Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en...
Transcript of Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en...
![Page 1: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/1.jpg)
GARDENFOCACCIA
![Page 2: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/2.jpg)
Com fem la massa?
Diferències entre pizza i focaccia (variació de la recepta):
El procediment és el mateix que la pizza(Aquí teniu l’enllaç per recordar la recepta)
https://www.dipta.cat/cpeealba/dia-a-dia/taller-gastronomic
La massa s’ha de deixar més gruixuda. Pots afegir herbes aromàtiques a la massa. No porta tomàquet a la base.
![Page 3: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/3.jpg)
Decoració de Focaccia – Un jardí al paladar.Podem decorar la focaccia al nostre gust, amb els ingredients
que més ens agradin.
![Page 4: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/4.jpg)
FocacciaVan gogh
![Page 5: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/5.jpg)
Ingredients per decorar: Cibulet
Ruca
Olives negres
Pastanaga
Tomàquet xerri
Pebrots vermells/grocs...
Tàperes
![Page 6: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/6.jpg)
Posem oli i romer sobre
la massa
![Page 7: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/7.jpg)
Tallem el pebrot en juliana i col·loquem
Seran els pètals dels nostres
Gira-sols
![Page 8: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/8.jpg)
Afegim el cibulet, simulant les
tiges de les flors
![Page 9: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/9.jpg)
Afegim les olives al centre dels
pètals
Posem la pastanaga al final
de les tiges
![Page 10: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/10.jpg)
Per últim, afegim:
• La Ruca: Fulles de les flors.
• Tàperes: llavors de les flors.
• Tomàquets: Flors.
![Page 11: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/11.jpg)
Fornejar a 200º durant 30 minuts
TIPS DURANT EL FORNEIG: Si veiem que se’ns està cremant la part superior, podem
cobrir la Focaccia amb paper d’alumini.
Donar-li un toc salat, afegint sal gruixuda per sobre.
Podem afegir tots els ingredients que vulguem i treure
aquells que no ens agradin tant!
Podem fer una salsa per acompanyar com:
una maonesa, allioli, romesco o guacamole.
![Page 12: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/12.jpg)
Focacciajardinera
![Page 13: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/13.jpg)
Ingredients per decorar: Cibulet
Menta
Ceba
Pastanaga
Tomàquet xerri
Flor de carabassó
![Page 14: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/14.jpg)
Posem oli sobre la massa
![Page 15: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/15.jpg)
Afegim el Cibulet
Com si fos la gespa
![Page 16: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/16.jpg)
Afegim les tiges i les fulles de
menta Seran les tiges i les fulles de
les nostres flors
![Page 17: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/17.jpg)
Per últim, afegim:• La pastanaga en juliana
• la ceba en rodanxes
• el tomàquet partit per la meitat
• les flors de carabassó
Tots aquests ingredients donaran forma als pètals de les nostres flors
![Page 18: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/18.jpg)
Fornejar a 200º durant 30 minuts
TIPS DURANT EL FORNEIG: Si veiem que se’ns està cremant la part superior, podem
cobrir la Focaccia amb paper d’alumini.
Donar-li un toc salat, afegint sal gruixuda per sobre.
Podem afegir tots els ingredients que vulguem i treure
aquells que no ens agradin tant!
Podem fer una salsa per acompanyar com:
una maonesa, allioli, romesco o guacamole.
![Page 19: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/19.jpg)
Focaccia de Primavera
![Page 20: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/20.jpg)
Ingredients per decorar: Cibulet
Ruca
Tomàquet xerri
Pebrots
vermells/grocs/verds...
Ceba vermella
Olives negres
![Page 21: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/21.jpg)
Posem oli i romer a la base de la
massa
![Page 22: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/22.jpg)
Afegim la Ruca i el Cibulet
![Page 23: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/23.jpg)
Amb el pebrot del color que
més us agradi,
crearem flors i plantes
![Page 24: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/24.jpg)
Afegim olives per
crear papallones i
flors
![Page 25: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/25.jpg)
Afegim els tomàquets
xerri i creem marietes amb
olives.
![Page 26: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/26.jpg)
Per últim, afegim la ceba i el
pebrot verd per acabar de
decorar.
![Page 27: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/27.jpg)
Fornejar a 200º durant 30 minuts
TIPS DURANT EL FORNEIG: Si veiem que se’ns està cremant la part superior, podem
cobrir la Focaccia amb paper d’alumini.
Donar-li un toc salat, afegint sal gruixuda per sobre.
Podem afegir tots els ingredients que vulguem i treure
aquells que no ens agradin tant!
Podem fer una salsa per acompanyar com:
una maonesa, allioli, romesco o guacamole.
![Page 28: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/28.jpg)
FocacciaMacedònia
![Page 29: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/29.jpg)
Ingredients per decorar: Maduixes
Llimona
Mores
Flors comestibles:
pètals de roses, flor de
carabassó...
Fulles de menta
![Page 30: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/30.jpg)
Posem oli sobre la massa
![Page 31: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/31.jpg)
Afegim les fulles de menta
![Page 32: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/32.jpg)
Afegim les Flors de
carabassó i la llimona
![Page 33: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/33.jpg)
Col·loquem els fruits vermells al nostre gust
LA Teresa ha col·locat mores i maduixes
Per últim, afegirem els pètals de roses
![Page 34: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/34.jpg)
Fornejar a 200º durant 30 minuts
TIPS DURANT EL FORNEIG: Si veiem que se’ns està cremant la part superior, podem
cobrir la Focaccia amb paper d’alumini.
Podem afegir tots els ingredients que vulguem i treure
aquells que no ens agradin tant!
Podem fer una salsa per acompanyar com:
una maonesa, allioli, romesco o guacamole.
![Page 35: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/35.jpg)
Aquests han sigut els resultats Focaccia Jardinera i Macedònia
![Page 36: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/36.jpg)
Aquests han sigut els resultats Focaccia Primavera i Van gogh
![Page 37: Presentación de PowerPoint...Per últim, afegim: • La pastanaga en juliana • la ceba en rodanxes • el tomàquet partit per la meitat • les flors de carabassó Tots aquests](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042922/5f6f497ecd8d24576d6702b8/html5/thumbnails/37.jpg)
Compartiu
amb nosaltres
la vostra
experiència!
Abelló Juanpere, Teresa
Servei de l’Hort
Rofes Estopà, Marina
Servei de Psicomotricitat