Porta bocados bienal
-
Upload
sofi-vasseur -
Category
Design
-
view
31 -
download
0
Transcript of Porta bocados bienal
PORTA BOCADOS 6ta bienal de diseño
Sofia Vasseur MaldonadoTaller Diversion del HabitoProfesores Ricardo Lang Manuel Toledo
INDICE
INTRODUCCION 4
PROLOGO 5
PRIMER PROTOTIPO 6
SEGUNDO PROTOTIPO 9
TERCER PROTOTIPO 12
CUARTO PROTOTIPO 15
QUINTO PROTOTIPO 18
SEXTO PROTOTIPO 21
SEPTIMO PROTOTIPO 24
OCTAVO PROTOTIPO 27
EPILOGO 30
4 - DdH
introduccion
Durante la semana se trabajó en la fabricación de los porta bocados para servir en el brindis celebra-ción de la sexta bienal de diseño que se llevara a cabo en enero del año 2017.El taller está encargado del acto de inicio en el cual convocara cerca de 2000 personas, se servirá un bocado de pan y una copa de vino en 21 torres que estarán dispuestas en el lugar.La semana inicia con un prototipo que se fue profundizando a medi-da que los requerimientos cam-biaron, lo principal es sostener el pan en una forma simple, con el menor uso de material y uniones simples.
5 - DdH
prologo
A lo largo de la carpeta se verán los cambios aplicados al prototipo inicial que además de verse afec-tado por los requerimientos antes mencionados cambio drástica-mente de forma al ser cambiado el dobles del pan.Partió con una forma romboide de la medida del pan, una bandeja y un canal triangular para el cho-colate, sin embargo este prototipo carece de ciertos requerimientos, que cerrase por medio de un en-ganche, sostener la copa y el pan para que al colgarlo en la estruc-tura no se callera, para el tercer prototipo el canal del chocolate cambio de forma y se dejó de lado la forma de cierre que se había pensado, avanzando sobre este prototipo surgió la idea de cerrar-lo con un numero 6, lo que por
medio de un enganche se llegó a una forma de cierre. Para afirmar el pan y que además dejara ver el círculo del bocado, se hicieron unas alas que se unen de la misma forma que el canal para el cho-colate, sin embargo el grupo de bocados, llego a una nueva forma en la que se cerraba el pan lo que hizo que el prototipo cambiara drásticamente, se pensó en un plato que sellara el pan para pro-tegerlo y que además mostrara el círculo del bocado, llegando a una forma más cuadrada y simple, sin embargo esta forma no resolvió todos los requerimientos por lo que de pensó en algo q se abriera y que tuviera el mismo canal para el chocolate y por ultimo esta forma cambio para dar paso a algo más simple y acotado.
6 - DdH
Primer prototipo
7 - DdH
70
70
140
5
7,5
115
12,5
210
7575 30 15 15
8 - DdH
Base para bocados con canal triangular para el chocolate
Bueno:es simple con plisados y forma mínima
Malo: no cumple todos los requerimien-tos, le falta un cierre para el canal, una forma de afirmar los panes y la copa
9 - DdH
Segundo prototipo
10 - DdH
7575 3025 255 5 5656
25
39
45
17,5
13,5
140
5
7,5
115
12,5
230
12
15,5
3,5
3,5
19
6,5
14
11 - DdH
Base para panes con contenedor para chocolates, cierre para canal y afirma los panes
Bueno: La forma sigue siendo simple y resuelve algunos requerimientos.
Malo: cierra con mondadientes que no forman parte de la estructura
12 - DdH
Tercer prototipo
13 - DdH
145
235
20
65
93
9
3,5
19
6,5
14
30
10
10
30
9 48,5 10 20 301010 77,5
14 - DdH
Canal para chocolate se amplia.
Bueno: le da más estabilidad al porta bo-cado y a la copa , además permite ponerlo en la estructura.
Malo: no resuelve el cierre ni como afir-mar el pan.
