Presentación caso 10 mercedes
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La Formación y Desarrollo
Planteamiento del problema:
El hotel Sol de Levante quiere reorientar el negocio hacia mercados de mayor valor añadido y basar su estrategia en un servicio de calidad. Se decide formar al personal. La dirección del hotel y los directivos funcionales se formarán externamente y para el resto de la plantilla se decide elaborar un plan de formación interno.Tras la identificación de las necesidades de formación (observación directa y cuestionarios) se establecen algunas acciones pero queda por elaborar el plan completo de formación.En la empresa Alimentaria Valenciana, por problemas de disminución de beneficios se decide comprar una nueva línea de producción y formar al personal. Se estiman los costes y previsibles beneficios de la formación. Tras un año, se decide evaluar la rentabilidad de la formación impartida.
Tras la realización de este supuesto el alumno tendrá la capacidad para:
Comprender el concepto y las distintas modalidades de formación en la empresa.Definir qué es un plan de formación e identificar los criterios y fases para su correcta elaboración.Ser capaz de auditar las necesidades de formación a nivel organizativo, de recursos humanos y de operaciones y tareas.Establecer los objetivos generales y específicos de un plan de formación.Implantar la formación (presupuesto, planificación temporal, acciones, agrupación de colectivos, metodología, formadores).Evaluar el plan de formación identificando los criterios y herramientas necesarias.
Competencias desarrolladas con este caso