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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

PROFESOR: BQF. Carlos García MSc.

ALUMNO: Mónica Elizabeth Lapo

CURSO: 5to Paralelo: “A”

GRUPO: N° 7

FECHA DE ELABORACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 13 de Julio del 2015

FECHA DE PRESENTACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 20 de Julio del 2015

PRÁCTICA N° 7

TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR MERCURIO

ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: BAGRE

TÓXICO ADMINISTRADO: NITRATO DE MERCÚRIO (SOLUCIÓN SATURADA)

VOLUMEN ADMINISTRADO: 20 ml

VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía Intraperitonial

HORA DE ADMINISTRACIÓN: 8:00 am

TIEMPO DE MUERTE: 13min

SÍNTOMAS: Hipoxia

Opacacion del cristalino.

Motilidad baja

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

1. Observar la reacción que presenta el pescado (bagre) ante la Intoxicación por

Mercurio.

2. Observar atentamente las manifestaciones que presenta el pescado (bagre) ante la

Intoxicación por Mercurio.

3. Controlar el tiempo en que actúa el Mercurio en el pescado (bagre).

4. Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de Mercurio.

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MATERIALES SUSTANCIAS

Jeringuilla de 10cc

Campana

Equipo de disección

Vaso de precipitación

Erlenmeyer

Equipo de destilación.

Tubos de ensayo

Pipetas

Agitador

Clorato de potasio

Acido clorhídrico

Nitrato de mercurio

Difenil Tio Carbazona

Difenil Carbazida

AmoniacoCloruro estannoso

Sulfuro de hidrogeno

Guantes de látex

Mascarilla

Mandil

Perlas de vidrio

Probeta

Espátula

EQUIPOS

Balanza Analítica

Campana de Gases

Cocineta Eléctrica

Tapón de vidrio y de caucho

Cinta

Pinza para tubos

Panema

Mechero de Alcohol

PROCEDIMIENTO

1. Desinfectar el área de trabajo y tener todos los materiales listos en la mesa de

trabajo

2. Aplicar todas las normas de bioseguridad antes de iniciar la práctica

3. Administrar el tóxico

4. Colocar el pescado (bagre) en el meson.

5. Observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo se dan hasta su

muerte.

6. Colocar la muestra ( vísceras ) en vaso de precipitación.

7. Agregar las 50 perlas de vidrio , 2 g KClO3 y 25ml HCl concentrado

8. Llevar a baño maría por 30 minutos con agitación regular

9. 5 minutos antes que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g mas de KClO3

10. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar las

reacciones de reconocimiento.

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Negro

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

Destruida la materia orgánica se realizan las reacciones de reconocimiento, después de

haber filtrado la mezcla. Estas reacciones son:

1. Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una

porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco

de cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico.

2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4

Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4

2. Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al

KI, se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la

concentración del toxico) de yoduro mercúrico.

HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl

3. Con la Difenil Tio Carbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el

Hg; (el reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C)

se mide un poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual

debe producir un color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar

ligeramente la mezcla.

4. Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con

el Hg un color violeta o rojo violeta.

5. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico.

HgCl2 + H2S SHg + 2HCl

6. Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se

ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio.

Hg2Cl2 + 2NH3 HgO

+ Hg(NH2)Cl + NH4+ + Cl

-

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GRÁFICOS

1. Administrar tóxico por

vía intraperitoneal

2. Recoger las vísceras

del cobayo

3. Triturar las vísceras

4. Pesar y medir

sustancias 2 g KClO3 y

25ml HCl concentrado.

5. Añadir 2 g

KClO3 y 25ml

(500 gotas) HCl

concentrado a

las vísceras

trituradas

6. Llevar a baño

María durante 30

minutos

7. Filtrar y realizar las

reacciones de

reconocimiento

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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

Con Cloruro Estañoso

Solución Problema

(Antes)

Positivo – Característico

(Precipitado negro)

Reacción con Yoduro de Potasio

Solución Problema

(Antes)

Positivo – Característico

(Precipitado Amarillo)

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Reacción con Difenil Tio Carbazona

Solución Problema

(Antes)

Negativo

Reacción con Difenil Carbazida

Solución Problema

(Antes)

Negativo

Reacción con Amoniaco

Solución Problema

(Antes)

Positivo no característico

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OBSERVACIONES

Se necesito 20 ml de nitrato de mercurio para producir el deceso del pescado

(bagre).

Al realizar la disección al pescado(bagre) se pudo observar que todo sus órganos

presentaban una coloración blanca.

El tiempo en que se produjo el deseo del cobayo fue de 13 min.

CONCLUSIONES

La reacción que presento el pescado (bagre) ante la intoxicación por mercurio fue

opacacion del cristalino , respiración agitada, y su muerte se produjo después de un

tiempo de 13 minutos , con lo que se concluye que el mercurio es una sustancia muy

tóxica y letal, además con la ayuda de las reacciones de reconocimiento se puedo

comprobar la presencia de mercurio en medios biológicos teniendo en cuenta que las

reacciones de reconocimiento para mercurio son indispensables para la verificación de

una intoxicación y muerte por este tóxico.

RECOMENDACIONES

Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes,

mascarilla.

Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.

Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.

Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida

Para una mayor eficacia en los resultados de la práctica realizar

correctamente la administración del tóxico al animal a experimentar.

