Practico de tecnología
6
Practico de tecnología José Cuevas Marcos Cocinero
-
Upload
josuemarcuos -
Category
Design
-
view
47 -
download
1
Transcript of Practico de tecnología
Practico de tecnologíaJosé CuevasMarcos Cocinero
. Alimento genuino o normal o propio o apto Banana, manzana, carne, pollo,
zanahoria, tomate, etc.
Alimento adulterado Algunos de los alimentos que más se
adulteran son: aceite de oliva, leche, azafrán, zumo de naranja, zumo de manzana, miel y café.
Alimento alterado galletas quemadas, húmedas, alimento
con otro colorante, leche recalentada u oscurecida.
Alimento falsificado margarina por manteca, paleta cocida
por jamón cocido, alimentos vendidos en mal estado como aceites, vinagres, galletas, barras de chocolate, pescado, etc.
Alimento contaminado algunos de los alimentos más
contaminados son: mariscos, vino, jugos de fruta, leche y cereales.