Prepara un rico Pollo al Sillao en solo 15 minutosMi, 08/14/2013 - 19:13

Mami aqu te dejo una receta que te puede sacar de apuros, sper sencilla, econmica y deliciosa. Prubala en casa.Qu necesitas? 8 presas de pollo, 1/2 taza de aceite, 1/2 cucharada de ajo molido, 1/2 taza de cebolla finamente picada, 1 taza de agua, 1/4 taza de sillao, sal y pimienta.Cmo se prepara? Adereza las presas de pollo con sal y pimienta, frelas en aceite hasta dorarlas, retralas y djalas reposar. En ese mismo aceite agrega el ajo molido y la cebolla picada, agrega el sillao y el agua, remueve bien y agrega las presas de pollo. Djalas hervir hasta que estn bien cocidas y listo. Acompalas con arroz o papas doradas y su rica ensalada fresca.Esta receta te alcanza para 4 personas. Preprala en casa. Encuentra recetas fciles, nutritivas y deliciosas en el Show de las Mamis.Irresistible! Aprende a preparar este delicoso Tacu tacu de frejolMi, 04/16/2014 - 10:07

Esta forma de hacer el tacu tacu me la ense mi abuela, y que mejor que ellas para compartirnos su increblesazn.Qu necesitas? Frejoles previamente cocidos (Puden ser los del da anterior) Arroz blanco cocido Aceite Aj amarillo molido Cebolla picada en cuadritos Ajos molidos al gusto Organo seco y si es molido mejor.Cmo se prepara?Primero ponaceite a calentar, agregala cebolla picada, moviendopara que no se queme, luego agregalos ajos, el aj amarillo molido y los dejas frerbien. Cuando el aderezo est casi listo pones el organo en polvo, echas los frejoles y mueves bien. Luego pones el arroz y revuelves la mezcla para que se junten todos los ingredientes. Al servir no olvides atamalar el tacu tacu para que seque un poquito. Sirves acompaado de ensaldita de cebolla, huevo frito y claro, su respectivo chorrito de aceite de oliva.Si el presupuesto te alcanza, puedes acompaar el tacu tacu con un rico filete de pollo o carne.Provecho!Hoy te enseamos a preparar un Ceviche de PolloLun, 10/07/2013 - 11:14

Qu necesitas?2 pechugas de pollo (cortada en trozos medianos), jugo de 8 a 10 limones, 1 cebolla (cortada en juliana), 1 cucharada de aj amarillo en pasta o molido, 2 dientes de ajo picados, 2 camotes cocidos, 1 rocoto (cortado en rodajas), choclo cocido, perejil picado, sal, pimienta y comino.Cmo se prepara?Coloca el pollo trozado en un recipiente y aade la sal, el aj molido, la pimienta y el comino. Mezcla y djalos reposar durante 10 minutos. Agrega el ajo picado y el jugo de limn. Mzclalo y djalo macerar durante 20 minutos aproximadamente.Finalmente, coloca la cebolla y las rodajas de rocoto encima y listo. Acompalo con choclo cocido y rodajas de camote. Adorna con el perejil picado.Te cuento que esta receta alcanza para 4 personas.Encuentra ms recetas fciles, nutritivas y deliciosas en elShow de las Mamis.Receta de hoy: Pollo a la naranjaMar, 12/17/2013 - 18:22

Qu necesitas?4 contramuslos de pollo4 o 5 naranjas (necesitaremos 2 vasos de zumo)Cscarade 1 naranja2 cebollas grandes2 dientes de ajoAceite de oliva extra virgenSal y pimienta negra molidaCmo se prepara?Ponemos aceite de oliva en la cacerola y doramos las piezas de pollo salpimentadas a fuego vivo. Una vez doradas, las sacamos y reservamos. En el mismo aceite ponemos a frer el ajo y la cebolla. Cuando estn dorados aadimos el zumo de las naranjas y con un tenedor trituramos todo. Agregamos el pollo y unas tiritas finas de la piel de naranja que puedes hacer con un rallador. Dejamos cocinar a fuego bajo porunos 20 o 30 minutos hasta queel pollo est cocido y salsa est reducida.