CUESTIONARIO

1. DESCRIBA UNA BREVE RESEÑA DEL MERCURIO

El mercurio es un metal pesado presente en la naturaleza. A temperatura y

presión ambiente, se presenta como un líquido blanco plateado que se evapora

con facilidad pudiendo permanecer en la atmósfera hasta un año. Cuando se

libera en el aire, éste lo transporta y se deposita en todas partes. En último

término el mercurio se acumula en los sedimentos de lagos, donde se transforma

en su forma orgánica más tóxica, el mercurio de metilo, que se puede acumular

en el tejido de los peces.

2. ¿QUÉ LE SUCEDE AL MERCURIO CUANDO ENTRA AL MEDIO

AMBIENTE?

El mercurio es un metal natural ampliamente distribuido en el ambiente. El

mercurio entra al ambiente como resultado de la degradación normal de

minerales en rocas y en el suelo a consecuencia de la exposición al viento y al

agua y de la actividad volcánica. Las liberaciones de mercurio desde fuentes

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naturales han permanecido relativamente constantes en tiempos recientes, lo que

ha producido un aumento constante de mercurio en el ambiente.

3. ¿CUÁLES SON LOS PRINCIPALES COMPUESTOS DEL MERCURIO?

Los Principales son:

Óxidos de mercurio HgO

Cloruros de mercurio Hg2Cl2, HgCl2

Yoduros de mercurio Hg2I2,

Nitratos de mercurio. Hg2(NO3)2.2H2O, Hg(NO3)2.8H2O

Cianuro de mercurio Hg(CN)2

Oxicianuro de mercurio Hg (CN)2O

Tiocianato de mercurio Hg(SCN)2

Fulminato de mercurio Hg (CN)2O2

4. INDIQUE LAS PRINCIPALES FUENTES DE CONTAMINACIÓN

IDUSTRIAL DEL MERCURIO

Entre las principales fuentes de contaminación a nivel industrial de mercurio

tenemos:

Electroquímica (30%)

Aparatos Eléctricos (24%)

Pinturas para Barcos (18%)

Instrumental (12%)

Fungicidas (6%)

Amalgamas (4%)

Papeleras (1%)

5. DESCRIBA EL CICLO NATURAL DEL MERCURIO

En el esquema del ciclo podemos se puede apreciar, que es un ciclo atmosférico,

y que la principal incorporación del mercurio a la atmósfera es debida al

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vulcanismo y al proceso de desgasificación del mercurio metal, por sublimación.

A partir de la atmósfera, o bien se inhala directamente, o se incorpora a las

cadenas tróficas, mediante el ciclo del agua.

6. ¿CÓMO SE USA EL MERCURIO EN LA MINERÍA DEL ORO

ARTESANAL Y EN PEQUEÑA ESCALA?

El mercurio se usa para separar y extraer el oro de las rocas o piedras en las que

se encuentra. El mercurio se adhiere al oro, formando una amalgama que facilita

su separación de la roca, arena u otro material. Luego se calienta la amalgama

para que se evapore el mercurio y quede el oro. Se usan varias técnicas

diferentes que liberan distintas cantidades de mercurio.

GLOSARIO

AMALGAMAS DENTALES

La amalgama dental es una aleación de mercurio y otros metales utilizada como

material de empaste desde principios del siglo XIX

CINABRIO

El cinabrio o bermellón (por su color), también conocido como cinabarita, es un

mineral de la clase de los sulfuros. Está compuesto en un 85% por mercurio y 15% de

azufre

MINAS A CIELO ABIERTO/ MINAS A TAJO (O RAJO) ABIERTO,

Son las explotaciones mineras que se desarrollan en la superficie del terreno, a

diferencia de las subterráneas, que se desarrollan bajo ella.

NEUMONITIS

Inflamación del parénquima pulmonar por un virus o por un mecanismo de

hipersensibilidad, que cursa como un proceso fibrosante, intersticial y granulomatoso

del pulmón, especialmente de bronquiolos y alveolos.

NECRÓPSICOS/NECROPSIA

Es un procedimiento científico por el cual se estudia un cadáver animal o humano para

tratar de identificar la posible causa de la muerte, así como la identificación del cadáver

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WEBGRAFÍA

ADGNITO. NEUMONITIS. CONSULTADO 19 DE JULIO DEL 2014.

DISPONIBLE EN: http://www.definicion-de.es/neumonitis/

DEPÁRTAMENTO DE SALUD Y SERVICIOS HUMANOS de los EE.UU., Servicio

de Salud Pública. Agencia para Sustancias Tóxicas y el Registro de Enfermedades.

RESUMEN DE SALUD PÚBLICA MERCURIO. MARZO 1999. CONSULTADO

19 DE JULIO DEL 2014. DISPONIBLE EN:

http://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs46.pdf

Antonio L. Doadrio Villarejo. ECOTOXICOLOGÍA Y ACCIÓN TOXICOLOGICA

DEL MERCURIO. CONSULTADO 19 DE JULIO DEL 2014. DISPONIBLE EN:

http://www.ingenieroambiental.com/4014/mercurio545.pdf

UNIDO. PROGRAMA DE NACIONES UNIDAS PARA EL MEDIO AMBIENTE.

EL USO DEL MERCURIO EN LA MINERIA DEL ORO ARTESANAL Y EN

PEQUEÑA ESCALA. MODULO 3. CONSULTADO 19 DE JULIO DEL 2014.

DISPONIBLE EN: http://ige.org/archivos/IGE/mercurio_en_la_Mineria_de_Au.pdf

Machala 20 de Julio del 2014.

FIRMA DE RESPONSABILIDAD

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Mónica Lapo

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ANEXOS: