Presentación bienvenida curso 14 15. CEIP Meléndez Valdés (Salamanca)
Presentación MBA de Salamanca.
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¡Hola!��
Soy Fernando Fregeneda��
@queseru #queseru��
#quetelodenconqueso�
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1962. Quinta Generación de Pastores�1980. Pastor�
1982. Cooperativista�1987. Trabajador en fábrica de queso�
1994. Empresario�2002. Fabricante de Queso�
2014. @Queseru�
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1994-2016
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35%
65%
2014. 20 millones de litros de leche de oveja�
Ventas nacional�
Ventas exterior�
Grecia�Italia�Francia�Inglaterra�
Holanda�Bélgica�Portugal ��
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2002-2016
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Año2014.450toneladasquesodeovejalechecruda
85%
15%
QuesodeOveja
VentasNacional
VentasExterior
Francia RusiaItalia AzerbaiyánBélgica LíbanoDinamarca KazajstánSuiza Rep.DominicanaSuecia TailandiaAustralia JapónEEUU
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¿Y por qué hemos �tenido éxito?�
�
No lo sé�Pero esto es lo que hemos hecho…�
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1. ��Saber de donde vienes, �para saber a donde vas��“Vende tu historia”�
video
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2.- Crea un Gran Equipo� 2.1.- Tu�
2.2.- Tu+1�
2.3.- Tu+1+otro+… video�
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“Un Ojo Mirando�Al Mundo”�
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3.-Busca la excelencia en tu producto: Certificaciones:��“No pierdas tiempo hablando� de Lo bueno que eres” �� ¡Demuéstralo!�
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4. Prepárate para abrirte al mundo: web, catálogos, traducciones…��- Departamento CEX���- Decide el país de destino…�
¡Confía en Tu Producto y Compite!��
��
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5. Canales y Segmentación.��
1.-Imagen de Marca�
video
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Mira…�
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Salir al mundo, a ferias, congresos o eventos �para poner en valor nuestra empresa, �
nuestro entorno, nuestra cultura española. ��
“Orgullo y Pasión” �
� a.- Ferias o eventos organizados por otras empresas.� b.- Eventos o encuentros organizados por nosotros.�
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¡No vendas queso, vende España!�
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¿Cómo seleccionar los países idóneos para exportar?�
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Tener en mente cuatro o cinco países y estudiar:��- Aranceles. Paginas como “Market Access
Database”.�- Impuestos, IVA. Importante para saber el precio
final de nuestro producto.�- Nivel de precios y calidades.�- Riesgo del país.�- Estadísticas de productos y gustos del país. �- Estudio de mercado para conocer a los posibles
consumidores. �
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• ¿Tenemos el dinero suficiente para poderlo invertir en asistir a la feria?�
• ¿Tenemos el producto adecuado para este mercado?�
• ¿Tenemos una capacidad productiva suficiente para poder absorber el incremento de demanda que pueda producirse?�
• ¿Estamos en el mercado adecuado? �• ¿Podrá la empresa adoptar la presencia en el
mercado que éste le demande tras la feria?�• ¿Existe una relación coste/beneficio razonable?�
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¿Aprovechamos bien nuestra asistencia a las ferias?�
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Si ya has decidido asistir, comienza a organizar:��- Comenzar mínimo dos meses antes.��- Estudiar bien los requerimientos de la
misma.��- Planificar:� calendario y actividades, � material informativo y promocional…���
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Si ya has decidido asistir, márcate unos objetivos.��
Y no olvides:��
- Enróllate con tus vecinos�- Se original�- Y que tu stand tenga algo diferente a los del resto�- No esperes en el stand, sal a buscar clientes��
Y lo mas importante…�
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“En una semana se han olvidado de ti”�
- Cada día procesa tus tarjetas. �- Manda un mail al final de la jornada. “Gracias
por visitarme”.�- A la semana, como máximo, manda un nuevo
mail. �- Teniendo en cuenta la actitud de cada persona,
visítalos en los siguientes 15 días.�- Apoyo directo con presentaciones de producto.�
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Comunicación nacional e internacional �del trabajo que realizamos. ��• bien desde nuestra empresa o bien, �• utilizando empresas externas. �
��“No se lo cuentes, Escríbeselo al Mundo”.�
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�1.- Generar contenido de alto valor�
para informar a nuestros seguidores. �Nadie mejor que nosotros para informar �
a un internauta interesado.����
2.- Buscar sinergias en otros sectores �para sumar y multiplicar recursos. �
�En nuestro caso, recetas, tapas, cocina…�
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�Utiliza los medios y recursos del estado o
de la comunidad, que están a nuestra disposición por el mundo (Embajadas,
Cervantes, etc..)��
La innovación continua en��
“Desarrollar Empresa”��
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Unejemplo…
RUSIA
Web con 1500 suscriptores: www.laantigua.ru�Gastronomía española: www.pastora-club.com�Fusión de cultura y gastronomía: www.aventura-club.com�Facebook: Mas de 36.000 fans��Eventos y encuentros gastronómicos: fusión de dos culturas�� video
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¿Y ahora qué?�
video
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#LaAntiguaEduca: ��- En colaboración con la Universidad
de Salamanca nos desplazamos hasta los colegios para que los niños vivan el mundo del queso. �
�- Escuelas de Hostelería. Cursos de
fabricación, corte y cocina de queso���
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#Quesococina��- “Tapas” con queso, cocina con
grandes chef�- #LaMesadeLaAntigua �
#Quesoturismo��Utiliza tu empresa y tu producto para desarrollar tu entorno: jamonturismo, oleoturismo�
![Page 39: Presentación MBA de Salamanca.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042619/58703e671a28ab4e2c8b595f/html5/thumbnails/39.jpg)
Yo No se..� Yo No puedo..� Yo No Quiero..���
video
![Page 40: Presentación MBA de Salamanca.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042619/58703e671a28ab4e2c8b595f/html5/thumbnails/40.jpg)
¿Estas � Seguro� De� Lo � Que� Dices?:� ¿O Son Excusas?����
![Page 41: Presentación MBA de Salamanca.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042619/58703e671a28ab4e2c8b595f/html5/thumbnails/41.jpg)
Gracias…�
@queseru @quesoslaan1gua
#quetelodenconqueso�
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