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Practica 5 Investigación De Operaciones Docente: Holanda Bautista Cocoletzi Integrantes Saúl Morales Yesica Sánchez Jiménez Saúl García Pérez Luis Aldo Colín Cerón Jorge Méndez Espinoza 2-6-2011

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Practica 5 Investigación De OperacionesDocente: Holanda Bautista Cocoletzi

Integrantes

Saúl Morales

Yesica Sánchez Jiménez

Saúl García Pérez

Luis Aldo Colín Cerón

Jorge Méndez Espinoza

2-6-2011

INTRODUCCION

Las colas son frecuentes en nuestra vida cotidiana:

En un banco

En un restaurante de comidas rápidas

Al matricular en la universidad

En general, a nadie le gusta esperar. Cuando la paciencia llega a su límite, la gente se va a otro lugar, Sin embargo, un servicio muy rápido tendría un costo muy elevado por lo que es necesario encontrar un balance adecuado.

Una cola es una línea de espera, la teoría de colas es un conjunto de modelos matemáticos que describen sistemas de líneas de espera particulares. E l objetivo es encontrar el estado estable del sistema y determinar una capacidad de servicio apropiada.

DESCRIPCION DEL NEGOCIO ELEGIDO PAR EL DESARROLLO DE LA PRÁCTICA.

NOMBRE:

PANADERIA ANGELITA.

DIRECCION:

CALLE 5 DE MAYO COL. CENTRO.

DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

Los alumnos deberán ir a un negocio.

PANADERIA REFORMA

En dicho negocio, los alumnos deberán identificar los conceptos vistos en clase. Por ejemplo, si el servicio es de uno, dos o varios servidores, cómo se presenta el proceso de nacimiento o muerte en la cola, etc.

SERVICIO DE UN SOLO SERVIDOR

EL PROCESO DE NACIMIENTO INICIA CON LA LLEGADA DEL PRIMER CLIENTE ALREDEDOR DE LAS 8:00 AM HORA DE APERTURA DEL ESTABLECIMIENTO, EL MISMO CLIENTE ELIGE EL PRODUCTO Y EL TIEMPO DEPENDE DE LA CANTIDAD QUE COMPRE EL CLIENTE Y EL TIEMPO QUE TARDE EN ELEGIR CADA UNO DE LOS PRODUCTOS.

EL SIGUIENTE PASO ES IR AL SERVIDOR.

EN EL CUAL SE FORMA LA LINEA DE ESPERA CON LOS CLIENTES QUE SERAN ATENDIDOS.

EL TIEMPO DE ATENCION POR PARTE DEL SERVIDOR ES VARIADO CON CADA CLIENTE COMO YA SE MENCIONO DEBIDO A QUE LA CANTIDAD DE PRODUCTO COMPRADA POR CADA ES VARIADA. UNA VEZ QUE CADA CLIENTE PAGA Y RECIBE CAMBIO POR EL PRODUCTO COMPRADO SALE DE LA LINEA DE ESPERA LO QUE SE CONSIDERA COMO PROCESO DE MUERTE.

Los alumnos deberán por ejemplo determinar aquellos datos que sean accesibles a ellos. Esto se debe a que existe la posibilidad de que el negocio no proporcione algunos elementos o bien el alumno no los logre identificar.

CANTIDAD DE PRODUCTO COMPRADO POR CLIENTE = 6.

TIEMPO PROMEDIO EN LA LINEA DE ESPERA POR CADA CLIENTE = 4MINUTOS.

CLIENTES ATENDIDOS POR HORA: 30.

HORA PICO: 8:00AM – 10:00AM Y DE 7:00AM – 9:00

CAPACIDAD DE LA COLA: INFINITA

DISCIPLINA DE LA COLA: PEPS.

COSTO DE SERVICIO: DEPENDE DE LA CANTIDAD DE PRODUCTO ELEGIDO POR EL CLIENTE.

Deberán calcular aquellos conceptos que se vieron en clase, siempre y cuando la información se los permita. Por ejemplo, tasa promedio de nacimiento, tasa de vida en la cola, tasa media de muerte, tasa media de servicio, etc.

TIEMPO ENTRE LLEGADAS: 22 CLIENTES POR HORA.

1 / 20 = 0.05 HORAS = 3 MINUTOS.

TASA MEDIA DE SERVICIO=25 CLIENTES POR HORA

1 / 25 = 0.04 HORAS = 2.4 MINUTOS TIEMPO DE SERVICIO POR CLIENTE.

En su caso, como evidencia deberán tomarse alguna foto en el negocio.

CONCLUSIONES

Al concluir con la práctica Líneas de Espera el equipo alcanzo el objetivo de conocer cómo se lleva a cabo el funcionamiento de este tipo de sistemas manejados en la mayoría de los establecimientos y en los cuales nos encontramos participando en nuestra vida diaria, además de que en nuestra carrera es de suma importancia conocer el comportamiento, ya que los sistemas informáticos funcionan de manera similar.