas fuentes Propiciar el uso de las nuevas tecnologiacuteas en el desarrollo de los contenidos de la asignatura Fomentar actividades grupales que propicien la comunicacioacuten el intercambio argumentado de ideas la reflexioacuten la

integracioacuten y la colaboracioacuten de y entre los estudiantes Llevar a cabo actividades praacutecticas para que promuevan el desarrollo de habilidades para la experimentacioacuten tales

como observacioacuten identificacioacuten manejo y control de variables y datos relevantes planteamiento de hipoacutetesis de trabajo en equipo





Desarrollar actividades de aprendizaje que propicien la aplicacioacuten de los conceptos modelos y metodologiacuteas que se van aprendiendo en el desarrollo de la asignatura

Propiciar el uso adecuado de conceptos y terminologiacutea cientiacutefico-tecnoloacutegica Proponer problemas que permitan la integracioacuten de contenidos de la asignatura y entre distintas asignaturas para su

anaacutelisis y solucioacuten Relacionar los contenidos de la asignatura con el cuidado del medio ambiente asiacute como las praacutecticas de una

ingenieriacutea con enfoque sustentable Observar y analizar fenoacutemenos y problemaacuteticas propias del campo ocupacional Relacionar los contenidos de la asignatura con las demaacutes de plan de estudios para desarrollar una visioacuten

interdisciplinaria6 Con base en las actividades de aprendizaje establecidas en las unidades analizarlas en su conjunto y establecer que

competencias geneacutericas se estaacuten desarrollando con dichas actividades Este punto es el uacuteltimo en desarrollarse en la elaboracioacuten de la instrumentacioacuten didaacutectica para la formacioacuten y desarrollo de competencias profesionales

7 Criterios de evaluacioacuten der la unidadAlgunos aspectos centrales que deben para establecer los criterios de evaluacioacuten sin

Determinar desde el inicio del semestre las actividades y los productos que se esperan de dichas actividades asiacute como los criterios con que seraacuten evaluados los estudiantes A manera de ejemplo la elaboracioacuten de una ruacutebrica o una lista de cotejo

Comunicar a los estudiantes desde el inicio del semestre las actividades y los productos que se esperan de dichas actividades asiacute como los criterios con que seraacuten evaluados

Propiciar y asegurar que el estudiante vaya recopilando las evidencias que muestran las actividades y los productos que se esperan de dichas actividades dichas evidencias deben de tomar en cuenta los criterios con que seraacuten evaluados A manera de ejemplo el portafolio de evidencias

Establecer una comunicacioacuten continua para poder validar las evidencias que el alumno va obteniendo para retroalimentar el proceso de aprendizaje de los estudiantes

Propiciar procesos de autoevaluacioacuten y coevaluacioacuten que completen y enriquezcan el proceso de evaluacioacuten y retroalimentacioacuten del profesor

8 En ese espacio se presentaraacuten las fuentes de informacioacuten necesarias para el tratamiento de los temas que se desarrollaraacuten en la unidad

9 En este punto enumerar los apoyos didaacutecticos necesarios para el desarrollo de la unidad

10 Calendarizacioacuten de evaluacioacutenEn este apartado el profesor registrara los diversos momentos de las evaluaciones asiacute como la unidad a la que corresponden estas evaluaciones Las planeadas antes del inicio del semestre con este apartado y con el portafolio de evidencias el jefe del departamento acadeacutemico daraacute seguimiento al desarrollo del curso Tomando en consideracioacuten la entrega por parte del docente al departamento acadeacutemico sus seguimientos en la 6ta y en la 11va semana









3 Instrumentacioacuten didaacutectica por unidad

Unidad 1 Tema Evolucioacuten de la manufactura y su impacto en el disentildeo o seleccioacuten del sistema

Fecha Planeada de__SEMANA 1 a 4_________

Competencia especiacutefica de la unidad(3) Criterios de evaluacioacuten de la Unidad(7)

Evaluar y optimizar los sistemas de manufactura empleados en la generacioacuten de bienes y serviciosmediante el uso de teacutecnicas y herramientas de vanguardia



No Sesiones(7)

Conocer los sistemas de manufactura y su impacto en el disentildeo


2 Formara equipos de trabajo3 Identificaras la evolucioacuten de

los sistemas de manufactura


2 Investigara en diferentes fuentes la evolucioacuten de los sistemas de manufactura

3 Analizar y comparar los diferentes sistemas de manufactura

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