UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Alumno: Miguel Angel Quillay Davila.

Curso: Quinto Paralelo: B

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc

Grupo N°2

Fecha de Elaboración de la Práctica: martes 22 de septiembre del 2015

Fecha de Presentación de la Práctica: martes 29 de septiembre del

2015

PRÁCTICA N° 16

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR ACIDO SULFURICO

Animal de Experimentación: Rata Wistar

Vía de Administración: Vía Parenteral (Intraperitoneal)

Tiempos:

Volumen de administración: 15 ml Inicio de la práctica: 07:40 am Deceso del animal: 07:55 am (4 min) Hora de disección: 08:00 am Hora de baño maría: 08:15 am Finalización de baño maría: 08:45 am Final de la práctica: 10:30am

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

1. Observar la reacción que presenta en la rata ante la Intoxicación por ácido sulfúrico 2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el ácido sulfúrico en el organismo del animal.3. Conocer mediante pruebas de identificación cualitativa la presencia de ácido sulfúrico presente en el organismo de la rata (viseras)

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1

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Síntoma:

Hemorragia gástrica. Dolor abdominal. Vomito. Muerte

MATERIALES Balanza Bisturí Bureta Campana Cinta plástica Cocineta Cronómetro Equipo de destilación. Equipo de disección Erlenmeyer Espátula Fosforo Gorro Guantes de látex Jeringuilla de 10cc Lámpara de alcohol Mandil Mascarilla Panema Perlas de vidrio Pinzas Pipetas Porta tubo Probeta Soporte universal Tabla de disección Tubos de ensayo Varilla Vasos de precipitación 200 y 500 ml. Zapatones en caso de usar sandalias.

PROCEDIMIENTO

1. Limpiar y desinfectar la mesa de trabajo.

2. Tener todos los materiales a utilizar listos.

3. Administramos a la rata wistar, 10 ml de plata por vía intraperitoneal y anotamos el

tiempo.

4. Observamos los efectos que produce en la rata wistar.

5. Procedimos a la disección con la ayuda del bisturí.

6. Observamos el estado de las vísceras.

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SUSTANCIAS Ácido sulfúrico Cloruro de Bario permanganato de potasio Rodizonato de Bario Veratrina

EQUIPOS Balanza analítica

7. En un vaso de precipitación recolectamos la sangre y colocando las vísceras (picadas lo

más finas posibles).

8. Se trituran finalmente en presencia de agua para formar una masa fluida se la coloca en un

balón de 1000 ml de capacidad;

9. Llevamos a baño maría por 20 minutos con agitación regular

10. Una vez finalizado el baño María, dejamos enfriar y lo filtramos

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:

1. Con el Cloruro de Bario produce un precipitación blanco purulento de sulfato de bario.2. Con el permanganato de potasio y luego cloruro de bario, forma un precipitado de sulfato de bario, color violeta por el permanganato.3. Con el Rodizonato de Bario, Rodizonato de sodio y cloruro y de bario, el ácido sulfúrico produce la decoloración roja del rodizonato.4. Si la muestra contiene ácido sulfúrico debe producir la carbonización del azúcar al ponerla en contacto con la muestra.5. Al poner en contacto con la nuestra una tira de papel filtro, este debe ennegrecerse y tomarse quebradizo, por lo cual se rompe fácilmente.6. Con la veratrina (alcaloide), da una gama de colores, verde, azul , violeta y finalmente rojo-pardo

GRÁFICOS:

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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO.