15 - DdH
Cuarto prototipo
16 - DdH
235
209 48,5 10 20 301010 77,5
145
93
9
3,5
19
6,5
14
65
30
10
10
30
8
77,5 202020
44,5
6,5
10
8
16,5
51,5
17 - DdH
1
1
2
2
3
3
4
4
5
5
6
6
7
7
8
8
9
9
10
10
11
11
12
12
A A
B B
C C
D D
E E
F F
G G
H H
Alexis 31-10-2016
Diseño de Revisado por Aprobado por Fecha
1 / 1
Edición Hoja
Fecha
Se hace un cierre con forma de 6 por ser la sexta bienal de diseño en Chile.
Bueno: resuelve el cierre del canal del bocado sin aumentar la cantidad de material que se usa.
Malo: no resuelve la forma de afirmar el pan.
18 - DdH
Quinto prototipo
19 - DdH
235
209 48,5 10 20 301010 77,5
15765
30
30
10
12
10
20 - DdH
Se hicieron unas alas para afir-mar el pan, estas se unen de la misma forma que el canal para el chocolate y dejan ver el círculo del bocado, además se agrando la hipotenusa del triángulo para que no quedara parte del pan en el aire, esto hace que la figura se deforme.
Bueno: permite que se vea el pan y no deja que se caiga, además lo sostiene completo.
Malo: ocupa más material y se vuelve algo muy aparatoso, se pierde el bocado en el plato.
21 - DdH
Sexto prototipo
22 - DdH
280
150
20 30 10 903010293229
32
59
59
23 - DdH
1
1
2
2
3
3
4
4
5
5
6
6
7
7
8
8
9
9
10
10
11
11
12
12
A A
B B
C C
D D
E E
F F
G G
H H
Alexis 31-10-2016
Diseño de Revisado por Aprobado por Fecha
1 / 1
Edición Hoja
Fecha
Se cambia la forma de los boca-dos por lo que la forma del plato también, además surge un nuevo requerimiento por las altas tempe-raturas en Santiago y lo rápido que se seca el pan este necesita estar protegido, este porta bocados es más cerrado y tiene una ventana con una mica para apreciar el pan y mantenerlo fresco .
Bueno: protege el pan y permite mirar el círculo de este.
Malo:no es muy estable, no cierra bien y no permite poner la copa.
24 - DdH
Septimo prototipo
25 - DdH
160
130
30
320
205 30 34,5 20 502,53299329 20 9 15,5
2020 2050 50 30 30 50 50
32
6
18
12,5
16
7
65
3,5
30
55
25
5
20
5
25
5
30
5
65
32
63
30
26 - DdH
Se mantuvo el canal para el cho-colate y la forma de poner la copa, sin embargo la forma de cerrar este canal cambio, se agregaron tapas para mantenerlo protegido y unas trabas para que no se move-rá.
Bueno: el pan está protegido y se mantie-ne en el lugar, se sostiene bien la copa.
Malo: es muy aparatoso, difícil de tomar y muy grande.
27 - DdH
Octavo prototipo
28 - DdH
48 1919
88
19
94,5
20
112,5
19
285
5 527
19
19
154
10223222501919
32
32
245
109
37
35
90,5
52,4
18
12
9 9
16
32
35
50 22 6,5 265,5 12 32
29 - DdH
1
1
2
2
3
3
4
4
5
5
6
6
7
7
8
8
A A
B B
C C
D D
SHEET 1 OF 1
DRAWN
CHECKED
QA
MFG
APPROVED
valentina 30-10-2016
DWG NO
Ensamblaje1 ULTIMO1
TITLE
SIZE
DSCALE
REV
1 / 2
Se cambia la forma y la dispo-sición de los panes, también la posición de la copa y el chocola-te, es una caja que se desliza, el chocolate está bajo la copa y tiene ventanas.
Bueno: es más fácil de tomar, resuelve el tema de la copa de una manera diferente y el pan se mantiene más protegido.
Malo: es más larga y usa más material.
30 - DdH
Los prototipos fueron avanzando mientras entrabamos en el tema, mientras más hablábamos de la forma, o mirábamos de otro punto o con otro cuestionamien-to más cambiaba, aunque no fue un proceso lento que necesito de mucho trabajo sobre todo de las cosas ya aprendidas, los enganches y pliegues.