CÁTEDRA DE BIOLOGÍA

Práctica de laboratorio

TEMA: Observación de las células vegetales

OBJETIVO: Observar las partes de la célula de la epidermis de la cebolla colorada

MATERIALES:*Microscopio *Cebolla *Portaobjetos *Cubreobjetos

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Sustancias:*Azul de metileno *Epidermis de la cebolla *Tintura de Yodo

Procedimiento:

1. Recibir todas las indicaciones necesarias por parte del docente para evitar

accidentes.

2. Tener todos los materiales y sustancias cerca para poder utilizarlas con facilidad.

3. Realizamos un corte no muy profundo en una cebolla y tomando la delgada capa

externa de epidermis de la cebolla colorada.

4. Colocamos la muestra de epidermis en el porta objeto; la muestra debe estar bien

extendida en el porta objeto.

5. Después colocamos una gota de violeta de genciana se procede a homogenizar.

6. Procedemos a poner el cubre objeto encima de la muestra preparada para

colocarla en la platina del microscopio.

7. Movemos la platina hacia abajo colocamos la muestras en las pinzas, verificamos

que se encuentra en 4x, luego pasamos a 40x y por ultimo en 100x.

8. Observamos la preparación en distintos aumentos empezando por el más bajo.

9. Identificamos las células del tejido epidérmico y las hojas del bulbo de cebolla.

Observaciones:

Las células de la epidermis de cebolla son de forma alargada y bastante grande. La

membrana celular celulósica se destaca muy clara, teñida por el colorante. Los núcleos

son granates y visibles, en el interior de los mismos se puede llegar a percibir

granulaciones, son los nucléolos. El citoplasma tiene aspecto bastante claro, en él se

distinguen algunas vacuolas grandes, débilmente coloreadas. En algunas ocasiones se

observa que la preparación tiene a manera de mosaico otros estratos de células que

proceden de las capas más internas que fácilmente han podido ser arrancadas al

desprenderse la epidermis

Células de la epidermis de la cebolla

Conclusiones

La epidermis de la cebolla se puede observar al colocar una sustancia como el azul de

metileno la cual nos permitió observar la composición de la celula de la cebolla colorada.

Observamos las células vegetales y su forma hexaédrica (en celdas) y alargadas. En 4x

logramos diferenciar la membrana y el citoplasma; en 10x vimos en las celdas que tenían

más proporción de azul de metileno uno diminutos puntos (núcleo). En 40x y 100x aunque

divisábamos más grandes las células no pudimos ver el núcleo en su mayor proporción.

Recomendaciones:

1. Verter la cantidad dicha por el profesor de azul de metileno para poder observar las células en la epidermis.

2. Usar correctamente el microscopio.3. Aplicar la observación con diferentes lentes objetivos.

Cuestionario

¿Cuál es el nombre científico de la cebolla?

Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas. Es la especie más ampliamente cultivada del género Allium, el cual contiene varias especies más que se denominan «cebollas» y que se cultivan como alimento. Ejemplos de las mismas son la cebolla de verdeo (Allium fistulosum), la cebolla escaloena (Allium ascalonicum) y la cebolla de hoja o ciboulette (Allium schoenoprasum).

¿Qué es la epidermis?

La epidermis, en los vertebrados, es la capa externa de la piel, un epitelio escamoso estratificado, compuesto de queratinocitos que proliferan en su base y se diferencian progresivamente, a medida que son empujados hacia el exterior. La epidermis es la barrera más importante del cuerpo al ambiente externo hostil. En los humanos, su grosor varía desde un mínimo de 0,1 mm en los párpados, a un máximo de 1,5 mm en las palmas de las manos y en las plantas de los pies.Su origen embrionario es ectodérmico.