1. CON CLORURO DE BARIO (precipitado blanco)

Reacción positivo característico precipitado blanco

2. CON PERMANGANATO DE POTASIO (color violeta)

Reacción Positivo característico color violeta

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1.- Animal de experimentación 2.-Administramos el

4.-Con el bisturí empezamos abrir nuestra rata

5.-Sacamos todas las vísceras y las picamos para colocarlas en un vaso de precipitación

7.- Empieza el proceso de baño maría por 30 min

8.- Se filtra en calienta

Antes (amarillo) Después (blanco)

9.- Se realizan los ensayos respectivos

3. CON EL RODIZONATO DE BARIO (decoloración roja) Reacción positivo característico decoloración roja

4. CON GLUCOSA (ennegrece) Reacción positivo característico ennegrece

5. CON PAPEL FILTRO (ennegrecer y romper) Reacción positivo característico ennegrecer y romper

6. CON VERATRINA (finalmente rojo-pardo)

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Después (violeta)

Después (negro)

Después (rojo)

Antes (amarillo)

Antes (amarillo)

Antes (amarillo)

Después (ennegrece)Antes (amarillo)

Reacción positivo característico finalmente rojo-pardo

OBSERVACIONES:

En la realización de ésta práctica al haber administrado ácido sulfúrico (toxico) por vía

peritoneal al animal en experimentación, hemos observado la sintomatología que

presentó: Hemorragia gástrica, Dolor abdominal, Vomito, Muerte.

CONCLUSIONES.

Al término de esta práctica podemos concluir que el veneno utilizado (ácido sulfúrico) es

muy tóxico debido a las manifestaciones Hemorragia gástrica, Dolor abdominal, Vomito,

Muerte que se presentaron en el animal, el deceso fue inmediato y mediante las reacciones

para el reconocimiento de éste podemos concluir que si hubo presencia de zinc.

RECOMENDACIONES:

Conocer y aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio para evitar posteriormente accidente alguno Preparar correctamente los reactivos a la

concentración requerida en la práctica y así mismo utilizar pipetas o bulbos para cada reactivo. Tener cuidado con las sustancias de uso restringido o peligroso, para evitar accidentes. Desechar el material usado, y los restos del cobayo en un lugar seguro que no valla a ocasionar problemas a la comunidad.

CUESTONARIO

1. ¿Qué es el ácido sulfúrico?El ácido sulfúrico es un líquido aceitoso transparente, incoloro, sumamente corrosivo. La concentración mínima de ácido sulfúrico que puede olerse en el aire es 1 miligramo por metro cúbico de aire (mg/m³). Si usted está expuesto a ácido sulfúrico concentrado en el aire, experimentará irritación de la nariz y detectará el olor penetrante del ácido sulfúrico. Cuando el ácido sulfúrico concentrado se mezcla con agua, la solución alcanza una alta temperatura. El ácido sulfúrico concentrado puede encenderse o explotar cuando entra en contacto con muchas sustancias químicas, como por ejemplo acetona, alcoholes y algunos metales

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Antes (amarillo) Después (rojo)

finamente divididos. Cuando se calienta emite vapores sumamente tóxicos, entre los que se incluye el anhídrido sulfúrico. También se llama ácido sulfínico, ácido de baterías y sulfato de hidrógeno. Es la sustancia química de más alta producción en Estados Unidos . Se usa en la manufactura de abonos, explosivos, otros ácidos y pegamento; en la purificación de petróleo, en el tratamiento de metales; y en baterías de plomo-ácido (el tipo comúnmente usado en vehículos motorizados). El ácido sulfúrico se puede encontrar también en el aire en forma de pequeñas gotas o puede estar adherido a otras partículas pequeñas en el aire.

2. ¿Qué le sucede al ácido sulfúrico cuando entran al medio ambiente?La mayor parte del ácido sulfúrico en el aire se forma a partir del anhídrido sulfuroso liberado cuando se quema carbón, petróleo y gas natural. El anhídrido sulfuroso que se libera forma anhídrido sulfúrico lentamente, y éste reacciona con agua en el aire formando ácido sulfúrico. El ácido sulfúrico se disuelve en el agua presente en el aire y puede permanecer suspendido durante períodos de tiempo variados; es removido del aire en la lluvia. El ácido sulfúrico en la lluvia contribuye a la formación de la lluvia ácida. El ácido sulfúrico en agua se separa dando lugar a iones de hidrógeno y sulfato

3. ¿Cómo podría yo estar expuesto al ácido sulfúrico?

Usted puede estar expuesto al ácido sulfúrico si trabaja en la industria de recubrimiento de metales; si fabrica detergentes, jabones, abonos, baterías de plomo-ácido; o si trabaja en talleres de imprenta y publicidad o fotografía. Debido a que el anhídrido sulfúrico forma ácido sulfúrico cuando entra en contacto con las superficies húmedas de las vías respiratorias o la piel, los efectos causados por el anhídrido sulfúrico y el ácido sulfúrico son similares. En la industria, respirar pequeñas gotas de anhídrido sulfúrico o ácido sulfúrico o tocarlo con la piel son las maneras más probables de exposición al ácido sulfúrico.

4. ¿Cómo pueden ácido sulfúrico entrar y abandonar mi cuerpo?El ácido sulfúrico produce sus efectos por acción directa sobre los tejidos con los que entra en contacto. Con la excepción del mecanismo de deposición de las gotas de ácido sulfúrico en los pulmones, la manera como el anhídrido sulfúrico y el ácido sulfúrico entran y abandonan el cuerpo no altera los efectos del ácido sulfúrico.

5. ¿Cómo puede el ácido sulfúrico afectar mi salud?

El ácido sulfúrico y otros ácidos son muy corrosivos e irritantes y afectan directamente el área de la piel, los ojos, y de las vías respiratorias y el tubo digestivo con la que entran en contacto si ocurre exposición a concentraciones suficientes. Respirar vapores de ácido sulfúrico puede producir erosión de los dientes e irritación de las vías respiratorias. Beber ácido sulfúrico concentrado puede quemar la boca y la garganta y puede producir un agujero en el estómago y producir la muerte. Si usted toca ácido sulfúrico, le quemará la piel. Si el ácido sulfúrico hace contacto con sus ojos, producirá lagrimeo y quemaduras en los ojos. El término "quemaduras" se refiere a quemaduras producidas por una sustancia química, no a quemaduras producidas por contacto con un objeto caliente.

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Respirar pequeñas gotas de ácido sulfúrico en los niveles que se encuentran en el aire en un día con alta contaminación puede dificultar la respiración. Esto es más probable que ocurra si usted ha estado haciendo ejercicio o si sufre de asma. Esto también es más probable que ocurra en niños que en adultos. Respirar gotas de ácido sulfúrico puede afectar la capacidad del sistema respiratorio para remover otras partículas pequeñas que ha inhalado. Si usted inhala anhídrido sulfúrico, éste se transforma en ácido sulfúrico en la parte alta del sistema respiratorio, y los efectos que puede experimentar serán similares a los causados por respirar ácido sulfúrico.

GLOSARIO.

COLAPSO CIRCULATORIO: es un síndrome que se caracteriza por una repentina y brusca reducción del flujo sanguíneo, lo que no permite mantener el suministro de oxígeno en el cuerpo. Ello origina que el afectado entre en un cuadro de shock y pierda el equilibrio.CORROSIVA: es una sustancia que puede destruir o dañar irreversiblemente otra superficie o sustancia con la cual entra en contacto.EDEMA (O HIDROPESÍA): es la acumulación de líquido en el espacio tejido intercelular o intersticial, además de las cavidades del organismo.NECROSIS: Es la muerte de tejido corporal y ocurre cuando no está llegando suficiente sangre al tejido, ya sea por lesión, radiación o sustancias químicas. La necrosis es irreversible.OPRESIÓN: es la sensación de estar sofocado, tener dificultades para respirar (opresión en el pecho)

BIBLIOGRAFÍA

Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico-Médico. Madrid. España. 2010.

WEBGRAFÍA Medline plus. Disponible en: http://www.raulybarra.com/notijoya/biblioteca_archivos_1.1/notijoya_1.1/

archivosnotijoya9/9_toxicidad.htm

Disponible en: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002480.htm

Revisado por: BQF. Carlos García. Mg. Sc.

Catedrático

FIRMA

Miguel A. Quillay Dávila

ANEXOS

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